Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсовая работа

Влияние моды на формирование потребительских предпочтений текстильных товаров

Введение

мода потребительский текстильный

Во все времена человек хотел быть красивым. Если бы не его стремление к тому, чтобы выделиться на фоне других, человечество не придумывало бы разнообразных одежд, довольствуясь шкурами для прикрытия наготы. Но, кроме появления моды, человек во все времена стремился к комфорту: удобной и функциональной одежде и обуви.

Цели и задачи курсовой работы:

Целью курсовой работы является рассмотреть и проанализировать влияние моды на формирование потребительских предпочтений.

Объектом курсовой работы являются текстильные товары.

Предметом курсовой работы выступает формирование моды на потребительские предпочтения людей.

Задачи курсовой работы:

1. Проанализировать формирование потребительских предпочтений потребителей.

2. Ознакомиться с основными понятиями моды.

3. Изучить понятие и классификацию текстильных товаров

4. Ознакомиться с эстетическими свойствами текстильных товаров.

5. Создать заключение курсовой работы.

1.Формирование потребительских предпочтений

Привычки, вкусы, традиции и предпочтения покупателей.

Этот фактор формирования спроса наименее предсказуемый и самый изменчивый.

Именно через него на спрос влияет такой мощный механизм современной экономики, как мода.

Предпочтения индивидов формируются под действием многообразных культурных, социальных и экономических факторов. Они зависят от прошлого опыта человека, его ожиданий на будущее, характера его взаимодействий с окружающими, а также особенностей культуры, к которой он принадлежит. Однако экономисты по давней традиции принимают структуру предпочтений рыночных агентов как данную, ограничиваясь обсуждением только ее формально-логических характеристик. Принято считать, что объяснять изменения во вкусах -- дело не экономической науки, а других социальных дисциплин.

2.Стадии в динамике потребительских предпочтений

Потребительские предпочтения -- относительно стойкие формирования потребностной сферы индивидуума, влияющие на выбор и пользование материальными благами и товарами, являются базовым фактором спроса. Предпочтение в определенном виде товара возникает лишь тогда, когда ему есть альтернативы, когда есть выбор.

Иррациональность “экономического человека”, становится тем очевиднее, чем больше экономист, маркетолог сталкивается с возрастными особенностями потребителей. Для понимания природы возрастных изменений в потребительских предпочтениях необходимо провести параллель между широко применяемыми в психологии различными вариантами возрастной периодизации развития личности и потребностями и предпочтениями в разных видах товаров. Знание основных возрастных особенностей потребления способствует разработке качественной маркетинговой стратегии в любой сфере бизнеса, т.к.

Данное исследование находится на пересечении нескольких сфер психологии: изучения социально-психологической динамики в изменяющихся экономических условиях (А.Л. Журавлев, Е.В. Шорохова, В.П. Позняков, А.Н. Лебедев и др.), потребительской субъектности и потребительских предпочтений (О.Г. Посыпанов, О.С. Посыпанова), экономической и потребительской социализации (Дробышева, C. Rolan-Lewi, D. Lassare D. Hawkins, Н. Assael, J. Piaget), возрастной периодизации Э. Эриксона, Эльконина, Л.С. Выготского, Л.Н. Божович.

Целью исследования было изучить предпочтения у всех возрастных групп потребителей и построить график возрастной динамики потребительских предпочтений, выделив основные ее стадии.

Изучались потребительские предпочтения в основных экономических сферах: пищевые продукты, одежда, бытовая химия и косметика, мебель и предметы интерьера, товары, удовлетворяющие основные привычки(сигареты, конфеты и т.д.), досуг. Области потребительских предпочтений -- предпочтения при покупке, предпочтения при потреблении, пользовании. Внутри этих областей и сфер были выделены следующие блоки (темы) вопросов: причина, традиция, мода потребления, ориентиры при покупке(от чего и кого зависит потребление), эмоциональные симпатии, рациональность, эстетические характеристики, удобство, анатомо-физиологическая надобность, цена-качество, товары, удовлетворяющие данную потребность раньше, субъективное восприятие динамики . Методом исследования было выбрано глубинное интервью. Исследование проходило на 156 испытуемых обоего пола, разных социальных групп в возрасте от 2,5 до 71 года. Полученные данные обработаны и систематезированы с помощью дисперсионного анализа.

Главным внутренним условием, определяющим предпочтения, является потребительская субъектность.

В результате были выделены следующие периоды (стадии) потребительских предпочтений:

0 стадия.

С рождения до 3 лет-- период отсутствия потребительских предпочтений. Начинают проявляться индивидуальные предпочтения в определенном виде еды и одежды, первых экономических сферах, в которые включается человек; в игрушках и других аттракционных предметах, но их нельзя назвать потребительскими, согласно определению, т.к. они спонтанны, не носят системного характера. Именно на их основе формируются предпочтения человека как потребителя. Участие в акте обмена в раннем возрасте ведет к более адекватному поведению ребенка в экономической сфере, во многом помогает избежать поведения типа “купи-купи”. Предпочтение чаще всего путем свержения, отрицания того, что навязывают родители. В некоторых ситуациях предпочтений не возникает, т.к. нет возможности самостоятельного выбора («ешь, что дают»).

1 стадия.

Зарождение и формирование социализированных потребительских предпочтений, (3 - 7 лет). Пассивное, навязанное значимыми другими предпочтение, возникает путем интериоризации социальных ценностей и закономерностей. Человек включается в общую деятельность, становится объектом деятельности, следовательно, выбор осуществляется по законам группы. Каждое конкретное поведение соотносится с использованием конкретных результатов. В этом возрасте социальное окружение воспринимается ребенком как одна группа, с одними стандартами поведения , следовательно, предпочтение задано стандартами группы. Мода как явление социальное на ребенка динамически не влияет. Предпочтения ребенка начинают носить системный характер Выбирается лучшее, из того, что предлагают родители. Ярко проявляются предпочтения в в еде, одежде (базовых секторах экономики товаров индивидуального потребления), игрушках, когда ребенок лишь эпизодически участвует в акте покупки и ему позволяется лишь небольшой потребительский выбор. Предоперационная стадия, познавательная структура детей этой стадии еще слабо организована.

Определяющее значение при этом имеют социальные факторы. Начинается процесс потребительской социализации -- целостный процесс познания потребительской действительности, усвоения индивидом социального опыта потребления, системы потребительских связей и отношений, приобретения знаний, умений и навыков, затрагивающих их функционирование на рынке в качестве. Динамика потребительских предпочтений, качественные и количественные изменения в них - основа (следствие, фиксируемый результат?) потребительской социализации.

2 стадия.

Зарождение личностных потребительских предпочтений (7-12 лет) Если на первой стадии потребительские предпочтения определялись извне, главным образом путем пассивной интериоризации социально принятых предпочтений, то теперь ребенок сам направляет свою активность на социум, в т.ч. и законы потребления. Начинается период личностных потребительских предпочтений с 7 лет до конца жизни (в дальнейшем слово личностных будем опускать) Ребенок включается в большее количество социальных групп, перенимая их законы, в том числе и законы потребления. Выделяются личностные потребительские предпочтения, в большей степени определяемые родителями, чем сверстниками. Велико несовпадение реального и идеального потребления. Выражена мода внутри референтных групп, мода больших групп не оказывает личностного воздействия. Велика динамика потребительских предпочтений в силу ситуативности и неполной их сформированности. Зарождаются более сложные способности применять логическое мышление к конкретным проблемам. Дети применяют убеждение для влияния на родителей.

3 стадия.

Формирование потребительских предпочтений (12 -17лет) -- зародившиеся аморфные, часто изменяющиеся личностные потребительские предпочтения начинают приобретать стойкую форму, различную для разных видов товаров. Человек сам определяет, какие ресурсы он будет потреблять для решения конкретных задач, чтобы соответствовать групповым стандартам и проявлять свои личностные характеристики в рамках групповых стандартов. Возникает социальная креативность. Активно изучается предлагаемая продукция, мода, выбирается лучшее, более подходящее из того, что есть. Потребительская социализация находится на пике развития, возникает кризис идентичности, всё большую роль начинают играть субъективные факторы, -- развивается потребительская субъектность. На этой стадии определяются дальнейшие предпочтения в течение жизни. Способность абстрактного мышления и ассоциирования концепций и идей более полно сформирована. Тинейджеры имеют более значимые финансовые ресурсы и когнитивные способности принимать решения по широкому спектру вопросов. Велико влияние сверстников, родительские предпочтения не воспринимаются как значимые. Разница между реальным и идеальным выбором несущественна. Динамика потребительских предпочтений больше коррелирует с изменениями подростковой моды (априорно заданной), нежели с возрастной динамикой.

4 стадия.

Развитие потребительских предпочтений (17-23 года) погруженность в разные социальные общности, освоение большего количества социальных ролей способствует увеличению количества сфер предпочтений

потребителей. Изменения в потребительских предпочтениях велики, носят системный характер. Происходит дифференциация совпадений реальных и идеальных предпочтений по разным видам товаров. Потребитель ищет тот вид товара, который ему нужен, родители уже ограничивают минимально, Большее влияние оказывают конкретные индивидуумы (друг, модель из журнала), и мировая мода, нежели малые референтные группы. Парадокс данной стадии: попытки подчеркнуть индивидуальность активным следованием моде. Заканчивается процесс потребительской социализации.

5 стадия.

Стадия фиксации (23-45 года). Развития предпочтений практически не происходит, выражено качественное изменение предпочтений. Оно определяется занимаемыми социальными ролями, ситуацией, возрастом, анатомическими особенностями, текущей модой. Относительная, условная стабильность.

6 стадия.

Редукция предпочтений (45-65 лет) Снижение потребительских предпочтений, в большей степени качественное, чем количественное. Динамика предпочтений по атрибутам товаров минимальна, достаточно развито освоение новых марок. Критическое отношение к товарам.

7 стадия.

Ригидность потребительских предпочтений (65 лет и старше) низкие потребительские предпочтения после пенсии. Независимо от появления новых товаров на рынке, предпочитаются те, которые покупались в течение жизни. Новые товары, как правило, вызывают отрицательные эмоции. Сниженные потребности в товарах интерьера и одежды фиксируют предпочтения на товарах своей зрелости, динамика предпочтений низка. Вопрос об идеальном выборе не возникает.

Безусловно, экономические условия, главным образом, особенности предложения в советское время, в переходный период, и в рыночной экономике сильно влияют на индивидуальную динамику потребительских предпочтений, определяя специфику и продолжительность ее стадий. Наличие определенных предпочтений у родителей, сверстников, другого социального окружения в данном случае не являются ни артефактами, ни мешающими факторами при изучении индивидуальной динамики потребительских предпочтений, они являются неотъемлемым фактором потребительских предпочтений.

Таким образом, предложенная периодизация позволяет ответить на многие конкретные вопросы в различных сферах бизнеса, связанные с эффективностью рекламного воздействия на покупателя, рациональностью работы на потребителя того или иного возраста, продолжительностью жизненного цикла товара, ориентированного на различный возраст.

3. Мода. История моды. Основные понятия

Момда (фр. mode, от лат. modus -- мера, образ, способ, правило, предписание) -- временное господство определённого стиля в какой-либо сфере жизни или культуры. Определяет стиль или тип одежды, идей, поведения, этикета, образа жизни, искусств, литературы, кухни, архитектуры, развлечений и т. д., который популярен в обществе в определённый период времени. Понятие моды часто обозначает самую непрочную и быстро проходящую популярность. В понятие моды также включается предпочитаемый в данную эпоху тип человеческого тела (например, во времена Рубенса ценилось пышное тело, а в начале XXI века ценится стройность).

Неотъемлемый атрибут моды -- погоня за новизной; при этом степень новизны/модности предмета или явления зависит не столько от его объективного времени создания (возникновения), сколько -- от момента обретения им популярности и общественного признания. Так, модными электронными гаджетами могут стать далеко не уникальные технологически (или с точки зрения реальных потребительских свойств) приборы; модные элементы одежды -- как правило, имеют прямые аналоги в прошлом.

Если явление или предмет, будучи модным какой-либо отрезок времени, теряет новизну в глазах окружающих, то становится немодным (старомодным). Стремление следовать моде всегда привлекало внимание карикатуристов.

Два мотива движут модой. Первый -- подражание с целью перенять опыт или хороший вкус, второй -- страх оказаться вне общества, быть осмеянным (боязнь изоляции); по другой классификации, подражание само по себе является формой биологической защиты.

В современном мире мода связана с сезонностью (весна-лето и осень-зима). При этом исторически ранее мода в одежде могла не меняться на протяжении тысячелетий; например, с IV тысячелетия до нашей эры и до II тысячелетия до нашей эры не менялась египетская мода.

Для слежения за модой существуют специализированные журналы.

Крупнейшие дома моды: Dolce&Gabbana, Armani, Lacoste, Prada, Gucci, Calvin Klein, Hugo Boss AG , Chanel.

Мода в одежде -- это смена форм и образцов одежды, которая происходит в течение сравнительно коротких промежутков времени. Это словоупотребление (быть одетым «по моде», фр. а la mode) восходит к XVII веку, когда французская придворная мода стала образцом для всех европейских стран. С точки зрения искусства мода близка к концептуальному искусству, поскольку она заключается в сочетании различных элементов (прическа, материалы одежды, фасон, цвет, аксессуары), создающих образ.

Мода - это процесс социального конструирования границы между модной и немодной частями социального пространства и, соответственно, между модными и немодными людьми, находящимися в них. В модной части социального пространства развивается быстротекущий процесс смены потребительских моделей, выполняющих роль символов современности и престижности. В немодной части процессы потребления идут гораздо медленнее. Здесь нет безудержной гонки. Здесь действует совершенно иная логика выбора. Эти две части социального пространства идентифицируются их участниками с помощью категорий «мы» и «они».

Самоидентификация «Я модный человек» влечет за собой соответствующую динамическую потребительскую практику: мониторинг модных процессов (например, чтение модных журналов, просмотр соответствующих телепередач, отслеживание состояния улицы или своей среды), адаптацию модных новинок применительно к собственным телесным, интеллектуальным, культурным и финансовым возможностям, управление собственным бюджетом и т.д. Самоидентификация «Я из тех, кто плюет на моду» влечет за собой практику игнорирования модных процессов, ориентацию на иные ценности: функциональность, полезность, долговечность и т.д.

Нет содержательных признаков, по которым можно опознать модные объекты. Сравните модные вещи этого года, прошлого десятилетия, столетия. Что общего в их форме, материале - ничего! Мода не имеет субстанции. Но на всех этапах ее существования ей присуще стремление обозначить границу между «нами» (модными) и «ими» (немодными). Мода - это процесс, который имеет тенденцию к постепенной институционализации. Она включает в себя прежде всего появление разнообразных профессионалов в области моды (кутюрье, обозревателей, репортеров, манекенщиц, фотомоделей, мастеров швейного дела и т.д.). Чем отличается модное поле от немодной части социального пространства? В модном поле доминируют две ценности - современность и престижность. Они тесно переплетены в единое целое, поэтому содержанием модного поля является престижная современность. Модный процесс - это производство символов престижной современности.

4.Мода как искусство и массовая культура

Haute Couture (НС)- в переводе с французского "высокое шитье" или более вольный перевод - «высокая мода». Это по сути дела часть искусства. И развивается она по законам искусства, а ее творцы - это художники. Мода же - это часть массовой культуры. Потребителями оригинальных произведений искусства всегда были самые богатые люди, считающие себя элитой общества. Они находятся и в первых рядах потребителей произведений высокой моды. Например, голландский модельер Эдуард ван Рейн долгое время одевал семью Онассисов, королевскую семью Нидерландов, создал в Голландии свой Дом Haute couture.

5.Высокая мода

Создаваемые такими художниками модели уникальны, выполняются в единственном экземпляре, выкройки при изготовлении не используются, почти нет швов, выполняемых на швейных машинках. Для этих моделей используются сверхкачественные ткани. Такие модели оцениваются по критериям изобразительного искусства, где ценится только оригинал, а копия вызывает чувства, варьирующиеся от презрения до возмущения.

Это чистое искусство для искусства. Многие модели предназначены лишь для показа, даже не предполагается, что их будут носить в массовом количестве или вообще кто-то выйдет в таких платьях на улицу. Потребление части этих моделей богатыми слоями демонострирует лишь возможность утилитарного искусства. Аналогичные процессы мы наблюдаем в живописи, скульптуре: есть произведения, которые интересны только для посмотра на выставках, а есть те, которые используются для украшения домов и офисов. Однако высокая мода - это и лабораторные экземпляры, которые при наличии благоприятных условий могут пойти с определенными коррективами в серию, это источники вдохновения и толчок для размышления массе модельеров, работающих на поток, производящих модели класса pret-a-porter, то есть уже предназначенные для ношения в реальной жизни, а не только на подиуме.

6.Уличная мода

Совершенно иной характер имеет мода. Это процесс массового потребления и массового конструирования границы между «модными» и «немодными». В физическом пространстве высокая мода концентрируется на подиуме, а мода - на улице, в разных общественных местах - театрах, фирмах, университетах и т.д. Это то, что порою называют "уличной модой".

Высокая мода и мода соотносятся как искусство и утилитарная массовая культура. Мода начинается там, где появляется массовость моделей. Высокая мода, как и любое искусство, стремится к свободе творчества как отвласти, так и от толпы. Мода наоборот является частью массовой культуры, основа которой - массовый вкус. Сила высокой моды в том, чтобы как можно дальше вырваться вперед, обозначить тенденции будущего с риском быть не понятым сегодня. У Кутюрье те же амбиции, что и у художника. Сила тех, кто делает бизнес на моде - в способности уловить и оседлать поворот во вкусах масс, что дает шанс на большое количество продаж и, следовательно, на высокие прибыли - главный критерий успеха.

Высокая мода и мода имеют размытую границу, на которой находится pret-a-porter (буквально «готовые к тому, чтобы носить») - модели, предлагаемые для потребления в реальной жизни. Это еще не мода, а предложения дизайнеров, направленные к массе потребителей. Амбиции их авторов связаны с превращением в королей толпы, формирующих ее вкус и потребление. А чтобы эффективно править толпой, надо быть очень чувствительным к ее слабостям, надо чувствовать ее чаяния, предрассудки, страхи и надежды. Художник, работающий в области высокой моды, наоборот, стремится оторваться от толпы, воспарить над ней. Он может шокировать ее своей смелостью, игрой вокруг нравственной границы, в моде же это опасный эксперимент.

На подиум манекенщица выйдет в том, что ей предложит модельер. Последний добьется большего привлечения к себе внимания, если сделает что-то, сильно отличающееся от того, что принято, что приковывает внимание. Поэтому чертой высокой моды является экзотичность, экстравагантность. Модный человек может позволить это лишь в очень ограниченной мере, поскольку мода исключает желание быть белой вороной. Моден тот, кто является самым современным среди «обычных черных ворон».

7.Структура потребителей моды

Процесс продвижения модных товаров в массы натыкается на сопротивление человеческого материала (новое принимается разными людьми с разной скоростью), на различие материальных возможностей следования модным течениям. С точки зрения скорости принятия и усвоения модных моделей, потребители делятся на ряд групп:

«Инноваторы» («пионеры», «экспериментаторы» и т.п.). Это самая малочисленная группа потребителей (А.Гофман 1994: 92). Это тонкий слой, частично смыкающийся с творцами, но не имеющий звездного ореола. В него входят те, кто рискует первыми купить и использовать новую вещь не на подиуме или на сцене, а в реальной жизни.

«Лидеры» («местные лидеры»). Их отличает особое внимание и уважение со стороны окружающих (А.Гофман 1994: 92). Лидеры - это местные авторитеты, не склонные к риску и отбирающие у инноваторов наиболее приемлемые для своей субкультуры модели. Лидеры могут удивить массу, но смеяться над ними вряд ли будут. Они используют то, что имеет реальный шанс войти в моду.

«Раннее большинство» («подражатели» «ранние последователи») (А.Гофман 1994: 92). Подражатели («раннее большинство») - это те, кто составляет массу «модных людей». По ним можно судить о том, что «сейчас в моде». Именно эта группа приносит основной доход от продажи модных товаров.

«Позднее большинство» («скептики», «консерваторы») (А.Гофман 1994: 92). характеризуются определенным консерватизмом, стремлением «быть как все», боязнью оказаться немодной «белой вороной». Они подключаются к модному потоку, когда он захлестнул массы, а потому обречены плестись в хвосте.

«Традиционалисты» («отстающие»). Для их потребления характерна ориентация прежде всего на традицию (А.Гофман 1994: 92). Традициналисты не менее смелы, чем пионеры: они не боятся сойти за «белых ворон» и вызвать насмешки. Правда, пионеры отрываются от массы, забегая вперед, а традиционалисты отстают от нее, следуя моде прошлых лет.

Иерархии групп, участвующих в конструировании моды, соответствуют фазы жизненного цикла товара. Пионеры потребляют товар на его исходной фазе, для которой характерен ограниченный тираж модели и неопределенность ее судьбы. Ранее и позднее большинство располагаются по обе стороны вершины синусоиды, отражающей максимальное число последователей модной нормы, что совпадает с максимальным спросом на модный объект. Традиционалисты - это низший участок синусоиды: здесь ограниченное число потребителей залежавшегося некогда модного товара.

8.Фазы движения моды

Мода - это процесс, который имеет несколько фаз. В принципе это те же фазы, которые характерны для любого иного товара и описывают его жизненный цикл.

Первая фаза - производство моды. Она включает ряд этапов. (1) Идеальное (духовное) производство - разработка новых моделей, которые первоначально могут существовать лишь в форме рисунков, чертежей, описаний. Эту функцию выполняют модельеры, конструкторы, архитекторы, композиторы, поэты и т.д. (2) Материализация моделей. Эта функция выполняется либо индивидами либо специализированными организациями: домами моделей, опытными мастерскими и т.п.

Вторая фаза - распространение модных вещей и стандартов поведения. Это процесс предполагает доведение модных моделей до максимально широкой публики. Этот процесс также включает ряд этапов. (1) Распространение имиджа объекта моды и стандарта потребления. Это осуществляется через прямую и скрытую рекламу. (2) Распространение материальных объектов моды, которые появляются в виде товаров в магазинах, в виде услуг, доступных в большинстве населенных пунктов. Предложение рождает спрос.

Третья фаза - потребление модных вещей. На этой фазе люди, купившие объекты моды используют их для демонстрации своей принадлежности к модному процессу.

9.Сопротивление моде

Модный процесс определяется лишь при наличии друго процесса потребления, противостоящего ему. Сопротивление моде проявляется в разных формах.

Немодные объекты характеризуются невосприимчивостью к влиянию моды. К этой категории относится прежде всего традиционная, особенно фольклорная культура. В любом обществе значительная часть населения равнодушна к моде, не замечает ее, отдавая предпочтение классическим или традиционным объектам потребления.

Антимода - это разновидность контркультуры, представляющая собой вызов моде, возникающий в прямом диалоге с ней, являющийся реакцией на нее. Сторонники антимоды конструируют свою идентичность, публично отвергая господствующую моду: «Мы не такие, как все» или «Мы можем себе позволить быть иными!».

Утилитаризм - это наиболее распространенный вариант антимоды, представляющий собой ее острую критику с позиций экономической рациональности. Это течение акцентирует внимание на том, что мода непрактична, ведет к бессмысленной трате как национальных, так и индивидуальных ресурсов.

Натурализм - это разновидность сопротивления моде с позиций защиты здоровья и естественности. Его сторонники критикуют моду за то, что она толкает к потреблению товаров либо вредных для здоровья, либо порождающих противоестественное поведение.

Феминизм - это сопротивление моде с позиций идеологии женского движения за равноправие. По содержанию феминистская критика во многом совпадает с утилитаристской и натуралистской, однако отличается своей идеологической базой. С точки зрения феминизма, господствующая патриархатная система с помощью моды поддерживает извечное господство мужчин, вынуждает женщин тратить свои ресурсы и здоровье, следуя на поводу мужских вкусов.

Консервативный скептицизм - это сопротивление натиску новой моды с позиций приверженности моде уходящей. Характерный аргумент консерватизма: «Эта мода не для меня».

Субкультура меньшинств - это механизм противодействия моде с целью воспроизводства особой идентичности членов этих групп. Для этого типа характерно культивирование особых форм потребления, которые обеспечивают воспроизводство социальной границы, отделяющей их от большинства. Это характерно для части национальных и религиозных меньшинств, гомосексуалистов.

Контркультура - это сопротивление моде с позиций отрицания самого широкого спектра элементов господствующей культуры (ее норм, ценностей, языка знаков и символов). Среди объектов отрицания оказывается и «большая мода».

10. Текстильные товары: понятие, классификация

К текстильным товарам относятся изделия, вырабатываемые из волокон и нитей: ткани, нетканые материалы, искусственные меха, ковровые изделия, канаты, веревки и др. Главным текстильным материалом является ткань (от лат. textum).

Текстильная промышленность в РФ получила хорошее развитие. Она представлена предприятиями по производству хлопчатобумажных, шерстяных, льняных, шелковых тканей, нетканых материалов, искусственного меха, ковровых изделий. До 90 % хлопчатобумажных тканей выпускается с улучшенными видами заключительных отделок (малоусадочные, несминаемые; с серебристо-шелковистой, пигментной печатью; с эффектами жатости и других модных фактур). Производится ежегодное обновление видовой структуры и колористического оформления тканей.

Потребительские свойства текстильных материалов определяют их полезность и проявляются в процесс е эксплуатации. Значимость потребительских свойств зависит от назначения ткани. Потребительские свойства тканей характеризуются определенными показателями качества, предусмотренными стандартами.

Потребительские свойства тканей условно можно разделить на следующие классы: эргономические свойства; свойства, влияющие на срок службы тканей (долговечность); эстетические свойства.

Эргономические свойства обусловливают обеспечение удобства эксплуатации изделий из тканей. В зависимости от вида, потребности, которую ткани обеспечивают, эргономические свойства целесообразно разделить на подклассы: свойства, обусловливающие удобство использования изделия; свойства, обусловливающие удобство пошива; гигиенические свойства.

Из гигиенических свойств для бельевых, блузочных, сорочечных тканей более важными являются гигроскопичность, паро-, воздухопроницаемость, для одежных зимних - теплозащитные свойства, для плащевых - водоупорность.

Эстетические свойства текстильных материалов доминируют среди всех групп потребительских свойств при выборе покупателями. Важнейшим критерием красоты текстильного материала является соответствие его эстетического внешнего вида требованиям моды.

Текстильные нити являются основным сырьем для производства тканей и других текстильных материалов, поэтому наряду с волокнами являются важным фактором формирования потребительских свойств тканей. Это - гладкие, тонкие, прочные тела неопределенно большой длины, получаемые из природных и химических волокон. В зависимости от характера получения они бывают пряденые (пряжа) и не пряденые.

Пряжу получают из коротких волокон посредством их скручивания в процессе прядения. Нити в отличие от пряжи состоят из волокон неопределенно большой длины. К ним относят нити натурального шелка и химические нити, полученные формованием или разрезанием пленок. Нить формирует более гладкую, с повышенным блеском поверхность ткани.

Ассортимент пряжи отличается разнообразием. По составу волокон вырабатывается хлопчатобумажная, льняная, шерстяная, шелковая, вискозная, нитроновая пряжа.

Хлопчатобумажная пряжа в свою очередь может быть чисто хлопковой и смешанной (хлопкополиэфирной, хлопковискозной). В зависимости от способа прядения выпускается пряжа гребенная, кардная и пневмомеханическая (БД).

Ассортимент нитей также характеризуется большим разнообразием. К нитям натурального шелка относятся: шелк-сырец, шелк-уток, шелк-основа, мулине, креп, мооскреп. Нити из искусственных волокон различают по числу кручений: комплексные нити, в том числе муслин, креп, мооскреп, и нити фасонной крутки. Нити из синтетических волокон разнообразны по структуре: мононити, профилированные, комплексные, жгутовые и текстурированные (широко используются в производстве изделий).

Ткань образуется в процессе ткачества путем переплетения нитей основы и утка на ткацком станке. Переплетение оказывает существенное влияние на физико-механические свойства ткани и внешний вид, формирует характер поверхности (фактуру) ткани. В зависимости от рисунка переплетений, различают ровную, узорную, рельефную, шероховатую, гладкую и ворсовую фактуру тканей. Ткацким переплетением называется порядок взаимного перекрытия нитей основы нитями утка. При выработке тканей используют разнообразные виды переплетений, которые можно разделить на четыре основных класса: простые (главные), мелкоузорчатые (производные и комбинированные), сложные, крупноузорчатые. Под отделкой тканей понимают комплекс физико-химических и механических воздействий на ткань для улучшения ее потребительских свойств. Полный цикл обработки текстильных материалов в отделочном производстве состоит из ряда самостоятельных этапов: предварительной, колористической, заключительной и специальной отделки. Для удобства изучения и коммерческой работы целесообразно классифицировать ассортимент тканей по наиболее существенным признакам.

Льняные ткани отличаются высокими показателями механических свойств - малой растяжимостью, повышенной жесткостью и хорошей износостойкостью, высокой гигиеничностью - хорошо впитывают и отдают влагу, легко отстирываются. Для них характерна повышенная теплопроводность, что очень важно для белья и летней одежды. К недостаткам льняных тканей относятся плохая драпируемость и повышенная жесткость, малая упругость и повышенная сминаемость. Классифицируют льняные ткани по следующим признакам.

В зависимости от сырьевого состава различают ткани льняные (чистольняные) с содержанием льняного волокна не менее 92 % и полульняные. Полульняные ткани изготовляют с хлопчатобумажной пряжей по основе, с химическими (капроновыми) нитями и из смешанной пряжи, содержащей химические волокна: полиэфирное, капроновое, вискозное. С химическими волокнами вырабатывается 50 % тканей.

По назначению выделяют бельевые, одежные (платьево-костюмные), мебельно-декоративные, прикладные, специального назначения льняные ткани и штучные изделия из них.

В зависимости от вида переплетений различают ткани полотняного переплетения, которые преобладают в ассортименте, а также мелкоузорчатого и жаккардового переплетений. Значительно реже вырабатывают ткани саржевого, атласного и петельного переплетений.

По отделке льняные ткани выпускают суровые (с зеленым оттенком), вареные (серого цвета), кислованные (светло-серые), полубелые и белые, гладкокрашеные, пестротканые, меланжевые и набивные.

По ширине различают узкие льняные ткани - полотна шириной до 96 см, холсты шириной 45-50 см, средней ширины (100-140 см) и широкие (свыше 140 см). По видам льняные ткани делят на полотенечные, костюмные, платьевые и бельевые, скатертные; штучные изделия (скатерти, покрывала, полотенца, салфетки, дорожки и др.). К шелковым относятся ткани, вырабатываемые из натурального шелка и химических волокон и нитей. На их долю приходится 97 % всех вырабатываемых тканей.

Ассортимент шелковых тканей отличается большим разнообразием по волокнистому составу, структуре применяемых нитей, видам переплетений и отделки. В силу этого шелковые ткани характеризуются широким диапазоном показателей потребительских свойств. Они бывают как высокопрочными, стойкими к истиранию, гигроскопичными, так и с низкими показателями этих свойств. Отличаются эти ткани и большим разнообразием художественно-колористического оформления (набивные, гладкокрашеные, пестротканые, отбеленные, с эффектами лаке, жатости, гофре, стойкого, тиснения, с блестящими набивными рисунками и т. д.).

Классификация шелковых тканей производится по многим признакам. По назначению: платьевые, блузочные, сорочечные, костюмные, подкладочные, плащевые, мебельно-декоративные ткани, штучные изделия. По волокнистому составу: ткани из шелковых нитей и шелковых в сочетании с другими волокнами, ткани из искусственных нитей, из искусственных с другими волокнами, ткани из синтетических нитей и синтетических с другими волокнами.

В зависимости от характера выработки: креповые, гладьевые, жаккардовые, ворсовые. По видам ткацких переплетений: саржевого, полотняного, атласного, мелкоузорчатого переплетения, ворсовые. По характеру отделки: набивные, пестротканые, гладкокрашеные, отбеленные, меланжевые. В общем объеме выпуска на долю шерстяных тканей приходится примерно 10 %, но ассортимент их широк и разнообразен. Они обладают рядом преимуществ по сравнению с другими тканями: высокими теплозащитностью, формоустойчивостью, износостойкостью, хорошими гигиеническими свойствами, поэтому широко используются для пошива демисезонной и зимней одежды.

Шерстяные ткани изготовляют из смешанной пряжи с вискозным, полиэфирным, нитроновым, капроновым или хлопковым волокном. Синтетические волокна, вводимые в ткани, повышают их износостойкость, но снижают гигроскопичность. Искусственные волокна и хлопок снижают формоустойчивость тканей, уменьшают шерстистость, но придают им мягкость и прочность. В зависимости от волокнистого состава шерстяные ткани бывают чистошерстяные и полушерстяные. К чистошерстяным относятся ткани, содержащие 95-100% шерсти; удельный вес этих тканей составляет 10%. Полушерстяные ткани содержат не менее 20% шерсти.

В зависимости от способа прядения пряжи и толщины применяемой шерсти ткани делят на камвольные, тонкосуконные и грубосуконные. Обновление и расширение ассортимента шерстяных тканей происходит за счет применения синтетических волокон, льна, шелка, а главное, разнообразных нитей. Контроль качества тканей осуществляется путем проверки соответствия показателей качества требованиям стандартов.

11.Эстетические свойства текстильных товаров

Наиболее высокие эстетические требования к одежде предъявляет молодежь, особенно в возрасте 17--21 года, и студенчество. Они руководствуются модой при выборе одежды на 70-- 80 %. Особое внимание этой группе потребителей оправдано уже только тем, что она, по данным ЮНЕСКО, составляет 45 % населения планеты. При этом к молодым относится население в возрастном диапазоне 14--30 лет.

Эстетические требования должны обеспечить соответствие одежды направлению моды и эстетическим вкусам потребителей.

Мода в одежде -- это те линии, цвета, элементы покроя и отделки, которые люди в определенный период времени, в определенной общественной среде считают наиболее красивыми.

Для моды как универсального явления характерны определенные черты.

Их содержание учитывает ряд особенностей:

¦ престижность, т.е. стремление индивида выделиться в общественной среде или в собственной самооценке через обладание модным изделием;

¦ канон (эталон) красоты, т.е. модное -- это красивое, исторически присущее человеку;

¦ универсальность. Суть этой черты моды в том, что с ней связывают не только одежду и другие товары, но и слова, места встреч молодежи, модные ансамбли и исполнителей и т.д.;

¦ плюралистичность определяет ориентацию при разработке тенденций моды на наиболее требовательную в эстетическом плане часть населения. Однако тенденции модного оформления изделий позволяют учесть и другие (возрастные, социальные) группы потребителей;

¦ обновляемость -- это характерная черта, которая отмечалась давно. Так, Вольтер писал: «Богиня прихотей, чья ветрена природа, возникнет, увлечет и вновь придет. Она рождается, меняясь каждый год. Отец ее -- Протей, она зовется "Мода". Критерий обновления является ответом на закон возвышения потребностей, в соответствии с которым они постоянно развиваются и усложняются, а общество должно находить возможность их наиболее полного удовлетворения. Новизна товара (модели) является очень важной в коммерческой деятельности, так как дизайн, внешнее оформление новых изделий на 75 % определяют решение человека о покупке.

Мировая практика показывает, что по критерию новизны товары можно разделить на группы:

¦ особо (принципиально) модные;

¦ модные (улучшенные или модифицированные);

¦ морально устаревшие (неизменные).

Современный период развития коммуникаций сокращает цикл возникновение--распространение моды.

Обобщение многообразия факторов, определяющих развитие моды, выявляет, что существенные изменения в ней происходят за период 5--7 лет . Это имеет важное значение для практики формирования ассортимента одежды в торговле. На основе этой закономерности целесообразно отслеживать зарождение новой моды и одновременно проявлять осторожность при закупке, особенно больших партий, изделий через пять лет после их внедрения в производство.

Эстетические свойства -- это способность изделий через различные признаки выражать свою общественную ценность и полезность, которые могут быть установлены только посредством эстетических чувств и восприятий.

Важными показателями эстетических свойств одежды являются:

¦ соответствие формы назначению;

¦ колорит (соотношение всех цветов в оформлении изделия);

¦ организация объемно-пространственной структуры (соразмерность, соподчиненность всех элементов формы);

¦ соответствие конструкции современному направлению моды.

Одним из важных показателей эстетических свойств является цвет (цветовая композиция), вызывающий разнообразные ассоциации в восприятии человека.

В то же время этот показатель наиболее легко обеспечивается в технологическом аспекте. Значение цвета характеризуется тем, что при несоответствии его эстетическим вкусам потребителей не совершается до 30 % покупок изделий комплекса «Одежда».

Заключение

Предпочтения индивидов формируются под действием многообразных культурных, социальных и экономических факторов. Они зависят от прошлого опыта человека, его ожиданий на будущее, характера его взаимодействий с окружающими, а также особенностей культуры, к которой он принадлежит.

Понятие моды часто обозначает самую непрочную и быстро проходящую популярность.

В данной курсовой работе были рассмотрены основные понятия моды, основная классификация текстильных товаров и влияние моды на поведение потребителей при приобретении текстильных товаров.

Все цели и задачи данной курсовой работы выполнены.

Список используемой литературы

1. Козюлина Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. М.: ИНФРА-М, 2005. - 385 с

2. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. М.: Луч, 2001. - 269 с.

3. Джеймс Ф. Энджел, Роджер Д. Блэкуэлл, Пол У. Миниард «Поведение потребителей». Санкт-Петербург.: 1999 г. - 759 стр.

4. Википедия - свободная энциклопедия [электронный ресурс]: Режим доступа http://ru.wikipedia.org/э

5. Знайтовар [электронный ресурс]: Режим доступа http://www.znaytovar.ru/

Размещено на Allbest.ru

...