Особенности розничной торговли на ООО "Долекс"
Розничная торговля продуктами питания. Анализ издержек обращения и производства. Оценка спроса на реализуемую продукцию. Данные о состоянии товарных запасов. Рассмотрение себестоимости проданных товаров и продукции. Прибыль и рентабельность предприятия.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | контрольная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 15.04.2014 |
Размер файла | 46,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Общество с ограниченной ответственностью «Долекс» создано в соответствии со ст.ст. 48-68, 87-94 Гражданского кодекса РФ, гл. 2 Федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.98 г. №14-ФЗ. В своей деятельности Общество руководствуется Гражданским кодексом Российской Федерации, Федеральным законом от 08.02.98 г. №14-ФЗ «Об Обществах с ограниченной ответственностью», иными нормативными актами Российской Федерации и настоящим Уставом.
ООО «Долекс» занимается розничной торговлей продуктов питания. Организация является субъектом малого предпринимательства. Собственного производство у данной организации налажено плохо (малый объем). В основном, заключаются договоры поставки, в которых ООО выступает в качестве покупателя. Оплата по договорам производится по наличному расчету.
Основными покупателями являются местные жители, проезжающие мимо села либо отдыхающие.
Учредительными документами Общества являются Устав, Свидетельство о постановке на учет российской организации в налоговом органе и Свидетельство о внесении записи в единый государственный реестр юридических лиц. Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке. Предприятие ООО «Долекс» находится на общей системе налогообложения, т.е. предполагает ведение бухгалтерского учета в полном объеме. Организация платит налоги в бюджетные и во внебюджетные фонды. Отчетными периодами является квартал, полугодие, 9 месяцев. Налоговым периодом является год.
Численность персонала организации составляет -- 20 человек. Работникам предприятия предоставляется полный социальный пакет и социальные гарантии в соответствии с Трудовым Кодексом.
Производственной структурой ООО «Долекс» являются структурные подразделения №10, №18, №179,№ 249 данные о них представлены в таблице 1.
Таблица 1 Производственная структура предприятия в единицах измерения
Наименование структурных подразделений |
Площадь |
Численность |
Основные средства |
||||
М2 |
% к итогу |
Чел. |
% к итогу |
Тыс. руб. |
% к итогу |
||
1. ООО «Долекс» Центрторг № 10 |
446,7 |
32 |
22 |
27,2 |
440 |
31,2 |
|
2. ООО «Долекс» Центрторг № 18 |
372,3 |
26,7 |
20 |
23,4 |
330 |
23,4 |
|
3. ООО «Долекс» Центрторг № 179 |
261,5 |
18,8 |
20 |
23,4 |
310 |
22 |
|
4. ООО «Долекс» Центрторг № 249 |
313,4 |
22,5 |
21 |
26 |
330 |
23,4 |
|
Итого |
1393,5 |
100 |
81 |
100 |
1410 |
100 |
Вывод: наибольшей удельный вес основных средств приходится на ООО «Долекс» Центрторг № 10, что составляет 440000 рублей. Наименьшую площадь занимает ООО «Долекс» Центрторг № 179 - 261,5 , наибольшую ООО «Долекс» Центрторг № 10, что составляет 446,7 . Значительных отклонений по численности персонала нет.
Универсам ООО «Долекс» выпускает ограниченную по количеству продукцию, что сказывается на прибыли предприятия. Характеристику выпускаемой продукции и ее динамику можно увидеть в таблице 2.
Таблица 2 Характеристика выпускаемой продукции и её динамика в тысячах штук
Наименование выпускаемой продукции |
Годы |
Изменения к базовому периоду 2013г. к 2011г. |
||||
2011 г. |
2012 г. |
2013г. |
||||
% |
В ед. измерен |
|||||
Батон |
7200 |
- |
8000 |
111 |
800 |
|
Батон сладкий |
7200 |
6500 |
7200 |
- |
- |
|
Булочка с маком |
10000 |
11000 |
11000 |
110 |
1000 |
|
Булочка с повидлом |
8000 |
6000 |
8200 |
102,5 |
200 |
|
Булочка с сахаром |
2000 |
- |
5000 |
250 |
3000 |
|
Слойка с сыром |
3020 |
3020 |
3020 |
- |
- |
|
Слойка с мясом |
3020 |
3020 |
3020 |
- |
- |
|
Салат «Оливье» |
3600 |
4000 |
3600 |
- |
- |
|
Салат «Сельдь под шубой» |
2600 |
2600 |
2600 |
- |
- |
|
Салат «Мимоза» |
2000 |
1500 |
2000 |
- |
- |
|
Салат «Зима» |
1800 |
1600 |
1800 |
- |
- |
|
Холодец куриный |
1800 |
1800 |
2200 |
122,2 |
400 |
|
Холодец говяжий |
2200 |
2200 |
2400 |
109 |
200 |
Проанализировав данные таблицы, можно сделать вывод, что объем выпускаемой продукции очень мал, и что с 2011 по 2013 года ситуация фактически не изменилась. В большем объеме стали выпускаться булочки с маком, а именно на 110 % и булочки с сахаром - на 250%., что в натуральном измерении составило 1000 и 3000 штук.
В магазине имеется широки ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров. Чтобы было легче проследить динамику объема и структуру продукции, она была разбита на товарные группы. Данные представлены в таблице 3.
Таблица 3 Динамика объема и структуры продукции в тысячах рублей
Товарные группы |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
Сумма тыс. руб. |
|||||
сумма тыс. руб. |
уд. вес, % |
сумма тыс. руб. |
уд. вес, % |
сумма тыс. руб. |
уд. вес, % |
2013 г. к 2012 г. |
2013г. к 2011г. |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
Мясо и птица |
15701 |
36,13 |
16097 |
36,43 |
23671 |
44,86 |
7574 |
7970 |
|
Колбасные изделия |
2406 |
5,54 |
2219 |
5,02 |
2697 |
5,11 |
478 |
291 |
|
Рыба, сельдь |
1849 |
4,26 |
1749 |
3,96 |
2087 |
3,96 |
338 |
238 |
|
Молоко, сыр и молочные продукты |
3934 |
9,05 |
4016 |
9,09 |
4532 |
8,59 |
516 |
598 |
|
Кондитерские изделия |
1719 |
3,96 |
1853 |
4,19 |
1964 |
3,72 |
111 |
245 |
|
Хлеб и хлебобулочные изделия |
3510 |
8,08 |
3647 |
8,25 |
3496 |
6,63 |
-151 |
-14 |
|
Мука, крупа и макаронные изделия |
6971 |
16,04 |
7593 |
17,18 |
6324 |
11,99 |
-1269 |
-647 |
|
Водка и ликероводочные изделия |
691 |
1,59 |
563 |
1,27 |
629 |
1,19 |
66 |
-62 |
|
Вина, шампанское, коньяк |
308 |
0,71 |
208 |
0,47 |
254 |
0,48 |
46 |
-54 |
|
Прочие продовольственные товары |
119 |
0,27 |
239 |
0,54 |
306 |
0,58 |
67 |
187 |
|
Непродовольственные товары |
6245 |
14,37 |
6006 |
13,59 |
6805 |
12,90 |
799 |
560 |
|
Всего товаров |
43453 |
100 |
44190 |
100 |
52765 |
100 |
8575 |
9312 |
Проанализировав данные таблицы можно сделать вывод, что динамика объема и структуры продукции с 2012 года по 2013 год возрастает по всем товарным группа равномерно за исключением мяса и птицы. Эта товарная группа в суммарном выражении выросла на 7574000 рублей, когда мука, крупа и макаронные изделия упали на 1269000 рублей. Возможно, это связано с повышением заработной платы населения.
Как такового, отдела маркетинга в ООО «Долекс» нет, т.е. он не обособлен. Его функции распределены между подразделениями торгового отдела. торговля товарный прибыль рентабельность
В целом, все функции можно обобщить в следующие пункты: анализ рынка товаров; анализ конкурентов; анализ спроса и предложения; анализ ценовых возможностей; рекламная деятельность.
Сбытовая политика:
· создание структуры ассортимента и дополняющее взаимовыгодное сотрудничество с другими фирмами, предприятиями и организациями с целью продажи товаров, то есть стать для любого заказчика генеральным поставщиком своей продукции, что предполагает переход к оказанию комплексных услуг в процессе продаж;
· в долгосрочном плане посредством обладания информацией о рынке и постепенного замыкания клиентов на себя стать лидером в области продаж хозяйственных товаров.
Чтобы оценить спрос на продукцию, нужно детально рассмотреть объем продаж начиная с 2011 по 2013 года. Данные представлены в поквартальном разрезе в таблице 4.
Таблица 4 Объем продаж в поквартальном разрезе в тысячах рублей
Период |
2011 год |
2012 год |
2013 год |
Абсолютное отклонение (2013г от 2012г.) |
||
% |
сумма |
|||||
январь |
6950 |
7000 |
7500 |
107,2 |
500 |
|
февраль |
5000 |
5000 |
5075 |
101,5 |
75 |
|
март |
3913 |
4000 |
4000 |
- |
- |
|
I квартал |
15863 |
16000 |
16575 |
103,6 |
575 |
|
апрель |
3300 |
3400 |
4400 |
129,4 |
1000 |
|
май |
3100 |
3400 |
4400 |
129,4 |
1000 |
|
июнь |
3635 |
3635 |
4435 |
122 |
800 |
|
II квартал |
10035 |
10435 |
13235 |
126,8 |
2800 |
|
июль |
2400 |
2400 |
2700 |
112,8 |
300 |
|
август |
1900 |
2000 |
2400 |
120 |
400 |
|
сентябрь |
2850 |
2900 |
3200 |
110,3 |
300 |
|
III квартал |
7150 |
7300 |
8300 |
113,7 |
1000 |
|
октябрь |
2500 |
2500 |
3350 |
134 |
850 |
|
ноябрь |
2550 |
2700 |
3550 |
131,5 |
850 |
|
декабрь |
5055 |
5255 |
7755 |
147,6 |
2500 |
|
IV квартал |
10105 |
10455 |
14655 |
140,2 |
4200 |
|
Итого за год |
43453 |
44190 |
52765 |
119,4 |
8575 |
Изучив данные таблицы выявилась некая закономерность, каждый год, начиная с декабря месяца резко увеличивается объем продаж спад происходит лишь к марту и продолжается до августа месяца, затем снова начинает расти. В 2013 году наиболее заметны отклонения в ноябре и декабре, что в суммарном выражении составляет на 2500000 и 4200000 рублей больше, чем в 2012 году.
ООО «Долекс» имеет четыре структурных подразделения, все они имеют небольшую торговую площадь. Данные представлены в таблице 5.
Таблица 5 Торговая или производственная площадь
Наименование структурных подразделений |
Торговая площадь, в ед. измерен. |
Торговая площадь к итогу, % |
|
ООО «Долекс» Центрторг № 10 |
143,7 |
26,6 |
|
ООО «Долекс» Центрторг № 18 |
136,2 |
25,2 |
|
ООО «Долекс» Центрторг № 179 |
117,5 |
21,7 |
|
ООО «Долекс» Центрторг № 249 |
143,1 |
26,5 |
|
Итого |
540,5 |
100 |
Вывод: данная практика проходит в универсаме ООО «Долекс» Центрторг № 18, который по торговой площади занимает 25,2 % от общей.
С 2011 по 2013 года численность работников не менялась.
Таблица 6 Численность работников, их производительность и средняя заработная плата
Показатели |
Фактические показатели |
Темпы роста |
|||||
2011г. |
2012г. |
2013г. |
2012г. к 2011г. |
2013г. к 2012г. |
2013г. к 2011г. |
||
Товарооборот |
43453 |
44190 |
52765 |
101,7 |
119,4 |
121,4 |
|
Фонд оплаты труда |
1296 |
1452 |
1548 |
112,03 |
106,6 |
119,5 |
|
Среднесписочная численность, чел. |
20 |
20 |
20 |
- |
- |
- |
|
Производительность труда |
2172,65 |
2209,5 |
2638,5 |
36,85 |
429 |
610 |
|
Средняя годовая заработная плата |
64,8 |
72,6 |
77,4 |
112 |
106,6 |
119,4 |
Проанализировав данные таблицы следует вывод о том, что учитывая стабильность численности персонала, производительность труда за анализируемые период увеличилась на 61% благодаря увеличению объёма товарооборота.
Задачей любого предприятия является эффективность его работы. Продумать дальнейшее повышение рентабельности универсама № 18 можно с помощью анализа издержек обращения. Данные представлены в таблице 7.
Таблица 7 Анализ издержек обращения
Статьи расходов |
Фактические показатели 2011г. |
Фактические показатели 2012г. |
Фактические показатели 2013г. |
Отклонение 2013г. к 2011г. (+/-) |
|||||
Сумма, тыс.руб. |
В % к итогу |
Сумма, тыс.руб. |
В % к итогу |
Сумма, тыс.руб. |
В % к итогу |
Сумма, тыс.руб. |
В % к итогу |
||
Транспортные расходы |
2000 |
10,6 |
2400 |
9,9 |
2716 |
9,9 |
716 |
8,4 |
|
Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений и инвентаря |
3000 |
15,8 |
3500 |
14,4 |
3900 |
14,2 |
900 |
10,6 |
|
Амортизация основных средств |
700 |
3,7 |
1200 |
4,9 |
1400 |
5,1 |
700 |
8,2 |
|
Расходы на оплату труда |
1226 |
6,5 |
1452 |
6 |
1548 |
5,6 |
322 |
3,8 |
|
Расходы на ремонт основных средств |
700 |
3,7 |
983,6 |
4,1 |
1283,6 |
4,7 |
583,6 |
9,9 |
|
Отчисления в государственные внебюджетные фонды |
122,6 |
0,6 |
170 |
0,7 |
224 |
0,8 |
101,4 |
1,2 |
|
Расходы на подготовку и переподготовку кадров |
400 |
27,1 |
830 |
3,4 |
1230 |
4,5 |
830 |
9,7 |
|
Потери от недостач, порчи при хранении, транспортировке товарно-материальных ценностей в пределах норм естественной убыли |
5566,4 |
29,4 |
6566,4 |
27,1 |
6766,4 |
24,6 |
1200 |
14,1 |
|
Расходы на топливо, газ и электроэнергию для производственных нужд |
2800 |
14,8 |
3600 |
14,9 |
3700 |
13,5 |
900 |
10,6 |
|
Прочие расходы |
2400 |
12,7 |
3500 |
14,4 |
4650 |
17 |
2250 |
26,5 |
|
Итого |
18915 |
100 |
24202 |
100 |
27418 |
100 |
8503 |
100 |
Проанализировав данные таблицы можно сделать вывод, что издержки обращения за анализируемый период возросли на 8503000 рублей. Значительную часть этой суммы составили потери от недостач, порчи при хранении, транспортировке товарно-материальных ценностей, а именно 1200000 рублей. Также на возрастании издержек за три года сказывается увеличение расходов на аренду и содержание зданий, что в суммарном выражении составляет 900000 рублей и транспортные расходы - 716000 рублей. Помимо выше сказанного неоправданно увеличились прочие расходы, они составили 26,5 % от общей суммы.
Для дальнейшего анализа предприятия потребуются данные о состоянии товарных запасов в натуральном измерении приведенные в таблице 8.
Таблица 8 Состояние товарных запасов в натуральном измерении
Товарный ассортимент |
2011г. |
2012г. |
2013г. |
2013г. в % к 2011г. |
|
Свежее мясо |
2 |
2,5 |
2,7 |
135 |
|
Мясо домашней птицы и дичи |
1,8 |
2 |
2,3 |
127,7 |
|
Мясо фасованное |
1,9 |
2 |
2,6 |
136,8 |
|
Мясные копчености, деликатесы |
2,7 |
3 |
3,5 |
129,6 |
|
Мясные полуфабрикаты |
13 |
15 |
16,2 |
124,6 |
|
Яйца и продукты переработки яиц |
5 |
6 |
7,2 |
144 |
|
Колбаса докторская |
4 |
4,5 |
5 |
125 |
|
Колбаса копченная |
4 |
4,5 |
5 |
125 |
|
Колбаса сырокопченая |
4 |
4,3 |
5 |
125 |
|
Молоко и сливки |
- |
- |
- |
- |
|
Кисломолочные продукты |
- |
- |
- |
- |
|
Масло сливочное |
0,5 |
0,7 |
0,9 |
180 |
|
Сыры |
2,7 |
2,9 |
3 |
111,1 |
|
Мороженое |
2,6 |
2,8 |
3 |
115,3 |
|
Живая и охлажденная рыба |
4 |
6 |
8 |
200 |
|
Мороженая рыба |
0,4 |
0,5 |
0,7 |
175 |
|
Соленая рыба |
0,4 |
0,5 |
0,7 |
175 |
|
Вяленая и сушеная рыба |
0,8 |
0,94 |
0,1 |
12,5 |
|
Балычные изделия |
5 |
5,7 |
7 |
140 |
|
Икра |
1,2 |
1,5 |
1,7 |
141,6 |
|
Рыбные пресервы |
3,8 |
4,1 |
4,5 |
118,4 |
|
Морепродукты |
5,9 |
6,8 |
7,1 |
120,3 |
|
Конфетные изделия |
0,9 |
1 |
1,1 |
122,2 |
|
Шоколад и какао-продукты |
0,4 |
0,5 |
0,6 |
150 |
|
Восточные сладости. Халва |
9 |
11 |
12,7 |
141,1 |
|
Фруктово-ягодные изделия (мармелад, пастила) |
0,7 |
0,8 |
0,9 |
128,5 |
|
Мед. Джемы |
3,2 |
4,1 |
4,5 |
140,6 |
|
Диетические кондитерские изделия |
1,1 |
2,7 |
3 |
272,7 |
|
Хлеб белый |
- |
- |
- |
- |
|
Хлеб Черный |
- |
- |
- |
- |
|
Батон |
- |
- |
- |
- |
|
Мука пшеничная |
1 |
1 |
1,1 |
110 |
|
Мука гречневая |
1 |
1 |
1,1 |
110 |
|
Мука ржаная |
1 |
1 |
1,1 |
110 |
|
Гречка |
0,9 |
0,9 |
0,9 |
100 |
|
Рис |
0,8 |
0,8 |
0,8 |
100 |
|
Манная крупа |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
100 |
|
Пшено |
0,6 |
0,6 |
0,6 |
100 |
|
Кудрявые и извилистые макароны |
1,6 |
1,8 |
1,8 |
112,5 |
|
олые макароны |
1,4 |
1,8 |
1,8 |
128,5 |
|
Макароны других форм |
1,3 |
1,8 |
1,8 |
138,4 |
|
Водка 1л |
5 |
7 |
7,5 |
150 |
|
Водка 0,5 |
4 |
6 |
8 |
200 |
|
Водка 0,7 |
10 |
14 |
16 |
160 |
|
Ликеры крепкие |
0,3 |
0,5 |
0,7 |
233,3 |
|
Ликеры десертные |
0,3 |
0,5 |
0,7 |
233,3 |
|
Наливки |
1,2 |
1,8 |
2 |
166,6 |
|
Вино красное |
1 |
2 |
2,2 |
220 |
|
Вино белое |
1 |
2 |
2,2 |
220 |
|
Шампанское белое |
1 |
2 |
2,2 |
220 |
|
Шампанское розовое |
1 |
2 |
2,2 |
220 |
|
Коньяк 0,5 |
0,1 |
0,3 |
0,4 |
400 |
|
Коньяк 0,7 |
0,1 |
0,2 |
0,3 |
300 |
|
Прочие |
7 |
10 |
13 |
185,7 |
|
Батарейки |
4 |
7 |
9 |
225 |
|
Одноразовая посуда |
7 |
9 |
12 |
171,4 |
|
Моющие средства |
4 |
4,8 |
5,2 |
130 |
|
Мыло |
7 |
10 |
13 |
185,7 |
|
Зубная паста |
3 |
3,3 |
3,9 |
130 |
|
Салфетки влажные |
2 |
2,9 |
3,3 |
165 |
Проанализируем данные таблицы 8 исходя из таблицы 9, т.к. в денежном выражении, будет более наглядно просматриваться состояние товарных запасов анализируемого периода.
Таблица 9 Состояние товарных запасов
Товарный ассортимент |
2011г. |
2012г. |
2013г. |
2013г. в % к 2011г. |
|
Свежее мясо |
650 |
700 |
810 |
124,6 |
|
Мясо домашней птицы и дичи |
350 |
400 |
510 |
145,7 |
|
Мясо фасованное |
450 |
600 |
700 |
155,5 |
|
Мясные копчености, деликатесы |
600 |
800 |
1000 |
166,6 |
|
Яйца и продукты переработки яиц |
500 |
600 |
648 |
129,6 |
|
Колбаса докторская |
500 |
810 |
936 |
187,2 |
|
Колбаса копченная |
600 |
750 |
1000 |
166,6 |
|
Колбаса сырокопченая |
600 |
650 |
700 |
116,6 |
|
Молоко и сливки |
- |
- |
- |
- |
|
Кисломолочные продукты |
- |
- |
- |
- |
|
Масло сливочное |
150 |
300 |
360 |
240 |
|
Сыры |
100 |
150 |
200 |
200 |
|
Мороженое |
100 |
100 |
150 |
150 |
|
Живая и охлажденная рыба |
90 |
100 |
150 |
166,6 |
|
Мороженая рыба |
500 |
620 |
720 |
144 |
|
Соленая рыба |
50 |
50 |
100 |
200 |
|
Вяленая и сушеная рыба |
80 |
100 |
120 |
150 |
|
Икра |
180 |
216 |
216 |
120 |
|
Рыбные пресервы |
450 |
600 |
640 |
142,2 |
|
Морепродукты |
250 |
300 |
350 |
140 |
|
Конфетные изделия |
500 |
600 |
630 |
126 |
|
Шоколад и какао-продукты |
450 |
450 |
500 |
111,1 |
|
Восточные сладости. Халва |
100 |
100 |
130 |
130 |
|
Фруктово-ягодные изделия (мармелад, пастила) |
50 |
50 |
80 |
160 |
|
Мед и джемы |
190 |
190 |
230 |
121 |
|
Диетические кондитерские изделия |
180 |
180 |
200 |
111,1 |
|
Хлеб белый |
- |
- |
- |
- |
|
Хлеб Черный |
- |
- |
- |
- |
|
Батон |
- |
- |
- |
- |
|
Мука пшеничная |
80 |
80 |
100 |
125 |
|
Мука гречневая |
70 |
80 |
100 |
142,8 |
|
Мука ржаная |
80 |
80 |
100 |
125 |
|
Гречка |
54 |
54 |
54 |
100 |
|
Рис |
50 |
50 |
50 |
100 |
|
Манная крупа |
30 |
30 |
30 |
100 |
|
Пшено |
40 |
40 |
40 |
100 |
|
Кудрявые и извилистые макароны |
90 |
90 |
90 |
100 |
|
Полые макароны |
90 |
90 |
90 |
100 |
|
Макароны других форм |
90 |
90 |
90 |
100 |
|
Водка 1л |
2700 |
3000 |
3000 |
111,1 |
|
Водка 0,7 |
2500 |
2800 |
2800 |
112 |
|
Водка 0,5 |
3000 |
3600 |
3600 |
120 |
|
Ликеры крепкие |
1200 |
1500 |
1500 |
125 |
|
Ликеры десертные |
1200 |
1500 |
1500 |
125 |
|
Наливки |
800 |
1000 |
1000 |
125 |
|
Вино красное |
800 |
1000 |
1000 |
125 |
|
Вино белое |
800 |
1000 |
1000 |
125 |
|
Шампанское белое |
500 |
800 |
800 |
160 |
|
Шампанское розовое |
500 |
800 |
800 |
160 |
|
Коньяк 0,5 |
500 |
500 |
500 |
100 |
|
Коньяк 0,7 |
450 |
500 |
500 |
111,1 |
|
Прочие продовольственные товары |
1200 |
1500 |
1500 |
125 |
|
Батарейки |
800 |
800 |
1100 |
137,5 |
|
Одноразовая посуда |
1000 |
1200 |
1200 |
120 |
|
Моющие средства |
950 |
1000 |
1300 |
136,8 |
|
Мыло |
600 |
700 |
800 |
133,3 |
|
Зубная паста |
650 |
700 |
900 |
138,4 |
|
Салфетки влажные |
200 |
200 |
400 |
200 |
Анализ данной таблицы показывает, что товарные запасы за 2011 год составили 27524000 рублей. К 2013 году они увеличились на 9500000 рублей и составили 37024000 рублей. Большую долю в товарных запасах заняла алкогольная продукция. В 2013 году от общей суммы товарных запасов она составила 18800000.
Таблица 10 Прибыль и рентабельность предприятия
№ п/п |
Показатели |
Фактические данные |
Отклонение (+,-) |
Темпы роста, % |
|||||||
2011г. |
2012г. |
2013г. |
2012г.от 2011г. |
2013г.от 2012г. |
2013г.от 2011г. |
2012г.к 2011г. |
2013г.к 2012г. |
2013г.к 2011г. |
|||
1 |
Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, услуг за минусом акцизов и НДС |
146201 |
163698 |
215688 |
17497 |
51990 |
69487 |
1,1 |
57,8 |
47,5 |
|
2 |
Себестоимость продажи товаров продукции, услуг (по ценам закупки) |
121335 |
135909 |
179306 |
14574 |
43397 |
57971 |
12 |
32 |
47,8 |
|
3 |
Валовая прибыль |
24866 |
27789 |
36382 |
2923 |
8593 |
11516 |
11,8 |
31 |
46,3 |
|
4 |
Издержки обращения |
18915 |
24202 |
27481 |
5287 |
3279 |
8566 |
28 |
13,5 |
45,3 |
|
5 |
Прибыль (убыток) от продаж |
5951 |
3587 |
8901 |
-2364 |
5314 |
2950 |
-39,7 |
148,2 |
49,6 |
|
6 |
Проценты к получению |
- |
12 |
12 |
12 |
0 |
12 |
- |
- |
- |
|
7 |
Проценты к уплате |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
8 |
Прочие доходы |
373 |
656 |
1904 |
283 |
1248 |
1531 |
75,9 |
190,3 |
410 |
|
9 |
Прочие расходы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
10 |
Прибыль до налогообложения |
6324 |
4255 |
10817 |
-2069 |
6562 |
4493 |
-32,7 |
154,2 |
71 |
|
11 |
Налог на прибыль |
- |
3 |
2 |
3 |
-1 |
2 |
- |
- |
- |
|
12 |
Чистая прибыль |
5894 |
3416 |
9825 |
-2478 |
6409 |
3931 |
-42 |
187,6 |
66,7 |
|
13 |
Удельный вес прибыли от продаж к выручке от продаж,% |
4,1 |
2,2 |
4,1 |
-1,9 |
1,9 |
- |
- |
- |
- |
|
14 |
Удельные вес себестоимости к выручке от продаж,% |
83 |
83 |
83,1 |
- |
0,1 |
0,1 |
- |
- |
- |
|
15 |
Рентабельность затрат, % |
4,8 |
2,5 |
5,5 |
-2,3 |
3 |
0,7 |
- |
- |
- |
|
16 |
Рентабельность продаж, % |
4,1 |
2,2 |
4,1 |
-1,9 |
1,9 |
- |
- |
- |
- |
Проанализировав данные таблицы можно сделать следующий вывод, что удельный вес прибыли от продаж к выручке от продаж в 2011 и 2013 годах был равен и составил 4,1.%. На него повлияла выручка, которая выросла на 69487000 рублей и составила 215688000 рублей. Также можно отметить, что удельный вес себестоимости к выручке от продаж увеличился на 0,1%, но него повлияло прямо-пропорциональное увеличение выручки от продаж и себестоимости товаров.
На завершающем этапе изучения предприятия целесообразно рассмотреть технико-экономические показатели деятельности представленные в таблице 11.
Таблица 11 Технико-экономические показатели деятельности
Наименование показателей |
2011г. |
2012г. |
2013г. |
% 2012 к 2011г. |
% 2013 к 2012г. |
% 2013г. к 2011г. |
|
1. Объем товарооборота |
43453 |
44190 |
52765 |
101,7 |
119,4 |
121,4 |
|
2. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов |
382 |
334 |
344 |
87,4 |
103 |
90 |
|
3. Среднегодовая стоимость оборотных средств |
8692 |
7360 |
14975 |
84,7 |
203,5 |
172,3 |
|
4. Торговая площадь |
136,2 |
136,2 |
136,2 |
- |
- |
- |
|
5. Численность персонала |
20 |
20 |
20 |
- |
- |
- |
|
6. Издержки обращения |
18915 |
24202 |
27418 |
128 |
113,3 |
145 |
|
7.Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг |
121335 |
135909 |
179306 |
112 |
132 |
147,8 |
|
8. Прибыль от реализации |
5951 |
3587 |
8901 |
60,3 |
248,1 |
149,6 |
|
9. Чистая прибыль |
5894 |
3416 |
9825 |
58 |
287,6 |
66,7 |
|
10. Фонд заработной платы |
1296 |
1452 |
1548 |
112 |
106,6 |
119,4 |
|
11. Фондоотдача |
113,7 |
132,3 |
153,4 |
116,4 |
116 |
135 |
|
12. Выработка на одного работающего |
2172,65 |
2209,5 |
2638 |
101,7 |
119,4 |
121,4 |
|
13. Оборачиваемость оборотных средств, дней |
76 |
60 |
102,9 |
79 |
171,5 |
135,4 |
|
14. Рентабельность продаж, % |
4,1 |
2,2 |
4,1 |
1,9 |
1,9 |
- |
|
15. Рентабельность затрат. % |
4,8 |
2,5 |
5,5 |
2,3 |
3 |
0,7 |
Проанализировав данные таблицы можно сделать следующий вывод: объем товарооборота в 2013 году составил 52765000 рублей, что на 9312000 рублей больше, чем в 2011 году. Рентабельность продаж в 2013 году составила коэффициент равный 4,1 %. На нее повлияла как выработка на одного рабочего, так и оборачиваемость оборотных средств в 2011 году 76 дней, 2012 году 60 дней и в 2013 году 102,9 дня. Фондоотдача в отчетном году составила 153,4, с 2011 года она увеличилась на 39,7%. В заключении можно сказать, что предприятие рентабельное, но работает не в полную производственную мощь.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Экономический смысл товарных запасов и их классификация. Бухгалтерский смысл товарных запасов в розничной торговле. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости на материалах Мамадышского РайПО. Планирование необходимых величин товарных запасов.
дипломная работа [4,2 M], добавлен 04.12.2014Роль и значение розничной торговли в рыночных условиях. Классификация предприятий розничной торговли. Оценка экономической деятельности предприятия розничной торговли на примере ИП Стацук Т.В. Основные рекомендации по совершенствованию деятельности.
дипломная работа [118,4 K], добавлен 25.06.2013Статистический анализ розничной торговли. Динамика показателей за последние несколько лет. Индексный анализ. Корелляциаонно-регрессионный анализ. Сущность и понятие товарных запасов и товарооборачиваемости. Запасы и оборачиваемость товаров.
курсовая работа [161,7 K], добавлен 14.09.2006Значение розничной торговли в потребительской кооперации. Эффективность как скорость обращения товарной массы. Проблемы развития коммерческой деятельности в розничной торговле. Розничная торговля потребительской кооперации в сельской торговой системе.
курсовая работа [571,5 K], добавлен 01.10.2010Понятие товарных запасов, их роль в розничной торговле. Система показателей статистики товарных запасов и товарооборачиваемости. Технико-экономическая характеристика предприятия ООО "Техно". Исследование ассортимента продукции, структуры товарооборота.
курсовая работа [214,5 K], добавлен 20.01.2013Организационно-правовая форма предприятия розничной торговли ООО "М-Трейд". Ассортимент предлагаемых товаров и услуг. Основные формы договоров с поставщиками и покупателями. Характеристика видов и форм оплаты труда. Анализ учетной политики предприятия.
отчет по практике [31,8 K], добавлен 02.03.2016Формирование и расчеты товарного обеспечения и закупки товаров на оптовых предприятия. Методика анализа и нормирования товарных запасов и товарооборачиваемости в оптовой торговле. Понятие рентабельности предприятия торговли и основные методы ее оценки.
контрольная работа [31,3 K], добавлен 30.08.2010Роль розничной торговли в рыночной экономике. Объем и структура оборота розничной торговли. Организация коммерческой работы на розничном предприятии. Мерчедайзинг как система продвижения товара на месте продаж. Резервы роста оборота розничной торговли.
курсовая работа [34,4 K], добавлен 06.10.2009Экономическая сущность розничного товарооборота и основные объекты бухгалтерского учета в организациях розничной торговли. Учет товарных запасов и пути их совершенствования в системе управления хозяйственной деятельностью на примере ЧТУП "КлёнТрейдинг".
курсовая работа [380,2 K], добавлен 23.05.2013Классификация, типы предприятий розничной торговли и их основные характеристики. Особенности розничной торговли в России и Республике Татарстан на современном этапе экономики. Развитие розничных торговых сетей. Эволюция форматов розничной торговли.
курсовая работа [74,7 K], добавлен 12.04.2008Оборот розничной торговли: состав, классификация, показатели. Товарные ресурсы торгового предприятия как основа обеспечения оборота розничной торговли. Разработка мероприятий по обоснованию резервов роста оборота розничной торговли ООО "Свежие продукты".
курсовая работа [376,8 K], добавлен 17.10.2012Управление конкурентоспособностью крупных торговых сетей на региональном рынке продовольственных товаров. Особенности ценообразования при сетевой организации розничной торговли. Стимулирование сбыта продукции путем снижения цен и оценка его эффективности.
контрольная работа [72,9 K], добавлен 21.02.2016Рассмотрение функций розничной торговли. Классификация предприятий по формам собственности, по структуре стратегии и организации розничной торговли. Уровни обслуживания: самообслуживание, свободный отбор товара, ограниченное и полное обслуживание.
презентация [2,3 M], добавлен 16.09.2014Услуги розничной торговли: понятие, классификация, характеристика. Приемка товаров по качеству, документальное оформление. Оптовые ярмарки: понятие, назначение, виды. Исследование сущности акцепта магазина на оферту. Качество услуг розничной торговли.
контрольная работа [24,7 K], добавлен 23.10.2010Маркетинговая политика розничного предприятия. Оценка внешней и внутренней среды. Основы мерчандайзинга. Анализ деятельности предприятия розничной торговли ООО "Мир продуктов", формирование ассортимента, расчет эффективности мероприятий мерчандайзинга.
курсовая работа [716,5 K], добавлен 11.11.2011Основы организации и развития розничной торговли, ее методы, функции и виды. Закупка и продажа товаров. Организация розничной торговли универсама "Патэрсон", факторы и условия, влияющие на его деятельность. Стимулирование продаж, привлечение покупателей.
курсовая работа [81,7 K], добавлен 15.11.2010Экономическая сущность понятий "товарные запасы" и "товарооборачиваемость", направления оптимизации товарных запасов и ускорения товарооборачиваемости в розничной торговой организации. Факторный анализ эффективности использования товарных запасов.
курсовая работа [231,1 K], добавлен 11.02.2015Организационно-правовая концепция организации. Принципы построения структуры ее управления. Анализ товарооборота, товарных запасов, издержек обращения предприятия, доходов, прибыли и рентабельности. План экономического и социального развития продмага.
отчет по практике [92,9 K], добавлен 29.05.2014Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия. Анализ оборота розничной торговли и товарных запасов. Равномерность развития оборота на предприятии торговли. Расчет сезонных колебаний, коэффициентов равномерности и ритмичности.
контрольная работа [746,5 K], добавлен 11.12.2013Сущность, состав, классификация, показатели, характеризующие состояние и значение оборота розничной торговли. Анализ этого показателя торговой деятельности предприятия ООО "Дом". Разработка мероприятий по обоснованию резервов роста оборота торговли.
курсовая работа [43,7 K], добавлен 28.12.2012