Развитие розничных торговых сетей

Критическим фактором анализа является получение надежных данных о целевом рынке. Необходимы четкие профили потенциальных потребителей и точные оценки времени путешествия. Важно помнить, что со временем характеристики населения, а вместе с ними потребительский спрос и ожидания изменяются. Городские и пригородные (сельские) области могут значительно изменяться под влиянием притока новых групп потребителей, особенно в случае неоднородности с точки зрения культуры.

Географические информационные системы.

Также в измерении районов охвата широкое распространение получили географические информационные системы, позволяющие отобразить геодемографическую картину областей вокруг магазина или торгового центра, их основные особенности и вычислить критические точки. (Геодемография -- компьютерная информационная система, объединяющая в целях анализа месторасположения данные о демографических характеристиках населения и точные географические данные).

Использование данных переписей и рыночных исследований позволяет составлять в рамках географических информационных систем цифровые карты, обеспечивая простое для их понимания визуальное отображение. Данные о почтовых индексах могут детально воспроизводить карты потребительских зон, сгруппированные вокруг социально-экономических групп и группировок по стилям жизни. Ритейлоры используют их для идентификации своих рынков или рыночных потенциалов определенных зон.

Ключевым преимуществом географических информационных систем является их способность к объединению разнородной информации (графики движения, уличные планы и социально-экономические данных потребительских групп). Типичная система включает демографическую информацию, материалы переписей и общие городские карты, отображая концентрацию торговых точек и их районы охвата [5, c. 213].

3. Подходы к размещению розничной торговой сетью

Основными задачами рационального размещения розничной торговой сети на современном этапе развития торговли являются:

· Максимальное приближение розничной торговой сети к покупателям;

· Обеспечение необходимого ассортимента товаров в магазинах;

· Обеспечение каждому предприятию необходимого объема товарооборота и должного уровня рентабельность;

· Четкое разграничение районов деятельности однотипных магазинов.

Рыночные отношения требуют значительного усиления внимания к проблемам размещения розничной сети со стороны как теоретических исследований, так и практически, так как это ведет к более точному учету влияния всех основных слагаемых, в том числе и факторов пространственного размещения розничной торговой сети (состав городской территории, размещение жилых районов, транспортных путей, деловых и культурных центров и т.п.), на экономические показатели деятельности торговых предприятий.

При разработке схем развития и размещения розничной торговой сети необходимо учитывать целый ряд факторов: плотность и характер жилой застройки, подвижность населения, развитие общественного и индивидуального транспорта, применение активных форм продажи товаров и дополнительных форм обслуживания, уровень доходов населения данного района и др. Существует несколько методов размещения розничной торговой сети.

Важнейшим является принцип равномерного размещения розничной торговой сети. При его применении достигается такое размещение, когда на каждый участок города с определенной численностью населения приходится определенное количество магазинов, позволяющее удовлетворить спрос покупателей. Так, в жилой застройке при таком размещении покупатель должен тратить не более 7-10 мин на дорогу в магазин. Это значит, что примерный радиус обслуживания должен быть около 500 м.

Децентрализованное, или рассредоточенное, размещение сложилось в городах исторически, по мере завершения строительства отдельных частей города, без комплексного плана.

В этом случае торговое предприятие максимально приближено и обслуживает ограниченное количество населения, проживающего в радиусе его обслуживания. Это позволяет избежать большого скопления покупателей и перекрещивающихся потоков их движения, что характерно для больших универмагов.

Основной недостаток такого размещения в том, что рассредоточение в определенной мере препятствует специализации торговой сети, так как основным типом магазина в этом случае должен быть магазин смешанного ассортимента.

Функциональное (ступенчатое или концентрическое) размещение розничной торговой сети обусловлено главным образом характером спроса на товары: товары массового спроса, первой необходимости и предметы периодического спроса. В этом случае вся торговая сеть города подразделяется на две группы. Это магазины жилой зоны (микрорайон, жилой район, квартал) и общегородского назначения.

Торговая площадь распределяется между этими группами магазинов неодинаково. До 75% торговой площади продовольственных магазинов и примерно 25% непродовольственных должно быть размещено в жилой зоне, т.е. продовольственная сеть максимально приближена к покупателю.

Для централизованного, или группового, размещения характерно то, что все торговые и бытовые предприятия группируются в виде торговых центров.

Торговый центр представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых объектов общественного питания, бытовых и других видов обслуживания, спланированных, построенных и управляемых как единое целое. Преимущество торговых центров заключается прежде всего в комплексном удовлетворении спроса населения как на товары, так и на услуги. Строительство торговых центров значительно дешевле, позволяет более четко организовать подъездные пути, рациональнее использовать территорию и инженерные коммуникации, транспорт, механизировать погрузочно-разгрузочные работы. Их эксплуатация значительно снижает текущие затраты (расход электроэнергии, газа, воды, уборка помещений и т.п.) и повышает эффективность капитальных вложений.

Вместе с тем групповое размещение приводит к увеличению радиуса обслуживания населения, что особенно нежелательно при его низкой плотности.

Торговые центры подразделяются на местные и общегородского назначения.

Местные торговые центры предназначены для обслуживания населения жилой зоны, призваны предоставить комплекс товаров и услуг стандартного характера и обеспечить минимальные затраты времени покупателей.

В состав местного торгового центра, как правило, включаются такие предприятия, как универсам, предприятие общественного питания (столовая, закусочная), комплексный приемный пункт с мастерскими мелкого ремонта, парикмахерская, отделение связи и др.

Основное предприятие здесь - универсам, вокруг которого группируются остальные объекты. В зависимости от численности обслуживаемого населения различают пять типов торговых центров (см. таблицу 3.1).

Таблица 3.1 - Состав предприятий местных торговых центров

Приложение - источник [25, с.33]

Местные торговые центры в настоящее время проектируют в виде кооперированных (все предприятия под одной крышей) и в виде сблокированных зданий, т.е. примыкающих друг к другу предприятий торгового центра. Эксплуатация кооперированных зданий более экономична, чем сблокированных. Тем не менее и отечественная практика, и зарубежный опыт показывают, что в перспективе предпочтение все же будет отдаваться строительству сблокированных зданий. В данном случае легче осуществляется финансирование строительства, проще эксплуатация зданий и осуществление принципов хозрасчета и т.п.

Торговые центры городского значения призваны предоставить населению широчайший выбор товаров и услуг как стандартного, так и избирательного характера. В состав таких центров включаются крупные универмаги, универсамы, специализированные магазины, рестораны и кафе, комбинаты бытовых услуг, рынки, почтамты и т.д. Такие торговые центры являются основными структурными элементами общегородской сети торгово-бытового обслуживания.

Торговые центры общегородского значения, как правило, строятся по индивидуальным проектам, но могут использоваться и типовые.

Учитывая высокую социальную и экономическую эффективность торговых центров, расширение их строительства является важнейшим направлением в формировании сети торгово-бытового обслуживания в городах.

4. Оценка эффективности использования розничной торговой сети

Основу оценки эффективности любой деятельности составляет критерий с соответствующей ему системой показателей.

Также критерием эффективности торговли является наиболее полное удовлетворение спроса населения при высоком качестве торгового обслуживания и рациональном использовании всех ресурсов.

Критерием экономической эффективности торговли вообще является максимальное получение прибыли при оптимальном использовании ресурсов, тогда как для кооперативной торговли таким критерием может стать оптимальное соотношение между полученной прибылью и использованными ресурсами.

Критерием социальной эффективности торговли можно считать наиболее полное удовлетворение спроса населения в товарах и услугах по объему и структуре с учетом надлежащего качества обслуживания покупателей.

На основании этого критерия нужен дифференцированный подход при разработке показателей коммерческой деятельности на различных уровнях (отрасль, рынок, организация, предприятие). Немаловажное значение при этом имеет возможность получения и количественного измерения необходимой информации. В потребительской кооперации эта возможность предоставляется на уровне хозрасчетного низового звена, райпо, розничного, оптово-розничного объединения, предприятия.

В таблице 4.1 приведена система показателей, характеризующих эффективность коммерческой деятельности в розничной торговой организации.

Традиционно к показателям эффективности относятся розничный товарооборот и прибыль.

Розничный товарооборот одновременно характеризует как экономический, так и социальный эффект торговли, является результатом хозяйственной деятельности, а с другой стороны, отражает уровень удовлетворения спроса населения.

Таблица 4.1 Показатели эффективности коммерческой деятельности розничной торговой сети Республики Беларусь за 2000-2009гг

Приложение - Источник: собственная разработка на основе данных [15,c.441].

Исходя из таблицы 3.1 можно сделать вывод, что розничный товарооборот по Белкоопсоюзу в 2000г.по сравнению с 2009г.увеличился на 822,54%, а в 2005г.по сравнению с 2009г.на 120,97%.

Так же в 2009г.по сравнению с 2000г.и в 2009г.по сравнению с 2005г. наблюдается увеличение прибыли от торговой деятельности на 371,04% и 3480,23% соответственно.

Рентабельность продаж в 2009г.по сравнению с 2000г.снизилась на 48,94%,а в 2009г.по сравнению с 2005г.увеличилась на 1520,26%, что свидетельствует об увеличении количества продаж.

В 2009г.по сравнению с 2000г.уровень издержек обращения возрос на 10,77%, а в 2009г.по сравнению с 2005г.на 0,05%.

Численность работников в торговле в 2009г.по сравнению с 2000г.снизилась на 26,03%, а в 2009г.по сравнению с 2000г.увеличилась на 2,72%.

Производительность труда по товарообороту в 2009г.по сравнению с 2000г. увеличилась на 93593,45%, а с 2005 по 2009гг.на 117,72%.

Численность обслуживаемого населения за анализируемый период увеличилась на 4,53% и снизилась на 22,87% соответственно.

В 2009г.по сравнению с 2000г.товарооборот на 1 человека увиличился на 752,54%, а в по сравнению с 2005г.на 186,5%.

Так же наблюдается ускорение товарооборачиваемости в 2009г.по сравнению с 2000г.на 35,67%,а по сравнению с 2005г.на 23,33%.

Расходы на оплату труда с 2000 по 2009гг.увеличились на 49,51%,а с 2005 по 2009гг.на 8,36%.

Состояние материально-технической базы торговой организации должно соответствовать современным требованиям по состоянию торговых зданий, обеспеченностью площадями, уровню технического оснащения.

Основой материально-технической базы является торговая сеть. Структура и динамика развития розничной торговой сети системы потребительской кооперации Белкоопсоюза за три года представлены в таблице 4.2.

Таблица 4.2. Динамика предприятия розничной торговой сети потребительской кооперации Республики Беларусь за 2000, 2005, 2009гг.

Приложение - Источник: собственная разработка на основе данных [15-17, c. 5-7].

В результате проведенного анализа динамики розничной торговой сети Белкоопсоюза видно, что в 2009г.по сравнению с 2000г.количество продовольственных магазинов увеличилось на 0,60% так же наблюдается снижение торговой площади на 0,85%. В 2009г.по сравнению с 2005г.количество магазинов увеличилось на 0,89%, а торговая площадь на 2,99%.

Количество непродовольственных магазинов уменьшилось на 22,13%, а торговая площадь на 21,12кв.м. за период с 2000 по 2009гг., а в 2009г.по сравнению с 2005г.увеличилось на 17,9%,а торговая площадь на 6,51%.

Так же в результате проведенного анализа было выявлено снижение количества смешанных магазинов и их торговой площади в 2009г.по сравнению с 2000г.на 31,14% и 23,33% соответственно. В 2009г.по сравнению с 2005г.по этим показателям наблюдается снижение на 11,62% и 9,18% соответственно.

Число магазинов самообслуживания в целом по Белкоопсоюзу в 2009г.по сравнению с 2000г.снизилось на 27,81%, в т.ч.произошло увеличение продовольственных магазинов на 6,15% и снижение непродовольственных магазинов на 18,64%. В 2005г.по сравнению с 2009г.так же наблюдается снижение числа магазинов самообслуживания на 3,03%,в т.ч.увеличение продовольственных магазинов на 19,55% и непродовольственных магазинов на 19,07%. Изменение торговой площади магазинов самообслуживания за анализируемый период не наблюдалось.

В целом по Белкоопсоюзу наблюдается снижение числа магазинов на 21,53% в 2009г.по сравнению с 2000г.и снижение торговой площади на 91,72%, в т.ч.продовольственных магазинов в сельской местности на 4,74%, непродовольственных магазинов на 40,07%, смешанных - 30,69%. В 2009г.по сравнению с 2005г.так же происходит снижение числа магазинов и торговой площади на 4,07% и 1,72% соответственно, в т.ч.продовольственных магазинов в сельской местности на 7,12%, увеличение непродовольственных магазинов на 16,93% и снижение смешанных магазинов на 11,84%.

Количество палаток, ларьков в 2009г.по сравнению с 2000г.снизилось на 71,93%,а в 2009г.по сравнению с 2005г.на 36,66%. Так изменение торговой площади за данный период не произошло.

Количество автомагазинов в 2009г.по сравнению с 2000г.увеличилось на 27,74%,а в 2009г.по сравнению с 2005г.на 35,98%.

Торговая площадь всех магазинов на 1000человек в целом по Белкоопсоюзом в 2009г.по сравнению с 2000г.уменьшилась на 20,87%,а в 2009г.по сравнению с 2005г.увеличилась на 27,68%.

Изучение количественной и качественной сторон розничной торговой сети потребительской кооперации позволяет определить состояние ее материально- технической базы.

Анализ материально- технической базы розничной торговой сети Республики Беларусь, в том числе потребительской кооперации начинают с изучения динамики и структуры торговой сети[7, с.120].

Динамика развития розничной торговой сети Республики Беларусь представлена в таблице 4.

Таблица 4.3 - Динамика розничной торговой сети Республики Беларусь за 2000 - 2009 гг.

Примечание - Источник: собственная разработка.

Число объектов розничной торговой сети в целом по республике за период с 2000 по 2009 год увеличилось на 12,50 тыс. ед. (40,58 %), из них в системе потребительской кооперации снизилось на 3,60 тыс. ед. (24,83%). За период с 2005 по 2009 год также наблюдается увеличение числа объектов розничной торговой сети на 9,10 тыс. ед. (26,61 %) и снижение числа объектов потребительской кооперации на 0,6 тыс. ед. (5,25%). Доля объектов розничной торговой сети потребительской кооперации в общем объеме в 2009 по сравнению с 2000 годом снизилась на 21,90%, а в 2009 году по сравнению с 2005- 8,45%. Однако, несмотря на снижение числа объектов розничной торговой сети потребительской кооперации тенденция увеличения розничных торговых объектов в целом по республике наблюдается по- прежнему (рис. 1.1).

Число магазинов в целом по республике в 2009 г. по сравнению с 2000 г. увеличилось на 23,30 тыс. ед. (160,69 %), а в 2009 по сравнению с 2005 г.- 8,40 тыс. ед. (28,57%). В том числе происходит снижение числа магазинов потребительской кооперации в 2009 г. по сравнению с 2000 г. и 2009 г. по сравнению с 2005 г. на 2,70 тыс. ед. (20,15%), 0,38 тыс. ед. (3,43%) соответственно. Доля магазинов потребительской кооперации в общем объеме магазинов в 2009 г. по сравнению с 2000 г. снизилась на 64,11 %, а в 2009 году по сравнению с 2005 г.- 9,38 %.

Торговая площадь магазинов в целом по республике в 2009 г. по сравнению с 2000 г. увеличилась на 800,60 тыс. кв. м (29,71%), в том числе магазинов потребительской кооперации увеличилась на 805,49 тыс. кв. м (400,53%). За период с 2009 г. по 2005 г. торговая площадь по республике увеличилась на 639,30 тыс. кв. м (22,38%), в том числе по потребительской кооперации снизилась - на 28,30 тыс. кв. м (2,73%). Доля торговой площади потребительской кооперации в общем объеме торговой площади в 2009 г. по сравнению с 2000 г. возросла на 21,33%, а в 2009 году по сравнению с 2005 г. снизилась на 7,44 %.

Таким образом, на увеличение количества розничных торговых объектов повлияли следующие факторы: уровень доходов населения, увеличение численности населения, внедрение новых технологий, застройка городов, вследствие чего происходит увеличение торговых площадей[14,c. 443,454],[15,с 441,454].

Мелкорозничная торговая сеть может временно заменять магазины в районах нового жилищного строительства или дополнять их деятельность. Так, палатки и павильоны играют существенную роль в период сезонной торговли плодоовощной продукцией[8, с. 362].

Таким образом, изучение мелкой розницы в потребительской кооперации является необходимым при определении состояния розничной торговой сети потребительской кооперации.

Оценка состояния мелкой розничной торговли потребительской кооперации по областям за 2005- 2009 гг. произведен в таблице 4.4

Таблица 4.4 - Динамика численности мелкой розничной торговой сети потребительской кооперации по областям за 2000- 2009 гг.

Приложение - - Источник: собственная разработка на основе данных [15-17,c. 6].

Из таблицы 4.4 видно, что количество объектов мелкой розничной торговой сети по Брестскому облпотребсоюзу в 2009 г. по сравнению с 2000 г. снизилась на 112 единиц, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. на 33единицы. Доля объектов Брестского облпотребсоюза в общем количестве объектов Белкоопсоюза в 2009 г. по сравнению с 2000 г. снизилась на 4,64%, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. на 4,17.

Количество объектов мелкой розничной торговой сети по Витебскому облпотребсоюзу в 2009 г. по сравнению с 2000 г. снизилась на 138 единиц, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. на 25 единиц. Доля объектов Витебского облпотребсоюза в общем количестве объектов Белкоопсоюза в 2009 г. по сравнению с 2000 г. увеличилась на 4,55%, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. увеличилась на 3,73%.

Количество объектов мелкой розничной торговой сети по Гомельскому облпотребсоюзу в 2009 г. по сравнению с 2000 г. снизилась на 91 единицу, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. на 17 единиц. Доля объектов Гомельского облпотребсоюза в общем количестве объектов Белкоопсоюза в 2009 г. по сравнению с 2000 г. увеличилась на 2,52%, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. увеличилась на 2,10.

В Гродненском облпотребсоюзе количество объектов мелкой розничной торговой сети в 2009 г. по сравнению с 2000 г. снизилась на 191 единицу, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. на 40 единиц. Доля объектов Гродненского облпотребсоюза в общем количестве объектов Белкоопсоюза в 2009 г. по сравнению с 2000 г. снизилась на 11,70 %, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. снизилась на 5,25%.

По Минскому облпотребсоюзу в 2009 г. по сравнению с 2000 г. наблюдается снижение числа объектов мелкой розничной торговой сети на 102 единицы, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. на 20 единиц. Доля объектов Минского облпотребсоюза в общем количестве объектов Белкоопсоюза в 2009 г. по сравнению с 2000 г. увеличилась на 4,03%, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. увеличилась на 2,75%.

По Могилевскому облпотребсоюзу в 2009 г. по сравнению с 2000 г. наблюдается снижение числа объектов мелкой розничной торговой сети на67 единиц, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г.- на 16 единицу. Доля объектов Могилевского облпотребсоюза в общем количестве объектов Белкоопсоюза в 2009 г. по сравнению с 2000 г. увеличилась на 3,93%, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. увеличилась на 1,79%.

Количество объектов предприятий Белкоопсоюза в 2009 г. по сравнению с 2000 г. изменения не наблюдалось, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. снизилась на 7 единиц. Доля предприятий Белкоопсоюза в общем количестве объектов Белкоопсоюза в 2009 г. по сравнению с 2000 г. увеличилась на 1,32%, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. снизилась на 0,95.

В целом по Белкоопсоюзу количество объектов мелкой розничной торговой сети в 2009 г. по сравнению с 2000 г. снизилась на 701 единицу, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г на 158 единиц.

Оценка состояния розничной торговой сети потребительской кооперации за 2005 - 2009 гг. представлена в таблице 4.5.

Таблица 4.5 - Оценка состояния розничной торговой сети потребительской кооперации Республики Беларусь за 2005- 2009 гг.

Примечание - Источник: собственная разработка.

В результате проведенного анализа, из таблицы 4.5 видно, что обеспеченность населения торговой площадью в целом по Республике в 2009 г. по сравнению с 2005 г. увеличилась на 75,81 кв. м, а в 2009 г. по сравнению с 2008 г. - на 20,33 кв. м. По системе потребительской кооперации произошло увеличение данного показателя в 2009 г. по сравнению с 2005 г. на 0,05 кв. м, а в 2009 г. по сравнению с 2008 г. - на 0,29 кв. м.

Коэффициент плотности торговой сети по количеству магазинов по РБ в 2009 г. по сравнению с 2005 г. увеличился на 4,046, а в 2009 г. по сравнению с 2008 г. на 1,445. В системе потребительской кооперации за аналогичные периоды происходит снижение данного показателя на 0,183 и 0,048 соответственно. Снижение данного показателя показывает, что по системе потребительской кооперации происходит снижение количества магазинов в расчете на 1000 жителей.

В 2009 г. по сравнению с 2005 г. коэффициент плотности торговой сети относительно территории в целом по Республике Беларусь снизился на 0,095, а в 2009 г. по сравнению с 2008 г. возрос на 0,004. По системе потребительской кооперации произошло снижение данного показателя в 2009 г. по сравнению с 2005 г. на 0,008 кв. м, а в 2009 г. по сравнению с 2008 г. - на 0,011 кв. м.

Средний размер магазинов в 2009 г. по сравнению с 2005 г. в целом по Республике Беларусь уменьшился на 4,68 кв. м., а в 2009 г. по сравнению с 2008г. - на 2,56 кв. м. По системе потребительской кооперации наблюдается увеличение среднего размера магазинов в 2009 г. по сравнению с 2005 г. на 0,67 кв. м., а в 2009 г по сравнению с 2008 г. - на 1 кв. м.

По системе потребительской кооперации наблюдается увеличение радиуса действия магазина в 2009 г. по сравнению с 2005 г. на 0,12 км, а в 2009 г. по сравнению с 2008 г.- на 0,01 км. В целом за аналогичный период по Республике Беларусь наблюдается снижение радиуса действия магазина на 0,18 км и 0,06 км соответственно.

Таким образом, проведенная оценка состояния розничной торговой сети потребительской кооперации по основным качественным показателям торгового обслуживания продемонстрировала, что в системе потребительской кооперации происходит увеличение обеспеченности населении торговой площадью, увеличение количества автомагазинов, развитие прогрессивных методов продаж, и т. д. Однако при все положительных тенденциях имеются и следующие негативные моменты: снижение числа розничных торговых объектов, в том числе мелкорозничной сети, за счет строительства сети дискаунтеров, гипермаркетов, супермаркетов и т. д.

Заключение

В условиях усиления конкуренции и меняющейся конъюнктуры рынка, а так же изменение потребностей населения, в силу роста благосостояния, важное значение приобретает совершенствование организации и технологии торговли, что влияет на развитие розничной торговой сети.

Розничная торговая сеть обеспечивает возможность быстро, удобно, с минимальной затратой сил и времени, приобретать нужные товары и услуги в условиях свободного выбора из широкого и глубокого ассортимента, недалеко от места работы и жилья, в удобном количестве. Также повышается культура обслуживания населения, создаются максимальные удобства для покупателей.

На активное развитие торговых сетей повлияло их значение как для покупателей, что выражается в удобстве выбора и широком ассортименте качественного товара, так и для организаторов сетевого бизнеса, где снижены транспортные затраты, расходы на стимулирование продаж, а так же способствует заключению выгодных договоров на поставку товара - все это облегчает маневренность бизнеса.

Виды торговой сети способствуют рациональному построению розничной торговой сети. Стационарная сеть обладает рядом преимуществ, но при этом основным недостатком является ее относительная удаленность от обслуживаемого населения. Полустационарная сеть, включающая мелкорозничную торговлю и торговлю через автоматы, исключает недостаток удаленности, и обладает рядом преимуществ. Передвижная сеть способствует организации торговли в тех местах, где отсутствует сеть магазинов, автоматов, палаток, ларьков и подразделяется на развозную и разностную. Посылочная торговля, как правило, осуществляет продажу товаров достаточного ассортимента либо через почтовые отделения, либо через универмаги, книжные магазины. И в настоящий момент широкое применение приобрела электронная торговля, через которую реализуют любой возможный товар.

Необходимым условием для унификации торгово-технологических процессов и внедрения типовых наборов торгового оборудования и инвентаря является типизация, которая так же является элементом регулирования розничной торговой сети. Благодаря ей можно шире применять типовые решения по таким направлениям, как формирование товарного ассортимента, выбор торгово-технического оборудования, внедрение рациональной организации труда и т.д. В процессе типизации устраняется излишнее многообразие магазинов, создаются условия для рационального построения торговой сети и более эффективного ее использования, унификация строительных конструкций, индустриализация строительства.

Так же повышение качества торгового обслуживания зависит от специализации торговой сети. Специализация в торговле - процесс эволюционный. В связи с ростом благосостояния населения появилась необходимость удовлетворить комплекс требований одновременно, что потребовало универсализации сети, отказ от резкого разделения торговли продовольственными и непродовольственными товарами. Тенденция к универсализации определена качественными изменениями в спросе, стремлением удовлетворить разнообразный и растущий спрос с наименьшими затратами средств и времени.

Переход торговли к рыночным отношениям требует значительного усиления внимания к проблемам размещения розничной сети со стороны как теоретических исследований, так и практики, т.к. это ведет к более точному учету влияния всех основных слагаемых, в том числе и факторов пространственного размещения розничной торговой сети (состав городской территории, размещение жилых районов, транспортных путей, деловых и культурных центров и т.п.), на экономические показатели деятельности торговых предприятий. Основным принципам рационального размещения розничных торговых предприятий является равномерность и ступенчатость размещения магазинов.

Важное значение имеет оценка сервиса в розничной торговле покупателей, сравнивающих свое восприятие предоставленных им услуг с тем, что они ожидали увидеть. Если желания и действительность совпадают, они испытывают удовлетворение. Если сервис оказывается хуже или требования покупателей возрастают, а уровень сервиса остается неизменным, то общий уровень удовлетворенности покупателей снижается и покупатели испытывают разочарование. Такой исход снижает экономические показатели торговли и может быть вплоть до того, что произойдет ликвидация торгового объекта. Любое действие в этой области имеет свое отражение в процессе реализации товаров.

Одной из наиболее существенных тенденций в развитии торговой сети за рубежом является усиление процесса концентрации капитала в розничной торговле. Процесс концентрации капитала проявляется, главным образом, в систематическом сокращении численности магазинов. Наиболее интенсивно этот процесс идет в США, ФРГ и других странах, где наблюдается непрерывное вытеснение мелких магазинов крупными и снижение доли мелких торговцев в товарообороте. Другой характерной особенностью концентрации капитала в розничной торговле является укрупнение размеров предприятий, что проявляется в быстром росте количества торговых центров.

Концепции развития розничной торговой сети за рубежом основываются на общих идеях и направлениях формирования ассортимента и торгового сервиса, что предусматривает создание единообразного внешнего вида магазинов, использование одинаковых планировок торгового зала и размещение в нем товаров и торгового оборудования, единые методы продаж.

В странах Западной Европы получили развитие различного рода торговые цепи. Главная роль в них отводится продовольственным магазинам самообслуживания с сопутствующими непродовольственными товарами (супермаркеты), крупным универсальным магазинам и торговым центрам, размещенным в пригородах и на автотрассах, магазинам-дискаунтам, торгующим по низким ценам. Такие тенденции характерны и для нашей страны, но не стали приоритетным направлением развития и размещения розничной сети.

Таким образом, реализуя цель курсовой работы мы увидели, что розничная торговая сети является составной частью материально-технической базы розничной торговли, т.к. в сети завершается процесс товарного обращения, т.е. с ее помощью товары, произведенные в промышленности и сельском хозяйстве, доводятся до потребителей, а это реализует цель торговли - удовлетворение спроса населения в товарах.

Размещено на Allbest.ru