Главная Коллекция "Revolution" Маркетинг, реклама и торговля Анализ внешней среды сетевых магазинов алкогольной продукции в г. Челябинске

Анализ внешней среды сетевых магазинов алкогольной продукции в г. Челябинске

Краткая характеристика ключевых игроков рынка алкогольной розницы г. Челябинска. Методика проведения SWOT- и SNW-анализа, уровня и интенсивности конкуренции. Исследование макросреды с помощью PEST-анализа. Цены на товары из разных ценовых категорий.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 23.10.2014
Размер файла 65,6 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

В условиях высокой конкуренции добиваются успеха только те компании, которые ориентированы на удовлетворение потребностей своих клиентов и продукция которых имеет чётко выраженные конкурентные преимущества. Для понимания своих потребителей и знания конкурентов организация должна постоянно проводить маркетинговый анализ. На основе полученной информации выявляются проблемы, которые существуют в компании, определяются пути решения этих проблем, разрабатывается стратегия развития компании, стратегия повышения конкурентоспособности компании в целом и, или продукции которую она производит, разрабатывается стратегия позиционирования компании и торговых марок, которые она производит. Полученная информация используется для поиска путей создания большей потребительской ценности.

Предмет исследования - алкогольный ритейл города Челябинска.

Цель нашего исследования - охарактеризовать внешнее окружение алкогольной розницы.

В рамках данной работы мы проведем маркетинговый анализ внешней среды рынка алкогольной розницы города Челябинска, анализ макросреды, применяя методику STEP - анализа, отраслевой анализ, используя модель М. Портера - пять факторов отраслевого анализа, SWOT - анализ, SNW - анализ, и на основании полученных результатов сделаем выводы.

На основании проведённого анализа, мы сможем определить возможные пути решения проблем, стоящих перед компаниями сетевой алкогольной розницы.

1. Краткая характеристика ключевых игроков рынка алкогольной розницы г. Челябинска

алкогольный рынок ценовой макросреда

Челябинск - город миллионник, и как для любого крупного города, для него характерно наличие организованной розницы высоких стандартов как для продуктового рынка в целом, так и для алкогольного ритейла.

Рассмотрим основных игроков рынка алкогольного ритейла г. Челябинска:

1.1 «Мавт»

Компания «Мавт» имеет 22 летнюю историю эффективной работы на рынке алкогольного ритейла г. Челябинска. По сути это предприятие - которое являлось первопроходцем и оказало большое влияние на становление данного рынка. На сегодняшний день «МАВТ» - это ассортимент более чем из 3 000 наименований продукции. 5 магазинов в горнозаводской зоне Челябинской области, 21 магазин в городе Челябинске.

Клиенты «МАВТ» в первую очередь ценят в спиртных напитках качество и вкусовые свойства. Преобладание элитных марок алкоголя.

Компания регулярно открывает новые магазины. Однако мы не планирует бурного роста этой цифры, значительно больше внимания уделяя качественному развитию. Планы - провести ребрендинг, стандартизировав при этом все наши магазины, как по стилю оформления, так и по ассортименту. Развивать свои сильные стороны, расширять и дальше выбор напитков с тем, чтобы он был гораздо богаче, чем в любом гипермаркете. Профессиональные консультанты смогут еще лучше помочь сориентироваться в этом разнообразии. Компания постоянно работает над повышением их квалификации, как в собственном учебном центре, так и в школах сомелье других городов.

Розничная торговля во всем мире все больше уходит в интернет. Российские законы запрещают интернет-продажу алкоголя с его доставкой на дом, но на сайте компании можно уже сейчас изучить ассортимент и цены, прочитать описания напитков и уточнить их наличие в магазинах. В ближайшее время на сайте можно будет сформировать свою «корзину» с тем, чтобы ее оплатить и забрать в ближайшем магазине «МАВТ».

Дисконтная программа лояльности к покупателям предполагает систему скидок от 5% до 10% в зависимости от суммы накоплений на карте, что позволяет удержать лояльных покупателей.

1.2 «Красное и Белое»

Компания «Красное и Белое» - федеральный игрок на рынке Челябинской области. Войдя на рынок со стратегией проникновения, предприятие активно развивает розницу, открывая «магазины у дома» - такой формат является основным в стратегии рассматриваемой компании. На сегодняшний день «Красное и Белое» - это порядка 100 магазинов как в городе Челябинске, так и в Челябинской области, не только в крупных городах, но и поселкового типа. Магазины-дискаунтеры, более ориентированы на низкоценовой сегмент ежедневного спроса (водка, пиво, портвейн). Притом, что в ассортименте компании есть и элитные напитки, процент продаж которых незначителен. Таким образом, придерживаясь формата «дискаунтер» и ассортиментная матрица сети уже, чем у конкурентов - 1000 наименований. Как говорят покупатели сети: «Красное и белое» - это народные магазины. Сейчас, куда бы мы ни решили пойти, в пределах шаговой доступности есть магазин сети».

Залогом успеха компании являются:

· Сохранение ценового лидерства;

· Надежное партнерство;

· Кадровая политика;

· Эффективная работа с потребителем;

· Открытость новым идеям.

Миссия компании - «повышение культуры употребления напитков».

1.3 «Винная карта»

Первый алкомаркет открылся в 2002 году. Ассортиментная матрица сети - порядка 6000 наименований, что характеризует формат «супермаркета». На сегодняшний день сеть насчитывает более 20 магазинов формата самообслуживания.

В качестве основных преимуществ компания выделяет:

· Выгодные предложения;

· Торговый зал;

· Оборудование;

· Скидки;

· Внимательный персонал.

По итогам 2011 года проведенного голосования на сайте chel.ru - первенство по популярности среди горожан выглядит следующим образом:

1 место - МАВТ;

2 место - Красное и Белое;

3 место - Кристаллъ.

Оценивали по следующим параметрам:

· Ассортимент

· Сервис

· Навигация и выкладка

· Скидки, акции

· Низкие цены

· Расположение

· Продажа сопутствующих товаров.

2. Анализ алкогольного рынка России 2013 г.

Для проведения анализа макросреды рассмотрим вначале основные тенденции на рынке алкоголя.

Ужесточение законов в отношении изготовителей, продавцов и поставщиков спиртного, а так же постоянный рост акцизов и минимальных цен на алкогольную продукцию не могли не повлечь за собой изменения в положении дел на алкогольном рынке Российской Федерации в 2013 году.

Как показывает обзор рынка алкоголя в 2013 году, в ситуации, сложившейся внутри алкогольной отрасли, можно выделить несколько основных тенденций. Как наиболее явные из них стоит отметить, прежде всего, подорожание алкогольной продукции в целом, сокращение числа производителей, снижение уровня продаж легальной продукции и рост реализации контрафакта, а также падение пивного рынка за счет значительного сокращения точек продаж.

Обзор рынка алкоголя 2013 г.

На сегодняшний день анализ рынка алкогольной продукции показывает рост продаж нелегальной продукции. Это вызвано ростом цен на спиртное известных марок, а так же запретом на продажу хмельных напитков в ночные часы. По итогам исследований объемы розничного потребления алкоголя на душу населения остались примерно на уровне прошлых лет, однако объемы продаж продукции известных брендов упали, что подтверждает анализ алкогольного рынка. Отсюда можно сделать вывод, что в значительном количестве стал реализовываться алкогольный контрафакт, привлекательный своей ценой и доступностью в любое время суток.

Структура потребления спиртных напитков, как показывает обзор рынка алкоголя, меняется. Новой тенденцией является возрастание спроса на дорогие и элитные сорта алкоголя. Качество, престижность и бренд алкогольного напитка в глазах покупателей становятся все более значимыми факторами, обуславливающими покупку.

Проведенный Росстатом анализ алкогольного рынка показывает, что в первом полугодии 2013 года продажи алкогольной продукции в розницу продолжают падать - на 2% сократились продажи пива. Такие напитки как водка и ликероводочные изделия стали продаваться хуже на 7%. Что любопытно, - например, объемы производства водки упали почти на 30%, что говорит о расширении рынка нелегальной алкогольной продукции.

Потребление такого напитка как коньяк остается практически на уровне прошлых лет - российский рынок коньячных напитков остановился в своем развитии. Что касается вина, то, не смотря на снижение объемов производства винной и слабоалкогольной продукции, этот сегмент показывает рост потребления вина и разнообразных миксов. Запрет на рекламу пива и пивных напитков, осложненный процесс и высокая стоимость получения лицензии на торговлю, запрет на торговлю в определенные часы, строгая регламентация мест, предназначенных для торговли алкоголем - все это сказалось на обороте пивного рынка не в лучшую сторону, свидетельствует анализ рынка алкогольной продукции. Еще одной наметившейся на российском рынке спиртного тенденцией является сокращение числа мелких производителей. Как показывает анализ алкогольной продукции, реализуемой в торговых точках различного формата, на полках представлены в основном крупные торговые марки и бренды, доминирующие в конкретном сегменте рынка. (http://spirt-express.ru/analitika/).

3. SWOT-Анализ

При подготовке к стратегическому планированию на каждом предприятии, необходимо понимание положения своего предприятия, его сильных и слабых сторон, а также возможностей и угроз, исходящих из его внешнего окружения. При этом внешние параметры рынка являются едиными для всех рассматриваемых компаний, а внутренние - индивидуальными, характеризующими ключевые факторы успеха каждого конкретного предприятия. Данный анализ можно провести, применив матрицу SWOT-анализа (Таблица 1. и Таблица 2)

Рассмотрим анализ для ключевых игроков рынка, оказывающих влияние на формирование рынка алкогольной розницы: Компании «Мавт» и «Красное и Белое». Влияние других компаний на рынок незначительное, как и доля рынка этих компаний.

Таблица 1. - SWOT-анализ компании «МАВТ»

Сильные стороны

1. Образованный и активный топ-менеджмент;

2. Удачное географическое расположение магазинов;

3. Наличие собственных помещений;

4. Наличие собственного автопарка;

5. Собственные филиалы;

6. Сильный бренд, устойчивое положение на рынке 22 года

7. Сложившаяся структура обеспечения поставками;

8. Оперативность и гибкость организации работы торговых точек;

9. Возможность экономии на масштабах закупа;

10. Положительная кредитная история;

11. Широкий ассортимент продукции

12. Широкая география поставок;

13. Наличие высококвалифицированных консультантов, сомелье.

14. Высокий уровень подхода к покупателю.

Слабые стороны

1. Отсутствие достаточных складских площадей;

2. Отсутствие современного распределительного центра;

3. Недостаточная система организации складского хранения и обработки грузов;

4. Слабый контроль за дальними территориями дислокации магазинов;

5. Запутанная сложная система учета и обработки данных;

6. Недостаточно отлаженная согласованность взаимодействий между подразделениями;

7. Отсутствие свободных денежных средств;

8. Отсутствие собственного большегрузного транспорта;

9. Частично устаревшее оборудование;

10. Отсутствие явных конкурентных преимуществ;

Возможности

1. Расширение ассортимента для обслуживания новых потребностей покупателей;

2. Рост уровня доходов населения;

3. Внедрение новых технологий;

4. Рост интереса к здоровому образу жизни, увеличение потребления хороших вин;

5. Развитие технологий управления предприятием

6. Расширение географии присутствия.

Угрозы

1. Снижение квот на ввозимый алкоголь, рост ввозных пошлин;

2. Растущее конкурентное давление;

3. Рост влияния торговых каналов продуктового ритейла;

4. Снижение покупательской способности;

5. Привыкание потребителя, потеря интереса, более активные действия конкурентов;

6. Появление сильного конкурента федеральной алкогольной сети;

7. Ужесточение требований к сертификации, лицензированию;

8. Стагнация рынка алкоголя;

9. Повышение ставок по кредитам;

Таблица 2.2. - SWOT-анализ компании «Красное и Белое»

Сильные стороны

1. Образованный и активный топ-менеджмент;

2. Присутствие во всех городах области;

3. Федеральная компания - поддержка Москвы;

4. Наличие собственного автопарка;

5. Собственные филиалы;

6. Сложившаяся структура обеспечения товаром;

7. Возможность экономии на масштабах закупа;

8. Товарные кредиты и длительная отсрочка платежей - более 45 дней;

9. Широкий ассортимент продукции.

10. Продукция присутствует во всех ценовых сегментах;

11. Широкая география поставок;

12. Отлаженная система возврата поставщику.

Слабые стороны

1. Слабая система управления, головной офис находится на удалении;

2. Перебои с поставками

3. Слабая система логистики и организации системы складского хранения и обработки грузов;

4. Географическая удаленность филиалов и магазинов, низкий управленческий учет;

5. Запутанная сложная система учета и обработки данных;

6. Недостаточно отлаженная согласованность взаимодействий между подразделениями;

7. Профессиональная слабость специалистов управления среднего и низшего звена;

8. Частично устаревшее оборудование;

9. Отсутствие явных конкурентных преимуществ

Возможности

1. Расширение ассортимента для обслуживания новых потребностей покупателей;

2. Рост уровня доходов населения;

3. Внедрение новых технологий;

4. Развитие технологий управления предприятием

5. Расширение географии присутствия.

Угрозы

1. Снижение квот на ввозимый алкоголь, рост ввозных пошлин;

2. Растущее конкурентное давление со стороны неорганизованной розницы;

3. Рост влияния торговых каналов продуктового ритейла;

4. Снижение покупательской способности;

5. Привыкание потребителя, потеря интереса, более активные действия конкурентов;

6. Ужесточение требований к сертификации, лицензированию;

7. Стагнация рынка алкоголя;

Следующим этапом SWOT - анализа является оценка взаимосвязей между сильными сторонами, слабыми сторонами, возможностями и угрозами.

Проведя небольшой опрос среди участников нашей группы, мы решили оценить тесноту связи между выявленными показателями следующим образом:

Таблица 3 - Распределение баллов в компании МАВТ

СС

Силы

Слабости

Итого

ВУ

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Возможности

1

5

3

2

2

5

4

3

1

2

2

2

4

4

3

5

4

5

3

2

3

3

4

3

2

76

2

3

3

1

2

2

1

2

2

2

1

1

2

1

2

4

3

3

2

2

2

3

3

2

2

51

3

4

2

1

1

2

3

2

2

3

4

2

3

2

1

2

2

2

3

3

3

3

2

2

1

55

4

4

4

2

1

2

2

1

1

2

1

1

2

2

1

3

3

3

2

2

2

3

3

2

2

51

5

5

4

3

3

2

4

4

4

4

3

2

4

5

4

2

3

4

4

3

4

4

3

2

1

81

6

5

5

4

4

4

4

3

4

3

3

2

4

2

2

4

4

3

5

4

4

5

5

3

3

89

Угрозы

1

2

4

4

3

3

1

2

2

4

2

3

2

2

4

2

2

2

1

4

3

3

2

2

3

62

2

3

4

3

3

4

2

4

3

3

3

4

2

3

2

3

2

3

4

4

4

4

2

2

4

75

3

2

3

2

2

3

2

2

3

2

2

4

2

3

3

1

3

2

3

1

1

3

2

2

2

55

4

2

2

1

1

3

2

2

3

3

3

4

2

3

3

2

1

3

3

1

3

4

2

2

3

58

5

2

3

3

2

2

2

3

2

3

3

2

1

3

2

2

2

4

2

1

2

3

4

3

3

59

6

3

4

3

3

4

4

4

3

3

3

3

3

2

2

3

4

3

3

4

2

4

2

2

4

75

7

4

1

2

1

1

3

3

3

3

2

3

1

2

2

2

2

2

3

3

2

4

2

2

4

57

8

4

4

4

2

3

4

2

2

3

3

3

4

2

2

2

2

3

3

4

3

4

2

2

4

71

9

3

3

5

5

5

3

2

3

3

5

3

2

2

1

4

3

3

2

2

2

5

4

4

4

78

Итого

51

49

40

35

45

41

39

38

43

40

39

38

38

34

41

40

45

43

40

40

55

42

35

42

993

Таблица 4 - Распределение баллов в компании КБ

СС

Силы

Слабости

Итого

ВУ

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Возможности

1

5

4

3

3

4

4

3

2

5

5

4

2

2

4

4

5

3

4

2

4

3

75

2

3

3

2

2

2

3

2

4

2

4

2

4

2

2

2

3

3

3

3

3

4

58

3

5

4

4

3

3

2

3

2

3

3

3

3

4

3

4

4

3

4

3

3

4

70

4

4

3

3

2

3

3

2

2

3

3

4

2

2

2

3

2

4

3

3

4

4

61

5

4

5

4

4

4

3

2

2

3

3

4

2

4

3

4

4

2

3

2

3

4

69

Угрозы

1

3

3

4

2

2

4

4

2

3

3

3

2

3

4

3

4

3

2

2

3

3

62

2

4

5

3

1

2

3

3

4

4

4

3

2

3

3

2

3

4

4

3

3

4

67

3

4

3

3

2

3

2

3

4

3

4

3

3

2

3

2

3

2

3

2

1

4

59

4

3

3

4

1

3

3

2

4

2

3

3

1

2

2

2

3

4

3

2

2

3

55

5

3

4

3

2

4

2

3

2

3

3

3

3

2

3

3

2

3

3

3

4

3

61

6

3

3

2

1

3

4

3

2

3

3

4

2

4

3

2

3

3

4

2

3

3

60

7

4

3

2

2

3

3

4

2

4

3

2

4

4

3

4

2

2

2

3

2

3

61

Итого

45

43

37

25

36

36

34

32

38

41

38

30

34

35

35

38

36

38

30

35

42

758

Основными возможностями для «МАВТ» исходя из SWOT-анализа стали:

1) Расширение ассортимента для обслуживания новых потребностей покупателей;

2) Развитие технологий управления предприятием

3) Расширение географии присутствия

Основные сильные стороны:

1) Образованный и активный топ-менеджмент

2) Удачное географическое расположение магазинов;

Основные слабые стороны:

1) Недостаточная система организации складского хранения и обработки грузов;

2) Отсутствие явных конкурентных преимуществ

Основные угрозы:

1) Рост влияния торговых каналов продуктового ритейла

2) Ужесточение требований к сертификации, лицензированию

Основными возможностями для «КБ» исходя из SWOT-анализа стали:

1) Расширение ассортимента для обслуживания новых потребностей покупателей

2) Внедрение новых технологий

Основные сильные стороны:

1) Образованный и активный топ-менеджмент

2) Присутствие во всех городах области

Основные слабые стороны:

1) Слабая система управления, головной офис находится на удалении;

2) Профессиональная слабость специалистов управления среднего и низшего звена

Основные угрозы:

1) Снижение покупательской способности

2) Рост влияния торговых каналов продуктового ритейла

Если рассматривать итоги анализа, то мы наблюдаем достаточно агрессивное дальнее окружение и не совсем благоприятную внутреннюю среду, а также низкий уровень конкурентоспособности. Если не реагировать на негативные внешние факторы, то прибыль и доля рынка будут снижаться.

Учитывая, что в условиях высокой конкуренции добиваются успеха только те компании, которые ориентированы на удовлетворение потребностей своих клиентов и услуги и товары которых имеют чётко выраженные конкурентные преимущества, то стратегией в отношении повышения конкурентоспособности можно использовать стратегию дифференциации, что позволит компании нивелировать одну из главных слабых сторон - недостаточность конкурентоспособности. 4. SNW - АНАЛИЗ

При проведении SNW-анализа оценим состояние внутренней среды предприятия по ряду позиций. Каждая позиция получает одну из трех оценок:

· Сильная (Strength);

· Нейтральная (Neutral);

· Слабая (Weakness).

Проведем SNW анализ для сети «МАВТ»

Таблица 5. - SNW-анализ

№

п/п

Значимые параметры* в деятельности предприятия

Ранг

S

N

W

1.

Обучение персонала

2

х

2.

Условия труда

х

3.

Мотивация и стимулирование персонала

х

4.

Текучесть кадров

Х

5.

Квалификация персонала

Х

6.

Оценка качества работы персонала

8

Х

7.

Социальный пакет

Х

8.

Организация планирования

7

х

9.

Уровень технической оснащенности

х

10.

Информационное обеспечение

6

х

11.

Качество продаваемой продукции

Х

12.

Организация маркетинга на предприятии

4

х

13.

Производственные площади

х

14.

Организационная структура предприятия

3

х

15.

Состояние охраны труда

х

16.

Розничная сеть

Х

17.

Объемы закупа

х

18.

Ассортимент продукции

Х

19.

Численность персонала

Х

20.

Заработанная плата

Х

21.

Имидж (деловая репутация) предприятия

Х

22.

Психологический климат в коллективе

Х

23.

Финансовая устойчивость предприятия

5

Х

24.

Территориальное расположение

Х

25.

Ценовая политика

Х

26.

Объемы продаж

Х

27.

Сроки поставки заказов

Х

28.

Зависимость от поставщиков

9

Х

29.

Ориентация на потребителя

х

30.

Стратегия развития предприятия

1

х

Проведем SNW анализ для сети «Красное и Белое»

Таблица 6. - SWOT анализ

№

п/п

Значимые параметры в деятельности предприятия

Ранг

S

N

W

1.

Обучение персонала

Х

2.

Условия труда

х

3.

Мотивация и стимулирование персонала

х

4.

Текучесть кадров

Х

5.

Квалификация персонала

х

6.

Оценка качества работы персонала

8

х

7.

Социальный пакет

Х

8.

Организация планирования

7

х

9.

Уровень технической оснащенности

х

10.

Информационное обеспечение

6

х

11.

Качество продаваемой продукции

Х

12.

Организация маркетинга на предприятии

4

х

13.

Производственные площади

х

14.

Организационная структура предприятия

3

х

15.

Состояние охраны труда

х

16.

Розничная сеть

Х

17.

Объемы закупа

х

18.

Ассортимент продукции

Х

19.

Численность персонала

Х

20.

Заработанная плата

Х

21.

Имидж (деловая репутация) предприятия

Х

22.

Психологический климат в коллективе

х

23.

Финансовая устойчивость предприятия

5

Х

24.

Территориальное расположение

Х

25.

Ценовая политика

2

х

26.

Объемы продаж

х

27.

Сроки поставки заказов

Х

28.

Зависимость от поставщиков

9

Х

29.

Ориентация на потребителя

х

30.

Стратегия развития предприятия

1

х

Таким образом, мы видим, что рынок поделен, основные игроки дифференцированы, у каждого есть стратегия развития и позиционирование.

Компания «МАВТ» основной своей целью ставит высокое качество обслуживания, широкий ассортимент вин ценовой категории выше среднего, профессионализм сотрудников, развитие школы сомелье, интернет-маркетинг. Основные конкуренты МАВТ - это не сети алкогольной розницы, а похожие по классу магазины продуктового ритейла - имеющие в ассортименте хорошую линейку вин и дорогого алкоголя - например «Теорема».

Сеть магазинов «Красное и Белое» - магазины у дома. Главная стратегия - ценовая (низкие цены) и широкая география присутствия (магазин у дома), поэтому в отличие от конкурента «МАВТ» данная компания не ставит перед собой цели углубленное обучение персонала, и ранжирование SNW анализа этому подтверждение. Для данной компании положение федерального игрока является как положительной, так и отрицательной стороной. Положительно мы видим хорошую финансовую устойчивость, экономию на поставках по федеральным контрактам за счет масштаба и объема выборки, хорошие отсрочки у поставщиков, товарные кредиты, система возвратов. Отрицательными чертами являются политические моменты, связанные с тем, что рынок Челябинска также построен на дружественных связях собственников предприятий, и вход федеральных игроков может быть осложнен различными проверками, антирекламой и прочим, со стороны местных игроков и чиновников. В целом, конкурентами данного предприятия являются магазины неорганизованной розницы, а так же магазины продуктового ритейла, такие как «Молния», с практически аналогичным ассортиментом алкоголя и ценовым диапазоном.

4. Анализ макросреды с помощью PEST-анализа

Анализ макросреды проведем с использованием методики и экспертных оценок. В качестве экспертов выступила наша группа из 4-ех человек.

Для оценки степени значимости влияния каждого фактора и его возможного влияния на стратегию рынка и более объективного анализа применили формат, который предусматривает количественную оценку факторов по опасности или возможности, вероятности наступления события, важности фактора и силе влияния на компанию (Таблица 7)

Таблица 7. - PEST-анализ

Группа факторов

События/факторы

Опасность (-) /возможность (+)

Вероятность события или проявление фактора (1-100%)

Важность фактора или события (1-10)

Влияние на компанию

Политические

Изменение законодательства:

ужесточение требований по лицензированию и праву продажи алкоголя

-1

98%

6

-5,88

ужесточение требований СанПин

-1

70%

5

-3,5

увеличения ставок по налогообложению

-1

40%

10

-4

ужесточение правил реализации

-1

30%

8

-2,4

ужесточение требований по сертификации продукции

-1

70%

7

-4,9

ужесточение требований к производству алкоголя

-1

50%

6

-3

ИТОГО (ср. балл)

-3,95

Экономические

Увеличение ввозных пошлин

-1

80%

10

-8

Увеличение стоимости «входа» на розничный рынок

-1

100%

8

-8

Дефицит, уменьшение квот на ввоз

-1

70%

10

-7

Стагнация рынка

-1

100%

7

-7

Рост рынка водки, пива

1

100%

3

3

Неурожай винограда (для вина)

-1

30%

10

-3

Повышение ставок по кредиту, усложнение процедуры получения кредита

-1

40%

8

-3,2

ИТОГО (ср. балл)

-4,74

Социальные

безработица (более дешёвая рабочая сила)

1

30%

6

1,8

рост потребления алкоголя

1

80%

4

3,2

кадровый «голод» по управленческим позициям

-1

100%

10

-10

изменение «культуры пития» (переход на более здоровое питание)

-1

20%

8

-1,6

сезонный отток рабочих специальностей (в основном неквалифицированный персонал)

-1

99%

10

-9,9

ИТОГО (ср. балл)

-3,3

Технологические

автоматизация

1

50%

7

3,5

появление нового вида оборудования

1

80%

8

6,4

Развитие поставщиков, технологий работы поставщиков с торговыми каналами

1

100%

6

6

Развитие технологий управления предприятием, новых подходов к бизнес-процессам, к стратегическому и тактическому планированию, позволяет снижать затраты

1

80%

6

4,8

ИТОГО (ср. балл)

5,18

Всего (-)

-81,38

Всего (+)

28,7

В результате проведения STEP-анализа выявлена следующая совокупность факторов макросреды, оказывающая влияние на развитие бизнеса:

1. Влияние политических (-3,95) и экономических (-4,74) факторов нельзя назвать положительными, в данной сфере бывают непредсказуемые изменения (запреты, ограничения). Несмотря на то, что как показывает практика, предприятия отрасли - научились адаптироваться к подобным изменениям, необходимо учитывать эти факторы при планировании и свести к минимуму угрозы по тем факторам, на которые предприятие может влиять. Также негативное воздействие некоторых факторов компенсируется ростом рынка по некоторым категориям алкоголя, спрос растет и данное положительное влияние необходимо использовать при стратегическом планировании;

2. Влияние социальных факторов (-3,3) тоже нельзя назвать положительным, но по сравнению с экономическими и политическими факторами, на большинство факторов, которые представляют наибольшую угрозу, компания может влиять и своевременно реагировать. Учитывая при планировании, что есть тенденция изменения культуры потребления и переход на более «здоровую» пищу, возможно, включение в ассортимент продукции из данной категории (соки, газированные напитки, безалкогольные напитки);

3. Влияние технологических факторов положительно (5,18). Также совершенствуются технологии управления бизнесом, технологии управления торговыми каналами, на всех этапах логистической цепочки от поступления товара до покупки готовой продукции конечным покупателем внедряется и совершенствуется автоматизация бизнес-процессов. Таким образом, следует максимально использовать развитие технологий в той сфере, где они развиваются. В то же время при стратегическом планировании необходимо учитывать ограничения в развитии продукта.

В целом можно сказать, что влияние макросреды не очень благоприятно, но, учитывая при стратегическом планировании все эти факторы, можно нивелировать их отрицательное влияние на компанию и компенсировать их возможностями которые предоставляют положительные факторы.

5. Отраслевой анализ уровня и интенсивности конкуренции по пятифакторной модели М. Портера

Анализ конкурентной среды (отрасли и рынка) одинаково важен как для разработки будущей стратегии компании, так и для внутреннего анализа. Целью отраслевого анализа является определение природы конкуренции в отрасли конкурентных возможностей компании. Анализ отрасли и рынка позволяет компании изучить покупателей и природу их потребностей, определить новые рынки, на которых её ключевые компетенции могут быть использованы, в целом позволит в дальнейшем соотносить ситуацию на каждом конкретном рынке (региональном, более узком рынке того или иного продукта) с общими тенденциями развития отрасли.

Широко используется модель отраслевого анализа Майкла Портера (Рис. 1) М. Портер разработал модель анализа природы и уровня конкуренции внутри отрасли. Он отметил, что существуют пять конкурентных факторов, которые определяют уровень конкуренции внутри отрасли. Понимание сущности и значимости каждого из пяти факторов в отрасли помогает менеджерам в развитии конкурентной стратегии компании, а их суммарное воздействие в итоге определяет характеристики конкурентной борьбы в отрасли.

Экспертами в проведении анализа выступили члены нашей группы (4 чел.). Для каждого фактора модели были определены факторы конкуренции и признаки их проявления, затем каждый из факторов, характеризующих конкуренцию на рынке, оценивался в балльной шкале. Если фактор не проявляется на рынке или отсутствуют признаки проявления, то сила проявления данного фактора оценивалась в 1 балл, если слабо проявлялся - 2 балла, если фактор чётко проявлялся - 3 балла. Так как рассмотренные факторы оказывают различное влияние на конкуренцию на рынке, для учёта относительной значимости различных факторов определялся конкретный «вес» каждого из них по такой же схеме (Таблица 8.)

Таблица 8. - Факторы конкуренции на рынке алкогольной розницы г. Челябинска

Группы факторов

События и факторы

Признаки проявления факторов на рынке

Сила (1-3)

Вес (1-3)

Оценка влияния

1. Ситуация в отрасли

1.1. Число и мощность фирм, конкурирующих на рынке

На каждом региональном рынке присутствуют два типа игроков - местные и федеральные. Федеральные игроки с общей долей около 40-50% определяют развитие отрасли в целом в России, однако на местном уровне их влияние не столь значимо. В каждом регионе есть местные игроки, с долей 50-60%, которые в основном оказывают влияние на развитие алкогольной розницы, доверие покупателей высоко.

3

3

9

1.2. Изменение платежеспособного спроса

Платежеспособный спрос на рынке растёт, в связи с изменением культуры потребления в сторону более дорогого алкоголя

2

2

4

1.3. Степень стандартизации товара, предлагаемого на рынке

Напитки достаточно стандартизированы, продукция на рынке практически одинаковая, произведённая на одном и том же оборудовании, лояльность к маркам очень низкая, есть чувствительность к цене

3

3

9

1.4. Издержки переключения торгового канала с одного производителя на другого

Рыночная власть торговых каналов высока, конечные потребители покупают то, что есть на полках, и так как товар сильно стандартизирован, издержки переключения с одного поставщика на другого минимальны

3

3

9

1.5. Унифицированность сервисных услуг по товару в отрасли

Сервисные услуги включают в себя экспедиционные и услуги мерчендайзинга, которые в целом у всех фирм-конкурентов идентичны

2

1

2

1.6. Барьеры ухода с рын...


Подобные документы

  • Анализ маркетинговой среды предприятия ОАО "Мечел"

    Применение PEST–анализа и конкурентной карты для характеристики внешней макросреды фирмы. Определение угрозы для фирмы с помощью SWOT–анализа. Построение матрицы БКГ для оценки продуктов предприятия. Стратегия маркетинга фирмы относительно рыночной доли.

    курсовая работа [39,9 K], добавлен 11.03.2012

  • Стратегический анализ внешней и внутренней среды

    Понятие и разновидности маркетинговой стратегии, методы и приемы ее разработки. Этапы проведения анализа макросреды и контактной среды исследуемого предприятия. Принципы определения миссии и целей организации. Выбор стратегии на основе SWOT-анализа.

    курсовая работа [265,4 K], добавлен 15.10.2014

  • Роль импортной продукции на алкогольном рынке России

    Исследование импорта алкогольной продукции премиум-класса для реализации в российских торговых сетях. Классификация алкогольной продукции и предпочтений потребителей. Причины особого регулирующего воздействия государства на рынок алкогольной продукции.

    дипломная работа [171,5 K], добавлен 23.09.2014

  • Фальсификация алкогольной продукции

    Классификация и ассортимент алкогольной продукции. Требования к ее качеству упаковке, маркировке и хранению. Состояние фальсифицированной алкогольной продукции на рынке Алтайского края. Уменьшение риска покупки фальсифицированной алкогольной продукции.

    контрольная работа [91,3 K], добавлен 30.10.2011

  • Методика SWOT-анализа предприятия

    SWOT-анализ в маркетинговом плане предприятия. Методика проведения SWOT-анализа. Как можно при желании довести применение SWOT-анализа до абсурда. Где взять информацию? SWOT-анализ - определение сильных и слабых сторон предприятия.

    курсовая работа [43,5 K], добавлен 16.01.2005

  • Маркетинговые исследования. Их специфика в соцсфере и образовании

    Направления маркетинговых исследований. История появления и сущность метода SWOT-анализа, правила его проведения и категории. Характеристика элементов внешней среды, возможности и угрозы. Технология резюмирования результатов. Элементы внутренней среды.

    презентация [18,1 K], добавлен 22.10.2013

  • SWOT–анализ OOO "Элис" (Homequeen)

    Анализ возможностей и угроз для ООО "Элис" (Homequeen) с помощью SWOT-анализа деятельности предприятия. Прибыль и убытки, анализ внешней и внутренней среды. Формирование матрицы SWOT-анализа. Определение основных направлений развития предприятия.

    реферат [130,0 K], добавлен 13.12.2014

  • Механизм анализа внутренней и внешней среды

    Анализ внутренней и внешней среды организации, механизмы ее разработки. Переменные внутренней среды организации. Профиль среды и метод взвешивания каждого фактора. Модель пяти сил конкуренции (по М. Портеру), SWOT-анализ на примере ООО "Автосервис".

    курсовая работа [126,9 K], добавлен 05.02.2010

  • SWOT–анализ ООО "Гидротрансмаш"

    Общая характеристика ООО "Гидротрансмаш". Анализ макросреды и непосредственного окружения, потребителей, поставщиков, конкурентов, внутренней среды предприятия. Матрица SWOT-анализа и глобальная стратегия развития в современных рыночных условиях.

    курсовая работа [74,0 K], добавлен 16.05.2009

  • Особенности SWOT-анализа территории (на примере муниципального образования – район Гулькевичи Краснодарского края)

    Содержание и задачи маркетинга территории. Методика и особенности проведения SWOT-анализа территории, анализ сильных и слабых сторон объекта исследования. Анализ внешней среды района Гулькевичи Краснодарского края и позиционирование территории.

    курсовая работа [658,1 K], добавлен 13.07.2014

  • Анализ внешней среды организации - среды непосредственного и косвенного воздействия

    Цели анализа внешней среды для организации. Анализ макро- и микроокружения на примере ООО "Лига.2". Методика анализа внешней среды и выработка стратегии взаимодействия организации с ее элементами. Технологическая и правовая составляющие макроокружения.

    курсовая работа [84,8 K], добавлен 05.02.2010

  • Методика использования swot-анализа при исследовании систем управления

    Понятие маркетинговой среды предприятия. Методика SWOT-анализа, примеры сильных и слабых сторон предприятия, рыночных возможностей и угроз. Swot-анализ на примере компании "Доктор Борменталь": основные факторы макро- и микросреды, конкурентные стратегии.

    курсовая работа [151,8 K], добавлен 20.05.2011

  • Проведение SWOT-анализа организации для выбора дальнейшей стратегии

    Общие сведения, характеристика и миссия организации, анализ структуры торгового ассортимента мебельной продукции, реализуемой в мебельном салоне. SWOT-анализ мебельного салона "Громада", анализ внешней и внутренней среды, обоснование стратегии развития.

    отчет по практике [58,5 K], добавлен 11.10.2010

  • Изучение влияния внешней среды на деятельность предприятия

    Содержание, основные цели и классификация прогнозов состояния внешней макросреды (среды косвенного воздействия) предприятия. Анализ макро- и микроокружения на примере ОАО "Теплоизоляция". Пути повышения эффективности анализа внешней среды на предприятии.

    курсовая работа [189,6 K], добавлен 22.07.2011

  • Разработка маркетинговой программы продвижения на рынок нового вида бытовых услуг

    Общая характеристика и направления деятельности фотосалона "ДарОрс", анализ его технико-экономических показателей. Исследование рынка предоставляемых предприятием услуг, анализ внешней и внутренней среды. Методика проведения анализа потребителей.

    курсовая работа [62,7 K], добавлен 17.05.2009

  • Маркетинговая деятельность алкогольной компании "Олимп"

    Теоретические основы маркетингового управления предприятием; концепции маркетингового менеджмента. Анализ рынка алкогольной продукции Украины и экономические показатели деятельности фирмы "Олимп", совершенствование ее сбытовой и коммуникационной политики.

    курсовая работа [1,8 M], добавлен 08.05.2013

  • Маркетинговый анализ предприятия

    Оценка степени риска предприятия, выходящего на рынок с новым товаром. Выполнение PEST-анализа и SWOT-анализа. Оценка конкурентоспособности по техническим и экономическим параметрам. Прогнозные оценки цены товара. Определение расходов на рекламу.

    контрольная работа [71,4 K], добавлен 07.12.2013

  • Мороженое Alpen Gold

    Формирование бренда мороженого Kraft Foods. Ситуационный анализ исследуемой компании (PEST, SWOT). Порядок проведения анализа бренда с позиции SMART. Сегментация рынка и составляющие маркетинга. Бюджет маркетинговых затрат, методика составления сметы.

    контрольная работа [727,1 K], добавлен 11.05.2012

  • Стратегия предприятия на основе swot-анализа

    SWOT-анализ деятельности предприятия как основа стратегического управления и методика его проведения. Деятельность Удмуртского отделения Сбербанка России, стратегия его развития. Методология построения матрицы анализа. Угроза появления новых конкурентов.

    курсовая работа [52,9 K], добавлен 25.04.2009

  • Влияние внешних факторов на функционирование организации

    Понятие "внешняя среда организации", особенности ее параметров: взаимосвязанности факторов, сложности, подвижности, неопределенности. Характеристика среды прямого и косвенного воздействия. Особенности методов анализа внешней среды: PEST, SWOT, SNW, ETOM.

    курсовая работа [98,1 K], добавлен 27.02.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены