Организация деятельности торгового предприятия

Основы торгового процесса. Организация торгово-хозяйственной деятельности предприятия. Ассортимент реализуемых товаров. Товароснабжение торгового предприятия. Оборудование торговых залов. Оформление документации по приемке, хранению и реализации товаров.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 12.10.2014
Размер файла 33,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки Российской Федерации ФБГОУ ВПО Уральский государственный экономический университет

КОЛЛЕДЖ

Отчет по производственной практике

Выполнила студентка Ахматнурова.Г.С

группы 12-02К

Преподаватель Чернышова Н.К.

Екатеринбург 2014г.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Введение

1.1 Цели и задачи производственной практики

2. Основная часть

2.1 Краткая характеристика предприятия

2.2 Анализ финансового состояния предприятия

Заключение

1. ВВЕДЕНИЕ

Так как данный отчёт по производственной практике, я бы хотела в начале рассказать немного о том, что такое « Торговля » и о некоторых её видах.

Торговля - способ обмена результатами труда между их изготовителями и потребителями, основанный на взаимной выгоде. Иными словами - это хозяйственная деятельность по обороту, купле и продаже товаров. Что такое торговля знает каждый, ведь где бы мы ни жили, нас окружают магазины, рынки, коммерческие палатки...

Товар -- это продукт (или услуга), удовлетворяющий какую-то человеческую потребность и производственный для продажи или обмена. Не всякий продукт, не всякое изделие может быть продано. Для этого необходимо соблюдение целого ряда условий. Во-первых, оно должно обладать свойствами, направленными на удовлетворение каких-то человеческих потребностей. Во-вторых, цена, которую запрашивает продавец, должна быть посильна для покупателей. В-третьих, изделие должно иметь « товарный вид», т. е. Произвести впечатление на покупателя, понравиться.

Существует два вида торговли - оптовая и розничная. Розничная торговля -- вид предпринимательской деятельности в сфере торговли, связанный с реализацией товаров непосредственно потребителю для личного, бытового, семейного, домашнего использования -- так современное законодательство определяет розничную торговлю. Розничная торговля замыкает цепь движения товара от производителя к потребителю. Классической формой организации розничной торговли являются магазины. В зависимости от формы собственности они могут быть государственными и частными.

1.1.

1.1 Цели и задачи производственной практики

Основной целью производственной практики является закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения в академии и приобретение практических навыков для работы по выбранной специальности.

Программа практики предусматривает выполнение следующих задач:

1) знакомство с основами торгового процесса:

- изучение организации торгово-хозяйственной деятельности предприятия;

- изучение ассортимента реализуемых товаров;

- товароснабжение торгового предприятия;

- санитарные правила торговли;

- товарные потери, их виды и списание и т.д.;

2) ознакомление с устройством и планировкой помещений магазина;

3) ознакомление с оборудованием торговых залов;

4) приобретение практических навыков работы в торговом зале;

5) обучение работе на контрольно-кассовых аппаратах;

6) изучение документации по приемке, хранению и реализации товаров.

2. Основная часть

2.1 Краткая характеристика предприятия

торговый ассортимент товароснабжение реализация

"ЦИФРОВОЙ ГОРОД" - одна из крупнейших розничных сетей по продвижению персональной цифровой электроники и услуг на базе передовых технологий. Бренд выведен на рынок в 2003 году.

"ЦИФРОВОЙ ГОРОД" - официальный партнер ведущих мировых производителей: Nokia, Samsung, Sony Ericsson, Sharp, Pantech, LG, Voxtel, Haier, Pentax, Fly, Philips, Sony, Motorola, Panasonic

В ассортименте сети "ЦИФРОВОЙ ГОРОД" представлен широкий выбор мобильных телефонов, радиотелефонов (DECT), MP3- и DVD-плееров, цифровых фото-видео-камер и аксессуаров.

"ЦИФРОВОЙ ГОРОД" имеет статус "Федерального дилера" операторов «большой тройки» - МТС, Билайн, Мегафон - а также дилера региональных мобильных сетей, предоставляя широкий спектр услуг - от подключения к тарифным планам до оплаты услуг операторов через универсальную платежную систему CyberPlat.

Компания является дилером Билайн, Мегафон и региональных мобильных сетей, предоставляя широкий спектр услуг - от подключения к тарифным планам до оплаты услуг операторов через универсальную платежную систему CyberPlat.

В "ЦИФРОВОЙ ГОРОД" действует система покупки мобильной электроники в кредит совместно с банками "Русский стандарт", Home Credit, Инвестсбербанк и "Альфа-банк". Дополнительные услуги: печать фотографий, автострахование, оцифровка видео и т.д.

"ЦИФРОВОЙ ГОРОД" входит в тройку лидеров российского рынка мобильного ритейла. Количество центров мобильной электроники превышает 1450, из них магазинов собственной розницы - 560.

Число городов присутствия превысило 370.

Доля компании по итогам 2008 года составляет 10-11%.

Крупнейшая программа франчайзинга в отрасли - более 100 партнеров.

Количество сотрудников превышает 3000 человек.

На сегодняшний день региональная розничная сеть «ЦИФРОВОЙ ГОРОД» управляется 9 филиалами в городах:

- Москва

- Санкт-Петербург

- Воронеж

- Казань

- Саратов

- Пермь

- Урал

- Красноярск

- Новосибирск

В 19 городах открыты логистические центры компании, которые обрабатывают и распределяют товар как для нужд собственной розницы, так и франчайзинговых партнеров.

Платежеспособность и финансовая устойчивость ООО «ЦИФРОВОЙ ГОРОД» определяется целым комплексом показателей, расчет которых должен базироваться на достоверной информации. Использование информации, которая не отвечает современным требованиям полноты, точности, достоверности, своевременности, может привести к ошибочным выводам и, как результат, к негативным последствиям. В качестве таких негативных последствий рассматривают, прежде всего, угрозу несостоятельности, то есть - банкротство.

В результате анализ становится одной из функций современного менеджмента. Вооруженный результатами анализа, руководитель любого уровня может реально оценить сложившуюся ситуацию, рассмотреть различные альтернативные решения и выбрать то, которое, по его мнению, наиболее полно отвечает решению поставленной задачи.

Таким образом, современный процесс управления хозяйствующим субъектом невозможно представить без качественного анализа и оценки платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия, охватывающего все стороны деятельности предприятия. Особое место в системе экономического анализа занимает анализ, оценка и прогнозирование финансовой устойчивости предприятия, поскольку только финансово устойчивое предприятие может рассчитывать на длительное функционирование.

Чтобы обеспечивать выживаемость предприятия в современных условиях, управленческому персоналу необходимо, прежде всего, уметь реально оценивать платежеспособность и финансовую устойчивость, как своего предприятия, так и существующих потенциальных конкурентов и достаточно оперативно и правильно изменять хозяйственную ситуацию и искать подход, являющийся оптимальным в конкретных условиях

2.2 Анализ финансового состояния предприятия

Данные бухгалтерской отчетности показывают, что за время работы ООО «ЦИФРОВОЙ ГОРОД» зарекомендовало себя как надежный деловой партнер, который неукоснительно исполняет свои обязательства по платежам, а также не допускает нарушений договорных обязательств.

«Золотое правило экономики» гласит, что темпы роста прибыли должны быть выше, чем темпы роста объема реализации, которые в свою очередь должны быть выше темпов роста имущественного потенциала. ЗАО «Цифроград» не обеспечило соблюдение такого соотношения. В таблице 1 приведены данные, подтверждающие нарушение указанного соотношения.

Таблица 1. Анализ темпов роста прибыли, объема реализации и авансированного капитала в ООО «ЦИФРОВОЙ ГОРОД»

Показатели

2010 год

тыс.руб.

2011 год

тыс.руб.

Темпы роста, %

1. Прибыль до налогообложения

4018

4945

123,07

2. Объем продаж

88600

102400

115,58

3. Авансированный капитал

16026

19636

122,53

Как видно из приведенных расчетов, ЗАО «Цифроград» добилось увеличения прибыли и объемов реализации за счет роста авансированного капитала. То есть при росте имущественного потенциала на 122,53 % объемы продаж выросли всего на 115,58 %. Как положительный факт следует отметить, что темп роста прибыли до налогообложения составил 123,07 %.

В таблице 2 приведены основные технико-экономические показатели деятельности ООО «ЦИФРОВОЙ ГОРОД» в сравнении за 2010 и 2011 годы.

Таблица 2. Технико-экономические показатели деятельности ООО «ЦИФРОВОЙ ГОРОД»

Показатели

2010 год

2011 год

Отклонение

тыс. руб.

%

1. Выручка от продаж, (тыс. руб.)

88600

102400

+13800

+15,58

2. Себестоимость реализованной продукции, (тыс. руб.)

52280

61207

+8927

+17,08

3. Валовая прибыль, (тыс. руб.)

36320

41193

+4873

+13,42

4.Управленческие расходы,(тыс.руб.)

9880

10266

+386

+3,91

5. Расходы на продажу, (тыс. руб.)

22540

26008

+3468

+15,38

6. Прибыль от продаж, (тыс. руб.)

3938

4919

+981

+24,91

7. Налог на прибыль, (тыс. руб.)

964

1187

+223

+23,13

8. Нераспределенная прибыль, (тыс.руб.)

2255

2842

+587

+26,03

9.Численность работающих всего, (чел.)

120

122

+2

+1,67

10. Численность производственных рабочих, (чел.)

99

100

+1

+1,01

11. Стоимость капитала, (тыс.руб.)

16026

19636

+3610

+22,53

В том числе:

-основного

4444

5010

+566

+12,74

- оборотного

11582

14626

+3040

+26,28

12. Рентабельность, %

- продаж (стр. 6/стр. 1)

4,44

4,80

+0,36

+8,11

- производства (стр. 6/стр.2)

7,53

8,04

+0,51

+6,77

- капитала (прибыль до н/о/стр.11)

25,07

25,18

+0,11

+0,44

В том числе:

-основного

90,41

98,70

+8,29

+9,17

-оборотного

34,69

33,81

-0,88

-2,54

Как видно за отчетный период наблюдается увеличение объемов производства и продаж. Оно составило 13800 тысяч рублей или 15,58 %. В то же время следует отметить, что уровень роста валовой прибыли составил 13,42 %. Отставание темпов роста этого показателя по сравнению с ростом объемов продаж объясняется тем, что себестоимость продукции, которая определена как прямые затраты, растет более быстрыми темпами. По этой группе расходов произошло увеличение на 8927 тысяч рублей, или 17,08 %. Как показывает сравнительный анализ, этот показатель на 1,5 пункта выше темпов роста объема продаж.

В отношении расходов на продажу (коммерческих расходов) следует отметить, что эти затраты также увеличились на 15,38 %. Это связано с тем, что предприятие вынуждено вкладывать значительные суммы денежных средств в рекламную компанию, поскольку конкуренция в этой области деятельности значительна.

Затраты по статье «Управленческие расходы» также несколько увеличились, однако это увеличение в абсолютном значении составило всего 386 тысяч рублей или 3,91 %.

Имущественный потенциал организации увеличился с 16026 тысяч рублей до 19636 тысяч рублей или на 22,53 %. Увеличение произошло как по группе основного капитала, так и оборотного. Причем, оборотный капитал растет более высокими темпами, чем основной. Но, рассматривая соотношение между темпами роста прибыли, объема реализации и имущественного потенциала, можно убедиться, что и здесь имеются нарушения.

На следующем этапе изучалось использование основных фондов и производственных мощностей предприятия. Вся информация, необходимая для проведения аналитических процедур по данному направлению анализа, содержится в бухгалтерской отчетности.

При этом были просчитаны показатели фондоотдачи, фондоемкости, фондовооруженности и другие (табл. 3).

Таблица 3. Показатели использования основного капитала ООО «ЦИФРОВОЙ ГОРОД»

Показатели

2010 г.

2011 г.

Отклонение

1. Среднегодовая стоимость основных фондов, (тыс. руб.)

3980

4242

+262

2. Численность работающих, (чел.)

120

122

+2

3. Выручка от продаж, (тыс. руб.)

88600

102400

+13800

4. Прибыль от продаж, (тыс. руб.)

3938

4919

+981

5. Фондоотдача, (п.3/п.1)

22,26

24,14

1,88

6. Фондоемкость, (п.1/п.3)

0,04

0,04

-

7.Фондовооруженность, тыс. руб./чел (п.1/п.2)

33,17

34,77

+1,60

8. Рентабельность основных фондов,% (п.4/п.1)

98,94

115,96

+17,02

торговый ассортимент товароснабжение реализация

Показатель фондоотдачи рассчитывается по формуле:

Фо = Т / ОФср (5)

Где Фо - фондоотдача;

Т - стоимость произведенной продукции;

ОФср - средняя стоимость основных фондов.

Этот показатель дает возможность определить, сколько продукции в стоимостном выражении организация получает с каждого рубля основных фондов. Чем выше показатель фондоотдачи, тем эффективнее они используются. Показатель, обратный показателю фондоотдачи, определяется как фондоемкость. Эффективность использования основных средств определяется также показателями рентабельности и фондовооруженности (рис. 2).

Rф = П / ОФср (6)

Где Rф - рентабельность основных фондов;

П - прибыль от основной деятельности;

ОФср - среднегодовая стоимость основных фондов.

Фв = ОФср / Ч (7)

Где Фв - фондовооруженность труда;

ОФср - среднегодовая стоимость основных фондов;

Ч - численность работников в наибольшую смену.

Как видно из данных таблицы 3 в организации наблюдается повышение фондоотдачи и, соответственно, понижение фондоемкости, что в свою очередь повлекло за собой повышение рентабельности основного капитала, а это способствует повышению прибыли организации, которая непосредственно влияет на коэффициенты платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия.

Анализируя данные, приведенные в формах отчетности, можно рассчитать коэффициенты обновления и выбытия, износа и годности, характеризующие состояние основных фондов. Необходимые для показателей платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия, данные анализируются по финансовой отчетности предприятия, по приведенным ниже формулам сведены в таблицу 7 .

Кобн. = ОФввед. / ОФк , (8)

Где Кобн. - коэффициент обновления;

ОФввед. - стоимость основных фондов, введенных в эксплуатацию;

ОФк - стоимость основных фондов на конец отчетного периода.

Квыб. = ОФвыб. / Офн, (9)

Где Квыб. - коэффициент выбытия;

ОФвыб. - стоимость основных фондов, выбывших из эксплуатации;

ОФн - стоимость основных фондов на начало отчетного периода.

Кизн. = А / Офпер, (10)

Где Кизн. - коэффициент износа;

А - сумма износа основных фондов;

ОФпер. - первоначальная стоимость основных фондов на соответствующую дату.

Коэффициент годности определяется как отношение остаточной стоимости основных фондов к их первоначальной стоимости:

Кг = ОФост / Офпер, (11)

Где Кг - коэффициент годности;

ОФост - остаточная стоимость основных фондов;

ОФпер - первоначальная стоимость основных фондов.

В таблице 4 приведены данные, характеризующие состояние основного капитала и его использование в сравнении 2011 года с показателями 2010 года.

Таблица 4 - Характеристика состояния основных фондов в ООО «ЦИФРОВОЙ ГОРОД» за 2010-2011гг.

Показатели

2010 г.

Поступило

Выбыло

2011 г.

1. Первоначальная стоимость основных фондов, (тыс. руб.)

5144

402

54

5492

2. Сумма начисленного износа,

(тыс. руб.)

1080

46

54

1072

3. Остаточная стоимость, (тыс. руб.)

4064

356

-

4420

4. Коэффициент обновления

0,04

х

Х

0,07

5. Коэффициент выбытия

0,01

х

Х

0,01

6. Коэффициент годности

0,790

х

Х

0,805

7. Коэффициент износа

0,210

х

Х

0,195

Как видно, в составе основных фондов произошли некоторые изменения. В число действующих введено новое оборудование стоимостью 402 тысячи рублей. На начало года коэффициент годности составлял 0,790, а на конец - 0,805. Такое положение достигнуто за счет выведения из эксплуатации и списания с бухгалтерского учета старого оборудования. Соответственно коэффициент износа имеет довольно низкое численное значение, и имеет тенденцию к снижению.

Анализ хозяйственной деятельности обязательно включает изучение основных направлений формирования финансовых результатов. Информация для данного направления анализа содержится в Форме № 2 «Отчет о прибылях и убытках» (табл.5).

Таблица 5. Состав и структура прибыли до налогообложения ООО «ЦИФРОВОЙ ГОРОД» за 2010-2011 гг.

Показатели

2010 год

2011 год

Отклонения

тыс.руб.

%

тыс.руб.

%

тыс.руб.

%

1. Прибыль до налогообложения

4018

100,0

4945

100,0

+927

+23,07

В том числе:

- прибыль от продаж

3938

98,01

4919

99,47

+981

+24,91

- сальдо прочих доходов и расходов

80

1,99

26

0,53

- 54

- 67,50

Как видно, состав прибыли до налогообложения включает в себя как прибыль от продаж, так и прибыль от прочих доходов.

И хотя по этим статьям имеются и расходные операции, тем не менее, в 2011 году сальдо оказалось положительным это создает благоприятную атмосферу для оборотных активов предприятия, что непременно влияет на финансовую устойчивость предприятия. Однако, в 2010 году в организации положительное сальдо по статье прочих доходов и расходов в абсолютной величине было значительно больше, чем в 2011 году, что свидетельствует о получении прибыли от основной деятельности организации что намного важнее чем от прочих доходов и расходов.

Как положительный факт следует отметить, что основу прибыли до налогообложения составляет прибыль от продажи продукции. И если в 2010 году ее удельный вес составлял 98,01 %, то в 2011 году этот показатель повысился до 99,47 %.

Проводя дальнейший анализ состава прибыли до налогообложения, рассмотрим, за счет каких именно показателей складывались показатели прочих расходов предприятия для изучения окончательного финансового результата и для рассмотрения оборотных активов в балансе предприятия ООО «ЦИФРОВОЙ ГОРОД» (табл. 6).

Таблица 6. Состав и структура прочих расходов ООО «ЦИФРОВОЙ ГОРОД» за 2010-2011 гг.

Показатели

2010 год

2011 год

Отклонения

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Тыс. руб.

%

Прочие расходы:

68,0

100,0

150,0

100,0

+82

+120,59

В том числе:

-отрицательные курсовые разницы

0,8

1,17

-

-

-0,8

-100,0

-суммы уценки производственных запасов

33,4

49,12

95,7

63,80

+62,3

186,53

- штрафы присужденные

9,6

14,12

42,6

28,40

+33,0

+343,75

- убытки по операциям прошлых лет, выявленные в отчетном году

24,2

35,59

11,7

7,80

-12,5

-51,65

Как видно из приведенной таблицы, у ООО «ЦИФРОВОЙ ГОРОД» значительная доля прочих расходов в 2010 году приходится на статью «суммы уценки производственных запасов». Именно по этой статье расходы составили 33,4 тысячи рублей, что и повлияло на окончательные финансовые результаты. В 2011 году положение практически не изменилось: в составе прочих статья расходов, связанная с выявлением убытков по операциям прошлых лет. По данной статье расходы составляют 35,59 % в общей сумме прочих расходов. И, несмотря на то, что в 2011 году положение изменилось в лучшую сторону, руководство должно обратить внимание на этот факт. Такое положение свидетельствует, что в процессе ведения учетной работы бухгалтерия допускает ошибки, которые в конечном итоге приводят к потерям. Также, руководству организации необходимо в кратчайшие сроки разобраться в вопросах появления такой статьи, как штрафы присужденные. В отчетном периоде этот показатель увеличился на 33 тысячи рублей или на 343,75 %. расходов по прежнему высока доля расходов, связанных с уценкой производственных запасов, их удельный вес повышается до 63,80 %.

Таким образом, проведенный первоначальный обзор основных технико-экономических показателей деятельности ООО «ЦИФРОВОЙ ГОРОД» за 2011 год в сравнении с данными 2010 года показывает, что в данной организации наряду с положительными тенденциями имеются и отрицательные моменты, устранение которых будет способствовать повышению экономического потенциала организации.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проходя практику в ООО «ЦИФРОВОЙ ГОРОД» знания, полученные мной в учебном процессе, я смогла применить на практике. Благодаря этой производственной практике я смогла повысить уровень своих знаний и приобрела навыки работы.

Научилась работать с документами. Работать товароведом - очень сложно, т.к. на нем лежит ответственность за качество товаров, за правильность заполнения документов.

При прохождении практики я участвовала в приемке товаров по количеству и качеству, выкладке товаров, работала с накладными, сертификатами на поступающие в магазин товары, оформляла витрины.

В целом хорошая рабочая атмосфера. Между сотрудниками существует понимание, взаимное уважение, что сказывается на слаженность выполняемой работы.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Организационно-управленческая структура и планировка торгового предприятия. Основы торгового процесса. Оформление документации по приемке и реализации товаров. Работа в торговом зале. Работа на контрольно-кассовых машинах. Оборудование торговых залов.

    отчет по практике [69,2 K], добавлен 17.11.2014

  • Основы торгового процесса, изучение документации по приемке, хранению и реализации товаров в ПО "Коломенский райпотребсоюз". Подготовка рабочего места и товаров к продаже. Методика учета, отчетности торгового предприятия, оценка его конкурентоспособности.

    отчет по практике [62,7 K], добавлен 15.11.2013

  • Ассортиментная политика торгового предприятия. Обеспечение качества и безопасности товаров, реализуемых в торговом предприятии. Состояние покупательского спроса на предприятии и его анализ. Организация технологического процесса торгового предприятия.

    отчет по практике [75,7 K], добавлен 07.04.2015

  • Классификация торговых предприятий, виды розничной торговли и методы обслуживания покупателей. Экономические показатели хозяйственной деятельности торгового предприятия, его планировка и оборудование. Практика осуществления закупок и заказов товаров.

    курсовая работа [49,9 K], добавлен 14.02.2012

  • Организационная характеристика базы практики, ассортиментная политика торгового предприятия. Поставщики товаров, организация договорных связей, анализ торгового ассортимента. Документальное оформление результатов контроля и экспертизы качества.

    отчет по практике [42,5 K], добавлен 05.10.2011

  • Изучение организации торгово-хозяйственной деятельности предприятия. Структура и пути формирования ассортимента. Типы и виды торгового оборудования, выкладка товаров. Исследование ценовой политики магазина. Органолептическая оценка качества товаров.

    отчет по практике [28,0 K], добавлен 07.11.2014

  • Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия ООО "Армиакс". Организация приёмки товаров в магазине по количеству и качеству, хранение товаров. Формирование ассортимента, методы продажи товаров и обслуживание рабочего места продавца.

    отчет по практике [2,8 M], добавлен 20.10.2014

  • Обоснование решения об открытии магазина. Характеристика торгового предприятия. Изучение и прогнозирование развития рынка. Формирование ассортимента товаров. Организация товароснабжения, закупки и доставки товаров в магазин. Размещение и выкладка товаров.

    курсовая работа [359,7 K], добавлен 10.03.2015

  • Организация торгово-технологического процесса торгового предприятия. Особенности планировки торгового зала. Приемка по количеству и качеству товаров. Технология хранения товаров в магазине для будущих мам. Виды покупательского спроса и методы их изучения.

    курсовая работа [37,1 K], добавлен 15.06.2013

  • Общая характеристика ООО "Мегастрой и К". Организация его торгово-хозяйственной деятельности и порядок оформления ее результатов. Сущность формирования и управления товарным ассортиментом предприятия. Товароведная характеристика торгового процесса.

    отчет по практике [116,3 K], добавлен 10.11.2012

  • Общая характеристика предприятия ООО "Элемент-Трейд" (универсам "Монетка"). Характеристика ассортимента реализуемой продукции. Обеспечение торгового предприятия товарами. Технология торгового процесса. Контроль качества в процессе реализации товаров.

    отчет по практике [51,8 K], добавлен 10.04.2013

  • Анализ ассортиментной политики торгового предприятия. Обеспечение качества и безопасности товаров, реализуемых в магазине. Хранение и подготовка товаров к продаже. Анализ качества обслуживания покупателя. Информационное обеспечение торгового предприятия.

    отчет по практике [732,5 K], добавлен 22.05.2014

  • Общая характеристика предприятия, организация торгово-хозяйственной деятельности, специализация и описание товароведно-технологического процесса. Соблюдение прав потребителей на торговом предприятии. Товароведная характеристика торгового процесса.

    отчет по практике [38,9 K], добавлен 10.10.2013

  • Расчет экономических показателей хозяйственной деятельности розничного торгового предприятия. Содержание процесса закупки товаров у поставщиков. Разработка спецификаций товаров, поиск поставщиков, запрос и оценка предложений, заключение контракта.

    контрольная работа [19,7 K], добавлен 14.01.2011

  • Дизайн торгового предприятии в современных условиях. Требования к дизайну торговых предприятий: цветовое решение и оформление торгового зала. Характеристика торгового предприятия ОАО "Фабрика мягкой мебели" - анализ основных элементов его дизайна.

    курсовая работа [195,8 K], добавлен 12.09.2008

  • Знакомство с предприятием, изучение основных технико-экономических показателей деятельности предприятия. Технологические процессы в торговом предприятии, оборудование торгового зала и подсобных помещений. Условия и сроки хранения отдельных групп товаров.

    отчет по практике [357,3 K], добавлен 28.10.2009

  • Выбор организационных параметров функционирования розничного торгового предприятия. Формирование ассортимента товаров в магазине. Разработка технологической планировки торгового зала. Организация процессов приемки, хранения, подготовки товаров к продаже.

    курсовая работа [195,0 K], добавлен 08.12.2013

  • Технология планировки торгового объекта, эффективность используемых площадей. Организация торгово-технологического процесса в торговом объекте (универсаме), планирование торгового зала и торгового оборудования, организация контрольно-кассовых операций.

    курсовая работа [67,9 K], добавлен 03.11.2009

  • Направления деятельности торгового предприятия. Целевые рынки и место фирмы на этих рынках. Показатели товаров и услуг, которые будут предлагаться потребителям. Состав маркетинговых мероприятий торгового предприятия по изучению рынка и рекламе.

    курсовая работа [68,0 K], добавлен 08.12.2010

  • Анализ деятельности торгового предприятия. Технологическая схема товародвижения; планировка магазина. Основной ассортимент реализуемой продукции; персонал и режим работы предприятия. Принципы работы в торговом зале, оборудование, обслуживание покупателей.

    отчет по практике [216,2 K], добавлен 18.05.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.