Размещено на http://www.allbest.ru/

Оглавление

Введение

1. Сущность организационно-экономического механизма оптовой торговли

1.1 Роль и назначение оптовой торговли в распределении товаров

1.2 Современное состояние и перспективы развития оптовой торговли

1.3 Основные формы оптовой торговли

1.4 Организация хозяйственных связей при осуществлении оптовой торговли

1.5 Система основных показателей деятельности оптовых предприятий

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

2.1 Организационная характеристика предприятия

2.2 Экономическая характеристика предприятия

3. Практическая оценка организации оптовой торговли на примере предприятия ОАО «Кирово-Чепецкий хлебокомбинат»

3.2 Организация оптовой торговли ИП Соколова Д.А. «Сервисный Центр Канцтоваров»

4. Пути повышения эффективности организации коммерческой деятельности ИП Соколова Д.А. «Сервисный Центр Канцтоваров»

Заключение

Библиографический список

Введение

Переход к рыночным отношениям в экономике России ставит по новому и расширяет возможности деятельности предприятия как основного звена.

За последние годы произошли заметные изменения в структуре оптового рынка. Так, существенно снизилась и продолжает снижаться доля бывших государственных оптово-посреднических организаций; одновременно существенно возросла доля новых посреднических структур. Все более отчетливо проявляется тенденция внутренних фирм на сложные потребительские рынки, соседних регионов.

Актуальность темы состоит в том, что торговая сфера деятельности активно развивается на данный момент и оптовая торговля имеет важное значение. Оптовая торговля заставляет производителей поднимать качество товаров для завоевания прочного места как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Целью данной курсовой работы является анализ организации оптовой торговли в рыночных условиях как сферы коммерции.

Для достижения поставленной цели в работе поставлены следующие задачи:

-- в теоретическом плане показать необходимость оптовой торговли на современном этапе, раскрыть основные категории и понятия по данному вопросу;

-- в аналитическом плане - дать организационно-экономическую характеристику исследуемого объекта, проанализировать финансово-экономическое состояние предприятия, провести работу по экономическому анализу оптового товарооборота;

-- в рекомендательном плане - провести анализ, экономическое обоснование предлагаемых мероприятий по совершенствованию деятельности предприятия, выявить основные резервы увеличения оптового товарооборота.

Предметом изучения данной курсовой работы является процесс организации оптовой торговли и его развитие.

Объектом исследования является деятельность Открытого Акционерного Общества «Кирово-Чепецкий хлебокомбинат».

Источники информации: учебная литература, справочные пособия, статистические данные, данные интернет.

Методы исследования: монографический, аналитический, статистический.

1. Сущность организационно-экономического механизма оптовой торговли

1.1 Роль и назначение оптовой торговли в распределении товаров

Исторический процесс развития товарного хозяйства способствовал обособлению сферы обращения и выделению в ней посреднических отраслей - оптовой и розничной торговли. Оптовая торговля предшествует розничной, в результате оптовой продажи товары не переходят в сферу личного потребления, они либо поступают в производственное потребление, либо приобретаются розничной торговлей для реализации населению. Понятие оптовой торговли и ее сущность на протяжении всего периода развития экономической теории является предметом исследования и изучения.

Так, одни исследователи предлагают разделять трактовку этого явления в широком и узком смысле.

Расширенное толкование означает, что покупатель приобретает товар не для собственного потребления, а для дальнейшей переработки или перепродажи с целью получения прибыли. В узком смысле оптовая торговля трактуется как деятельность специальных товарных предприятий внутренней торговли, при участии которых осуществляется акт обмена между продавцом и покупателем. Оптовая торговля, являясь важнейшим звеном свободного взаимодействия между участниками акта купли-продажи, реализует этот акт в крупных объемах, большими партиями товаров.

Другая часть ученых, в частности, профессор Зырянов А. В. предлагает рассматривать оптовую торговлю относительно макроэкономики и микроуровня экономики. Макроэкономический аспект организации оптовой торговли предполагает:

-- исследование внутриотраслевого состава сферы обращения;

-- анализ видового состава и структуры оптовых предприятий различных сфер экономики.

Микроэкономический анализ оптовой торговли охватывает изучение вопросов внутренней организации оптовых фирм и предприятий.

Оптовая торговля занимает важное место в экономике рыночных государств, так как имеет ряд преимуществ для производителей:

· поставляет товары без существенного изменения их внешнего вида - переработчикам, агентам по перепродаже и крупным потребителям;

· разгружает органы сбыта производителя, так как нет необходимости в оформлении множества накладных, счетов, бухгалтерских документов и другой документации;

· снижаются затраты, связанные с реализацией продукции, поскольку вместо большого количества мелких розничных торговцев, поставки осуществляются в адрес небольшого перечня крупных оптовых торговцев.

Таким образом, оптовый товарооборот представляет собой совокупный объем продажи товаров производственными и торговыми предприятиями, а также посредниками другим предприятиям и юридическим лицам для последующей реализации населению или для производственного потребления.

Роль и назначение оптовой торговли наиболее наглядно прослеживаются при рассмотрении ее функций.

На макроуровне оптовая торговля выполняет следующие функции:

1. интегрирующую - обеспечение взаимосвязи между партнерами по поставкам продукции, по нахождению оптимальных каналов сбыта продукции;

2. оценочную - определение уровня общественно необходимых затрат труда через ценообразование;

3. организующую и регулирующую - обеспечение рационального построения и гармоничного функционирования экономических систем с помощью импульсов, стимулирующих структурные изменения.

Макроэкономические функции оптовой торговли трансформируются на микроуровне в разнообразные функции оптовых торговых предприятий:

o экономическая интеграция территорий и преодоление пространственного разрыва;

o преобразование производственного ассортимента товаров в торговый;

o формирования товарных запасов для страхования от изменений спроса на товары;

o сглаживание цен;

o хранение;

o доработка, доведение товара до требуемого качества;

o фасовка и упаковка;

o кредитование своих клиентов, особенно мелких розничных предприятий;

o маркетинговые исследования рынка и организация рекламных кампаний.

Функции оптовой торговли можно подразделить также на два вида: традиционные - главным образом организационно-технические (организация оптовой купли-продажи, складирования, хранения запасов, преобразования ассортимента товаров, их транспортировка) и новые - возникающие под влиянием развития рынка. Развитие рыночных отношений способствует возникновению новых элементов в деятельности оптовых предприятий. Например, предоставление разнообразных услуг по управлению и консалтингу своим клиентам. В перечень специализированных услуг входят консультации по эксплуатации товаров, особенно технически сложных, их ремонту и гарантийному обслуживанию.

Организация оптовой купли-продажи является одной из важнейших функций оптовой торговли с тех пор, как в процессе общественного разделения труда она обособилась в самостоятельную подотрасль торговли. При контакте с производителями продукции оптовые посредники выступают в роли представителей спроса, а предлагая товары покупателям, они действуют от лица производителя. С помощью оптовой торговли покупатель в лице розничной торговли экономит время, так как освобождается от закупок у множества производителей, снижает материальные затраты, связанные с хранением, формированием ассортимента товаров и их доставкой.

Общеизвестным фактом является то, что хранение запасов на оптовом предприятии обходится значительно дешевле, чем их размещение в розничной сети. Особенно большое значение имеет хранение оптовыми организациями товаров, производство и спрос на которые носят сезонный характер. К сожалению, пропорции размещения запасов в оптовой и розничной торговле в РФ далеко не оптимальные. Рассматривая в этой связи опыт хранения товаров в зарубежных странах, следует отметить, что оптовому звену принадлежит ведущая роль в накоплении товарных запасов. Оптовые организации более приспособлены для специализированного выполнения функций хранения. Розничные предприятия, укрепив связи с оптовыми поставщиками, освобождаются от операций по содержанию значительной части товарных запасов. При этом сокращаются размеры подсобных помещений магазинов, следовательно, увеличивается площадь торговых залов, снижается численность персонала, обслуживающего ранее примагазинные склады.

Передача на хранение оптовым предприятиям готовой продукции, сырья, материалов выгодна и промышленным компаниям, особенно имеющим сезонный цикл производства.

С функцией хранения продукции связана функция преобразования ассортимента. В перечень операций, объединенных в данной функции, входят:

· подсортировка товаров, их комплектация;

· дробление и укрупнение партий продукции, ее стандартизация.

Таким образом, оптовые предприятия преобразуют промышленное предложение товара в ассортиментные группы, соответствующие спросу отдельных покупателей.

Потребность в выполнении данной функции особенно актуальна в современных условиях, когда из-за развития специализации производство эффективно лишь при выпуске массовых партий товаров, а потребление все в большей степени характеризуется ростом номенклатуры при небольших объемах закупок отдельных товаров.

Оптовые предприятия организуют завоз товаров в различные районы страны, благодаря чему совершенствуется территориальное разделение труда. Осуществление транспортной функции оптовой деятельности проявляется при доставке товаров со складов предприятий в розничную сеть или внерыночным потребителям своего региона.

Указанные выше функции осуществляются оптовыми предприятиями с момента их возникновения, то есть обособления в сфере обращения. В то же время дальнейшее развитие и совершенствование деятельности оптовых предприятий невозможно без выполнения раннее нетрадиционных для них задач, возникающих под влиянием требований рынка.

В частности, оптовая торговля призвана стать центром сосредоточения и передачи информации по вопросам исследования рынка, то есть призваны выполнять информационную функцию. Оптовые предприятия, используя свое положение пункта пересечения информационных потоков, способны в полном объеме обеспечить сбор, накопление, обработку коммерческой информацией и, обобщив и проанализировав ее, передать поставщику или покупателю.

Маркетинговые исследования с целью изучения рынка и дальнейшей передачи этой информации включают следующие элементы: определение емкости рынка, характеристику рыночной ситуации, изучение возможности рынка, определение текущих и перспективных потребностей покупателя, и другие.

Большое значение имеет развитие такой функции оптовой торговли, как коммерческое кредитование, финансирование сделок. В практической деятельности оптовые фирмы зачастую финансируют производителя, предоставляя ему заказ на определенный товар с гарантией его реализации и оплачивая в виде аванса часть заказанной партии продукции. Что касается розничных организаций, то здесь оптовые предприятия осуществляют финансирование, реализуя им товар с отсрочкой платежа.

Условия предоставления кредитов разнообразны. Они зависят от величины торговой сделки, кредитоспособности покупателя, качества реализуемого товара, экономической конъюнктуры.

Важным направлением развития функции оптовой торговли в процессе формирования рыночных отношений является развитие услуг по управлению и консалтингу.

Таким образом, среди основных задач, которые должна решать оптовая торговля, на первый план выступают следующие:

1) сбор и создание банка данных конъюнктурного исследования рынка с текущими и перспективными прогнозами состояния спроса и предложения на продукцию производственно-технического назначения и товары народного потребления;

2) размещение производства товаров в четком соответствии с действительными запросами потребителей по ассортименту, количеству, качеству;

3) своевременное, ритмичное, качественное обеспечение потребителей в соответствии с полученными заказами, договорами и контрактами;

4) формирование товарных запасов и организация складского хранения в целях оперативного маневрирования или в случае покрытия текущей и непредвиденной потребности заказчиков;

5) внедрение прогрессивных форм и методов оптовой торговли с использованием высокомеханизированных погрузочно-разгрузочных средств мобильного транспорта, высокоэффективных видов многооборотной тары;

6) широкое использование экономических методов регулирования и стимулирования всей системы взаимоотношений процесса оптовой торговли между поставщиками, посредниками и покупателями с сохранением достаточной доли коммерческого успеха для каждого;

7) получение максимально возможной совокупной экономии в результате снижения уровня издержек обращения на всех этапах реализации процесса оптовой торговли.

Несмотря на положительные явления в рыночной экономике, и прежде всего на ее коммерциализацию, демонополизацию и многочисленные возможности свободной конкуренции, современное состояние оптовой торговли нуждается и в решении ряда проблем, например такой проблемы как формирование элементов рыночной инфраструктуры.

Следовательно, актуальным вопросом является общая оценка деятельности оптовых предприятий РФ на современном этапе развития экономики.

1.2 Современное состояние и перспективы развития оптовой торговли

Развитие оптовой торговли - это неминуемое следствие и, одновременно, один из главных показателей зрелости рынка.

В своем развитии сектор оптовой торговли проходит несколько стадий развития. В настоящее время российский сектор оптовой торговли также как и розница находится на стадии роста. Ожидается, что с развитием сектора розничной торговли и производства, розничные и производственные компании, укрупняясь, будут развивать собственные подразделения, занимающиеся дистрибуцией. При этом компании оптового сектора будут либо интегрироваться в розницу, либо фокусироваться на логистических услугах, работе с малыми компаниями (производственными и розничными), нишевым ассортиментом или удаленными территориями.

На данном этапе государственное регулирование сектора оптовой торговли практически отсутствует, рынок представлен большим количеством компаний, ни одна из которых не является явным лидером.

В 2011 году выручка организаций отрасли торговли демонстрировала один из самых высоких темпов роста, который составил 7,1%, уступая только таким отраслям, как нефтяная и нефтегазовая промышленность (22,3%), машиностроение (8,9%), черная и цветная металлургия (8,5%) и розничная торговля (7,2%).

Рис. 1. Рейтинг отраслей по совокупной выручке организаций РФ

Общее количество хозяйствующих субъектов сектора торговли на конец 2010 года составило 605,4 тыс., что на 8% больше, чем в прошлом году (на конец 2009г. - 560,5 тыс.). Вклад сектора экономики в ВВП РФ так же оставался достаточно стабильным на протяжении последних лет и в начале 2011 года составил 10,1%. При этом занятость в отрасли торговли увеличивалась с 2595 тыс. человек в 2010 году до 2689,2 тыс. человек в 2011 году.

За последние годы произошли заметные изменения в структуре оптового рынка. Так, существенно снизилась и продолжает снижаться доля бывших государственных оптово-посреднических организаций; одновременно существенно возросла доля новых посреднических структур. Все более отчетливо проявляется тенденция внутренних фирм на сложные потребительские рынки соседних регионов.

Структура оптовой торговли на 2010 год более или менее однородна с некоторым доминированием трех основных направлений. Около 20,0% выручки создается за счет продаж непродовольственных товаров, порядка 18% - за счет продажи несельскохозяйственными продуктами и чуть более 15% - за счет продовольственных товаров.

Основной показатель хозяйственной деятельности организаций оптовой торговли - оптовый товарооборот. Он представляет собой продажу товаров народного потребления и производственного назначения для последующей реализации населению, а также поставку для внерыночных потребителей и экспорта. Оптовый товарооборот отражает переход товаров из сферы производства в сферу обращения и их движение внутри сферы обращения.

Таблица 1. Оборот оптовой торговли по Российской Федерации, млрд. руб.

Годы	Оборот оптовой торговли - всего	в том числе организаций оптовой торговли
2003	8 887,7	7 249,6
2004	11 422,9	9 170,5
2005	15 626,0	11 007,5
2006	19 921,8	14 758,0
2007	24 015,6	19 604,6
2008	31 136,4	25 549,6
2009	28 258,8	23 514,8
2010	32 153,5	25 955,6
2011	39 521,5	31 514,6

Оборот оптовой торговли организаций оптовой торговли в 2010г. составил 25955,6 млрд. рублей, или 99,5% к уровню 2009г., в 2011 году эта цифра выросла до 31514,6 млрд. руб.

На этой таблице видно, что после начавшегося кризиса постигшего РФ в 2008 году, к 2009 году показатели снизились на 9,8% и составили 23 514,8 млрд. руб.

Из анализа текущего состояния сектора торговли в РФ можно сделать вывод о том, что он представляет значительные возможности для дальнейшего роста и развития при условии обеспечения достаточной инвестиционной привлекательности. Эти возможности связаны, в первую очередь, с увеличением общего количества торговых площадей, увеличением доли современных форматов, увеличением консолидации отрасли, увеличением конкуренции между торговыми компаниями, развитием удаленных каналов продаж.

Реализация этих возможностей приведет к большому количеству положительных эффектов для экономики и населения страны:

· росту эффективности сектора торговли и его поставщиков,

· росту географической и ценовой доступности товаров,

· увеличению ассортимента и качества сервиса в торговле,

· росту инвестиций,

· выручке торговых и производственных предприятий,

· росту налоговых поступлений,

· снижению доли контрафактной продукции, нарушений условий хранения, транспортировки и продажи товаров и др.

Успешной реализации этих возможностей может помешать ряд проблем, препятствующих развитию сектора торговли в России:

1. Чрезмерное регулирование некоторых аспектов торговой деятельности. Существует ряд аспектов торговой деятельности, в которых присутствует чрезмерное регулирование, не обязательное для достижения целей государства по прозрачности бизнеса и/или безопасности для потребителей, но создающее дополнительные барьеры, в том числе коррупционные, для предпринимателей.

2. Недостаток внимания отдельным аспектам торговли. При чрезмерном регулировании ряда аспектов торговой деятельности, другие аспекты регулируется недостаточно. Например, интернет-торговля регулируется относительно слабо, результатом этого может послужить опасность для жизни и здоровья потребителей. Существует проблема не только с нормативно-правовым регулированием, но и с правоприменительной практикой. Контролирующие организации часто склонны сильнее проверять деятельность крупных и относительно прозрачных компаний, чем малых и «серых», хотя нарушений в деятельности последних в среднем значительно больше.

3. Злоупотребление полномочиями. Злоупотребление местными властями своими полномочиями - одно из главных препятствий для развития торговли в РФ. Местные власти часто имеют личную заинтересованность в бизнесе региональных оптовых компаний и препятствуют конкуренции, затягивая выдачу лицензий, разрешений на строительство и др. новым игрокам.

4. Проблемы, связанные с недостаточностью инфраструктуры. Под инфраструктурой в данном случае понимаются не только базовые инфраструктурные объекты, такие как дороги, порты, склады, торговые объекты, сети электроснабжения, но и инфраструктура услуг для сектора торговли, включающая наличие необходимого количества высокоразвитых логистических компаний, дистрибуторов и оптовых поставщиков, сертифицирующих и лицензирующих организаций, компаний, работающих на рекламном рынке, образовательных учреждений.

Исходя из анализа проблем, стоящих перед сектором торговли в РФ, можно сформулировать 7 ключевых задач стратегии:

· Повышение эффективности регулирования сектора торгов

· Развитие инфраструктуры торговли

· Стимулирование развития торговли в малых и отдаленных населенных пунктах

· Снижение кадрового дефицита в торговле

· Обеспечение необходимого уровня конкуренции

· Поддержка развития малого и среднего бизнеса без ограничения развития сетей

· Стимулирование развития удаленных каналов продаж

1.3 Основные формы оптовой торговли

Способы закупки товаров, работа с партнерами, особенности преодоления пространства и времени, оформление ассортимента, технические и социальные изменения привели к появлению различных форм оптовой торговли и видов предприятий-оптовиков. На современном этапе в российской экономике оптовая торговля имеет влиятельное значение.

Оптовая торговля охватывает практически все виды продукции производственно-технического назначения и индивидуального потребления, реализуемые через рынок, и находится в центре хозяйственных связей, осуществляемых оптово-посредническим звеном как с производством, так и с потребителями. Она является важнейшим опосредованным звеном между сферами производства и потребления в процессе воспроизводства.

В зависимости от положения оптовой торговли в сбытовой цепи выделяют следующие виды:

-- торговля через оптовую закупочную сеть. Осуществляет закупку урожая сельскохозяйственных культур, сырьевых материалов и других подлежащих складированию товаров, таких как зерно, хлопок, шерсть, металлы;

--торговля по производственным связям. Она обычно соединяет две последовательные стадии производственного процесса, особое значение она имеет в торговле черными металлами;

--оптовая торговля сырьем и материалами для последующей реализации через розничную сеть.

По ассортименту реализуемой продукции различают следующие виды оптовой торговли:

-- оптовая торговля товарами широкого ассортимента;

-- специализированная оптовая торговля, формируется небольшой, но углубленный ассортимент различного качества одной торговой группы.

В настоящее время оптовая торговля имеет следующие основные формы: транзитная, когда оптовая база продает товары без завоза на свои склады, сразу конечному покупателю, и складская, когда реализация товаров осуществляется непосредственно со своих складов.

Транзитная форма товарооборота подразделяется на:

-- товарооборот с участием в расчетах (оплаченный или с вложением собственных средств);

-- товарооборот без участия в расчетах (неоплаченный, но организуемый).

При транзите с участием в расчетах торговая фирма оплачивает поставщику стоимость отгруженного товара, которую затем получает от своих покупателей. При транзите без участия в расчетах поставщик предъявляет оплате счета не оптовой фирме, а непосредственно получателю. При организации транзитного оборота оптовая фирма выполняет посредническую роль между поставщиками и получателями за отдельную плату. При этом она заключает с поставщиком и получателем продукции договоры, контролирует выполнение договоров. Трудоемкость транзитной формы товарооборота значительно ниже складского, поэтому при относительно высоких размерах наценок он выгоден для оптовых баз.

При складской форме торговли используются следующие методы оптовой продажи товаров со склада:

-- личная отборка товаров покупателями;

-- подборка товаров в соответствии с заявками; заказами, оформленными письменно, по телефону, телеграфу со стороны потребителей;

-- привлечение при формировании портфеля заказов многочисленных торговых агентов;

-- посылочная форма торговли и торговля через автосклады.

Продажа товаров с личной отборкой покупателя практикуется, как правило, по изделиям сложного ассортимента (автомобили, мебель и другое), когда нужен выбор с учетом цвета, модели, рисунка. Для удобства покупателей многие оптовые фирмы имеют выставочные залы для выкладки товарных образцов и их презентации.

Достаточно перспективной формой складской торговли является продажа товара через автобазы. С помощью автосклада можно наладить эффективное снабжение мелких и отдаленных магазинов с одним продавцом, не закрывая их на время выезда продавца за товаром.

Посылочная торговля обеспечивает население в форме индивидуальной или рыночной торговли через магазины оптовой посылочной торговли.

Посылочная торговля имеет довольно широкую перспективу и прежде всего по обеспечению отдаленных населенных пунктов. Оптовые базы осуществляют и многочисленные формы розничной торговли через собственную сеть магазинов, павильонов и палаток.

Исследуя конкретные виды предприятий, действующих на оптовом рынке, необходимо учитывать, что в реальной рыночной среде имеется ряд руководителей предприятия, отличающихся между собой специфическими, организационными, технико-технологическими функциями и масштабами деятельности.

В настоящее время выделяют следующие организационные формы оптовой торговли:

-- коммерческо-посреднические формы;

-- оптовые базы;

-- оптовые магазины;

-- управление производственно-технической комплектацией;

-- торговые дома;

-- аукционы;

-- ярмарки;

-- лизинговые компании;

-- товарные биржи;

-- брокерские конторы (фирмы, брокеры);

-- дилерские конторы (фирмы, дилеры);

-- коммивояжеры;

-- торговые и промышленные агенты;

-- торговые палаты.

Каждое из вышеуказанных предприятий выполняют соответствующие функции.

Продажа товаров на оптовых рынках регулируется гражданским законодательством, в основе которого лежит признание равенства участников хозяйственных отношений, неприкосновенности их собственности, свободы выбора партнеров, недопустимости вмешательства в коммерческую деятельность.

1.4 Организация хозяйственных связей при осуществлении оптовой торговли

В процессе товарного обмена между покупателями и продавцами возникают определенные хозяйственные связи, которые представляют собой совокупность организационных, правовых, экономических взаимоотношений, возникающих между партнерами бизнеса.

Рациональные хозяйственные связи являются условием динамичного развития оптовой торговли и сбалансированности спроса и предложения.

В зависимости от участия посредников в организации хозяйственных связей, они делятся на:

- прямые - то есть основные условия поставки согласовываются непосредственно между покупателем и продавцом.

- опосредованные - то есть, хозяйственные связи, при которых предполагается та или иная степень участия посредника, через которого определяются условия поставки товара.

В зависимости от длительности налаженных отношений, хозяйственные связи делятся на:

- краткосрочные - постоянно изменяются, заключение хозяйственных договоров носит вероятностный характер;

- длительные - поставки продукции одному и тому же покупателю одним и тем же продавцом, осуществляющиеся в течение нескольких лет.

Хозяйственные связи юридически установлены, когда между продавцами (посредниками) и потребителями (покупателями) заключены хозяйственные договора.

При организации оптовой торговли применяются договоры поставки и договоры купли-продажи.

Купля-продажа отличается от поставки тем, что, во-первых, товары сдаются покупателю тот час же по заключении договора, а в случае поставки - через определенный срок. Во-вторых, тем, что предметом купли-продажи является определенный товар, существующий и принадлежащий предприятию-продавцу в момент заключения договора, предметом же поставки может быть товар, определенный в момент заключения договора только количеством и качеством, либо вообще еще не изготовленный.

Договор поставки определяется как договор, в соответствие с которым поставщик-продавец обязуется передать в обусловленные срок закупленные им товары покупателю для использования в предпринимательской деятельности или в иных целях, не связанных с личным, семейным и иным подобным использованием.

При осуществлении сделок основным документом является договор, регламентирующий отношения партнеров. Договор выполняет следующие функции:

-юридически закрепляет отношения между партнерами;

-устанавливает порядок и способы выполнения обязательств;

-предусматривает способы защиты обеспечения обязательств.

При организации хозяйственных связей большое значение имеет правильный выбор поставщика. Правильный выбор поставщика в условиях рынка - дело весьма сложное и ошибка здесь может дорого стоить предприятию. Выбор поставщиков необходимо начать с анализа потребностей предприятия и возможностей удовлетворить их на рынке.

После изучения рынка нужно составить спецификации на необходимые товары. Далее составляется список возможных поставщиков для каждого вида товаров.

Какое число поставщиков должно участвовать в выполнении заказа на каждый товар, зависит от конъюнктуры рынка, от количества требуемых товаров. Если предприятие закупает товар у одного поставщика, то можно наладить тесные деловые контакты и установить взаимовыгодные формы деловых торговых отношений, связанные с предоставлением потребителям скидок и дополнительными формами обслуживания.

Источником информации для составления списка поставщиков является изучение рынка товаров. Когда поставщиков немного, критериями выбора наиболее подходящего из них сравнительные цены на закупаемые товары, качество товаров, надежность поставщиков. Выбирается поставщик, в наиболее полной степени соответствующий названным критериям.

Когда поставщиков много, то выбор наиболее подходящего целесообразно проводить в два этапа:

1. На первом этапе производится предварительный отбор поставщиков. После анализа поставщиков часть из них, не соответствующая требованиям потребителей, исключается из списка.

2. На втором этапе используется более расширенный перечень критериев поставщиков.

При закупке товаров, предприятие оптовой торговли вступает со своими партнерами в расчетные отношения. Эти отношения базируются на обязательствах покупателей оплатить в установленные сроки стоимость полученных товаров, а так же на праве поставщика требовать платеж от покупателя.

Формы и порядок расчетов предприятий со своими контрагентами определяются законодательством Российской Федерации и обязательно должны быть предусмотрены в договоре. Расчеты между оптовыми предприятиями, как правило, осуществляются в безналичном порядке через банк путем перечисления денег со счета покупателя на счет поставщика.

Кроме того, могут использоваться и наличные расчеты.

При безналичных расчетах прежде всего используются платежные поручения, а так же аккредитивы, чеки. По согласованию между поставщиком и покупателем проводятся зачеты взаимных задолженностей, причем банки могут не принимать в этом участия.

Одной из самых распространенных норм расчетов при закупке товаров являются расчеты платежными поручениями, которые принимаются банками только при наличии денег на счетах плательщика. Платежные поручения, как и другие расчетные документы, заполняются печатным текстом, без помарок, на бланке установленной формы и представляются в банк в течение 10 суток со дня выписки. В соответствии с действующим в Российской Федерации Положении о безналичных расчетах существуют срочные, досрочные, отсроченные расчеты платежными поручениями. Срочными платежами являются платежи после отправки товаров, а так же авансовые. Досрочные и отсроченные платежи должны предусматриваться в договоре.

Если поставщик и покупатель товаров сомневаются в платежеспособности и надежности друг друга, то наиболее удобной формой расчета является аккредитив. Аккредитив предназначается для расчетов только с одним поставщиком. Порядок расчетов и срок действия аккредитива определяется в договоре между поставщиком и покупателем (плательщиком), причем обязательно указывается наименование банка плательщика, полный перечень и точная характеристика документов, представленных поставщиком для получения средств по аккредитиву, вид аккредитива, способ его исполнения, сроки предоставления документов.

Аккредитивы бывают следующих видов:

- покрытые (депонированные);

- непокрытые (гарантные);

- отзывные;

- безотзывные.

Наиболее часто в практике применяются покрытые аккредитивы.

Для открытия покрытого аккредитива банк-эмитент перечисляет средства плательщика или предоставленный ему кредит в распоряжение банка-поставщика на весь срок действия обязательства.

Для осуществления безналичных расчетов между поставщиком и покупателем могут использоваться так же чеки. В случае расчета чеками ускоряется оплата, и поставщик имеет меньший риск неполучения денег за проданную продукцию. Чек должен быть предъявлен к оплате в банк в течение 10 дней, не считая дня его выписки.

1.5 Система основных показателей деятельности оптовых предприятий

Совокупность показателей деятельности оптового предприятия определяется нормативными актами государства, в котором оно функционирует. Основными финансово-экономическими показателями оптового предприятия в России являются - товарооборот, валовой доход, издержки обращения, балансовая прибыль.

Целью предприятия является получение прибыли, которая в оптовой торговле образуется за счет превышения доходов над издержками (расходами).

Доходы от оптовой деятельности предприятия складываются из разницы между ценой приобретения товара у производителя и ценой реализации товара покупателю или оптовой наценкой (надбавкой). В настоящее время величина наценки устанавливается на договорных началах между продавцом и покупателем.

Дополнительным источником дохода оптового предприятия может быть оплата услуг, которые оно представляет своим клиентам. Главной функцией оптового предприятия является продажа товаров покупателям, следовательно, объемы этих продаж, или оптовый товарооборот характеризует объем деятельности предприятия в целом.

Развитию товарооборота торговых предприятий придается большое значение в экономической и социальной политике страны. Это связано с тем, что товарооборот характеризует масштабы и уровень удовлетворения спроса населения на товары, стимулирует развитие производства и способствует ускорению оборота капитала производственных предприятий, в значительной степени определяет масштабы внешнеэкономической деятельности денежного оборота и других макроэкономических показателей. Не меньшую роль играет товарооборот и в деятельности конкретных торговых предприятий.

Оптовый товарооборот - продажа товаров торговыми предприятиями другим предприятиям, использующим эти товары, либо для последующей реализации, либо для производственного потребления в качестве сырья, материалов, либо для материального обеспечения хозяйственных нужд.

Оптовый товарооборот в зависимости от назначения делится на:

1. оптовый товарооборот по реализации - это продажа товаров предприятиям розничной торговли, общественного питания, поставки внерыночным потребителям, на экспорт и по клирингу.

2. внутрисистемный оптовый товарооборот - отпуск товаров предприятием по поручению других непосредственно рыночным и внутрирыночным потребителям. Это движение товаров между звеньями оптовой торговли.

Оптовая реализация может производиться со склада предприятия или минуя склад, непосредственно в адрес покупателя. Объем оптовой продажи со склада называется складским товарооборотом, а без завоза на склад - транзитным товарооборотом. Сумма складского и транзитного товарооборота составляет общий или валовой товарооборот оптового предприятия.

Транзитный оптовый товарооборот в свою очередь делится на:

1. транзитный товарооборот без участия в расчетах (организуемый);

2. с участием в расчетах.

Иными словами, предприятие участвует в этом процессе либо как посредник, получающий за организацию продвижения товара комиссионное вознаграждение, либо как собственник, оплачиваемый стоимость товара.

К показателям, характеризующим товарооборот оптового предприятия, относятся:

--объем товарооборота в стоимостном выражении в текущих и сопоставимых ценах;

--ассортиментная структура товарооборота по отдельным группам товаров в стоимостном и относительном выражении (проценты);

--прирост товарооборота характеризует изменение как валового товарооборота, так и по отдельным видам и формам;

--однодневный объем товарооборота;

--объем товарооборота в расчете на одного работника, в том числе работника торговой группы;

--объем товарооборота на один квадратный метр общей площади, в том числе торговой площади;

--время обращения товаров (дни оборота);

--скорость товарооборота (число оборотов).

Важным моментом управления товарооборота оптового предприятия является его экономический анализ.

Анализ оптового оборота включает три раздела:

1) анализ объема и структуры оборота;

2) анализ оптовых закупок (поступление товаров);

3) анализ товарных запасов.

Как отмечалось ранее, кроме показателя оптового товарооборота, который имеет особое значение и специфику в систему показателей деятельности оптового предприятия входят: валовой доход, издержки обращения, прибыль.

Сумма доходов торгового предприятия, полученная из всех источников и по всем видам хозяйственных операций, образует его валовой доход. Валовой доход оптового предприятия включает следующие основные группы доходов:

1. Доходы от реализации товаров и платных торговых услуг - являются основным видом доходов предприятия оптовой торговли, непосредственно связанных с отраслевой спецификой его деятельности. Источником формирования доходов от реализации товаров является торговая наценка, выступающая как разница между продажной и покупной ценой реализуемых товаров. Совокупность доходов от реализации товаров и платных торговых услуг формирует на торговом предприятии валовой доход от торговой деятельности.

2. Доходы от реализации продукции неторговой деятельности формируются за счет реализации товаров, работ, услуг вспомогательных и обслуживающих производств оптового предприятия.

3. Доходы от реализации другого имущества формируются за счет выручки от продажи отдельных видов основных фондов, нематериальных активов, ценных бумаг, валютных ценностей и других видов материальных и финансовых активов оптового предприятия.

4. Доходы от внереализационных операций формируются за счет поступления средств, не связанных непосредственно с реализацией товаров и платных торговых услуг, другой продукции или имущества торгового предприятия: доходы от паевого участия данного предприятия в деятельности других предприятий, доходы от ценных бумаг и другие.

Основу формирования валового дохода торговых предприятий, составляют доходы от торговой деятельности, поэтому в процессе управления доходами на предприятии им отводится главная роль.

Доходы от реализации товаров выражаются следующими основными показателями:

1.Суммой дохода от реализации товаров - она характеризует общий размер торговых надбавок, полученных в процессе реализации товаров в определенном периоде;

2.Уровнем доходов от реализации товаров - он определяется по формуле:

Уд = Др/Р*100% (1)

Уд - уровень доходов от реализации товаров, в %;

Др - общая сумма доходов от реализации товаров в определенном периоде;

Р - общий объем реализации товаров в этом же периоде (товарооборот).

3.Средним уровнем торговой надбавки - он определяется по формуле:

Утн = Др/(Р-Др)*100% (2)

Утн - средний уровень торговой надбавки, %.

Процесс движения товаров от производителя до потребителя связан с различными затратами живого и общественного труда, представляющие собой издержки обращения.

Издержки обращения представлены системой следующих показателей:

1.Абсолютная сумма издержек обращения;

2.Относительный уровень издержек обращения, который рассчитывается по следующей функции:

Уио = ? ИО/Р*100% (3)

Уио - относительный уровень издержек обращения, %;

?ИО - абсолютная сумма издержек обращения за определенный период времени;

Р - товарооборот оптового предприятия за тот же период времени.

В условиях рыночной экономики возрастает значение коммерческой деятельности с целью получения максимальной прибыли для удовлетворения материальных и социальных потребностей работников и развития предприятия.

Прибыль представляет собой конечный финансовый результат хозяйственной деятельности оптового предприятия. Однако финансовым результатом может выступать не только прибыль, но и убыток, возникший, например, по причине чрезмерно высоких затрат или недополученных доходов от реализации товаров в связи с уменьшением объема поставок товаров, снижением покупательского спроса.

В упрощенном виде прибыль - разница между валовым доходом и издержками обращения.

Прибыль является одним из важнейших оценочных показателей, характеризующим результат хозяйственной деятельности предприятия.

При рыночной экономике результаты деятельности оцениваются системой показателей, основным среди которых является рентабельность, определяемая как отношение прибыли к одному из показателей функционирования оптового предприятия (товарооборот, собственный капитал, валовой доход, издержки обращения, основные фонды и другие показатели).

Наряду с показателями товарооборота капитала основных и оборотных средств для расчета уровня рентабельности применяются и другие показатели: торговая площадь, численность персонала, издержки обращения, каждый из которых подчеркивает предельный аспект результатов деятельности торгового предприятия.

Изучение системы показателей деятельности оптового предприятия следует проводить в динамике, в сравнении с показателями других аналогичных торговых предприятий.

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

2.1 Организационная характеристика предприятия

Индивидуальное предпринимательство (ИП) Соколова Дмитрия Анатольевича было создано в 2001 году в г. Кирове. Индивидуальный предприниматель осуществляет предпринимательскую деятельность на основании свидетельства, выданного налоговыми органами г. Кирова.

Индивидуальный предприниматель Соколов Д.А. является физическим лицом, руководствуется в своей деятельности Федеральным Законом РФ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» N 129-ФЗ, Гражданским кодексом РФ, другими федеральными законами РФ, а также отдельными постановлениями Правительства РФ. Индивидуальный предприниматель Соколов Д.А. осуществляет учет по единому налогу на вмененный доход, также имеет свою печать с полным наименованием, необходимые штампы, действует на принципах хозяйственного расчета.

В частной собственности индивидуального предпринимателя Соколова Д.А. находится оптовый магазин канцтоваров, бытовой химии и прочих расходных материалов.

В течение 12 лет предприятие осуществляет оптовую продажу канцелярских товаров, бытовой химии, расходных материалов. Благодаря профессионализму и многолетнему опыту предприятию индивидуального предпринимателя Соколова Д.А. за этот период времени удалось завоевать доверие у своих партнеров и клиентов.

Основным направлением деятельности предприятия является обеспечение офисов канцтоварами, бумагой, хозтоварами, бытовой химией, прочими расходными материалами.

Главной задачей индивидуального предпринимателя Соколова Д.А. является получение прибыли. С этой целью ИП Соколова Д.А. заключает договоры с поставщиками продукции и клиентами. Имущество индивидуального предпринимателя Соколова Д.А. принадлежит на праве полного хозяйственного ведения, т. е. он отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. На предприятии осуществляется бесплатная доставка товара, действует безналичный расчет. Также предоставляется отсрочка платежа.

Рис. 4. Схема предприятия ИП Соколова Д.А.

Директор предприятия руководит производственно-хозяйственную и финансово-экономическую деятельность предприятия, организует взаимодействие всех отделов, принимает меры по обеспечению здоровых и безопасных условий труда на предприятии, контролирует соблюдение законности в деятельности всех служб.

Бухгалтер выполняет работу по ведению бухгалтерского учета имущества, обязательств и хозяйственных операций, производит начисление заработной платы рабочих и служащих, осуществляет прием и контроль первичной документации по соответствующим участкам бухгалтерского учета и подготавливает их к счетной обработке.

Менеджер по закупкам ведет поиск поставщиков, обеспечивает наличие товара по своим товарным группам в оптимальном количестве и ассортименте, проводит переговоры с поставщиками и согласовывает условия поставки с непосредственным руководителем, составляет заказы поставщикам, обеспечивает документальное оформление сделок.

Менеджер отдела продаж ведет поиск потенциальных клиентов, принимает и обрабатывает заказы клиентов, осуществляет информационную поддержку клиентов; согласовывает с клиентом условия по ценам, дате отгрузки и способу доставки продукции; обеспечивает своевременное поступление средств за реализованную продукцию.

Начальник транспортного отдела обеспечивает выполнение установленного плана перевозок с соблюдением требований безопасности движения, разрабатывает расписание маршрутов и обеспечивает их выполнение с соблюдением режима труда и отдыха персонала, занятого в перевозках, обеспечение соблюдение установочных норм расхода эксплуатационных и горюче-смазочных материалов.

2.2 Экономическая характеристика предприятия

Таблица 2. Экономические показатели предприятия ИП Соколова Д.А.

№ п/п	Показатели	2010	2011	2012	2011/2012, %
1	Выручка от продажи товаров, тыс. руб.	9120,8	10000,6	11320,7	113,2
2	Себестоимость товаров, тыс. руб.	6854,6	8141,3	9856,8	121,07
3	Коммерческие и управленческие расходы, тыс. руб.	683,2	735,1	803,9	117,67
4	Уровень расходов в % к выручке от продаж	7,49	7,35	7,1	94,79
5	Выручка от продаж на 1 рубль текущих затрат, руб.	0,83	0,89	0,94	113,25
6	Однодневный товарооборот, руб.	25,34	27,78	31,45	113,21
7	Среднесписочная численность работников - всего, чел	20	22	22	110
8	В том числе торгово-оперативного персонала, чел.	15	17	17	110
9	Общая площадь предприятия, кв. м.	230	230	230	100
10	В том числе торговая площадь, кв. м.	100	100	100	100
11	Выручка от продаж в расчете:
	На одного работника	456,04	454,57	514,58	112,84
9120,8	На одного работника торгово-оперативного персонала	608,05	588,27	665,92	109,52
10000,6	На 1 кв. м. общей площади	39,66	43,48	49,22	124,10
11320,7	На 1 кв. м. торговой площади	91,21	100,01	113,21	124,12
12	Фонд оплаты труда, тыс. руб.	638	780	893	139,97
13	Уровень фонда оплаты труда в % к товарообороту	7,00	7,8	7,89	112,71
14	Среднегодовая оплата труда 1 работника - всего, тыс. руб.	31,9	35,45	40,59	127,24
15	Товарооборот на 1 рубль расходов на оплату труда, руб.	14,3	12,82	12,68	88,67
16	Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	1750	1960	2173	124,17
17	Фондоотдача, руб.	5,21	5,1	5,21	100
18	Фондооснащенность, тыс. руб./чел.	87,5	89,09	98,77	112,88
19	Фондовооруженность, тыс.руб./чел.	116,67	115,29	127,82	109,56
20	Среднегодовая стоимость оборотных средств, оборотов	1240	1370	1070	86,29
21	Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, оборотов	7,36	7,3	10,58	143,75
22	Продолжительность одного оборота, дней	48,91	49,32	34,03	69,58
23	Средний товарный запас, тыс. руб.	763	946	1038	136,04
24	Оборачиваемость товарных запасов, число оборотов	11,95	10,57	10,91	91,3
25	Время обращения товаров, дни	30,13	34,06	33,0	109,53
26	Валовый доход - всего, тыс. руб.	2266,2	1859,3	1463,9	64,6
	На одного работника	113,31	84,51	66,54	58,72
	На 1 рубль расходов на оплату труда	3,55	2,38	1,64	46,2
	На 1 кв. м. общей площади	9,85	8,08	6,37	64,67
27	Валовый доход в % к выручке от продаж, %	24,85	18,59	12,93	52,03
28	Прибыль от продаж, тыс. руб.	1583	1124,2	660	41,69
	На одного торгового работника	79,15	51,1	30	37,9
	На 1 кв. м. торговых площадей	15,83	11,24	6,6	41,69
29	Прибыль от продаж в % к выручке от продаж, %	17,36	11,24	5,83	33,58
30	Рентабельность текущих затрат, %	23,09	13,81	6,7	29,02
31	Рентабельность продаж, %	17,36	11,24	5,83	33,58
32	Чистая прибыль, тыс. руб.	8437,6	9265,5	10516,8	124,64
33	Рентабельность совокупного капитала, %

Изучив основные экономические показатели можно сделать вывод о том, что выручка от реализации продукции в течение анализируемого периода растет и с 2010 г. увеличилась на 13,2%.

Себестоимость товара в 2012 по сравнению с 2010 годом выросла на 21,07%. Себестоимость проданной продукции увеличивается, в связи с тем, что цены на материальные ресурсы, затраты на оплату труда и другие составляющие возрастают. Среднесписочная численность на предприятии в течение трех лет увеличилась на 10%. Выручка от продаж в расчете на одного работника, так же выросла и составила 514,58 тыс. руб., что в сравнении с 2010 годом больше на 12,84%.

Общие и производственные площади в течение анализируемого периода не менялись. При расчете выручки от продаж на 1 кв.м. общих и торговых площадей виден рост на 24,10%.

Фонд оплаты труда в 2012 году в сравнении с 2010 годом вырос на 39,97%. Уровень фонда оплаты труда к товарообороту увеличился на 12,71%.

По сравнению с 2010 г. в 2012 г. стоимость основных фондов увеличилась на 24,17%.

Фондоотдача не изменилась на протяжение трех лет. Увеличение фондовооруженности и фондооснащенности на предприятии говорит о увеличении качества капитала.

Стоимость оборотных активов в анализируемом периоде снизилась на 13,71%. Снижение стоимости оборотных средств свидетельствует об эффективности их использования. Коэффициент оборачиваемости увеличился на 43,75%. В 2012 году предприятие получило валовую прибыль на сумму 1463,9 тыс. руб., что по сравнению с 2010 годом ниже на 35,4%. Соответственно снизился и валовый доход на одного работника на 41,28%, на оплату труда на 53,8% и на один квадратный метр общей площади на 58,31%.

Средние товарные запасы увеличились на 36,04%. Их оборачиваемость уменьшилась на 8,7%.

Чистая прибыль предприятия имеет тенденцию к увеличению. Так, в 2012 г. чистая прибыль составила 10516,8 тыс. руб., что на 24,64% больше, чем в 2010 г. Увеличение чистой прибыли связано с ростом объемов реализации продукции.

Высокие темпы роста затрат на производство и реализацию продукции привели к снижению рентабельности продаж на 66,42%. Однако, рост совокупного капитала предприятия на 16% свидетельствует об эффективности работы предприятия ИП Соколова Д.А. «Сервисный Центр Канцтоваров».

оптовый торговля финансовый

3. Практическая оценка организации оптовой торговли на примере предприятия ИП Соколова Д.А. «Сервисный центр канцтоваров»

3.1 Анализ организации оптовой торговли ИП Соколова Д.А.

Ситуация с продажей канцтоваров на российском рынке под влиянием определенных факторов сложилась таким образом, что количество участников, действующих на этом рынке, очень велико. На сегодняшний день в России насчитывается свыше трех тысяч профессиональных операторов канцелярского рынка.

При этом наличие столь высокой конкуренции привело к тому, что никто из участников рынка, за исключением явных лидеров, пока так и не смог сформировать устойчивые торговые сети и систему продвижения канцелярской продукции в национальных масштабах.

...