Вдосконалення операційного менеджменту на підприємствах роздрібної торгівлі
Наукові підходи до визначення поняття операційний менеджмент, сутність його категорій, еволюційний розвиток. Методика дослідження стану операційного менеджменту підприємств роздрібної торгівлі та застосування системи управління товарними запасами.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 24.06.2014 |
| Размер файла | 53,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
В диссертации аргументировано определены показатели, характеризующие параметры операционных систем предприятий розничной торговли. Изучение практики функционирования операционных систем осуществлено отдельно на больших, средних и малых предприятиях посредством оценки операционной стратегии и программы функционирования предприятий, исследования управления операционным циклом, анализа качества процессов товарообеспечения и обслуживания потребителей. Представлены результаты анкетирования потребителей больших, средних и малых торговых предприятий.
На основе результатов анкетирования потребителей и причинно-следственных диаграмм К. Исикавы “рыбий скелет” разработаны матричные модели “домиков качества” отдельно для каждой из трёх категорий предприятий. На базе данных моделей спроектированы операционные системы для больших, средних и малых предприятий розничной торговли, внедрение которых предоставит возможность максимально коррелировать характеристики операционного процесса предприятий с требованиями потребителей.
С достаточной степенью аргументации в диссертации представлен комплекс задач управления по фазам операционного цикла, сформированный с позиции рисковой основы операционной деятельности и направленный на повышение приспосабливаемости предприятий ко внешней среде их функционирования.
Обоснована целесообразность применения системы управления товарными запасами “точно в срок” на предприятиях розничной торговли.
Предложены методические подходы и практические рекомендации внедрения системы “точно в срок” с целью решения таких актуальных на сегодняшний день проблем в розничной торговле, как невысокое качество торгового обслуживания потребителей, выполнение не свойственной розничной торговле функции хранения товаров, значительные затраты на обслуживание товарных запасов.
Обоснована приемлемость методов проектного подхода в операционном менеджменте торгового предприятия.
В рамках проектного подхода разработан и рекомендован к применению ряд сетевых моделей подготовки и проведения сезонных кампаний активной продажи товаров, которые ранее не получили распространения на торговых предприятиях как в теоретическом, так и практическом смысле.
Предложена программно-целевая организационная структура управления предприятием, способная обеспечить оптимальное решение поставленных в процессе реализации проекта сезонной ярмарки заданий.
Ключевые слова: операционный менеджмент, операционная функция, операционная система, операционный процесс, операция, операционная стратегия, операционная программа, операционный цикл.
ANNOTATION
Mikitenko N. Improvement of the operations management at the retail commercial enterprises. -- Manuscript.
The Ph. D. thesis in Economics in specialty 08.06.02 -- Enterpreneurship, management and marketing. -- Kiev National University of Trade and Economics, Kiev, 2002.
The thesis is dedicated to the solution of theoretical, methodological and organizational aspects of the operations management at the retail commercial enterprises in conditions of transformation of Ukrainian economy. Theoretical fundamentals of the operations management of the retail commercial enterprises are substantiated and peculiarities of the operations process designing and operations management tasks arising from the specificity of retail trade sphere are covered. Methods of the operations management research at the retail commercial enterprises for making information base are developed and approved in order to find possibilities for improvement of these management activities. Operations systems for large, medium and small commercial enterprises as close as possible to consumer requirements are. A complex of management tasks by operations cycle phases is formulated; methodical approaches and practical recommendations for application of the goods stock administrative system “just-in-time” are proposed. Eligibility of project approach in the operations management of the retail commercial enterprise is substantiated and a number of network models of organizing and conducting the seasonal active trade campaigns are developed.
Key words: operations management, operations function, operations system, operations process, operation, operations strategy, operations program, operations cycle.
МИКИТЕНКО Неля Володимирівна
ВДОСКОНАЛЕННЯ ОПЕРАЦІЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТУ
НА ПІДПРИЄМСТВАХ РОЗДРІБНОЇ ТОРГІВЛІ
Підп. до друку 26.04.2002. Формат 60х84/16. Папір письм.
Офс. друк. Ум. друк. арк. 0,99. Ум. фарбо-відб. 1,05.
Обл.-вид. арк. 1,00. Тираж 100 прим. Зам.306.
Видавничий центр КНТЕУ. Друкарня ВЦ КНТЕУ.
02156, Київ -156, вул. Кіото, 19
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Канали розподілу товарів. Форми організації оптової торгівлі. Форми підприємств роздрібної торгівлі. Рішення в системі збутової логістики. Порівняльний аналіз характеристик оптових посередників різних типів. Класифікація підприємств роздрібної торгівлі.
лекция [28,8 K], добавлен 25.04.2007Особливості розвитку роздрібної торгівлі в Україні. Порівняння її стану розвитку з рівнем роздрібної торгівлі розвинених країн. Розвиток іноземних торгових мереж в Україні. Зміна форматних пріоритетів споживачів та тенденції подальшого розвитку.
реферат [50,9 K], добавлен 21.09.2009Характеристика основних видів, типів і форматів роздрібних торгівців. Характеристика продовольчих магазинів. Спеціалізація та принци організації торгівлі. Дослідження діяльності мережі супермаркетів "Сільпо", напрями вдосконалення організації торгівлі.
курсовая работа [1,5 M], добавлен 29.12.2013Оптовий товарооборот та теоретичне обґрунтування методів управління товарними запасами торгівельного підприємства. Роль і призначення оптової торгівлі. Оптимізація управління товарними запасами. Системи контролю рівня запасів та обсягу продажу товарів.
контрольная работа [20,4 K], добавлен 21.04.2009Особливості маркетингових досліджень підприємств роздрібної і оптової торгівлі. Шляхи удосконалення маркетингової діяльності на СПД "Чернішов". Перспективні напрями роботи підприємства, що окреслені у результаті проведення маркетингових досліджень.
курсовая работа [469,9 K], добавлен 29.12.2013Роздрібна торгівля як діяльність суб’єктів товарного ринку з продажу товарів і послуг безпосередньо споживачу. Характеристика теоретичних основ статистичного дослідження роздрібної торгівлі. Розгляд особливостей динаміки роздрібного товарообороту.
курсовая работа [726,3 K], добавлен 21.05.2014Сутність збутової діяльності на підприємствах роздрібної торгівлі на прикладі будівельного гіпермаркету "РІМ". Організація маркетингової діяльності: товарна, комунікаційна та кадрова політика, методи ціноутворення. Ринкові можливості і цільовий ринок.
дипломная работа [1,3 M], добавлен 16.10.2011Дослідження стану розвитку електронної торгівлі за допомогою визначення країн Європи з найнижчим доступом до Інтернету. Визначення обсягів збуту в роздрібній електронній торгівлі у світі та товарообігу. Співставлення традиційної та електронної торгівлі.
статья [15,6 K], добавлен 11.10.2017Дослідження якості торговельного обслуговування населення. Класифікація форматів роздрібної торгівлі. Характеристика формату роздрібної торгової мережі Івано-Франківської області. Аналіз розвитку товарообороту роздрібних мереж і ресторанного господарства.
контрольная работа [172,1 K], добавлен 30.05.2013Характеристика динаміки та сучасного стану розвитку роздрібної торговельної мережі України, аналіз основних причин, що призводять до скорочення торговельної мережі. Розгляд регіональних відмінностей у розміщенні торговельної мережі роздрібної торгівлі.
контрольная работа [57,9 K], добавлен 08.03.2013Формування асортименту товарів на роздрібних торгових підприємствах на прикладі магазину ТОВ "Монро" і його оцінка. Загальна характеристика підприємства і аналіз показників ефективності його комерційної роботи. Оцінка товарного асортименту магазину.
курсовая работа [48,1 K], добавлен 21.10.2007Форми організації оптової та роздрібної торгівлі. Канали розподілу товарів. Аналіз випуску і реалізації продукції ТзОВ "Волиньморепродукти", оцінка її якості і конкурентоспроможності. Маркетингова діяльність підприємства зі збуту і шляхи її вдосконалення.
дипломная работа [162,1 K], добавлен 04.10.2012Управління якістю цукру на виробничому і в торгівельному підприємствах. Товарознавча характеристика цукру, що виробляється на підприємствах Житомирської області та його конкурентоспроможність. Аналіз і оцінка організації торгівлі цукром в ТД "Дарниця".
дипломная работа [127,0 K], добавлен 11.09.2008Розробка оптимальної моделі розвитку роздрібної торговельної мережі в новому житловому районі. Потреба в торговельній площі магазинів. Ліцензування та патентування торговельної діяльності. Джерела фінансування розвитку роздрібної торговельної мережі.
контрольная работа [208,4 K], добавлен 24.03.2013Економічна ефективність і організаційно-інформаційне забезпечення управління торговельно-технологічним процесом книготорговельного підприємства. Аналіз стану книжкового ринку. Поліпшення процесу замовлення товару в системі закупівельної логістики.
дипломная работа [1,7 M], добавлен 19.01.2014Поняття, форми та методи здійснення зовнішньої торгівлі, визначення та оцінка її впливу на результати економічного розвитку країни. Методи регулювання зовнішньої торгівлі, аналіз її сучасного стану в Україні. Оцінка зовнішньоекономічної безпеки країни.
курсовая работа [605,0 K], добавлен 19.04.2011Дослідження маркетингової товарної політики фірми як складової її конкурентоспроможності. Особливості формування товарного асортименту підприємств роздрібної торгівлі. Характеристика господарської діяльності та планування підбору товарів ТОВ "АТБ-Маркет".
дипломная работа [1,6 M], добавлен 01.07.2011Порядок оформлення документів на відкриття автозаправної станції. Економіко-організаційна характеристика підприємства ТзОВ "АВМ лтд". Статутний фонд і його формування. Організація роздрібної торгівлі на АЗС. Шляхи вдосконалення організації діяльності АЗС.
курсовая работа [49,4 K], добавлен 30.09.2014Організація ризик-менеджменту. Основні правила ризик-менеджменту. Стратегія та прийоми ризик-менеджменту. Ризик як економічна категорія. Управління та прогнозування ризику. Організація роботи по зниженню міри ризику.
творческая работа [17,1 K], добавлен 22.07.2007Дослідження формування господарських зв’язків суб’єктів роздрібної торгівлі з постачальниками товарів. Аналіз організації товаропостачання та пошук шляхів вдосконалення організації цього процесу. Шляхи формування широкого та стійкого асортименту товарів.
курсовая работа [978,5 K], добавлен 20.09.2013
