Открытие салона красоты "Елена"
Пути создания организации, определение ее организационно-правовой формы, описание предлагаемых услуг. Анализ рентабельности и прибыльности. Реализация маркетинговой программы, изучение современного конкурентного рынка, ценовая и сбытовая политика.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | бизнес-план |
Язык | русский |
Дата добавления | 24.07.2014 |
Размер файла | 90,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФГБОУ ВПО РОСТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «РИНХ»
ФАКУЛЬТЕТ НАЦИОНАЛЬНОЙ И МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
Бизнес-план
По дисциплине: «Бизнес-планирования»
на тему: «Открытие салона красоты «Елена»
Выполнил: студент гр. МЕНZS-123 Березнева Е.А
Проверил: Пагасян Р.А.
Ростов-на-Дону 2013
СОДЕРЖАНИЕ
РЕЗЮМЕ
1. Общее описание предприятия
2. Описание услуг
3. Потенциал рынка
4. Конкуренция и конкурентные преимущества
5. Маркетинг-план
6. Производственный план
7. Управление и организация
8. Финансовый план
9. Анализ рисков
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
РЕЗЮМЕ
Данный бизнес-план представляет Общество с ограниченной ответственностью «Елена» потенциальным инвесторам с целью привлечения капитала в размере 1200 тыс.руб., что позволит открыть в городе новый салон красоты, оснащенный по последнему слову моды и техники, предоставляющий самый широкий спект услуг в городе.
Цель разработки бизнес-плана - дать обоснованную, целостную, системную оценку перспектив развития фирмы, исходя из потребностей рынка и возможностей фирмы по их удовлетворению.
Основными целями представленного инвестиционного проекта являются:
- разработка и описание путей создания организации, представляющей парикмахерские услуги, определение ее организационно - правовой формы;
- определение предполагаемого места положения создаваемой организации на рынке (рыночной ниши);
- описание услуг, которые организация будет предоставлять потребителям;
- анализ целесообразности создания подобной организации с точки зрения рентабельности и прибыльности;
- выбор оптимальных путей решения, поставленных в бизнес - плане задач;
- разработка конкретных мероприятий, связанных с реализацией бизнес - плана.
Концепция проекта:
Для организации салона предполагается взять в аренду помещение площадью 100 кв. метров в здании одного из самых популярных в городе комплексов « ТК Горизонт», расположенного по адресу: Пр. М.Нагибина, 32/2.
Основным родом деятельности будущего салона будет предоставление ряда услуг таких как: парикмахерская, маникюр, педикюр, массаж, косметолог, солярий; с целью получение на этой основе прибыли, расширение своей доли в данном сегменте рынка услуг, создание дополнительных рабочих мест. Деятельность салона «Елена» ориентирована на жителей города со средним достатком. Также салон будет предоставлять редкие услуги класса «Люкс» для клиентов с достатком выше среднего.
Распределение привлеченного капитала в размере 1200 тыс.руб.
Сумма (руб.) |
Назначение |
|
1054400 |
Закупка оборудования и материалов |
|
68000 |
Ремонт и первоначальная оплата аренды помещения |
|
56600 |
Затраты на рекламу |
|
21000 |
Оформление документов |
Бизнес- проект состоит из девяти разделов и для лучшей осведомленности потенциальных инвесторов дополненен двумя приложениями. услуга конкурентоспособность цена рентабельность
ООО «Елена» планирует взять кредит в «ГЕНБАНК» «На развитие малого и среднего бизнеса» сроком на 4 года под 14 % годовых.
Схема погашения кредита
Назначение платежа |
1 год |
2 год |
3 год |
4 год |
|
Погашение основной суммы кредита |
300000 |
300000 |
300000 |
300000 |
|
Процент за пользование кредитом |
168000 |
168000 |
168000 |
168000 |
|
Итого |
Плата за кредит: 1200000 |
Уплата процентов:672000 |
Проценты по кредиту будут выплачиваться по окончании отчётного года в течение четырёх лет. Общие затраты, связанные с возвращением кредита банку, составят 468 тыс.руб.
В разделе 8 приведены плановые расчеты оценки деятельности предприятия в первые годы своего существования.
Уже в конце первого года ожидаемый уровень прибыли составит 471840 руб.
Валовый доход составит -3281200 руб.
Рентабельность проекта = 14,5%
Срок окупаемости инвестиционного проекта 2 года 9 месяцев.
По итогам 4 лет существования предприятия :
Средняя рентабельности пректа = 35,7%
Среднее значение чистой прибыли = 1168340 руб.(С учетом инфляции 10% и повышения ЗП работников на 20%)
По оценкам экспертов наиболее вероятны риски:
- роста налогов - 50%
- непредвиденных расходов - 50%
Далее:
- риск появления довольно сильного конкурента - 25%
- риск снижения платежеспособности населения - 25%
Для устранения данных рисков разработаны оперативные меры (Раздел 9)
1. Общее описание предприятия
В рамках проекта планируется создание салона красоты Елена. В результате появится крупный центр по оказанию парикмахерских, маникюрных, массажных и других видов услуг, предоставляемых мастерами высшего класса по доступным ценам, способный занять лидирующие позиции в данном сегменте рынка. Также салон будет предоставлять услуги класса Люкс, конкуренции которым в городе практически нет.
Инициатором данного инвестиционного проекта является ООО «Елена». ООО «Елена» является юридическим лицом. В соответствии с законодательством РФ оно пользуется правами и выполняет обязанности, связанные с его деятельностью, имеет отдельное имущество и самостоятельный баланс, счета в отделениях банка и круглую печать.
Основным родом деятельности будущего салона будет предоставление ряда услуг таких как: парикмахерская, маникюр, педикюр, массаж, косметолог, солярий; получение на этой основе прибыли, расширение своей доли в данном сегменте рынка услуг, создание дополнительных рабочих мест. Предприятие предоставляет услуги, не требующие лицензирования.
Деятельность салона «Елена» ориентирована на жителей города со средним достатком. Также салон будет предоставлять редкие услуги класса Люкс для клиентов с достатком выше среднего.
Адрес компании - «ТОРГОВЫЙ КОМПЛЕКС ГОРИЗОНТ», ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО
ЗАО "ТК ГОРИЗОНТ", контакты Телефон: (863) 272-51-08
Факс: (863) 272-54-30
Адрес: 344068, г. РОСТОВ-НА-ДОНУ, ул. ЛАРИНА, 41/19
Форма собственности - частная
Салон будет располагаться в одном из самых больших комплексов Ростова-ТК«Горизонт»,в котором уже существует ряд тренажерных залов, массажных кабинетов, ТК заинтересован в создании в своих стенах салона красоты , так как многие клиенты не довольны отсутствием парикмахерских и косметологических услуг. Горизонт имеет свою большую постоянную клиентуру, что может обеспечить салону поток посетителей как за счет постоянных посетителей фитнес - центра, так и случайных прохожих.
Общая площадь, занимаемая салоном - 100 кв.м.
Учредители фирмы - Чекмаре Елена Анатольевна (парикмахер -стилист 1 класса)
Погодина Наталья Тимофеевна (Бухгалтер-экономист)
Проект включает в себя три основных этапа.
Первый этап. Аренда помещения и косметический ремонт.
Елена - скандинавская богиня красоты, плодородия и любви. Поэтому неслучайно был выбран скандинавский стиль оформления помещений. В фойе будет большое количество живых растений и картин скандинавской мифологии в том числе и изображение Елены (Приложение 1).
Общая площадь салона - 100 кв. м.
Фойе будет занимать площадь - 16 кв. м.
Маникюрный зал (2 мастера)- 8 кв. м.
Солярий горизонтальный - 6,5 кв. м.
Солярий вертикальный - 5,5 кв. м.
Женский зал - 25 кв. м.
Мужской зал - 18 кв. м.
Массажный зал( SPA)(1 мастер) - 10 кв. м.
Подсобные помещения - 5 кв. м.
Бытовые помещения - 6 кв. м.
Для ремонта помещений будет нанята фирма «Стройсервис».
Срок выполнения этапа - 2 недели.
Второй этап. Приобретение оборудования, наем и подготовка персонала.
Руководство Компании уверено, что для успешной реализации проекта и выхода на лидирующие позиции на рынке парекмахерских услуг в регионе необходимо, прежде всего, использовать современное оборудование, которое может стать основным элементом услуг самого высокого качества, именно к этому стремится салон. Кроме того, покупка нового оборудования определяет и новые подходы к самому процессу оказания услуг потребителям. Работы в этом направлении планируются и ведутся уже сегодня: переподготовка персонала, совершенствование системы оплаты труда, налаживание контактов с возможными поставщиками оборудования и прочее.
Срок выполнения этапа - 4-5 недель.
Третий этап. Реализация маркетинговой программы .
Данный этап включает в себя проведение масштабных акций, целью которых является распространение информации об открытии в городе нового крупного салона красоты. Целью этих мероприятий является создание круга постоянных клиентов.
Будет проведена широкая рекламная кампания. Будут задействованы разного рода печатные издания, реклама на бигбордах, реклама в транспортных средствах, листовки в кабинетах и залах комплекса «Горизонт».
2. Описание услуг
В последнее время в Ростове - на-Дону и других городах стали необычно популярны салоны-парикмахерские, предлагающие качественные услуги. Все большее число успешно работающих людей стало уделять свое внимание внешности и здоровью, посещая при этом косметические центры и салоны. Можно сказать, что ведение здорового образа жизни становиться привычным.
На фоне постоянного растущего числа людей, способных оплачивать посещение подобных салонов и загруженность уже существующих привлекательно выглядит создание места, в котором сочеталась бы привлекательная и доступная для многих слоев населения цена и качество предлагаемых услуг.
Хороших салонов среднего уровня мало. Появившись, такое заведение часто начинает необоснованно завышать расценки и теряет клиентуру. Основная проблема нынешних владельцев салонов заключается в том, что у них нет четкого портрета своего клиента и идеи социального планирования.
Следовательно, оптимальным решением будет создать салон, состоящий из отделов разного уровня. Структура проекта будет следующей: на 10 рабочих мест с базовыми услугами для среднего уровня дохода, будет 4 места предоставляющие услуги-люкс(наращивание натуральных волос, биоламинирование волос, перманентный макияж, эстетическая косметология, SPA-процедуры). На дешевые базовые услуги (стрижка, окраска, укладка) спрос есть всегда, салон будет пользоваться большим спросом в сезонные пики (весна, начало осени, предпраздничные недели). И, наконец, салон-студия , к чьим услугам прибегают относительно редко, позволит не только охватить весть спектр потенциальных клиентов, но и создать брэнд для компании.
Традиционные услуги, предоставляемые салоном-парикмахерской:
1 Косметологические:
- аппаратная чистка;
- липо-дренаж;
- ультразвуковой пилинг;
- микротоковая терапия;
- прессомассаж;
- фотоэпиляция;
- парафинотерапия.
2. Парикмахерские:
- модельные стрижки;
- укладки;
- лечение волос;
- наращивание волос;
- химическая завивка различного вида;
- окрашивание волос, в том числе мелирование, колорирование.
3. Маникюр, педикюр, наращивание ногтей.
4. Другие процедуры и услуги (солярий, услуги визажиста, SPA- программы).
Таблица 2.1 Услуги и цены на них
Услуга |
Цена (руб.) |
|
Стрижка (челка, подр. кон. волос) |
80 |
|
Стрижка мужская |
60-100 |
|
Стрижка женская |
120-400 |
|
стрижка с укладкой |
320-600 |
|
укладка волос с препаратами |
280-520 |
|
окрашивание волос |
От 440 |
|
наращивание цветных прядей |
40(шт.) |
|
наращивание нитки со стразами |
40(шт.) |
|
наращивание натуральных волос |
3200-5200 |
|
мелирование, колорирование волос |
440-600 |
|
лечение волос (препараты GESTIL CARE, мезотерпия) |
400 |
|
завивка (химичекая, био, тепловая) |
400-600 |
|
вечерние и свадебные прически |
600-800 |
|
биоламинирование волос |
1000-1600 |
|
Перманентный макияж (губы, брови) |
2400-2800 |
|
наращивание ногтей (гель, акрил) |
360-680 |
|
коррекция ногтей (гель, акрил) |
200-440 |
|
эстетическая косметология(уход за чувствительной, сухой кожей, глубокое очищение) |
1400-2400 |
|
Восковая депиляция |
240-800 |
|
SPA программы (обертывания): |
||
Эксфолиирующая процедура с омолаживающим обертыванием Манго-Маракуйя |
2000 |
|
укрепляющая процедура для тела |
1200 |
|
процедура шоколадного обертывания |
1800 |
|
водорослевое горячее обертывание |
1520 |
|
антицеллюлитное обертывание "Зеленый кофе" |
1800 |
|
бразильское кератиновое выпрямление волос |
3040 |
|
Солярий вертикальный |
5(мин.) |
|
Солярий горизантальный |
3(мин.) |
|
Турбо-солярий |
7(мин.) |
Также ценовая политика фирмы предусматривает использование скидок и бонусов постоянным клиентам ( на предприятии будет создана специальная автоматизированныя база данных клиентов):
1. Скидка 5% на услуги парекмахера - постоянным клиентам (более 6 посещений).
2. Скидка 8 % на каждое 3 посещение SPA-процедур.
3. Бонус при покупке месячного абонемента на солярий - 10 минут бесплатно.
Таким образом салон «Елена» будет предоставлять максимально широкий спектр услуг, в сравнении со своими конкурентами, сочетая при этом умеренную цену, заманчивые скидки, высокое качество и культуру обслуживания.
3. Потенциал рынка
В условиях господства рыночных отношений планирование бизнеса теснейшим образом связано с предвидением возможностей сбыта предпринимательского продукта на рынке товаров и услуг. Чтобы прогнозные оценки предпринимателя наиболее соответствовали реальной ситуации будущего спроса, надлежит тщательно исследовать, изучить и проанализировать рынок сбыта предпринимательского продукта, т.е. людей, которые покупают товар предприятия или пользуются его услугами. Необходимо держать под контролем круг потребителей. Тогда фирма всегда может решить: оставаться на этом рынке или покинуть его. Появление на рынке или уход с него относится к числу наиболее важных стратегических решений и требует тщательного расчёта.
Значит, первой задачей будет определение своего рынка. Поиск целевого рынка осуществляется путём логических рассуждений на тему: «Кто заинтересован в услугах нашего предприятия? »
Услуги салона являются конкурентоспособными, поскольку будет применяться стратегия инновационности, а сервис, качество и широкий выбор услуг ожидается лучше по сравнению с конкурентами. Инновационность заключается в постоянном развитии, в совершенствовании оказываемых услуг, внедрении новейшей аппаратуры и повышении профессионального уровня специалистов.
Также следует обратить внимание на немаловажный факт - в предполагаемом районе расположения подобного салона красоты нет.
Торговый комплекс, в здании которого будет располагаться салон, не менее заинтересован в наиболее полном удовлетворении потребностей своих клиентов. Таким образом уже на начальном этапе создания фирмы идет продуктивное налаживание взаимоотношений с возможными поставщиками клиентской базы.
В среднем, за день, услугами ТК пользуются 1000- 1300 человек.
Из них, более 55 % - клиенты с достатком выше среднего (40 %- проживают в данном микрорайоне).
Пропускная способность предприятия характеризуется максимальным количеством потребителей, обслуживаемых за период времени (смену, месяц).Она рассчитывается исходя из количества часов работы салона, числа рабочих мест и продолжительности обслужавания клиента.
Максимальную пропускную способность салона (МПСс.) можно рассчитать по формуле: ВР*М МПС с. = ВОП ВР -- продолжительность работы предприятия за день, мин; М -- число рабочих мест ; ВОП -- время обслуживания одного посетителя, мин.
ВР= с 10:00 до 19:00=9 часов=540 минут
М= 16
ВОП = 40 минут
МПС= 216 человек в смену.
Также одним из немаловажных факторов оценки потенциала рынка является демографический анализ микрорайона и анализ емкомти рынка.
Предприятие будет расположено в Горизонте» удачно расположенного в традиционно сложившейся коммерческой (торговой) зоне в географическом центре города в пяти минутах езды от центра. Прямая трасса из Краснодара в Ростов также проходит по проспекту Нагибина. В данном районе расположено большое количество как частных домов (прибл.110), элитных коттеджей (прибл.50) так и многоэтажных домов. Приблизительно в данном микрорайоне насчитывается около 8000 человек. Как минимум половину из них можно считать потенциальными клиентами.
Рис 1. Демографический анализ микрорайона
Таблица 3.1Сегментация потребителей по возрастному признаку
Тип потребителей |
Возраст |
% от общей посещаемости |
|
Дети |
5-12 |
5 |
|
Подростки |
13-19 |
10 |
|
Женщины |
20-55 |
55 |
|
Пенсионеры |
55-75 |
10 |
|
Мужчины |
20-66 |
20 |
В соответствии с целью настоящего бизнес - плана необходимо отметить, что в независимости от времени года, от уровня дохода, от политической и экономической ситуации в стране людям хочется выглядеть прилично и чувствовать себя уверенно.
В независимости от своего культурного, социального уровня каждый человек хочет выглядеть ухоженным. Этого нельзя достичь без определенного набора услуг, которые могут предоставить предприятия социально - бытового обслуживания.
Так как не все парикмахерские услуги клиент может выполнить на дому, требуется и вмешательство профессионала. Именно это является одним из условий для возникновения салонов красоты.
4. Конкуренция и конкурентные преимущества
Затрагивая конкуренцию, необходимо отметить, что целесообразно отнести к числу конкурентов те фирмы, которые предоставляют услуги, аналогичные услугам нашего салона.
Основными конкурентами салона «Елена» являются: «Милашка», «Ромашка», «Ракушка».
Детальный анализ конкурентов проводится по следующим критериям:
· месторасположение,
· кол-во лет на рынке,
· время работы,
· качество и стиль интерьера,
· цены,
· наличие рекламы,
· качество рабочих мест,
· квалификация персонала.
Сравнительная оценка конкурентов с салоном «Елена» по вышеперечисленным критериям приводится в таблице 3. Оценка критериев производится по 5 - бальной системе.
Таблица 4.1
Критерии |
Фирма |
Основные конкуренты |
|||||||
«Елена» |
Милашка |
Ракушка |
Ромашка |
||||||
Описание |
Оценка |
Описание |
Оценка |
Описание |
Оценка |
Описание |
Оценка |
||
Месторасположение |
Пр. М.Нагибина, 32/2 |
4 |
Кв. Ватутина |
3 |
Ул. Советская 32 |
5 |
Кв. Алексеева |
5 |
|
Кол-во лет на рынке |
В процессе создания |
0 |
4 |
5 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Время работы |
с 10:00 до 19:00 |
5 |
11.00-19.00 |
5 |
10:00 - 19:00 |
5 |
9:00 - 18:00 |
5 |
|
Качество и стиль интерьера |
Отлично |
5 |
Нормально |
4 |
Отлично |
5 |
Плохо |
1 |
|
Наличие рекламы |
Вывеска, печать, листовки, бигборды |
5 |
Печать |
2 |
Листовки, визитки на календарях |
4 |
Печать |
2 |
|
Качество рабочих мест |
Высокое |
5 |
Среднее |
3 |
Высокое |
5 |
Низкое |
1 |
|
Квалификация персонала |
Высокий уровень |
5 |
Средний |
4 |
Высокий |
5 |
Средний |
3 |
|
ИТОГО: |
33 |
30 |
34 |
27 |
Каждый критерий получает оценку от 0 (наиболее слабая позиция) до 5 (наиболее сильная позиция).
Итак, по данным таблицы видно, что самым главным конкурентом является салон красоты «Ракушка» , далее идет «Милашка», затем «Ромашка».
За 2 года существования на рынке салон «Ракушка» завоевал большое количество клиентов, несмотря на высокий уровень цен. Выигрышными факторами в данном случае являются высокая квалификация мастеров, качественное, новое оборудование и выгодное масторасположение.все это позволило занять салону довольно прочные позиции в индустрии красоты. Таким образом «Ракушка» является одним из самых сильных конкурентов для ООО «Елена».
5. План маркетинга
План маркетинга детально раскрывает политику в области обслуживания, цен, рекламную стратегию, что позволяет достигнуть планируемых результатов и занять соответствующее место на рынке.
Первостепенными целями и задачами предприятия являются:
1. Заявить о своем существовании на рынке парикмахерских услуг.
2. Занять твердые позиции в индустрии красоты.
3. Добиться окупаемости капитальных вложений
4. Получение положительного финансового результата.
Услугами салонов красоты стабильно пользуется 90 % населения любого города. Проанализировав расположение уже существующих салонов, было принято решение о размещении ООО «Елена» в ЗАО «ТК Горизонт». Это расположение можно считать выигрышным по нескольким причинам:
1. Приближенность к центру города
2. Сравнительно небольшая арендная плата (240 руб 1 кв. м.)
3. Отсутствие подобных салонов в данном районе
4. Густонаселенность района
5. Аренда помещения в известном в городе спортивном комплексе
6. Расположение в районе 1 км от ТК коттеджного городка закрытого типа.
Определенную опасность для предприятия создают следующие условия:
1. Большое количество конкурентов - можно сказать перенасыщенность рынка.
2. Отсутствие положительного имиджа
Ценовая и сбытовая политика
Сбыт услуг салона стимулируется сезонными и льготными скидками и скидками для постоянных клиентов. Методом для стимулирования рынка сбыта будет также реклама. При этом будут применяться бесплатные рекламные приложения - листовки и объявления, реклама на бигбордах, в транспорте. В рекламных объявлениях будет сделан акцент на то, что «Елена»выполняет не только стандартный перечень услуг но и услуги класса Люкс. Планируется арендовать 4 бигборда в первый месяц работы салона и 2 в последующие два месяца. В среднем, в первый месяц, на рекламу планируется выделить около 28600 руб.
Распределение этих средств порказано в таблице 5.1.
Таблица 5.1Расходы на организацию и проведение рекламной компании
Описание |
Расходы в первый месяц, грн. |
|
Рекламные объявления в журналах, газетах |
2000 |
|
Рекламные листовки |
1200 |
|
Реклама на бигбордах |
24000 |
|
Печатная реклама в транспорте |
1400 |
|
Итого |
28600 |
В последующие 3-4 месяца будет проводиться менее агрессивная рекламная политика. Планируется расходовать до 4000 руб. в месяц.
Самое главное в бизнесе на рынке услуг - привлечь покупателей и создать постоянную клиентскую базу. Это достигается за счет определения платежеспособного спроса и жителей микрорайона и маневрирования ценовой политикой. Концепция ценовой политики салона представлена в таблице 5.2.
Среди клиентов планируется распространять рекламные буклеты нового салона с указанием в его месторасположения. Постоянные клиенты будет поощряться скидками. Также немалый успех принесет рекламные щиты, которые будут расположены рядом с салоном, на перекрестке в центре города . Будет иметься вывеска с указанием названия салона красоты. В день открытия планируется организовать презентацию. В день презентации планируется поставить около входа рекламный стенд, на котором будет приглашение посетить салон и объявление о скидке каждому клиенту в 25 %.
Салон должен заниматься постоянным информированием клиентов о новых оказываемых услугах. Создание благоприятной атмосферы вокруг салона красоты и предлагаемых им услуг будет способствовать позитивному отношению к нему со стороны клиентов.
На ценообразование влияет:
- платёжеспособность клиентов;
- желание ( потребность в данном виде услуг) и возможность платить;
- закупочная цена, используемых материалов;
Прейскурант предоставлен в табл. 1 (стр. )
На уровень цен немаловажное влияние оказывает и экономическая ситуация в стране.
Экономическая ситуация характеризуется следующими обстоятельствами:
1. Курс валюты. Изменение курса доллара США значимо может повлиять на себестоимость услуг, связанных с применением импортной продукции.
2. Темпы инфляции. С начала 2011 года темп инфляции возрос, составив только по официальным данным более 8% за 4 последних месяца. Вследствие чего покупательная способность на услуги населения может несколько снизиться.
3. Политическая стабильность. Осложнение политической ситуации может привести к потере интереса в услугах салона красоты, поскольку люди будут заняты решением других проблем (митинги, забастовки).
Таблица 5.2Концепция ценовой политики салона «Елена»
№пп |
Постановка вопроса при исследовании объекта |
Характеристика и оценка состояния дел предприятия |
|
1. |
Насколько цены отражают издержки предприятия ? |
В полной мере. Уровень издержек приближен к среднерыночным |
|
2. |
Какова вероятная реакция на повышение (понижение) цены? |
Спрос эластичен, снижение цены ведет к росту объемов продаж. |
|
3. |
Как оценивают покупатели уровень цен на товары вашего предприятия? |
Уровень цен приемлем. При сохранении качества товара, цена станет вторичным критерием. |
|
4. |
Как относятся покупатели к установленным ценам? |
Положительно |
|
5. |
Используются ли фирмой политика стимулирующих цен? |
Возможна, при ужесточении конкуренции. |
|
7. |
Как действует предприятие, когда конкуренты изменяют цены? |
Проводится анализ конъюнктуры рынка, определяются возможные причины подобных действий конкурентов, принимаются меры для снижения возможных потерь. |
|
8. |
Будут ли известны ли цены на товары вашего предприятия потенциальным покупателям? |
Да, будут указаны в рекламе. Желающим может производиться рассылка рекламных проспектов с указанием цен . |
Анализ и оценка внутренней среды салона приводятся ниже (табл. 5.3).
Таблица 5.3 Анализ и оценка внутренней среды ООО «Елена»
Факторы: |
Оценка: |
|
1. Персонал |
||
1.1 Состав кадров |
(+) Полная обеспеченность квалифицированными кадрами |
|
1.2 Квалификация персонала |
(+)Тщательный отбор, повышение квалификации. |
|
1.3 .Текучесть кадров. |
(-) Коллектив дружный |
|
2. Препараты |
(+)Препараты натуральные и безвредные, (-) Высокая стоимость, большие издержки. |
|
3. Обстановка |
(+) Комфортная. |
|
4. Оборудование |
(+) Новое |
|
5. Финансы |
стоимости материала (5-15%), амортизации оборудования (30%), зарплаты персонала (10%), налогов (20%), прибыли (20%), прочего (5 -15%) |
|
5.1 Стоимость услуг складывается из: |
||
5.2 Издержки |
(+) Снижение издержек за счёт выгодных контрактов с поставщиками, использования отечественных препаратов. |
|
5.3 Зарплата |
(+) Своевременная выплата (-)Ниже чем у конкурирующего салона «Мадонна» |
|
6. Услуги |
||
6.1 Ассортимент |
(+)Один из самых широких в городе |
|
6.2 Качество |
(+) Высокие показатели по этим характеристикам обеспечиваются высокой квалификацией персонала. |
|
6.3 Скорость обслуживания |
||
7. Поставщики |
(+) Бесплатная доставка продукции в салон, льготы на приобретение оптовых партий товара, стабильный уровень отпускных цен. |
|
8. Реклама и продвижение товара |
(+) С помощью маркетинга и рекламы появляется возможность привлечь потенциальных клиентов. |
На данный период предприятию “Елена” целесообразно применять не одну, а комплекс стратегий развития.
В долгосрочном периоде фирма должна ориентироваться на стратегию ускоренного роста и исходящую из нее стратегию развития . Целью этих стратегий является полное использование внутренних и внешних возможностей. Данный этап цикла роста должен производиться как можно дольше, так как именно на нём происходит полное использование ресурсов, рост доходов начинает превосходить рост продаж, доля рынка приближается к запланированной. Но на этапе ускоренного роста начинают возникать и накапливаться негативные тенденции в деятельности предприятия, поэтому одной из целей данной стратегии является как можно более раннее их выявление и попытка разрешения.
Что касается краткосрочного и среднесрочного периодов, учитывая нынешнее состояние экономики, высокий уровень инфляции, низкую платежеспособность населения, подойдет стратегия ограниченного роста на стадии проникновения. Данная стратегия направляет усилия предприятия на более глубокое проникновение на рынок и дополнительные усилия по увеличению темпов роста объёма продаж своих услуг. Придерживаясь данной стратегии необходимо обращать внимание на усиление финансовых позиций, модернизацию оборудования, постояное повышение квалификации персонала.
Салону необходимо занять «золотую середину» между конкурентами и стараться удерживать позиции путем обращения недостатков конкурентов в свои достоинства.
6. План производства
Благоприятной почвой для развития салона является то, что арендная плата в этом районе вполне приемлема для открытия. К тому же арендатор предоставляет право выкупа помещения в дальнейшем.
Долгосрочным активом на балансе салона красоты является арендуемая
площадь в размере 100 квадратных метров. Также в долгосрочный актив входит оборудование кабинетов салона красоты.
Общая площадь салона - 100 кв. м.
Фойе будет занимать площадь - 16 кв. м.
Маникюрный зал (2 мастера)- 8 кв. м.
Солярий горизонтальный - 6,5 кв. м.
Солярий вертикальный - 5,5 кв. м.
Женский зал - 25 кв. м.
Мужской зал - 18 кв. м.
Массажный зал( SPA)(1 мастер) - 10 кв. м.
Подсобные помещения - 5 кв. м.
Бытовые помещения - 6 кв. м.
Технологию производства услуг салона красоты можно описать следующими этапами .
1. Клиент, при входе в салон, попадает в фойе, где его встречает менеджер.
2. Если клиент по предварительной запаси, то он сразу же, без ожидания, проходит к мастеру. Если - нет, то менеджер предлагает ему подождать 10-15 минут и тем временем подбирает свободного подходящего мастера.
В фойе расположены удобные диваны и кресла для ожидающих, столы со специализированной литературой и телевизор. На видном месте расположен
3. Затем клиента приглашают в определенный кабинет (в зависимости от вида услуги), выслушвают пожелания и приступают к непостредственному оказанию услуги.
4. В процессе работы мастер внимательно выслушивает какие-либо коррективы клиента и принимает их к сведению. Если процедура занимает большое время, апликанту предлагаются журналы, кофе, чай.
5.Если апликант неудовлетворен качеством услуги, то коррекция цены проводится за счет салона.
6. Если клиент удовлетворен качеством оказанной услуги, то он оплачивает ее через кассу, где ему дают визитку салона с телефоном, по которому он в следующий раз может записаться к понравившемуся мастеру.
Для успешной деятельности салона необходимо не только оборудование, но и косметические средства, такие как: лаки, гели, муссы, шампуни, бальзамы, краски для волос, составы для химической завивки, крема, пиллинги и прочее (Приложение 2).
Таблица 6.1 Календарный план формирования салона «Елена»
№ пп |
Наименование этапа |
Длительность (дней) |
Дата начала |
Дата окончания |
Стоимость этапа ( руб.) |
|
1. |
Оформление кредита |
15 |
01.02.13 |
16.02.13 |
2000000 |
|
2. |
Заключение договора аренды |
5 |
16.02.13 |
21.02.13 |
||
3. |
Отделка помещения |
15 |
22.02.13 |
07.03.13 |
80000 |
|
3. |
Покупка и установка оборудования, мебели |
15 |
25.02.13 |
15.03.13 |
1208600 |
|
7. |
Наем персонала |
15 |
1.03.13 |
16.03.13 |
- |
|
8. |
Открытие салона красоты |
1 |
20.03.13 |
- |
- |
7. Управление и организация
Организационная структура ООО «Елена»
Для учреждения ТОО пайщикам составляется Учредительный договор и Устав. Этапы учреждения:
- бизнес-идея
- организация финансирования
- выбор типа предприятия
- составление Учредительного договора и Устава
- получение разрешения на деятельность
- регистрация предприятия
- информирование Налоговой администрации
- организация бухгалтерского учёта
Учредители фирмы - Чекмарева Елена Анатольевна; Погодина Наталья Тимофеевна
Директор - Чекмарева Елена Анатольевна
Гл. бухгалтер - Погодина Наталья Тимофеевна
Менеджер-администратор (2 человека) - Шинкарева Наталья Анатольевна, Кедышева Александра Анатольевна
Менеджер по снабжению - Шулым Михаил Богданович
Мастера - парикмахеры 1 класса ( 8 человек)
Мастер -стилист высшей категории - Березнева Валентина Ильинична
Массажист - Гиря Асият Аскеровна
Мастера - маникюрщицы (2 человека)
Рис 2 Организационная структура ООО «Елена»
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 10-00 до
14-30, вторая смена - с 14-30 до 19-00, в выходные с 10-00 до 16-00 Смены поочередно меняются.
Массажист работает по записи .
Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 14-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 18-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка.
Рабочий день директора также не нормирован.
Каждые полгода салон будет предоставлять возможность своим работникам повышать квалификацию, отправлять на различные семинары в Киев, Харьков, на международные семинары и др. Сумма, которая будет выделяться на это, будет накапливаться в течение 6 месяцев.
Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высококвалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее трех лет в данной отрасли.
Оплата труда мастеров - 20% от прибыли.
Оплата труда директора и уборщицы - прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке.
Оплата труда массажиста - почасовая.
8. Финансовый план
Настоящий раздел рассматривает вопросы финансового обеспечения деятельности организации и наиболее эффективного использования имеющихся денежных средств на основе оценки текущей финансовой информации и прогноза объёма реализации услуг в последующих периодах.
При определении формирования себестоимости оказываемых услуг учитывается .
1.Заработная плата всех сотрудников и управления.
2.Амортизационные отчисления всех основных фондов.
3. Расходы на приобретение сырья и материалов.
4.Арендной платы за помещение.
5.Оплата коммунального хозяйства.
6.Оплата услуг обязательных сторонних организаций.
7.Услуги на рекламу.
8.Обязательные налоговые платежи в т.ч. и во внебюджетные фонды.
Для определения финансовых результатов учитываются следующие показатели:
- средняя дневная выручка;
- затраты на оплату труда и отчисления на социальные нужды;
- затраты на использование материалов и прочих услуг;
- арендная плата
- амортизационные отчисления;
- всего затрат
Основные расчеты по постоянным и переменным затратам.
1. Расчет стоимости аренды
Вариант с выкупом помещения под салон гораздо более предпочтителен 38000руб. за 1 м2, которые будут отнесены на капитальные затраты, так как позволяет гораздо быстрее выйти на самоокупаемость и достичь прибыльности бизнеса.
В данном бизнес-плане просчитан вариант аренды.
Салон занимает площадь равную 100 кв.м. Будет заключен договор аренды на срок 5 лет с фиксированой ставкой - 120 руб. за 1 кв.м.
В стоимость аренды не включена плата за электроэнергию. Как показывает практика, в среднем это 3200-4000 руб. ежемесячно
Таким образом арендная плата в месяц составляет около 28000 руб.
2. Стоимость ремонта
Стоимость ремонта в помещении относится к капитальным вложениям. Как показывает практика, необходимые ремонтные работы выполненные на среднем уровне в помещении площадью 100 м2 обходятся в сумму около 40000 (около 400 грн. за 1 м2), из которой и исходит данный бизнес-план.
3. Закупка оборудования
Перечень необходимого оборудования и средние цены на него представлены в Приложении 2
Общие расходы на оборудование составляют 1054372 руб.
4. Персонал и подсчет расходов
Необходимое количество сотрудников:
Директор (совладелец) - 1
Бухгалтер (совладелец)- 1
Администратор - 1
Менеджер по снабжению - 1
Маникюрный кабинет - 2
Мужской зал - 3
Женский зал - 6
SPA кабинет - 1
Уборщица - 2
Опираясь на исходные данные бизнес-плана, мастера салона работают посменно. С 10:00 до 14:30 и с 14:30 до 19:00. Без перерывов. 1 плавающий выходной в неделю. Мастера получают фиксированную заработную плату.
Мастер-массажист не входит в штат постоянных сотрудников. Работает лишь по записи. К нему применяется почасовая оплата труда.
Таким образом, фонд заработной платы распределяется следующим образом.
Таблица 8.1 Распределения ФОП в месяц
Сотрудники, получающие фиксированную заработную плату: |
Оплата (грн.) |
Кол-во (чел.) |
Всего (грн.) |
|
Директор |
10000 |
1 |
10000 |
|
Бухгалтер |
10000 |
1 |
10000 |
|
Уборщица |
3200 |
2 |
64000 |
|
Администратор |
4400 |
2 |
8800 |
|
Менеджер по снабжению |
4000 |
1 |
4400 |
|
Парикмахеры |
7200 |
9 |
64800 |
|
Маникюрщики |
7200 |
2 |
14400 |
|
Сотрудники с почасовой оплатой труда |
||||
Массажист |
40 (в час) |
1 |
14400(в среднем 40 часов в месяц) |
5. Прочие расходы
Для осуществления данной бизне-идеи планируется взять кредит «на развитие малого и среднего бизнеса» в «ГЕНБАНК» на 4 года с процентной ставкой 14 % годовых на сумму 1200000 руб. Проценты по кредиту будут выплачиваться по окончании отчётного года в течение пяти лет. Ниже представлена схема погашения кредита.
Таблица 8.2 Выплаты сумм кредита и процентов по нему
1 год |
2 год |
3 год |
4 год |
||
Погашение основной суммы кредита |
300000 |
300000 |
300000 |
300000 |
|
% за пользование кредитом |
168000 |
168000 |
168000 |
168000 |
Таким образом, общие затраты, связанные с возвращением кредита банку, составят руб.
Расчет суммарной прибыли начинается с подведения годовых итогов и ведется по формуле: вся имеющаяся на данный момент прибыль без учета капитальных вложений (общая сумма прибыли за год, за два года, за три года и так далее) минус общая сумма капитальных вложений за первый год работы.
Расчёт валовой выручки салона за год можно проанализировать в таблице 8.3
Таблица 8.3 Расчёт валовой выручки салона за год
Вид услуги |
Выручка в будние дни (256 дней),руб. |
Выручка в выходные дни (109 дней),руб. |
Сумма выручкируб.. |
|||||
Период времени, часы |
Период времени, часы |
|||||||
с 10.00 до 13.00 |
с 13.00 до 17.00 |
с 17.00 до 19.00 |
с 10.00 до 13.00 |
с 13.00 до 17.00 |
с 17.00 до19.00 |
|||
Парикмахерские |
262400 |
312000 |
248400 |
279800 |
355000 |
250480 |
27394244 |
|
Массаж |
- |
156800 |
144400 |
144200 |
156400 |
- |
601800 |
|
Маникюр |
164800 |
193600 |
160800 |
131960 |
253600 |
197400 |
1102160 |
|
ИТОГО: |
3281200 |
Расчет амортизации основных фондов проводится по формуле
А = Кп-Ко/ Т,
где А - амортизация основного капитала,
Кп - первоначальная стоимость основного капитала,
К0 - остаточная стоимость основного капитала,
Т - срок службы вещественных носителей основного капитала.
Первоначальная стоимость основного капитала (Кп) берется согласно
таблицам за вычетом расходных материалов. Остаточная стоимость основного капитала (К0) берется в расчете 20% от Кп. Срок службы вещественных носителей основного капитала (Т) обозначен в 5 лет.
Кп = 1007552
Ко=201508
А=967252
Таблица 8.4 Суммы амортизационных отчислений по основным средствам
Первоначальная стоимость основных средств, руб. |
Амортизационные отчисления, грн. |
|||||
1 год |
2 год |
3 год |
4 год |
5 год |
||
1007552 |
193448 |
193448 |
193448 |
193448 |
193448 |
Таблица 8.5 Общая структура затрат фирмы за год
Статьи затрат |
Сумма,руб. |
|
1. Расходы на оплату труда |
1502400 |
|
2. Расходы на электроэнергию |
48000 |
|
3. Амортизационные отчисления |
193448 |
|
4. Расходы на приобретение товаров |
93640 |
|
5. Арендные платежи |
288000 |
|
6. Расходы на рекламу |
56600 |
|
7. Расходы на ремонт |
40000 |
|
8. Налоговые платежи |
199988 |
|
ИТОГО: |
2599676 |
Таблица8.6 Сводная таблица доходов и расходов ООО «Елена» за 1 год (помесячно)
Показатель |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
… |
12 |
Всего |
|
Валовой доход |
273432 |
273432 |
273432 |
273432 |
273432 |
273432 |
273432 |
3281200 |
||
Сумма текущих затрат : |
||||||||||
Материалы и оборуд |
87864 |
273432 |
273432 |
273432 |
273432 |
273432 |
273432 |
1054372 |
||
аренда |
28000 |
28000 |
28000 |
28000 |
28000 |
28000 |
28000 |
336000 |
||
Плата за кредит |
39000 |
39000 |
39000 |
39000 |
39000 |
39000 |
39000 |
468000 |
||
Оплата труда |
125200 |
125200 |
125200 |
125200 |
125200 |
125200 |
125200 |
1502400 |
||
Др. расходы |
4716 |
4716 |
4716 |
4716 |
4716 |
4716 |
4716 |
56500 |
||
Валовая прибыль |
85500 |
85500 |
85500 |
85500 |
85500 |
85500 |
85500 |
1026012 |
||
Налоги с пибыли |
17100 |
17100 |
17100 |
17100 |
17100 |
17100 |
17100 |
205200 |
||
Чистая прибыль |
39320 |
39320 |
39320 |
39320 |
39320 |
39320 |
39320 |
471840 |
Рентабельность от продажи улуг за 1-й год составила = 471840/3281200 * 100% = 14,4%. За первый год работы уже сформировался определенный спрос на наши услуги, появился свой круг клиентов. Поэтому в дальнейших плановых расчетах предусматривается увеличение цен на 10% с целью увеличения выручки и, следовательно, чистой прибыли.
Таблица 8.7 Результат финансовой деятельности ООО «Елена» за 2-ой ,3-ий,4 отчетный год
Статьи |
... |
Подобные документы
Описание салона красоты "Гавайи", товаров и услуг компании. Исследование спроса на услуги стрижки волос для женщин. Анализ микро-маркетинговой среды и конкурентов салона красоты. Сегментирование рынка по признакам и факторам. Анализ методом SWOT.
курсовая работа [64,5 K], добавлен 12.01.2012Обоснование целесообразности создания салона красоты, ориентированного на население со средним доходом и традиционными предпочтениями. Маркетинговые исследования рынка предоставляемых услуг и конкурентной среды, методы стимулирования посещения салона.
контрольная работа [25,3 K], добавлен 11.12.2010Организационно-экономическая характеристика салона красоты "Фиджи". Характеристика салонов красоты: типы, виды, классы. Расстановка кадров и функциональные обязанности персонала в салоне красоты "Фиджи". Характеристика комплекса маркетинга организации.
отчет по практике [271,6 K], добавлен 27.02.2010Описание массажного салона. Характеристика массажной услуги. Исследование и анализ рынка. Конкуренция и конкурентное преимущество. План маркетинга. Ценовая политика фирмы. Финансовый план. Затраты на оплату труда. Расходы на открытие массажного салона.
бизнес-план [56,5 K], добавлен 16.05.2016Сущность конкуренции, показатели и критерии конкурентоспособности коммерческого предприятия. Оценка состояния маркетинговой деятельности салона красоты. Рассмотрение деятельности по анализу конкурентов и оценке конкурентоспособности салона красоты.
дипломная работа [662,6 K], добавлен 18.01.2018Понятие услуг и товаров предприятий моды и красоты. Анализ методов, применяемых в рекламном бизнесе, необходимых для продвижения услуг салонов красоты. Специфика видов рекламы. Направления деятельности салона. Определение его рекламной стратегии.
курсовая работа [39,8 K], добавлен 14.01.2015Создание салона красоты для оказания парикмахерских и косметических услуг. Характер отрасли и прогноз ее развития. Организационная структура салона. Планирование потребности в оборотных средствах. Маркетинговая деятельность, продвижение услуги на рынок.
бизнес-план [131,3 K], добавлен 22.12.2010Описание деятельности салона красоты ООО "Анастасия", характеристика предоставляемых услуг. Отчетно-финансовые документы, регламентирующие деятельность предприятия. Маркетинговый, организационный, финансовый план развития бизнеса. Анализ рисков.
контрольная работа [184,4 K], добавлен 12.04.2017Оценка состояния предприятия при помощи SWOT-анализа. Стратегии и цели маркетинга. Определение целевого рынка предприятия и позиционирование. Разработка комплекса маркетинга. Сбытовая политика и продвижение услуг. Разработка рабочей программы фирмы.
реферат [26,0 K], добавлен 16.10.2013Общая характеристика салона красоты, организационно-правовая форма собственности, структура, персонал. Маркетинговый план. Анализ конкурентного окружения, особенности ценообразования. Производственный и организационный, финансовый план. Оценка рисков.
курсовая работа [58,1 K], добавлен 03.05.2012Анализ маркетинговой среды предприятия на примере салона красоты "Медитекс". Анкетирование клиентов салона, краткое описание результатов и анализ ответов. Финансово-экономический кризис в сфере парикмахерского и маникюрного искусства и косметологии.
отчет по практике [24,1 K], добавлен 02.06.2016Сравнительный анализ предоставляемых услуг и косметической продукции. Формирование и разработка целевых рынков. Условия правильного позиционирования. Сегментирование рынка услуг салонов красоты по возрастным группам потребителей со средним достатком.
курсовая работа [285,0 K], добавлен 05.12.2009Составление и обоснование бизнес-плана салона красоты, описание услуги и исследование рынка. Анализ конкурентов и оценка перспективы развития данного предприятия. Составление производственного, маркетингового и финансового плана данного проекта.
бизнес-план [39,9 K], добавлен 23.11.2009Тенденции развития индустрии красоты. Организационно-правовая форма предприятия. Анализ места расположения будущего салона. Подробная характеристика клиентской базы. Конкурентное окружение салона. Анализ мероприятий по продвижению услуг структуры.
бизнес-план [45,1 K], добавлен 24.02.2015Бизнес-план салона красоты "Патио", обоснование экономической целесообразности. Поэтапная методика составления проекта посредством использования различных коэффициентов: рентабельности, ликвидности, чистого приведенного дохода и периода окупаемости.
курсовая работа [52,6 K], добавлен 07.02.2010Современное состояние и тенденции развития рынка салонов красоты г. Пушкино Московской области. Разработка мероприятий по организации предприятия салона красоты "Твой стиль". План маркетинга и маркетинговая стратегия. Оценка рынка сбыта и конкурентов.
дипломная работа [134,0 K], добавлен 09.11.2013Общая характеристика ОАО "ВИЗИТ", анализ производимой продукции. Сегменты рынка по алкогольной продукции предприятия, анализ конкурентоспособности. Жизненный цикл товаров (пиво, крекер) ООО "ВИЗИТ". Используемые методы ценообразования и сбытовая политика.
курсовая работа [38,0 K], добавлен 15.11.2009Определение потенциала (емкости) рынка. Выбор наиболее оптимальной покупки. Определение цены товара для получения максимальной прибыли. Виды конкурентов на рынке. Сбытовая политика организации "CASIO". Реклама, продвижение товара и стимулирование сбыта.
контрольная работа [112,4 K], добавлен 03.08.2014Знакомство с видами деятельности салона красоты "Для нее": рассмотрение правил внутреннего трудового распорядка, анализ комплекса стимулирующих мероприятий. Общая характеристика маркетинга организации, исследование ассортимента предлагаемых услуг.
реферат [68,2 K], добавлен 11.03.2016Понятие и показатели качества товаров и услуг. Характеристика деятельности салона красоты "Дива" как предприятия сферы бытового обслуживания. Влияние качества услуг на результаты предпринимательской деятельности. Условия повышения качества услуг салона.
дипломная работа [88,2 K], добавлен 08.08.2010