Функционирование службы приема и размещения гостиницы
Организация и технология работы службы приема и размещения в гостинице "Октябрьская" корпус "Волжский откос". Документация, необходимая для учета использования номерного фонда гостиницы. Автоматизированная отработка данных в службе приема и размещения.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 24.04.2014 |
| Размер файла | 100,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
В гостинице также действует система скидок, которые предоставляются как частным лицам, так и организациям. К частным лицам, которые могут получить скидку на проживание в гостинице «Волжский откос», относятся гости, заезжающие в выходной день; молодожены; постоянные клиенты. Также скидку могут получить юридические лица: туроператор и турагент, заключивший договор на предоставление гостиничных услуг; концертное агентство; предприятия, заключившие долгосрочный договор на поселение его специалистов; предприятие, которому необходимо разовое поселение на длительный срок или поселение большой группы. (Приложение 19).
Расчет оплаты за проживание может быть как наличным, так и безналичным. Специально для оплаты кредитными картами в гостинице установлен терминал. Также в гостинице принимаются дорожные и именные чеки и перечисления с одного расчетного счета на другой ваучером.
Заключение
В итоге, можно сказать, что автор выполнил задачи, которые ставил перед началом работы. Он изучил деятельность службы приема и размещения, организационную структуру службы и документы, с которыми работают сотрудники, и в результате достиг намеченной цели, а именно, изучил организацию и технологию работы службы.
Работники службы приема вступают в непосредственный контакт с клиентом, поэтому к ним предъявляют больше требований, чем к сотрудникам других служб отеля. Помимо профессиональных знаний и опыта работы к персоналу предъявляют такие требования, как: опрятный внешний вид, безупречная манера поведения, знание этики и психологии общения, коммуникабельность, знание иностранных языков, ограничение в возрасте.
Чтобы максимально удовлетворить гостей и побудить их в следующий раз воспользоваться услугами именного этого отеля, сотрудникам службы приема и размещения необходимо проявить все усилия, так как с работниками этой службы гость вступает в контакт в первую очередь, и в этот момент создается первое устойчивое впечатление клиента о гостинице.
И в заключении, можно добавить, что организация работы службы приема и размещения гостей - это сложный процесс, который требует больших усилий сотрудников. Для того чтобы научиться грамотно общаться с клиентами, уметь правильно выбрать из большого количества необходимую информацию и донести ее до гостя, нужно иметь широкие знания и достаточный опыт работы, только тогда можно достичь высокого качества предоставляемых услуг.
гостиница прием размещение служба
Библиография
1. Арбузова Н.А. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. Нижний Новгород, 2001.
2. Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания. Ростов н/Д: Феникс, 2005.
3. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для нач. проф. образования: Учебное пособие для сред. проф. образования. М.: Издательский центр «Академия», 2005.
4. Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство. Москва, 2000.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Функции службы размещения в организации работы гостиничных предприятий. Общая характеристика и классификация гостиниц. Организация работы службы приема и размещения в развлекательном комплексе. Совершенствование управления качеством в гостинице "Hilton".
курсовая работа [282,9 K], добавлен 16.11.2019Основы организации обслуживания в частных гостиницах на примере "Дон-Плаза": приема гостей, регистрации и размещения, оказания услуг, отправки клиентов домой и бронирования номеров. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации.
курсовая работа [217,7 K], добавлен 14.04.2014Особенности и тенденции развития архитектуры и дизайна в гостиничном бизнесе, оснащение и оборудование жилых номеров. Значение и функции обслуживающего персонала, службы размещения в работе гостиницы. Роль маркетинговых служб в работе с клиентами.
контрольная работа [34,3 K], добавлен 31.01.2011Общая характеристика и история развития гостиницы "Космос". Характеристика и анализ технико-экономических показателей деятельности. Анализ выполнения плана доходов гостиницы. SWOT–анализ гостиницы "Космос" и выбор оптимальной маркетинговой стратегии.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 11.12.2010Анализ рынка гостиниц, особенности выбора их расположения. Сущность функциональной организации, службы гостиницы и их характеристика, состав управленческой системы, формы управления, инженерное оборудование. Обслуживание посетителей в зале ресторана.
дипломная работа [263,5 K], добавлен 21.10.2010Понятие рекламы, ее основные цели и функции. Отличительные особенности размещения рекламы в средствах массовой информации. Структура рекламы и влияние компонентов на ее результативность. Порядок и критерии выбора городских СМИ для размещения рекламы.
курсовая работа [142,4 K], добавлен 12.05.2009Понятие и классификация предприятий размещения. Особенности маркетинга предприятий размещения. Специфика развития индустрии размещения в мире и в РФ. Анализ внешней и внутренней среды ЗАО "Редуктор+". Выполнение методики К. Камерона и Р. Куина.
курсовая работа [405,6 K], добавлен 20.06.2015Сущности, особенности проведения и влияния маркетинговых исследований на конкурентоспособность гостиницы. Проведение организационно-экономического анализа гостиницы "Смоковница". Совершенствование рекламной деятельности в гостинице и прогноз бюджета.
дипломная работа [615,3 K], добавлен 15.10.2013Характеристика предпринимательской деятельности в области гостеприимства. Анализ номерного фонда гостиниц г. Фурманова. Оценка конкурентоспособности гостиничных услуг на примере гостиницы "Три льва". Совершенствование ассортимента дополнительных услуг.
курсовая работа [86,7 K], добавлен 26.06.2014Форматы розничных торговых предприятий и их услуги. Принципы оптимального размещения объектов розничной торговли. Сбалансированная система показателей. Концепция социально-нормативного размещения. Современные принципы размещения розничной торговой сети.
курсовая работа [32,9 K], добавлен 26.12.2013Теоретические и методологические аспекты проблемы размещения товаров в торговом зале магазина. Внешняя и внутренняя среда организации деятельности исследуемого предприятия, показатели его деятельности. Пути повышения эффективности размещения товаров.
курсовая работа [187,2 K], добавлен 20.10.2014Особенности наружной рекламы в России. Виды наружной рекламы, проблема ее размещения в России. Размещение наружной рекламы в Челябинске. Анализ возможности размещения щитовой наружной рекламы. Практические рекомендации по размещению наружной рекламы.
курсовая работа [60,4 K], добавлен 06.03.2010Способы размещения наружной рекламы: отдельно стоящие рекламные конструкции, реклама на зданиях и сооружениях. Временные средства наружной рекламы и информации. Наиболее распространенные виды наружной рекламы и условия эффективности ее размещения.
реферат [1,3 M], добавлен 18.01.2011Технологии размещения и выкладки товаров в торговом зале. Анализ планировки размещения номенклатурных групп товара на примере магазина "Полушка". Оценка организации выкладки винно-водочного отдела. Влияние мерчандайзинга на процесс продажи товаров.
курсовая работа [4,4 M], добавлен 31.01.2014Межкультурная коммуникация и ее роль в сфере гостеприимства, классификация барьеров. Формирование межкультурной и социокультурной компетентности персонала гостиницы. Проблемы межкультурных взаимоотношений персонала гостиницы "Гагарин" с клиентами.
курсовая работа [896,3 K], добавлен 24.04.2015Медиапланирование: выбор оптимальных каналов размещения рекламы, проводимый с целью достижения максимальной эффективности рекламной кампании. Основные составляющие медиапланирования. Отделы департамента размещения в средствах массовой информации.
курсовая работа [26,5 K], добавлен 25.05.2009Работа копирайтера, его профессиональные задачи и возможные ошибки. Влияние рекламного текста на читателя, методы его создания, способы размещения в прессе. Анализ типов и видов печатной продукции и их эффективность в плане размещения в них рекламы.
курсовая работа [20,5 K], добавлен 16.01.2012Состояние и перспективы развития производства и рынка силикатной посуды в Украине. Характеристика ассортимента стеклянной посуды для подачи и приема напитков: по виду стекла, способу производства, по видам, сложности декорирования, комплектности.
доклад [31,5 K], добавлен 21.12.2007Понятие розничной торговой сети: виды, характеристика, классификация, функции основные показатели и тенденции развития. Критерии и принципы их размещения на территории городов и поселений. Значение выбора месторасположения предприятия розничной торговли.
курсовая работа [915,1 K], добавлен 04.08.2014Изучение понятия, задач, видов и функций маркетинга; общие принципы и стратегии его организации. SWOT-анализ деятельности гостиницы "Валдай Эко Клуб". Разработка мероприятий по расширению перечня и улучшению качества предлагаемых услуг в гостинице.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 12.05.2013
