Управление продажами

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Порядок формирования ассортимента товаров на предприятиях розничной торговли

2. Принципы и факторы формирования товарного ассортимента в магазинах

3. Формирование товарного ассортимента на конкретном предприятии розничной торговли

Заключение

Список литературы



Введение

Розничная торговля - одна из важнейших сфер обеспечения населения. Посредством нее осуществляется рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства.

Современный рынок товаров отличается относительно высокой насыщенностью, товарного дефицита фактически нет. Бюрократическая система распределения товаров полностью заменена отношениями свободной купли-продажи.

На предприятиях розничной торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производственные предметы потребления, происходит превращение товарной формы стоимости в денежную и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происходят постоянные количественные и качественные изменения, вызванные применением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудования, методов управления, обеспечивающих повышение эффективности работы торговых предприятий и повышение культуры торговли.

В контрольной работе освящен вопрос формирования ассортимента на розничном торговом предприятии.

Понятие ассортимент товара включает в себя совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку. Товарный ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Формирование ассортимента - это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения.



1. Порядок формирования ассортимента товаров на предприятиях розничной торговли

Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продажи в розничных торговых предприятиях в отличии от оптовых предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции. ассортимент розничный торговля магазин

Основные предприятия розничной торговли могут быть определены, если провести классификацию всех предприятий торговли с учетом предлагаемого ими товарного ассортимента. Такой подход позволяет выделить следующие наиболее распространенные предприятия розничной торговли:

* специализированные магазины;

* универмаги;

* универсамы;

* супермаркеты;

* магазины товаров повседневного спроса.

Ассортимент товаров -- совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку. Основными группировочными признаками товаров являются сырьевой, производственный и потребительский. Различают производственный и торговый ассортимент товаров.

Производственным ассортиментом называют номенклатуру товаров, выпускаемых промышленными и сельскохозяйственными предприятиями, а также другими изготовителями. Как правило, предприятия, производящие товары, выпускают узкий ассортимент товаров, что позволяет им внедрять передовую технологию производства, совершенствовать ассортимент выпускаемых товаров, улучшать их качество. Поэтому выпускаемые ими товары нуждаются в дальнейшей подсортировке с учетом требований торговли, на предприятиях которой сосредоточен широкий ассортимент товаров, представляющий собой сочетание продукции, вырабатываемой самыми различными изготовителями. Такая подсортировка, или преобразование ассортимента, осуществляется преимущественно на предприятиях оптовой торговли, через которые проходит основная масса товаров сложного ассортимента. Некоторая часть продовольственных и непродовольственных товаров подвергается подсортировке непосредственно в магазинах и других предприятиях розничной торговли.

Торговый ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Он включает ассортимент товаров, выпускаемых многими предприятиями, и подразделяется на две товарные отрасли: продовольственные и непродовольственные товары. Каждая из отраслей делится на товарные группы, в состав которых входят товары, объединяемые по ряду признаков (однородности сырья и материалов, потребительского назначения, степени сложности ассортимента).

Товарный ассортимент - это определенная совокупность разнообразных товаров, входящих в состав торговли.

Формирование товарного ассортимента - это разработка и установление в определенном порядке номенклатуры товаров, образующих необходимую совокупность для торговли. Ассортимент имеет ряд характеристик: ширину; глубину; полноту; степень обновления; структуру.

Широта характеризуется количеством изделий того или иного назначения.

Глубина - определенное количество разновидностей конкретного вида изделий, количество позиций в каждой группе товаров.

Полнота - отношение фактического количества разновидностей товара к количеству, предусмотренному соответствующей спецификацией или прейскурантом.

Степень обновления ассортимента - удельный вес новых изделий в общем объеме, поступившем в продажу.

Структура ассортимента - это удельный вес товарных групп, подгрупп, видов, разновидностей товаров в общей сумме товарооборота. Структура позволяет определить наиболее рациональный ассортимент для предприятия, что дает возможность сократить затраты труда, времени, ускорить реализацию, увеличить скорость товарооборота.

Совокупность всех ассортиментных групп товаров и товарных единиц, предлагаемых для продажи, представляет собой товарную номенклатуру. Показателем которой является ее гармоничность (последовательность). Он обозначает степень близости между товарами различных ассортиментных групп, каналов распределения и других характеристик.

Обеспечение конкурентоспособности предприятия определяется в большей степени способностью ассортиментного ряда предприятия адекватно отвечать текущему потребительскому спросу на качественном и количественном уровнях, не менее сильному, чем для аналогичной продукции конкурентов.

Формирование ассортимента товаров в розничных торговых предприятиях -- сложный процесс, осуществляемый с учетом действия целого ряда факторов. Эти факторы можно подразделить на общие (не зависящие от конкретных условий работы того или иного торгового предприятия) и специфические (отражающие конкретные условия работы данного торгового предприятия).

Считается, что в розничной торговле формирование ассортимента является прерогативой самого торгового предприятия. В основу действующих ассортиментных перечней положен производственно-технический признак ассортимента товаров, который не позволяет с достаточной полнотой учесть комплектность спроса, взаимную дополняемость товаров, сезонные особенности развития спроса и другие условия.

Формирование ассортимента представляет собой процесс подбора для реализации различных групп товаров, их видов и разновидностей, дифференцированных по всем отличительным признакам. Процесс формирования товарного ассортимента должен исходить из формы его товарной специализации и размера торговой площади, и быть направлен на удовлетворение спроса обслуживаемых контингентов покупателей и обеспечение высокой прибыльности их деятельности.

Для характеристики ассортимента розничного предприятия и определения результативности ассортиментной политики, анализ структуры ассортимента, его широта и частично глубина позволяют охарактеризовать лишь фактическую структуру ассортимента товаров в магазинах, так как сведений о предпочтительном ассортименте работники не имеют, а изучение спроса сводится в основном к элементарному учету реализации, причем чаще по групповому ассортименту на предприятиях розничной торговли анализ ассортимента товаров не проводится.

Фактическая полнота ассортимента и ее динамика могут служить свидетельством грамотной ассортиментной политики. Полнота ассортимента зависит не только от торговой площади магазина, объемов товарооборота. Важными факторами, обеспечивающими полноту ассортимента являются финансовая устойчивость и авторитет предприятия на рынке товаров и услуг. Большим доверием у поставщиков товаров пользуются магазины которые принимают товар крупными партиями, своевременно производят расчеты, имеют высокую степень надежности.

Для повышения социального уровня торгового обслуживания торгово-оперативные работники магазинов должны уделять особое внимание устойчивости ассортимента. С одной стороны, этот показатель существенно влияет на показатель уровня обслуживания, а с другой - свидетельствует о ритмичности поставок. Устойчивость ассортимента - главный ориентир для покупателя.

Для характеристики эффективности коммерческой деятельности розничного предприятия наиболее важным показателем является степень обновления товарного ассортимента, то есть его пополнения новыми продуктами и изделиями. Этот показатель может быть определен как коэффициент обновления. Он представляется важным для работы с непродовольственными товарами.

Расчеты устойчивости ассортимента позволяют судить об отсутствии перебоев в продаже отдельных товаров. Анализ стабильности реализации товара с колеблющимся, неравномерным качеством покупок в течение дня, поможет не только проанализировать эффективность организации товароснабжения, но и определить рациональность ассортиментной структуры и эффективность ассортиментной политики розничного предприятия.

Анализ широты и устойчивости ассортимента необходимо проводить на базе оперативных данных о состоянии текущих запасов, выделяя товары с замедленной товарооборачиваемостью.

Процедуры формирования товарного ассортимента. Решение задач формирования ассортимента в рамках товарной политики фирмы преследует цель определения оптимальной (или близкой к этому) структуры товарного предложения. При этом следует учитывать как потребительские требования целевого рынка (или отдельных его сегментов), так и ресурсные возможности предприятия с тем, чтобы обеспечить, с одной стороны, высокий уровень удовлетворенности потребителей, с другой -- приемлемые издержки производства. Решение такой задачи вряд ли возможно, если фирма не будет использовать приведенные выше показатели оценки ассортимента. Таким образом, суть проблемы формирования товарного ассортимента состоит в планировании на базе данных показателей всех видов хозяйственной деятельности предприятия, направленных на отбор продуктов для производства и предложения рынку. Это как бы формирование портфеля товаров, характеризующегося приемлемой и для рынка, и для предприятия широтой и глубиной ассортимента, возрастной структурой входящих в него товаров, соответствием предлагаемых товаров ожиданиям покупателей, оптимальным (или близким к этому) сочетанием различных видов товаров в портфеле (т.е. приемлемым количеством лидеров, локомотивов и др.).

В фундаментальном отечественном учебнике Маркетинг, вышедшем в свет под редакцией академика А.Н. Романова, предложена такая последовательность процедур формирования товарного ассортимента:

1) изучение и определение текущих и перспективных потребностей покупателей, анализ способов потребления выпускаемой предприятием продукции и особенностей покупательского поведения на целевом рынке;

2) анализ и оценка товаров, предлагаемых конкурентами на данном рынке;

3) анализ изделий, выпускаемых как данным предприятием, так и конкурентами, с позиции потребителей;

4) определение структуры товарного ассортимента, предполагающего исключение из него неперспективных товаров и включение новых, ожидаемых рынком; определение направлений производства, благодаря которым можно осуществить диверсификацию, способную оптимизировать структуру товарного ассортимента;

5) анализ предложений по созданию новых продуктов и совершенствованию прежних с учетом требований покупателей и возможностей предприятия;

6) разработка спецификаций новых или усовершенствованных продуктов;

7) анализ ресурсов и возможностей освоения предприятием разрабатываемого товарного ассортимента;

8) проведение испытаний продуктов, входящих в разрабатываемый товарный ассортимент;

9) Проведение тестирования рынка по каждому из новых (или усовершенствованных) товаров, входящих в предлагаемый товарный ассортимент;

10) разработка рекомендаций для производственных подразделений предприятия по поводу функциональных характеристик, потребительных свойств, качества, дизайна, цены, упаковки, наименования, послепродажного обслуживания и т.п. с учетом выявленных на этапах 8 и 9 обстоятельств;

11) анализ товарного ассортимента, его оценка и возможная корректировка.

Как следует из содержания описанных процедур формирования товарного ассортимента и их порядка, служба маркетинга при его разработке должна обеспечить координацию и взаимодействие научно-технических и опытно-конструкторских служб, производственных, сбытовых, сервисных, рекламных и иных подразделений с тем, чтобы добиться наибольшего соответствия выпускаемых изделий нуждам и потребностям покупателей. Если такое взаимодействие не обеспечено, то в ассортимент товара могут быть включены те, которые не найдут спроса на рынке, что приведет к невозвратным финансовым потерям. Следовательно, основная задача службы маркетинга при формировании товарного ассортимента заключается в подготовке соответствующей требованиям рынка спецификации на изделие (новое и изменяемое), передаче ее проектному (конструкторскому) отделу, отслеживании результатов испытаний опытных образцов с внесением необходимых корректив, обеспечивающих доведение потребительных свойств товара до требований рынка.

2. Принципы и факторы формирования товарного ассортимента в магазинах

Формирование ассортимента представляет собой процесс подбора для реализации в магазине различных групп товаров, их видов и разновидностей, дифференцированных по всем отличительным признакам. Процесс формирования товарного ассортимента в магазине должен исходить из формы его товарной специализации и размера торговой площади, и быть направлен на удовлетворение спроса обслуживаемых контингентов покупателей и обеспечение высокой прибыльности их деятельности.

В процессе подбора для магазина необходимого ассортимента товаров следует руководствоваться рядом общих принципов.

Важнейшим принципом формирования ассортимента товаров является обеспечение его соответствия характеру спроса, предъявляемого избранными для обслуживания контингентами покупателей. Так как успешное проникновение и закрепление торгового предприятия на потребительском рынке связано с поиском и полнотой освоения той или иной ниши, формированию конкретного ассортимента товаров, соответствующему параметрам этой ниши, отводится первостепенная роль.

Рациональное построение ассортимента товаров в магазине предусматривает комплексное удовлетворение спроса покупателей в рамках избранного сегмента потребительского рынка. Осуществление этого принципа предполагает формирование ассортимента товаров с учетом комплексности их потребления в рамках определенных потребительских комплексов или микрокомплексов. Такой принцип формирования ассортимента позволяет создать большие удобства для покупателей, облегчает им процесс ознакомления с предлагаемыми к продаже товарами, сокращает затраты времени на осуществление покупок, способствует совершению "импульсивных покупок".

Важным принципом формирования ассортимента товаров в магазине является обеспечение достаточной его широты и глубины. Под широтой ассортимента понимают число товарных групп и подгрупп, входящих в формируемый ассортиментный перечень, а под глубиной - число разновидностей товаров по отдельным потребительским или качественным признакам (фасонам, моделям, размерам и другим показателям). Ширина и глубина ассортимента товаров в магазине зависит от ряда факторов, важнейшими из которых являются форма товарной специализации, размер торговой площади, а так же состояние предложения на потребительском рынке.

Одним из важных принципов формирования ассортимента товаров является обеспечение его устойчивости. При реализации товаров повседневного спроса соблюдение этого принципа имеет первостепенное значение.

Устойчивый ассортимент товаров в магазине обусловливает сокращение затрат времени покупателей на поиск товаров, позволяет стандартизировать все важнейшие торгово-технологические процессы и операции, организовывать их выполнение с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов.

И, наконец, одним из принципов правильного формирования ассортимента товаров в магазине является обеспечение условий его рентабельной деятельности. В условиях перехода к рыночной экономике рентабельность является необходимым условием функционирования любого торгового предприятия. В связи с этим, при построении ассортимента необходимо учитывать издержкоемкость и налогоемкость реализации отдельных групп товаров, возможные размеры торговых надбавок, оборачиваемость запасов и другие экономические факторы.

Так же автор обращает внимание на оценку стадии жизненного цикла товаров при формировании ассортимента и выделяет следующие стадии:

- внедрение - закупаются сравнительно небольшие партии товара у хорошо известных поставщиков;

- рост - закупка больших партий товара различных разновидностей, поиск новых поставщиков, обеспечение непрерывного завоза, сосредоточение в магазине больших товарных запасов;

- зрелость - снижение закупочных цен, отказ от услуг слабых поставщиков минимизация торговых запасов, реклама;

- устаревшие - распродажа остатков товара.

3. Формирование товарного ассортимента на конкретном предприятии розничной торговли

Рассмотрим формирование товарного ассортимента на примере предприятия ООО «ИКС».

ООО «ИКС» представляет один из магазинов по продаже широкого ассортимента косметических товаров, хозяйственных товаров, бытовой химии и др. покупателям со средним и низким уровнем доходов. В магазине представлены товары известных производителей, таких как Procter&Gamblе, Henkel, Nivea, Unilever, Schwarzkopf, Lion, SCA Hygiene Products, Gillette, Reckitt Benckiser, SC Johnson, Colgate-Palmolive, TZMO S.A., Kimberly-Clark, Lacalut, Beiersdorf, ООО «Первое Решение», группа компаний Аквалон, Красная линия и др.

Планирование и разработка состава ассортимента предполагает, прежде всего, установление определённых, в том числе новых, требований к качеству товара. Эти требования могут быть установлены на основе маркетинговых исследований рынка косметики и научных разработок, проводимых на фирме-изготовителе. Успех будущей продукции на рынке и обеспечение его качества во многом обусловлены этим фактором. Изучение рынка предполагает, прежде, всего анализ уже имеющейся продукции - её назначения, действия, рецептурного состава. Так, например, особенность косметических товаров заключается в том, что запросы потребителей в части их ассортимента и качества часто формируются изготовителями товаров. Потребителю трудно определить, какое косметическое средство, с какими свойствами ему требуется. Поэтому определение самими разработчиками требований к создаваемому косметическому средству - основа его успеха. Изучение полного жизненного цикла товара позволяет правильно определить его качественные характеристики путём научных разработок создать необходимое средство.

Таблица 1.

Ассортимент товаров, реализуемых магазином предприятия ООО «ИКС» за 2011-2013 гг.

Виды товаров	2011г.	2012г.	2013г.
	шт	%	шт	%	шт	%
Детские товары	10000	9,7	25000	20,8	35000	22
Косметическая продукция	23000	22,3	12000	10	30000	18,7
Средства личной гигиены	20000	19,5	23000	19,2	25000	15,6
Бытовая химия	50000	48,5	60000	50	70000	43,7
Всего	103000	100	120000	100	160000	100

Для расчета полноты, широты, устойчивости, новизны ассортимента используются следующие коэффициенты:

Коэффициент полноты (Кп) - отношение числа разновидности товара, находящегося в продаже (QN) к числу товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем (QA):

Кп =

Коэффициент широты (Кш) - отношение числа видов товара, находящегося в продаже (Qш) к числу товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем (Qш):

К_ш=

Коэффициент устойчивости (Ку) - отношение количества видов, разновидностей и наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом у потребителя (Qy) к общему количеству видов, разновидностей и наименований товаров тех же групп (Qф):

Ку =

Коэффициент новизны товаров (КN) - замена, находящихся в продаже товаров изделиями с более высокими потребительскими свойствами:

К_N =

где Н - количество новых разновидностей товаров в продаже;

QФ - фактическое количество разновидности товаров, находящихся в продаже.

Таблица 2

Ассортимент косметических товаров, реализуемых в магазине ООО «ИКС».

Наименование товара	Действительные значения	Базисные значения
Косметические товары	виды	разновидности	виды	разновидности
Средства для ванны и душа	15	100	30	230
Средства для детей	5	15	15	25
Средства для волос	15	80	20	150
Средства для лица и тела	15	200	25	350
Средства для рук и ногтей	10	55	12	60
Прочие косметические изделия	10	100	15	200

Полнота:

Кп средств для ванны и душа = 100/230*100 = 43%

Кп средств для детей = 15/25*100 = 60%

Кп средств для ухода за волосами = 80/150*100 = 53%

Кп средств для лица и тела = 200/350*100 = 57%

Кп средств для рук и ногтей = 55/60*100 = 91%

Кп прочих косметических изделий = 100/200*100 = 50%

Широта:

Кш средств для ванны и душа = 15/30*100 = 50%

Кш средств для детей = 5/15*100 = 33%

Кш средств для ухода за волосами = 15/20*100 = 75%

Кш средств для лица и тела = 15/25*100 = 60%

Кш средств для рук и ногтей = 10/12*100 = 83%

Кш прочих косметических изделий = 10/15*100 = 67%

Устойчивость:

Ку средств для ванны и душа = 85/100*100 = 85%

Ку средств для детей = 15/15*100 = 100%

Ку средств для ухода за волосами = 40/50*100 = 80%

Ку средств для лица и тела = 170/200*100 = 85%

Ку средств для рук и ногтей = 50/55*100 = 90%

Ку прочих косметических изделий = 75/100*100 = 75%

Новизна:

К_N средств для ванны и душа = 40/100*100 = 40%

К_N средств для детей = 5/15*100 = 33%

К_N средств для ухода за волосами = 25/80*100 = 31%

К_N средств для лица и тела = 75/200*100 = 38%

К_N средств для рук и ногтей = 15/55*100 = 27%

К_N прочих косметических изделий = 50/100*100 = 50%



Таблица 3

Ассортимент детских товаров, реализуемых в магазине ООО «ИКС».

Наименование товара	Действительные значения	Базисные значения
Детские товары	виды	разновидности	виды	разновидности
Посуда	6	12	8	14
Игрушки	12	30	15	50
Средства личной гигиены	50	180	55	190
Косметические средства	5	15	15	25
Детское питание	10	30	15	50
Прочее	5	10	7	12

Полнота:

Кп посуды = 12/14*100 = 85%

Кп игрушек = 30/50*100 = 60%

Кп средств личной гигиены = 180/190*100 = 94%

Кп косметических средств = 15/25*100 = 60%

Кп детского питания = 30/50*100 = 60%

Кп прочих товаров = 10/12*100 = 83%

Широта:

Кш посуды = 6/8*100 = 75%

Кш игрушек = 12/15*100 = 80%

Кш средств личной гигиены = 50/55*100 = 90%

Кш косметических средств = 5/15*100 = 33%

Кш детского питания = 10/15*100 = 66%

Кш прочих товаров =5/7*100 = 71%

Устойчивость:

Ку посуды = 10/12*100 = 83%

Ку игрушек = 27/30*100 = 90%

Ку средств личной гигиены = 175/180*100 = 97%

Ку косметических средств = 15/15*100 = 100%

Ку детского питания = 24/30*100 = 80%

Ку прочих товаров = 7/10*100 = 70%

Новизна:

К_N посуды = 6/12*100 = 50%

К_N игрушек = 29/30*100 = 96%

К_N средств личной гигиены = 75/180*100 = 41%

К_N косметических средств = 5/15*100 = 33%

К_N детского питания = 15/30*100 = 50%

К_N прочих товаров = 8/10*100 = 80%

Таблица 4

Ассортимент товаров личной гигиены, реализуемых в магазине ООО «ИКС».

Наименование товара	Действительные значения	Базисные значения
Товары личной гигиены	виды	разновидности	виды	разновидности
ватно-гигиеническая продукция	5	7	8	10
бумажная продукция	14	17	15	19
средства ухода за полостью рта	6	8	10	14
средства интимной гигиены	15	22	19	25

Полнота:

Кп ватно-гигиеническая продукция = 7/10*100 = 70%

Кп бумажная продукция = 17/19*100 = 89%

Кп средства ухода за полостью рта = 8/14*100 = 57%

Кп средства интимной гигиены = 22/25*100 = 88%

Широта:

Кш ватно-гигиеническая продукция = 5/8*100 = 62%

Кш бумажная продукция = 14/15*100 = 93%

Кш средства ухода за полостью рта = 6/10*100 =60%

Кш средства интимной гигиены = 15/19*100 = 79%

Устойчивость:

Ку ватно-гигиеническая продукция = 5/7*100 = 71%

Ку бумажная продукция = 15/17*100 = 88%

Ку средства ухода за полостью рта = 5/8*100 = 62%

Ку средства интимной гигиены = 20/22*100 = 91%

Новизна:

КN ватно-гигиеническая продукция = 2/7*100 = 28%

КN бумажная продукция = 8/17*100 = 47%

КN средства ухода за полостью рта = 4/8*100 = 50%

КN средства интимной гигиены = 10/22*100 = 45%

Таблица 5

Ассортимент товаров бытовой химии, реализуемых в магазине ООО «ИКС».

Наименование товара	Действительные значения	Базисные значения
Бытовая химия	виды	разновидности	виды	разновидности
моющие средства	15	20	16	22
чистящие средства	12	18	14	20
стиральный порошок	9	13	10	15
дезинфицирующие средства	5	9	6	10
ср-ва защиты от насекомых	6	10	7	12
Ср-ва по уходу за различными видами поверхностей	10	19	12	22
отбеливатели, кондиционеры-ополаскиватели, антистатики	24	30	28	35
освежители воздуха	5	10	6	12
прочие химические средства	16	24	18	27

Полнота:

Кп моющие средства = 20/22*100 = 91%

Кп чистящие средства = 18/20*100 = 90%

Кп стиральный порошок = 13/15*100 = 86%

Кп дезинфицирующие средства = 9/10*100 = 90%

Кп средства защиты от насекомых и грызунов = 10/12*100 = 83%

Кп средства по уходу за поверхностями = 19/22*100 = 86%

Кп отбеливатели и др. = 30/35*100 = 85%

Кп освежители воздуха = 10/12*100 = 83%

Кп прочие химические средства = 24/27*100 = 88%

Широта:

Кш моющие средства = 15/16*100 = 93%

Кш чистящие средства = 12/14*100 = 85%

Кш стиральный порошок = 9/10*100 = 90%

Кш дезинфицирующие средства = 5/6*100 = 83%

Кш средства защиты от насекомых и грызунов = 6/7*100 = 85%

Кш средства по уходу за поверхностями = 10/12*100 = 83%

Кш отбеливатели и др. = 24/28*100 = 85%

Кш освежители воздуха = 5/6*100 = 83%

Кш прочие химические средства = 16/18*100 = 88%

Устойчивость:

Ку моющие средства = 15/20*100 = 75%

Ку чистящие средства = 10/20*100 = 50%

Ку стиральный порошок = 12/13*100 = 92%

Ку дезинфицирующие средства = 5/9*100 = 55%

Ку средства защиты от насекомых и грызунов = 3/10*100 = 30%

Ку средства по уходу за поверхностями = 10/19*100 = 52%

Ку отбеливатели и др. = 28/30*100 = 93%

Ку освежители воздуха = 7/10*100 = 70%

Ку прочие химические = 19/24*100 = 79%

Новизна:

КN моющие средства = 9/20*100 = 45%

КN чистящие средства = 12/20*100 = 60%

КN стиральный порошок = 7/13*100 = 53%

КN дезинфицирующие средства = 3/9*100 = 33%

КN средства защиты от насекомых и грызунов = 3/10*100 = 30%

КN средства по уходу за поверхностями = 5/19*100 = 26%

КN отбеливатели и др. = 9/30*100 = 30%

КN освежители воздуха = 5/10 = 50%

КN прочие химические = 12/24*100 = 50%

В процессе исследования ассортиментной политики магазина ООО «ИКС» был проведён анализ показателей предлагаемого ассортимента продукции.

Ассортимент косметических товаров, реализуемых в магазине ООО «ИКС» имеет низкие коэффициенты широты (кроме средств для рук и ногтей - 83%), полноты (кроме средств для рук и ногтей - 83%) , новизны и высокие коэффициенты устойчивости (особенно средства для детей - 100%).

Ассортимент детских товаров имеет средние показатели полноты и широты, высокие показатели устойчивости низкие показатели новизны.

Ассортимент бытовой химии имеет высокие показатели полноты, широты, средние показатели устойчивости и низкие показатели новизны.

Ассортимент средств личной гигиены имеет относительно высокие показатели полноты, широты и устойчивости и низкие показатели новизны.

Ни одна из групп товаров не представлена в полном объеме, весь ассортимент имеет низкие показатели новизны.

В процессе исследования ассортиментной политики магазина ООО «ИКС» был проведён анализ показателей предлагаемого ассортимента продукции.

Исходя из анализа, предлагаю следующие основные направления совершенствования ассортимента товаров, реализуемых в магазине ООО «ИКС»:

· Чаще и в больших количествах обновлять ассортимент.

· Осуществлять контроль за товарными запасами (при их недостатке - ускорять запасы, при их излишке - стимулировать продажу).

· Ориентироваться на потребителя (определять возможных покупателей, изучать мотивы покупок, выявлять факторы покупательских предпочтений, исследовать неудовлетворённые потребности покупателей).

· Постоянный контроль за качеством товаров.

· Использовать мерчандайзинг при выкладке товаров.



Заключение

В контрольной работе, мы останавливаемся на том, как важно правильно выставить витрину в магазине, расставить товар, какое торговое оборудование лучше использовать. Все чаще на предприятии этим занимаются профессионалы. В последнее время все чаще и чаще встречается потребность в необычной профессии “мерчер - дизайнер”. Согласно определению учебного издания «Реклама в системе маркетинга» Е.Ромата 1995 г., мерчингдизайзинг - это комплекс маркетинговых коммуникаций в розничной торговле, использующий преимущественно приемы рекламы в месте продажи. Целью мерчингдизайзинга является расположение товаров, таким образом, при котором оно подталкивало потенциальных покупателей к импульсивному приобретению того или иного товара, с последующим повтором покупки, проще говоря, основная цель заключается в обеспечении наибольшего уровня сбыта товара через его эффективное размещение. Примером может служить продажа таких товаров, как Coca-Cola, Pepsi, Mars и другие, которые представлены в магазине несколько обособленно: на специальных стендах, в холодильниках, сопровождаются буклетами, наклейками с изображением торговой марки. К сожалению, редко встречаются такие товары среди наших производителей, которые качеством не хуже, а вот рекламе уделено мало места. Отсюда, каждый ребенок знает, что есть Coca-Cola, Sprait, но не знает, что такое сладкая вода «Дюшес». Но есть и приятные исключения; например фабрика «Корона». Продукция этой фабрики не хуже оформлена, чем товары вышеперечисленные. Мерчингдизайзинг подробно рассказывает продавцам об основных свойствах товаров, качественном отличии его от других, присутствующих на рынке продуктов. Таким образом, продавцы обдают самой точной информацией и имеют возможность компетентно давать советы покупателям, подробно отвечать на вопросы. Продажа магазина при этом могут увеличиваться в два раза.

Список литературы

1. Аванесов А.Ю., Клочко А.Н. Основы коммерции на рынке товаров и услуг. - М.: Дело, 2011.-561с.

2. Агафонова М.Н. Оптовая и розничная торговля. М.: Бератор - Пресс, 2005.-349с.

3. Варакута С.А. Управление качеством продукции: Учебное пособие. - М.: Инфра-М, 2009.- 207 с.

4. Виноградова С.Н. Организация и технология торговли. - М.: Инфра - М, 2010.-304с.

5. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для вузов. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2009. - 255 с.

6. Ильенкова, С.Д. Управление качеством: Учебник для вузов. - М.: Юнити, 2010.-205с.

7. Невернова А.Н., Чалых Т.И. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учебник. - М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 2010.- 464 с.

8. Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности: Учебник.- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2009.- 448 с.

9. Панкратов Ф.Г., Серёгина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов. 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2012. - 580 с.

10. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник.- М.:ИНФРА-М, 2005. -248 с.

11. Сыцко В.Е., Миклушов МН., Турилкина Г.С. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие. - Мн.: Высшая школа, 2010.- 633с.

Размещено на Allbest.ru

...