Классификация как метод товароведения. Товароведная характеристика дизельного топлива

Размещено на http://www.allbest.ru

План

фасетный товар топливо баррель

Классификация как метод товароведения, отличительные признаки иерархической и фасетной модели классификации

Основные и специфические физические свойства товаров, характерные для нефтепродуктов (теплофизические)

Товароведная характеристика дизельного топлива

В адрес нефтеперерабатывающего завода поступило 34780 баррелей сырой нефти. Рассчитайте количество нефти в литрах, если для измерения был использован американский баррель

Список используемой литературы

Классификация как метод товароведения, отличительные признаки иерархической и фасетной модели классификации.

Классификация - разделения множества объектов на подмножества по сходству или различию в соответствии с принятыми методами.

Объект - элемент классифицированного множества (товар). Признак классификации - свойства или характеристика объекта по которому характеризуется классификация (назначение, сырьевой признак, технологический, рецептурный, компоненты, структурные признаки). Признаки могут иметь качественные и количественные выражение, называемое значением признака классификации. Различают две разновидности метода классификации: 

1. Иерархический метод - последовательное разделение множества объектов на подчиненные классификационные группировки. Схематично сущность метода показана на рис. 1.

Рис. 1. Иерархический метод классификации

Отличительная способность этого метода это тесная связь между отдельными классами методами выделяемые через общность и различия основополагающих признаков. В основу деления множества на подмножества по основополагающему для данного этапа положена ступень классификации. Ступень классификации - этап классификации при иерархическом методе в результате которого получается совокупность классификационных группировок. Каждая ступень и группировка выделены по своему основополагающему признаку. Различия между группировками заключается в разных признаках. По этому выбор основополагающих признаков ответственная операция деления множества от которой во многом зависит конечный результат. В основу этого выбора должно быть положена целевое назначение классификации. Количество признаков и ступеней определяют глубину классификации. Глубина классификации теоретически бесконечна, но на практике такая классификая через чур грамотка и запутана. Многие низкие ступени дублируют друг друга обычно она не превышает 10.

2. Фасетный метод - параллельное разделение множество объектов на независимые классификационные группировки. Особенностью этого метода является то, что разные признаки не связаны между собой. Термин этот произошел от французского слова facette -- грань отшлифованного камня. Действительно, как каждая грань камня существует независимо от других граней, так и разные классификационные группировки при фасетном методе независимы и не подчиняются друг другу (рис. 2). Благодаря этому фасетная система отличается большой гибкостью, возможностью ограничивать число признаков и группировок, что создает определенные удобства при использовании. Вместе с тем ее информационная емкость может быть увеличена путем выделения общих и частных классификационных группировок.

Рис. 2. Фасетный метод классификации

Иерархический метод: преимущества: возможность выделения общностью и сходства признаков объектов на одной и разных ступенях, высокая информационная насыщенность. Недостатки - при большой глубине: чрезмерная громоздкость, высокие затраты: иногда не обоснованы, трудность применения при не большой глубине: информационная не достаточность, не полный обхват объектов и признаков. Фасетный метод преимущества - гибкость системы, удобство использования, возможности ограничения кол-ва признаков без утраты достаточности охватов объектов. Недостатки - не возможность выделения общности и различий между объектами в разных классификационных группировках. Правила классификации предназначены для выбора разновидности метода и признаков по которым осуществляется деления множества на подмножества. Важнейшим правилом для иерархического и фасетного метода является выбор разновидности метода классификации в зависимости от ее цельного назначения. Правила классификации объектов при иерархическом методе:

1. деление множества следует начинать с наиболее общих признаков.

2. на каждой ступени можно использовать только один признак, имеющий принципиальное значение для этого этапа.

3.разделение объектов должно осуществляется последовательно от большего к меньшему, от общего к частному.

4. необходимо установить оптимальное число признаков, ступеней и глубины

Основные и специфические физические свойства товаров, характерные для нефтепродуктов (теплофизические)

Плотность. Нормальной плотностью нефти считается отношение плотности при давлении 0,1 МПа и температуре 20°С к плотности воды при 4°С. Она меняется от 0,77 до 1,0 г/см3 . Это относительная плотность. 

А.А.Карцев установил глобальную закономерность повышения плотности нефти снизу вверх по разрезу, от глубокозалегающих нефтей к залегающим ближе к поверхности (но в пределах конкретных месторождений она прослеживается не всегда). 

В пластовых условиях при давлении 20-40 МПа и температуре + 80-120°С в нефти растворен газ. На 1 м3 нефти газа приходится 100-250 м3, поэтому плотность нефти в пласте значительно ниже (обычно на 15-20%), чем на поверхности.

Фракционный состав. Нефть состоит из множества углеводородных и неуглеводородных соединений с различной температурой кипения, поэтому одним из наиболее часто используемых свойств нефти является ее фракционный состав, т.е. содержание (по объему или массе) фракций, выкипающих в разных интервалах температуры. 

Температура кипения соединений, в общем, растет по мере увеличения молекулярной массы. В этом же направлении растет плотность отдельных фракций. 

В процессе перегонки нефть разделяют на следующие фракции:

- бензин - н.к. (начало кипения) - 190°С; 

- керосин - 190-260°С;

- дизельное топливо - 260-360°C; 

- тяжелый газойль и смазочные масла - 360-530°C; 

- остаток > 530°С. 

При огромном разнообразии компонентов до 300°С обычно выкипает не более 50% массы нефти. Остаток состоит из высокомолекулярных углеводородов, смол, асфальтенов, минеральных веществ. 

Вязкость - свойство жидкости оказывать сопротивление перемещению ее частиц относительно друг друга. Различают динамическую, кинематическую и условную вязкость. На практике часто используют динамическую вязкость. 

Динамическая вязкость (единица измерения в системе СИ - паскаль-секунда) - это сопротивление, оказываемое жидкостью при перемещении относительно друг друга двух ее слоев, площадью

1 м2 каждый, находящихся на расстоянии 1 м, со скоростью 1 м/с под действием приложенной силы в 1 Ньютон (динамическая вязкость воды = 1 мПа·с). 

Величина, обратная динамической вязкости, называется текучестью. Вязкость нефти зависит от ее состава и температуры. Среди углеводородов наименьшей вязкостью обладают алканы, наибольшей - циклоалканы. 

Кинематическая вязкость равна отношению динамической вязкости к плотности жидкости при температуре определения; единица ее измерения - кв. м на секунду (м2/с). 

Вязкость нефти колеблется в широких пределах, что видно из табл. 1.1. 

Таблица 1.1

В пластовых условиях при температуре десятки градусов и давлении десятки мегапаскалей, когда в нефти растворен газ, вязкость ее значительно снижается, иногда в десятки раз по сравнению с поверхностными условиями после сепарации растворенного газа. 

Температура кристаллизации и застывания имеет значение для нефти, особенно с высоким содержанием парафина. 

Застывание - это свойство нефти загустевать при понижении температуры. Обратный переход в жидкость называется плавлением. 

Температурой застывания нефти считается температура, при которой охлаждаемая нефть в пробирке не изменяет уровня при наклоне пробирки на 45°. У разных нефтей эта температура меняется в широких пределах - от -35 до + 30°С (последная температура для Узеньского месторождения на Мангышлаке, а -35°С - для Среднеботуобинского месторождения в Якутии). 

Парафинистые нефти имеют более высокую температуру застывания, беспарафинистые - низкую. 

Температура вспышки - минимальная температура, при которой пары нефти или нефтепродукты образуют с воздухом смесь, способную к кратковременному образованию пламени при внесении в нее источника воспламенения. 

Оптические свойства нефти. Нефть оптически активна, обладает свойством вращать плоскость поляризации света, люминесцировать, преломлять проходящие световые лучи. Нефть и ее компоненты обычно вращают плоскость поляризации вправо, хотя встречаются и левовращающие нефти. 

Считается, что эта способность вращать плоскость поляризации - неоспоримое доказательство происхождения нефти из органических веществ.

Люминесценция. Под люминесценцией понимают свечение, вызванное различными причинами и испускаемое холодным веществом. Нефть и большая часть нефтепродуктов флюоресцируют в ультрафиолетовом свете как сами по себе, так и в большинстве органических растворителей при облучении их даже дневным светом. 

Коэффициент теплового расширения нефти характеризует способность нефти увеличиваться в объеме при нагревании. 

Растворимость. Нефть и ее дистилляты растворяются в воде в ничтожно малом количестве. Например, 1 м3 воды может растворять 270 г керосина. Нефть, нефтепродукты хорошо растворяются в органических растворителях: в бензоле, хлороформе, сероуглероде, эфире и др. На этом свойстве нефти основано определение нефтенасыщенности пород путем получения из них нефтяных вытяжек. 

Сама нефть и нефтепродукты являются хорошими растворителями для йода, серы, каучука, многих смол, а также большинства растительных и животных. масел. 

Низкокипящие фракции нефти (бензин и керосин) являются хорошими растворителями для смолистых и асфальтовых веществ. 

Электрические свойства. Нефть является диэлектриком (непроводник), но нефтегазонасыщенные породы, в которых есть вода, обладают проводимостью, зависящей от соотношения нефти и воды в пласте. Эти породы на каротажных диаграммах характеризуются высоким значением электрического сопротивления на фоне водонасыщенных пород.

Товароведная характеристика дизельного топлива

Дизельное топливо или солярка - нефтепродукт , получаемый при перегонке нефти. Конкретная марка солярки получается компаундированием (смешиванием в определенных пропорциях) прямогонных и гидроочищенных фракций нефти с известным составом. Чаще всего смешивают прямогонное дизельное топливо (газойль прямой или первичной перегонки) и легкий газойль каталитического крекинга. Переработка нефти согласно ГОСТ может дать дизельное топливо трех марок:

Л - летнее. Применяется при температуре воздуха выше 0 °С.

З - зимнее. Применяется при температурах до -20 °С и даже до -30 °С.

А - арктическое. Применяется при температурах до -50 °С.

Для каждого вида дизельного топлива нормируется содержание серы и ее соединений, а также температура вспышки и температура застывания (замерзания).

В целом же дизельное топливо характеризуется множеством различных параметров. Вот они:

Рассмотрим некоторые из них.

Детонационная стойкость или цетановое число - показатель работы двигателя, характеризующий особенности воспламенения и сгорания дизельного топлива. Влияет на шумность, мощность и дымность. В качестве эталона определения цетанового числа используют цетан (н-гексадекан). При этом цетановое число эталонного цетана принимается за 100, а цетановое число альфаметилнафталина - за ноль. Обычный диапазон значений для солярки от 40 до 50. Эта величина по существу - период задержки воспламенения, т.е. промежуток времени от впрыска топлива в цилиндр до начала его горения. Чем выше цетановое число, тем короче этот период, тем лучше горит дизельное топливо. Чем выше цетановое число, тем экологичнее выхлоп. Но увеличение цетанового числа свыше 60 не дает прироста мощности двигателя, а производить легче низкоцетановую солярку, поэтому в реальной жизни используют топливо с цетановым числом не ниже 45. Определяют его по аналогии с октановым числом бензина , т.е. с помощью моторного или исследовательского метода. Для коррекции цетанового числа применяют специальные технологии при производстве топлива.

Вязкость и плотность. Они определяют процессы испарения и смесеобразования в двигателе.

Низкотемпературные свойства. Это температура помутнения, предельная температура фильтруемости и температура застывания. Для летних марок температура застывания находится на уровне минус 10 о С, температура помутнения на уровне минус 5 о С, а используется летняя солярка при положительной температуре окружающей среды. Температура застывания зимнего дизельного топлива регламентируется ГОСТом на уровне не выше минус 35 о С.

Химическая стабильность - способность противостоять окислению при хранении. При окислении дизельное топливо на дне бака образует осадок, поэтому иногда приходится бороться с этой бедой с помощью специализированных добавок (присадок).

Качество дизтоплива зависит не только от цетанового числа. Проблемы для двигателя возникают при попадании воды, механических и других примесей. 

В адрес нефтеперерабатывающего завода поступило 34780 баррелей сырой нефти. Рассчитайте количество нефти в литрах, если для измерения был использован американский баррель

товароведная классификация топливо

Баррель, как единица измерения объёма, применяется в английской системе мер, причём в Соединённых Штатах Америки отличают баррель сухой и нефтяной. Баррель нефти равен 158,988 литра, а сухой - 115, 628 литра.

У англичан баррель, как единица измерения объёма сыпучих материалов и веществ, равен 163,65 литра. Кстати, слово «barrel» переводится с английского языка на русский, как «бочка».

Решение:

Американский нефтяномй бамррель -- единица измерения объёма нефти, равная 42 галлонам, или 158,988 л.

158,988*34780. =5 529 602 литра 

Ответ: 34 780 баррелей равняется 5 529 602 литра.

Список используемой литературы

1. Анализ качества нефти, нефтепродуктов и метрологическая оценка средств измерений: Лабораторный практикум/ А.В. Шарифуллин, И.И. Фишман, Н.Ю. Башкирцева, С.Г. Смердова; Казан. гос. технол. ун-т, Казань, 2003 - 124 с.

2. Белянин Б.В. Технический анализ нефтепродуктов и газа, 1970, 344 с.

3. Верисичинская С.В., Дигурцов Н.Г., Синицин С.А. Химия и технология нефти и газа. Учеб. пособие. - М.: Форум: ИНФРА-М, 2007

4 Долматов Л.В. Товароведение нефтяных и нефтехимических продуктов. - М.: 1998

5. Лабораторный практикум по определению показателей качества нефтепродуктов / А.П. Иншаков, В.И. Славкин, Ю.В. Гуськов, А.И. Панков. - Саранск: Изд-во Мордов. Ун-та, 2004 - 56 с.

Размещено на Allbest.ru