Разработка бизнес–плана открытия гостиницы для домашних животных "Уют"

Размещено на http://www.allbest.ru/

КУРСОВАЯ РАБОТА

РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА ОТКРЫТИЯ ГОСТИНИЦЫ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ «УЮТ»

Новокузнецк 2011



Содержание

Реферат

Введение

1. Теоретические основы бизнес - планирования

1.1 Сущность бизнес - планирования

1.2 Структура бизнес - планирования

1.3 Особенности бизнес-планирования малого бизнеса

2. Разработка бизнес-плана открытия гостиницы для домашних животных «Уют»

2.1 Резюме

2.2 Анализ положения дел в отрасли

2.3 Стратегия маркетинга

2.3.1 Комплекс маркетинга

2.3.2 Ценообразование

2.3.3 Сегментирование потребителей

2.3.4 Рекламная компания

2.3.5 Позиционирования товаров, услуг

2.4 Анализ конкуренции

2.4.1 Сравнительная характеристика конкурентов

2.4.2 SWOT - анализ

2.5 Организационный план

2.5.1 Организационная структура управления

2.5.2 Организационно - правовая форма

2.5.3 Календарный план

2.6 Производственный план

2.6.1 Техника и технология

2.6.2 Расчет издержек производства

2.7 План персонала

2.8 Финансовый план

2.8.1 Расчет прибыли и убытков

2.8.2 Расчет эффективности бизнес плана

2.9 Расчет рисков и неопределенностей

Заключение

Список использованных источников



РЕФЕРАТ

Бизнес, эффективность, гостиницы, животные, кошки, собаки, проект, план, реализация, технология, инвестиции, отрасль, потребители, потребности.



ВВЕДЕНИЕ

Грамотно составленный бизнес-план выполняет три важные задачи. Во-первых, обозначает менеджерам общие цели. Во-вторых, когда мысли изложены на бумаге, есть возможность приглядеться и поразмыслить над осуществимостью проекта. «Бизнес-план -- это своего рода репетиция, шанс осознать возможные проблемы, не потеряв при этом денег», -- говорит Майк Маккивер, автор книги «Как написать бизнес-план». И наконец, бизнес-план должен привлечь профессиональных инвесторов.

В эффективном бизнес-плане обязательно должно быть сказано, в чем ценность проекта, почему люди захотят платить за этот продукт или услугу, сколько денег понадобится на старт, каковы возможности роста, каковы риски и как предприниматель планирует с ними справляться, кто конкуренты, кто партнеры. Необходимо включить в него и подробное описание всех источников доходов и расходов. Существенный вопрос: какую прибыль будет приносить дело? И еще важнее: когда предприятие начнет приносить доход? Поэтому в бизнес-плане необходим раздел, содержащий последние финансовые показатели (если предприятие действующее) или прогнозы.

Бизнес план - это то, без чего невозможно ведение бизнеса, ведь если предприниматель не понимает к чему он стремиться и что ему нужно сделать для достижения поставленной цели, то бизнес в большинстве случаев обречен на провал.



1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС - ПЛАНИРОВАНИЯ

1.1 Сущность бизнес - планирования

Сущность бизнес - планирования, заключается в том что это одна из важнейших предпосылок оптимального и эффективного управления на предприятия. Бизнес-планирование - это процесс подготовки, разработки, реализации и оформления условий для организации экономической, финансовой и другой документации для бизнес-плана.

Функции бизнес-плана:

1. Возможность формирования концепции развития бизнес-плана. Эта функция необходима в период образования предприятия или для разработки инновационных направлений деятельности, тогда бизнес-план используется как формализованное средство, для обоснования целесообразности и правильности выбранного курса.

2. Функция планирования служит для экономической оценки направления и контроля за реализацией и выполнением бизнес-плана.

3. Функция привлечения займов и кредитов, необходима для того чтобы застраховать предполагаемых инвесторов и кредиторов от риска невозвратности. Банки требуют гарантий и тщательно проработанных концепций и стратегий бизнеса. Поэтому хороший бизнес-план это залог успеха в привлечении средств у заемщиков и инвесторов.

4. Функция рекламно-пропагандистская, необходима для привлечения инвесторов и потенциальных партнеров, которые могут вложить собственный капитал.

5. Функция привлечения сотрудников для составления, оптимально лучшего и эффективного бизнес-плана, с которым будут ознакомлены все сотрудники и будут представлять, а возможно и дополнять его свежими идеями и перспективными направлениями.

Бизнес-план разрабатывается менеджером, руководителем или же его доверяют разработать группе фирм или консалтинговой организации. Если фирма крупная, то бизнес-план разрабатывается более развернуто и его использование приведет фирму к эффективной и оптимальной работе. Обычно бизнес-план составляется на год или на 5 лет, а крупные фирмы составляют на период более 5 лет.

Инструментом бизнес-планирования является бизнес-план. Бизнес-план - документ, который описывает основные аспекты будущего коммерческого проекта либо уже существующего, все основные проблемы с которыми может столкнуться и пути их разрешения. Цель разработки бизнес-плана -планирования хозяйственной деятельности, потребности, перспективу развития и эффективность использования имеющихся ресурсов.

На сегодняшний день во всем мире и в частности в России используются следующие виды бизнес-планов:

· «Бизнес-план для банка»

· Бизнес - план, который предоставляется в банк для предоставления предприятию оптимальный пакет банковских услуг, составляется в произвольной форме, с учетом стандартных требований к данному документу;

· Бизнес-план - пояснительная записка, выяснение интереса банка к проекту, содержит в укрупненном виде основные сведения о проекте, инициаторе, доводы в привлекательности проекта;

· Бизнес-план - технико-экономическое обоснование инвестиционного проекта, банку предложено поучаствовать в качестве инвестора, в него входит большой пакет докумнетов.

· «Бизнес-план для себя», в зависимости от стадий подготовки, содержит, следующие этапы:

· Предварительная оценка целесообразности предполагаемого проекта, содержит результаты работы, оценка перспектив доходов и расходов, потребность в ресурсах и ожидаемый уровень отдачи. Потребителями документа являются собственники, которые заинтересованы в реализации данного проекта. Целью является выявить основной проект и отсеять не перспективные, и начать проработку наиболее приемлемого проекта.

· Бизнес-план окончательный, содержит точные и актуальные данные, подробный и не прерывно обновляется, путем выполнения поставленных целей и создания новых.

· «Бизнес-план для инвестора»:

· Презентация проекта - цель, вызвать интерес у предполагаемых инвесторов, обычно предоставляется устно либо информация содержится в сжатом виде.

· Инвестиционное предложение - убедительный и обстоятельный документ , содержащий идеи и условия принятия участия инвестора в данном проекте.

Задачи, которые решает бизнес-план и помогают предпринимателю в его деятельности:

1. Определения конкретных направлений деятельности фирмы, целевая аудитория рынка и сегмент на рынке.

2. Формулирование кратковременных и долговременных целей фирмы, тактику, стратегию, ответственных лиц, которые контролируют выполнение поставленных целей.

3. Выбор состава представляемых потребителю товаров, продукции и услуг, и оценка издержек по созданию и реализации.

4. Выявление имеющихся кадров фирмы, мотивации их труда и требования для достижения поставленных целей.

5. Определение состава маркетинговых мероприятий, по изучению рынка, рекламе, ценообразование, каналам сбыта и стимулирования продаж.

6. Оценка финансового положения фирмы и имеющихся финансовых ресурсов.

7. Оценка трудностей и «подводных камней», которые могут помешать выполнению бизнес-плана.

1.2 Структура бизнес- планирования

Бизнес-план имеет высокую ценность в работе предприятия, в нем содержится ценная информация для развития проекта и высокоэффективный инструмент маркетинговой деятельности. Любой бизнес нуждается в инвестициях и в планировании деятельности. Четко проработанный план - залог успешного развития бизнеса.

Структура бизнес-плана может быть различна, так как существуют международные нормы и требования стандартов, в России чаще всего применяется методика UNIDO (United Nations Industrial Development Organization). Согласно этому стандарту бизнес-план должен иметь следующую структуру:

1. Титульная страница;

2. Резюме;

3. Анализ положения дел в отрасли;

4. Стратегия маркетинга;

5. Анализ конкурентов;

6. Организационный план;

7. Производственный план;

8. План персонала;

9. Финансовый план;

10. Расчет рисков и неопределенностей.

Титульная страница, должна содержать следующие реквизиты:

· Полное наименование и адрес;

· Фамилия, имя, отчество учредителя и его телефон;

· Сущность предлагаемого проекта;

· Общая стоимость проекта;

· Сведения не подлежащие распространению;

· Источники финансирования.

Резюме или вводная часть, составляется после написания всех разделов. В данном разделе отмечаются преимущества проекта, перед проектами конкурентов, также могут быть сведения прогнозы, предполагаемая выручка, затраты на производства, валовая прибыль, уровень вложений и срок возврата полученных средств кредитор, на осуществление бизнес-плана.

Анализ положения дел в отрасли - приводится анализ сведений о тенденциях развития и информация о делах отрасли в целом. Кратко должны быть освещены следующие вопросы:

· Динамика продаж по отрасли за5 лет;

· Тенденция темпов прироста прибыли;

· Рост новых фирм в отрасли за последние 3 года;

· Появлялись ли новые виды продукции, работ, услуг в отрасли за последнее время;

· Описание потенциальных конкурентов;

· Можно ли выдвинуться вперед, среди конкурентов;

· Дела конкурентов, с описанием их проблем и преимуществ;

· Сила и слабость конкурентов;

· Потенциальные потребители;

· Отличен ли круг потребителей продукции, от круга потребителей конкурентов аналогичной продукции.

Стратегия маркетинга, главным в этом разделе будут пути по осуществлению производства и доведения продукции до потребителя. Стратегия маркетинга, должна содержать следующие элементы:

· Как будет распространяться товар;

· Ценообразование;

· Реклама;

· Методы стимулирования потенциальных потребителей;

· Пути достижения положительно устойчивой репутации.

Анализ конкурентов, цель данного раздела состоит в выборе тактики борьбы и возможность узнать предыдущие ошибки конкурентов. При анализе данного раздела можно выяснить какую нишу рынка займет данный бизнес - план.

Организационный план охватывает информацию, о том с кем организуется бизнес и его успешное функционирование. В организационном плане, необходимо решить следующие вопросы:

· Какие специалисты нужны для успешного развития бизнеса;

· Условия трудоустройства специалистов;

· Оплата и стимулирование труда работников.

Производственный план, этот раздел содержит описание производственного процесса, создается если будет осуществляться производство продукции или услуги. Задача такого плана, подтверждение расчетами того , что продукция будет производится в срок и в нужном объеме.

План по персоналу, приводится информация о потребности в персонале, классификации, количества, расчеты затрат на оплату, стимулирование и социальное обеспечение.

Финансовый план, показывает сколько финансовых ресурсов потребуется для реализации инвестиционного проекта, рассчитываются все денежные потоки, выручка, затраты, налоги и прибыль.

Расчет рисков и неопределенностей, описываются возможные риски их характеристика и возможности по их минимизации.

1.3 Особенности бизнес - планирования малого бизнеса

Развитие бизнеса, происходить спонтанно не может, все нужно тщательно спланировать. В настоящее время в предприятиях разного уровня стараются найти хорошего специалиста, для планирования бизнес-процессов.

Бизнес-планирование имеет ряд особенностей, как правило банки или государственные предприятия прежде чем выдать кредит предпринимателю, требуют бизнес-план, в котором идет описание развития предприятия на ближайшие несколько лет.

Бизнес-планирование на малых предприятиях должно учитывать масштабы предприятия, чтобы выявить наилучшие системы для достижения наилучшего экономического эффекта. Такое планирование происходит в жестких временных рамках, одно неверное решение может привести к банкротству, так как у предпринимателя ограниченные ресурсы.



2. РАЗРАБОТКА БИЗНЕС - ПЛАНА ОТКРЫТИЯ ГОСТИНИЦЫ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ «УЮТ»

2.1 Резюме

планирование бизнес животное гостиница

Цели создания бизнес-плана:

а) обосновать прибыльность и рентабельность инвестиционного проекта по созданию гостиницы для животных

б) качественно удовлетворить спрос потенциальных клиентов в г. Новокузнецке;

в) получение прибыли, достаточной для возврата вложенных финансовых средств в сроки, предусмотренные проектом.

Финансирование проекта предполагается за счёт собственных средств.

Любой бизнесмен, который добился неплохих результатов в любой сфере бизнеса, скажет, что в период кризиса лучше выбирать те идеи для бизнеса, которые не зависят от экономической ситуации в стране. Поэтому выбрана идея гостиницы для животных, так как содержание животных не зависят от экономической ситуации в стране.

2.2 Анализ положения дел в отрасли

Данная отрасль имеет огромные перспективы развития. В настоящее время в Новокузнецке не существует ни одной гостиницы для домашних животных, но спрос на данную услугу с каждым годом растет. По данным одного всероссийского опроса, домашнее животное есть у 57% граждан семьей из пяти и более человек, у 56% - из четырех человек, у 51% - из трех человек, у 41% - из двух человек. Домашними питомцами обзаводятся также около трети одиноких людей (28%). Следовательно, необходимо вовремя удовлетворить нарастающую потребность в гостиницах для животных и занять пока пустующую нишу рынка.

Масштабы отрасли оценить трудно так как не многие хозяева животных периодически куда то уезжают на отдых или в командировку. Но при всем при этом растет уровень благосостояния жителей, тем самым увеличивая возможность людей путешествовать и выезжать на отдых. Основной потребительской группой можно назвать владельцев собак и кошек. На которую в свою очередь и будет задействовано данное направление бизнеса.

Данный вид бизнеса наиболее чувствителен к внешним факторам изменения рыночных условий, можно даже определить его как сезонный, так как максимальная выручка будет приблизительно с мая по октябрь. Тогда, когда люди чаще всего выезжают на отдых. Но предприятие должно функционировать круглый год, так как место на рынке может быть занято новым конкурентом.

Целевым сегментом для данной гостиницы будут являться владельцы домашних животных города Новокузнецка и близлежайших к нему городов, такие как Осинники, Калтан, Мыски и др. 26-56 лет с уровнем дохода более 15000 рублей. Исходя из того что домашние животные есть в среднем у половины населения городов Новокузнецка (563,5 тыс. чел.) и близлежайшие города (200 тыс. чел), но путешествует и выезжают всего 30% жителей, потенциальными клиентами на разных этапах функционирования гостиницы можно считать 150 000 человек. Уровень цен планируется демократический, доступный для средних слоев населения.

2.3 Стратегия маркетинга

2.3.1 Комплекс маркетинга

Главнейшей задачей планирования деятельности предприятия является определение своего рынка. Важно правильно определить целевой сегмент потребителей, для направления всех сил на воздействие

Вообще взгляд на этот рынок вселяет оптимизм: казалось бы, в наличии есть все необходимое: а) наличие потенциальных потребителей; б) платежеспособность спроса; в) почти полное отсутствие конкуренции. Необходимость возникает тогда, когда люди выезжают в отпуск, командировку, делают ремонт или при переезде, чтобы не травмировать психику животного.

Но при этом одни найдут, где пристроить своего Шарика на время отъезда - со спокойной душой и без лишних затрат. Другие же попросту никуда не уезжают, а отдыхают вместе с питомцем на даче. Оставшиеся хозяева собак предположительно могут провести в гостинице неделю-другую в год. Для их владельцев поиск временного жилья питомцу всякий раз представляет проблему. Однако и эта группа неоднородна. Не менее трети хозяев, скорее всего, решат, что такая услуга им не по карману. Для других горожан приведенные суммы не так чувствительны, но тратить деньги "неизвестно на что" они не захотят - и переубедить их будет сложно.

В сухом остатке - около 500 собак, которых может приютить собачий отель. Также проводится анализ и по кошкам, но разница, в том что кошек держат большее количество населения

Таким образом, целевым сегментом рынка будет являться ориентация на покупательскую потребность. Так как мы выходим на рынок с услугой ранее не существовавшей в городе, тогда основными методами выхода на выбранный сегмент являются реклама оказываемых услуг, привлечение клиентов за счёт оптимальных цен, т.е придавать услуге образ превосходства в сознании людей.

Определить емкость целевого сегмента в нашем случае тяжело, так как случаи обращения за услугами в нашу организацию различны, и хотя мы можем рассчитать примерное количество потенциальных потребителей, мы не знаем, когда именно им понадобятся наши услуги.

Зоной притяжения являются все владельцы домашних животных.

Наша организация заинтересована в потребителях, которые купят услугу по цене, обеспечивающей получение прибыли в достаточном объёме и на протяжении длительного периода с тем, чтобы фирма могла существовать и развиваться. То есть оставшиеся 500 владельцев собак являются потенциальными потребителями наших услуг по размещению животных. А ведь есть ещё и кошки, количество которых просчитать сложнее из-за отсутствия какой-либо информации.

Но ведь гостиница «Друг» оказывает услуги не только по размещению, но также и по стрижке собак, подготовке животных к выставке, помывке животных, комплекс ветеринарных услуг. Следовательно, нашими потенциальными потребителями услуг могут быть владельцы породистых собак, принимающих участие в выставках, приезжающие на выставку владельцы животных из соседних стран (в основном соседи: Эстония, Латвия). На крупных международных выставках, организуемых у нас в городе, участие принимают от 600 до 1500 собак. Из них в услугах по подготовке к выставке нуждаются около половины, если учесть, что не все хозяева сами готовят своих питомцев к выставке, то у организации появляются дополнительные клиенты.

Потенциальными потребителями ветеринарных услуг являются все те, чей питомец нуждается в соответствующей помощи специалистов, особенно жители близлежащего района.

Ветеринарные клиники давно вошли в нашу жизнь, и потребители прибегают к их услугам намного чаще, чем к нашей услуге. Они обладают нужным оборудованием, предоставляют различные виды медицинских препаратов. Хозяева братьев наших меньших привыкли им доверять. И это правильно, ветеринарные клиники - это специализированное учреждение, а нашей основной услугой является временное размещение животных.

Вежливое, быстрое, качественное обслуживание специалистами, удобное место расположения гостиницы «Друг» - все это, несомненно, завоюет симпатии потребителей.



2.3.2 Ценообразование

Цена является одним из основных факторов, влияющих на размер получаемой прибыли, а также на ряд других количественных и качественных показателей работы предприятия: рентабельность, оборот, конкурентоспособность, доля рынка и т.д. Более того, устанавливая тот или иной уровень цены, предприятие может достичь различных целей в зависимости от сложившейся ситуации на рынке: выживаемость фирмы, максимизация темпов роста, увеличение объёмов продаж, стабилизация или рост рыночной доли и т.д.

В качестве наиболее оптимального метода ценообразования выбран метод, основанный на учёте всех затрат, связанных с реализацией услуг. Хозяин собаки или кошки, желающий видеть своего питомца здорового, сытого и ухоженного готов платить деньги за предоставление подобных услуг. Гостиница «Друг» обеспечит лучшие условия содержания животных во время отсутствия их владельцев, установив при этом оптимальную цену за оказываемые услуги. Цена может варьироваться в зависимости от включения в стоимость дополнительных услуг.

2.3.3 Сегментирование потребителей

У любой организации существует риск, что ее услуги не будут востребованы на рынке, поэтому для предотвращения данного факта следует узнать кто будет основным пользователем услуги, для этого не обходимо проанализировать тот сегмент, на которого в основном будет направлена деятельность гостиницы для животных:

Пол : женский;

Возраст: 25-40 лет;

Доходность: от 15000 рублей;

Семейное положение: не замужем;

Род занятий: бизнесмены, служащие;

Район проживания: центральный.

2.3.4 Рекламная компания

Реклама - это распространяемая в любой форме, с помощью любых средств информация о физическом или юридическом лице, товарах, идеях и начинаниях (рекламная информация), которая предназначена для неопределённого круга лиц и призвана формировать или поддерживать интерес к этим товарам, идеям и начинаниям и способствовать реализации товаров, идей, начинаний.

Такая услуга как размещение домашних животных на время отсутствия их владельцев нуждается в рекламе, в объяснении того, что это такое. На рынке данного вида услуг сегодня существует огромная ниша, почти отсутствует конкуренция, а всё-таки заниматься этим бизнесом рискованно. Главный из рисков - менталитет русского человека, его по-советски подозрительное отношение к любому нестандартному сервису. А значит, люди не спешат пользоваться подобными услугами. Поэтому, реклама необходима. Но так, как рассматриваемая гостиница новичок и пока не обладает большими средствами для развёртывания серьёзной рекламной компании, будем ориентироваться непосредственно на целевую аудиторию, что потребует скромного рекламного бюджета.

Целевая аудитория сосредоточенна в основном в: ветеринарной клиники, выставки кошек и собак, клубы любителей животных и в первую очередь, конечно, специализированные торговые точки. На них стоит обратить особое внимание. Во все перечисленные выше места необходимо предоставить полную информацию о гостинице, рекламные листовки, объявления. Необходимо также разместить объявления в газеты, в специальную рубрику «Животные».

Однако банальное обращение в рекламе "Наша гостиница приютит ваших любимых питомцев" может не оправдать даже типографских расходов на рекламу. Важно, чтобы бизнес (собственно гостиница) оставался как бы на втором плане, на первом же должны быть потребности клиента. О чем говорит желание хозяина забронировать номер в собачьей гостинице? Прежде всего, о том, что он заботится о своем четвероногом друге, старается создать ему комфортные условия в свое отсутствие. На этом простом основании и нужно строить рекламную кампанию.

Разумной инициативой с точки зрения продвижения услуг также может быть организация тематических семинаров. Для обсуждения можно выбрать все те же темы - здоровье животных, методы дрессировки или что-нибудь в этом роде: "Гостиница может быть фоном, но ее запомнят". Распространение рекламных листовок обязательно должно быть на собачьих и кошачьих выставках, так как именно на них собирается большая часть любителей животных, причём большинство из них сами имеет собаку и не одну, занимаются выставочной карьерой животных, а значит, и могут понадобиться наши дополнительные услуги: подготовка собак, кошек к выставке и другие.

Возможно, что эффективным будет распространение рекламных листовок в турфирмах города. Ведь часто, люди, покупая путёвку на отдых начинают задумываться об участи своих питомцев на время отдыха. А увиденная вовремя реклама гостиницы для животных «Уют» избавит счастливых обладателей путёвки от головной боли по поводу, куда же пристроить питомца, а гостинице принесёт дополнительный доход и новых клиентов.

Реклама гостиницы «Уют» будет содержать перечень предоставляемых услуг, систему предоставляемых скидок, контактные телефоны, адрес гостиницы.

2.3.5 Позиционирования товаров, услуг

Предоставление услуги гостиницы для животных является в нашем городе уникальной услугой, так как в городе нет прямых конкурентов, поэтому данная ниша не занята ни кем.

Создание благоприятных и комфортных условий для животных в гостиницы. Отдельный номер с удобствами, привычная домашняя еда, прогулки игры на свежем воздухе, доброе отношение обслуживающего персонала.

2.4 Анализ конкуренции

2.4.1 Сравнительная характеристика конкурентов

Параметры	«УЮТ»	Конкуренты
		«Энимед»	Отель для собак	Лапы
Стоимость	450-700	500-800	500-800	600-800
Сайт	-	+	-	-
Услуги: Гостиница Стрижка Вет.лечебница Дрессировка Аптека	+ + - + -	+ + + - +	+ - - - -	+ - - - -
Наличие выгульных площадок	+	+	-	-
Содержание	Хорошее	Отличное	Удовл.	Удовл.
Квалификация персонала	Высокая	Высокая	Средняя	Низкая

Проведя анализ конкурентов, видно что у гостиницы для животных есть как недостатки так и достоинства, но с учетом того что все представленные конкуренты не является прямыми. Так как в нашем городе эта ниша еще не кем не занята, поэтому у гостиницы есть все преимущества для развития и большего удовлетворения потребностей предполагаемых потребителей.

2.4.2 SWOT- анализ

SWOT -- метод анализа в стратегическом планировании, заключающийся в разделении факторов и явлений на четыре категории: strengths (сильные стороны), weaknesses (слабые стороны), opportunities (возможности) и threats (угрозы).

Акроним SWOT был впервые введён в 1963 году в Гарварде на конференции по проблемам бизнес-политики профессором Кеннетом Эндрюсом (англ. Kenneth Andrews). Первоначально SWOT-анализ был основан на озвучивании и структурировании знаний о текущей ситуации и тенденциях.

В 1965 году четыре профессора Гарвардского университета, Леранед, Кристенсен, Эндрюс и Гут (Leraned, Christensen, Andrews, Guth), предложили технологию использования SWOT-модели для разработки стратегии поведения фирмы. Была предложена схема LCAG (по начальным буквам фамилий авторов), которая основана на последовательности шагов, приводящих к выбору стратегии.

Поскольку SWOT-анализ в общем виде не содержит экономических категорий, его можно применять к любым организациям, отдельным людям и странам для построения стратегий в самых различных областях деятельности.

«УЮТ»	Сильные стороны 1) Отсутствие прямой конкуренции 2) Уникальность услуга 3) Широкий ассортимент услуг 4) Низкий уровень цен на услуг 5) Отдельное проживание каждого животного	Слабые стороны 1) Отсутствие репутации 2) Отсутствие наработанной клиентской базы 3) Недостаточность собственного капитала 4) Недостаточный опыт в производственной деятельности 5) Незнание покупателей продукта 6) Недостаточный опыт персонала в данной сфере
Возможности 1) Увеличение объема выпускаемых услуг 2) Увеличение доли рынка 3) Повышение квалификации персонала 4) Наработка клиентской базы 5) Захват смежных сегментов	Поле СИВ 1) Проведение рекламной кампании, основанной на индивидуальности и уникальности услуги 2) Введение услуги «зоо-перевозки» 3) Введение дополнительных услуг, наиболее полно удовлетворяющих потребности	Поле СЛВ 1) Создание клиентской базы, путем проведения рекламных акций и записи в базу потенциальных клиентов 2) Повышение квалификации персонала, путем предоставления литературы для изучения и проверки их квалификации 3) Повышение репутации (возможно при честном и индивидуальном подходе к требованиям клиентов)
Угрозы 1) Форс-мажорные обстоятельства 2) Невостребованность товара на рынке 3) Невозможность страхования бизнеса 4) Появление конкуренции 5) Новейшие технологии 6) Снижение цен на услуги 7) Возможность заражения животных 8) Банкротство	Поле СИУ 1) Увеличение качества сервисного обслуживания 2) Страхование бизнеса, путем прогнозирования рисков и избегания их 3) Позиционирование товара на рынке, как уникального 4) Прослеживание ситуации в технологической сфере	Поле СЛУ 1) Расширение ассортимента предоставляемых услуг 2) Принятие на работу персонала, обладающего начальными навыками ветеренарной деятельности 3) По возможности исключение форс-мажорных обстоятельств



2.5 Организационный план

2.5.1 Организационная структура управления

2.5.2 Организационно- правовая форма

Для начинающих предпринимателей наиболее предпочтительны две организационно-правовые формы: предприниматель без образования юридического лица или общество с ограниченной ответственностью. Но наиболее предпочтительней является общество с ограниченной ответственностью, так как при банкротстве все учредители не теряют своих средств и имущества.

Реализация проекта по созданию гостиницы для животных «Уют» предполагается в форме общества с ограниченной ответственностью.

В соответствии с федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 8.02.1998 г. № 14-ФЗ (ред. 18.12.2006 г. № 231-ФЗ) под обществом с ограниченной ответственностью понимается учрежденное одним или несколькими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров; участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

Положительные стороны выбранной организационно-правовой формы:

а) данная форма наиболее проста и удобна в осуществлении.

б) общество может быть учреждено одним лицом, которое имеет возможность стать как учредителем, так и генеральным директором и бухгалтером в одном лице.

в) ответственность, которую несут участники перед обществом, ограничивается стоимостью вклада, внесённого в уставной капитал.

г) имеется возможность создания небольшого уставного капитала.

Создаваемое общество будет представлять собой частную форму собственности, учреждённую директором.

ООО «Уют» планируется создать как общество с ограниченной ответственностью с уставным капиталом 10000 рублей. Предприятие создается в целях осуществления маркетинговой деятельности. Основной целью создания «Уют» является осуществление предпринимательской деятельности, и получение прибыли.

2.5.3 Календарный план

Планирование деятельности следует проводить по следующему календарному плану:

Мероприятие	Время проведения
1. зарегистрировать гостиницу и получить разрешение на деятельность	С 1 марта по 31 апреля
2. арендовать помещение	С 1 марта по 20 марта
3. сделать косметический ремонт арендованного помещения	С 15 марта по 15 апреля
4. оборудование гостиницы пригодной для проживания животных и офиса гостиницы	С 15 апреля по 1 мая
5. закупка корма, туалета, наполнителя, игрушки, моющих средств	Ежемесячно
6. провести рекламные мероприятия	Ежемесячно



2.6 Производственный план

2.6.1 Техника и технология

Для оказания услуги по предоставлению временного проживания животных требуется помещения, в котором должен быть кабинеты руководителя, бухгалтера, холл для ожидания со стойкой администратора и обязательно во дворе выгульная площадка.

Номерной фонд гостиницы

Номер	Количество	М2	Сумма
Стандартный для собак	6	6	36
Номер-люкс для собак	3	8	24
Стандартный для кошек	6	3	18
Номер-люкс для кошек	3	4	12
Вольер	5	2	10
Итого	23		100

Описание номеров и цены

№ п\п	Номер гостиницы	Описание	Стоимость в сутки, руб.
1	Стандартный для собак	Отапливаемый номер 6м2 , высота 2,5м, Выгуливание три раза в день в периоды:6.00 - 8.00,14.00 - 16.00,21.00 - 23.00. Плановая влажная уборка номера проводится во время утренней и вечерней прогулки, а при необходимости немедленно. Кормление - 2 раза в сутки после утренней и вечерней прогулок, для щенков - 3-4 раза. Корм - Royal Canin.	500
2	Номер-люкс для собак	Отапливаемый номер 8 м2 , высота 2,5м, Выгуливание три раза в день в периоды:6.00 - 8.00,14.00 - 16.00,21.00 - 23.00. Плановая влажная уборка номера проводится во время утренней и вечерней прогулки, а при необходимости немедленно. Кормление - 2 раза в сутки после утренней и вечерней прогулок, для щенков - 3-4 раза. Составление индивидуального меню, повышенное внимание персонала гостиницы.	700
3	Стандартный для кошек	Номер 3м2, высота 3 м, трехуровневый. С одного уровня на другой кошка может перемещаться как по лесенкам, так и по сетке, покрывающей всю переднюю сторону вольера. На верхнем уровне вольера расположен дoмик для отдыха, на полочке - коврик. Второй уровень - место для игр и еды. На первом уровне туалет. Такой тип планировки вольера наиболее комфортен для кошек, которые получают необходимое пространство для активной жизни без ущерба гигиене. Плановая влажная уборка номера с проветриванием помещения проводится два раза в сутки (утром, вечером), а при необходимости немедленно. Кормление - 2 раза в сутки после утренней и вечерней уборки номера. Корм: FRISKIES, KITEKAT, WHISKAS (сухой и влажный). Можно со своим кормом.	400
4	Номер-люкс для кошек	Номер 4м2 , высота 3 м, трехуровневый. Воздух в помещении проходит дополнительную ионизацию, делающую его более "живым". Больший размер вольеров позволяет улучшить их планировку и сделать более удобными. "Теплый пол" создает дополнительный уют и комфорт для кошек. Посетители номеров "Люкс" пользуются повышенным вниманием персонала гостиницы. В каждом номере "Люкс" есть отдельное окoшко, пользующееся особым интересом у посетителей. Аквариум с живыми рыбками - это настоящая радость и развлечение для активных кошек, а возможность прогуляться по собственной просторной лоджии скрасит отдых при длительном пребывании в гостинице. Составление индивидуального меню.	600
5	Вольер	Номер 2 м2, высота 3 м, предназначен для собак, это эконом вариант для не долгой передержки животных. Выгуливание три раза в день в периоды:6.00 - 8.00,14.00 - 16.00,21.00 - 23.00. Плановая влажная уборка номера проводится во время утренней и вечерней прогулки, а при необходимости немедленно. Кормление - 2 раза в сутки после утренней и вечерней прогулок, для щенков - 3-4 раза. Корм - Royal Canin	350

2.6.2 Расчет издержек производства

Для расчета издержек производства, необходимо разбить их на 3 элемента, это единовременный (придется понести в подготовительный период), производственные и трудовые.

Расходы

№	Наименование	Сумма
1	Организационные расходы, в том числе:	24200
	расходы на подготовку учредительных документов;	6500
	расходы по регистрации;	4700
	оплату Разрешений пожарной инспекции, санэпидстанции, торгового отдела городской администрации;	8000
	внесения 50% уставного капитала (на банковский счет);	5000
2	Производственные расходы, в том числе:	499 025
	Строительные материалы для оборудования выгулочной площадки +строительные услуги	102 000
	Косметический ремонт помещения	72000
	Оборудование и мебель для офиса:
	столы (4 штуки- 6000 рублей, средняя цена)	24000
	стулья ( 7 штук - 1600 рубля, средняя цена)	16200
	стойка администратора ( 1 штука - 16000 рублей)	16000
	шкафы (4 штуки - 5100 рублей, средняя цена)	20400
	диван (1 штука - 5000 рублей)	5000
	Офисная техника:
	Персональный компьютер (3 штуки - 15000 рублей)	45000
	Принтер лазерный (1 штука - 4000)	4000
	Подключение к интернету ЗАО "Сибсвязь"	1125
	Факс	3500
	Телефонный аппарат (3 штуки - 1000 рублей)	3000
	Оборудование и мебель номеров гостиницы	150000
	Расходные материалы	1500
	Ландшафтный дизайн	15300
	Проведение первичной рекламной компании	20000
3	Трудовые расходы	89000
	Отчисления на социальные нужды	30260
	Итого:



2.7 План персонала

Для качественной работы гостиницы, понадобятся следующий персонал:

Должность	Количество человек	з/п, руб.	Итого:
Генеральный директор	1	15 000	15000
Администратор гостиницы	2	7 000	14 000
Бухгалтер	1	11 000	11 000
Ветеринарный врач	1	8 000	8 000
Специалист по присмотру за животными	2	8 000	16 000
Уборщица	2	5 000	10 000
Кинолог	1	15 000	15 000
Итого:	9	46 000	89 000

График работы персонала следующий:

Должность	График работы:
Генеральный директор	5/2
Администратор гостиницы	2/2
Бухгалтер	5/2
Ветеринарный врач	1/1
Специалист по присмотру за животными	2/2
Уборщица	2/2
Дрессировщик	5/2

Такой график работы обеспечивает наиболее эффективную работу персонала, что обеспечит бесперебойную работу предприятия.



2.8 Финансовый план

2.8.1 Расчет прибыли и убытков

Расчет себестоимости

Наименование статьи затрат	Сумма, руб./мес.	Сумма, руб./год
Сырье и материалы	9500	114000
Заработная плата обслуживающего персонала	49000	588000
Отчисления на социальные нужды	16660	199920
Амортизация	3162	37941
Прочие расходы	0	0
Итого	78322	939864

Расчет амортизации

Наименование имущества	Первона-чальная стоимость, руб.	Номер амортиза-циионной группы	Срок полезного использо-вания	Амортиза-ция, руб.
Диваны	5000	4	7	714
Стулья	11200	4	7	1600
Столы	2400	4	7	343
Персональные компьютеры	45000	2	4	11250
Принтер	4000	2	5	800
Факс	3500	2	3	1067
Телефонный аппарат	3000	6	10	300
Оборудование и мебель номеров гостиницы	150000	4	9	16667
Стойка администратора	16000	4	7	2286
Шкафы	20400	4	7	2914
Итого	260500	-	-	37941



Управленческие расходы

Наименование расходов	Сумма, руб./мес.	Сумма, руб./год
Амортизация	511	6143
Заработная плата персонала, не связанного с производственным процессом	33000	396000
Отчисления на социальные нужды	11220	134640
Плата за электроэнергию (750 кВт/ч по 1,53 руб./кВт/ч)	1148	13770
Оплата телефона и интернета	1900	22800
Расходные материалы	1500	18000
Итого	67279	807348

Коммерческие расходы представлены расходами на рекламу.

Наименование расходов	Сумма, руб./мес.	Сумма, руб./год
Налог на прибыль	699	8388
Налог на имущество	408	4896
Итого	699	8388

Расчет прибыли и убытков

Наименование показателя	Значение показателя за месяц, руб./мес.	Значение показателя за год, руб./год
Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей)	156000	1872000
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	78322	939864
Валовая прибыль	77678	932136
Коммерческие расходы	20000	40000
Управленческие расходы	203658	2443896
Прибыль (убыток) от продаж	-145980	-1751760
Прочие доходы и расходы Проценты к получению
Проценты к уплате
Доходы от участия в других организациях
Прочие доходы
Прочие расходы
Прибыль (убыток) до налогообложения	-169980	-1751760
Отложенные налоговые активы
Отложенные налоговые обязательства
Текущий налог на прибыль
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода	-169980	-1751760

2.8.2 Расчет эффективности бизнес плана

Показатель	Начальное состояние	Значение показателя по годам, руб.	Итого
		1	2	3	4
Инвестиционная деятельность
Затраты на приобретение мебели и расходы до начала деятельности	523225
Операционная деятельность
Объем продаж, руб.		1872000	1872000	1872000	18720000	7488000
Затраты на реализацию дополнительных товаров
- материалы		184800	184800	184800	184800	739200
- заработная плата		1431120	1431120	1431120	1431120	5724480
- амортизация		34448	34448	34448	34448	137792
- прочие издержки		20000	20000	20000	20000	80000
Всего затрат		1639368	1639368	1639368	1639368	6557472
Прибыль		-169980	232632	232632	232632	527916
Налоги			46526	46526	46526	139579
Чистая прибыль		-169980	186106	186106	186106	388338
Чистый приток от операций		-169980	186106	186106	186106	388338

На основании показателей таблицы, можно сделать вывод о том, что предприятие начнет окупать вложенные денежные средства не менее, чем через 2 года. Если используемая при производстве площадь будет оставаться примерно одинаковой, то и прогнозируемый доход не изменится. Но если руководство предприятия примет решение о том, что нужно увеличить используемую площадь, то и доход соответственно возрастет. Но нельзя забывать и о том, что при увеличении площади, скорее всего, понадобится увеличение рабочей силы, что повлечет за собой увеличение расходов на оплату труда.

2.9 Расчет рисков и неопределенностей

В деятельности гостиницы для животных могут быть следующие виды рисков:

Риски и меры их профилактики

Перечень рисков	Меры профилактики
Стихийные бедствия (пожар,наводнение, землятресение)	Страхование
Противоправные действия третьих лиц	Страхование
Снижение покупательной способности населения	Проведение функционально-стоимостного анализа маркетинга (повышение качества при сохранении уровня затрат и др.)
Риск неплатежеспособности клиентов	Найти равновесие между ценой и платежеспособностью клиентов путем проведения анкетирования потенциальных клиентов.
Не хватка мест размещение	Грамотное планирование мест размещения животных по территории гостиницы
Недобросовестная конкуренция	Продуманная рекламная кампания, контроль сохранения коммерческой тайны.

Таким образом проанализировав возможные риски, можно предугадать возможные проблемы которые возникнут в течении деятельности организации. Для каждого риска составлен перечень мероприятий, с помощью которых можно их избежать или сделать все возможное, чтобы риск не нанес существенный ущерб организации. Данные риски нужно учитывать с начала функционирования деятельности, для предотвращения возникновения и возникновения новых более серьезных рисков связанных с деятельностью организации.

Главным риском организации является не выполнение всех целей поставленных при образовании организации, этот риск не определен в перечне так как для него не существует конкретного мероприятия.

Особо внимательно нужно относится к рискам финансово-экономическим и техническим рискам, так как они могут нанести существенный урон деятельности организации и привести к банкротству.



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В заключение можно отметить, что бизнес-план является как инструментом для привлечения инвестиций, так и основой внутрифирменного планирования. Последовательность составления и принципы детализации бизнес-плана для разных компаний и проектов не совпадают. При составлении бизнес-плана необходимо учитывать, что это всегда итерационный процесс, подразумевающий внесение изменений на основе вновь полученной информации и применения различных сценариев. В то же время существует внутренняя логика структуры бизнес-плана и общепризнанные принципы его разработки.

Данный проект был основан на расчете эффективности гостиницы для животных, после проведенных исследований можно сказать, что проект может принести прибыль, но при условии, что будет по...