Порядок подтверждения соответствия качества средств декоративной косметики на примере компактных пудр

Понятие и классификация декоративной косметики для лица, губ, глаз. Состав и технология получения пудры, требования к упаковке, маркировке и хранению. Схемы сертификации, формы и порядок подтверждения соответствия качества средств декоративной косметики.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 28.05.2014
Размер файла 78,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Реферат

Курсовая работа содержит 41 с., 4 рисунка, 4 таблицы, 17 источников, 3 приложения.

Декоративная косметика, классификация косметики, классификация пудры, потребительские свойства, схемы сертификации, порядок сертификации, подтверждение соответствия, обязательная сертификация, добровольная сертификация, декларирование соответствия, таможенный регламент.

Декоративная косметика является неотъемлемой частью жизни женского общества. Она помогает подчеркнуть красоту женского лица, придать ему индивидуальность и скрыть мелкие недостатки. Ассортимент косметических средств широк и разнообразен.

Объектом исследования является компактная пудра для лица.

Цель работы - рассмотреть процедуру подтверждения соответствия качества изделий декоративной косметики на примере компактной пудры.

В курсовой работе рассмотрены товароведческая характеристика, теоретические основы подтверждения соответствия продукции, а также порядок подтверждения соответствия качества средств декоративной косметики на примере компактных пудр.

Из рассмотренных нормативных документов следует, что компактная пудра подвергается декларированию соответствия.

Содержание

Введение

1. Товароведная характеристика декоративной косметики

1.1 Понятие и классификация декоративной косметики

1.1.1 Декоративная косметика для лица

1.2 Потребительские свойства декоративной косметики

1.3 Состав, технология получения пудры

1.4 Классификация пудры

1.5 Требования к безопасности декоративной косметики

1.6 Требования к маркировке, упаковке компактных пудр

2. Теоретические вопросы подтверждения соответствия

2.1 Основные цели и принципы подтверждения соответствия

2.2 Формы подтверждения соответствия

2.3 Схемы сертификации

2.4 Порядок проведения сертификации продукции в РФ

3. Порядок подтверждения соответствия качества средств декоративной

косметики на примере компактных пудр

Заключение

Библиографический список

Введение

Трудно представить себе жизнь современного человека без использования косметических товаров. Косметические средства не имеют пола и возраста, ими пользуются и новорожденные дети, и пенсионеры, и мужчины, и женщины и все слои общества. Ассортимент косметических средств широк и разнообразен.

Декоративная косметика является неотъемлемой частью жизни женского общества. Она помогает подчеркнуть красоту женского лица, придать ему индивидуальность и скрыть мелкие недостатки. Косметика позволяет нам быть ближе к внешнему идеалу и чувствовать себя уверенней.

Ассортимент средств декоративной косметики, вырабатываемых промышленностью, разнообразен и включает следующие виды изделий: тональные средства, пудру, румяна, губные помады и блески для губ, тени для век, тушь для ресниц, карандаши для глаз, карандаши для бровей, лаки для ногтей. По количеству выпускаемой продукции декоративная косметика занимает одно из ведущих мест в общем объеме производства косметических средств.

Подтверждение соответствия - это документальное удостоверение соответствия продукции или иных объектов, процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ или оказания услуг требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договора.

Таким образом, подтверждение соответствия качества изделий декоративной косметики имеет теоретическое и практическое значение.

Объект курсовой работы: процедура подтверждения соответствия.

Целью работы является изучение процесса подтверждения соответствия компактных пудр, а также изучение общих правил и порядка проведения сертификации.

Предмет и цель определили следующие задачи:

- дать товароведческую характеристику изделий декоративной косметики;

- рассмотреть теоретические основы подтверждения соответствия продукции;

- определить порядок подтверждения соответствия качества средств декоративной косметики на примере компактных пудр.

Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений.

1. Товароведная характеристика декоративной косметики

1.1 Понятие и классификация декоративной косметики

Декоративная косметика является неотъемлемой частью жизни женского общества. Она помогает подчеркнуть красоту женского лица, придать ему индивидуальность и скрыть мелкие недостатки. Ассортимент косметических средств широк и разнообразен.

В наши дни основное правило при применении косметики - использование высококачественных косметических средств при условии их безвредности для кожи и организма.

Ассортимент декоративной косметики подразделяют в зависимости от целевого использования (назначения) на четыре группы. Классификация представлена на рисунке 1.

Общим признаком классификации ассортимента декоративной косметики является цвет (тон), гамма которого зависит от вида косметики и направлений моды. Кроме того, декоративная косметика различается по наличию блеска или его отсутствию (матовая поверхность). Все остальные признаки классификации ассортимента декоративной косметики рассматриваются по вышеуказанным группам.

1.1.1 Декоративная косметика для лица

Фон, на котором подчёркиваются глаза и губы, является основой всего макияжа. В зависимости от состояния и типа кожи могут возникнуть проблемы при использовании для макияжа пудры или тонального крема. Поэтому макияж начинают с подбора косметического средства, который носит название «основа под макияж» и применяется для того, чтобы:

- сделать кожу лица гладкой, ровной, скрыть мелкие недостатки;

- защитить кожу от неблагоприятных воздействий окружающей среды и декоративной косметики, содержащей красители.

Ассортимент декоративной косметики:

При подборе основы следует учитывать, что её ассортимент различается по типу кожи, консистенции, оттенку и ситуации использования (для ежедневного и вечернего макияжа).

По консистенции различают основы: жидкие, кремовые, муссы, твердые.

По оттенку основы бывают от розового до тёмно-жёлтого цвета. Определяют цвет основы при естественном освещении, нанося немного средства на линию подбородка.

Завершающий штрих макияжа - нанесение на кожу пудры и румян.

Основное декоративное назначение пудры - придание коже цвета и матовости, что достигается введением в её состав пигментов.

Компактная (спрессованная) пудра отличается от порошкообразной тем, что при прессовании частички пигмента плотно слипаются и в результате ложатся на кожу более толстым слоем. Для улучшения спресованности в компактную пудру добавляют связующее вещество, которого не должно быть много, иначе пудра становится твёрдой.

Румяна выпускают двух разновидностей: твёрдые (порошкообразные, компактные) и кремообразные (на жировой основе). По составу первые аналогичны сухим теням для век и пудрам, вторые - кремам и маскирующим карандашам. Румяна различаются по оттенку.

1) Декоративная косметика для губ:

Макияж губ выполняют тремя видами косметических средств:

1) контурным карандашом;

2) блеском для губ;

3) помадой.

Блеск для губ - это косметическое средство для лёгкого макияжа губ, занимает промежуточное положение между гигиенической и губной помадами. Предназначено это косметическое средство для защиты губ, уходу за ними, улучшения их естественного цвета (натуральный макияж), вместо помад для создания лёгкого летнего макияжа. Для вечернего макияжа блеск наносят на губную помаду.

2) Декоративные средства для глаз:

В декоративной косметике макияжу глаз придают главное значение. Чтобы создать аккуратный и устойчивый макияж глаз, начинать его следует с нанесения на веки крема-основы для век, который сверху припудривают, только после этого используют тени для глаз. В зависимости от состава тени для век выпускают на жировой основе (близко по составу к губной помаде) и твёрдые, вырабатываются только компактными (по составу аналогичны компактной пудре). По виду создаваемой поверхности тени делят на матовые, блестящие и перламутровые. Подчеркнуть или изменить форму глаз помогут такие средства, как карандаш для глаз, подводка для глаз и карандаш для бровей.

После теней и карандаша наиболее важным косметическим средством для глаз является тушь. Макияж, даже саамы изысканный, не будет завершён без аккуратно подкрашенных ресниц. Современный ассортимент представлен кремообразной тушью. При выборе туши следует учитывать форму, размер, густоту ресниц и подбирать такое средство, которое устранит недостатки. Для обеспечения безопасности средство необходимо плотно закрывать, периодически мыть аппликаторы и кисточки, особенно при использовании туши с запасным баллончиком.

3) Декоративные средства для ногтей:

Ассортимент этой группы представлен лаками самых разнообразных оттенков и вспомогательными средствами - разбавителями и растворителями лаков, основой, закрепителем, средством для быстрого высыхания и средством для удаления кутикулы.

1.2 Потребительские свойства декоративной косметики

Декоративная косметика придаёт красивый внешний вид и здоровое состояние коже и поэтому имеет большое гигиеническое, эстетическое и психологическое значение. Она очищает, увлажняет, питает, укрепляет, защищает от неблагоприятных факторов природы, устраняет воспалительные процессы.

1) Функциональные свойства, определяющие эффективность действия средства, наиболее важны для потребителя. В зависимости от назначения декоративной косметики, функций, выполняемых ими, имеют особенности: цвет, запах, внешний вид и др.

2) Эргономические свойства удовлетворяют физиологические и психологические потребности в соответствии с определенными характеристиками потребителей. Они характеризуют способность товара создавать ощущения удобства и комфортности. Эргономические свойства косметических товаров определяются консистенцией, упаковкой, приспособлениями, облегчающими пользование косметическими товарами и др.

3) Надежность декоративной косметики связана, прежде всего, с их сохраняемостью и определяется сроком годности, который может быть от нескольких месяцев до 3 лет. Более продолжительный срок годности косметики должен вызвать внимательное отношение к ее составу, и прежде всего к виду и количеству консерванта. Не рекомендуется использовать декоративную косметику с истекшим сроком годности.

4) Эстетические свойства декоративной косметики призваны удовлетворять эстетические потребности человека. Показателями этих свойств являются внешний вид, цвет, запах, дизайн упаковки, информативность упаковки, стилевая направленность. Стиль косметических товаров отражает взаимосвязь содержания и внешнего оформления товаров. Фирменный стиль, определяющий имидж фирмы и выпускаемых ею товаров особенно проявляется в художественном оформлении упаковки.

5) Безопасность декоративной косметики зависит от состава, качества исходных компонентов, технологического процесса получения, условий хранения и продажи, условий потребления. На каждом этапе жизненного цикла в косметических товарах могут протекать те или иные процессы, которые вызывают изменения, опасные для здоровья человека. Поэтому для проверки безопасности косметических товаров проводят комплекс испытаний, в результате которых определяют воздействие декоративной косметики на кожу.

В процессе производства, фасовки, применения и хранения декоративная косметика может быть в различной степени загрязнена микроорганизмами, которые могут продолжать развиваться и привести к порче косметическое средства. Более того, микроорганизмы из кремов, могут попасть на кожу человека и вызвать гнойные и угревые воспаления кожи и др. негативные явления.

Вопрос о безопасности косметического средства для широкого применения решается только после положительных результатов всех исследований.

1.3 Состав, технология получения пудры

Пудра относится к числу изделий декоративной косметики, пользующейся большим спросом у потребителя. Это ароматизированная смесь, предназначенная для улучшения цвета лица, для защиты кожи от вредных влияний среды и впитывания выделений кожи. Ее вырабатывают в порошкообразной, жидкой и спрессованной компактной форме.

Пудра должна легко впитывать выделения кожи, обладать достаточной кроющей способностью, маскировать дефекты кожи. Пудра должна плотно прилегать к коже, не осыпаться при движении воздуха и относительно долго держаться на лице, должна скользить по коже.

Широко распространены пудры белого, розового, желтоватого (рашель), желтовато-розового цветов, а также цвета загара и персика. Для окрашивания пудры применяют красители.

Чтобы пудра имела приятный запах, в нее добавляют соответствующую данному названию отдушку.

Процесс приготовления всех видов пудр (за исключением кремообразной и жидкой) сводится в основном к смешиванию всех ее ингредиентов с последующим просевом на ситах или смешивание и измельчение на соответствующих мельницах, компактной -- к смешиванию и прессованию.

Пудра должна легко впитывать выделения кожи, обладать достаточной кроющей способностью, маскировать дефекты и быть безопасной для кожи.

1.4 Классификация пудры

Пудру классифицируют по назначению, консистенции, цвету и качеству. Основная классификация представлена в таблице 1.

Таблица 1 - Классификация пудры

Классификационный признак

Виды

Характеристика

По назначению и составу

для жирной кожи

содержит большее количество крахмала, который способствует поглощению жировых выделений кожи.

для сухой кожи

имеет большую жирность вследствие повышенного содержания стеарата цинка.

для нормальной кожи

По консистенции

порошкообразная

тонкоизмельченная смесь основных

компактная

компонентов, обычно фасуют в коробочки или пакетики

жидкая

тонкоизмельченная порошкообразная пудра, смешанная с декстрином, патокой, агар-агаром и спрессованная в виде таблеток или пластинок, которые помещаются в металлические поддоны. Упаковывается в специальную пластмассовую упаковку (пудреницу) с зеркалом.

кремообразная

пудра, нанесённая из раствора на листы тонкой папиросной бумаги; 50 таких листочков укладывают в книжечку из картона.

в листочках

в шариках

белая

«метеориты», представляет собой шарики нескольких цветов в коробке.

По цвету

розовая

желтоватая

телесная

цвет загара

персиковая

«экстра»

В зависимости от качества измельчения частиц

I группа

тонкоизмельченный порошок с высокой кроющей способностью, что достигается дополнительным измельчением исходного сырья или всей пудровой массы и просеиванием через металлическое сито с мельчайшими отверстиями.

1.5 Требования к безопасности декоративной косметики

Требования к показателям качества парфюмерно-косметической продукции определены Техническим регламентом Таможенного Союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» от 23 сентября 2011 года.

Безопасность парфюмерно-косметической продукции обеспечивается совокупностью требований:

1) к составу;

2) к физико-химическим показателям;

3) к микробиологическим показателям;

4) к содержанию токсичных элементов;

5) к токсикологическим показателям;

6) к клиническим (клинико-лабораторным) показателям;

7) к производству;

8) к потребительской таре;

9) к маркировке продукции.

Требования к физико-химическим, микробиологическим, токсикологическим показателям изделий декоративной косметики порошкообразных и компактных (в том числе пудр) указаны в таблице 2.

Таблица 2 - Показатели качества изделий декоративной порошкообразной и компактной косметики

ТРЕБОВАНИЯ К ЗНАЧЕНИЮ ВОДОРОДНОГО ПОКАЗАТЕЛЯ (PH)

ДЛЯ ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ

№ п/п

Продукция

Норма pH

19.

Декоративная косметика порошкообразная и компактная

5,5 - 10,0

ТРЕБОВАНИЯ К ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ

ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ

Группа

Вид косметической продукции

Токсикологические показатели безопасности

кожно-раздражающее

действие

действие на слизистые

общетоксическое

действие, опр. альтерн

методами in vitro

10

Изделия косметические для макияжа

0 баллов (отсутствие)

0 баллов (отсутствие)

0 баллов (отсутствие)

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ

Группы

Вид косметической продукции

Общее кол-во мезофильных аэробных и факультативно анаэробных м/о

Candida albicans

Escherichia coli

Staphylococcus

aureus

Pseudomonas

aeruginosa

2 группа

Остальная косметика

3, не более 10 КОЕ <*> в 1 г (мл)

Не допускается в 0,1 г или 0,1 мл

Не допускается в 0,1 г или 0,1 мл

Не допускается в 0,1 г или 0,1 мл

Не допускается в 0,1 г или 0,1 мл

ТРЕБОВАНИЯ К КЛИНИЧЕСКИМ (КЛИНИКО-ЛАБОРАТОРНЫМ) ПОКАЗАТЕЛЯМ

ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ

№п/п

Наименование продукции

Раздражающее действие

Сенсибилизирующее действие

10

Изделия косметические для макияжа

0 баллов (отсутствует)

0 баллов (отсутствует)

Пудра должна впитывать выделения кожи, устранять блеск кожи, легко наноситься на кожу, обладать хорошей кроющей способностью, маскировать дефекты кожи.

Компактная пудра не должна ломаться при легком надавливании пальцем и должна легко набираться на пуховку.

Для проверки качества пудры составляют случайную выборку от партии:

- если объем партии до 20 тыс. шт., то от партии отбирают не менее 10 шт. упаковочных единиц;

- если свыше 20 тыс. шт. - не менее 3 шт. упаковочных единиц от каждых 5 тыс. шт.

Масса средней пробы должна быть не менее 150 г.

1.6 Требования к маркировке, упаковке компактных пудр

Требования к маркировке и потребительской таре парфюмерно-косметической продукции так же определяются Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» от 23 сентября 2011 года.

Потребительская тара должна обеспечивать безопасность и сохранность парфюмерно-косметической продукции в течение срока годности продукции.

Маркировка компактных пудр должна содержать следующую информацию:

- наименование, название (при наличии) продукции;

- назначение продукции, если это не следует из наименования продукции;

- наименование изготовителя и его местонахождение (юридический адрес, включая страну);

- страна происхождения продукции (если страна, где расположено производство продукции, не совпадает с юридическим адресом изготовителя);

- наименование и местонахождения организации (юридический адрес), уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителя (уполномоченный представитель изготовителя или импортер), если изготовитель не принимает претензии сам на территории государства - члена ТС;

- номинальное количество (масса) продукции в потребительской таре;

- цвет и/или тон;

- срок годности: дата изготовления (месяц, год) и срок годности (месяцев, лет) или надпись "годен до" (месяц, год) или "использовать до" (месяц, год);

- описание условий хранения в случае, если эти условия отличаются от стандартных;

- особые меры предосторожности (при необходимости) при применении продукции, в том числе информация о предупреждениях, изложенных в приложениях 2 - 5 настоящего технического регламента;

- номер партии или специальный код, позволяющие идентифицировать партию парфюмерно-косметической продукции;

- сведения о способах применения продукции, отсутствие которых может привести к неправильному использованию потребителем пудры;

- список ингредиентов.

Касаясь требований к транспортированию и хранению данных изделий следует отметить, что порошкообразные и компактные изделия декоративной косметики должны храниться в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 °С и не выше 25 °С при относительной влажности воздуха не более 70 %.

2. Теоретические основы подтверждения соответствия продукции

2.1 Основные понятия и цели подтверждения соответствия

Подтверждение соответствия -- это документальное удостоверение соответствия продукции или иных объектов, процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ или оказания услуг требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводам правил или условиям договоров.

Подтверждение соответствия может носить обязательный или добровольный характер, что следует из видов документов, на соответствие которым проводится подтверждение соответствия, -- технические регламенты, стандарты, своды правил, контракты (договоры).

Подтверждение соответствия является важнейшей формой предрыночной оценки соответствия. Оно может быть осуществлено как изготовителями (поставщиками), т.е. первой стороной (декларирование соответствия), так и независимыми от изготовителей и потребителей органами -- третьей стороной (сертификация).

В соответствии со ст. 18 ФЗ «О техническом регулировании» подтверждение соответствия направлено на достижение следующих целей:

- удостоверения соответствия продукции, процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, работ, услуг или иных объектов техническим регламентам, стандартам, сводам правил, условиям договоров;

- содействия приобретателям, в том числе потребителям, в компетентном выборе продукции, работ, услуг;

- повышения конкурентоспособности продукции, работ, услуг на российском и международном рынках;

- создания условий для обеспечения свободного перемещения товаров по территории Российской Федерации, а также для осуществления международного экономического, научно-технического сотрудничества и международной торговли.

Подтверждения соответствия осуществляется на основе принципов:

- доступности информации о порядке осуществления подтверждения соответствия заинтересованным лицам;

- недопустимости применения обязательного подтверждения соответствия к объектам, к которым не установлены требования ТР;

- установления перечня форм и схем обязательного подтверждения соответствия в отношении определенных видов продукции в соответствующем ТР;

- уменьшения сроков осуществления обязательного подтверждения соответствия и затрат потребителя;

- недопустимости принуждения к осуществлению добровольного подтверждения соответствия, в том числе в определенной системе добровольной сертификации;

- защиты имущественных интересов заявителей, соблюдение коммерческой тайны в отношении сведений, полученных при осуществлении подтверждения соответствия;

- недопустимости подмены обязательного подтверждения соответствия добровольной сертификацией.

Подтверждение соответствия разрабатывается и применяется равным образом и в равной мере независимо от страны или места происхождения продукции, осуществления процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ и оказания услуг.

2.2 Формы подтверждения соответствия

косметика сертификация качество хранение

Основные формы подтверждения соответствия продукции представлены на рисунке 3:

Рисунок 3- Формы подтверждения соответствия

а) Обязательная сертификация -- подтверждение уполномоченным на то органом соответствия продукции обязательным требованиям, установленным законодательством.

Объекты обязательной сертификации определены «Единым перечнем продукции, подлежащей обязательной сертификации», утвержденным постановлением Правительства РФ от 1 декабря 2009 г. № 982 (с изменениями) «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии».

Изготовитель (продавец) вправе обратиться с заявкой на проведение обязательной сертификации в любой орган по сертификации, аккредитованный на право проведения работ по сертификации конкретной продукции.

Процедуры и порядок проведения сертификации продукции в Российской Федерации установлены в Порядке проведения сертификации продукции в Российской Федерации, утвержденном постановлением Госстандарта РФ от 21.09.1994 г. № 15.

б) Декларирование соответствия в системе ГОСТ Р - это процедура подтверждения качества продукции, не подлежащей обязательной сертификации, но попавшей в перечень обязательного декларирования соответствия.

Декларация соответствия самостоятельно заполняется и регистрируется в аккредитованном центре сертификации, который присваивает декларации соответствия регистрационный номер, содержащий код органа сертификации и порядковый номер самой декларации соответствия. Декларация соответствия имеет равную юридическую силу с сертификатом соответствия и действует на всей территории РФ.

в) Добровольная сертификация - это официально установленная система, которая применяется для тех товаров, услуг или оборудования, подтверждение качества которых не является обязательным требованием законодательства.

Система добровольной сертификации регулируется законодательством наравне с остальными, действующими системами. Данная форма подтверждения соответствия обычно проводится по желанию производителя, продавца товаров или по требованию заказчика. Так например, крупные торговые сети при закупке той или иной продукции хотят видеть документальное подтверждение качества, даже если в отношении товара не предусмотрена оценка безопасности.

В таком случае и проводится добровольная сертификация продукции - проводятся испытания продукции и оформляется добровольный сертификат соответствия.

Не смотря на то, что работы проводятся по инициативе заявителя основе, производитель или импортер уже может предоставить покупателю документ о качестве, оформленный в системе технического регулирования.

Соответствие продукции требованиям технических регламентов подтверждается сертификатом соответствия, выдаваемым заявителю органом по сертификации.

Сертификат соответствия включает в себя:

- наименование и местонахождение заявителя;

- наименование и местонахождение изготовителя продукции, прошедшей сертификацию;

- наименование и местонахождение органа по сертификации, выдавшего сертификат соответствия;

- информацию об объекте сертификации, позволяющую идентифицировать этот объект;

- наименование технического регламента, на соответствие требованиям которого проводилась сертификация;

- информацию о проведенных исследованиях (испытаниях) и измерениях;

- информацию о документах, представленных заявителем в орган по сертификации в качестве доказательств соответствия продукции требованиям технических регламентов;

- срок действия сертификата соответствия.

Срок действия сертификата соответствия определяется соответствующим техническим регламентом.

Знак соответствия - знак РСТ для обязательной и добровольной сертификации. Знак соответствия наносится на упаковку, товарный ярлык или этикетку к продукции. Таким образом, знак соответствия информирует покупателя продукции о том, что продукция сертифицирована и соответствует установленным стандартам качества и на нее оформлен сертификат соответствия. Если продукция не подлежит обязательной сертификации, но заявитель или производитель все, же оформил сертификат соответствия, то продукция маркируется знаком соответствия добровольной сертификации.

В данном знаке соответствия отражена информация «добровольная сертификация». Если продукция подлежит обязательной сертификации и соответственно на нее был оформлен обязательный сертификат соответствия, то на продукции маркируется знаком соответствия (РСТ) обязательной сертификации.

В данном знаке соответствия отражена информация об органе по сертификации, который выдал сертификат соответствия. Буквенное и цифровое обозначение соответствует номеру органа по сертификации. Правила нанесения знака соответствия регламентируются документом ГОСТ Р 50460-92 Знак соответствия при обязательной сертификации. Форма, размеры и технические требования.

2.3 Схемы сертификации

Схема сертификации -- это определенный порядок действий, доказывающий, что продукт соответствует заданным государством требованиям. Только после того, как продукция или услуга пройдет сертификацию по определенной схеме, выдается сертификат. Различия в схемах связаны с видом и объемом выпускаемой продукции, а так же с целями проведения сертификации товаров.

- 1 схема. Испытания товара, взятого из партии, проводятся в аккредитованной лаборатории типа (типового образца), такая схема применяется для изделий сложной конструкции. Схемы сертификации 1а дополняются анализом производства. Применяются для сертификации товаров сложной конструкции, предназначены для случаев, когда речь идет об ограниченном объеме выпуска российской продукции, а так же импортируемой, поставляемой по контракту.

- 2 схема. Применяется для импортной продукции (серийно выпускаемой), которая поставляется по контрактам или договорам. Сертификат имеет срок действия 1 год, количество партии не указывается.

- Схемы сертификации 2а дополняются анализом состояния производства до выдачи сертификата.

- 3 схема сертификации. Применяется для серийно производимой продукции, отечественного или зарубежного производителя.

Получатель и заявитель в сертификате одна и та же компания, сертификат выдается на 1 год.

- 3 а схема. Так же, как и при 3 схеме выдается сертификат на производителя, но сроком действия от 1 года до 3х лет. При этой схеме, предусмотрен выезд на производственные площади.

- 4 схема. Для этой схемы сертификации, образцы отбираются не только со склада изготовителя, но и со склада продавца, т.е. в этой схеме усложняется инспекционный контроль.

- Схема 4а включается в себя так же анализ производства до выдачи сертификата на производимую продукцию. Подходит для тех случаев, когда инспекционный контроль проводить не целесообразно.

- 5 схема. Является наиболее сложной. Она включает в себя: испытание типового образца, сертификацию производства либо проверку производства с помощью сертификации системы обеспечения качества, испытание образцов, взятых и у продавцов и у изготовителя, а так же испытание системы управления качеством и стабильности условий для производства.

- 6 схема. Эта схема сертификации оценивает действующую на предприятии систему качества, оценку проводит орган по сертификации, но если у предприятия уже есть сертификат системы качества, то достаточно будет предоставить заявление-декларацию.

- 7 схема. Данные схемы сертификации применяются тогда, когда ввозимая партия товара носит разовый характер (партия, единичные изделия). Сертификат выдается на конкретную партию товара, срок его действия не ограничен (до реализации всей завезенной партии).

- 8 схема. Предназначена для проведения тестирования в аккредитованной испытательной лаборатории, каждого изделия, изготовленного на предприятии, и дальнейшего принятия решения органом по сертификации продукции о выдаче на него сертификата.

- 9 схема. Применяется при ввозе маленькой партии товара (от 1 до 50 шт., в зависимости от группы товаров). Сертификат бессрочный.

- 10 и 10 а. Данные схемы сертификации относятся к дополнительным схемам, и предназначены для продукции, производимой в течение длительного времени, но небольшими объемами, следовательно, подходят в основном для малых предприятий.

2.4 Порядок проведения сертификации продукции в Российской Федерации

Сертификация продукции включает:

- подачу заявки на сертификацию;

- принятие решения по заявке, в том числе выбор схемы;

- отбор, идентификацию образцов и их испытания;

- оценку производства (если это предусмотрено схемой сертификации);

- анализ полученных результатов и принятие решения о выдаче (об отказе в выдаче) сертификата соответствия (далее - сертификат);

- выдачу сертификата;

- осуществление инспекционного контроля за сертифицированной продукцией (если это предусмотрено схемой сертификации);

- корректирующие мероприятия при нарушении соответствия продукции установленным требованиям и неправильном применении знака соответствия;

- информацию о результатах сертификации.

Для проведения сертификации продукции заявитель направляет заявку в соответствующий орган по сертификации.

При отсутствии у заявителя информации о таком органе и порядке сертификации интересующей его продукции, он может получить ее в территориальном органе Госстандарта России или в Госстандарте России.

При наличии нескольких органов по сертификации данной продукции заявитель вправе направить заявку в любой из них.

При отсутствии на момент подачи заявки органа по сертификации заявка направляется в Госстандарт России или в федеральный орган исполнительной власти, осуществляющий работы по сертификации в пределах своей компетенции.

Орган по сертификации рассматривает заявку и не позднее одного месяца после ее получения сообщает заявителю решение. Решение по заявке содержит все основные условия сертификации, основывающиеся на установленном порядке сертификации данной однородной продукции, в том числе указываются схема сертификации, перечень необходимых технических документов, перечень аккредитованных испытательных лабораторий, которые могут проводить испытания продукции и перечень органов, которые могут провести сертификацию производства или системы качества (если это предусмотрено схемой сертификации). Выбор конкретной испытательной лаборатории, органа для сертификации производства или системы качества осуществляет заявитель.

Испытания проводятся на образцах, конструкция, состав и технология изготовления которых должны быть такими же, как у продукции, поставляемой потребителю (заказчику).

Количество образцов, порядок их отбора, правила идентификации и хранения устанавливаются в соответствии с нормативными или организационно-методическими документами по сертификации данной продукции и методиками испытаний.

Заявитель представляет необходимую техническую документацию к образцу (образцам), состав и содержание которой устанавливается в порядке сертификации однородной продукции.

Отбор образцов для испытаний осуществляет, как правило, испытательная лаборатория или по ее поручению другая компетентная организация. В случае проведения испытаний в двух и более испытательных лабораториях отбор образцов для испытаний может быть осуществлен органом по сертификации (при необходимости с участием испытательных лабораторий).

Образцы, прошедшие испытания, подлежат хранению в течение срока годности продукции или срока действия сертификата. Конкретные сроки хранения образцов устанавливаются в документах, устанавливающих порядок сертификации однородной продукции,

Испытания для сертификации проводятся в испытательных лабораториях, аккредитованных на проведение тех испытаний, которые предусмотрены в нормативных документах, используемых при сертификации данной продукции.

При отсутствии испытательной лаборатории, аккредитованной на компетентность и независимость, или значительной ее удаленности, что усложняет транспортирование образцов, увеличивает стоимость испытаний и недопустимо удлиняет их сроки, допускается проводить испытания для целей сертификации в испытательных лабораториях, аккредитованных только на компетентность, под контролем представителей органа по сертификации конкретной продукции. Объективность таких испытаний наряду с испытательной лабораторией обеспечивает орган по сертификации, поручивший испытательной лаборатории их проведение. Протокол испытаний в этом случае подписывают уполномоченные специалисты испытательной лаборатории и органа по сертификации.

Протоколы испытаний представляются заявителю и в орган по сертификации. Копии протоколов испытаний подлежат хранению не менее срока действия сертификата. Конкретные сроки хранения копий протоколов (в том числе и для случая, когда заявителю не может быть выдан сертификат, ввиду несоответствия продукции установленным требованиям) устанавливают в системе сертификации однородной продукции и в документах испытательной лаборатории.

Заявитель представляет в орган по сертификации документы, указанные в решении по заявке, в том числе документы о соответствии продукции установленным требованиям, выданные федеральными органами исполнительной власти в пределах своей компетенции, если это установлено законодательными актами Российской Федерации. При отсутствии у заявителя этих документов орган по сертификации обеспечивает взаимодействие с полномочными органами с целью их получения (учитывая это в объеме работ по сертификации продукции).

Заявитель может представить в орган по сертификации протоколы испытаний с учетом сроков их действия, проведенных при разработке и постановке продукции на производство, или документы об испытаниях, выполненных испытательными лабораториями, аккредитованными или признанными в системе сертификации.

После проверки представленных документов, в том числе: соответствия содержащихся в них результатов действующим нормативным документам, сроков их выдачи, внесенных изменений в конструкцию (состав), материалы, технологию, - орган по сертификации может принять решение о выдаче сертификата соответствия или о сокращении объема испытаний, или проведении недостающих испытаний, что отражается в соответствующих документах.

В зависимости от схемы сертификации проводится анализ состояния производства продукции (схемы 2а, За и 4а), сертификация производства или системы качества (схемы 5 и 6).

Порядок анализа состояния производства сертифицируемой продукции устанавливается в правилах по сертификации однородной продукции. Результаты анализа состояния производства отражают в заключении, которое учитывают при выдаче сертификата.

Сведения (документы) о проведенном анализе состояния производства, сертификации производства или сертификации системы качества указывают в сертификате на продукцию.

Орган по сертификации после анализа протоколов испытаний, оценки производства, сертификации производства или системы качества (если это установлено схемой сертификации), анализа других документов о соответствии продукции, осуществляет оценку соответствия продукции установленным требованиям. Результаты этой оценки отражают в заключении эксперта. На основании данного заключения орган по сертификации принимает решение о выдаче сертификата, оформляет сертификат и регистрирует его. Сертификат действителен только при наличии регистрационного номера.

В сертификате указывают все документы, служащие основанием для выдачи сертификата, в соответствии со схемой сертификации.

Сертификат может иметь приложение, содержащее перечень конкретной продукции, на которую распространяется его действие, если требуется детализировать состав:

- группы однородной продукции, выпускаемой одним изготовителем и сертифицированной по одним и тем же требованиям;

- изделия (комплекса, комплекта) установленной комплектации составных частей и (или) запасных частей, применяемых для технического обслуживания и ремонта изделия (комплекса, комплекта), указанного в сертификате.

При отрицательных результатах оценки соответствия продукции орган по сертификации выдает решение об отказе в выдаче сертификата с указанием причин.

При обязательной сертификации сертификат выдается, если продукция соответствует требованиям нормативных документов, установленных для данной продукции.

Срок действия сертификата устанавливает орган по сертификации с учетом срока действия нормативных документов на продукцию, а также срока, на который сертифицировано производство или сертифицирована система качества (если это предусмотрено схемой сертификации), но не более чем на три года.

3. Порядок подтверждения соответствия качества средств декоративной косметики на примере компактных пудр

Подтверждение соответствия косметики - важный момент подтверждения ее качества и безопасности, ведь пользоваться какой - либо косметикой современные люди начинают уже с детства, и поэтому уже сейчас необходимо проверять ее на безопасность, чтобы избежать возможных осложнений в будущем.

Проанализировав нормативные документы, следует сделать вывод, что оценка соответствия парфюмерно-косметической продукции, в том числе и компактных пудр, проводится путем подтверждения соответствия в форме декларирования на основании доказательств, полученных с участием аккредитованной испытательной лаборатории и собственных доказательств.

Нормативным документом при подтверждении соответствия парфюмерно-косметической продукции является Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» от 23 сентября 2011 года (приложение А).

Выписка из номенклатуры продукции, в отношении которой законодательными актами РФ предусмотрено декларирование соответствия, представлена в таблице 4.

Таблица 4 - Номенклатура продукции, в отношении которой законодательными актами РФ предусмотрено декларирование соответствия

Наименование объекта

Код позиции объекта по ОК 005-93 [ОКП]

Код

ТНВЭД

Обозначение определяющего нормативного документа

Подтверждаемые требования определяющего нормативного документа

Изделия косметические порошкообразные и компактные

91 5850

91 5860

3304910000

Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» от 23 сентября 2011 года

Стандарт в целом

Оценка соответствия компактных пудр требованиям настоящего технического регламента ТС осуществляется изготовителем продукции, зарегистрированным в установленном порядке в государствах - членах ТС.

Ответственность за достоверность документов, предоставляемых для целей выдачи документа, подтверждающего безопасность продукции, несет заявитель.

Для принятия декларации о соответствии компактной пудры требованиям настоящего технического регламента ТС, заявителю необходимо иметь следующие документы:

- перечень ингредиентов, входящих в состав компактной пудры, с указанием концентрации ингредиентов;

- копии документов, содержащие показатели косметики, соответствующие микробиологическим, токсикологическим, физико-химическим показателям, указанным в Техническом регламенте ТС для данной продукции, заверенные заявителем;

- протоколы испытаний, акты гигиенической экспертизы, экспертные заключения на соответствие требованиям пунктов 3 - 6 статьи 5 настоящего технического регламента ТС (приложение А), полученные в аккредитованной испытательной лаборатории;

- образец маркировки потребительской тары компактной пудры, подтверждающий соответствие требованиям пункта 9 статьи 5 настоящего технического регламента ТС (приложение А);

- документ (письменное уведомление) изготовителя о соответствии производства пудры требованиям пункта 7 статьи 5 настоящего технического регламента (приложение А);

- документы, подтверждающие потребительские свойства пудры, заявленные в маркировке потребительской тары (антимикробное действие, SPF-фактор, и т.д.), заверенные заявителем.

Декларация о соответствии продукции настоящему техническому регламенту ТС предоставляется в аккредитованный орган по сертификации (оценке (подтверждению) соответствия) для регистрации в установленном порядке.

Сведения о декоративной косметике, прошедшей государственную регистрацию, вносятся в Единый реестр свидетельств о государственной регистрации.

Результаты испытаний должны полно и достоверно подтвердить соответствие компактной пудры требованиям и нормам ее безопасности, установленным в нормативной документации.

Парфюмерно-косметическая продукция, соответствующая требованиям настоящего технического регламента ТС и прошедшая процедуру оценки соответствия настоящему техническому регламенту согласно статье 6 «Оценка соответствия» Технического регламента, должна иметь маркировку единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов ТС. Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов ТС осуществляется перед выпуском продукции в обращение на рынке.

Единый знак обращения продукции на рынке государств - членов ТС наносится на каждую единицу продукции (потребительскую тару, ярлык, этикетку) и/или товаросопроводительную документацию.

Заключение

В ходе выполнения курсовой работы был рассмотрен и изучен товар, подлежащий добровольной сертификации - компактная пудра.

Курсовая работа логически разделена на три части, в каждой из которых представлен определённый аспект исследуемой темы.

В первой части курсовой работы ознакомились с товароведческой характеристикой декоративной косметики: понятием и классификацией, с составом, технологией получения пудры, изучили классификацию и потребительские свойства пудры, требования к маркировке, упаковке и хранению.

Вторая часть работы посвящена изучению теоретических вопросов подтверждения соответствия - выявили основные цели и принципы подтверждения соответствия, ознакомились с формами подтверждения соответствия, с основными схемами сертификации и с порядком проведения сертификации продукции в РФ.

В третьей части работы изучили порядок подтверждения соответствия качества средств декоративной косметики на примере компактных пудр, выявили, что изделия порошкообразные и компактные проходят декларирование соответствия. Изучили порядок подтверждения соответствия парфюмерно-косметической продукции путем декларирования, нормативный документ, на котором они основываются и подтверждение соответствия изделия.

Подтверждение соответствия является важнейшей формой предрыночной оценки соответствия и осуществляется в целях:

- содействия потребителям в компетентном выборе продукции;

- защиты потребителя от недобросовестности изготовителя;

- контроля безопасности продукции для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества;

- подтверждения показателей качества продукции, заявленных изготовителем.

Было выяснено, что декларирование проводится на основании нормативных документов во избежание нанесения вреда здоровью и жизни человека.

Подтверждение соответствия разрабатывается и применяется равным образом и в равной мере независимо от страны или места происхождения продукции, осуществления процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ и оказания услуг.

Библиографический список

1. Бабкина Н. А., Экспертный метод в оценке потребительских показателей качества. - Благовещенск : Из - во АмГУ, 2000.

2. Басовский, Л.Е. Управление качеством / Л.Е.Басовский, В.Б.Протасьев. - М. : ИНФРА - М, 2009. - 212 с.

3. Вилламо Х. Косметическая химия. - М. : Мир, 1990.

4. ГОСТ 28768 - 90 «Изделия декоративной косметики порошкообразные компактные. Общие технические условия». Введ. 1990 - 12 - 05. - М. : Гос. Комитет СССР по управлению качеством продукции; М. : Изд - во стандартов, 2002. - 11 с.

5. ГОСТ 29188.0-91 «Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний». Введ. 1991- 12 -24. - М. : Гос. Комитет СССР по стандартизации и метрологии; М. : Изд - во стандартов, 2000. - 4 с.

6. Доронин А. И. Исследование непродовольственных товаров. - М. : Экономика, 2001.

7. Номенклатура продукции, в отношении которой законодательными актами Российской Федерации предусмотрена добровольная сертификация [Электронный ресурс] : постановление Правительства Российской Федерации от 21 марта 2012 г. № 213. Доступ из справ.- правовой системы «Федеральное агенство по техническому регулированию и метрологии (РОССТАНДАРТ)».

8. Об утверждении "Порядка проведения сертификации продукции в Российской Федерации [Электронный ресурс] : Постановление Госстандарта РФ от 21 сентября 1994 г. N 15 ( ред. От 11.07.2002). Доступ из справ.- правовой системы «Гарант».

9. Об утверждении Правил по проведению сертификации в Российской Федерации [Электронный ресурс] : Постановление Госстандарта РФ от 10.05.2000 N 26 (ред. от 05.07.2002). Доступ из справ.- правовой системы «Гарант».

10. Обязательная сертификация [Электронный ресурс] : закон РФ «О сертификации продукции и услуг» от 10.06.2000 N 5151-1 ( ред. от 22.11.2001). Доступ из справ.- правовой системы «Консультант - Плюс».

11. Петрище В. А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. - М. : Торговая корпорация «Дашков и Ко», 2006.

12. Родина Т. А., Митрофанова В. И. Методы химического анализа (избранные главы) : Учеб. пособие. - Благовещенск: Изд - во АмГУ, 2001.

13. Скуратовская О. Д. Контроль качества продукции физико-химическими методами. : - М. : ДеЛи, 2000.

14. Шепелев А. Ф., Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. - Ростов н / Д. : Март, 2001.

15. Компактная пудра [Электронный ресурс]. - Режим доступа : http://revolution.allbest.ru/marketing/00080270.html

16. Технология производства компактной пудры [Электронный ресурс]. - Режим доступа : http://www.tovbaza.ru/543985/profpor/345.html

17. Яковлева, Л.А. Товароведение парфюмерно-косметических товаров / Л.А. Яковлева, Г.С. Кутакова. - СПб.: Лань, 2009. - 256 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Отличительные признаки декларации соответствия от сертификации соответствия. Ответственность за нарушение правил сертификации. Аккредитация органов по сертификации и испытательных лабораторий. Формы подтверждения соответствия. Маркировка продукции знаком.

    реферат [129,4 K], добавлен 16.03.2014

  • Краткая история косметологии. Классификация и характеристика ассортимента косметических товаров. Основные требования к качеству декоративной косметики. Упаковка, маркировка и хранение косметических средств. Формирование парфюмерно-косметического рынка.

    реферат [65,3 K], добавлен 16.05.2009

  • Виды сертификации, современные требования к сертификатам соответствия. Сравнительная характеристика косметических средств, их назначение, группы; потребительские, функциональные, эстетические свойства косметики. Показатели качества изделий из фарфора.

    контрольная работа [1,9 M], добавлен 24.09.2011

  • Общая характеристика косметических товаров, знакомство с основными видами: лечебно-профилактические, гигиенические. Рассмотрение особенностей декоративной косметики, требования к упаковке. Способы хранения и транспортировки косметических товаров.

    курсовая работа [1,0 M], добавлен 03.05.2013

  • Понятие парфюмерно-косметических товаров, их общая характеристика. Показатели безопасности и качества ПКТ. Органолептические и физико-химические свойства парфюмерных жидкостей, кремов, зубных паст, шампуней, декоративной косметики. Контрабанда товаров.

    курсовая работа [46,3 K], добавлен 05.11.2011

  • Проведение сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья, цели и принципы подтверждения соответствия. Порядок проведения сертификации майонеза. Отбор образцов, их идентификация и испытание. Принятие решения о выдаче сертификата соответствия.

    курсовая работа [43,2 K], добавлен 19.07.2014

  • Описание свойств и исключительных характеристик товара, его позиционирование. Анализ ситуации на рынке декоративной косметики. Цели и план рекламной кампании. Оценка ее эффективности. Выбор средств рекламы. Пример рекламной статьи и ролика, BTL-акции.

    курсовая работа [885,3 K], добавлен 10.12.2014

  • Понятие и виды сертификации. Показатели качества и оценка соответствия. Требования к потребительской упаковке, маркировке, процессам хранения, перевозки и утилизации. Правила проведения добровольной сертификации парфюмерно-косметической продукции.

    реферат [33,1 K], добавлен 16.10.2013

  • Цели и принципы, формы и схемы подтверждения соответствия. Обязательное и добровольное подтверждение соответствия. Содействие приобретателям в компетентном выборе продукции, работ, услуг. Обеспечение свободного перемещение товаров по территории РФ.

    презентация [562,5 K], добавлен 30.07.2013

  • Характеристика видеокамеры по показателям качества. Разработка программы повышения качества работы мерчендайзера. Способы подтверждения соответствия, применяемые в супермаркете "Амурский", основные документы, проведение сертификации или декларирования.

    контрольная работа [33,8 K], добавлен 14.07.2011

  • Общая характеристика рынка декоративной косметики (теней для век). Особенности планирования и организации сбора первичной маркетинговой информации. Принципы позиционирования товаров-конкурентов и потребительских предпочтений на целевых сегментах рынка.

    курсовая работа [365,5 K], добавлен 23.11.2010

  • Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий, порядок подтверждения их соответствия и осуществление контроля за оборотом на территории стран Таможенного Союза. Основные требования к качеству и безопасности хлеба и хлебобулочных изделий.

    курсовая работа [57,9 K], добавлен 10.01.2016

  • Группы косметической продукции, представленной в аптеке. Причины снижения роста отечественного рынка косметики реализуемой в аптечных сетях. Прогноз роста фармацевтического рынка. Проекционные методы исследования рынка аптечных косметических средств.

    доклад [1,8 M], добавлен 28.02.2011

  • Нормативная документация по качеству изделий. Методика и порядок проведения экспертизы. Знак соответствия "Системы добровольной сертификации" Госстандарта России. Экспертиза качества муки: требования к упаковке, общие правила оформления документов.

    контрольная работа [336,0 K], добавлен 28.11.2013

  • Цель и основные положения стандартизации. Информация о службах, документах по стандартизации. Основы подтверждения соответствия: цели, принципы. Система добровольной сертификации в строительстве "Росстройсертификация". Порядок проведения сертификации.

    реферат [21,6 K], добавлен 10.12.2014

  • Ассортимент пушно-меховых полуфабрикатов и изделий из них. Нормативно-техническая документация, регламентирующая требования к меховым изделиям. Характеристика их товарной экспертизы, схемы подтверждения соответствия государственным стандартам и нормам.

    презентация [667,8 K], добавлен 04.02.2015

  • Ингредиентный состав лаковых покрытий. Подгруппы лаков: цветной, защитный. Оценка качества лака для ногтей "Charme". Схема декларирования соответствия требованиям технических регламентов. Порядок проведения обязательной сертификации маникюрного лака.

    курсовая работа [37,0 K], добавлен 27.12.2011

  • Исследование рынка косметики и парфюмерии в России. Сравнительная характеристика конкурентоспособности и потребительского спроса на торговые марки Арбат-Престиж, Л'Этуаль, Иль-де-Боте. Разработка элементов стратегии поведения на рынке для заказчика.

    курсовая работа [673,3 K], добавлен 27.04.2010

  • Химический состав, пищевая ценность, технология получения рапсового масла, требования к упаковке и маркировке. Анализ ассортимента пищевого продукта. Проведение контроля качества рафинированного масла по органолептическим и физико-химических показателям.

    курсовая работа [73,8 K], добавлен 10.03.2011

  • Применение предприятиями документального подтверждения соответствия продукции определенным требованиям, конкретным стандартам или техническим условиям. Порядок сертификации напитков, вин, коньяков, спирта этилового питьевого и ликеро-водочной продукции.

    курсовая работа [41,6 K], добавлен 14.02.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.