Главная Коллекция "Revolution" Маркетинг, реклама и торговля Анализ структуры ассортимента и контроль качества чулочно-носочных изделий, реализуемых в торговой сети г. Владивостока

Анализ структуры ассортимента и контроль качества чулочно-носочных изделий, реализуемых в торговой сети г. Владивостока

Факторы, формирующие качество чулочно-носочных изделий. Требования, предъявляемые к чулочным изделиям. Анализ структуры ассортимента чулочных изделий на примере ИП Кудинова И.В. (г. Владивосток). Использование интегральных показателей в экспертизе.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 23.05.2014
Размер файла 1,2 M
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

Все требования, предъявляемые к изделиям из трикотажа, можно подразделить на эстетические, гигиенические, эксплуатационные и др.

Эстетические требования - это требования к внешнему виду, оформлению изделия.

Внешний вид изделий определяется цветовой гаммой, характером композиции рисунка применяемых полотен, силуэтом, формой и композицией самого изделия. Важное значение имеют также правильное использование полотен в соответствии с назначением изделия, конструкция, обеспечивающая правильную посадку изделия на фигуре человека, а также точность и тщательность изготовления и качество отделки.

Внешний вид трикотажных изделий и соответствие их современному направлению моды во многом зависят от правильного моделирования.

Гигиенические требования характеризуют способность изделий защищать тело человека от неблагоприятных воздействий окружающей среды, а также обеспечение нормальной жизнедеятельности организма, нормального микроклимата в пододежном пространстве.

Соответствие трикотажных изделий гигиеническим требованиям определяется по роду показателей, наиболее важными из которых являются теплопроводность, воздухе - и паропроницаемость, гигроскопичность, пылепроницаемость и пылеемкость, водопоглощаемость и электризуемость. Некоторые гигиенические свойства зависят также от модели и конструкции изделия - его длины и ширины, наличия воротников, шарфов, поясов, манжет, выреза горловины, ширины и длины рукава и др.

Эксплуатационные требования предусматривают устойчивость формы одежды в носке, удобство пользования, достаточную продолжительность срока службы, который обусловлен стойкостью трикотажного изделия к физическому износу.

4.3 Потребительская экспертиза

В зависимости от климатических и социальных условий женские колготки выполняют разнообразные функции. Утилитарная (практическая) функция колготок заключается в защите тела человека от неблагоприятных воздействий и создании температурных условий, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Женские колготки выполняют и эстетические функции, выявляют и подчеркивают лучшие черты внешности, скрывают недостатки.

К колготкам предъявляют самые разнообразные требования. Рассмотрим потребительские требования, так как соответствие им в первую очередь определяет их качество и устойчивость покупательского спроса. Общие требования к колготкам можно условно подразделить на эргономические, эстетические и требования, характеризующие срок службы одежды. [12, 26]

Эргономические требования. Эргономические требования к женским колготкам связаны с антропометрическими, физиологическими и другими особенностями человека и определяют наибольшую эффективность его деятельности в системе "человек-изделие-среда". К ним относятся физиологические, гигиенические, антропометрические и другие требования.

Физиологические требования к женским колготкам определяют соответствие изделия физиологическим особенностям человека, гигиенические требования обусловлены необходимостью поддержания условий, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность и работоспособность человека при взаимодействии со средой. Они направлены на предупреждение возникновения болезней и создание условий, обеспечивающих сохранение здоровья.

С точки зрения физиологических и гигиенических требований колготки выполняют две функции:

защищают тело от неблагоприятных факторов окружающей среды - воздействия низких и высоких температур, излишней солнечной радиации, ветра, атмосферных осадков (тумана, дождя и снега); от механических повреждений (царапин, ушибов, укусов животных и насекомых);

создают необходимые условия для нормального функционирования организма: поддерживает постоянство температуры тела; выводит продукты обмена - пары воды, углекислый газ, соли и т.п.; препятствует проникновению извне пыли, грязи и микробов.

Антропометрические требования определяют соответствие изделия особенностям строения тела человека. Колготки должны соответствовать форме и размерам тела; не стеснять движений, не нарушать функций жизнедеятельности организма (дыхания, кровообращения), быть удобными в пользовании.

Любой вид чулочно-носочных изделий должен удовлетворять все перечисленные выше требования, хотя степень важности этих требований для различных видов изделий неодинакова. Безусловны и одинаковы для всех видов только требования создания благоприятных для нормального функционирования организма условий.

4.4 Использование интегральных показателей в экспертизе чулочно-носочных изделий

Интегральные показатели - показатели, определяемые как отношение суммарного полезного эффекта от использования продукции по назначению к затратам на разработку, производство, реализацию, хранение и потребление. Такой показатель обычно применяется при упрощенных расчетах конкурентоспособности товаров. Однако он не учитывает другие товароведные характеристики товаров (в частности, ассортиментную), включающие престижность, известность торговой марки. Поэтому расчет только интегрального показателя качества при оценке конкурентоспособности товаров разных торговых марок, отличающихся известностью и престижностью, не дает достоверных результатов.

5. Изучение ассортимента и анализ качества чулочно-носочных изделий различных производителей в торговой сети г. Владивостока на примере И.П. Кудинова И.В.

Объектом данного исследования является ассортимент чулочных изделий, реализуемых в магазине ИП Кудинова И.В.

ИП Кудинова И.В. - небольшой павильон, расположенный в Пешеходно-торговом комплексе на площади Луговая. Среди клиентов магазина есть как постоянные посетители, так и случайные прохожие. В основном павильон посещают женщины, в связи со спецификой продаваемой продукции.

В магазине представлен не особо широкий ассортимент чулочных изделий, т.к. предприятие не специализируется только на продаже чулочно-носочных изделий, а еще занимается реализацией нижнего белья и, в небольшом количестве, домашней одеждой. Но представленные виды и разновидности чулочных изделий достаточны для поведения анализа ассортимента.

Для анализа структуры ассортимента чулочных изделий города Владивостока был взят магазин ИП Кудинова И.В. Информация о товарах для исследования была взята из товарных ценников, а также из маркировки продукции.

Таблица 2 - Марки чулочных изделий, представленных в магазине

Марка изделия

Страна-изготовитель

Innamore

Италия

Allure

Россия

Golden Lady

Италия

Marilyn

Польша

Glamour

Италия

Omsa

Италия

Filodoro

Италия

Fiore

Польша

Levante

Италия

SiSi

Италия

Conte elegant

Россия

Conte kids

Россия

Gabriella

Польша

Incanto

Италия

Как видно из таблицы, наибольшее количество марок чулочных изделий произведено в Италии, равное количество приходится на изделия из Польши и отечественные. Процентное соотношение стран-производителей можно увидеть на рисунке 3.

Рисунок 3 - Соотношение стран-производителей, в %

Среди марок товаров, имеющихся в магазине наиболее широко представлены "SiSi", "Filodoro"они занимают по 14% от общего количества чулочных изделий. Далее идут марки "Innamore" и " Omsa", их доли 11 и 10% соответственно. Остальные марки представлены ограниченным количеством видов и разновидностей товаров. Об этом можно судить по рисунку 4.

Рисунок 4 - Ассортимент чулочных изделий различных марок, в %

По половозрастному признаку представленный ассортимент делится на детский и женский. В связи со спецификой назначения чулочные изделия крайне ограничено выпускаются для мужчин, а в магазине ИП Кудинова И.В. не присутствуют вообще. Доли женского и для детей ассортимента отражены на рисунке 5. Наибольшее число видов чулочных изделий входит в ассортимент для женщин, товары для детей представлены всего двумя марками: "Gabriella" и

"Conte kids". Это колготки для детей среднего и более старшего возраста.

Рисунок 5 - Структура ассортимента по половозрастному признаку, в %

Женский ассортимент включает в себя колготки, чулки и получулки и легинсы. Как видно из рисунка 6, колготки занимают самую большую долю среди всех чулочных изделий магазина. Такое распределение обусловливается предпочтением потребителями удобства и практичности колготок. Наименьшую долю имеют легинсы и получулки различных марок.

Рисунок 6 - Структура ассортимента по видам изделий, в %

По толщине все представленные изделия можно разделить на 3 группы: 8, 15 денье и в сетку - очень тонкие, 20, 30, 40, 50 денье - прозрачные или полупрозрачные демисезонные, 60, 70, 100, 140, 150, 160, 180, 200 денье - плотные зимние с добавлением пряжи из хлопка, шерсти, микрофибры. Наибольшее количество изделий имеет толщину 20 и 40 денье. Это связано с наибольшей популярностью среди потребителей данных видов чулочных изделий в весенне-летний период года. Деление ассортимента по толщине изделий отображено на рисунке 7.

Рисунок 7 - Структура ассортимента по толщине изделий, в %

Процентное соотношение различных толщин изделий представлено на рисунке 8. Наиболее широко представлена продукция 20 ден и 40 ден различных марок. На втором месте чулки, колготки и получулки 30 ден и в сетку. Далее следуют изделия 8 и 60 ден, остальные товары имеют небольшой процент в ассортименте.

Рисунок 8 - Ассортимент чулочных изделий по толщине, в %

Цветовое исполнение чулочных изделий различных марок отличается как оттенками, так и названиями тонов. Все производители имеют свои карты цветов и выпускают продукцию в соответствии с ними. Таких цветов может быть более 100 в общей сложности. Для анализа выберем чулочные изделия одной марки "SiSi". В таблице 3 представлены цвета продукции, которая присутствует в ассортименте магазина ИП Кудинова И. В.

Таблица 3 - Карта цветов чулочных изделий марки "SiSi"

Название

Расшифровка

Цвет

nero

черный

daino

цвет загара

miele

легкий загар

naturalle

насыщенный загар

moka

цвет кофейного зерна

tropico

средний загар

bambu

коричневый

bianco

белый

marrone melange

коричневый меланж

ecru

телесный

Деление ассортимента изделий марки "SiSi" представлено на рисунке 9. Среди представленных цветов наибольшую долю занимают изделия цветов nero и daino, они имеются для всех видов колготок, чулок и получулок марки "SiSi". В меньшей степени распространены цвета miele, bambu, naturalle. Практически не встречаются оттенки ecru, marrone melange и bianco. В общем можно сказать, что светлые тона имеют больший удельный вес, чем темные, это относится не только к выбранной марке чулочных изделий, но и ко всему ассортименту в целом.

Рисунок 9 - Ассортимент чулочных изделий марки "SiSi" различных цветов

Рисунок 10 отражает подразделение ассортимента чулочных изделий по размерам. Так как разные производители немного иначе строят свои размерные сетки, то для большего удобства рассмотрим имеющиеся размеры марки "SiSi". Самую большую долю имеют изделия размера 3 (М). Малую часть занимает продукция самого маленького 1 (XS) и большого 5 (XL) размеров. Можно отметить, что получившееся соотношение закономерно и для большинства изделий других марок.

Рисунок 10 - Структура ассортимента чулочных изделий марки "SiSi" по размерам, в %

На рисунке 11 представлена структура ассортимента чулочных изделий по волокнистому составу. В продаже нет продукции из однокомпонентной пряжи или нитей. Наиболее широко представлены изделия из полиамидных нитей в сочетании с эластаном (лайкрой) в различных соотношениях. Более 50% ассортимента занимают чулки, колготки и получулки из полиамидных нитей (85 - 95 %) с эластаном (5 - 15 %). Определенную долю имеют изделия из тех же самых нитей с добавлением хлопка в различных соотношениях, в общем 22 % ассортимента. Реже всего встречаются товары с использованием в составе акрила, а также шерсти (50 - 60 %) с хлопком (до 10 %).

Рисунок 11 - Структура ассортимента чулочных изделий по волокнистому составу, в %

Для рассмотрения ценовой политики предприятия необходимо определить ценовые категории, в которые входят все продаваемые изделия. Цены на получулки колеблются в пределах 60 - 115 рублей. Чулки стоят от 179 до 455 рублей, причем средняя цена - 330 рублей. Легинсы можно приобрести за 178 - 420 рублей. Цены на колготки находятся в пределах от 100 до 590 рублей. Цена зависит от различных факторов: фирмы-производителя, толщины, наличия узоров или рисунков, утягивающего эффекта, волокнистого состава изделия, количества лайкры в составе, особенностей конструкции изделия и других. Средние цены на различные товары можно увидеть на рисунке 8.

Рисунок 12 - Уровень цен в магазине ИП Кудинова И.В., в руб.

Заключение

В данной работе была проанализирована структура ассортимента чулочных изделий на примере магазина ИП Кудинова И.В., а также рассмотрено состояние рынка чулочных изделий. Также были определены требования к качеству чулочных изделий.

Можно сделать следующие выводы: главным поставщиком чулочных товаров как на мировом рынке, так и на рынке России является Китай. В структуре импорта кроме него большую долю имеют итальянские производители. Отечественные компании все увереннее выходят на рынок, представляя качественные современные изделия, не иногда не уступающие ни в чем импортным. Но российские потребители все еще больше доверяют качеству товаров из Италии, о чем свидетельствует структура ассортимента магазина ИП Кудинова И.В., где изделия итальянских марок занимают более 50% всего количества товаров.

Потребителями чулочных изделий являются в большинстве своем женщины и дети. Хотя сейчас многие зарубежные производители разрабатывают и выпускают мужские линии колготок и чулок, которые за рубежом, да и в России уже приобрели своих клиентов. Женщины предпочитают всем видам чулочных изделий колготки за их практичность и удобство. К тому же колготки - более экономичный вариант, чем чулки.

Ассортимент чулочных изделий очень широк, и каждый потребитель может подобрать наиболее подходящий для него вариант. Каждая фирма-производитель имеет несколько коллекций изделий на любой вкус, как классических колготок и чулок, так и модных новинок с разнообразными рисунками, узорами и эффектами, в очень широкой цветовой гамме. В каждой ценовой категории имеются изделия достойного качества как зарубежные, так и отечественные.

Исследуемому предприятию можно порекомендовать:

ассортимент качество интегральный показатель

обновлять ассортимент в соответствии с сезоном года и потребностями потребителей;

попробовать увеличить количество марок изделий российских производителей;

устраивать акции со скидками или сезонные распродажи для привлечения новых клиентов.

Список литературы

1. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: Учеб. Пособие для ВУЗов. - М.: Экономика, 2001. - 295с.

2. ГОСТ 16825 - 2002 Изделия чулочно-носочные. вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Технические требования. Определение сортности. Взамен ГОСТ 16825 - 82; введ.01.09.04. - М.: Изд-во стандартов, 2004. - 15с.

3. ГОСТ 17037 - 85 Изделия швейные и трикотажные. Термины и определения. - Взамен ГОСТ 17037 - 82; введ.01.01.83. - М.: Изд-во стандартов, 1986. - 19с.

4. ГОСТ 17061 - 82 Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Виды и размеры. - Введ.01.01.84. - М.: Изд-во стандартов, 1988. - 27с.

5. ГОСТ 3897-87 Изделия трикотажные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. - Введ.01.07.89. - М.: Изд-во стандартов, 1988. - 27с.

6. ГОСТ 8541-94 Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Общие технические условия. - Взамен ГОСТ 8541-84, ГОСТ 18400-82; введ.01.07.1996. - М.: Изд-во стандартов, 1996. - 45с.

7. Грибанова, И.В. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие / И.В. Грибанова. - 2-е изд. - М.: Выш. шк., 2007. - 191с.

8. Месяченко В.Т., Кокошинская В.И. Товароведение текстильных товаров: Учебник / В.Т. Месяченко, В.И. Кокошинская - М.: Экономика, 1987. - 415с.

9. Российский деловой журнал "Белье и колготки". № 10 - 15 - Финляндия: типография PunaMusta, 2007.

10. СаНПин 2.4.7/ 1.1.1286 - 03 (Гигиенические требования к одежде для детей, подростков и взрослых). - Введ. 20.06.2003. - М.: Изд-во стандартов, 2003. - 7с.

11. Товароведение непродовольственных товаров: учебник / В.Е. Сыцко [и др.]; под общ. ред.В.Е. Сыцко. М.: Высш. шк, 2005. - 669с.

12. Товароведение одежно-обувных товаров. Общий курс: Учеб. пособие / В.В. Садовский [и др.]; под общ. ред.В. В. Садовского, Н.М. Несмелова. - Мн: БГЭУ, 2005. - 427с.

13. Формирование ассортимента и экспертиза текстильных товаров: учебное пособие / Кол. авторов. - 2-е изд., перераб. - Владивосток: Изд-во ДВГАЭУ, 2000.148с.

14. Ходыкин А.П. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник для средних специальных учебных заведений / А.П. Ходыкин, А.А. Ляшко, Н.И. Волошко. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2006. - 540с.

15. Экспертиза потребительских товаров. Ч.1. Экспертиза непродовольственных товаров: учеб. пособие / Авт. - сост. Л.В. Мелехова [и др.] - Владивосток: Изд-во ТГЭУ, 2008. - 304с.

16. http://allurecalze.ru/ Сайт продукции "Аллюр" [Электронный ресурс]

17. http://opt-centre.ru/ Чулочно-носочные изделия. Оптовый центр [Электронный ресурс]

18. http://marketing. rbc.ru/ РБК. Исследования рынков [Электронный ресурс]

19. http://www.goldenladycompany.org/ Сайт компании "Golden Lady Company" [Электронный ресурс]

20. http://www.kolgotta.ru/ Всё о колготках [Электронный ресурс]

21. http://www.kommersant.ru/ Материалы газеты "Коммерсантъ" [Электронный ресурс]

22. http://www.pompea.com/ Сайт компании "Pompea SPA" [Электронный ресурс]

23. http://www.znaytovar.ru/ Статьи по экспертизе продовольственных и непродовольственных товаров. [Электронный ресурс]

24. ОК 005 - 93 Общероссийский классификатор продукции.: введ.01.07.1994. - М.: Изд-во стандартов, 1994.

Размещено на Allbest.ru

...

Страница:


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены