Сравнительная характеристика пушно-меховых и овчинно-шубных товаров

3. Для максимальной загрузки имеющихся перерабатывающих мощностей меховой промышленности овчинно-шубным сырьем: а) обнулить импортные пошлины по группе товаров (код ТН ВЭД 41.02); б) временно до 2005 года запретить экспорт из страны шкур овец и ягнят (код ТН ВЭД 41.02).

4. Определить единые для юридических и физических лиц условия прохождения таможенной зоны для изделий из меха и организовать строгий учет этой процедуры. Установить таможенную пошлину по группе товаров (код ТН ВЭД 43.03) в размере 20%. При этом отменить ныне действующие правительственные документы, допускающие различные размеры оплаты пошлины за изделия из меха при пересечении таможенной зоны.

5. Минимизировать пошлины на импортируемые оборудование, химические и вспомогательные материалы для меховой промышленности (на ближайшие 5-7 лет). Снизить налог на импортируемое оборудование для меховой промышленности (на 2-3 года).

Реализация предлагаемых мероприятий особенно актуальна в настоящее время в преддверии вступления нашей страны во Всемирную торговую организацию (ВТО). Анализ существующих условий вхождения в ВТО и опыт стран, работающих в составе этой организации, позволяет предположить, что наша страна представляет собой привлекательный рынок для интервенции изделий из меха. Можно спрогнозировать, что наши предполагаемые партнеры по ВТО будут настаивать на максимальной открытости наших границ и сведении до минимума таможенных пошлин на продукцию из меха. В связи с этим имеющийся незначительный резерв времени необходимо максимально использовать для укрепления материально-технического и финансового положения меховой промышленности, увеличения выпуска конкурентоспособной продукции.



2. Анализ современного ассортимента пушно-меховых товаров (на примере ОАО "СИПР")

2.1 Общая характеристика ассортимента пушно-меховых товаров ОАО "СИПР"

Компания "СИПР" - одна из ведущих фирм по оптово-розничной торговле пушно-меховых товаров в России, крупнейшая сеть фирменных магазинов и представительств в Московской, Самарской, Ярославской и Волгоградской областях, в т.ч. фирменных магазинов в г. Москве, г. Ярославле и г. Волгограде.

ОАО "СИПР" - торговое предприятие, сформированное в 2000 году. Основной вид деятельности - реализация пушно-меховых товаров. Специализация ОАО "СИПР" - оптовая и розничная продажа одежды и головных уборов из меха норки, енота, нутрии, бобра. Дополнительные виды деятельности: услуги по ремонту и реставрации меховых изделий. В настоящее время действует в форме открытого акционерного общества (ОАО). Учредительным документом является устав, в котором закреплены организационно-правовые основы деятельности предприятия, в том числе:

Полное и сокращенное фирменные наименования общества - Открытое Акционерное Общество СИПР (ОАО "СИПР").

Генеральный директор - Мелерова Елена Александровна.

Место нахождения общества - город Волгоград, улица Советская, 116.

Количество, номинальная стоимость, категории акций - всего размещено 2.867.992 акции номинальной стоимостью 1 рубль среди 881 участника.

Размер уставного капитала общества - 2.868 тысяч рублей.

Руководство деятельностью предприятия ведёт Генеральный директор. Она самостоятельно решает вопросы деятельности предприятия, имеет право первой подписи, распоряжается имуществом предприятия, осуществляет приём и увольнение работников.

Генеральный директор несёт материальную и административную ответственность за достоверность данных бухгалтерского и статистического отчётов, занимается вопросами сбыта, маркетинга и рекламы продукции. Главный бухгалтер составляет документальные отчёты предприятия.

В настоящее время в магазинах ОАО "СИПР" насчитывается более 25000 наименований пушно-меховых товаров. В предприятие входит ряд магазинов по Волгоградской области.

Основными потребителями компании являются:

- крупные организации, обеспечивающие около 70% продаж верхней меховой одежды Волгоградской области;

- малые и средние предприятия - 25% объема продаж;

- население, занимающееся индивидуальным предпринимательством - около 5% продаж.

Магазин продает клиенту возможность получить удовольствие от прекрасного фирменного качества, дизайна и уюта натурального меха, удовлетворение от сервиса и от отсутствия проблем с последующим уходом.

Фактический товар (то, что продает фирма) - это более 25 000 наименований пушно-меховых товаров, в их число входят наиболее популярные товары, такие как норковые шубы и куртки, шубы и меховые пальто из меха соболя, бобра, ондатры, лисы, каракуля, кожаные плащи и куртки, головные уборы из натурального меха, кожи и велюра: шапки, шляпы, кепки, береты. Также магазин предлагает следующие виды услуг:

- Оптовая и розничная торговля меховым сырьем и полуфабрикатом;

- Оптовая и розничная торговля одеждой из натурального меха;

- Оптовая и розничная торговля меховыми аксессуарами;

- Оптовая и розничная торговля головными уборами из натурального меха;

- Выполнение корпоративных заказов.

Кроме того, компания оказывает полный комплект сопутствующих услуг.

Шубы и шапки в меховом салоне отличаются высочайшим качеством, безупречным вкусом и стилем, лучшим соотношением на меха цены и качества, причем ассортимент предлагаемого товара постоянно расширяется. "СИПР" является официальным дилером и торговым партнером многих известных компаний, не только российских, но и зарубежных. Среди партнеров компании:

- "UNIFUR",

- "Makis Roussoulis",

- "PKL",

- "Romagna Furs",

- "32 ABOVE",

- "Rosenberg-Lenhart",

- "CISODONO",

- "Albertalli".

ОАО "СИПР" является официальным торговым представителем и деловым партнером ряда ведущих меховых производств России, таких как: меховая фирма "Артисан", меха и шубы "БАРИ", головные уборы "Белиса", головные уборы "Wol'ff", меха "Горностай", многих других.

ОАО "СИПР" занимает прочную среднюю позицию по годовому объему реализации норковых шуб, и предполагаемое наращивание объемов реализации позволит при постоянно увеличивающемся объеме продукции и соответствующей маркетинговой политике занять дополнительные доли рынка сбыта.

Все норковые шубы пошиты из меха высочайшего качества, закупленного на знаменитых скандинавских пушных аукционах.

- головные уборы российских производителей по доступным ценам. Всегда в наличии меховые шапки, шляпы, береты, кепки из натурального меха, трикотажа, кожи, велюра. Всегда в широком ассортименте норковые шапки и головные уборы из чешского велюра.

Для того чтобы получить представление обо всех процессах, проистекающих в системе ассортимента компании, целесообразно представить торговый ассортимент ОАО "СИПР" в виде нескольких подсистем, сформированных по доминантным признакам, т.е. классифицировать систему ассортимента. Классификация торгового ассортимента позволяет ориентироваться на отдельные категории и группы товаров, которым присущи общие признаки, что, во-первых, значительно упрощает задачу управления, а во-вторых, создает оптимальные условия для изучения и прогнозирования спроса.

Представим товароведную классификацию пушно-меховых товаров ОАО "СИПР".

В зависимости от целей управления ассортиментом возможно другое построение, в котором определяющим признаком будут выступать потребительские предпочтения, торговая марка, уровень рентабельности и т.д.

2.2 Анализ ассортимента пушно-меховых товаров по основным показателям

Как видно из приведенной выше схемы, структура торгового ассортимента представлена совокупностью взаимозависимых и независимых классификационных группировок, находящихся на разных ступенях иерархии.

Структурой ассортимента товаров называют состав товарных групп, входящих в ассортимент и количественное соотношение между ними, выраженное в процентах, долях. Обычно доли (удельный вес) каждой группы рассчитывается по товарообороту.

В магазине структура ассортимента должна быть наиболее рациональной, чтобы в полной мере удовлетворять потребности населения. С этой целью в данной курсовой работе будет интересным рассмотреть структуру ассортимента пушно-меховых товаров ОАО "СИПР" по следующим классификационным признакам:

- по половому признаку;

- по виду пушно-мехового полуфабриката;

- по видам изделий;

- по раскрою шкурок;

- по способу окраски;

- по характеру отделки кожевой ткани

- способу отделки внутреннего волосяного покрова

- по тону окраски.

В основном, ассортимент пушно-меховых изделий ОАО "СИПР" включает женские изделия. Присутствует также ассортимент мужских пушно-меховых изделий.

В магазине ассортимент пушно-меховых изделий очень большой. В основном потребителям предлагаются изделия из шкурок норки, овчины, нутрии, ондатры и енота. Однако останавливаться на этом не стоит, ведь в мире увеличивается спрос на меховые товары, мода не стоит на месте, поэтому изделия из хорька, хомяка, крота, суслика, ондатры и т.п. внесут разнообразие в ассортимент и увеличат предложения, а, следовательно, и спрос на изделия.

Ассортимент пушно-меховых изделий очень широкий, его расширение обеспечивается за счет продажи экстравагантных моделей как для мужчин (меховые пальто, шапки, кепи), так и для женщин (перелины, палантин, муфты, накидки).

Существуют различные виды раскроя шкурок: простой, роспуск, осадка, разбивка, перекидка, спайка, расшивка. В ассортименте в основном, присутствуют изделия простого раскроя, так как изделия такого раскроя более ценные и дорогие. Присутствуют также роспуск, осадка, спайка, и перекидка. Это более экономичные способы раскроя, но они нарушают целостность шкурки, за счет чего изделие теряет свою теплозащитность.

Ассортимент магазина представлен в основном окрашенными полностью изделиями. Очень мало комбинированно-окрашенных изделий: полосами, волнами, окрашивания нижнего слоя (пуха) или верхнего слоя.

ОАО "СИПР", в основном, предлагает к продаже овчинно-шубные изделия с отделкой кожевой ткани под велюр, встречаются изделия без отделки кожевой ткани под велюр. Вообще, не закупает изделия с водостойким латексным покрытием и изделия из шлифованного наппана. Такие изделия не пользуются спросом и это оправдывает их незакупку. Изделия без отделки кожевой ткани под велюр уступают по своим эстетическим показателям изделиям с отделкой кожевой ткани под велюр, и поэтому их гораздо меньше, так как клиенты этого магазина в основном оценивают свою будущую покупку не с практической точки зрения, а с эстетической.

Как видно из данной таблицы, в основном, ассортимент представлен двусторонней отделкой внутреннего волосяного покрова, но также включает и изделия с односторонней отделкой. Наличие двусторонней отделки на изделиях благоприятно сказывается на внешнем виде товаров и удовлетворяет эстетическим требованиям.

ОАО "СИПР", в основном, в своем ассортименте имеет изделия натуральной окраски. Это свидетельствует о высоком качестве изделий.

Ассортимент ОАО "СИПР" включает овчинно-шубные изделия, окрашенные в яркие тона, ориентируясь на взрослых, молодых потребителей, хотя часто такие цвета не удовлетворяют эстетическим требованиям. Но в ассортименте присутствуют также изделия с пастельной окраской.

На любом торговом предприятии различают основной и дополнительный ассортимент. Основной ассортимент включает товары, пользующиеся повышенным спросом. На него приходится подавляющая часть товарооборота и прибыли. Дополнительный ассортимент включает товары, придающие завершённость основному ассортименту фирмы. Они включаются в ассортимент для того, чтобы предложить покупателям дополнительные услуги или получить дополнительную прибыль.

Ассортимент товаров магазина характеризуется широтой, глубиной, полнотой (насыщенностью) и новизной.

Так как фирма занимается продажей большого количества пушно-меховых товаров (25000 наименований), то для анализа ассортимента будут использованы лишь наиболее распространенные товары (Куртки, шубы, пальто, полупальто норковые ОАО "СИПР").

Для оценки широты ассортимента данной фирмы будет произведена оценка в сравнении с ассортиментными группами товаров другой фирмы, занимающейся продажей аналогичных товаров.

Сравнение будет проведено с ассортиментом ОАО "Золотой Овен".

1. Под широтой классификационной группировки понимают количество входящих в нее классификационных группировок низшего структурного уровня. Широта ассортимента определяется количеством групп в его структуре.

Широта ассортимента ОАО "СИПР" составляет 3 группы, тогда как ОАО "Золотой Овен" имеет всего 2 единицы.

Сравнивая данные двух таблиц, можно сделать вывод о том, что товарная номенклатура ОАО "СИПР" шире, чем товарная номенклатура ОАО "Золотой Овен" по общей численности ассортиментных групп товаров, выпускаемых фирмой.

2. Оценим полноту (насыщенность) товарной номенклатуры.

Полноту товарной номенклатуры определяется числом составляющих ее отдельных товаров.

Число товаров данной фирмы, входящих в ассортиментные группы 1, 2, 3 составляет соответственно 4, 4 и 12 товарных единиц.

Число товаров конкурентной фирмы по 2 ассортиментным группам составляет 1 и 2 товарные единицы.

Следовательно, товарная номенклатура ОАО "СИПР" насыщенней, чем товарная номенклатура ОАО "Золотой Овен" по числу составляющих ее отдельных товаров.

3. Оценим глубину товарной номенклатуры.

Под глубиной товарной номенклатуры понимаются варианты предложений каждого отдельного товара в рамках ассортиментной группы.

Рассмотрим варианты предложений пальто в ассортиментной группе "Меховая одежда" ОАО "СИПР". Для этого воспользуемся данными ассортимента фирмы.

Фирма предлагает своим покупателям большой ассортимент данного вида сантехники. Его можно представить в виде таблицы 1.

Таблица 1 - Товарная номенклатура ОАО "СИПР"

Проведем сравнение с товарной номенклатурой фирмы-конкурента. Варианты предложений пальто этой фирмы представлены в таблице 2.



Таблица 2 - Товарная номенклатура ОАО "Золотой Овен"

Варианты предложений этого вида товаров дают представление о большей глубине товарной номенклатуры фирмы "СИПР", чем фирмы "Золотой Овен". Следовательно, чем больше показатель глубины, тем выше специализация фирмы.

4. Оценим новизну товаров.

Новизна (обновляемость) ассортимента - количество новых товарных позиций в структуре ассортимента.

Рассмотрев особенности товарных номенклатур фирмы, сделаем вывод: с точки зрения широты, полноты, глубины и новизны номенклатур фирма обладает хорошими показателями и имеет разветвленную сеть товарных групп. Совершенствование ассортимента товаров в ОАО "СИПР" осуществляется путем его насыщения, то есть добавления новых товаров в уже существующие рамки.

2.3 Предложения по усовершенствованию структуры ассортимента пушно-меховых товаров российской меховой компании "СИПР"

В основном, ассортимент пушно-меховых изделий включает женские и детские. Конечно, допускаются изделия из пушнины и меха для мужчин, но они практически не распространены, т.к. спрос на них практически отсутствует, да и дизайн подобных моделей еще не выработан. Изделия для подростков не смогут отвечать основному требованию потребителей - не дорого, и цена на подростковые изделия будет наравне с изделиями для взрослых, поэтому для увеличения спроса на продукцию считаю целесообразным расширить ассортимент подростковой одежды.

По виду пушно-мехового полуфабриката существуют различные виду шкурок зверьков, используемых в скорняжном производстве, поэтому стоит задуматься о расширении ассортимента по этому признаку. Например, стоит рассмотреть возможность пробной закупки пальто из шкурок соболя, так как в настоящее время достаточно много потребителей с высоким уровнем дохода, которые могут себе позволить приобрести дорогую вещь. Кроме того, следует принимать в расчет потребителей со средним уровнем дохода и возможности увеличения производства пушно-меховых изделий из различных частей шкурок, то есть из лапок, хвостиков, лобиков. Подобные изделия не так дороги, как из цельных шкурок, но в то же время они будут соответствовать тому уровню качества, которое предприятие гарантирует.

Анализируя тенденции современной моды и возможностей производства, необходимо задуматься об окрашенных пушно-меховых изделиях различными способами. Это актуально, потому что изделия, окрашенные подобным образом, выигрывают по своему внешнему виду, а так же подчеркивают загадочность и оригинальность человека, носящего вещь. Стоит исключать из ассортимента изделия с односторонней отделкой, так как при сравнении с изделиями с двусторонней отделкой, подобные изделия уступают по своим эстетическим свойствам.

Анализируя ассортимент овчинно-шубных изделий, можно заметить, что в основной своей массе они окрашены. Изделия с натуральной окраской мало распространены, так как окрашенные изделия имеют более привлекательный внешний вид и разнообразны по цветовой гамме, однако стоит избегать включения в ассортимент изделий ярких, неестественных по цвету.

На основании выявленных зависимостей можно сформулировать следующий пакет рекомендации по оптимизации товарной номенклатуры фирмы:

1. Фирме следует расширить количество меховых пальто.

2. Расширить сеть фирменных магазинов и представительств.

3. Проводить больше рекламных акций по привлечению клиентов.

4. Увеличить систему скидок.

5. Чаще обновлять ассортимент товаров.

На основе проведенного анализа можно сформулировать следующие предложения по усовершенствованию структуры ассортимента пушно-меховых товаров российской меховой компании "СИПР".

- увеличить объем покупок мужских меховых пальто;

- следует разнообразить закупаемые изделия по пушно-меховому полуфабрикату;

- необходимо закупать изделия окрашенные различными способами;

- следует увеличить ассортимент предлагаемых моделей;

- возможно, необходимо исключить изделия с односторонней отделкой;

- необходимо исключить из ассортимента изделия окрашенные в яркие цвета;

- следует увеличить ассортимент овчинно-шубных изделий для мужчин;

- открыть региональный сайт в сети Internet;

- активизировать рекламу и иные методы продвижения товара и стимулирования сбыта (например, проведение выставок - продаж.



Заключение

Актуальность изучения тенденции развития и формирования ассортимента пушно-меховых товаров связана с большим предложением на рынке, с растущими потребностями покупателей и возрастанием неценовой конкуренции. Специфика российского аспекта проблемы заключается в том, что ситуация усложняется общей экономической нестабильностью, инфляцией, низким уровнем платежеспособного спроса, низким уровнем роста населения, несовершенством рыночных отношений.

Подводя итоги можно сделать следующие выводы:

1. Международная торговля пушно-меховыми товарами широко развита в настоящее время. Наибольший удельный вес в продаже на международном рынке имеет пушно-меховое сырье. Это объясняется главным образом тем, что страны-импортеры облагают ввоз переработанной пушнины высокими пошлинами. Емкость мирового рынка продукции из меха, по мнению специалистов, на сегодняшний день составляет более $12 млрд., из которых $3 млрд. приходятся на долю России.

2. Особенности формирования ассортимента в нашей стране характеризуются тем, что большим спросом пользуются меховые изделия практичные, износостойкие, доступные по цене и максимально адаптированные к зимней погоде средней полосы России.

3. Для рассмотрения современного ассортимента пушно-меховых товаров был проведен анализ современного ассортимента пушно-меховых товаров на примере ассортимента российской меховой компании "СИПР".



Список используемой литературы

1. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 2000.

2. Беседин А.Н. Товароведение и экспертиза меховых товаров [Текст]: учеб. для вузов / А.Н. Беседин, С.А. Каспарьянц, В.Б. Игнатенко.- М.: Академия, 2007.- 208 с.

3. Бурова М. Товароведение непродовольственных товаров: Конспект лекций.- М.: ПРИОР,2001.- 160с.

4. Горячев С.Н. Конкурентоспособность российского меха - стратегическая задача научных исследований в меховой промышленности. - В сб. докладов II международной научно-практической конференции "Российская меховая промышленность XXI века".

5. Грибанова И.В. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие / И.В. Грибанова. - 2-е изд. - Минск: Выш. шк., 2007. - 191 с.

6. Закомурная Е., Стажкова Е. Мех: история, мода, практические советы. Издательство "Олма-Пресс", 2002

7. Киселев А.В. Красота и практичность меха. "Индустрия моды", 2007. - №4(24), с. 74

8. Малахова Е.Г. Состояние мехового рынка: перспективы развития. "Российская торговля", 2008. - №5, с. 77

9. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. - Ростов н/Д: Издательский центр "МарТ", 2005. - 336 с.

10. Николаева М.А.Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учебник для вузов.- М.: НОРМА, 2002. - 283 с.

11. Симонов А.И., Акхузин Б.А. Меховая промышленность - отрасль больших потенциальных возможностей. - В сб. докладов II международной научно-практической конференции "Российская меховая промышленность XXI века".

12. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: Учебник/ под ред. проф. А.Н. Неверова. - М.: МЦФЭР, 2006. - 848 с. - (Серия "Высшая школа").

13. Товароведение и экспертиза пушно-меховых и кожевенно-обувных товаров / Серия "Учебники, учебные пособия. - Ростов н/Д: Феникс, 2002.

14. "Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров: Учебное пособие. - Ростов н/Д: Издательский центр "МарТ", 2001 г.

15. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров [Текст]: учебник для студ. вузов, обуч. по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Ф.А. Петрище. - М.: Дашков и К°, 2004. - 512 с.

16. Товароведение, экспертиза и стандартизация [Текст]: учеб. / А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин, Н.И. Волошко, А.П. Снитко.- М.: ИТК "Дашков и К", 2009.- 668 с.

17. Товароведение. Экспертиза. Стандартизация: Учебник УМО / Под ред. В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара. - М.: ЮНИТИ, 2006.- 239 с.

18. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров (парфюмерно-косметические товары, пушно-меховые товары, кожевенно-обувные товары, электротовары, металлохозяйственные и ювелирные товары): Учебное пособие для вузов. - М.; МарТ, 2003.

Размещено на Allbest.ru

...