Особенности классификации ТН ВЭД
Порядок утверждения товарной номенклатуры. Определение кода товара. Соответствие наименований продуктов действующим стандартам. Изучение требований, предъявляемых к наименованию ингредиентов. Информация о применении пищевых добавок и ароматизаторов.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 06.01.2014 |
Размер файла | 90,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Содержание
номенклатура продукт ингредиент ароматизатор
Введение
1. Особенности классификации ТН ВЭД раздела II
2. Группа 6 Живые деревья и другие растения; луковицы, корни и прочие аналогичные части растений; срезанные цветы и декоративная зелень
3. Группа 7 Овощи и некоторые съедобные корнеплоды и клубнеплоды
4. Группа 8 Съедобные плоды и орехи; кожура и корки цитрусовых или бахчевых культур
5. Группа 9 Кофе, чай, мате (парагвайский чай) и пряности
6. Группа 10 Зерновые хлеба
7. Группа 11 Продукция мукомольно-крупяной промышленности; солод; крахмал; инулин; пшеничная клейковина
8. Группа 12 Масличные семена и плоды; прочие семена, плоды и зерно; лекарственные растения и растения для технических целей; солома и фураж
9. Группа 13 Шеллак; камеди, смолы и прочие растительные соки и экстракты
10. Группа 14 Растительные материалы для изготовления плетеных изделий; прочие продукты растительного происхождения, в другом месте не поименованные
Заключение
Список литературы
Введение
Сельское хозяйство, как и вся экономика страны, переживает сложный период своего развития.
Оздоровление сельскохозяйственных предприятий возможно на основе коренного изменения общеэкономической стратегии, ориентации ее на возрождение крестьянства. Улучшение деятельности предприятий сельского хозяйства зависит, с одной стороны, от уровня ведения хозяйства, с другой - от экономических отношений с государством и смежными организациями по АПК. В дореформенный период финансовое обеспечение сельского хозяйства осуществлялось в рамках единого государственного плана. Выделение ресурсов по линии закупочных цен и другим каналам слабо учитывало реальные потребности сельского хозяйства, региональные различия в условиях работы предприятий и уровень хозяйствования на предприятиях, это и определяет актуальность темы работы.
В ходе реформы сельское хозяйство было пущено на рыночный самотек. Считалось, что село больше, чем другие сферы экономики, готово к рынку и стоит только разрешить фермерство и открыть крестьянам доступ к земле, все проблемы будут решены. При этом не учитывались различия в готовности разных отраслей, и особенно сельскохозяйственных предприятий, к рыночным условиям.
Целью работы является изучение особенностей классификации товаров раздела II.
1. Особенности классификации ТН ВЭД раздела II
Коды ТН ВЭД включают в себя двадцать один раздел и девяносто семь групп товаров. Сама товарная номенклатура утверждается Правительством РФ и регулярно обновляется. Товарная номенклатура обладает пять уровнями детализации товаров:
-- раздел (например, сельское хозяйство);
-- группа (зерновые);
-- товарные позиции (рожь, пшеница);
-- далее два более низких уровня детализации (пшеница твердых сортов).
При этом для классификации товара используют такие критерии, как:
-- материал, из которого изготовлен товар;
-- функции товара;
-- степень изготовления.
Для того, чтобы точно определить код товара следует использовать все три составные части товарной номенклатуры, а именно -- номенклатурную часть, примечание к разделам и группам, основные правила интерпретации. Последнее является наиболее комплексным руководством по определению кодов ТН ВЭД. Согласно правилам, сначала определяют товарную позицию, то есть первые четыре знака в коде ТН ВЭД, затем находят субпозицию (5 и 6 знаки) и подсубпозицию (7, 8, 9 знаки).
Сегодня существует специальное программное обеспечение, содержащее коды ТН ВЭД и основные механизмы для работы с ними и классификации товара. Применение такого программного обеспечения, конечно, существенно упрощает процесс таможенного декларирования и оформления ввозимых товаров. Тем не менее, часто возникают ситуации, когда однозначно определить код ТН ВЭД того или иного товара представляется весьма затруднительным даже с помощью специализированного программного пакета. Поэтому в настоящее время компании, оказывающие различные таможенные услуги, предлагают консультации по кодам ТН ВЭД для импортеров на платной основе.
В данном разделе термин "гранулы" означает продукты, агломерированные либо непосредственно прессованием, либо с добавлением связующего вещества в количестве, не превышающем 3 мас.%.
ТН ВЭД II включает:
Код ТН ВЭД |
Наименование |
|
06 |
Живые деревья и другие растения; луковицы, корни и прочие аналогичные части растений; срезанные цветы и декоративная зелень |
|
07 |
Овощи и некоторые съедобные корнеплоды и клубнеплоды |
|
08 |
Съедобные фрукты и орехи; кожура и корки цитрусовых или дынь |
|
09 |
Кофе, чай, мате, или парагвайский чай, и пряности |
|
10 |
Злаки |
|
11 |
Продукция мукомольно-крупяной промышленности; солод; крахмал; инулин; пшеничная клейковина |
|
12 |
Масличные семена и плоды; прочие семена, плоды и зерно; лекарственные растения и растения для технических целей; солома и фураж |
|
13 |
Шеллак природный неочищенный; камеди, смолы и прочие растительные соки и экстракты |
|
14 |
Растительные материалы для изготовления плетеных изделий; прочие продукты растительного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные |
1. Наименование продукта
Наименование должно конкретно и достоверно характеризовать продукт, позволять отличать данный продукт от других. Наименование должно состоять, как правило, из нескольких слов и включать названия группы, подгруппы, вида продукта, приведенных в любой последовательности, соответствовать нормам государственного, русского и других языков, на которых дается информация о продукте.
Наименования пищевых продуктов должны соответствовать действующим стандартам и определениям, в том числе приведенным в приложениях А и Б. В наименование пищевого продукта может включаться наименование места его происхождения.
Не допускается:
- в наименованиях аналогов пищевых продуктов указывать, что они являются продуктами типа другого известного продукта (например: вино типа Ркацители, Бибигуль, Нур, Султан; минеральная вода типа Боржоми, Нарзана, Сары-Агаш, или колбаса типа сервелат, вино типа портвейн, мадеры, хереса и т.п.);
- давать пищевым продуктам наименования, вводящие потребителей в заблуждение относительно природы пищевого продукта (промышленно вырабатываемым аналогам натуральных продуктов давать наименования, близкие к наименованиям натуральных продуктов, например, белковой икре - "Икра зернистая черная", палочкам, вырабатываемым из рыбы или другого сырья - "Крабовые палочки").
Наименование продукта, может быть дополнено фирменным названием, в том числе написанным буквами латинского алфавита, нанесением фирменной марки (знака);
2. Наименование, местонахождение (юридический адрес) изготовителя, упаковщика, экспортера, импортера, наименования страны и места происхождения.
Если изготовитель продукта не является одновременно упаковщиком и экспортером, то, кроме изготовителя, его адреса, страны и места происхождения должны быть указаны упаковщик, экспортер и их адреса.
Наименование изготовителя и экспортера пищевого продукта может быть написано буквами латинского алфавита.
3. Товарный знак изготовителя (при наличии).
4. Величина массы нетто, объема и количества продукции.
Для продуктов, в которых основной компонент находится в жидкой среде (в сиропе, тузлуке, маринаде, рассоле, во фруктовом или овощном соке, в бульоне и другой), помимо общей массы нетто должна быть указана масса основного продукта.
Масса нетто и объем продукта должны быть указаны в метрической системе мер (Международной системе единиц);
5. Состав продукта
Каждый продукт, кроме однокомпонентного, должен сопровождаться информацией о составляющих его ингредиентах. Перечислению ингредиентов должен предшествовать заголовок "Состав", после чего должен быть представлен их перечень в порядке уменьшения массовой доли в рецептуре продукта. Неоднокомпонентный ингредиент может быть указан в перечне под собственным названием, при этом в скобках перечисляют его составляющие в порядке убывания их массовой доли.
Вода, входящая в рецептуру продукта, должна указываться в списке ингредиентов, за исключением тех случаев, когда она является составной частью таких ингредиентов, как рассол, маринад, сироп, бульон, тузлук и других, упоминаемых в перечне ингредиентов под этими наименованиями.
Летучие компоненты продукта, испаряющиеся в процессе его изготовления в перечне ингредиентов не указывают.
Наименования ингредиентов должны отвечать требованиям пункта 3.4, за исключением тех случаев, когда для известных потребителю ингредиентов могут быть использованы такие наименования класса продукта, как “масло растительное”, ”масло коровье”, “крахмал”, “модифицированный крахмал”, “рыба”, “мясо птицы”, “сыр”, “специи”, “пряности”, “сахар”, “глюкоза”, “гуммиоснова для жевательной резинки” и др.
Обязательна информация о применении пищевых добавок, биологически активных добавок к пище, ароматизаторов и пищевых продуктов нетрадиционного состава с включением не свойственных им компонентов белковой природы.
При указании пищевых добавок применяют их групповое наименование и индекс. Используют следующие групповые наименования пищевых добавок в соответствии с их целевым назначением: антиокислитель, вещество для обработки муки; вещество, препятствующее слеживанию и комкованию; вещество, способствующее сохранению окраски; влагоудержвающий агент; глазирователь; желеобразователь; загуститель; кислота; консервант; краситель; наполнитель; отвердитель; пеногаситель; пенообразователь; пропеллент; подсластитель; разрыхлитель; регулятор; стабилизатор; уплотнитель; усилитель вкуса и запаха; эмульгатор; эмульгирующая соль.
После группового наименования указывают индекс согласно Международной цифровой системе (INS) или Европейской цифровой системе (Е) или название пищевой добавки.
При применении усилителей вкуса и запаха слова "ароматизатор", "пищевкусовая добавка" должны сопровождаться прилагательными: "натуральный", "идентичный натуральному" или "синтетический (при ниличии у изготовителя (испортера) документов, позволяющих контролирующим органам проверить достоверность этой информации) " в зависимости от того, какими они являются, а также наименованием ароматизатора (например, ароматизатор натуральный ваниль).
В соответствии с перечнем, утвержденным уполномоченным государственным органом в области здравоохранения Республики Казахстан, информация о биологически активных пищевых добавках к пище, обладающих тонизирующим, гармоноподобным и влияющим на рост тканей организма человека действием, и пищевых продуктах, содержащих эти добавки, а также о пищевых продуктах нетрадиционного состава с включением не свойственных им компонентов белковой природы должна содержать сведения о противопоказаниях для применения при отдельных видах заболеваний.
Товарная характеристика продуктов должна обеспечивать покупателю полный пакет информации о свойствах и происхождении товара. Сюда относится следующая информация:
1. Изготовитель (продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о пищевых продуктах, обеспечивающую возможность их правильного выбора.
2. Информация для потребителя должна быть предоставлена непосредственно с пищевым продуктом текстом, условными обозначениями и рисунками на потребительской таре, этикетке, кольеретке, контрэтикетке, листе-вкладыше, стикерах и т.п. с учетом требований, предъявляемых к маркировке пищевых продуктов.
3. Текст на упаковке (потребительской таре), этикетке, контрэтикетке, ярлыке, листе-вкладыше и т.п. и надписи в маркировке наносят на государственном и русском языках. Текст и надписи могут быть продублированы на иностранных языках.
4. Приводимая информация, должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, чтобы потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение, относительно, состава, свойств, пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а также других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность пищевого продукта или входящего в него ингредиента, и не мог ошибочно принять данный продукт или ингредиент за другой, близкий к нему по внешнему виду или органолептическим показателям.
5. В информации о продукте, при необходимости, должны быть указаны отличительные качества продукта ("концентрированный", "восстановленный", "сублимированный", "пастеризованный", "стерилизованный", "охлажденный", "замороженный" и другие), которые должны быть включены в основное наименование или расположены на этикетке в непосредственной близости от наименования.
6. Использование в информации о продукте таких терминов, как "экологически чистый", "свежий", "изготовленный по-домашнему", "выращенный с использованием только органических удобрений", "выращенный без применения пестицидов", "выращенный без применения минеральных удобрений", "витаминизированный", "без консервантов", "лечебный", "диетический" и других, имеющих рекламный характер, допускается только при наличии у изготовителя (импортера) подтверждения указанной информации государственным органом здравоохранения и другими организациями, которые в пределах своей компетенции на основании, принятых в республике нормативных правовых актов и нормативных документов, исследований и/или осуществления государственного надзора могут подтвердить указанную информацию.
Указанная рекламная информация, а также любая информация о специальных питательных свойствах, лечебном, диетическом или профилактическом назначении продукта, наличии в нем биологически активных веществ, показаний и противопоказаний к его употреблению или о его других аналогичных характеристиках наносится изготовителем (упаковщиком) на этикетку в соответствии с требованиями к маркировке, изложенными в нормативных и технических документах, согласованных с государственным органом здравоохранения Республики Казахстан. Наличие такой информации на продуктах зарубежного производства должна быть согласована с государственным органом здравоохранения.
7. При обработке продукции специальными способами (например, ультрафиолетовым облучением) на потребительской упаковке или этикетках должна быть соответствующая информация.
Продукт может сопровождаться и другой информацией, в том числе рекламной, соответствующей действительности, характеризующей продукт (кроме продуктов питания для детей первого года жизни).
При наличии на продуктах информационных знаков (таких как: экологически чистый продукт, экологически чистое производство, тара подлежит повторной переработке, изготовлено по лицензии и др.) до потребителя, в любой доступной для него форме, должна быть доведена информация об их значении.
8. Для продуктов детского, диетического и лечебно-профилактического питания указывают содержание биологически активных веществ, витаминов и минеральных веществ, в других случаях - если они вносились при изготовлении продукта или естественно содержатся в нем в большом количестве.
2. Группа 6 Живые деревья и другие растения; луковицы, корни и прочие аналогичные части растений; срезанные цветы и декоративная зелень
1. В товарную позицию 0601 включаются только живые деревья и растения (в том числе рассада овощных культур), обычно поставляемые из питомников или оранжерей для высадки или для декоративных целей.
Однако в данную группу не включаются клубни картофеля, лук репчатый, лук-шалот (шарлот), чеснок и прочие товары, указанные в группе 7.
2. Любую ссылку, указанную в товарных позициях 0603 или 0604 на товары любого вида, следует рассматривать как включающую ссылку на букеты, корзины с цветами, венки и аналогичные изделия, выполненные полностью или частично из товаров такого рода, за исключением аксессуаров из других материалов. Однако, эти товарные позиции не включают коллажи и аналогичные декоративные плакетки из товарной позиции 9701.
Деревья делятся по виду листьев на хвойные и широколиственные.
Хвойные отличаются обычно жёсткими вечнозелёными игловидными или чешуйчатыми листьями, называемыми хвоей или иглами, образуют шишки или можжевеловых ягод. К этой группе относятся, например, сосны, ели, пихты, лиственницы, кипарисы, секвойи.
Широколиственные деревья имеют широкие и плоские листья, -- у которых толщина значительно меньше длины и ширины, обычно опадающие раз в год. Широколиственные (или просто лиственные) деревья обычно цветут и плодоносят. К этой группе относятся клёны, буки, ясени, эвкалипты и т. д.
Кроме классификации по виду листьев, деревья делятся по сроку жизни листьев -- на листопадные и вечнозелёные.
Листопадные деревья имеют чёткую смену лиственного покрова: все листья на дереве теряют зелёную окраску и опадают, некоторое время (зимой) дерево стоит без листьев, потом (весной) из почек вырастают новые листья.
Вечнозелёные деревья не имеют чёткой смены лиственного покрова: листва находится на дереве в любой момент года, и смена листьев происходит постепенно, в течение всей жизни дерева.
Кроме биологической классификации деревья делятся и по другим признакам: например, плодовые деревья (плоды которых используются человеком в пищу), ценные (древесина которых используется для промышленных целей), корабельные (используемые в кораблестроении), тропические (ареал обитания которых проходит недалеко от экватора), северные (ареал обитания которых проходит далеко от экватора) и т. д.
3. Группа 7 Овощи и некоторые съедобные корнеплоды и клубнеплоды
1. В данную группу не включаются корма, классифицируемые в товарной позиции 1214.
2. В товарных позициях 0709, 0710, 0711 и 0712 термин "овощи" означает также съедобные грибы, трюфели, маслины, каперсы, кабачки, тыкву, баклажаны, сахарную кукурузу (Zea mays var. saccharata), перец рода Capsicum (перец стручковый) или рода Pimenta (перец душистый), петрушку, купырь, эстрагон (тархун), кресс-салат и майоран садовый (Majorana hortensis или Origanum majorana).
3. В товарную позицию 0712 включены сушеные овощи всех видов, указанных в товарных позициях 0701-0711, кроме:
(а) сушеных бобовых овощей, лущеных (товарная позиция 0713);
(б) сахарной кукурузы в виде, указанном в товарных позициях 1102-1104;
(в) картофельной муки, хлопьев и гранул (товарная позиция 1105);
(г) муки и хлопьев из сушеных бобовых овощей, классифицируемых в товарной позиции 0713 (товарная позиция 1106).
4. Однако в данную группу не включаются сушеный, дробленый или молотый перец рода Capsicum или рода Pimenta, классифицируемые в товарной позиции 0904.
Дополнительное примечание:
1. Термин "культивируемые грибы" при классификации в подсубпозиции 0709 51 100 применим лишь к следующим культивируемым видам грибов рода Psalliota (Agaricus): hortensis, alba или bispora и subedulis. Другие виды грибов, включая и культивируемые (например, Rhodopaxillus nudus и Polypurus tuberaster), указаны в подсубпозиции 0709 51 900.
Классифицируют грибы по типу спор (они образуются половым либо бесполым путем) и строению специализированных спороносных структур. Иерархический ранг грибных таксонов обозначается стандартными окончаниями, рекомендованными для этих организмов международными правилами ботанической номенклатуры.
У высших по рангу таксонов внутри царства грибов - отделов (они эквивалентны «типам» у животных) - должно быть окончание -mycota, а у подотделов (вторых в иерархии) -mycotina. Далее по убывающей следуют классы (-mycetes), порядки (-ales) и семейства (-aceae). Стандартизированных окончаний у родов и видовых эпитетов не предусмотрено.
Относительно деталей классификации грибов среди микологов сохраняются разногласия, и одни и те же группы могут у разных авторов объединяться, разделяться или менять свой иерархический ранг. Однако сейчас в целом принято не относить к «настоящим грибам» (отдел Eumycota) слизевики и ряд других «проблематичных» форм, а среди первых обычно различают пять подотделов: Mastigomycotina, Zygomycotina, Ascomycotina, Basidiomycotina и Deuteromycotina.
Mastigomycotina («жгутиковые грибы»)
Это в основном водные организмы, образующие при бесполом размножении подвижные жгутиковые споры (зооспоры). Исходя из особенностей зооспор (количества и расположения жгутиков), выделяют три класса, из которых наиболее известен класс оомицетов (Oomycetes). К нему относится, в частности, порядок сапролегниевых (Saprolegniales), называемых также «водными плесенями». Они наносят экономический ущерб, паразитируя на рыбах и их икре. Эти грибы часто образуют видимый невооруженным глазом бахромчатый мицелий на плавающих в реках и озерах тушках дохлой рыбы. К оомицетам относятся также возбудители опасных болезней растений, включаемые в роды Pythium, Phytophthora и Peronospora. Виды Pythium вызывают на слабо дренируемых почвах корневую гниль всходов и сосудистый некроз побегов, часто становясь серьезной проблемой в питомниках и парниках. Вид Phytophthora infestans широко известен как причина «картофельной чумы», приводящей к широкомасштабной гибели этой культуры и вызвавшей в 1845-1847 страшный голод в Ирландии: он сократил население страны более чем на 1,5 млн. человек и привел к массовой миграции ее жителей в Северную Америку. Виды Peronospora и близких родов - возбудители т. н. ложной мучнистой росы, наносящей серьезный урон посевам лука, латука и ряда других культур.
Zygomycotina
Это наземные грибы, бесполое размножение которых идет с образованием неподвижных спор (апланоспор), а половое - путем слияния вырастающих на мицелии «половых органов», называемых гаметангиями. Апланоспоры созревают в мешковидных структурах - спорангиях и у ряда видов с силой выбрасываются из них в воздух. При половом размножении слияние и смешивание содержимого гаметангиев приводят к образованию толстостенной зигоспоры, прорастающей после более или менее длительного периода покоя. Наиболее известны в этом отделе род Mucor и близкие к нему грибы, обильно представленные в почве, на навозе и на других органических остатках, часто растущие в виде пушистого налета на сыром хлебе и гниющих плодах. Строение спорангиев и способ развития зигоспоры широко варьируют и служат основой для выделения различных таксонов. Многие представители этого подотдела гетероталломны, т. е. половой процесс и образование зигоспор возможны у них только при встрече особей одного вида, относящихся к разным «половым типам» (они обозначаются + или -). Их «межполовые» отношения координируются особыми выделяемыми в окружающую среду веществами гормональной природы. Наличие двух половых типов отражено в названии подотдела, образованном от греч. zym - «пара».
Ascomycotina («сумчатые грибы»)
Это самая обширная группа грибов, отличающаяся от прочих особым типом половых спор - аскоспор, которые образуются внутри мешковидной клетки, называемой сумкой, или аском (от греч. askos - «мешок»). Обычно в аске созревает восемь аскоспор, но в зависимости от вида грибов их может там быть от одной до тысячи с лишним. Плотно упакованные аски (часто вперемешку со стерильными нитями) образуют спороносный слой, называемый гимением. У большинства сумчатых грибов он находится внутри специфического скопления гиф - плодового тела, или аскокарпа. Это сложно устроенные структуры, на особенностях которых во многом строится классификация представителей данного подотдела. Большинство сумчатых грибов образует также бесполые апланоспоры, называемые конидиоспорами или просто конидиями (от греч. konis - пыль, и idion - уменьшительный суффикс, т. е. «крохотная пылинка»). Конидии созревают либо на обычных составляющих тело гриба (соматических) гифах, либо на специализированных гифах-подставках (конидиеносцах).
Сумчатые грибы занимают множество экологических ниш. Они встречаются в почве, в морях и пресных водоемах, на разлагающихся остатках животных и растений. Немало среди них и опасных патогенов, вызывающих различные болезни растений и животных.
Традиционно этот крупнейший подотдел грибов делят на пять классов: Hemiascomycetes, Plectomycetes, Pyrenomycetes, Discomycetes и Loculoascomycetes, однако появление новых электронномикроскопических данных и результаты типирования ДНК (анализа генетического материала) наводят на мысль о том, что такая схема классификации не отражает истинные эволюционные связи.
Hemiascomycetes («голосумчатые»)
Эти грибы характеризуются «голыми», т. е. не заключенными в плодовые тела, асками. Самые известные среди голосумчатых - дрожжи. Пекарские дрожжи (Saccharomyces cerevisiae) используются в хлебопечении и для т. н. верхового брожения (гриб всплывает на поверхность жидкости) при производстве вина и эля. Другой вид, S. carlsburgensis, обеспечивает низовое (идущее в толще жидкости) брожение в пивоваренной промышленности. Candida albicans - опасный паразит человека, вызывающий т. н. кандидозы, в том числе молочницу ротовой полости и влагалища. У людей с ослабленной иммунной системой этот вид часто распространяется по всему организму и может представлять угрозу для жизни.
Plectomycetes
У этих грибов аски либо погружены в волокнистую массу гиф, либо находятся внутри замкнутых шаровидных плодовых тел, называемых клейстотециями. Различают два порядка - мучнисторосяные грибы (Erysiphales) и эвроциевые (Eurotiales). К последним относятся многие экономически важные плесени. Мучнисторосяные - это облигатные паразиты высших растений, вызывающие некоторые серьезные их болезни, например мучнистую росу злаков (Erysiphe graminis) и яблонь (Podosphaera leucotricha). К эвроциевым относятся такие роды, как Aspergillus и Penicillium, широко используемые в промышленности: A. niger дает лимонную кислоту, P. chrysogenum - антибиотик пенициллин, а P. camemberti и P. roqueforti необходимы для производства сыров (камамбера и рокфора). Кроме того, оба этих рода, образуя плесень и микотоксины (грибные яды), служат причиной больших потерь продовольственных продуктов и других материалов. Один из таких ядов - афлатоксин (впервые он был обнаружен у A. flavus) - часто накапливается в долго хранящемся арахисе и считается канцерогенным.
Pyrenomycetes
У этих грибов цилиндрические аски обычно находятся в плодовых телах, называемых перитециями, которые внешне напоминают колбу и открываются в окружающую среду отверстием на конце суженной шейки. По форме, окраске и консистенции перитеции сильно варьируют, они бывают одиночными или собранными в группы, иногда погруженными в особые компактные, образованные гифами структуры, называемые стромами. Так, у обычно встречающегося на навозе вида Sordaria fumicola перитеции одиночные, длиной ок. 0,5 мм, а у Daldinia concentrica сотни плодовых тел находятся по периферии разделенной на четкие концентрические зоны стромы диаметром иногда более 2,5 см. Некоторые пиреномицеты вызывают болезни растений, например белую гниль корней плодовых деревьев (Rosellinia necatrix) и рак яблони (Nectria galligena); другие виды могут наносить вред, разрушая древесину. Спорынья пурпурная (Claviceps purpurea) поражает колосья ржи и других зерновых. Употребление в пищу муки, зараженной этим грибом, вызывает тяжелое заболевание - эрготизм - с такими симптомами, как галлюцинации и сильное чувство жжения (отсюда старое название болезни - «антонов огонь»).
Discomycetes
У дискомицетов плодовое тело обычно открытое, чашевидное или дисковидное с гимением на поверхности. Исключение - представители порядка трюфелевых (Tuberales), образующие под землей аскокарпы с внутренним гимением. Разделение дискомицетов на таксоны низшего ранга во многом основано на способе вскрывания аска. У т. н. оперкулятных асков для этого служит особая крышечка, а у иноперкулятных такой крышечки нет. Большинство дискомицетов - сапротрофы, растущие на почве, навозе и растительном опаде. Некоторые роды патогенны, например, Sclerotinia fructigenia вызывает обычную бурую гниль яблок и груш, а Rhytisma acerinum - смолистую пятнистость клена. К высокоспециализированному порядку Lecanorales относятся виды, образующие (в симбиозе с водорослями) большинство лишайников; последние играют важную роль в заселении камней, голого грунта и других крайне суровых местообитаний.
Loculoascomycetes
Для этих грибов характерны т. н. битуникатные, т. е. окруженные двойной оболочкой, аски. Наружная жесткая стенка (экзоаск, или экзотуника) при их созревании разрывается, через образовавшееся отверстие выпячивается внутренняя растяжимая стенка (эндоаск, или эндотуника), и только после этого в окружающую среду высвобождаются споры. Название класса связано с тем, что аски развиваются в полостях (локулах) внутри плодовых тел, обычно называемых аскостромами.
Basidiomycotina («базидиальные грибы»)
Отличительный признак этих грибов - созревание половых спор (базидиоспор) на поверхности особых структур, т. н. базидий. Каждая из базидий формируется на конце гифы и представляет собой вздувшуюся клетку (реже - четыре клетки) с тонкими выростами (стеригмами), к которым и прикреплены базидиоспоры.
К этому подотделу относится множество грибов с крупными, мясистыми плодовыми телами, включая трутовики, дождевики, земляные звездочки, веселки, дрожалки и шляпочные грибы. Большинство их - сапротрофы, играющие важную роль в разложении опавшей листвы, мертвой древесины и навоза. Однако настоящий домовый гриб (Serpula lacrymans) наносит большой ущерб, вызывая гниение деревянных построек, а опенок осенний (Armillaria mellea) - опасный паразит живых деревьев. Среди шляпочных грибов известны как съедобные, в частности высоко ценимые гурманами белый гриб (Boletus edulis) и лисичка настоящая (Cantharellus cibarius), так и крайне ядовитые, например бледная поганка (Amanita phalloides), и галлюциногенные, из которых хорошо известны в этом плане псилоцибе полуланцетовидная (Psilocybe semilanceata) и мухомор красный (Amanita muscaria).
По особенностям развития базидий принято различать три класса базидиальных грибов. К классу Hemibasidiomycetes относятся ржавчинные (порядок Uredinales) и головневые (порядок Ustilaginales) грибы - наносящие большой хозяйственный ущерб паразиты растений. Первые из них, вероятно, поражали папоротники еще в каменноугольном периоде, т. е. примерно 300 млн. лет назад. Класс Hymenomycetes объединяет пластинчатые, трубчатые и трутовые грибы. К классу Phragmobasidiomycetes относятся, в частности, дрожалковые грибы (порядок Tulasnellales).
Deuteromycotina
Эту группу называют также Fungi imperfecti, т. е. «несовершенные грибы», поскольку половое размножение и связанные с ним структуры у них неизвестны. Систематика таких грибов основана на способе образования их бесполых спор (конидий). Группа, в принципе, искусственная, у отдельных ее представителей со временем обнаруживаются половые формы, и в результате один и тот же вид может под разными названиями описываться, например, и как несовершенный (бесполая, или анаморфная, стадия), и как сумчатый (половая, или телеоморфная, стадия).
4. Группа 8 Съедобные плоды и орехи; кожура и корки цитрусовых или бахчевых культур
1. В данную группу не включаются несъедобные орехи и плоды.
2. Охлажденные плоды и орехи классифицируются в тех же товарных позициях, что и соответствующие свежие плоды и орехи.
Дополнительные примечания:
1. Содержание различных сахаров, в пересчете на сахарозу (сахаристость) в продуктах, классифицируемых в данной группе, соответствует показанию рефрактометра при температуре 20 градусов Цельсия, помноженному на коэффициент 0,95.
семейство Ореховые (Juglandaceae)
- орех грецкий (Juglans regia)
- орех чёрный (Juglans nigra)
- орех маньчжурский (Juglans mandshurica),
- орех-пекан (кария, гикори) (Carya illinoensis)
- орех горький (Hicoria minima)
семейство Берёзовые (Betulaceae) -- плоды являются истинными орехами в смысле типа плода
- лесной орех (дерево -- Орешник, или лещина (Corylus avellana))
- тypeцкuй, или медвежий орех (дерево -- Лещина древовидная (Corylus colurna))
- фундук, или ломбардский орех (дерево -- Лещина крупная (Corylus maxima)
семейство Буковые (Fagaceae) -- в (русскоязычной) кулинарной практике плоды этого семейства обычно не считаются орехами
- каштан (Castanea sativa)
- буковый орешек, или чинарик (Fagus spp)
- жёлудь (Quercus spp)
Орехи из других порядков
семейство Розоцветные (Rosaceae)
миндальный орех (Amygdalus communis)
семейство Осоковые (Cyperaceae)
миндаль земляной, чуфа (Cyperus esculentus)
семейство Сумаховые (Anacardiaceae)
- кешью (кажу, акажу, анакардиум западный, Anacardium occidentale)
- фисташка (Pistacia)
семейство Hydrocaryaceae
чилим, орех водяной, рогульник (Trapa natans)
семейство Бобовые (Leguminosae)
- арахис, или земляной орех (Arachis spp)
- пажитник сенной, фенугрек, шамбала (Trigonella foenum-graecum)
семейство Лецитисовые (Lecythidaceae)
- бразильский орех (Bertholletia excelsa)
- райский орех (Lecythis spp.)
семейство Протейные (Proteaceae)
- макадамия (Macadamia spp.)
- гевуина, чилийский лесной орех; (Gevuina) -- (дерево -- чилийская лещина)
семейство Бурзеровые (Burseraceae)
канариум филиппинский (Canarium ovatum)
семейство Комбретовые (Combretaceae)
тропический миндаль (Terminalia spp.)
семейство Мальвовые (Malvaceae)
малабарский каштан (Pachira aquatica)
семейство Молочайные (Euphorbiaceae)
монгонго (Ricinodendron rautanenii)
семейство Пальмы (Arecaceae, или Palmae)
- кокосовый орех -- пальма кокосовая (Cocos nucifera);
- орех сейшельский, мальдивский, королевский -- сейшельская пальма (Lodoicea maldivica)
семейство Сосновые (Pinaceae)
кедровые орешки -- сибирский кедр, сосна кедровая сибирская (Pinus sibirica)
5. Группа 9 Кофе, чай, мате (парагвайский чай) и пряности
1. Смеси продуктов, указанные в товарных позициях 0904-0910, классифицируются следующим образом:
а) смеси продуктов, состоящие из двух или более продуктов, относящихся к одной и той же товарной позиции, указываются в этой же товарной позиции;
б) смеси, состоящие из двух или более продуктов, относящихся к различным товарным позициям, указываются в товарной позиции 0910.
Добавление других веществ к продуктам, указанным в товарных позициях 0904-0910, или к смесям, ссылка на которые дана выше в пунктах (а) и (б), не должно повлиять на их классификацию при условии, что полученные смеси сохраняют основные свойства исходных продуктов, включаемых в данные товарные позиции. В противном случае подобные смеси не классифицируются в этой группе. Продукты, представляющие собой смеси вкусовых добавок или смеси приправ, включаются в товарную позицию 2103.
2. В данную группу не включается перец кубеба (Piper cubeba) и другие продукты, указанные в товарной позиции 1211.
Дополнительное примечание:
1. Для смесей продуктов, упомянутых в примечании 1 (а), к данной группе применяется ставка пошлины, соответствующая компоненту имеющему самую высокую ставку.
Классификация чая:
По типу чайного растения
Китайская разновидность, или Thea sinensis sinensis: китайский (например, юньнаньский чай, улун и др.), японский (сенча), дарджилинг, формозский, вьетнамский, индонезийский, грузинский и др.
Ассамская разновидность, Thea sinensis assamica: индийский (ассамский и др.), цейлонский, кенийский, угандийский и др.
Камбоджийская разновидность, естественный гибрид вышеуказанных: выращивается в некоторых районах Индокитая.
По происхождению
Китайский. Китай удерживает более четверти мирового объёма производства чая. Китай производит зелёный и чёрный чай, кроме того, это единственная страна, производящая белые и жёлтые чаи, а также улуны и пуэры. Весь китайский чай вырабатывается из китайской разновидности чайного куста. Все китайские чаи -- листовые, резка листа не применяется. Производится большое количество ароматизированных сортов чая.
Индийский. Индия -- второй в мире производитель чая. Основная масса производимого чая -- чёрный, вырабатываемый из ассамской разновидности чайного растения. Индийский чай характеризуется более сильным, выраженным вкусом, но худшим ароматом, по сравнению с китайскими чёрными чаями. Большинство индийских чаёв выпускаются резаными (broken) или гранулированными (CTC). Для достижения стабильности вкусовых показателей широко применяется купажирование чая -- торговый сорт представляет собой смесь из 10--20 чаёв разной сортности. Элитный сорт индийского чая -- дарджилинг, -- вырабатывается из китайской разновидности чайного растения, произрастающей на высокогорных плантациях в предгорьях Гималаев; по методам выращивания, сборки и приготовления он ближе к китайским чаям. Собственное потребление чая (исключительно чёрного) в Индии невелико, чаепроизводство ориентировано на экспорт. В небольших объёмах производится зелёный чай, большей частью, невысокого качества, идущий на экспорт в соседние государства.
Цейлонский. Производитель -- Шри-Ланка, доля в мировом объёме производства -- около 9--10 %. Производится чёрный и зелёный чай, культивируется только ассамская разновидность чайного растения. Наилучшее качество имеет, как считается, чай с высокогорных плантаций южной части острова (высота 2000 м над уровнем моря и выше). Чаи с прочих плантаций -- средние по качеству. Как и в Индии, широко выпускается резаный и гранулированный чай.
Японский. Япония производит исключительно зелёный чай из китайской разновидности чайного куста. Основная часть производимого чая потребляется внутри страны, несколько известных сортов экспортируются, в том числе в Европу и США.
Индокитай. Основные производители -- Вьетнам и Индонезия. Производятся как чёрные, так и зелёные чаи, из всех видов чайного растения (в разных регионах культивируются китайская, ассамская и камбоджийская разновидности). Меньшие объёмы производства в других странах этого региона. Как и в Китае, чёрный чай производится, главным образом, на экспорт.
Африканский. Наибольший объём производства -- в Кении, также чай производится в Уганде, Бурунди, Камеруне, Малави, Мавритании, Мозамбике, Руанде, ЮАР, Заире, Зимбабве. Все африканские производители чая -- бывшие английские колонии, где производство чая было организовано в XIX веке. Африканские чаи -- только чёрные, резаные, среднего и низкого качества, с хорошей экстрактивностью и резким вкусом. Европейский потребитель встречается с ними, главным образом, в составе купажированных чаёв, где они смешиваются с индийским и/или цейлонским.
Турецкий. Исключительно чёрный чай, резаный, большей частью среднего или низкого качества, с плохой экстрактивностью, требующий для приготовления напитка не заваривания, а кипячения или выдержки на водяной бане. В России известен, главным образом, по непродолжительному периоду массовых закупок этого чая в конце 1980-х годов. В настоящее время в чистом виде на российском рынке не встречается.
Прочие. Помимо упомянутых, чай производится ещё в нескольких десятках государств, как правило, в небольших объёмах и практически только для внутреннего потребления. Номенклатура и качество этих чаёв могут очень сильно различаться, на российском рынке они практически не представлены.
По продолжительности и способу окисления
Внешний вид, аромат, вкус настоя и прочие характеристики чая в значительной степени определяются тем, насколько долго и в каком режиме проводится ферментативное окисление чайного листа перед окончательной сушкой. Классификация чаёв по степени окисления неоднозначна, так как китайская терминология несколько отличается от той, которая применяется в Европе и Америке.
Выделяется две «полярные» категории чая, в зависимости от степени окисления:
Зелёный чай (англ. green, кит. люй ча) -- неокисленный или слабо окисленный (наименование «зелёный» он имеет во всех классификациях). Листья предварительно фиксируются паром температуры 170--180 °C (необязательно); окисление либо вообще не проводится, либо продолжается не более двух дней, после чего принудительно прекращается нагревом: (традиционно в горшках, как принято в Китае или под паром, как принято в Японии). Чай оказывается окислен на 3--12 %.
В сухом виде имеет зелёный цвет (от салатового до тёмно-зелёного, в зависимости от особенностей изготовления), настой -- неяркого желтоватого или зеленоватого цвета, в аромате отчётливо выделяется «травяная» нотка (может быть похож на запах сухого сена), вкус терпкий, может быть чуть сладковатым (но не горьким -- горчат только низкокачественные или неправильно заваренные, в частности, перестоявшие зелёные чаи).
Примеры: Би Лоу Чунь, Лун Цзин, Тай Пин Хоу Куй, Мао Фэн, Люань Гуа Пянь.
Чёрный чай (англ. black, кит. хун ча) -- сильно окисленный (наименование «чёрный» -- европейское, применяется также в Америке, Индии и Шри-Ланке, в Китае такой чай называется «красным»). Листья проходят длительное окисление, от двух недель до месяца (существуют укороченные процессы, когда чай окисляется в процессе других технологических операций, но они дают продукт худшего качества из-за сложностей контроля за процессом). Лист окисляется почти полностью (на 80 %).
В сухом виде имеет тёмно-коричневый или почти чёрный цвет. Настой -- от оранжевого до тёмно-красного. В аромате могут выделяться цветочные или медовые нотки, вкус характерный, терпкий, не горчит.
Примеры чёрных чаёв: Кимун, чёрный/красный Юньнань, Ассам, Дарджилинг, Дянь хун.
Прочие чаи находятся по степени окисления между чёрным и зелёным, либо выделяются какими-то технологическими особенностями приготовления. Все нижеперечисленные виды чаёв производятся, в основном, в Китае или на Тайване.
Белый чай (кит. бай ча) -- чай из типсов (нераспустившихся чайных почек) и молодых листьев, прошедший минимальное количество стадий обработки в процессе производства, обычно только завяливание и сушку. Несмотря на название, белый чай имеет более высокую степень окисления (до 12 %), чем большинство зелёных чаёв. Среди белых чаёв есть чисто типсовые и приготовляемые из смеси типсов и листов. В сухом виде имеет светлый, желтоватый цвет. Поскольку листья не подвергаются скручиванию, чаинки достаточно крупные и лёгкие, в воде они быстро раскрываются. Настой жёлто-зеленоватый, более тёмный, чем настой зелёных чаёв (из-за более высокой степени окисления). Настой имеет цветочный аромат, сладковатый вкус и оставляет приятное, сладковатое послевкусие. Белый чай очень чувствителен к режиму заваривания.
Примеры: Бай Хао Инь Чжэнь, Бай Мудань.
Жёлтый чай (кит. -- хуан ча) -- окисляется на 3--12 %, почти как зелёный, но перед сушкой проходит процедуру закрытого «томления». Считаются элитными, некоторые сорта жёлтых чаёв ранее производились исключительно для императорского двора и были запрещены к вывозу из Китая.
Примеры: Цзюнь Шань Инь Чжэнь, Мэн Дин Хуан Я.
Улун (англ. oolong, кит. улун), в России встречается наименование «красный чай», в Китае его иногда называют «бирюзовым» или «сине-зелёным»), -- окисление продолжается от двух до трёх дней, достигая 30--70 %. Внешний вид и характеристики улунов сильно зависят от технологии и конкретной степени окисления, но все улуны имеют очень характерный вкус, который не позволяет спутать их с какими-то другими видами чаёв.
Примеры: Слабоферментированные: Дун Дин Сы Цзи Чунь.
Средняя степень ферментации: Те Гуаньинь, Алишань, Хуан Цзинь Гуй.
Сильноферментированные (их иногда называют «синими»): Формоза Улун, Фэн Хуан Дань Цун, Да Хун Пао, Дун Фан Мэй Жэнь.
Пуэр (кит. хэй ча, «чёрный чай»). Изготавливается как из почек, так и из зрелых листьев, со старых деревьев. По способу приготовления делится на Шу Пуэр (искусственно состаренный, приготовленный) и Шэн Пуэр (сырой, зелёный). Первоначально доводится до состояния зелёного чая, после чего проходит ферментацию. Естественное старение проводится в течение нескольких лет без дополнительной обработки (иногда называется «вылёживанием»), искусственное -- методом ускорения ферментации в условиях повышенной температуры и влажности. В отличие от других типов чаёв, пуэр не только окисляется, но и ферментируется в точном смысле этого слова. Степень окисления шу пуэров постоянна, она определяется сортом и технологией и обычно довольно высока (не ниже, чем у улунов). Окисление шэн пуэров меняется с возрастом, и если «молодой» пуэр окислен всего на несколько процентов, то «старый» может быть окислен на несколько десятков процентов. Один и тот же чай по мере старения даёт настой существенно разного вида, аромата и вкуса.
6. Группа 10 Зерновые хлеба
1. (а) В данную группу включается только неразмолотое зерно, включая необмолоченное.
(б) в данную группу не включается зерно, шелушенное или обработанное любым другим способом. Однако рис шелушеный, обрушенный, полированный, глазированный, попаренный или дробленый классифицируется в товарной позиции 1006.
2. В товарную позицию 1005 не включается сахарная кукуруза (группа 7).
Примечание к субпозициям:
1. Под термином "твердая пшеница" понимается пшеница рода Triticum durum и гибриды, полученные в результате межвидового скрещивания Triticum durum с другими видами, имеющими такое же число хромосом (28).
Дополнительные примечания:
1. Используемые в указанных подсубпозициях термины имеют следующие значения:
(а) "короткозерный рис" (подсубпозиции 1006 10 210, 1006 10 920, 1006 20 110, 1006 20 920, 1006 30 210, 1006 30 420, 1006 30 610, 1006 30 920) - рис с размером зерен по длине не более 5,2 мм и отношением длины к ширине менее 2;
(б) "среднезерный рис" (подсубпозиции 1006 10 230, 1006 10 940, 1006 20 130, 1006 20 940, 1006 30 230, 1006 30 440, 1006 30 630 и 1006 30 940) - рис с размером зерен по длине более 5,2 мм, но не более 6,0 мм и отношением длины к ширине менее 3;
(в) "длиннозерный рис" (подсубпозиции 1006 10 250, 1006 10 270, 1006 10 960, 1006 10 980, 1006 20 150, 1006 20 170, 1006 20 960, 1006 20 980, 1006 30 250, 1006 30 270, 1006 30 460, 1006 30 480, 1006 30 650, 1006 30 670, 1006 30 960 и 1006 30 980) - рис с размером зерен по длине более 6,0 мм;
(г) "нешелушеный рис (рис-сырец)" (подсубпозиции 1006 10 210, 1006 10 230, 1006 10 250, 1006 10 270, 1006 10 920, 1006 10 940, 1006 10 960, 1006 10 980) - рис, сохранивший после обмолота зерновую пленку;
(д) "шелушеный рис" (подсубпозиции 1006 20 110, 1006 20 130, 1006 20 150, 1006 20 170, 1006 20 920, 1006 20 940, 1006 20 960 и 1006 20 980) - рис, с которого была удалена лишь зерновая пленка.
Примером попадающего под данное определение риса могут служить такие коммерческие названия как "неполированный рис", "рис карго", "лунзен", и "riso sbramato";
(е) "полуобрушенный рис" (подсубпозиции 1006 30 210, 1006 30 230, 1006 30 250, 1006 30 270, 1006 30 420, 1006 30 440, 1006 30 460 и 1006 30 480) - рис, у которого удалены зерновая пленка, часть зародыша, а также полностью или частично внешние оболочки перикарпа, но оставлены не тронутыми внутренние оболочки;
(ж) "полностью обрушенный рис" (подсубпозиции 1006 30 610, 1006 30 630, 1006 30 650, 1006 30 670, 1006 30 920, 1006 30 940, 1006 30 960 и 1006 30 980) - рис, у которого удалены зерновая пленка, полностью все внешние и внутренние оболочки околоплодника, весь зародыш (у риса с длинным и полудлинным зерном) или, по крайней мере, его часть (у риса с коротким зерном) при возможном сохранении продольных белых бороздок на не более чем 10% зерен;
(з) "дробленый рис" (рис-сечка)" (подсубпозиция 1006 40 000): части зерна, длиной не превышающие три четверти средней длины цельного зерна.
2. Пошлины на зерновые смеси:
А. Пошлина на смеси, состоящие из двух зерновых компонентов, попадающих в товарные позиции 1001-1005, 1007 и 1008, та же, что и:
(а) на зерновой компонент, преобладающий по массе, если этот компонент составляет не менее 90% массы смеси;
(б) на зерновой компонент, подлежащий обложению более высокой пошлиной, если количество ни одного из этих двух компонентов не достигает 90% массы смеси.
Б. Если смесь состоит из более двух зерновых компонентов, попадающих в товарные позиции 1001-1005, 1007 и 1008, и если каждый из этих нескольких зерновых компонентов составляет более 10% массы смеси, то для этой смеси берется самая высокая из пошлин, которыми облагаются составляющие смесь зерновые компоненты, даже если ставка таможенной пошлины одна и та же для двух или более зерновых компонентов. Если один единственный компонент составляет более 10% массы смеси, берется ставка пошлины, которой облагается этот зерновой компонент.
В. Пошлина на смеси, состоящие из зерновых компонентов, попадающих в товарные позиции 1001-1005, 1007 и 1008, не регулируемая вышеупомянутыми правилами, должна быть более высокая или самая высокая из пошлин, которыми облагаются зерновые компоненты, составляющие рассматриваемую смесь, даже если ставка таможенной пошлины одна и та же для двух или более зерновых компонентов.
Г. Пошлина на смеси, состоящие из одного или более зерновых компонентов, попадающих в товарные позиции 1001-1005, 1007 и 1008, и одного или более продуктов, попадающих в подсубпозиции 1006 10 210, 1006 10 230, 1006 10 250, 1006 10 270, 1006 10 920, 1006 10 940, 1006 10 960, 1006 10 980 и 1006 40 000 и субпозиции 1006 20, 1006 30, равна пошлине на составляющий зерновой компонент или продукт, облагаемый более высокой или самой высокой пошлиной.
Д. Пошлина на смеси, состоящие из риса, указанного в подсубпозициях 1006 10 210, 1006 10 230, 1006 10 250, 1006 10 270, 1006 10 920, 1006 10 940, 1006 10 960, 1006 10 980 и субпозициях 1006 20 и 1006 30, классифицируемого под несколькими разными группами или стадиями переработки, или из риса, классифицируемого под одной или несколькими разными группами или стадиями переработки, и дробленого риса (риса-сечки), та же, что и:
(а) на компонент смеси, преобладающий по массе, если этот компонент составляет не менее 90% массы смеси;
(б) на компонент смеси, подлежащий обложению более высокой или самой высокой пошлиной, если количество ни одного из компонентов не достигает 90% массы смеси.
Е. Если этот метод определения размера пошлины не может быть применим, то пошлина на такие смеси должна определяться тарифной классификацией этих смесей.
Классификация культурных растений
Категории культурных растений |
Важнейшие виды культурных растений |
|
Зерновые и хлебные злаки |
Злаки: пшеница, рис кукуруза. Зерновые и крупяные культуры: ячмень, овес, рожь, просо, сорго. |
|
Зерновые и бобовые культуры |
Фасоль, соя, горох, чечевица, бобы, люпин, нут. |
|
Крахмалоносные растения |
Картофель, батат, маниок. |
|
Сахароносные растения |
Сахарный тростник, сахарная свекла. |
|
Масличные растения |
Маслина, Подсолнечник, хлопчатник, лен, горчица, клещевина, рыжик, рапс. |
|
Волокнистые растения |
Хлопчатник, лен, конопля. |
|
Овощные растения |
Капуста, лук, чеснок, морковь, свекла, перец, огурец, томат, баклажан и др. |
|
Бахчевые культуры |
Дыня, арбуз, тыква. |
|
Плодовые растения |
Зона умеренного климата: яблоня, виноград, груша, вишня, слива, смородина, крыжовник, малина, земляника, и др. Субтропики: цитрусовые, хурма, инжир, гранат, персик и др. Тропики: банан, ананас, манго, кокосовая пальма. Витаминоносные плодовые: фейхоа, киви (актинидия). |
|
Стимулирующие и наркотические растения |
Чайный куст, кофе, какао, кола, табак, махорка, мак, конопля. |
7. Группа 11 Продукция мукомольно-крупяной промышленности; солод; крахмал; инулин; пшеничная клейковина
1. В данную группу не включаются:
(а) поджаренный солод, используемый как суррогат кофе (товарные позиции 0901 или 2101);
...Подобные документы
Требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Последствие продажи потребителю товара ненадлежащего качества. Технологическое обоснование установления пролонгированного срока годности на продукт. Сроки годности пищевых продуктов.
реферат [19,3 K], добавлен 03.04.2014Ассортимент товаров (товарная номенклатура). Анализ товарной номенклатуры. Определение амплитуды колебаний значений отдельных показателей ассортимента. Определение удельного веса каждой товарной разновидности, входящей в ассортиментную структуру.
реферат [17,3 K], добавлен 12.11.2010Виды классификационных систем, используемых в международной практике внешней торговли. Назначение и сфера применения товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности, её свойства, структура и содержание. Методы кодирования товаров в России.
реферат [229,8 K], добавлен 14.09.2013Изучение места товара в системе маркетинга и его классификация. Жизненный цикл товара и этапы разработки его новых видов. Определение понятия товарной политики, ассортимента, номенклатуры, знака и фирменного стиля. Основы конкурентоспособности товаров.
презентация [237,0 K], добавлен 27.08.2017Формирование и использование классификации мехового сырья и изделий из него. Влияние товарной номенклатуры на классификацию мехового сырья и изделий из него. Методологические основы анализа и прогнозирования товарной номенклатуры мехового сырья.
курсовая работа [183,1 K], добавлен 02.11.2015Основные виды и сущность позиционирования. Разработка стратегии сегментации рынка и выделение целевых сегментов. Определение понятия и сущности товарной политики предприятия. Изучение классификации товара. Описание трехуровневой концепции товара.
курсовая работа [32,9 K], добавлен 19.06.2015Виды, способы и регламенты маркировки различных пищевых продуктов. Особенности маркировки консервов. Ветеринарная и товароведная маркировка мяса и мясопродуктов. Требования к маркировке пищевых продуктов. Отличие торговой маркировки от производственной.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 09.05.2011Товароведная характеристика тары и упаковки для различных товаров. Эволюция упаковки обуви, изучение ее классификации и ассортимента. Описание основных требований, предъявляемых к упаковке обуви. Особенности ее хранения, транспортировки и маркировки.
курсовая работа [2,7 M], добавлен 31.05.2010Классификация фармацевтических товаров по срокам их использования, характеру спроса и по терапевтическим свойствам. Правила выписывания рецептов на гомеопатические препараты. Разновидности биологически активных добавок, причины их популярности в России.
реферат [261,9 K], добавлен 11.05.2011Понятия товара и товарной единицы в маркетинге. Потребительские характеристики товара. Отличия товара от товарной единицы. Особенности товарной политики в маркетинге и ее основные товарные стратегии. Классификация товаров по признакам и критериям.
контрольная работа [28,4 K], добавлен 04.12.2012Модели поведения потребителей на рынке пищевых продуктов. Методология проведения его исследования: индивидуальное разовое анкетирование и регрессионный анализ. Анализ и оценка результатов опроса потребителей, порядок построения экономической модели.
курсовая работа [115,9 K], добавлен 31.05.2016Проведение сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья, цели и принципы подтверждения соответствия. Порядок проведения сертификации майонеза. Отбор образцов, их идентификация и испытание. Принятие решения о выдаче сертификата соответствия.
курсовая работа [43,2 K], добавлен 19.07.2014Понятие, основные классификации и атрибуты товара. Товарная политика, методика ее планирования и формирования, основные показатели оценки. Организационно-правовая и экономическая характеристика, особенности маркетинговой деятельности предприятия.
курсовая работа [397,4 K], добавлен 28.05.2016Понятие товара и уровни его восприятия. Классификация товара по различным критериям. Товарный знак и его применение. Значение упаковки для товаров (определение, три вида упаковки). Сервис в системе товарной политики (определение и виды сервиса).
контрольная работа [151,0 K], добавлен 19.04.2008Определение понятия товара в маркетинге, его характеристик для потребителя, сущности и классификации. Рассмотрение современной рекламы как двигателя товара на рынок. Изучение процесса распространения рекламы, выполнения функции управления спросом.
реферат [31,8 K], добавлен 02.02.2015Понятие товара, его жизненного цикла. Фаза появления нового товара на рынке. Содержание фазы роста и фазы зрелости товара, Характеристика продукта по эффективности продаж. Бостонская матрица классификации продуктов. Стратегия возрождения марки.
реферат [49,8 K], добавлен 17.11.2010Определение понятия, задачи маркировки и требований, предъявляемых к ней. История возникновения и классификация видов маркировки, задач и функций. Роль в увеличении популярности товара и соблюдении закона о защите прав потребителей и защита от подделок.
контрольная работа [339,0 K], добавлен 18.08.2014Общие положения товарной номенклатуры драгоценных металлов. Сравнение проб, присваиваемых сплавам в Советском Союзе и Российской Федерации. Основные виды и особенности ювелирных сплавов. Особенности классификации и экспертизы подлинности драгметаллов.
курсовая работа [104,4 K], добавлен 27.01.2014Стратегический подход фирмы к проблеме ценообразования и основные этапы жизненного цикла товара. Понятие товарной номенклатуры и ассортимента. Критерии выбора каналов распространения рекламных посланий. Определение нужд, потребностей и запросов клиентов.
курсовая работа [31,7 K], добавлен 10.10.2010Идентификация штриховых кодов и их характеристика. Определение по коду товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности наименования продукции, ее классификация. Кодирование товарной продукции в Республике Беларусь, расшифровка маркировки.
реферат [933,1 K], добавлен 03.02.2011