Застосування візуального мерчандайзингу на прикладі магазину ТОВ "АУРА"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введення

Протягом всієї історії товарно-грошових відносин продавець кожного разу намагався виділити свій товар, зробити його привабливішим.

Метою даної роботи є вивчення системи мерчендайзинга в магазині, вивчення інструментів мерчандайзингу як засоби невербальної маркетингової комунікації, а також засобів оцінки ефективності мерчендайзинга.

Завданням роботи: розібрати таке явище як мерчандайзинг, і з чим його їдять? на що впливає, як потрібно правильно викладати, а також на практиці ми розглянемо і спробуємо удосконалити мерчандайзинг у роздрібному магазині.

Більшість фахівців у сфері роздрібної торгівлі вважають, що основна мета мерчандайзингу - полегшувати і стимулювати продажі в магазині, які в свою чергу створює умови для максимального зростання товарообігу і прибутку. Проте бажання продати якомога більше товару без урахування подальшої реакції споживача може обернутися втратою клієнта.

Отже, основна мета мерчандайзингу - просування товарів і підвищення лояльності покупців.



1. Мерчандайзинг: поняття, сутність

Мерчандайзинг - напрям маркетингу, що сприяє стимулюванню роздрібного продажу через залучення уваги кінцевих покупців до певних марок або групами товарів у місцях продажу без активної участі спеціального персоналу. Більшість покупців поспішає, іноді забуваючи зробити всі необхідні покупки. Продавці не можуть допомогти всім покупцям вибрати потрібний товар.

Мерчандайзинг робить товар легко доступним для споживача і продавця. Правильна викладка товару та рекламні матеріали нагадують покупцеві про товари фірми і впливають на рішення про покупку. Мерчандайзинг - комплекс заходів, спрямований на просування і збут товарів у магазині.

Мерчандайзинг - (термін merchandaising (від англійського merchandise - товар; to merchandise - торгувати) перекладається як «мистецтво роздрібної торгівлі» збутова політика роздрібного торговця, просування і збут певних товарів у власному магазині. З точки зору професії мерчандайзинг - це самостійний вид професійно здійснюваної діяльності з управління поведінкою покупців, заснований на аналізі розподілу пізнавальних ресурсів людини.

Мерчандайзинг (merchandising) - це комплекс заходів по просуванню товару через точки кінцевого споживання.

Мерчандайзинг - один з елементів стратегії розвитку торгівельної мережі та надійний спосіб отримання додаткових доходів рітейлером.

Мерчандайзинг - ефективна технологія управління викладкою і розміщенням товару, що дозволяє значно збільшити продажі продукту в роздрібних торговельних точках.

Мерчандайзинг - «мова спілкування» між магазином і покупцем.

Мерчандайзинг побудований на спостереженні за поведінкою покупця в торговій точці.

Мерчандайзинг досить новий напрямок в маркетингу, яке останнім часом стало популярним серед виробників, дистриб'юторів і роздрібних продавців. Мерчандайзинг - це пряме відповідність між іміджем торгової марки і місцем, яке вона займає на торговому полиці.

Мерчандайзинг був викликаний до життя, затребуваний в силу об'єктивних причин, оскільки акт продажу багатоплановий. У ньому присутні: привабливість упаковки і її дизайну, достовірність і наочність маркування, оцінка і вибір товарів, супутніх предметів, вибір і оцінка форми, методу і стилю продажу товарів, контакт з покупцем, зусилля із залучення потенційних покупців.

1.1 Цілі і завдання мерчандайзингу

Завдання мерчандайзингу:

- Інформування покупця про місце знаходження викладки товару

- Надання максимально повної інформації про суть товару і ціною.

- Залучення максимального увагу до конкретного місця викладки товару

- Вплив на покупця з метою переконання його зробити покупку негайно, «Тут і зараз!».

- Запобігання настання товару-конкурента методами повсюдного брендування.

- Управління збутом: продаж додаткових інвестицій.

- Комунікаційної політики: розробка програми маркетингових комунікацій; забезпечення покупців необхідною інформацією; вдосконалення видів та способів реклами в місцях продажу, скорочення тривалості розумового процесу, що проходить з моменту знайомства покупців з товаром до моменту його повного освоєння, забезпечення доступності товарів для покупців у процесі вибору без участі продавців-консультантів, організація розподілу пізнавальних ресурсів у часі і просторі торгового залу; скорочення періоду адаптації покупців в торговому залі; створення атмосфери магазину, адекватної психологічному стану відвідувачів.

- Управління поведінкою споживачів: збільшення середньої суми покупки.

Постачальник може підтримати продажу власних продуктів, марок; збільшити обсяги реалізації; збільшити загальну прибуток магазину та показники по оборотності; представити на ринку якнайбільше позицій виробленого асортименту; досягти оптимальності в торговому асортименті; визначити перспективні та неперспективні позиції та групи товарів; звернути увагу на розроблені нові продукти і власні спеціальні пропозиції. Сформувати стійкий попит на різні види товарів. Сформувати прихильність до окремих марках. Сформувати прихильність до магазину і окремих марках. Брати участь у формуванні потреб і розвитку смаків покупців. Завоювати нових покупців своїх продуктів. Підвищити ступінь задоволеності придбаннями і підвищення відсотка лояльних до магазину покупців. Завоювати нових покупців шляхом створення стійких конкурентних переваг магазину. Стимулювати імпульсну покупку. Підвищити ефективність пропозиції товарів у магазині, і тим самим збільшити загальне число покупок, зроблених за час перебування в магазині. Виступати в ролі консультанта, забезпечуючи покупців повною інформацією, необхідної для прийняття швидкого рішення про покупку більшої кількості товарів. Основні цілі і завдання мерчандайзингу Постачальник Роздрібний торговець. Вплинути на рішення покупця на користь вибору саме цього продукту. Вплинути на придбання більшого числа необхідних покупцю товарів саме в даній торговій точці. Привернути увагу покупця саме до цього товару. Виділити власну продукцію серед конкурентів за допомогою доступних засобів сенсорної стимуляції. Розставити акценти відповідно до загальної атмосферою магазину, концепцією представлення товарів. Досягти збалансованості композиційних рішень і підпорядкування засобів емоційного впливу загальної ідеї, що лежить в основі індивідуальності магазину. Довести до споживача інформацію про властивості та переваги товару; навчати і консультувати персонал магазину. Максимально повно задовольнити потреби покупців в інформації для здійснення вибору, що позитивно впливає як на образ магазину, так і на збільшення числа покупок. Сформувати позитивний образ виробника шляхом турботи про якість своїх товарів і розширення пропозиції.

Будь-яке підприємство ставить і реалізує не одну, а кілька цілей, які важливі для його функціонування і розвитку. Найбільше поширення в практиці вітчизняного рітейлу отримали наступні види цілей:

1. Стимулювати збут в магазині

2. Створити конкурентну перевагу магазину і окремих марок

3. Сформувати прихильність до магазину; збільшити число лояльних покупців і завойовувати нових

4. Удосконалювати рекламно-комунікаційних політику підприємства

5. Удосконалювати торгово-технологічні процеси в магазині

6. Впливати на поведінку споживачів

Встановлення цілей є відправним моментом для визначення обсягу та видів робіт (функцій), які забезпечують їх досягнення.

Як показує досвід, мерчандайзинг необхідний не тільки роздрібному торговцю, але й іншим учасникам каналу розподілу: виробникам товарів, дистриб'юторам і покупцям. Однак існує помітна різниця в цілях мерчандайзингу виробника і роздрібного торговця (таблиця 1). Мета мерчандайзингу виробника - стимулювати бажання споживачів вибрати конкретний товар, торгову марку. Торговець ж зацікавлений у збільшенні загального прибутку та формування лояльності покупців, йому важливо щоб всі товари в магазині виглядали гідно. Тому найчастіше між торговцем і виробником товарів виникають тертя.

Висновок: Загальне в цілях створює багатий ґрунт для співпраці, і передові і грамотні виробники знімають з цього ґрунту вражаючі врожаї. Різниця ж в цілях мерчандайзингу виробника і роздрібного торговця може призвести до суттєвих непорозумінь між ними, причому негативний результат співпраці більш небезпечний для виробника.

1.2 Напрями мерчандайзингу

Основні підходи до організації мерчандайзингу для роздрібного торгового підприємства.

1. Асортиментний підхід. Для кожного типу роздрібного торговельного підприємства характерні певні значення показників асортименту (зокрема, мінімально припустимий набір асортиментних позицій, які повинні бути у продавця) з урахуванням встановлених керівництвом підприємства-виробника або продавця широти і глибини торгового асортименту.

2. Кількісний підхід. У роздрібному торговельному підприємстві необхідно підтримувати оптимальний рівень товарного запасу, тобто така, що забезпечує наявність достатньої кількості товарів необхідного асортименту в торговому залі. Крім того, товари, виставлені у вітрині, повинні бути у продажу.

3. Управлінський підхід. Організація розміщення товарів у торговельному залі магазину повинна ґрунтуватися на управлінні рухом купівельного потоку і починатися з планування торгового залу магазина.

4. Демонстраційний підхід. Вибір способів подання товарів у торговельному залі магазину, виду товару, упаковки, а також прибутку від товару, іміджу магазину, купівельної аудиторії.

5. Комунікаційний підхід. Рекламні матеріали на місці продажу є істотною частиною комунікаційної політики роздрібного торговельного підприємства і конструктивно-технічним елементом мерчандайзингу.

1.2.1 Візуальний мерчандайзинг

Нижче ми розглянемо візуальний мерчандайзинг.

Місце продажів - Point of Sales (POS). Основним завданням POS матеріалів є збільшення обсягів продажів по окремому товару, групі товарів, або по торговельній марці в цілому. При цьому особливість POS матеріалів в тому, що їх вплив на споживача носить короткочасний, обмежений характер і повинні нести ідею не «Подумай і купи», а «Купи негайно!». Саме цим POS матеріали принципово відрізняються від ТВ і інших ЗМІ, в яких розміщуються інформують статті і програми для первинного ознайомлення з продуктом.

Фахівці з мерчандайзингу стверджують, що реклама в місцях продажу повинна нагадувати споживачу про існування даної марки, освіжити в його пам'яті образи персонажів, які асоціюються з її рекламою.

Номенклатура РОS-продукції включає в себе: конструкції презентаційного характеру; тумби, презентаційні, інформаційні та виставкові стійки; фірмові і спеціально виготовлені виставкові стенди; гірки; етажерки; підставки під товари; підставки під рекламні матеріали (журнали, брошури); цінники; поліграфічну рекламну продукцію: постери, стікери, інформаційні листівки та ліфлети; гірлянди і прапорці; підлогову графіком; воблери (від англ. tо wobblе - тремтіти); джумби - величезні коробки, що повторюють в збільшеному масштабі форму упаковки товару; мобілі - великі картонні конструкції, які підвішуються до стелі над тим місцем, де продається даний товар; підлогові фігури з висічкою.

Мерчандайзинг і внутрішнє планування магазина. Основне завдання фахівця з мерчандайзингу - змусити покупців рухатися по всьому магазину і купувати більше товарів, ніж вони запланували.

Для залучення покупців у центральну частину магазину використовується привабливість і збутової потенціал найбільш ходових товарів, які можуть сприяти збільшенню продажу інших товарів, розташованих поряд з ними, але не володіють такою привабливою силою. Поличковий простір необхідно розмістити адекватно продажу та прибутку, принесеної певними марками і їх видами. Товари можуть розташовуватися на рівні підлоги, рук і очей, вони можуть бути розташовані групами або поодинці, вони можуть бути встановлені на піддонах або представлені навалом.

Розміщення відділів і секцій у просторі торгового залу. Хлібобулочні та кондитерські вироби. Так як випічка більшою мірою відноситься до товарів імпульсивного попиту, багато менеджерів розміщують відділ біля входу в торговий зал. Аромат свіжої випічки буде залучати покупців до інших товарів.

Заморожені продукти. Ці продукти можуть розташовуватися в кінці маршруту: попит на них зростає і вони не потребують підтримки інших відділів, при цьому тривалість перебування продукту поза морозильної камери скорочується.

Молочні продукти. Близько цього відділу більшість покупців роблять останню зупинку, тому його часто розміщують уздовж стіни, протилежної овочевого відділу.

Опинившись у глибині торговельного залу, покупці психологічно готові до придбання бакалійних товарів. Зазвичай відділ розміщується на стелажах у центрі залу, при цьому існують різні варіанти розташування стелажів.

Аналіз та оцінку правильності обраної послідовності розміщення відділів проводять з використанням коефіцієнтів ефективності розміщення.

1. Коефіцієнт підходу до відділу (К _п). Показує, яка частина відвідувачів магазину підходить до відділу:

де N _п - загальна кількість відвідувачів за певний період;

n _п - кількість відвідувачів, які підійшли до відділу за цей період.

2. Коефіцієнт покупки (K _y). Показує, яка частина відвідувачів здійснила покупки в даному відділі:

де N _y - загальна кількість відвідувачів, що здійснили покупки;

n _y - кількість відвідувачів, що здійснили покупки у відділі.

1. Коефіцієнт привабливості (К). Вказує на перевагу варіанту розміщення відділу; визначається як відношення коефіцієнта покупки (До _y) до коефіцієнта підходу (K _п):

Коефіцієнт привабливості показує, що підхід відвідувача до відділу не призводить до обов'язкового здійснення покупки. Але чим ближче До одиниці, тим більш привабливим вважається варіант розміщення відділу.

Розподіл площі торгового залу. Традиційний підхід, концепція збалансованого магазину, ґрунтується на тому, що площі, що відводяться під кожен відділ, повинні бути пропорційні обсягами продажів, і відповідати потребам у торговельному просторі. Мерчандайзингові підхід до планування торгового залу ґрунтується на виконанні таких основних вимог до послідовного розміщення відділів та товарних груп.

1. Напрямок руху потоків покупців.

2. Спільне придбання.

3. Частота покупок і характер попиту.

4. Тривалість відбору товарів.

5. Свобода і зручність пересування покупців.

6. Трудомісткість переміщення товарів зі складських приміщень.

Торговельне обладнання. Всі торгово-технологічне обладнання для магазинів поділяються на такі групи: неохолоджуване обладнання, торговельний інвентар, холодильне обладнання, торгове вимірювальне обладнання і контрольно-касове обладнання.

Стелажі можуть бути односторонніми і острівними або середини.

Щоб уявити покупцям всі товари, що вимагає особливих умов зберігання, в торговому залі супермаркету широко використовується холодильне обладнання - охолоджувані вітрини, холодильні гірки і шафи а також середньо, низькотемпературні острівні вітрини з кришкою (ларі) і без кришки (бонети або гондоли). Холодильні шафи використовуються в основному для розміщення прохолодних і спиртних напоїв, морозива, заморожених тортів і т. п. Ларі (горизонтальні холодильники) діляться на групи по виду кришки: вона може бути прозорою, виготовленої із спеціального скла або непрозорою. Ларі, використовуються в торговельному залі, можуть мати верхню скляну кришку різної форми.

Хвіртки і турнікети. У торговельних залах магазинів застосовуються найчастіше механічні хвіртки і турнікети роторного типу (чотири стулки, які обертаються навколо вертикальної осі і дозволяють прохід тільки в одну сторону).

Купівельна візок - Це те устаткування, яким покупець «управляє» сам. Тому слід ретельно підбирати їх асортимент, здатний задовольнити потреби всіх груп покупців, чи то літня людина чи дитина. Додаток 1. Рис. 2. Схема розташування обладнання, стимулююча відвідування всіх відділів торговельного залу.

Меблі класифікується за: місцю застосування; призначенням; товарному профілю; конструкції.

Торговельне вимірювальне обладнання - ваги, гирі, міри довжини та об'єму.

Контрольно-касове обладнання - контрольно-касові машини, які класифікуються за: кількістю підсумкових лічильників; кількості рядів для набору суми, що вводиться в машину; кількості операційних лічильників, наявності знімних клавіш-ключів.

Викладка товарів. Викладення товарів - це певні способи укладання і демонстрації товарів у торговельному залі. Ця послуга призначена для демонстрації, полегшення пошуку і вибору необхідних товарів, а також створення споживчих переваг.

Верхні полиці доцільно використовувати для створення іміджу товаровиробника. На полицях, в першу чергу, необхідно представити ті товари, які покупці очікують знайти в даному магазині. Продукція повинна бути викладена таким чином, щоб пошук потрібного товару був максимально полегшений. Для цього на полицях необхідно створити видимі блоки за маркою, упаковці і продуктової групи.

Існує два принципових підходи до розташування новинки в торговому залі. Дисплейна викладка, товари розміщуються на видимих ??місцях по руху покупців. Представляє собою окремо стоїть фірмовий стенд або стійку, не прив'язаний до основної точці продажу цього товару. При вертикальній викладці однорідні товари викладаються на полицях по вертикалі, зверху вниз. При горизонтальній викладці той чи інший товар розміщують уздовж по всій довжині обладнання, причому кожен товар займає повністю 1-2 полки.

Викладка товарів підрозділяється на товарну і декоративну. Товарна викладка служить і магазинах самообслуговування одночасно для показу і для відпуску товарів. Декоративна викладка (виконана із застосуванням засобів об'ємно-просторової композиції) застосовується для оформлення вітрин і стелажів в магазинах або відділах, де продаж здійснюється через прилавок.

Товарна викладка в магазинах самообслуговування здійснюється, як правило, фронтальним способом.

Головними ідеологічними принципами основної викладки є: огляд; доступність; охайність; відповідний вид товарів «переднього ряду»; заповненість полиць; привабливість упаковки; маркування ціни; певне місце на полиці; постійне поповнення запасів; правило розподілу пріоритетних місць.

Загальна площа викладення магазину обчислюється як сума площ усіх площин торгового обладнання, призначених для показу товарів у торговельному залі. При розподілі торговельних площ фахівці починають з того, що кожному товару виділяється місце відповідно до очікуваним обсягом продажів. Оптимальний розмір викладки визначається на основі порівняння продажів товару і виділеного для нього місця на полиці з середніми цифрами по магазину.

Місце, займане товаром на полиці, може вимірюватися в трьох варіантах: по довжині полки (лінійний метр), фронтальній площі (квадратний метр) і об'ємом (кубічний метр).

Величина пропозиції та обсягу запасів з урахуванням сезонних коливань і піків. У моменти підвищеного попиту на товар слід розширити відведене для нього місце.

На високих прилавках полки, розташовані на рівні очей, концентрують 40% пізнавальних ресурсів людини і забезпечують найвищі показники продажів. Найменш привабливими є полиці, розташовані вище рівня очей (10%) і на рівні підлоги (20%) Полиці на рівні рук мають середні показники (30%).



2. Коротка характеристика магазину

Юридична адреса Г. Хабаровськ Вул. Вологодська 14б, ТОВ «АУРА». Торгова площа складає 18 м ^2, площа викладення 7,2 м ^2.

Спеціалізація магазину: парфумерно-косметичні засоби, господарські та промислові товари, чистячі і миючі засоби, непродовольчі товари. Кількість працівників у торговому залі: 2 людини, старший продавець і продавщиця.

2.1 Аналіз проблем в практиці мерчандайзингу

роздрібний торговий візуальний мерчандайзинг

Тепер після теорії ми розглянемо застосування візуального мерчандайзингу, в магазині.

Оцінка ефективності реалізації найбільш важливих елементів візуального мерчандайзингу в магазині ТОВ «Аура», розташованого в Г. Хабаровську Вул. Вологодська 14б.

Сутність візуального (демонстраційного) мерчандайзингу, в тому щоб стимулювати роздрібні продажі через залучення уваги кінцевих покупців до певних марок або групами товарів у місцях продажу без активної участі спеціального персоналу.

Серед найбільш важливих аспектів сучасного візуального мерчандайзингу слід виділити наступні:

1. Управління увагою споживачів. Діяльність з управління цим поведінкою буде ефективною і не приводити до подразнення з боку покупця, якщо будуть враховані природна система самої людини та її складові: рефлекси, увагу, сприйняття, ілюзії сприйняття.

2. Внутрішнє планування магазина. До факторів, що формує планування магазину, відносять:

- Конфігурацію торговельного залу;

- Розміщення входів і виходів;

- Послідовність розміщення відділів, секцій та товарів;

- Облік ступеня новизни устаткування;

- Систему встановлення обладнання та розміщення вузлів розрахунку;

- Особливості поведінки покупців в торговому залі, облік «холодних» і «гарячих» зон.

Конфігурація торгового залу, обладнання розставлено по периметру торгового залу, тому що тип магазину «через прилавок». Вона приваблива простотою впровадження, установкою і експлуатацією. Покупці можуть розглядати всі уважно і знаходити потрібний товар.

Розміщення входів і виходів, в даному магазині вхід і вихід один.

Послідовність розміщення товарів: дитяча білизна, канцелярія, промислові товари (непродовольчі товари), жіноча і чоловіча парфумерія, дитяча косметика, засоби для гігієни, косметика по догляду за тілом та обличчям, гребінці, декоративна косметика, догляд за порожниною рота, мило, колготки, чистячі і миючі засоби, господарчі товари, шампуні, піни для ванн, фарба для волосся, верстати для гоління.

Облік ступеня новизни обладнання, в даному магазині обладнання старе і воно загубило свою привабливість. Через це складається недбале відношенню до магазину, і до товару. У наявність магазину є: стелажі односторонні, відкриті і з дверцятами скляними, вітрини, гірки, стенди, торговельний інвентар, контрольно-касове обладнання.

Систему встановлення обладнання та розміщення вузлів розрахунку, в даному випадку, планування та розміщення обладнання зроблена грамотна, покупці, рухаються по всьому периметру магазину, що змушує придивлятися до товарів і здійснювати покупки. Каса розташована по центру, це дуже зручно для покупців.

Особливості поведінки покупців в торговому залі, облік «холодних» і «гарячих» зон.

Зона попередньої адаптації: присутній деякий почуття сум'яття і розгубленості, відвідувач просувається не поспішаючи, увагу слабке

Зона адаптації: підключається орієнтовний рефлекс, увагу привертають добре знайомі предмети, присутній адаптивний синдром

Зона повної адаптації: відвідувач повністю адаптувався до середовища, підключається захисний рефлекс, відвідувач насторожено реагує на нові подразники

Зона покупки: відвідувач повністю адаптувався до середовища, подразники не сприймаються або сприймаються негативно, відвідувач захоплений вчиненням запланованих покупок

Зона повернення: покупець досяг мети і вільний, почуття полегшення і ослаблене уваги, легко піддається впливу, увагу вибіркове, залежить від зовнішніх подразників

Зона адаптації: покупець несвідомо шукає відповідь на питання, на що можна витратити гроші, зекономлені при досягнення основної мети, легко реагує на подразники і може оцінити їх

Зона виходу: покупець прискорює прохід до каси, не затримується

Виходить що «холодна зона» утворюється в середині, тому що в магазині «через прилавок», завжди будуть «холодні зони» в середині торговельного залу. Це пусте ні чим не заповнений простір. «Гарячі зони», розташовані по периметру, коли прохідність висока і зручна.

3. Викладка товарів. У магазині присутній вертикальна і горизонтальна викладка товарів. При вертикальній, однорідні товари викладаються на полицях по вертикалі, зверху вниз, часто. Наприклад: пральні порошки. Така викладка сприяє хорошій видимості, кращою орієнтація покупець при виборі товару і прискорює процес продажу. При горизонтальній викладці той чи інший розміщується вздовж по всій довжині обладнання, причому кожен товар займає 1-2 полки. Наприклад: косметика декоративна, мило.

Головними ідеологічними принципами основної викладки є: огляд; охайність; відповідний вид товарів «переднього ряду»; заповненість полиць; привабливість упаковки; певне місце на полиці; постійне поповнення запасів; правило розподілу пріоритетних місць.

Огляд. Товари звернені лицьовою частиною упаковки до покупця. Місце на стелажах розподіляється так, щоб привернути увагу відвідувачів магазину, забезпечити швидку розкупаємість товару і підвищити ефективність кожної полиці.

Охайність. Полиці, на яких розміщений товар вимиті. Гірки та стелажі мають охайний вигляд. Етикетки на товар, що продається добре закріплені, але неправильні самі цінники, оскільки крім ціни на цінники повинно бути зазначено, найменування товару, назва магазину і кількість у штуках, в грамах. Натомість працівники залу постійно протираю полиці, наприклад, коли один товар закінчився, викладку змінюють, і в ході зміни полиці чистять і миють.

Заповнена полиць. Усі полиці заповненими товарами.

Привабливість упаковки. Упаковка приваблює своєю кольоровою гамою, формою, фасоном, що зацікавлює покупців придбати даний товар.

Певне місце на полиці. Покупці звикають до того, що потрібний їм товар знаходиться на певному місці, тому будь-які зміни повинні контролюватися в рамках відділу і вироблятися з вагомих причин.

Постійне поповнення запасів. Оскільки в магазині через прилавок в основному фронтальна викладка, то продукцію беруть зі складів та інших приміщень.

Правило розподілу пріоритетних місць. Товари, що приносять найбільший прибуток і мають найкращі показники продажів, повинні перебувати на кращих місцях у торговому залі і торговому обладнанні. Також у магазині були персональні стенди з різними товарами, наприклад, зубні щітки, бритви.

Зручність планування магазина. Конфігурація торгового залу (у формі прямокутника); з розміщенням «входу і виходу», систему встановлення обладнання та розміщення вузлів розрахунку, можливість огляду товарів.

Звертається увага на горизонтальну і вертикальну викладення товарів. У практиці візуального мерчандайзингу цього торговельного підприємства поєднані обидва способи викладення товарів.

Використання в візуальному мерчандайзинг комбінації методів спрямованого емоційного впливу призводить до того, що практично кожен покупець здійснює імпульсивну покупку. Здійснена імпульсивна покупка найчастіше відноситься до товарів - новинок, які раніше ними не купувалися, також і повсякденного попиту.

Правила «обличчям до покупця» дозволило встановити, що здатність покупців до пошуку товару на полицях суттєво відрізняється. Одні уважно розглядають товари, упаковку, ціни, краще знаходять товари з пакування, але не бачать товари, розташовані вище свого зростання. Для інших характерна здатність бачити товари (упаковки) на віддалі, але не помітити нижче представлений товар.

Існування так званих «холодних зон», «гарячих зон». Це свідчить про досить раціональному розподілі операційного простору в цьому магазині. Більш того, досліджуваний торгове підприємство володіє значними конкурентними перевагами по відношенню до інших магазинах. У даному районі цей магазин один, і тому покупці будуть віддавати перевагу ходити в цей магазин, тому що можливість придбати і різноманітних промислових товарів і послуг.

Реклама в магазині. Першим що кидається в очі плакати, прапорці, воблери, шелфтокери, гірлянди, наклейки.

Слід погодитися з тим, що вдосконалення маркетингових зусиль і зміцнення конкурентних переваг у магазині «АУРА» має включати в перспективі застосування оглянутих досить ефективних і нових затребуваних аспектів діяльності з позицій візуального мерчандайзингу.



3. Удосконалення та пропозиції мерчандайзингу

Ми подивилися застосування візуального мерчандайзингу на прикладі магазину ТОВ «АУРА». А тепер можна виявити недоліки цього магазину і усунути їх.

Товар повинен стояти в усі огляді і добре бути видно покупцям і не повинен бути загороджений іншими товарами.

Полиці дуже перевантажені товарах, потрібно їх «розвантажити», і збільшити кількість полиць і простір на ньому.

Обладнання треба замінити на більш приваблює і компетентне.

Цінники повинні нести в собі інформацію про виробника, про товар і дату.

Також не дотримано товарне сусідство, бо товари лежать поруч один з одним, явно не доповнюють один одного. Оскільки туалетна вода, туалетний папір та батарейки, неправильна викладка.

На викладці фарби порушено правило «вперед обличчям» а також неправильна викладка. Основні принципи: викладення в категорії фарби для волосся, в центрі категорії, відтінки всередині гами повинні розташовуватися в такому порядку (сильно освітлюючі - блондин - руді - червоні - брюнетки - насичені темні), викладка повинна утворювати на полицях чітко позначені прямокутний блок, необхідно дублювати позиції-лідери або рекламовані.

Косметика серії Garnier представлена на полицях неправильно! Потрібно впорядкувати всю гаму за кольором і застосування, щоб не було хаотичності і покупці могла відразу знаходити бажаний товар.

Представлений асортимент дитячої білизни, цей товар вивішений на вхідних дверях, то потрібно розташувати його на стелажі, щоб складалося більш сприятливе ставлення до цього товару.

У даному випадку, у цього магазину просто відсутня працівник мерчандайзингу, тому в магазині, є недоліки у викладенні, в освітленні, в проблемі заповнюваності полиць (перевантажені).

Висновок

Існує безліч визначень мерчандайзингу, але цікаво ось таке, не дуже "наукове" визначення: мерчандайзинг - "Безмовний Продавець". У цьому і є суть мерчендайзинга - як розташувати товар у магазині, щоб він продавався найбільш ефективно і без участі продавця.

Застосування мерчандайзингу має таке ж значення для успішного продажу розробленої продукції, як створення бренду товару, проведення рекламних акцій в компанії, по-третє, орієнтація на потреби покупця; по-четверте, професіоналізм торгових представників і мерчандайзерів. У результаті застосування даної технології в процесі реалізації продукції, з одного боку, робить більш простим орієнтацію покупця в пропонованому асортименті товарів, покращує впізнанність торгових марок.

На закінчення можна додати, що на прикладі магазину «АУРА», ми розглянули візуальний мерчандайзинг (POS матеріали, викладку, планування магазину, торгове устаткування.). Магазин у загальному посередній і з мерчандайзингу і в цілому, але для віддаленій місцевості, це нормально.

У магазині треба так виставити товар, щоб покупці зацікавлювати і їм було простіше знаходити потрібний товар.

Так що без мерчандайзингу зараз не можна обходитися він як доповнення до стимулювання збуту та формування попиту.



Список літератури

1. Акулич І.Л., Маркетинг. - Підручник. - Мн. Обчислюємо. Шу., 2000. - 447с.

2. Бланк І.А., Управління торговим підприємством. - М.: Асоціація авторів і видавців. ТАНДЕМ. Видавництво ЕКМОС, 1998. - 416с.

3. Дорошів В.І., Введення в теорію маркетингу: Навч. посібник - М.: ИНФРА-М, 2000. - 285с.

4. Іванов С.В., продаж на 100%: Ефективні техніки просування товарів і послуг / - М.: Альпина Бизнес Букс, 2006 - 274с.

5. Котлер Ф., Основи маркетингу: Пер. з англ. / Заг. Ред. і вступ. ст. Є. М. Прядив'яної. - К.: Наука, 1992. - 736с

6. Майкл Т. МакГаллі., Основи ефективних продажів. Майстерність особистих продажів для підприємців, продавців і людей некомерційної сфери діяльності. - К.: «Софія», Ltd., 1997. - 288с.

7. Морозов Ю.В., Основи маркетингу: Навчальний посібник. - 5-е вид.. - М.: Видавничо-торгова корпорація «Дашков і К ^о», 2006. - 148с.

8. Парамонова Т.Н., Рамазанова Н.А., Мерчандайзинг: навчальний посібник: - М.: ІД ФБК - Прес, 2004 - 144с.

9. Правила торгівлі. - М.: Видавництво «Іспит», 2005. - 224с.

10. Прохорова Н.Г., Новикова А.М., Бакалійні, кондитерські, гастрономічні, молочні товари, хлібобулочні вироби: (товарознавство): Підручн. для середовищ. проф. - Техн. уч-щ. - М.: Економіка, 1989. - 207 с.

11. Снєгірьова В.В., Книга мерчендайзера. - СПб.: Пітер, 2007. - 384с

12. Снєгірьова В.В., Роздрібний магазин. Управління асортиментом за товарними категоріями. - СПб.: Питер, 2005. - 416с.

13. Федько В.П., Бондаренко В.А., Мерчандайзинг і семплінг: Навчальний посібник. - М.: ІКЦ «МарТ», Ростов н / Д: Видавничий центр «МарТ», 2006. - 304с.

14. Федцов В.Г., Федцова А.В. Як відкрити магазин (на прикладі роздрібної торгівлі): Навчально-практичний посібник. - М.: А-Пріор, 2007. 128с.

Размещено на Allbest.ru

...