Организация процесса продаж

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Внутренняя среда магазина детской одежды «Крокодил» ИП Пак Р.В.

В 2005 году Пак Рита Владимировна основала семейный бизнес, который заключается в продаже детской одежды. Начинался бизнес с первого магазина, который находится в первом павильоне Выборгского рынка. Оборот продаж постепенно увеличивался, и семья решила увеличить количество торговых точек. На данный момент в г. Хабаровск насчитывается четыре магазина детской одежды под названием «Крокодил». Магазины располагаются по адресам: Выборгская 1 (Павильон 1), Суворова 25 (ТРЦ «Южный парк»), Суворова 51 (ТРЦ «ЭВР»), проспект 60 лет Октября 156 (ТРЦ «Али-Восток»).

В 2004 году была зарегистрирована организационно-правовая форма - индивидуальный предприниматель. Помещения, где производится торговля, были взяты в аренду с правом последующего выкупа, за исключением точек в крупных торговых центрах. Также в собственности ИП Пак. Р.В. находится складское помещение, где хранится товар.

Магазин, в котором проходила практика, работает с 10:00 до 20:00 и находится по адресу ул. Суворова 19, ТРЦ «Южный парк». В торговом центре данный магазин выделяется яркими витринами. Также название и номер бутика периодически озвучивается в рекламной сводке торгового центра. На самом здании возвышается большой баннер с изображением крокодила и координат магазина.

Магазин занимается розничной торговлей детской одежды из Турции, Польши, Тайланда и Китая. Каждый сезон Рита Владимировна (индивидуальный предприниматель) самостоятельно отправляется на выставки новых коллекций. Достоинством «Крокодила» является отсутствие в ассортименте дешевого товара китайского происхождения, а если товар китайский, то только фабричный. Лозунг магазина звучит как «Все лучшее детям!». Немного банально, но говорит о многом. Детская одежда реализуется по ценам, которые ориентированы на покупателя со средним и высоким уровнем достатка.

Торговая площадь составляет 35 м². В торговом зале располагается множество специальных вешалок и полок, на которых лежит / висит товар, готовый к реализации. У дальней стены находится стойка продавца-кассира, где производятся расчетные операции. Продавец-консультант помогает покупателям выбрать и определиться с размерами. Яркие витрины также являются частью торгового зала и играют большую роль в привлечении покупателей. На рисунке 1 можно увидеть, что создает первое впечатление о магазине.

Рисунок 1 - Витрина магазина «Крокодил»

В магазине имеются примерочные комнаты, которые оснащены зеркалами, специальным освещением, и стульями.

Рисунок 2 - Примерочные в магазине «Крокодил»

Стойка продавца оснащена специальной системой расчета. При расчете покупателей используется POS-компьютер ART POS XS черный, Windows Emb POSReady 2009. Также с учетом того, что магазин детский, в арсенале продавца есть конфеты, игрушки, планшет с играми и др. ухищрения. Это необходимо для того, чтобы занять ребенка чем-нибудь, в то время как родители находятся в поиске необходимого им товара. Не секрет, что для ребенка утомительны походы по магазинам.

Рисунок 3 - POS-компьютер

Вся экономическая, бухгалтерская, товарная отчетность компьютеризирована. Штатный персонал магазина «Крокодил» состоит из директора, бухгалтера, продавца-кассира, продавца-консультанта, кладовщика, водителя и грузчика. Организационная структура управления представлена на рисунке 4.

Рисунок 4 - Организационная структура магазина ИП Пак Р.В.

Директор магазина регулирует процесс торговли, является ответственным лицом перед предпринимателем за все возникающие проблемы. Занимается набором персонала. Проверяет порядок в магазинах (как разложен товар, достаточно ли привлекательно для покупателя и др.). Посещает выставки изготовителей, формирует ассортимент.

Бухгалтер ведет бухгалтерский учет, начисляет заработную плату, отвечает за своевременную оплату поставок, выплаты по гражданским договорам, НДФЛ, занимается ведением налогового и управленческого учета, составляет и сдает налоговую отчетность в фонды РФ и налоговую инспекцию.

Продавец-кассир несет полную материальную ответственность за содержимое кассы и сейфа в свою смену. Так же если продавцы сильно загружены, должен помогать им в работе с покупателями.

Продавцы-консультанты являются ответственными лицами за товар находящийся в зале, должны обеспечивать наилучшую продажу товара, грамотно работать с клиентами, контролировать состояние запасов товаров в магазине и при необходимости составлять заявки на дополнительный товар, проверять состояние и наличие ценников на витринах. Отвечают за порядок на полках и вешалках, за товарный вид детской одежды.

Кладовщик и грузчик работают со складом, отвечают за своевременную доставку необходимых товаров в каждую точку сети. Кладовщик занимается сортировкой товара на складе. Это делается для того, чтобы в любой момент можно было максимально быстро найти и отдать необходимый товар. Также кладовщик осуществляет приемку товара.

Отношения между работодателем и сотрудником регулируются трудовым договором, который заключается при приеме на работу. Договор содержит общие положения, права и обязанности сторон, особые условия и подписи сторон. Приказ о приеме на работу подготавливается и оформляется руководителем организации и доводится до сведения принимаемого работника. В дальнейшем данный приказ уже является основанием для внесения соответствующих записей в трудовую книжку, а также для открытия бухгалтерией лицевого счета работника. Помимо договора и приказа о приеме на работу подписывается договор о полной коллективной материальной ответственности. В процессе работы, в зависимости от повода, на сотрудника возможны составления следующих приказов: распоряжение о поощрении, о предоставлении отпуска, о расторжении трудового договора с работником.

В магазине имеются все нормативные документы, необходимые для его деятельности: национальные и отраслевые стандарты на правила приемки и методы отбора проб, сертификаты и декларации соответствия, удостоверения качества на все наименования товаров есть как в электронном, так и в печатном виде.

магазин продажа автоматизация торговый

2. Организация торгово-хозяйственной деятельности магазина детской одежды ИП Пак Р.В.

ИП Пак Р.В. является семейным бизнесом. Особенностью семейного бизнеса является работа, построенная на родственном доверии. Все работники являются родственниками друг другу. Основным поставщиком является «Deloras» - китайский производитель. Главной особенностью предлагаемого ассортимента является то, что детская и подростковая одежда «Deloras» изготовлена из практичных натуральных тканей и покроена по европейским лекалам. В «Deloras» работают профессиональные детские стилисты, опытные дизайнеры, благодаря чему при формировании ассортимента удается учитывать последние тенденции моды. С данной фирмой магазин «Крокодил» сотрудничает уже 10 лет. В год эта фирма выпускает 6 коллекций. Перед каждым показом новой коллекции фирма сообщает директору ИП Пак Р.В. и он отправляется в Пекин и выбирает те модели, которые хотел бы видеть в магазине. Составляет заявку, а фирма в свою очередь уже собирает заказ и переправляет его на склад магазина. Уже со склада сотрудники распределяют товар по точкам. Основными поставщиками товаров являются официальные московские фирмы-представители и оптовые фирмы, представленные в таблице.

Поставщики магазина детской одежды «Крокодил»

С каждым поставщиком ИП Пак Р.В. заключил договора о поставке. В условия договора входит: оповещение о выходе новой коллекции за 6-5 месяцев до отгрузки, оформление заказов, быстрая и своевременная доставка. Все расходы, связанные с переходом груза через границу берет на себя ИП Пак Р.В. Доставка груза с места производства до границы оплачивает фирма-изготовитель.

Розничная торговля при установлении прямых связей с изготовителями получает более высокие доходы, чем при поставке товаров через оптовое звено. Закупки товаров осуществляются по более низким ценам в связи с сокращением числа посредников.

Прямые хозяйственные договорные связи имеют ряд преимуществ:

сокращаются пути и сроки доставки товаров в розничную сеть;

оперативно обновляется ассортимент товаров;

совершенствуется режим поставки товаров;

улучшается качество продукции.

Заявка - документ торговых организаций, отражающий их потребность в товарах, необходимых для выполнения плана товарооборота.

Заказ - требования к поставщику поставить определенные, конкретные товары, необходимые для удовлетворения спроса населения.

Заявки и заказы регулируют хозяйственные взаимоотношения поставщиков и покупателей.

Руководство магазина «Крокодил» увеличивает количество торговых точек с каждым годом. Чем больше торговых точек, тем больше товара требуется. Предприятие перешло на закуп по предварительному заказу. Это гораздо выгоднее, так как фирма-изготовитель предоставляет таким клиентам скидки, у них есть возможность посетить показ, где можно оценить одежду непосредственно на ребенке, чтобы понять действительно ли стоит заказывать данную вещь.

Также клиентам предоставляется бесплатная рекламная поддержка, консультации специалистов, первоочередное получение новой коллекции в полном объеме, консультации специалистов по мерчендайзингу. В свою очередь фирма-изготовитель требует от клиента сделать заказ на минимальную сумму от 400 000 руб.

В таблице представлены показатели финансово-хозяйственной деятельности магазина «Крокодил» за 2013 г.

Показатели финансово-хозяйственной деятельности ИП Пак Р.В. за 2012-2013 г. г.

Как показывают данные таблицы 2, объем розничного товарооборота за год увеличился на 4,2 млн. и составил 24,8 млн., это может быть связано с увеличением числа торговых точек. Тем самым и выросла сумма расходных и налоговых вычетов на 3,9 млн. руб. Прибыль от реализации также показывает прирост на 0,3 млн. руб. Предприятие рентабельно и стабильно приносит прибыль.

Чулочно-носочные изделия заказываются отдельно у российских поставщиков и дистрибьюторов. В их число входят: Conte-kids (Буларусь), SweetSocks (Санкт-Петербург), ООО «Лидер» (Москва), «Не ходи босой» (Иваново), «Дюна-Веста» (Украина).

В магазине товароснабжение происходит по сезонности: весна-лето и осень-зима. Товар начинает приходить на склад с середины февраля до конца марта и с середины августа до конца октября. Если требуется дополнительный товар, то можно дозаказать и в кратчайшие сроки получить заказ.

В магазине разгрузку транспортных средств производит водитель, который доставил товар. Приемку в магазине осуществляет материально-ответственные лица: продавец-кассир.

Приемка товаров по количеству начинается с проверки товаросопроводительных документов, затем сопоставляется фактическое количество товара с указанным в документах и принимается если все совпадает. Далее продавцы раскладывают и сортируют товар по артикулам. После сортировки каждая вещь должна быть снабжена штрих-кодом, по которому можно будет рассчитывать покупателей.

Ценообразованием и штрих-кодами занимаются директор и бухгалтер. Продавцы же должны правильно установить штрих-коды на каждую единицу товара.

Приемку по качеству также осуществляет продавец-кассир. Но более глубокую проверку производит кладовщик. Когда на склад поступают партии товара, кладовщик обязан его принять по всем критериям (качество, количество). Как правило, при приемке новой партии на складе присутствует директор, который контролирует процесс. Приемка осуществляется по системе сплошного контроля. Осматривают трикотажные изделия на столах. В соответствии со стандартами различают дефекты полотна и производственные. При этом учитывается месторасположения дефекта: на открытых или закрытых деталях и частях изделия. На закрытых частях и деталях изделий пороки внешнего вида материала, не нарушающие его целостность, не учитываются. Если в партии устанавливается браковочное число, то руководство отзывает партию и производитель будет обязан заменить партию.

Когда партия приходит в магазин, большее внимание уделяется количественной приемке, нежели качественной. Это связано с тем, что семейный бизнес основан на доверии.

ИП Пак Р.В. сотрудничает с некоторыми поставщиками уже около 10 лет. За все это время не происходило возвратов партий. Это говорит о том, что поставщики проверенные и в основном проводится только количественная приемка. С некоторыми поставщиками магазин «Крокодил» сотрудничает не так долго. И уже были случаи возврата партии. К таким поставщикам особое внимание, а следовательно тщательная качественная приемка. Отказаться от поставщика предприятие не может, так как только у них есть школьная форма, которая составляет конкуренцию другим хабаровским магазинам.

Претензии по замене товара со скрытыми недостатками принимаются в течение двух месяцев с даты поставки товара на основании письменного требования. При возврате бракованного товара составляется акт претензии с указанием количества товара и характера брака, так же предоставляется копия соответствующей накладной. В том случае, если товар не соответствует указанным требованиям, поставщик обязуется заменить товар ненадлежащего качества с составлением соответствующего акта, подписываемого 2 сторонами.

В магазине «Крокодил» вещи в основном висят на фирменных вешалках, по которым покупатель может ориентироваться. Также на каждой коллекции висит табличка с указанием страны-производителя. Ценники располагаются на бирках каждой вещи. Любую вещь можно потрогать и померить. В детском магазине одежды очень важна примерка, так как кожа ребенка склонна к раздражению и аллергии. Все материалы, используемые для пошива в основном натуральные, очень редко используются синтетические.

Размещено на Allbest.ru