Оценка эффективности коммерческой деятельности торговых предприятий
Цели и принципы оценки эффективности деятельности магазина. Исследование причинно-следственных связей. Аналитическая обработка учетной информации. Расчет фондоотдачи и рентабельности оборотных средств. Изучение ассортимента товаров и логистический анализ.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 17.12.2014 |
Размер файла | 37,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://allbest.ru
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»
Факультет экономики торговли и товароведения
Кафедра Торговой политики
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине «Коммерческая деятельность»
на тему «Оценка эффективности коммерческой деятельности торговых предприятий»
Выполнил
студент очной формы обучения
Крюков Алексей Дмитриевич
Научный руководитель:
Чеглов В.П.
Москва 2014
Содержание
Введение
Глава 1. «Теоретические основы оценки эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия»
1.1 Виды анализа коммерческой деятельности торгового предприятия
1.2 Цель, задачи, принципы оценки эффективности деятельности торгового предприятия
1.3 Последовательность проведения оценки эффективности деятельности предприятия торговли
Глава 2. «Система показателей эффективности торгового предприятия»
2.1 Виды анализа коммерческой деятельности торгового предприятия
2.2 Расчёт основных показатели эффективности торгового предприятия применимо к небольшим розничным торговым предприятиям
Глава 3. «Анализ эффективности коммерческого предприятия - магазина «Омега»»
3.1 Данные по магазину «Омега»
3.2 Расчёт показателей коммерческой эффективности магазина «Омега»
Заключение
Список используемой литературы
Введение
В наши дни залогом успеха коммерческого предприятия, а особенно торгового, прежде всего составляет грамотное управление всеми процессами, происходящими на предприятии. Для этого необходимо следить за множеством показателей фирмы или компании, чтобы впоследствии принять нужное решение.
Актуальность данной курсовой работы обоснована динамичностью развития торговых предприятий в мире и в России в частности. Бурный темп появления новых и новых торговых компаний означает быстрый рост конкуренции. Для того чтобы успешно конкурировать со своими соперниками, торговое предприятие должно проводить эффективную коммерческую деятельность.
Для этого управляющим необходимо изучать и решать целый ряд задач связанных с доведением товаров и услуг до конечного потребителя. Известно, что ресурсы предприятия и требования рентабельной работы в определенной степени ограничивают маневрирование как ассортиментом товаров, так и ценами на них.
Но именно ориентация на спрос покупателей и его активное формирование должны определять использование имеющихся ресурсов. Успешная реализация товаров обеспечивает эффективность работы предприятия.
Именно поэтому покупателя надо рассматривать как полноправного участника коммерческой деятельности, который ставит перед собой цель найти необходимый ему товар по доступной цене. Поэтому комплекс задач, стоящих перед субъектом коммерческой деятельности можно рассматривать через удовлетворение потребностей населения.
Для успешной реализации своей коммерческой деятельности, торговое предприятие должно оптимизировать распределение своих ресурсов (торговых площадей, денежных средств, рабочего персонала) в удовлетворении спроса покупателей.
Целью данной курсовой работы является рассмотрение различных методов и способов оценки коммерческой деятельности торгового предприятия, как в теории, так и на практике.
В соответствии с поставленной целью, можно выделить следующие задачи:
- Рассмотреть теоретические основы оценки эффективности коммерческой деятельности предприятия торговли.
- Выяснить необходимые условия, принципы и методы оценки.
- Выделить ключевые позиции и их формулы для оценки эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия
- Опробовать на практике полученные теоретические знания и наработки.
Предметом исследования является торговое предприятие - магазин супермаркет «Омега».
Данная курсовая работа состоит из введения, трех глав, где последняя выступает в качестве практической части, заключения, списка используемой литературы, приложения.
При написании курсовой работы использовались труды следующих авторов: Молоткова Н.В., Денисова Н.И., Терещенко Н.Н., Лысенко Ю.В. Сорокина М.В. Карпова Е.В
Глава 1. «Теоритические основы оценки эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия»
1.1 Виды анализа коммерческой деятельности торгового предприятия
Прежде чем говорить об анализе коммерческой деятельности торгового предприятия, нужно обозначить, что же означает анализ в широком понимании.
Анализ (от греч. Analisis) представляет собой метод научного исследования (познания) явлений и процессов, в основе которого - изучение составных частей, элементов анализируемой системы и выявление тенденций изменений, которые в ней могут произойти.
Анализ как метод исследования состоит в мысленном расчленении чего-то целого на составные части и выделении его отдельных сторон, свойств, связей. Такое деление позволяет выяснить внутреннюю сущность и природу рассматриваемого процесса, его зависимость от различных факторов.
В экономике анализ применяется с целью выявления сущности, закономерностей, тенденций экономических и социальных процессов, хозяйственной деятельности на всех уровнях и в разных сферах экономики. Анализ служит отправной точкой прогнозирования, планирования, управления экономическими объектами и протекающими в них процессами. Таким образом, одним из видов анализа является экономический анализ деятельности предприятий.
Экономический анализ -это научный способ познания сущности экономических явлений и процессов, основанный на расчленении их на составные части и изучении их во всем многообразии связей и зависимостей.
Различают макроэкономический анализ, который изучает экономические явления и процессы на уровне мировой и национальной экономики и ее отдельных отраслей, и микроэкономический анализ, изучающий эти процессы и явления на уровне отдельных субъектов хозяйствования. Последний получил название «анализ коммерческой деятельности» (АКД).
Основным критерием АКД можно назвать эффективность. Эффективность - соотношение между затратами и результатом.
Критерием эффективности коммерческой деятельности является наиболее полное удовлетворение запросов потребителя при высоком качестве торгового обслуживания и рациональности использовании всех видов ресурсов. Выделяют социальные и экономические аспекты эффективности коммерческой деятельности
Предметом АКД являются причинно-следственные связи экономических явлений и процессов. Познание причинно-следственных связей в коммерческой деятельности предприятий позволяет раскрыть сущность экономических явлений и процессов и на этой основе дать правильную оценку достигнутых результатов, выявить резервы повышения эффективности производства, обосновать планы и управленческие решения. Классификация, систематизация, моделирование, изменение причинно-следственных связей является главным методологическим вопросом в АКД.
Объектами АКД являются экономические результаты коммерческой деятельности. Например, на торговом предприятии к объектам анализа относятся реализация продукции, ее себестоимость, использование материальных, трудовых и финансовых ресурсов, финансовые результаты производства, финансовое состояние предприятия и т.д. Карпова Е.В. «Ресурсы торгового предприятия». Учебное пособие. М.: КноРус, 2011. c134
Значение АКД вытекает из его роли и функций, которые он выполняет в системе управления предприятием, где занимает одно из центральных мест. Система управления состоит из следующих взаимосвязанных функций: планирования, учета и контроля, анализа коммерческой деятельности и принятия управленческих решений.
С помощью планирования определяются основные направления и содержание деятельности предприятия, его структурных подразделений и отдельных работников.
Его главной задачей является обеспечение планомерности развития предприятия и деятельности каждого его члена, определение путей достижения лучших конечных результатов производства.
Для управления производством нужно иметь полную и правдивую информацию о ходе производственного процесса и выполнении планов. Поэтому одной из функций управления производством является учет, обеспечивающий сбор, систематизацию и обобщение информации, необходимой для управления производством и контроля за ходом выполнения планов и производственных процессов.
Анализ коммерческой деятельности является связующим звеном между учетом и принятием управленческих решений.
В процессе его учетная информация проходит аналитическую обработку: проводится сравнение достигнутых результатов деятельности с данными за прошлые периоды времени, с показателями других предприятий и средне отраслевыми; определяется влияние разнообразных факторов на результаты коммерческой деятельности; выявляются недостатки, ошибки, неиспользованные возможности, перспективы и др.
С помощью АКД достигается осмысление, понимание информации. На основе результатов анализа разрабатываются и обосновываются управленческие решения.
Экономический анализ предшествует решениям и действиям, обосновывает их и является основой научного управления производством, повышает его эффективность. Чалдаева, Л.А. «Экономика предприятия: Учебник для бакалавров». М.: Юрайт, 2013 c30
Различие видов целей и задач хозяйственной деятельности обусловливает необходимость применения того или иного вида АКД, различных методов и приемов его проведения, а также увязки их во времени и пространстве.
Для обеспечения наиболее полного и рационального использования возможностей АКД необходимо иметь представление обо всех его разнообразных видах. АКД можно классифицировать по различным признакам(рассмотрим классификацию относящуюся непосредственно к торговым предприятиям).
I На основе временного признака различают предварительный и последующий анализ.
1. Предварительный (перспективный) анализ необходим для обоснования планов и управленческих решений.
2. Последующий (ретроспективный, исторический) используют для изучения тенденций развития предприятия, контроля за выполнением принятых планов и диагностики его состояния.
Перспективный и ретроспективный анализы тесно связаны между собой. Без ретроспективного анализа невозможно сделать перспективный. Анализ результатов труда за прошлые годы позволяет изучить тенденции, закономерности, выявить неиспользованные возможности, передовой опыт, что имеет особое значение при обосновании уровня экономических показателей на перспективу. Умение видеть перспективу дает именно ретроспективный анализ.
II Он, в свою очередь, подразделяется на оперативный и итоговый (результативный).
1. Оперативный анализ проводится сразу после совершения коммерческих операций или изменения ситуации за короткие отрезки времени (смену, сутки, декаду и т.д.). Цель его - оперативно выявлять недостатки и воздействовать на хозяйственные процессы.
2. Итоговый (заключительный) анализ проводится за отчетный период (месяц, квартал, год). Его ценность заключается в том, что деятельность предприятия изучается комплексно и всесторонне по отчетным данным за соответствующий период. Этим обеспечивается более полная оценка деятельности предприятия по использованию имеющихся возможностей.
III Перспективный анализ в зависимости от длины временного горизонта делится на краткосрочный и долгосрочный.
1. Краткосрочный анализ охватывает период до одного года, а долгосрочный - свыше года. Краткосрочный прогнозный анализ используется для выработки тактической.
2. Долгосрочный - стратегической политики предприятия в области бизнеса.
IV По пространственному признаку различают внутрифирменный и межфирменный анализ.
1. Внутрифирменный анализ изучает деятельность только исследуемого предприятия и его отдельных сегментов.
2. При межфирменном анализе сравниваются результаты деятельности двух или более предприятий.
V По аспектам исследования выделяют финансовый, управленческий, социально-экономический, экономико-экологический, функционально-стоимостный, логистический и другие виды анализа.
1. Важное место среди всех видов АКД занимает финансовый анализ. Его основное назначение состоит в изучении, диагностике и прогнозировании финансового состояния предприятия и выявлении резервов повышения его устойчивости.
На уровне предприятия его производят финансовые службы. Внешний финансовый анализ проводится банками, аудиторскими фирмами, инвесторами и т.д.
2. Маркетинговый анализ применяется службой маркетинга предприятия или объединения для изучения внешней среды функционирования предприятия: рынков сырья и сбыта готовой продукции, ее конкурентоспособности, спроса и предложения, коммерческого риска, формирования ценовой политики, разработки тактики и стратегии маркетинговой деятельности.
3. Инвестиционный анализ используется для разработки программы и оценки эффективности инвестиционной деятельности субъектов хозяйствования.
4. Функционально-стоимостный анализ исследует функции, которые выполняет объект изучения, и методы их реализации. Его основное назначение в том, чтобы выявить ненужные функции этого объекта и предупредить лишние затраты за счет ликвидации ненужных узлов, деталей, упрощения конструкции изделия, замены материалов и т.д.
5 В последние годы все более широкое применение находит логистический анализ, с помощью которого исследуются товарные потоки, начинающиеся от поставщиков сырья, проходящие через предприятие и заканчивающиеся у покупателей.
Логистика координирует такие функциональные сферы предприятия, как снабжение, производство и сбыт, и способствует ускорению материальных и денежных потоков.
VI По методике изучения объектов различают качественный и количественный анализ, экспресс-анализ, фундаментальный анализ, маржинальный анализ, экономико-математический и др.
1. Экспресс-анализ представляет собой способ диагностики состояния экономики предприятия на основе типичных признаков, характерных для определенных экономических явлений.
2. Фундаментальный анализ представляет собой углубленное, комплексное исследование сущности изучаемых явлений с использованием математического аппарата и другого сложного инструментария.
3. Маржинальный анализ - это метод оценки обоснования эффективности управленческих решений в бизнесе на основе изучения причинно-следственной взаимосвязи объема продаж, себестоимости и прибыли и деления затрат на постоянный и переменные.
VII По субъектам (пользователям анализа) различают внутренний и внешний анализ.
1. Внутренний анализ проводится непосредственно на предприятии для нужд оперативного, краткосрочного и долгосрочного управления производственной, коммерческой и финансовой деятельностью.
2. Внешний анализ проводится на основании финансовой и статистической отчетности органами хозяйственного управления, банками, финансовыми органами, акционерами, инвесторами и т.д.
VIII По степени охвата изучаемых объектов анализ делится на сплошной и выборочный.
1. При сплошном анализе выводы делаются после изучения всех без исключения объектов.
2. При выборочном - по результатам обследования только части объектов, что позволяет ускорить аналитический процесс и выработку управленческих решений по результатам анализа.
IX По содержанию программы анализ может быть комплексным и тематическим.
1. При комплексном анализе деятельность предприятия изучается всесторонне
2. При тематическом - только отдельные ее стороны, представляющие в данный момент наибольший интерес. Молоткова Н., Г.А. Соседов «Основы коммерческой деятельности»: Учеб. Пособие. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2010 c73
Каждая из названных форм АКД своеобразна по содержанию, организации и методике его проведения.
1.2 Цель, задачи, принципы оценки эффективности деятельности торгового предприятия
Исключительным предметом экономического анализа вообще и экономического анализа торговой деятельности, в частности, является оценка состояния объекта исследования в настоящее время, характеристика отправной точки для развития в будущем. Оценка эффективности деятельности предприятия является одним из основных направлений осуществления экономического анализа.
Основная цель оценки эффективности деятельности торгового предприятия - на основе всестороннего анализа разработать рекомендации по улучшению деятельности предприятия и повышению эффективности его работы. Исходя из поставленной цели и обзора существующих методологических подходов к постановке задач того или иного исследования
1) объективное и всестороннее исследование объекта оценки;
2) определение экономической эффективности использования отдельных видов ресурсов;
3) комплексная оценка эффективности деятельности предприятия, с построением обобщающей системы показателей эффективности деятельности;
4) выявление и измерение внутренних и внешних резервов повышения эффективности функционирования анализируемого объекта;
5) разработка мероприятий по повышению эффективности деятельности предприятия
Оценке эффективности деятельности предприятия, в том числе предприятия торговли, присущи принципы, устанавливающие общие правила проведения исследования.
Принцип построения системы показателей Сорокина М.В. «Менеджмент в торговле» СПБ:. Бизнес пресса, 2009 c70 |
|
Системность |
|
Комплексность |
|
Достоверность |
|
Объективность |
|
Релевантность |
|
Оперативность |
|
Научность |
|
Принцип обозримости |
|
Сопоставимость |
|
Принцип разумного сочетания абсолютных и относительных показателей |
1.3 Последовательность проведения оценки эффективности деятельности предприятия торговли
Процедура оценки эффективности деятельности торгового предприятия, как и последовательность проведения любого аналитического исследования, включает три основных этапа: подготовительный, основной и заключительный
I В ходе подготовительного этапа необходимо определиться с целью осуществления исследования и в связи с этим разработать и поставить ряд задач, решение которых будет способствовать достижению поставленной цели. Зависит от поставленной цели и выбор объекта и предмета исследования.
Разработка программы исследования и установление сроков выполнения работ являются необходимым условием осуществлении «востребованной» оценки, так как ресурс «времени» не является безграничным и затягивание работ может привести к тому, что результаты оценки потеряют свою актуальность.
Необоснованное ускорение проведения оценки может негативно отразиться на качестве результатов исследования.
К подбору исполнителей проведения исследования и распределению функций между ними необходимо подходить со всей ответственностью, опираясь на профессиональные качества, совместимость, добросовестность, деловую активность, инициативность и другие качества работников.
В связи с поставленными задачами необходимо определиться с набором основных приемов и способов, которые будут использованы в ходе проведения исследования.
Качество результатов оценки во многом зависит от полноты и достоверности собранной информации, правильности первичного анализа и синтеза информационных показателей. Молоткова Н., Г.А. Соседов «Основы коммерческой деятельности»: Учеб. Пособие. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2010 c80
II Основной этап проведения оценки эффективности деятельности торгового предприятия состоит из четырех блоков.
1. Первый блок включает в себя анализ среды деятельности предприятия, что позволяет изучить анализируемый объект как целостную структуру, с учетом внутренней и внешней среды его функционирования, а также выявить специфические особенности объекта исследования, влияющие в дальнейшем на формирование показателей его деятельности и оценки эффективности работы.
Основными моментами изучения внешней среды, на наш взгляд, являются изучение макроокружения предприятия, включающее анализ динамики социальных факторов (динамика численности и половозрастного состава населения и т.д.,) экономических факторов (уровень денежных доходов, структура денежных расходов, цены на потребительские товары, уровень конкуренции на рынке и т.д.), технологических факторов (развитие материально-технической базы, технологий реализации товаров), а также правового регулирования отношений на рынке потребительских товаров. В ходе анализа изучения внутренней среды предприятия необходимо определить виды деятельности предприятия, рассмотреть и оценить организационную структуру, культуру организации и т.д.
2. Оценка эффективности базируется на показателях, соизмеряющих результаты работы предприятия с ресурсами или затратами, используемыми для их достижения.
Поэтому всестороннее изучение основных результатов деятельности и состояния ресурсов анализируемого хозяйствующего субъекта является необходимым условием расчета и анализа показателей эффективности его функционирования.
С целью оценки эффективности необходимо проведение комплексного анализа формирования таких основных результативных показателей деятельности, как товарооборот, расходы, доходы, прибыль, а также показателей, характеризующих состояние ресурсов предприятия: численность и структура трудовых ресурсов, динамика стоимости и состава основных фондов и оборотных средств предприятия и т.д.
3, 4. Два последующих блока включают анализ эффективности использования ресурсов предприятия и построение системы обобщающих показателей эффективности деятельности торгового предприятия.
Именно реализация этих направлений оценки позволяет достичь поставленной цели и решить вытекающие из нее задачи проведения исследования. Более подробно эти вопросы буду рассмотрены в следующих параграфах работы.
Кроме того, как уже отмечалось, нам представляется необходимым структурирование показателей эффективности на группы, с позиций разных пользователей информации.
Набор показателей для каждой группы пользователей включает как показатели эффективности использования ресурсов, так и интегральные показатели оценки, в зависимости от отношения пользователя к предприятию и его экономических интересов.
Заключительный этап предполагает обобщение результатов проведения оценки эффективности деятельности предприятия и разработку рекомендаций по повышению эффективности его работы.
В зависимости от цели исследования необходимо определиться, в каком виде и кому будут представлены эти результаты (отчет, письменное заключение, рекомендательное письмо и т.п.). Чалдаева, Л.А. «Экономика предприятия: Учебник для бакалавров». М.: Юрайт, 2013 с39
Залогом успешного проведения любого исследования, в т.ч. и оценки эффективности деятельности предприятия, является четкая постановка цели, профессионализм, компетентность исполнителей, заинтересованность заказчиков в полноте и объективности результатов оценки.
Глава 2. «Система показателей эффективности торгового предприятия»
2.1 Виды показатели эффективности работы торгового предприятия
Обзор существующих методик оценки эффективности использования основных фондов торгового предприятия позволяют предложить следующую систему показателей оценки на основе ресурсного и затратного подходов.
В первом наборе формул обобщены показатели оценки эффективности основных фондов торгового предприятия на основе ресурсного подхода, т. е. на основе примененных ресурсов, которые в основном и используются в ходе исследования.
Второй подход (затратный) оценки эффективности использования ресурсов основан на использовании в расчетах показателей потребленных ресурсов. Исходя из этих позиций, можно предложить следующую систему показателей.
Применение затратного подхода к построению показателей эффективности использования основных фондов, на наш взгляд, позволяет дать более полную характеристику их использования. Так, например, в период серьезного технического переоснащения предприятия происходит повышение доли амортизационных отчислений в совокупной стоимости издержек обращения предприятия, однако общий уровень затрат может снижаться, т. е. эффект проявляется через другие элементы затрат, в основном через сокращение затрат живого труда. В ходе оценки эффективности текущей деятельности предприятия именно показатели, построенные на основе затратного подхода, позволяют дать оценку результата в определенном периоде и сравнить текущий эффект с текущими затратами.
Для осуществления хозяйственной деятельности на коммерческой основе торговое предприятие должно располагать надлежащей материально-технической базой, которая представляет собой совокупность материально-вещественных ценностей - основные производственные фонды и технологии производственных процессов.
Для оценки эффективности использования материально - технических ресурсов предприятия рассчитывают следующие показатели эффективности.
1) Эффективность использования средств труда показывают:
- фондоотдача;
- фондоемкость;
- фондорентабельность;
- фондовооруженность;
- фондооснащенность.
2) Эффективное использование оборотных средств рассчитывается через:
- время обращения;
- скорость обращения;
- рентабельность оборотных средств;
- абсолютное и относительное высвобождение средств из оборота;
- коэффициент загрузки средств в обороте.
Трудовые ресурсы играют огромную роль в развитии предприятия.
Профессиональная и социально-психологическая подготовка персонала, осуществляющего деловое общение с покупателями. Практически все покупки товаров осуществляются при взаимодействии покупателей с персоналом торгового предприятия.
Общение покупателей с продавцами, контролерами-кассирами, товароведами, администраторами происходит в процессе выбора товаров, консультаций по возникшим вопросам, расчетов и упаковки покупок, предоставления дополнительных услуг и т. п.
3) Показатели эффективности использования трудовых ресурсов следующие:
- производительность труда;
- прибыль на 1 работника;
- коэффициент соотношения темпов роста средней заработной платой и производительностью труда;
-уровень образования персонала;
-опыт работы.
С закупочной деятельности начинаются коммерческие отношения с партнерами.
Закупочная деятельность и коммерческие действия взаимообусловлены, они осуществляются в соответствии с целями торгового предприятия и содержанием решаемых задач.
В процессе закупки и поставки товаров устанавливаются коммерческие связи между участниками, представляющими предприятия торговли, производителей и обслуживающие сферу обращения субъекты.
4) Эффективная организация закупочной деятельности определяется с
помощью:
- затрат на закупку;
- уровня выполнения поставщиками договорных обязательств;
- равномерностью поставок товаров.
5) Для того чтобы определить экономическую эффективность продажи товаров, нужно изучить на предприятии следующие показатели:
- товарооборот;
- товарооборот на 1 кв.м. торговой площади;
- товароборачиваемость;
- сумма и уровень валовой прибыли;
- сумма и уровень издержек обращения;
- сумма и уровень прибыли от продаж;
- рентабельность конечных результатов.
6) Социальную эффективность методов продажи товаров отображают:
- затраты времени на совершение покупки;
- коэффициент завершенности покупок;
- количество дополнительных услуг;
- устойчивость ассортимента;
- культура обслуживания
6) Также немаловажную роль при продаже имеют технологии продажи товаров и обслуживания покупателей; - рациональная планировка помещений магазина и применение современного высокопроизводительного торгово-технологического оборудования.
Для проверки технико-технологической эффективности используют:
- доля торгового зала в общей площади магазина;
- коэффициент установочной площади;
- коэффициент выставочной площади. Сорокина М.В. «Менеджмент в торговле» СПБ:. Бизнес пресса, 2009 с87
Один из важнейших показателей эффективности в розничной торговли - это продажи. Как правило, они анализируется в нескольких параметрах с целью получения общей картины.
- Почасовые продажи (Hourly sales) -- сравниваются валовые показатели в различные дни и часы.
- Дневные продажи (Daily sales) -- позволяют сравнить показатели по дням недели.
- Продажи за месяц (Monthly sales) -- позволяют оценить спрос в различные месяцы и спрогнозировать выполнение годового плана продаж, распределив его по месяцам.
- Продажи за год (Yearly sales) -- один из показателей, по которому устанавливается плановая цифра (Target) и оценивается эффективность большинства предприятий торговли.
Следует отметить, что продажи анализируются как в абсолютных, так и в относительных значениях, в процентах, рублях и штуках.
Очень важным является показатель LFL (Sales Like-For-Like), который позволяет сравнить продажи, определенные любыми рамками, например, одной товарной группой, скажем, яблок, в отношении разных периодов: апрель 2013 к апрелю 2014 года, продажи 2012 по отношению к продажам 2013 года и т. д.
7) Для анализа ассортимента торгового предприятия применяют:
- ABC анализ, показывающий наиболее и наименее выгодный для магазина товар.
- xyz анализ, позволяющий определить степень колебания спрос на товар
- совмещённый ABC и xyz анализ позволяет наиболее глубоко определить выгодность приобретения различных групп, подгрупп, наименований товаров
2.2 Формулы расчёта основных показателей эффективности торгового предприятия.
I Эффективность использования средств. Средства труда -- это основные фонды нашего торгового предприятия. К основным фондам относятся объекты, которые служат не менее года и их стоимость определяется в размере пятидесятикратной установленной законом минимальной месячной оплаты труда на дату их приобретения.
1. Фондоотдача это товарооборот деленный на среднюю сумму основных фондов.
Фондоотдача показывает, сколько продукции (или прибыли) получает организация с каждого рубля имеющихся у нее основных фондов.
2. Фондорентабельность это прибыль предприятия делённая на стоимость основных фондов. Фондорентабельность показывает размер прибыли, приходящейся на единицу стоимости основных производственных средств предприятия.
II Показатели эффективности использования трудовых ресурсов
1. Производительность труда это разность товарооборота в определённом периоде и среднесписочного числа сотрудников предприятия в этом периоде. Производительность труда характеризует способность работников создавать своим трудом товары и услуги за час, смену, неделю, месяц или год.
2. Прибыль на одного работника расчитывается так же как и производительнсоть труда(для торогового предприятия) с разницей, что в числителе будет стоять прибыль предприятия.
3. Коэффициент соотношения темпов роста средней заработной платой и производительностью труда. При опережающих темпах роста производительности труда по сравнению с ростом средней заработной платы предприятие получает относительную экономию фонда заработной платы, снижающую себестоимость продукции.
Для нахождения данного коэффициента мы должны процент прироста средней заработной платы разделить на процент прироста производительности труда.
III Экономическуая эффективность продаж товаров
1. Товарооборот это объем продаж товаров торговой организацией в денежном выражении за определенный период времени.
Является суммой произведений кол-ва товаров на их стоимость.
2. Товарооборот на 1 кв.м. торговой площади находится как отношение товарооборота на кол-во квадратных метров торговой площади.
3. Товарооборачиваемость в днях товарооборота позволяет оценить и количественно измерить два параметра, присущие товарным запасам: время и скорость их обращения.
4. Валовая прибыль -- основной показатель рентабельности продаж на торговом предприятии, находится как разность товарооборота и себестоимости продукции.
IV Для более глубокого анализа можно провести ABC и xyz анализы, а так же их совмещённую матрицу по ассортименту товара.
1. ABC анализ содержит в себе принцип принцип Парето -- 20 % всех товаров дают 80 % оборота
ABC-анализ -- анализ товарных запасов путём деления на три категории:
А -- наиболее ценные, 20 % -- ассортимента; 80 % -- продаж
В -- промежуточные, 30 % -- ассортимента; 15 % -- продаж
С -- наименее ценные, 50 % -- ассортимента; 5 % -- продаж
Для нахождения итогов АBC анализа выполняем следующие действия:
- Составляем рейтинговый список товаров по убыванию значения товарооборота.
- Рассчитываем долю товаров от общей суммы товарооборота с накопительным итогом.
- Выделяем группы А, В и С в соответствии с их накопленным итогом (группа А до 75%, группа B до 90%, группа С до 100%)
2. xyz анализ позволит ранжировать ассортимент по устойчивости спроса.
Категория X -- ресурсы характеризуются стабильной величиной потребления, незначительными колебаниями в их расходе и высокой точностью прогноза. Значение коэффициента вариации находится в интервале от 0 до 10 %.
Категория Y -- ресурсы характеризуются известными тенденциями определения потребности в них (например, сезонными колебаниями) и средними возможностями их прогнозирования. Значение коэффициента вариации -- от 10 до 25 %.
Категория Z -- потребление ресурсов нерегулярно, какие-либо тенденции отсутствуют, точность прогнозирования невысокая. Значение коэффициента вариации -- свыше 25 %.
Для нахождения итогов xyz анализа выполняем следующие действия:
- Определяем коэффициент вариации для анализируемых ресурсов;
- Группируем ресурсы в соответствии с возрастанием коэффициента вариации;
- Распределение по категориям X, Y, Z.
Глава 3. «Анализ эффективности коммерческого предприятия - магазина «Омега»»
3.1 Данные по магазину «Омега»
Год |
2012год |
2013год |
Апрель 2014 |
Май 2014 |
Июнь 2014 |
Июль 2014 |
Август 2014 |
Сентябрь 2014 |
|
Товарооборот (тыс. руб) |
9543 |
11034 |
1256.2 |
1317.4 |
1214.6 |
1220.3 |
1175.4 |
1315.6 |
|
Среднесписочное число сотрудников(кол-во человек) |
12 |
14 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Средняя заработная плата(тыс. руб) |
22.2 |
24.5 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Стоимость основных фондов(тыс. руб) |
3300 |
3150 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Средние товарные запасы(тыс. руб) |
- |
- |
2356.9 |
2250.5 |
|||||
Торговые площади (м2) |
500 |
500 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Стоимость закупки товара (тыс. руб) |
4012 |
4655 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Чистая прибыль после уплаты налогов и прочих расходов |
2230 |
3890 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
фондоотдача рентабельность магазин логистический
3.2 Расчёт и анализ показателей эффективности коммерческой деятельности магазина «Омега»
I Анализ основных фондов:
- 2012 год Фондоотдача = 9543 тыс. руб/3300 тыс. руб = 2.89 руб
- 2013 год Фондоотдача = 11034 тыс. руб/3150 тыс. руб. = 3.5 руб
- 2012 год Фондорентабельность = 2230 тыс. руб/3300 тыс. руб = 0.68 руб
- 2013 год Фондорентабельность = 3225 тыс. руб/3150 тыс. руб = 1.02 руб
С каждого рубля заплаченного учредителем магазина за основные фонды предприятия организация имеет в отчётном 2013 году 1.02 рубля прибыли. В 2012 году основные фонды не окупились, в 2013 уже окупились полностью.
II Анализ эффективности использования трудовых ресурсов:
- 2012 год Производительность труда = 9543тыс. руб /12чел. = 795.25тыс. руб
- 2013 год Производительность труда = 11034 тыс.руб/14чел.= 788.14тыс. руб
- 2012 год Прибыль на одного работника = 2230тыс. руб/12чел.=185.8тыс.руб
- 2013 год Прибыль на одного работника = 3225тыс. Руб/14чел.=230.4тыс.руб
Соотношение роста заработной платы и производительности труда =
= (24.5 тыс. руб/ 22.2тыс. Руб «в %») / (788.14тыс руб/795.25 тыс руб «в %») = 1.1%
Производительность труда в 2013 году упала в сравнении с 2013 на 7.1 тыс рублей, но это не повлияло на рост чистой прибыли предприятия, которая в отчётном году возросла на 44.6 тыс. рублей. Однако коэффициент соотношения роста заработной платы и производительности труда указывает нам, что рост заработной платы обгоняет рост товарооборота.
Если такая тенденция сохраниться, то это может плохо сказаться на финансовых показателях в будущем, имеет смысл индексировать стоимость товаров относительно заработной платы, если причина кроется в этом.
III Анализ экономической эффективности продаж товаров:
- 2012 год Товарооборот на 1м^2 торговой площади =9543тыс руб/500 = 19.0тыс руб
- 2013 год Товарооборот на 1м^2 торговой площади = 11034тыс руб/500=22.0тыс руб
- 2ой квартал 2014 года Время товарного обращения = 2356.9 тыс руб* *90дн/3788.2(это есть сумма всего ТО за 2ой квартал 2014г) тыс руб =56дн.
- 2ой квартал 2014 года Скорость товарного обращения = 90дн/56дн=1.6дн
- 3ий квартал 2014 года Время товарного обращения = 2250.5 тыс руб*90дн/3711.3(это есть сумма всего ТО за 3ий квартал 2014г) = 54дн
- 3ий квартал 2014 года Скорость товарного обращения = 90дн/54дн = 1.61дн
- 2013год Валовая прибыль товара = 9543тыс руб -4012тыс руб = 5531тыс руб
- 2014год Валовая прибыль товара =11034тыс руб -4655тыс руб= 6379тыс руб
Без увеличения торговых площадей товарооборот на метр квадратный в 2014 году превысил товарооборот прошлого года на 3тыс рублей. Учитывая, что магазин имеет 500 метров квадратных торговых площадей рост товарооборота превышает 1.5 млн без увеличения площади магазина.
По имеющимся данным, время товарного обращения в третьем квартале 2014 года уменьшилось на 2 дня по сравнению со 2ым кварталом, а скорость соответственно увеличилась. Это значит, что фирма может осуществлять больший товарооборот при меньших товарных запасах, а это ведёт к снижению потерь из-за порчи товара, и к снижению его содержания и обслуживания. Валовая прибыль товара в 2014 году увеличилась на 848 тыс руб, но в процентном отношении этот показатель не изменился за оба года, валовая прибыль ровно как и товарооборот возросли на 15%
Заключение
Объектами анализа коммерческой деятельности являются экономические результаты этой коммерческой деятельности. К примеру, на предприятии торговли объектами будут является о реализация продукции, ее себестоимость, использование материальных, трудовых и финансовых ресурсов, финансовые результаты производства и т.д.
Анализ коммерческой деятельности является важнейшим этапом между учётом всех показателей компании и принятием соответствующих управленческих решений. С помощью АКД достигается осмысление, понимание информации.
На основе результатов анализа разрабатываются и обосновываются управленческие решения. Оценка коммерческой деятельности дает представление об адаптации предприятия к рыночным условиям, позволяет не только выработать стратегию и тактику поведения торговых предприятий, но и повысить эффективность управления ими на уровне территории. Ее применение позволит хозяйствующим субъектам определить слабые и сильные стороны торговой деятельности и сконцентрировать все условия на направлениях, являющихся наиболее перспективными и доходными.
Список используемой литературы
1. Молоткова Н., Г.А. Соседов «Основы коммерческой деятельности»: Учеб. Пособие. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2010
2. Н.И.Денисова. «Коммерческая деятельность предприятий торговли»: Учебное пособие ИНФРА-М, 2011
3. Терещенко Н.Н. «Экономика товарного обращения»: учебник Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. - Красноярск, 2010
4. Чалдаева, Л.А. «Экономика предприятия: Учебник для бакалавров». М.: Юрайт, 2013.
5. Карпова Е.В. «Ресурсы торгового предприятия». Учебное пособие. М.: КноРус, 2011
6. Сорокина М.В. «Менеджмент в торговле» СПБ:. Бизнес пресса, 2009
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Роль и значение коммерческой деятельности в условиях рынка. Изучение спроса населения, закупочная деятельность, формирование ассортимента и продажа товаров в магазине "Domo". Анализ показателей эффективности и пути улучшения коммерческой деятельности.
курсовая работа [52,1 K], добавлен 20.09.2010Содержание коммерческой деятельности по формированию торгового ассортимента. Анализ эффективности формирования ассортимента непродовольственных товаров и организации их розничной продажи в Гомельском филиале ОАО "Белкнига", направления совершенствования.
курсовая работа [180,9 K], добавлен 15.01.2017Оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли. Анализ организационно-хозяйственной деятельности предприятия и оценка эффективности продаж отдельных видов товаров. Ценовая политика и динамика фондорентабельности торговой организации.
курсовая работа [199,7 K], добавлен 02.02.2016Сущность и механизмы коммерческой деятельности на предприятиях розничной торговли, ее особенности, принципы, функции, оценка эффективности. Анализ коммерческой деятельности по продаже товаров, закупочной деятельности, материально-технического обеспечения.
дипломная работа [978,6 K], добавлен 27.08.2011Обзор рынка и сезонность продовольственных товаров. Организационно-экономическая и правовая характеристика магазина. Факторный анализ деятельности ООО "Пятерочка". Оценка эффективности коммерческой работы торгового предприятия в инфраструктуре рынка.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 22.06.2015Содержание коммерческой деятельности торговой организации. Анализ коммерческой деятельности ОАО "ЦУМ-Минск", совершенствование изучения спроса и формирования ассортимента, хозяйственных связей с поставщиками. Рекламная деятельность и пути ее улучшения.
дипломная работа [174,6 K], добавлен 25.03.2011Организация коммерческой деятельности на рынке продовольственных товаров. Основные экономические показатели финансовой деятельности магазина. Методы продажи товаров и стимулирования продаж. Пути улучшения коммерческой деятельности ООО "Спортмастер".
курсовая работа [279,0 K], добавлен 13.10.2014Динамика ассортимента и структуры розничного товарооборота, состав издержек обращения магазина. Оценка валового дохода и прибыли. Предложения по повышению эффективности коммерческой деятельности на основе оптимизации ассортимента торгового предприятия.
дипломная работа [932,8 K], добавлен 29.11.2012Сущность и содержание коммерческой деятельности предприятий розничной торговли. Понятие товарообеспечения и товаропродвижения, их основные принципы. Организация и планирование коммерческой деятельности предприятия, оценка её эффективности и качества.
дипломная работа [170,4 K], добавлен 25.11.2012Ассортимент продукции. Планирование ассортимента. Формирование ассортимента в магазинах. Изучение спроса в различных торговых предприятий. Структура ассортимента. Формы розничной продажи товаров. Корректировка показателей производства и сбыта.
курсовая работа [139,1 K], добавлен 22.02.2004Понятие, сущность и технологии пиара. Практика реализации связей с общественностью в роботе российских предприятий. Анализ эффективности, перспектив развития и мероприятий по улучшению пиар-компании в коммерческой деятельности клиники "Леге-Артис".
курсовая работа [52,1 K], добавлен 08.06.2017Коммерческая деятельность оптовой торговой организации и оценка ее эффективности. Оценка эффективности коммерческой деятельности УП "ЭЛТЕХПРИБОР". Рекомендации по повышению эффективности коммерческой деятельности. Охрана труда и промышленная экология.
дипломная работа [117,9 K], добавлен 15.12.2008Виды и классификация розничных торговых предприятий. Экономическая сущность и функции управления в розничной торговле. Оценка ее эффективности на примере Новозадонского ПО. Анализ товарооборота, ассортимента товаров и процесса обслуживания покупателей.
дипломная работа [155,9 K], добавлен 18.11.2010Оценка основных экономических показателей коммерческой деятельности магазина. Анализ торгово-технического оборудования и инвентаря, расчет его необходимого количества. Мероприятия по повышению эффективности его использования. Расположения товарных групп.
курсовая работа [395,6 K], добавлен 21.06.2014Сущность коммерческой деятельности. Принципы организации торгово-технологического процесса на предприятии. Методы расчета показателей фондоотдачи, фондовооруженности и рентабельности. Особенности внедрения и преимущества использования системы SET Retail.
курсовая работа [411,1 K], добавлен 29.08.2014Теоретические основы коммерческой деятельности предприятий сферы услуг. Услуги розничной торговли и предприятий бытового обслуживания. Исследование коммерческой деятельности предприятия ООО "Гармония" и разработка направлений повышения ее эффективности.
курсовая работа [130,1 K], добавлен 12.10.2013Общая характеристика коммерческой деятельности: сущность, цели, основные операции, принципы и механизмы оценки развития. Экономические показатели работы магазина, повышение его конкурентоспособности путем проведения рекламных акций и найма PR-специалиста.
дипломная работа [225,5 K], добавлен 11.06.2013Принципы, методы и механизмы определения коммерческой деятельности. Оценка коммерческой работы по закупке сырья и материалов, продаже товаров магазина "ОАО Сергиево-Посадская меховая фабрика". Рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности.
курсовая работа [42,9 K], добавлен 02.06.2014Сущность и виды коммерческой деятельности предприятия. Розничная торговля как вид коммерческой деятельности: организация и анализ. Разработка рекомендаций по совершенствованию ассортимента и работы с поставщиками. Оценка экономической эффективности.
дипломная работа [187,6 K], добавлен 20.12.2011Раскрытие сущности, определение роли и характеристика основных задач коммерческой работы по закупке товаров. Оценка организации коммерческой деятельности НОПО "Гагинское РАЙПО" по закупке товаров, выявление и разработка путей повышения её эффективности.
курсовая работа [40,3 K], добавлен 21.10.2011