Размещено на http://www.allbest.ru/

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Бийский технологический институт (филиал)

государственного образовательного учреждения

высшего профессионального образования

«Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова»

(БТИ АлтГТУ)

Экономический факультет

Кафедра «Инновационный менеджмент»

Маркетинговое планирование на примере Кондитерской сети «Форне»

Студент группы ИМ-21 И.А. Бобров, А.А Яковлев

Руководитель работы ст. преп. К.В. Севодина

БИЙСК 2014



Содержание

1.1 Биография

1.2 Товарное предложение фирмы. Общее описание товарного предложения

2.1 Миссия, цели и задачи

2.2 Сильные и слабые стороны кондитерской сети «Форне»

2.3 Задачи и стратегии

3.1 Анализ конкуренции

3.2 Описание основных потребителей товара с распределением ассортимента по сегментам рынка

4.1 Прогнозы в сфере ассортимента и услуг

4.2 Формирование диапазона цен

4.3 Сбытовая стратегия фирмы.

4.4 Рекламная стратегия фирмы. Цели рекламы по ассортиментным рынкам

4.5 Оценка состояния целевых аудитории

4.6 Доступные каналы распространения информации

4.7 Творческая концепция размещения рекламы

4.8 Контроль эффективности плана маркетинга

товар ассортимент стратегия рынок



1.1 Биография

«БЫСТРОНОМ» -- это сеть комфортабельных супермаркетов для ежедневных покупок продуктов питания и сопутствующих товаров по разумным ценам.

Первый супермаркет «Быстроном» был открыт в июне 2001 года в Новосибирске с ассортиментом около 600 наименований.

В настоящее время магазины сети супермаркетов «Быстроном» работают в нескольких городах Сибири.

Супермаркеты «Быстроном» -- это комфортабельные магазины для ежедневных покупок продуктов и сопутствующих товаров по разумным ценам. Торговые площади магазинов составляют от 210 до 2500 кв. м, обеспечивая простор и удобство при покупке.

1.2 Товарное предложение фирмы. Общее описание товарного предложения

На сегодняшний день в ассортимент магазинов «Быстроном» входит более 18 000 товарных позиций: продукты питания, бытовая химия и средства гигиены, игрушки, корма для ваших любимых питомцев, а так же сопутствующие товары.

Особое внимание мы уделили такой ассортиментной категории, как детское питание. Также одним из приоритетных и уникальных направлений в магазинах "Быстроном" является алкоголь. Эти товарные группы нашей сети нисколько не уступают ассортименту специализированных магазинов.

Именно на розничном рынке происходит встреча товара с конечным потребителем. И уже сейчас розница начинает диктовать свои условия: ассортимент, цены, качество товара, определенные требования к упаковке, а также к тем или иным видам поставок.

Специальные замеры и исследования показывают - торговля лучше, чем производитель или поставщик, отслеживает реальные потребности и предпочтения покупателей. Именно торговые сети знают, как быстрее можно удовлетворить потребителей. Данная все возрастающая роль розницы последние 10 лет является ключевой тенденцией во всем мире.

Уже на начальном этапе развития торговой сети «Быстроном» стало понятно, что ей придется работать в условиях жесткой конкуренции со стороны как уже существующих российских торговых сетей, так и стремящихся в Россию крупных западных ритейлеров. На данный момент в нашем городе сложилась такая ситуация, что многие покупатели предпочитают покупать товары именно в этой сети, так как только здесь очень большой выбор кондитерских изделий под любой кошелек и желания покупателей, возможность тщательно ознакомиться с товаром, а в тех или иных случаях воспользоваться услугами консультантов.

Основной задачей для них является удовлетворенность покупателя качеством и количеством предоставляемых нами услуг. Их целью является то, что они хотят, чтобы у них были самые довольные покупатели. Политика состоит в том, чтобы предложить покупателю быстрое и достойное обслуживание, надежный выбор качественных товаров по самым приемлемым ценам, вкусную продукцию собственной кулинарии; создать приятную атмосферу для покупок, сэкономить время и силы клиента предоставлением возможно полного спектра товаров и услуг под одной крышей.



2.1 Миссия, цели и задачи

Основной задачей торговой сети «Быстроном» является получение прибыли и удовлетворение общественных потребностей в продукции. Стремление стать любимым местом для совершения семейных покупок за счет предоставления покупателям разнообразного ассортимента, привлекательных цен и качественного сервиса.

Цели магазина:

1. цель ассортимента - обеспечить широкий и разнообразный ассортимент исходя из желаний и предпочтений потребителей.

2. привлечь покупателей данного вида товаров за счет эффективных ценовых и товарных политик и политики продвижения.

Основная задача магазина «Форне»: создать такие условия, которые смогли бы превратить потребности потенциальных покупателей в реальный спрос на конкретный товар.

К таким условиям можно отнести:

1. Широкий выбор предлагаемых товаров

2. Высокое качество товаров

3. Приветливость и услужливость продавца

4. Правильное формирование цен

5. Интерьер и атмосфера магазина

Задачи магазина:

1. Продвижение товара: реклама, маркетинговые коммуникации и другие формы стимулирования сбыта;

2. Координация всей работы по удовлетворению интересов клиентов магазина;

3. Приобретение связей с организациями способными оказать помощь в осуществлении маркетинговых мероприятий.

4. Разработка эффективной ценовой политики, которая смогла бы обеспечить конкурентоспособность магазина;

5. Разработка эффективной товарной политики, т.е. выбор ассортимента товара магазина.

2.2 Сильные и слабые стороны кондитерской сети «Быстроном»

SWOT-АНАЛИЗ-- метод стратегического планирования, заключающийся в выявлении факторов внутренней и внешней среды организации.

Таблица 1

Сильные стороны (S)	Слабые стороны (W)
1.уникальность магазина 2.целенаправленная стратегия 3.выгодное месторасположение 4.эффективная реклама 5.хорошее понимание потребителей	1.возможный рост цен закупки. 2.отсутствие анализа информации о потребителях
Возможности (O)	Угрозы (T)
1. Рост числа покупателей. 2. Возможность захвата перспективных рынков. 3. Использование современных технологий в производстве. 4. Изготовление новинок, которые трудно скопировать конкурентам. 5. Расширение ассортимента продукции. 6. Сотрудничество с другими компаниями. 7. Рост уровня доходов населения. 8. Ухудшение позиций конкурентов.	1.ожесточение конкуренции 2.непризнание потребителями

Вывод: как видно из таблицы 1 потенциально сильных сторон у магазина значительно больше, чем слабых. Слабые стороны основываются на цене, но, возможно, когда потребители узнают о высоком качестве продукции и удобстве магазина, они не будут обращать внимание на слегка завышенную цену. Из таблицы также видно, что потенциальных угроз со стороны рынка меньше, чем возможностей. Но эти угрозы следует иметь в виду при дальнейшей деятельности магазина, и при их возникновении нужно так организовывать свою деятельность, чтобы максимально ослабить их действие. Возможности нужно рассматривать как цель на будущее, и стремиться к ее достижению.

2.3 Задачи и стратегии

Выбор стратегии развития торговой сети «Быстроном» на основе матрицы БКГ

Темпы роста рынка	Высокие	«Звезды»	«Знаки вопроса»
	Низкие	«Дойные коровы»	«Собаки»

Рис. 1 Матрица БКГ

Торговая сеть «Быстроном» занимает позицию «Дойные кopoвы». Компания в данной позиции зaнимaeт лидиpyющee пoлoжeниe в oтнocитeльнo cтaбильнoй oтpacли. Пocкoлькy сбыт oтнocитeльнo cтaбилeн без кaкиx-либo дoпoлнитeльныx зaтpaт.

Данная стратегия нaпpaвлeнa нa длитeльнoe пoддepжaниe cyщecтвyющeгo пoлoжeния и oкaзaниe финaнcoвoй пoддepжки paзвивaющимcя магазинам бытовой техники. Оcнoвная зaдaча торговой сети «Быстроном» cвoдится к пpeдлoжeнию нoвыx тoвapoв c цeлью cтимyлиpoвaния лoяльныx клиeнтoв к пoвтopным пoкyпкaм, пepиoдичecкoй «нaпoминaющeй peклaмe» и цeнoвым cкидкaм.

Общие задачи

Общие стратегические задачи, стоящие перед торговой сетью «Быстроном»:

1. Концентрация на точно определённый рынок, сегмент;

2. Предоставление товаров высокого качества;

3. За счёт предложения покупателям интересных и выгодных для них предложений привлечь новых клиентов;

4. Увеличивать общий объём реализации товаров;

6. Развитие рекламы и других форм стимулирования сбыта;

7. Координация всей работы по удовлетворению интересов потребителя.

Приобретение связей с организациями, способными оказать помощь в осуществлении маркетинговых мероприятий.

Цели:

1. Увеличение прибыли

2. Увеличение объёма продаж

3. Увеличение доли внутреннего рынка

4. Удержание рыночных позиций

Рыночная стратегия

Основная стратегия торговой сети «Быстроном»: создать такие условия, которые смогли бы превратить потребности потенциальных покупателей в реальный спрос на конкретный товар.

К таким условиям можно отнести:

· Широкий выбор предлагаемых товаров

· Высокое качество товаров

· Приветливость и услужливость продавца

· Правильное формирование цен

· Интерьер и атмосфера магазина

· Удобное расположение магазина по сравнению с другими

Условия являются способом достижения поставленных задач.



3.1 Анализ конкуренции

Анализ конкурентов «Быстроном» являются такие кондитерские магазины как:

Таблица 2

	«Аникс»	«Мария-ра»	«Лента»
Преимущества	- большое кол-во товарных точек; - большой ассортимент; -доставка.	- большое кол-во товарных точек -большой ассортимент	-большой ассортимент; -высокое качество; -наличие официального сайта в интернете;
Недостатки	- низкое качество продукции; -Низкий уровень обслуживания.	-невысокий уровень качества.	- малое кол-во торговых точек.

3.2 Описание основных потребителей товара с распределением ассортимента по сегментам рынка

Огромное значение придается качеству. Сервис торговой сети «Быстроном» соответствует европейскому уровню и отвечает требованиям даже самых взыскательных клиентов. Посетители магазина имеют возможность покупать свежие, только что изготовленные продукты питания, очень большой выбор свежих и вкусных продуктов.

Стремительным развитием масштабов деятельности, по мнению сотрудников компании, торговая сеть «Быстроном» обязана своим корпоративным целям: думать так, как думает покупатель; делать так, как он хочет; предлагать то, что он пожелает. Единственный ресурс развития - это посетитель магазина, который снова и снова приходит в магазины «Быстроном». Каждый магазин сконструирован так, чтобы максимально отвечать требованиям клиентов.

4.2 Формирование диапазона цен

Конечная цена товаров формируется на основе закупочной цены с прибавлением процентов от издержек, прибыли и колебания цен конкурентов, учитывая спрос на данный вид товара.

Наблюдается процесс формирования наценки по группе товара. На данном этапе для повышения продаж и интереса к магазину необходимы так называемые «завлекающие товары», которыми могут быть как недорогие вина и водки, так и недорогие всевозможные сопутствующие товары.

4.3 Сбытовая стратегия фирмы

Торговая сеть «Быстроном» представляет свою продукцию в 11 торговых точках: Девять магазинов сети расположены в Новосибирске, один в Искитиме, три в Бердске и два в Бийске

4.4 Рекламная стратегия фирмы. Цели рекламы по ассортиментным рынкам

Всю рекламную стратегию магазина Быстроном можно условно разделить на 2 части:

1. цели, направленные непосредственно на стимулирование спроса как в целом по товарному ассортименту фирмы, так и по отдельным товарам.

2. набор мероприятий, способствующих созданию определенного имиджа фирмы в глазах покупателей.

Как правило, используются все перечисленные меры, но в зависимости от определенных факторов, в какой-то период развития одна из них преобладает.

Так как магазин функционирует уже много лет, то реклама в первую очередь должна быть направлена на поддержание имиджа фирмы и поддержание спроса (газеты, щиты, радио, телевиденье). Но, несмотря на это, для стимулирования продаж или продвижения какого-либо нового товара в качестве носителя рекламной информации используются буклеты и плакаты внутри магазинов.

4.5 Оценка состояния целевых аудитории

Магазин Быстроном не имеет четко выраженной целевой аудитории, так как ассортимент фирмы позволяет каждой целевой группе найти подходящий товар.

В настоящее время магазины Быстроном успешно функционируют. Поэтому можно сделать вывод, что покупатели достаточно проинформированы о деятельности фирмы.

Если сеть гипермаркетов открывает новый комплекс, то информация об этом может быть представлена в виде рекламы, так и в других каналах распространения информации (радио, листовки, щиты, видиореклама).

4.6 Доступные каналы распространения информации

В Бийске наиболее доступными являются следующие каналы распространения информации:

· газеты;

· журналы;

· радио;

· телевидение (видеоролик, бегущая строка);

· реклама в стендах, щитах, плакатах, листовках, буклетах, календарях;

· реклама в общественном транспорте;

Конкуренты, магазин Быстроном отдает предпочтение наружной рекламе и рекламе на транспорте, потому что у них есть ряд преимуществ:

1. часто попадается на глаза;

2. привлекает к себе внимание;

3. без труда читаема на ходу;

4.7 Творческая концепция размещения рекламы

Содержание рекламных сообщений

Содержание рекламных сообщений должно быть ориентировано на то, чтобы заинтересовать целевую аудиторию, побудить потенциальных потребителей совершить покупки в гипермаркете.

Содержание рекламных плакатов и страниц в журналах:

- изображение, какого либо товара и его цена, а так же акции.

слоган магазина:

«Быстроном» -- все необходимое для своих, любимых!

4.8 Контроль эффективности плана маркетинга

Необходимо постоянно контролировать выполнение маркетингового комплекса и его контроль (контроль за выполнением годового плана - необходимо убедиться в достижении намеченных результатов, проводить анализ доли рынка, соотношения между затратами на маркетинг и сбытом, наблюдать за отношением клиентов; контроль прибыльности - следить за рентабельностью по товарам; стратегический контроль - выявлять, действительно ли предприятие использует лучшие из имеющихся у нее маркетинговых возможностей и как эффективно оно это делает), производить соответствующие корректировки в плане действий и расчете показателей результатов работы.

Размещено на Allbest.ru

...