Издержки обращения торгового предприятия

Расходы по аренде помещения для торгового зала, расчет стоимости оборудования магазина и амортизационных отчислений. Транспортные затраты, включая расходы на автомобильные перевозки. Определение численности персонала и заработной платы сотрудников.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 17.04.2014
Размер файла 48,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Тема: "Издержки обращения торгового предприятия"

2014 г.

Содержание

1. Исходные данные

2. Теоретическая часть

2.1 Основные фонды организации

2.2 Методы оценки основных фондов

3. Расчетная часть

3.1 Транспортные расходы

2.2 Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря

2.3 Расчёт стоимости оборудования и амортизационных исчислений

2.4 Труд и заработанная плата

2.4.1 Расчет численности

2.4.2 Расчет заработанной платы

2.5 Расчет издержек обращения в отчетном и плановом периоде

2.6 Расчет товарооборота (Т/оборот)

2.7 Понятие прибыли рентабельность

2.8 Расчет производительности труда на 1 среднесписочного работника в отчетном и плановом периодах

2.9 Анализ движения кадров

2.10 Сводная таблица финансово-экономических показателей работы магазина

Литература

1. Исходные данные

1. Расчет стоимости оборудования и амортизационных отчислений

№ пп

Наименование

Кол-во

Цена за 1 шт., руб.

Срок службы, лет.

1

Автомобиль

1

90

5

2

Стеллажи (Горки)

9

2,8

10

3

Холодильные камеры

8

6,0

5

4

Грузовые лифты

2

3,0

3

5

Кассовые аппараты

4

4,0

2

6

Прилавки

11

1,8

10

7

Сейф

2

12,0

15

8

Офисная мебель

2

4,0

5

9

Прочее

6

2,5

3

2. Расчет транспортных расходов (автомобильные перевозки)

Класс грузов

Грузооборот, Т.

Среднее расстояние перевозки, км.

Тариф за 1т/км, руб.

1

1-ый класс

5000

4

4.5

2

2-ой класс

2500

60

5.2

3

3-ий класс

250

80

5.8

4

4-ый класс

100

100

6.5

ИТОГО:

7850

244

22

3. Расходы по аренде:

· Арендуемая площадь - 600 мІ

· Цена за 1 мІ - 18 руб. в месяц

4. Расчет численности и заработной платы

· Площадь под торговый зал - 70 %

· Норма обслуживания 1 продавцом - 30 мІ

№ пп

Должность

Оклад, т. руб.

Численность явочная в 1 смену, чел.

1

Директор

21

1

2

Зам. директора

20

4

3

Гл. бухгалтер

20

1

4

Бухгалтер

15

2

5

Кассир

13

2

6

Ст. продавец

12.5

6

7

Продавец

11

6

8

Грузчик

12

3

9

Уборщик

7

3

10

Шофер

13

2

5. К расчету издержек обращения

№ пп

Статьи издержек обращения

Отчетный период, т. руб.

Плановый период, т. руб.

1

Транспортные расходы

v на 20%

2

Расходы по аренде помещений

Const

3

Отопление

3,0

^ на 10%

4

Освещение

4,0

4,0

5

Текущий ремонт

15,0

-

6

Потери по таре

2,0

2,5

7

Расходы по рекламе

14,0

20,0

8

Прочие расходы

11,0

15,0

6. Рассчитать прибыль

· Торговые скидки - 30 % (в отчетном периоде)

7. Проанализировать кадровый состав в отчетном периоде:

· Уволились за год - 4 чел.

· Приняли на работу в течение года - 5 чел.

· Со стажем 5 лет работает - 15 чел.

8. К расчету товарооборота

· Уровень издержек обращения - 6 % (отч.)

· В плановом периоде товарооборот увеличился на - 30 %

9. Сумма кредита - 70 т. руб.

· % за кредит - 65 % в год

· Ставки ЦБР - 60 %

2. Теоретическая часть

2.1 Основные фонды организации

Это совокупность материально-вещественных ценностей, которые целиком и многократно используются в торговом процессе.

Основные фонды характеризуются следующими чертами:

а) Многократно в течение длительного времени участвуют в торговом процессе

б) Сохраняют при этом свою внешнюю натуральную форму

в) Приносят свою стоимость на готовый продукт постепенно по частям, по мере использования.

Основные фонды торговли можно классифицировать по ряду признаков:

1) По экономическому назначению и характеру функционирования:

а) Производственные - участвуют в процессе производства и реализации товаров (здания, сооружения, оборудования, транспорт) их доля в общей массе фондов составляет около 90%.

б) Непроизводственные - коммунального и культурного назначения (жилые дома, поликлиники, заводы, дома культуры) их доля составляет около 10%.

2) По роли производственно-технических процессов:

а) Активные - оказывают прямое воздействие на продукцию (машины, торгово-технические, подъёмно-транспортные, холод, транспорт и т.д.)

б) Пассивные - создают условия для ведения торгового процесса (склады, базы, рестораны, магазины). Они составляют примерно 80% всех основных фондов.

3) По принадлежностям а) привлечённые (арендованные)

4) По характеру использования:

а) Действующие

б) Не действующие (снятые с эксплуатации в результате износа)

в) Вновь приобретённые (новые)

5) В натурально-вещественной форме основные фонды можно подразделить на:

а) Здания (магазины, рестораны, склады и т.д.)

б) Сооружения (скважины, насосы, газопроводы и т.д.)

в) Машины и оборудование (генераторы, рабочие машины и оборудование)

г) Производственный (столы, шкафы, баки)

д) Инструменты всех видов

е) Транспортные средства

ж) Другие виды основных фондов

2.2 Методы оценки основных фондов

1) Натуральная оценка - необходимо для определения технического состава, для расчёта производственных мощностей и составления основных фондов.

2) Стоимостная оценка - необходима для учёта планирования основных фондов, рентабельности, амортизации.

а) Первоначальная (Фп) - затраты на приобретение или производства основных фондов (включая в себя закупочную цену, затраты на доставку и на монтаж)

Фп = у+Д+м

б) Восстановительная стоимость - это стоимость воспроизводства основных фондов выраженная в ценах на текущий год.

в) Остаточная стоимость (Фат) - это часть стоимости основных фондов не перенесённая ещё на изготовленную продукцию. Определяется как разность между первоначальной стоимостью и суммой износа основных фондов на начисленные за годы использования.

Фат (n x лет) = Фп х А (n лет)

г) Ликвидационная.

В процессе эксплуатации основные фонды подвергаются износу.

Различают:

1. Физический - это утрата основными фондами производственно-технических свойств в результате использования в торговом процессе.

2) Моральный - старение М в результате технического износа.

В процессе установленном ОФ изнашиваются и требуют замены, для этого необходимы дополнительные средства, которые накапливаются через амортизацию.

Амортизация- процесс постепенного перенесения стоимости ОФ, на стоимость готовой продукции; в результате их использования в течение срока службы. Амортизационные отчисления используются предприятиями на простое и расширенное воспроизводство основных фондов.

Амортизационные отчисления используются предприятиями на простое и расширенное воспроизводство основных фондов:

1) расширенное (полное) - осуществляется через строительство нового реконструкцию, модернизацию основных фондов.

2) Простое (частичное) - замена устаревшей или ремонт.

Амортизационные отчисления рассчитываются на основе норм амортиназии (На)

На =

где Фп - первоначальная стоимость основных фондов;

Фл - ликвидационная стоимость основных фондов;

Т - срок службы основных фондов.

Нормы амортизации - это годовой % возмещённой стоимости основных фондов.

Годовая стоимость амортизационных отчислений расчитывается:

Ar = (несколько)

где: Фср.год. - среднегодовая стоимость основных фондов.

3. Расчетная часть

Издержки обращения - это совокупность затрат связанных с процессом обращения товаров в денежном выражении. Они бывают 2 видов:

1. непосредственно вызываемые куплей - продажей (чистой И.О.)

2. связанные с продолжением процесса производства в сфере обращения (транспортировки, комплектования, упаковки…)

Номенклатура статей издержек обращения:

1) Транспортные расходы

2) Расходы на оплату труд.

3) Единый социальный налог (ЕСН)

4) Обязательные социальные страхования от несчастных случаев

5) Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря.

6) Амортизация основных средств

7) Расходы на ремонт основных средств

8) Износ санитарной специальной одежды, столового белья, посуды, приборов и других малоценных быстро изнашивающихся предметов

9) Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд

10) Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товара

11) Расходы на рекламу

12) Затраты по оплате %, за пользованием займов

13) Потеря товаров и технические отходы

14) Расходы на тару

15) Прочие расходы

Основные показатели издержек обращения:

1. Розничная цена товара (Ц розн.)

Ц розн.=Ц зак. + ТН,

где Ц зак. - закупочная цена товара (руб.)

ТН - торговая надбавка (руб.)

2. Торговая надбавка рассчитывается по формуле:

ТН=ИО+П,

где ИО - издержки обращения (руб.)

П - прибыль торгового предприятия

3. Рентабельность (R) торгового предприятия определяющаяся по формуле:

R=ИО/т/о

R= 22598,21/376636,83=0,06(отч.)*100%=6

Рентабельность продаж (R продаж) определяющаяся по формуле:

Rпродаж=П/т.о.

R продаж =112757,05/376636,83=0,29(отч.)*100%=29

Примечание: нормой считается рентабельность ? 30%

3.1 Транспортные расходы

1) Понятие или определение транспортных расходов?

К транспортным расходам относятся оплата услуг сторонних организаций за перевозки товаров, оплата услуг организация по погрузке и выгрузке товаров, плата за экспедиционные услуги, стоимость материалов, использованных на оборудование транспортных средств.

2) Виды перевозок транспорта?

Виды перевозок зависят от ряда технико-экономических факторов (расстояния перевозки, типа и характера грузорельефа местности, наличия дорог, водных путей и т.д.) могут быть специализированными (с использованием одного вид транспорта) или смешанными (автомобильно-железнодорожными и автомобильно-железнодорожно-водными, автомобильно-водными, автомобильно-воздушными и т. п.).

3) Что и как перевозится?

Рассмотрим на примере молочной продукции. Транспортировка молока и молочной продукции представляет собой сложную задачу, которая под силу лишь профессиональным компаниям-перевозчикам, обеспечивающим полную сохранность перевозимого груза. Такая компания должна иметь все необходимые документы, допускающие осуществление перевозки продуктов питания. Необходимость в четкой организации транспортировки молока и молочной продукции обусловлена сравнительно малым сроком хранения данных грузов. Для перевозки молока очень часто используются цистерны. Сливочное масло можно с успехом перевозить в специальных корзинах либо ящиках. Перевозка топленого молока зачастую производится в бочках.

4) Расчёт транспортных расходов?

Средний процент = (Сумма транспортных расходов, приходящихся на остаток товаров на складе на начало месяца + Сумма транспортных расходов, осуществленных в текущем месяце) / (Себестоимость товаров, реализованных в текущем месяце + Остаток нереализованных товаров на складе на конец месяца) * 100%

Сумма транспортных расходов, относящаяся к остаткам нереализованных товаров = Остаток нереализованных товаров на конец месяца * Средний процент / 100%

Сумма транспортных расходов, подлежащих списанию = Сумма транспортных расходов, приходящихся на остаток товаров на складе на начало месяца + Сумма транспортных расходов, осуществленных в текущем месяце - Сумма транспортных расходов, относящаяся к остаткам нереализованных товаров.

Таблица 1 Транспортные расходы

Класс грузов

Грузооборот, т

Среднее расстояние перевозки, км

Тариф за 1 т/км, руб

руб

1

2

3

4

5

6

1.

2.

3.

4.

1-й класс

2-й класс

3-й класс

4-й класс

5000

2500

250

100

60

80

100

40

4,5

5,2

5,8

6,5

1350000

1040000

145000

26000

Итого:

7850

2561000

Гр 6 = гр 3*гр 4*гр 5

Примечание: Транспортные расходы могут быть рассчитаны на основе счетов, предъявленных организаций, осуществляющих перевозки или другими способами.

3.2 Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря

К этой статье издержек обращения относятся:

- плата за текущую аренду торгово-складских зданий, строений, помещений, сооружений, оборудования и инвентаря

- расходы на отопление, освещение, водоснабжение, канализацию и другие коммунальные услуги

- расходы на содержание в чистоте помещений, уборку примыкающих к ним участков территории (дворы, улицы, тротуары), вывоз мусора

- стоимость предметов и средств ухода за помещениями (известь, пластика, мешковина, мётлы)

- стоимость электроэнергии потреблённой на привидение в движение подъемников, лифтов, транспортеров, контрольно-кассовых машин…

- расходы на проверку весов, водомеров, электро-газовых счетчиков

- расходы на содержание и ремонт сигнализационных устройств

- расходы на проведение противопожарных мероприятий

- оплата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану (складов, магазинов, столовых)

- расходы на обслуживание подъемно-транспортных механизмов и другого оборудования сторонним организациям

Арендная плата (Ап) рассчитывается по формуле:

Ап=S*Ца*12,

где S-арендная площадь (мІ)

Ца - цена аренды за 1 мІ (руб.)

По данному варианту существуют следующие расходы по аренде:

Арендуемая площадь - 600 мІ

Цена за 1 мІ - 18 руб. в месяц

Ап=600*18*12

Ап=129600 руб.

3.3 Расчёт стоимости оборудования и амортизационных исчислений

1) Что понимать под основными фондами организации?

Основные фонды - это совокупность материально-вещественных ценностей, которые целиком и многократно используются в торговом процессе (оборудование, завод)

2) Какие существуют виды износа, порядок расчёта?

В процессе эксплуатации основные фонды подвергаются износу. Различают:

- физический (утрата основными фондами производственно-технических свойств, в результате использования в торгово-технических процессах)

- моральный (устаревание основных фондов в результате технического процесса)

3) Что такое амортизация и как она рассчитывается?

Амортизация-процесс постепенного перенесения в стоимость основных фондов, на стоимость готовой продукции, в результате их использования в течение срока службы.

Амортизационные отчисления рассчитываются на основе норм амортизации (На)

На= Фп-Фл/Фп*Т *100%,

где Фп - первоначальная стоимость, данного основного фонда (руб.)

Фл - ликвидационная стоимость, основных фондов (руб.)

Т - рок службы основных фондов, в годах (лет)

Нормы амортизации - это годовой процент возмещения стоимости основных фондов.

Годовая сумма амортизационных отчислений рассчитывается по формулам:

Аг= Фп*На/100, для 1 станка

Аг= Фсред.год*На/100, для нескольких станков

4) Пример.

Стоимость автомобиля 100 000 рублей, предполагаемый пробег автомобиля 400000 км. В отчетном периоде пробег автомобиля составил 10000 км., сумма амортизации за этот период составит 5000 рублей (10000 км. х (100 000 рублей: 400000 км.)). Сумма амортизации за весь период пробега 100 000 рублей (400000 км. х 100 000 рублей: 400000 км.).

Таблица 2 Расчет стоимости оборудования и амортизационных отчислений

N

Наименование оборудования

Количество

Цена за единицу (т. руб.)

Общая стоимость (т. руб.)

Срок полезного использования

Амортизационные отчисления, т. руб.

1

2

3

4

5

6

7

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Автомобиль

Стеллажи (горки)

Холодильные камеры

Грузовые лифты

Кассовые аппараты

Прилавки

Сейф

Офисная мебель

Прочее

1

9

8

2

4

11

2

2

6

90

2,8

6,0

3,0

4,0

1,8

12,0

4,0

2,5

90

25.2

48

6

16

19,8

24

8

15

5

10

5

3

2

10

15

5

3

18

2,52

9,6

2

8

1,98

1,6

1,6

5

Итого:

45

126,1

252

58

50,3

Графа 5=графа 3*графа 4

Графа 7=графа 5*На (На=1/срок полезного использования)

3.4 Труд и заработанная плата

3.4.1 Расчет численности

1) Какая численность называется явочной? Как рассчитывается?

Явочная численность (Я)- это расчётное количество работников, которые должны явиться на работу для выполнения производственных заданий. Для расчета явочного состава:

Я = (Р х Пр) / Нр,

где Р - число рабочих мест;

Пр - время работы предприятия за какой-то период;

Нр - норма работы одного работника за период, дней или часов.

2) Какая численность называется средне списочной? Как рассчитывается?

Средне списочная численность-определяется за месяц, путём списывания численности работников, списочного состава за каждый день месяца.

Сумма списочных чисел работников за каждый день месяца / число календарных дней

3) Какая численность называется списочной? Как рассчитать?

Списочная численность-показатель численности работников, на определенную дату с учетом принятых и выбывших на этот день работников.

С = (Я х Т) / Д,

где Т - число рабочих дней в анализируемом периоде за исключением выходных и праздничных дней;

Д - число рабочих дней за исключением отпусков и дней возможной неявки работников по другим уважительным причинам, например в связи с учебой или болезнью.

Примечание:

Явочную численность для продавцов необходимо рассчитать исходя из нормы обслуживаемой площади.

Принять для продовольственных магазинов норму обслуживания - 10-6 мІ, для промтоварных магазинов 25-30 мІ(на 1 продавца)

Численность явочная в 1 смену составит отношение площади отведенной под торговый зал к норме обслуживания

Ч яв=S т.з./Н обслуж.,

где S т.з. - площадь торгового зала (мІ)

Н обслуж. - норма обслуживания (мІ/чел.)

Количество старших продавцов принять 40 % от общего числа продавцов. Количество кассиров принять - числу кассовых аппаратов (см. данные)

S под торговый зал - 70%

Норма обслуживания 1 продавцом - 30 мІ

Для расчета коэффициента пересчёта из явочной списочную необходимо составить баланс рабочего времени на 2013 год.

Таблица 3. Баланс рабочего времени на 2013 год.

N

Показатели

Дни

1.

2.

Календарное время(F кал.)

Праздники(F пр.)

365

8

3.

4.

5.

6.

Выходные(F вых.)

Номинальный фонд рабочего времени

Невыходы:

-отпуск

-болезни

-простои

-государственные обязанности

-прочие

Эффективный фонд рабочего времени

В часах: 1720

107

250

35

28

4

1

1

1

215

F факт.=(Fкал.-Fвых.-Fпр.)*n-tсокр.

Таблица 4. Бюджет рабочего времени 2013 г.

месяц

Fкал.

Fвых.

Fпр.

номинальные

tсокр.

Фактическое время работы

дни

час

январь

31

11

2

18

144

0

143

февраль

28

8

1

19

152

-1

151

март

31

10

1

20

160

-1

159

апрель

30

8

0

22

176

-1

176

май

31

8

2

21

168

-1

168

июнь

30

10

1

19

152

-1

151

июль

31

8

0

23

184

0

184

август

31

9

0

22

176

0

176

сентябрь

30

9

0

21

168

0

168

октябрь

31

8

0

23

184

0

184

ноябрь

30

9

1

20

160

0

160

декабрь

31

9

0

22

176

-1

175

Итого:

365

107

8

250

2000

-6

1995

Эффективный фонд рабочего времени показывает, сколько должен отработать 1 работник за год.

Коэффициент пересчета - для магазинов, работающих круглый год, рассчитываем по формуле:

К пер.=F кал./F эф.

К пер.=365*8/215*8=1,7

Коэффициент пересчета - для магазинов не работающих в праздничные дни и выходные

К пер.= F кал./Т эф.

К пер.=250*8/215*8=1,2

Таким образом, численность списочная = Ч яв.*К пер. (табл. 3)

Таблица 5. Расчет численности

N

Должность

Численность явочная 1 смена

К пер.

Списочная численность

1

2

3

4

5

1.

Директор

1

1,7

1

2.

Заместитель директора

4

1,7

6

3.

Главный бухгалтер

1

1,7

1

4.

Бухгалтер

2

1,7

3

5.

Кассир

2

1,7

3

6.

Старший продавец

6

1,7

10

7.

Продавец

6

1,7

10

8.

Грузчик

3

1,7

5

9.

Уборщик

3

1,7

5

10.

Шофёр

Итого:

2

1,7

3

47

Примечание: Магазин работает круглый год, поэтому К пер.=1,7

Графа 5=графа 3* графа 4

3.4.2 Расчет заработанной платы

1) Какие системы оплаты труда применяются в торговом предприятии?

Системы оплаты труда:

ь Повременная:

- простая

- премиальная

- система окладов

ь Сдельная:

- прямая

- премиальная

- прогрессивная

- аккордная

2) Порядок расчета повременно-премиальной системы оплата труда?

З/П повремен.-премиал.=тс*Т+% пр.

3) Порядок расчета сдельно-премиальной системы оплаты труда?

З/П сд.пр.=Рц*V

4) Виды доплат и их расчет?

Доплаты бывают:

- праздники и выходные оплачиваются 2 тарифные ставки

- сверхурочные доплаты(1-2 часа 1,5 т.с. ;3-4 часа 2 т.с.)

- ночные (с 23 до 6 утра) 40% от т.с.

Расчеты заработанной платы свести в таблицу.

Таблица 6

N

Должность

Оклад

Численность

ФОТ за год

Доплата

% пр.

Годовой ФОТ, руб.

Ночные

Сверхур.

1

2

3

4

5

7

8

1.

Директор

21000

1

504000

-

-

201600

705600

2.

Зам. Директор

20000

4

960000

-

-

384000

1344000

3.

Глав. Бухгалтер

20000

1

240000

-

-

96000

336000

4.

Бухгалтер

15000

2

360000

-

-

144000

504000

5.

Кассир

13000

2

312000

-

-

124800

436800

6.

Старший продавец

12500

6

900000

-

-

360000

1260000

7.

Продавец

11000

6

972000

-

-

388800

1360800

8.

Грузчик

12000

3

432000

-

586,18

172800

605386,18

9.

Уборщик

7000

3

252000

-

927,2

100800

353727,2

10.

Шофер

13000

2

312000

907

124800

437707

Всего

7344020,4 руб.

Графа 5 =графа 3*графа 4*12

Графа 7 =40 % от графы 5

Графа 8 =графа 5+графа 6+графа 7

215*8=1720 час в год

1720/12=143,3 часа в месяц

1) Сверхурочные часы

Грузчик (4 часа)

12000\143,3=83,74 руб\ч

(83,74*1,5)*2ч=251,22 руб

(83,74*2)*2ч=334,96 руб

Всего: 586,18 руб.

Уборщик (10 часов)

7000\143,3= 48,8 руб\ч

(48,8*1,5)*2ч=146,4 руб

(48,8*2)*8ч=780,8руб

Всего: 927,2 руб.

2) Ночные часы

Шофёр (5 часов)

13000\143,3=90,7 руб\ч

(90,7*2)*5ч = 907 руб

Всего: 907 руб

3.5 Расчет издержек обращения в отчетном и плановом периоде

Таблица 7

Статьи издержек обращения

Отчет (факт.) руб.

План., руб

Отклонения, руб.

1

2

3

4

5

1.

Транспортные расходы (табл.1)

2561000

2561000-512200=2048800

512200

2.

Расходы на оплату труда (табл.5)

7344020,4

7344020,4

0

3.

ЕСН 26% (от 2 строчки)

1909445,3

1909445,3

0

4.

Обязательное социальное страхование 0,2% от 2 строчки

3818,9

3818,9

0

5.

Расходы на аренду(см.расчет)

129600

Const

0

6.

Амортизационные основные средства(табл.2)

50300

50300

0

7.

Износ санитарной и спец. одежды(0,01% от 2 строчки)

1909,5

1909,5

0

8.

Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров

2000

2000

0

9.

Расходы на топливо, газ, электроэнергию

10000

10000

0

10.

Расходы на рекламу

14000

20000

6000

11.

Затраты по оплате % за пользование займом

45500

45500

0

12.

Расходы на тару

1000

1500

500

Итого:

12072594,1

12072594,1

518700

Строчка 11=кредит*(% за кредит)/100%

Строчка 11= 70 т.руб.*65% / 70=45,5 т.руб

3.6 Расчет товарооборота (Т/оборот)

1) Что такое товарооборот?

Товарооборот - это объем продаж товаров торговой организацией в денежном выражении за определенный период времени.

2) Виды товарооборота?

- розничный товарооборот

- оптовый товарооборот (характеризует продажу потребительских товаров, прошедших определенную технологическую обработку на данном предприятии)

- торгово-посреднический товарооборот (характеризует объем посреднических операций купли-продажи потребительских товаров, осуществляемый торговым предприятием без какой-либо их технологической обработки)

3) Определение и расчет розничного и оптового товарооборота?

Розничный товарооборот - характеризует продажу потребительских товаров, населению и другим конечным потребителям, завершая процесс их обращения на потребительском рынке.

Оптовый товарооборот - характеризует продажу потребительских товаров, прошедших определенную технологическую обработку на данном предприятии.

Расчет товарооборота:

Т/оборот = И.О./У и.о. *100%

Т/оборот=12072594,1/6*100%=201209901,6 руб.(отч.)

3.7 Понятие прибыли рентабельность

1) Определение прибыли, виды прибыли и их расчет?

Прибыль - это разность между валовым доходом и издержками обращения предприятия.

Виды прибыли:

- прибыль от реализации товаров

- прибыль от реализации основных фондов и иного имущества

- валовая (балансовая) прибыль

- чистая прибыль

Расчет прибыли:

Валовая прибыль = Чистый доход от продаж товаров и услуг - Себестоимость реализованных товаров или услуг

Чистая прибыль = Валовая прибыль - Сумма производственных затрат - Сумма налогов, штрафов и пеней, процентов по кредитам.

Скидки-30%, т.е.

ТН = скидка +У и.о.=30+6=36%

Цена зак.=100-36 = 64% от т/оборота

201209901,6*0,64 = 128774337,02.руб.

Прибыль=201209901,6-128774337,02-12072594,1=177064713,4 (отч.)

2) Определение рентабельности, виды рентабельности и их расчет?

Рентабельность - относительный показатель экономической эффективности.

Виды рентабельности:

- рентабельность продаж

- рентабельность активов

Расчет рентабельности:

Ро=П/Т*100%,

где Ро - общая экономическая рентабельность хозяйственной деятельности предприятия

П - сумма прибыли (валовой и чистой)

Т - объем товарооборота (без НДС)

3.8 Расчет производительности труда на 1 среднесписочного работника в отчетном и плановом периодах

расходы аренда амортизационный транспортный

1) Дать определение производительности труда?

Производительность труда - это экономическая категория, выражающая степень плодотворности целесообразной деятельности людей по производству материальных и духовных благ.

2) Формулы расчета производительности труда?

ПТпп=т/о пп/ч сппп,

где ПТ - производительность труда конкретного периода

т/о пп - товарооборот конкретного периода

ч сппп - численность конкретного периода

ПТпп - 201209901,6 /64=3143904,7

3.9 Анализ движения кадров

- Коэффициент приема (К пр.)

К пр.=П/ч сп,

где П - количество принятых на работу за анализирующий период

Ч сп - списочная численность за анализирующий период

К пр.=5/64=0,07

- Коэффициент выбытия (К выб.)

К выб.=В/ч сп,

где В - количество выбывших за анализирующий период

К выб.= 4/64=0,06

- Коэффициент стабильности (К ст.)

К ст.= ч ст.*5 лет/ч сп,

где Ч ст - численность стабильная

К ст.=10*5 лет/64=0,7

- Коэффициент текущий (К тек.)

К тек.=ч собс.жел+ч нар.труд.дис./ч сп,

где Ч собс.жел - уволенные по собственному желанию

Ч нар.труд.дис. - численность нарушенной трудовой дисциплины:

К тек.=7/64=0,1

- Коэффициент пост.

К пост.= 1- К выб.

К пост.=1-0,06=0,94

3.10 Сводная таблица финансово-экономических показателей работы магазина

Данные таблицы дают возможность проанализировать работу магазина (табл. 8)

Таблица 8

N

Показатели

Единица измерения

Отчет

План

1

2

3

4

5

1.

Стоимость оборудования

т. руб.

126100

397,5

2.

Численность

чел.

64

64

3.

Фонд заработанной платы

руб.

7344020,4

15605,72

4.

Издержки обращения

руб.

12072594,1

22858,58

5.

Товарооборот

руб.

201209901,6

489627,87

6.

Прибыль

Руб.

112757,05

153407,46

7.

Рентабельность издержек обращения

%

8.

Рентабельность продаж

%

9.

Производительность.

Т.руб.

10.

Экономия, перерасход

Т.руб.

-

Литература

1. Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия М 2007 г.

2. Раитский К.А. Экономика организации М 2005 г.

3. Лекции дисциплины экономика организация

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • План торгового зала магазина, специализирующегося на продаже одежды. Оснащение торгового процесса современными видами торгового оборудования и инвентарем, оптимизация количества используемого оборудования. Системы безопасности, телефонное обеспечение.

    курсовая работа [203,3 K], добавлен 18.05.2011

  • Требования, предъявляемые к помещению торгового розничного предприятия. Организационно-экономическая характеристика ООО "Югпродукт" магазина "Гастрономчик". Планировка, взаимосвязь и устройство его помещений. Технологическая планировка торгового зала.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 20.06.2011

  • Виды технологических планировок торгового зала, использующихся в магазинах самообслуживания. Коэффициент демонстрационной (экспозиционной) площади. Пропускная способность магазина. Административно-бытовые помещения. Сроки приемки товаров по количеству.

    контрольная работа [31,2 K], добавлен 06.05.2015

  • Формирование стиля интерьера магазина. Планировка торгового зала супермаркета, его освещения и декоративного оформления. Анализ экономических показателей деятельности магазина "Минами", оформление торгового зала, использование различных рекламных средств.

    курсовая работа [86,4 K], добавлен 25.01.2011

  • Издержки - качественный показатель хозяйственной деятельности предприятия. Система показателей издержек обращения торгового предприятия. Факторы, определяющие размер издержек обращения в торговле. Совершенствование метода экономического анализа издержек.

    курсовая работа [208,8 K], добавлен 19.12.2009

  • Направления торгового маркетинга. Сущность и содержание мерчандайзинга торгового предприятия. Технологии продаж на основе мерчандайзинга. Планировка торгового зала и подбор торгового оборудования. Основные уровни и система координат мерчандайзинга.

    презентация [2,7 M], добавлен 19.12.2013

  • Организация торгового предприятия ООО "Одежда". Ассортимент магазина "Зима-Лето". План и структура товарооборота, план маркетинга, оценка конкурентных возможностей предприятия. Штат сотрудников, план по труду и заработной плате. План издержек обращения.

    курсовая работа [52,5 K], добавлен 19.11.2009

  • Особенности организации, учета и распределения финансов торгового предприятия, издержки обращения валовой доход и оборотные средства в торговой сфере. Анализ формирования и распределения доходов и прибыли торгового предприятия на примере ООО "Колосок".

    курсовая работа [46,7 K], добавлен 10.06.2009

  • Выбор места для размещения торгового предприятия. Потребность в оборудовании, его подбор. Распределение площади торгового зала по функциональным зонам, эффективность ее использования. Современные требования устройства магазина "Хозяйственные товары".

    курсовая работа [177,5 K], добавлен 05.11.2015

  • Технологическая планировка и устройство магазина на примере супермаркета "Семья". Дизайн магазина розничного торгового предприятия. Правила эксплуатации весов, их подготовка к работе. Определение суммарной стоимости нескольких взвешиваемых товаров.

    контрольная работа [20,6 K], добавлен 28.03.2013

  • Организационно-экономическая характеристика гипермаркета. Определяющие факторы при распределении установочной и демонстрационной площади торгового зала. Правила и виды выкладки. Ассортиментный перечень товаров. Издержки обращения и их структура.

    курсовая работа [36,2 K], добавлен 14.01.2015

  • Технология планировки торгового объекта, эффективность используемых площадей. Организация торгово-технологического процесса в торговом объекте (универсаме), планирование торгового зала и торгового оборудования, организация контрольно-кассовых операций.

    курсовая работа [67,9 K], добавлен 03.11.2009

  • Роль розничных торговых предприятий в совершенствовании торгового обслуживания населения. Анализ экономических показателей супермаркета "Магнит". Планирование торгового зала и оборудования. Размещение товаров и организация контрольно-кассовых операций.

    курсовая работа [709,3 K], добавлен 01.04.2012

  • Дизайн торгового предприятии в современных условиях. Требования к дизайну торговых предприятий: цветовое решение и оформление торгового зала. Характеристика торгового предприятия ОАО "Фабрика мягкой мебели" - анализ основных элементов его дизайна.

    курсовая работа [195,8 K], добавлен 12.09.2008

  • Изучение организации торгово-хозяйственной деятельности предприятия. Структура и пути формирования ассортимента. Типы и виды торгового оборудования, выкладка товаров. Исследование ценовой политики магазина. Органолептическая оценка качества товаров.

    отчет по практике [28,0 K], добавлен 07.11.2014

  • Характеристика и классификация издержек обращения в торговом предприятии. Классификация издержек обращения, их уровень и структура. Краткая характеристика предприятия и ее учетная политика на примере ТОО "Sulpak". Анализ структуры расходов предприятия.

    курсовая работа [85,5 K], добавлен 01.03.2016

  • Интерьер магазина как средство рекламы. Рекламно-информационное оформление, его влияние на качество торгового обслуживания покупателей. Фирменный стиль магазина, его соответствие современным требованиям. Планировочное решение торгового зала, его интерьер.

    курсовая работа [764,1 K], добавлен 15.04.2015

  • Расчет размеров неторговой площади розничного торгового предприятия. Организация материально-технической базы и коммерческой деятельности детского магазина. Особенности продажи текстильных, трикотажных, швейных и меховых товаров и обуви для детей.

    курсовая работа [41,5 K], добавлен 18.05.2015

  • Расчет посетителей торгового зала. Определение количества блюд, реализуемых за день. Расчет сырья, необходимого для приготовления блюд по расчетному меню магазина "Кулинария" при кафе "Сказка". Организация снабжения и складского хозяйства предприятия.

    курсовая работа [114,7 K], добавлен 17.02.2015

  • Характеристика и классификация сувениров, технология их товародвижения. Условия, техника и организация рационального хранения сувениров. Выбор торгового оборудования, организация торговли и услуг. Определение площадей торгового зала с сувенирами.

    курсовая работа [178,7 K], добавлен 05.03.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.