Развитие ярмарочной торговли

Сущность и содержание ярмарочной деятельности, направления и особенности ее реализации, история возникновения и развития. Методика организации и основные этапы проведения данного маркетингового мероприятия. Порядок оформления соответствующего договора.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 31.03.2014
Размер файла 265,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

договор ярмарка маркетинговый

С развитием рыночных отношений расширяется сфера коммерческой активности, охватывая обмен продуктами не только материального производства, но и интеллектуальной деятельности. Более того, коммерция активно влияет на развитие процессов производства и потребления. Специализированные коммерческие фирмы организуют и оптимизируют отношения при аренде и лизинге имущества, являющихся одними из наиболее эффективных способов инвестирования средств в развитие экономики. Практически невозможно найти области предпринимательской деятельности, в которой коммерческие структуры не играли бы важнейшей роли. Чтобы обеспечить продажи и приобретения товаров, торговые организации ведут исследования рынков, рекламу, вступают в договорные отношения с посредниками, банками, контролирующими организациями, защищают свои интересы в судах и арбитражах и так далее. Весь этот комплекс операций торговых организаций производителей товаров и услуг или независимых торговых организаций называется коммерческой деятельностью.

Большие возможности коммерческой деятельности открываются на ярмарках, выставках. Как показывает практика, для крупных компаний участие в ярмарках значительно увеличивает объемы реализации товаров и услуг, а также количество заключаемых договоров на поставку продукции, большая часть которых осуществляется непосредственно на выставочных стендах компаний.

Основная цель ярмарочных торгов - оптовая продажа и закупка товаров, заключение прямых договоров или контрактов между продавцами и покупателями. На оптовых ярмарках усиливается воздействие торговых организаций на производство товаров в отношении их ассортимента и качества, ускоряется процесс заключения договоров, так как поставщики и покупатели находятся в непосредственном контакте.

Актуальность ярмарок в настоящее время обусловлена тем, что на оптовых ярмарках ускоряется процесс заключения договоров, так как поставщики и покупатели находятся в непосредственном контакте.

1. Сущность ярмарочной деятельности

1.1 Виды ярмарок

Проводимые в нашей стране и за рубежом ярмарки классифицируют по различным признакам (рис. 1).

По составу участников и значению в рыночной экономике получили развитие региональные, межрегиональные, национальные и международные выставки и ярмарки.

Региональные ярмарки и выставки имеют сферу действия в радиусе 100 км, представляют одну или несколько отраслей и предназначаются, главным образом, для демонстрации возможностей небольших по величине предприятий.

Рис. 1. Классификация ярмарок

Межрегиональные ярмарки имеют одинаковую структуру с региональными, однако располагают большим радиусом действия и адресуются обычно более крупным предприятиям.

Национальные ярмарки и выставки являются витриной национальной промышленности. Они проводятся внутри страны и за рубежом для демонстрации продукции национального производства и стимулирования ее сбыта.

Предпосылкой проведения международных ярмарок и выставок, организуемых как внутри страны, так и за рубежом, является участие в них экспонентов и посетителей из различных стран. Международный характер они приобретают лишь в том случае, если в них участвуют не менее 10-15% зарубежных экспонентов.

По территориальному признаку оптовые ярмарки разделяются на местные, в том числе межобластные, областные, городские, районные. Местные ярмарки проводят не только коммерческие структуры, но и областные потребсоюзы России по распродаже товаров на собственных предприятиях областного, межрайонного, районного назначения. Покупателями товаров выступают не только потребительские общества, магазины потребительской кооперации, но и предприятия розничной торговли коммерческих структур.

На оптовых ярмарках местного масштаба сделки осуществляются по купле-продаже товаров сложного ассортимента, выпускаемых местными производственными предприятиями. На таких оптовых ярмарках оптовые покупатели совершают закупки товаров по свободным ценам на основе индивидуального подбора, сравнения и выбора из ассортимента продукции различных производителей.

По отраслевому признаку оптовые ярмарки подразделяются на отраслевые (проводит одна отрасль производства товаров) и межотраслевые, охватывающие изделия различных отраслей производства (пищевой, мукомольной, хлебопекарной, и др.). На этих ярмарках представляются не только товары, продукты питания, но и новые образцы оборудования, новые технологические линии для производства продуктов питания.

По товарному признаку оптовые ярмарки подразделяются на универсальные, специализированные и узкоспециализированные. К универсальным оптовым ярмаркам относятся ярмарки по реализации различных продовольственных и непродовольственных товаров, а к специализированным - такие их виды, как ярмарки-выставки, например, «Современное хлебопечение», «Пекарня», «Кондитерские изделия» и т.п. К узкоспециализированным относятся отраслевые выставки. Число посетителей на таких выставках, выставках-ярмарках небольшое, от 500 до 1000 чел. в день, так как они привлекают узкий круг специалистов. Широко специализированные выставки, как правило, проводятся на уровне региона, с числом посетителей от 1-3 тыс. чел. в день, причем это представители различных отраслей. Универсальные выставки посещают 5-10 тыс. человек в день, причем их отличительной особенностью является высокий уровень розничных продаж.

1.2 Значение и сущность ярмарки

Торговая ярмарка (или ярмарка-выставка) (trade fair, messe, foire) - кратковременное, периодически и, в основном, в одном и том же месте проводимое мероприятие, в рамках которого большое количество предприятий (экспоненты) с помощью образцов (экспонатов) представляют объективный масштаб товаров / услуг одной или нескольких отраслей с тем, чтобы посетитель-коммерсант получил ясное представление об их предпринимательских возможностях, тогда как экспонент при помощи экспонируемых товаров стремится распространить информацию о своей фирме и ее продукции и заключить прямые торговые сделки.

Оптовая ярмарка представляет собой кратковременное, через периодически определенный промежуток времени проводимое в одном месте мероприятие, в рамках которого на основе представленных образцов товаров осуществляются сделки по купле-продаже товаров между производителями и оптовыми покупателями товаров.

Выставка-ярмарка - кратковременное публичное мероприятие, периодически проводимое в одном и том же месте, устроенное по определенному плану для демонстрации, дегустации продуктов питания, с помощью которых продавцы представляют товары одной или нескольких отраслей и стремятся информировать оптовых покупателей о своей фирме и ее продукции с целью реализации.

Оптовые ярмарки зародились как мероприятия рыночного характера, основной целью которых являлся сбыт. В отличие от них выставки возникли как средство публичной демонстрации тех или иных достижений человечества. В начале своего развития они носили сугубо просветительский характер, но по мере развития приобрели ярко выраженную коммерческую направленность.

Сегодня оптовые ярмарки и выставки принципиально коммерческими функциями друг от друга не отличаются. Основные отличительные признаки выставок - масштаб предложения и неограниченный круг посетителей. Выставка - это многофункциональное мероприятие, которое характеризуется:

- большим вкладом в развитие региональной экономики;

- получением информации о состоянии рынка продуктов питания;

- установлением новых торгово-промышленных связей;

- открытием новых рынков сбыта и развитием экспорта;

- возможностью оценки конкурентоспособности отечественной продукции и обмена опытом.

Основными функциями выставок, помимо организации заключения коммерческих сделок и поставок на основе хозяйственных договоров, являются:

- сбор и обработка информации о состоянии товарных рынков и намерениях торговых партнеров;

- возможность развития производства товаров;

- прогнозирование спроса и предложения.

Основной метод организации оптовой продажи товаров на ярмарках, выставках - продажа товаров по представленным образцам. На ярмарках и выставках встречаются представители предприятий отраслей народного хозяйства, ассоциаций оптовой торговли, оптово-розничных предприятий, торговых домов и т.д., что позволяет, с одной стороны, торгующим организациям более точно сориентироваться в размещении производства товаров народного потребления определенного ассортимента и качества и, с другой стороны, промышленным предприятиям глубже вникнуть в процессы образования региональных рынков и динамику их развития.

В современных условиях в ведущих международных ярмарочных и выставочных центрах выполняется до 50 видов сервисных выставочных услуг, таких как:

- информационные услуги (предоставление исходной информации о выставке (ярмарке), сроках и месте ее проведения, основных устроителях, организаторах, условиях участия);

- справочные услуги (выдача соответствующими службами выставки или ярмарки деловых справок различного характера по особенностям участия, льготам, участникам, деловой программе выставки, месте размещения стендов или экспозиций и т.п.);

- рекламные услуги (размещение в прессе, на радио, телевидении, в рекламном каталоге рекламных материалов об экспоненте и его деловых интересах, а также организация на выставке презентаций или лотерей);

- организационные услуги (практическая организация основных работ по подготовке и проведению выставки, включая организацию работы на выставке каждого экспонента и бизнесмена);

- хозяйственные услуги (обеспечение экспонентов мебелью, холодильниками, кухонным оборудованием, осветительными приборами, водоснабжением и др.);

- визовые услуги (решение вопросов по въезду экспонента в страну, проведению выставки в соответствии со спецификой требований страны);

- маркетинговые услуги (подготовка и предоставление аналитических, ценовых и конъюнктурных материалов по существующей в выставочном центре форме при направлении заказа (заявки));

- транспортно-экспедиционные услуги (выбор оптимального маршрута и средств доставки грузов, оформление транспортной и расчетной документации по отправке и прибытию грузов, разгрузочно-погрузочные работы и доставка экспонатов на стенд, складские операции, установка и маркировка грузов, доставка их в место назначения);

- гостиничные услуги (прием заказов на размещение клиентов и бронирование мест в соответствии с официальной заявкой, подтверждение выполнения заказа встречи клиентов и их обслуживания или размещения и проживания);

- автотранспортные услуги (предоставление для нужд клиента легкового и специального автотранспорта, поддержание его работоспособности в период аренды и т.д.);

- медицинские услуги (услуги по неотложной и оперативной медицинской помощи);

- санитарно-гигиенические услуги (обеспечение различных мест общего пользования должным санитарным уходом и постоянным обслуживанием по требованию клиентов);

- дизайнерские услуги (проектирование, разработка и представление вариантов художественного оформления стенда, рекламных материалов, отдельных частей стенда или выставки);

- строительные услуги (строительство стендов, павильонов, отдельных сооружений);

- монтажно-демонтажные услуги (монтаж и демонтаж экспонатов);

- электротехнические услуги (услуги по подготовке и реализации электропроекта выставки, включая подводку осветительного напряжения, подключение к сети стендов, экспонатов);

- инженерно-технические услуги (подготовка инженерно-технического решения по строительству или до оборудованию помещений, ремонту или профилактике демонтируемой на выставке техники, обеспечению техники безопасности);

- аудио-визуальные услуги (обеспечение экспонентов необходимой аудио-визуальной техникой, ее подключение; наладка и инструктирование пользователя);

- протокольные услуги (организация специальных мероприятий для официальных лиц и делегаций);

- фотографические услуги (выполнение фотозаказов на выставке, фотографирование стендов и пр.);

- телевизионные услуги (выполнение заказов экспонентов или бизнесменов по организации выступлений на телевидении или изготовлению видеозаписи);

- финансово-бухгалтерские услуги (расчеты с клиентами);

- типографские услуги (изготовление проспектов, буклетов, журналов, брошюр, а также размножение рекламных, справочных или информационных материалов);

- переводческие услуги (обеспечение письменных и устных переводов, предоставление переводчика);

- учебно-познавательные услуги (организация на выставке тематических семинаров, лекций, «круглых столов» и т.д.).

Кроме того, выставочные услуги включают также юридические, издательские, полиграфические, культурно-развлекательные, курьерские, а также те услуги, которые связаны с различными интересами и потребностями посетителей.

1.3 История возникновения и развития ярмарочной торговли

Становление ярмарок имеет свою многовековую историю. Одновременно со становлением и развитием рыночных отношений развивалась ярмарочная деятельность.

В прошлом ярмарки обычно располагались в хорошо защищённых местах (у замков или монастырей), на пересечении торговых путей, во время церковных праздников. Право на их проведение давал король, граф или другое высокопоставленное лицо. Проведение часто регулировалось городским или рыночным правом.

Наиболее важным периодом в становлении ярмарок является первая половина XII в. В это время ярмарки получили широкое распространение во Франции, Англии, Швейцарии, Священной Римской империи. До того времени в крупных центрах Ближнего Востока местные ярмарки проводились во время больших религиозных праздников.

В Китае ярмарки приурочивались к религиозным праздникам с XII в. до н.э. Они проводились также во время Олимпийских игр в Древней Греции и были регулярными в эпоху Римской империи.

Вероятно, первой известной в Западной Европе стала ярмарка в Сен-Дени под Парижем в 629 году, но к X веку они уже стали повсеместным явлением.

В средневековье ярмарки были одним из важнейших событий в обществе, не только потому, что на них продавались разные товары, но и потому, что купцы приезжали из разных городов, оставались в городе продолжительное время и тратили часть вырученных средств в хостелах, магазинах и т.д. Также люди могли обменяться новостями из отдалённых регионов. На ярмарках присутствовали гадалки, музыканты, трубадуры и т.д. Таким образом, ярмарка была ещё развлекательным центром для людей.

Поступательное развитие промышленного производства, совершенствование средств связи, все более широкое использование возможностей заключения торговых сделок по образцам вместо ранее осуществляемых прямых продаж товаров, размещаемых крупными предприятиями в местах торговли, предопределило дальнейшее развитие ярмарочной деятельности.

Такая деятельность особенно активной стала в XIX веке. В эти годы стали проводиться всемирные ярмарки-выставки. Первая из них состоялась в 1851 году в Лондоне. За ней последовала выставка в Париже в 1867 году. В 1879 году состоялась Всемирная выставка в Филадельфии.

В конце XIX века ярмарочная деятельность достигла широкого развития во многих странах мира, в том числе и в России.

В 1925 году был основан Международный союз ярмарок, в который вошли крупные выставки и ярмарки со всего мира. С тех пор они действуют на основе общего устава. Одной из основных причин возникновения организации стало стремление упорядочить проведение международных ярмарок, количество которых неуклонно возрастает, значительно превышая нужды международного товарооборота.

Выставка обычно рассматривается как кратковременное мероприятие, периодически проводимое обычно в одном в том же месте, в рамках которого значительное число фирм с помощью образцов демонстрируют новые товары, идеи или услуги для информирования потенциальных потребителей о своей фирме и ее продукции в целях содействия продажам.

В настоящее время безусловным лидером по числу проводимых выставок и ярмарок и их посещаемости является Западная Европа. Каждый шестой житель стран ЕЭС ежегодно посещает ярмарку или выставку. При этом лидирующее положение в ярмарочной и выставочной деятельности принадлежит Германии - это государство располагает примерно 2 млн. м2 ярмарочной и выставочной площади, где можно разместить до 80 тысяч экспонентов и что позволяет принять около 7 млн. посетителей в год. Примерно четверть указанной площади находится в городе Ганновере (489900 м2).

Одновременно с Германией важная роль в проведении ярмарок и выставок на европейском континенте принадлежит Франции, Италии, Великобритании, Испании, Бельгии и другим странам.

Ярмарки и выставки пользуются большой популярностью и в Северной Америке и, в частности, в США. Однако более динамическое развитие ярмарочно-выставочная деятельность по сравнению с Европой и Америкой наблюдается в странах Юго-Восточной Азии.

Наиболее крупными международными ярмарками и выставками, проводимыми в развивающихся странах, являются ярмарки и выставки в Дамаске (Сирия), Триполи (Чили).

Таким образом, на основании имеющихся данных, Европа по историческим, геополитическим, экономическим и другим причинам продолжает быть метрополией торговых ярмарок и выставок, что, однако, не снижает значения выставочной деятельности на Северо-Американском континенте и в бурно развивающейся Юго-Восточной Азии.

Зарождение и развитие выставочно-ярмарочной деятельности в России повторяет опыт и традиции в странах Западной Европы. Возникновение широкой межгосударственной торговли и появление первых торговых центров на Руси уходят корнями к периоду княжения в Киеве Владимира и его престолонаследника Ярослава Мудрого в конце X - начале XI в. Именно тогда на Русь хлынул поток посольских и торговых людей из Венгрии, Чехии, Польши.

Первыми на Руси упоминаются крупные торги Х-ХП вв. в Великом Новгороде и ярмарки в Архангельске. После освобождения от монголо-татарского ига, с образованием единого русского государства и возрождением внутреннего рынка на Руси образуется целая «гильдия торговых людей», установившая связи с иноземными городами. Регулярные ярмарки в России известны с середины XIV в. (в т.ч. знаменитая Макарьевская ярмарка).

Сохранились сведения о посещении русскими купцами Лейпцигской ярмарки в 1573 г., а с открытием Русского консульства в Лейпциге в 1780 г. участие России в Лейпцигской ярмарке становится регулярным.

К XVII в. Нижегородская, Иркутская и Ирбитская ярмарки уже широко известны в Европе, Азии и Индии. К этому времени на Западе в связи с образованием единого капиталистического рынка, возникновением товарных бирж и развитием системы сбыта через магазины, большие национальные ярмарки утрачивают свое былое значение. Они превращаются в сезонные торги, постепенно вытесняемые международными ярмарками и оптовой торговой сетью. В отличие от тенденций на Западе, в России национальные ярмарки практически не теряли своего значения вплоть до социалистической революции. Больше того, начиная со второй половины XIX в., они бурно развивались и множились.

Именно с середины XIX в. в России распространяется идея, что ярмарочный сбор товаров должен преследовать, кроме торговых целей, и другие. В уставы российских ярмарок записываются такие пункты, как «просвещение публики», «демонстрация усилий общества, направленных на прогресс в различных областях деятельности», «показ реальных достижений и перспектив развития отраслей хозяйства». Поэтому уже тогда крупные ярмарки в России служили не просто центрами торговли, но и центрами обмена опытом, знаниями, техникой, искусствами, навыками ремесел, достижениями наук.

К началу XX в. вся Россия покрылась большими и малыми ярмарками, 87% из них составляли сельскохозяйственные ярмарки, или «торжки», на которых крестьяне продавали свои запасы и в обмен покупали необходимые для своих нужд продукты. Около 12% приходилось на ярмарки средних размеров, и лишь немногим более 1% - на ярмарки, имеющие характер крупных временных оптовых торговых центров. К этому времени ярмарки, продолжающиеся менее 2 недель, были освобождены от налога.

Отправной точкой развития выставок в России можно считать упоминаемую в «Повести временных лет» демонстрацию киевским князем Олегом добычи, захваченной в Царьграде в 907 году: «Вернулся Олег в Киев, неся золото и паволоки, и плоды, и вино, и всякое узорочье… И прозвали Олега Вещим, так как были люди язычниками и непросвещенными».

Основатель российской промышленности Петр I регулярно устраивал «смотрины» российских товаров и изящных изделий. Но они проводились для узкого круга приближенных и, в основном, для отбора поставщиков Двора Его Императорского Величества и армии. Первая публичная Выставка российских мануфактурных изделий состоялась только в 1829 г. в Санкт-Петербурге в специально построенном здании на берегу Невы. Первое «Положение о выставке» в России было утверждено самим царем.

Первая Московская мануфактурная выставка была организована в 1831 г. в здании Российского Благородного Собрания и потрясла современников. Повторная выставка прошла в ноябре того же года, но уже в залах царского дворца.

В 1833 г. Санкт-Петербург устраивает вторую мануфактурную выставку, а Москва отвечает на это проведением еще более грандиозной выставки 1835 г. в Российском собрании. С 1836 г. выставки начинают проводиться в губернских городах Смоленске, Владимире, Вологде, Вятке, Костроме, Пензе, Рязани, Тамбове.

В 1841 г. была устроена Первая мануфактурная выставка в столице царства Польского - Варшаве. И с этого года выставки в Санкт-Петербурге, Москве и Варшаве по очереди сменяли друг друга, пока в Санкт-Петербурге в 1849 г. не состоялась «Первая мануфактурная выставка произведений Российской Империи, Царства Польского и Великого княжества Финляндского». Первая Всероссийская сельскохозяйственная выставка состоялась в Санкт-Петербурге в 1850 г.

В 1851 г. Россия выступила со своей экспозицией на Первой всемирной выставке в Лондоне и потом, вплоть до 1914 г., активно участвовала в крупнейших международных выставках за границей.

До революции 1917 г. в России самыми распространенными были сельскохозяйственные и кустарно-промышленные выставки: на общероссийском выставочно-ярмарочном фоне они занимали до 80%. Научно-технические выставки проводились, как правило, к юбилеям, знаменательным датам и по особым торжественным случаям в науке или промышленности. К 1913 г. в России ежегодно устраивалось около 17 тыс. ярмарок и 50-60 выставок. С 1915 г. в связи с началом Первой мировой войны выставочно-ярмарочная деятельность начинает сворачиваться.

В РСФСР выставочная деятельность начинает возрождаться с 1918 г. Тогда были устроены три первые выставки: в Москве - Выставка немецких трофеев (на Красной площади), Выставка пищевой и промышленной продукции в Петровском пассаже и Показательная плавучая сельскохозяйственная выставка по Волге.

С 1921 г. начинают устраивать выставки крупные промышленные предприятия, тресты и синдикаты в целях ознакомления отечественных и зарубежных деловых кругов с производственными процессами, техникой и экономикой производства, с состоянием, ролью и местом в отрасли данного предприятия. В 1921 г. советское правительство принимает решение о создании «Всеросвыставкома» - Всероссийского выставочного комитета «для проведения Всероссийской выставки, управления всем выставочным делом в стране и координации деятельности выставочных бюро, учрежденных при всех наркоматах республики». С 1922 г. РСФСР участвует в выставках за границей. Первый крупный смотр экономики, легкой и пищевой промышленности и сельского хозяйства прошел в Москве в 1923 г. на Всероссийской сельскохозяйственной и кустарно-промышленной выставке. В 1926 г. для развития экономических, научных и культурных связей с другими странами в советском торгпредстве в Берлине создается специальный отдел зарубежных ярмарок и выставок.

До 1941 г. выставочная деятельность в СССР бурно развивалась, не прекращаясь даже во время войн с Японией и Финляндией. Выставочная программа в СССР существовала в условиях централизованного управления экономикой. В 1930 г. открылась Постоянная всероссийская строительная выставка, сыгравшая большую роль в развитии строительной индустрии; в 1939 г. начала работу легендарная Всесоюзная сельскохозяйственная выставка (ВСХВ) в Останкине, благодаря которой появился целый выставочный городок общей площадью 136 га. В 1956 г. на территории ВСХВ открылась и промышленная выставка. Впоследствии территория была значительно расширена, комплекс выставок на ВСХВ в 1958 г. был переименован в Выставку достижений народного хозяйства СССР (ВДНХ).

Действовали в СССР и ярмарки. Особенно активно ярмарки торговали во времена нэпа, но, начиная с 30-х гг., они были ликвидированы. Оптовые и розничные ярмарки в СССР вновь возрождаются только в начале 60-х гг.

К началу 80-х гг. в СССР за год устраивалось около 60 оптовых республиканских, краевых и межреспубликанских ярмарок товаров народного потребления (в этот счет не входили колхозные рынки и ярмарки розничной торговли потребительскими товарами) и около 8 тыс. торгово-промышленных, сельскохозяйственных и научно-технических выставок. Международная выставочная деятельность в советский период контролировалась государством, реализуясь, в основном, через два выставочных комплекса: ВДНХ и Экспоцентр.

В 1991 г. централизованная советская выставочная система развалилась, и после кризиса 1990-1991 гг. в истории выставочного дела России начался новый этап - развитие в условиях рыночных отношений.

Создание в 1997 г. Всемирного Совета по Управлению Выставочными Центрами способствовало более эффективному продвижению товарной продукции на внешний рынок. Образование Всемирного Совета по Управлению Выставочными Центрами было обусловлено потребностью выставочных ассоциаций в расширении аудитории и обмене информацией на мировом уровне для дальнейшей передачи региональным ассоциациям.

WCVM (Всемирный Совет по Управлению Выставочными Центрами) объединяет крупнейшие всемирные ассоциации, которые представляют интересы профессионалов выставочного бизнеса и выставочные площадки.

Пять действующих в рамках WCVM ассоциаций проводят форумы, обеспечивают профессиональным ресурсом и предоставляют необходимые льготы более 5000 специалистов, которые занимаются управлением выставочными площадками или каким-либо образом связаны с выставочным бизнесом. В сфере влияния организации находятся 1200 всемирных стадионов, арен, Колизеев, выставочных центров, проведение концертов и конференций.

На данный момент членами WCVM являются: Международный конгресс выставочных центров (AIPC), Тихоокеанский и Азиатский Совет Выставочных Центров (APECC), Европейская Ассоциация Выставочных Центров (EVVC), Международная Ассоциация Менеджеров (IAAM) и Ассоциация Менеджмента Выставочных помещений (Тихоокеанский и Азиатский регион) (VMA).

2. Организация ярмарочной деятельности

2.1 Организация и проведение ярмарки

Место, время проведения, тематика ярмарки определяются соответствующими ведомствами с участием коммерческих структур предприятий и объединений. Проведению ярмарки обычно предшествует работа по изучению спроса, предложения, конъюнктуры рынка, состояния рыночной инфраструктуры, хозяйственных связей, определению объемов и ассортимента продукции, предполагаемой для продажи на ярмарке, выявлению неустановленного оборудования и неиспользованной продукции, вторичных ресурсов.

Ярмарки, как правило, работают по графику с предварительной установкой времени и места. При координации графиков следует добиваться недопущения совпадения сроков проведения ярмарок, чтобы избежать параллельной их работы в близлежащих районах. Практика показывает, что равномерное территориальное распределение ярмарок позволяет иметь широкий круг участников, разнообразить товарный ассортимент, рационализировать потоки информации и товародвижения, поднять товарный оборот каждой ярмарки и их экономическую эффективность. Ярмарки, как правило, проводятся в областных, краевых, республиканских, районных административных центрах с соответствующими коммуникациями, обеспечивающими участникам должные транспортные и бытовые условия, позволяющие вести им плодотворную работу.

Выставочная деятельность в РФ осуществляется профессиональными и непрофессиональными участниками рынка выставочных услуг на условиях, не противоречащих Конституции Российской Федерации, Гражданскому кодексу и законодательству Российской Федерации и Федеральному закону «О выставочно-ярмарочной деятельности в Российской Федерации».

Участниками рынка выставочных услуг на территории РФ могут быть российские и иностранные юридические лица и граждане (ниже именуемые лицами) без ограничений по форме собственности, если их деятельность осуществляется в соответствии с законодательством РФ и не запрещена на ее территории.

Устроителем выставки является лицо, принимающее на себя обязательства по ее подготовке и проведению.

Координатор выставки - лицо, специализирующееся на деятельности без лицензии на основании долгосрочных договоров с устроителями выставок.

Организация ярмарок и выставок осуществляется на основе решения их учредителей. В качестве последних могут выступать лица, имеющие уставную правоспособность. Каждая оптовая ярмарка имеет несколько учредителей. Учредители издают приказ об организации оптовой ярмарки с указанием сроков ее проведения, порядка проведения и состава оргкомитета и рабочей группы. Схема взаимодействия участников и организаторов выставки по ее подготовке и проведению представлена на рис. 2.

Рис. 2. Схема организационной структуры управления оптовой ярмарки (выставки-ярмарки)

2.2 Организация работы ярмарки

Характерными чертами ярмарочной торговли являются:

- реализация-закупка товаров по представленным образцам;

- периодичность проведения ярмарок;

- предварительное установление сроков и места продажи товаров;

- единовременное и массовое участие продавцов и покупателей товаров.

Основной метод организации реализации товаров на ярмарках - выставки-продажи товаров по представленным образцам. Образцы товаров доставляются на ярмарку предприятиями-поставщиками за свой счет. Руководство ярмаркой осуществляет постоянно действующий ярмарочный комитет, в состав которого включаются представители государственной власти и управления торговлей, промышленных предприятий-изготовителей товаров, коммерческих структур-покупателей и других предприятий. Решения ярмарочного комитета по вопросам, входящим в его компетенцию, являются обязательными для участников ярмарки.

Ярмарочный комитет выполняет следующие функции:

- определяет сроки и место проведения ярмарки;

- создает рабочие органы ярмарки (дирекцию, арбитраж, группу по учету договоров и другие органы;

- определяет графики встреч поставщиков и покупателей;

- утверждает смету доходов и расходов ярмарки, размер средств на ее проведение и источники их получения;

- порядок, режим работы ярмарки;

- разрешает споры, возникающие при заключении, изменении и расторжении договоров;

- решает другие вопросы, связанные с организацией и проведением ярмарки.

Решения ярмарочного комитета оформляются протоколами, подписываемыми председателем ярмарочного комитета или его заместителем.

Дирекция ярмарки:

- осуществляет руководство группой по учету договоров, ведет организаторскую, рекламную и коммерческую деятельность, связанную с подготовкой и проведением ярмарки (аренда помещений, их оборудование и оформление, подготовка необходимой документации, размещение участников, реклама товаров, оснащение оргтехникой, определение регламента работы и т.д.);

- обеспечивает прием и хранение представленных на ярмарку образцов товаров, оказывает содействие участникам ярмарки в заключении договоров, ведет отчетность.

Группа (бюро) по учету договоров:

- ведет необходимую учетную документацию и регистрирует договоры, заключенные на ярмарке;

- анализирует ход заключения договоров, готовит аналитические справки, записки, предложения.

Арбитраж ярмарочного комитета:

- обеспечивает правовое обслуживание ярмарки;

- консультирует участников ярмарки по правовым вопросам;

- рассматривает возникающие на ярмарке преддоговорные споры.

При организации ярмарочной (выставочной) торговли принято выделять три основных этапа ее проведения: предварительный, организационный и заключительный.

Предварительный этап включает принятие решения о проведении ярмарки или выставки-продажи. На этом этапе создается ярмарочный комитет и формируется рабочая группа, которые разрабатывают положение о проведении ярмарки и рассылают письма потенциальным участникам с информацией об условиях участия в ярмарке. Рабочая группа также разрабатывает рекламные материалы (объявления в печати, пригласительные билеты, рекламные буклеты и т.д.). Издается рекламная брошюра с информацией об условиях участия в ярмарке (стоимость участия с экспонатами и без них, цена аренды павильонов, стоимость размещения рекламных материалов и т.д.).

За определенный срок до открытия участники ярмарки вносят регистрационный взнос и оформляют заявку на участие, в которой сообщают информацию о себе и своих реквизитах, требованиях по размещению экспозиций и др.

Суть заявки - предварительная регистрация и бронирование выставочной площади. Письмо-заявка подтверждает согласие фирмы с положениями данной выставки и правилами ее проведения. Это в своем роде договор между сторонами.

Правильное и своевременное изучение фасада выставочного зала помогает фирме в ее стараниях добиться подходящего размещения стенда и суметь воспользоваться большим стечением посетителей к «знаменитым» стендам.

Стенд представляет собой единый комплекс площади (в кв. м), которую устроитель ярмарки, выставки, аукциона предоставляет в аренду заинтересованному участнику, а также элементов конструкции / оформления, с помощью которых последний достигает осуществления своего участия в этом мероприятии.

Стенд - это образ предприятия-экспонента в миниатюре, воплощающий его общую предпринимательскую культуру. Это уже само по себе действует как средство передачи и приема сообщений и выражает предприятие как единое целое.

В связи с этим стенд должен:

- выделять предприятие;

- привлекать, не будучи вызывающим;

- пробуждать интерес.

Для оформления стенда рекомендуется воспользоваться услугами профессионального оформителя или дизайнера для создания неповторимой, единственной атмосферы на стенде выражающей дух, стиль, имидж фирмы, являющейся символом уверенности, солидности, качества, спокойствия.

Компания со значительным бюджетом может позволить себе заказать несколько больший стенд, чем требуется, однако для остальных фирм стоит подумать, нужно ли им это. Заказанный стенд может просто оказаться «слишком большим» и экспозиция потеряет, не сумев закрыть собой пространство.

Обеспечение желаемого расположения стенда входит в число серьезных проблем, с которыми сталкивается экспонент. Каждый экспонент должен стремиться расположить стенд:

- напротив и справа от главного входа;

- на центральных внутренних проходах;

- в углах;

- вблизи от «активных» экспонентов и специализированных помещений для проведения различных мероприятий;

И, наоборот, следует избегать размещения стенда - вдали от выходов и центральных проходов; в задней части зала; позади больших колонн, лестниц; лицом в противоположную сторону от места, где происходят различные мероприятия.

Вопрос выбора типа стенда относится к числу важнейших вопросов, от которого в значительной степени зависит успех участия на выставке.

Выбирая определенный тип стенда, необходимо правильно выбрать расположение стенда в павильоне, рассчитать требуемую площадь стенда. Если есть такая возможность, необходимо как можно раньше, до начала выставки, осмотреть выставочный зал, чтобы понять в каком направлении пойдут потоки посетителей.

Планировка стенда тесно связана с размером арендуемой площади, ее расположением и видом выставляемой продукции.

Если стенд достаточно большой, а выставляемая продукция мелкая, значит целесообразнее будет использование витрин.

Выставочно-ярмарочная деятельность является одним из способов рекламы фирмы, ее продукции и услуг, поэтому важным аспектом является привлечение внимания к проводимому мероприятию.

Основным источником доходов от проведения ярмарки является плата за участие, аренду площади под экспозицию, транспорта, аренду складских помещений, осуществление транспортно-экспедиционных и погрузочно-разгрузочных работ, проведение информационно-коммерческих и технических консультаций и оказание дополнительных услуг.

Организационный этап заключается в подготовке рекламного каталога, включающего характеристику поставщиков, их товаров, услуг и другую рекламную информацию. Данный этап включает также оперативную работу по размещению участников, организации их досуга, проведение аукционных торгов, презентаций и других мероприятий.

Роль персонала в этом случае невозможно переоценить, к принципам его подбора следует отнестись с должным вниманием.

Существует три категории работников, которые должны присутствовать на экспозиции:

- технические работники раздают рекламные материалы у входа, разносят их по стендам, обслуживают переговоры и следят за стендом.

- специалисты по связи с общественностью, которые должны легко входить в контакт, останавливать, «завлекать» посетителей на стенд.

- специалисты, глубоко знающие технические и маркетинговые особенности предлагаемой продукции.

На стенде вообще нельзя работать в одиночку. Обязательно необходимы два стендиста на 2 метра, еще один на каждые последующие 3 метра и один на каждые 12 кв. метров общей площади.

Во время выставки крайне целесообразно фиксировать все возможные контакты и проявлять интерес к любому потенциальному клиенту (партнеру). Для этого лучше всего использовать специальную анкету. Она не должна быть громадной по объему и нудной по содержанию. Важнейшей информацией является: организация, адрес, телефон, имя, фамилия, сфера деятельности, дополнительная информация (пожелания, степень интереса).

Заключительный этап предполагает подведение итогов ярмарки с выделением как положительных, так и отрицательных моментов в ее работе. Обобщенные результаты анализа конъюнктуры торговли товарами ассортимента ярмарки, предложения по производству товаров и т.д. представляются заинтересованным организациям и органам управления торговлей для принятия мер к более полному удовлетворению потребительского спроса.

По отдельно взятой ярмарке составляется финальный обзор, в котором подробно указывается количество посетителей вообще, количество посетителей на стенде, количество розданных проспектов, количество заполненных анкет.

На этой стадии, начинающейся с момента закрытия ярмарки / выставки и длящейся затем не один месяц, выполняется следующая работа:

а) анализ контактов, осуществленных за период работы стенда;

б) проверка результатов участия;

в) составление отчета об участии.

Поскольку во время работы экспозиции невозможна общая глобальная оценка осуществленных контактов, эта работа начинается сразу же после закрытия ярмарки, выставки, и включает в себя:

- классификацию и оценку соглашений, которые, возможно, были заключены;

- непосредственную проверку «личности» посетителей;

- активизацию предприятия для выполнения полученных заказов в установленные сроки;

- своевременную подготовку и рассылку образцов, согласно принятым обязательствам;

- немедленное предоставление запрошенных дополнительных данных;

- направление благодарственных писем всем посетителям, содержащих дополнительные сведения о предприятии, его продукции и планируемых мероприятиях (участие в ярмарках, выставках, аукционах организация показов и т.д.) и соответствующие приглашения к участию в них.

За полугодие или год составляется общий обзор по всем ярмаркам / выставкам, с учетом видов затрат. В отдельную папку складываются все счета, по которым легко прослеживаются переводимые за услуги деньги. Это делается на случай, если потребуется точно узнать, сколько стоила перевозка или монтажные работы не в процентном, а денежном исчислении. Имея такую информацию на руках, легко определить сильно ли изменилась стоимость того или иного рода услуг от ярмарке к ярмарке.

Основными элементами, на сравнении которых должна быть сосредоточена проверка результатов участия, являются:

а) сметные и реальные расходы по участию;

б) расходы на рекламу - пропаганду и вызванный ими резонанс, как он проявляется в реакции посетителей;

в) впечатление, произведенное стендом, и соответствующий отклик на равноценные стенды конкурентов, участвующих в ярмарке, выставке;

г) эффективность работы персонала и соответствующие результаты по другим стендам;

д) оценка состава посетителей;

е) заказы, полученные в результате работы стенда, в сравнении с ожидавшимися.

Участие в ярмарке, выставке, является для предпринимателя своего рода инвестицией, поэтому и возникает необходимость сравнения его стоимости (затрат) с полученными результатами. Оценка участия обозначает методическое проведение сравнения между целями и полученными результатами и, в частности, проверки того, что сделано, что необходимо было сделать и, безусловно, что еще нужно сделать, и представляет собой длительную и многостороннюю процедуру, которая охватывает все экономические и внешнеэкономические цели.

2.3 Порядок заключения договора на ярмарке

Заключение договоров на поставку товаров производится непосредственно на ярмарке. Кроме того, на ярмарке стороны могут уточнять условия ранее заключенных договоров и ассортимент подлежащих поставке товаров.

Представители участников ярмарки должны иметь надлежаще оформленные полномочия (доверенности) для заключения договоров.

Договор подписывается сторонами как минимум в трех экземплярах, один из которых вместе со спецификацией сдается в группу по учету договоров для регистрации. Сторона, получившая проект договора, обязана возвратить другой стороне на ярмарке подписанный договор или в случаях возражений - с приложением протокола разногласий в трех экземплярах не позднее следующего дня после получения проекта договора. Поставщик и покупатель обязаны совместно не позднее следующего дня после получения другой стороной протокола разногласий рассмотреть его.

При недостижении соглашения поставщик (покупатель) в тот же срок передает разногласия на разрешение ярмарочного комитета (арбитража). Если сторона, получившая протокол разногласий, в однодневный срок не передаст оставшиеся неурегулированными разногласия на разрешение ярмарочного комитета (арбитража), предложения другой стороны считаются принятыми.

Договорные споры ярмарочным комитетом (арбитражем) рассматриваются с участием представителей сторон не позднее следующего дня после получения заявления. Протокол заседания арбитража подписывается арбитрами, участвовавшими в рассмотрении спора. Выписки из протокола выдаются заинтересованным сторонам в день принятия решения. Решение арбитража может быть пересмотрено по заявлению заинтересованной стороны, поданному не позднее следующего дня после получения выписки из протокола. Решение арбитража пересматривается ярмарочным комитетом не позднее трех дней со дня принятия решения.

Решение ярмарочного комитета по преддоговорным спорам и утвержденные ярмарками решения арбитража по таким спорам являются окончательными.

Такой порядок заключения договоров ускоряет и упрощает их заключение, устраняет длительный процесс заочной переписки.

Заключение

С каждым годом в нашей стране увеличивается количество выставок, ярмарок, следовательно, и начинает улучшаться их качество. Анализируя отрасль выставочно-ярмарочной деятельности, можно прийти к выводу, что пока у нас в стране организация и проведение выставок, ярмарок стоит не на самом высоком уровне, но развивается громадными темпами. Выставочно-ярмарочная деятельность хорошо развивается в тех отраслях, которые занимают ведущую роль на рынках страны и зарубежья, таких как компьютерные технологии, автомобилестроение и т.д.

Выставки, ярмарки - одни из основных элементов в системе маркетинговых коммуникаций, так как благодаря им происходит не только знакомство с новыми товарами, услугами, но и осуществляется обмен опытом, грамотное установление цены на продукцию, проводится политика сбыта и рекламы.

С появлением Интернета, связь между устроителями выставок, ярмарок, экспонентами и потенциальными посетителями стала лёгкой и доступной, так как на сайтах выставочных компаний можно найти подробную информацию о предстоящей ярмарке / выставке, о количестве участников, а при надобности - задать интересующий вопрос по данной теме.

Успех выставки, ярмарки для ее участника не имеет ничего общего с количеством посетителей: этот показатель характеризует скорее успех организаторов. Примерно 50% успеха зависит от правильной подготовки к ярмарке, а 25% - от грамотной послеярмарочной проработки обозначившихся во время мероприятия возможностей.

Выставочно-ярмарочная деятельность является инструментом макроэкономической и инвестиционной политики. Сегодня выставки, ярмарки обеспечивают мобильность рынка, создают необходимое информационное поле, формируют значительные финансовые потоки, а также приносят дополнительный доход в бюджеты всех уровней.

Список литературы

1. Александрова Н., Сорокина Е., Филоненко И. Выставочный менеджмент. - М.: Промэкспо, 2005. - 262 с.

2. Бунеева Р.И. Коммерческая деятельность: организация и управление. Учебное пособие. - Ростов-н/Д: Феникс, 2009. - 365 с.

3. Гусев Э.Б., Прокудин В.А., Салащенко А.Г. Выставочная деятельность в России и за рубежом. - М.: Дашков и К, 2005. - 516 с.

4. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технологии торговли: учебник для студентов высших учеб. заведений. - М.: Торговая корпорация Дашков и К, 2007. - 700 с.

5. Молоткова Н.В., Соседов Г.А. Основы коммерческой деятельности: Учебное пособие. - Тамбов: Изд-во ТГТУ, 2004. - 152 с.

6. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности: Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 623 с.

7. Тютюшкина Г.С. Основы коммерческой деятельности. - Ульяновск: УлГТУ, 2006. - 112 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Изучение роли и значения выставочно-ярмарочной деятельности в системе маркетинговых коммуникаций. Рассмотрение особенностей используемых средств рекламы в выставочно-ярмарочной сфере Республики Беларусь. Направления совершенствования данной деятельности.

    курсовая работа [466,2 K], добавлен 22.01.2016

  • Понятие турпродукта и способы его продвижения. Планирование ярмарочной площади. Российские туристские выставки-ярмарки. Характеристика турфирмы и организация ярмарочной деятельности в ООО "МАНГО". Разработка плана-бюджета участия в выставках-ярмарках.

    курсовая работа [311,8 K], добавлен 12.01.2012

  • Особенности технических средств рекламы в выставочно–ярмарочной деятельности организации. Организационно-экономическая характеристика деятельности ОАО "Гомельский жировой комбинат", оценка сильных и слабых сторон, выставочно–ярмарочная деятельность.

    дипломная работа [1,3 M], добавлен 25.12.2015

  • Инфраструктура выставочно-ярмарочной деятельности. Международные выставки и ярмарки: понятие и классификация. Этапы подготовки выставки и оценка ее экономической эффективности на примере туристической фирмы. Особенности выставочно-ярмарочной деятельности.

    курсовая работа [578,4 K], добавлен 31.05.2014

  • Понятие и классификация ярмарок, выставок, аукционов. Состояние выставочно-ярмарочной деятельности в России. Общие условия участия и основные этапы подготовки к выставкам, ярмаркам, аукционам. Форма договора на участие в выставке с экспонентом.

    курсовая работа [42,3 K], добавлен 15.03.2012

  • Понятие и принципы реализации, история становления и развития выставочно-ярмарочной деятельности в России, ее описание на примере косметической компании "Dr. Spiller Biocosmetic". Концепция выставочного стенда и ее обоснование. Роль рекламной продукции.

    курсовая работа [1,0 M], добавлен 06.03.2014

  • Роль выставок и ярмарок в системе маркетинговых коммуникаций. Характеристика производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Подготовка стенда и отбор стендистов на СП ОАО "Спартак". Совершенствование выставочно-ярмарочной деятельности фирмы.

    курсовая работа [284,3 K], добавлен 21.11.2012

  • Становление и развитие ярмарок, выставок и рыночных отношений. Поступательное развитие промышленного производства, многоотраслевые мероприятия, маркетинговые решения и развитие универсальных ярмарок. Важный аспект выставочно-ярмарочной деятельности.

    реферат [42,2 K], добавлен 05.07.2011

  • Проведение анализа этапов развития ярмарочной торговли в России. Особенности функционирования Макарьевской ярмарки: ассортимент товаров, торговля хлопком и красками. Характеристика Ирбитской ярмарки как примера одной из крупнейших в Российской Федерации.

    курсовая работа [1,3 M], добавлен 20.12.2013

  • История развития аукционной формы торговли. Сущность и особенности организации аукционов. Техника аукционной торговли, аукционные торги на бирже. Интернет-аукцион как вид торговой деятельности, представляющий удобства для поставщиков и покупателей.

    реферат [29,2 K], добавлен 22.09.2013

  • История и тенденции развития аукционных торгов, и их значение в мировой торговле. Подготовка к торгам, порядок проведения и оформления сделки, ответственность сторон. Особенности аукционной торговли в России на примере пушного аукциона и аукциона алмазов.

    курсовая работа [481,0 K], добавлен 10.04.2015

  • Ретроспектива выставочно-ярмарочной деятельности. Функции выставок в современном обществе. Определение экономической эффективности проведения мероприятий. Результат информационного воздействия. Понятийный аппарат современной выставочной деятельности.

    дипломная работа [103,4 K], добавлен 27.01.2014

  • История маркетингового аудита, основные этапы его становления и развития, специфика и направления деятельности. Этапы организации аудиторской проверки. Маркетинговый анализ предприятия: описание санатория "Бирюза", концепции его маркетинга, их улучшение.

    курсовая работа [50,9 K], добавлен 27.06.2012

  • Сущность микро- и макросреды организации. Методы маркетингового исследования и анализа внутренней и внешней среды организации оптовой торговли. Общая характеристика и основные показатели деятельности предприятия, мероприятия по улучшению маркетинга.

    курсовая работа [220,0 K], добавлен 13.05.2015

  • Выставки как один из эффективных инструментов налаживания деловых контактов, торговли и кооперации. Стратегия и тактика выставочной работы. Задачи выставочного движения: создание положительного имиджа экспонируемых организаций, повышение статуса выставки.

    контрольная работа [28,6 K], добавлен 22.10.2010

  • Понятие, сущность и назначение торговли. История возникновения отрасли за рубежом. Развитие торговли в России. Современное состояние торгового рынка. Специфика труда работников торговли. Проблемы и перспективы развития торговли в Российской Федерации.

    реферат [1,1 M], добавлен 04.04.2016

  • Понятие маркетингового исследования. Необходимость, виды и этапы проведения маркетинговых исследований на предприятии. Основные источники информации, анализ маркетинговой деятельности ООО "Майкопское такси". Пути совершенствования маркетинга услуг.

    курсовая работа [43,0 K], добавлен 09.02.2010

  • Элементы российской проторекламы, истоки рекламирования. Реклама стационарных зазывал. Виды ярмарочной рекламы. Лубочные традиции российской рекламы. Начало живописных и рукописных вывесок. Рекламные летучие листки и начало печатной газеты в России.

    контрольная работа [737,0 K], добавлен 18.05.2011

  • Товарная и престижная реклама предприятия, которая осуществляется посредством ярмарок и выставок. Основные рекламные средства, используемые на выставках. Анализ деятельности компании "PepsiCo". Совершенствование концепции маркетинга взаимодействия.

    курсовая работа [793,3 K], добавлен 31.05.2014

  • Сущность, основные направления электронной коммерции и уровень их развития. Этапы становления и правовая основа электронной торговли. Классификация B2B-систем. Общая характеристика В2С, B2G и C2G-систем. Проблемы развития электронной коммерции в России.

    курсовая работа [69,6 K], добавлен 02.05.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.