Размещено на http://www.allbest.ru/

Оглавление

Ведение

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

1.1 Анализ производства и реализации продукции

1.2 Постановка планово-экономической работы предприятия

1.3 Анализ финансовых результатов деятельности предприятия

2. Характеристика маркетинговой деятельности предприятия

2.1 Анализ рынка

2.2 Анализ поставщиков

2.3 Анализ конкурентов

2.4 Анализ потребителей

2.5 Рекомендуемые мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности

Заключение



Введение

Производственная практика является последним шагом к поиску и началу работы менеджера и позволяет изучить многие приемы и методы, не изученные в теоретическом курсе, что, в конечном итоге, позволить проявить себя квалифицированным специалистом при принятии на работу.

Выксунская «Агрофирма Кубань» - одно из крупных и стабильных предприятий Выксунского района.

Полное фирменное наименование на русском языке: Общество с ограниченной ответственностью Агрофирма «Кубань».

Общество создается без ограничения срока его действия.

Юридический адрес: 353532, Краснодарский край, Темрюкский район, станица Старотитаровская, пер. Ильича, 46

На своем балансе Общество с ограниченной ответственностью «Агрофирма Кубань» имеет пять отделений сельского хозяйства (4950 поголовье крупного рогатого скота, свиней 9500, 9960 га сельхозугодий, 2 га теплиц), мясоперерабатывающий цех, коммерческое управление (сеть из 12 магазинов). ОАО «Молоко» г. Выкса работает на давальческом сырье и производит молочную продукцию для ООО Агрофирма «Кубань».

В состав Агрофирмы Кубань входят отделения: «Кругловское», «Новодмитриевское», «Чупалейское», «Свинокомплекс», мясоперерабатывающий цех; дочерние хозяйства - ООО «Абрамово», ООО «Возрождение», ООО «Земледелец», ООО «Панинское», ООО «Перспектива», ОАО «Молоко» (Выксунский молочный завод), ООО «Компас» (торговая сеть «Лебединка»).

Предметом деятельности Общества является:

1. производство сельскохозяйственной продукции (молоко, мясо, зерно, картофель, овощи открытого и защищенного грунта, цветы и прочее);

2. переработка продукции сельского хозяйства и производство мясо - молочной продукции;

3. реализация продукции сельского хозяйства и продуктов ее переработки;

4. производство и заготовка кормов;

5. элитное семеноводство картофеля;

6. племенное свиноводство и разведение крупного рогатого скота и др.

Основной структурной производственной единицей организации является цех - обособленное в административном отношении звено, выполняющее определенную часть общего производственного процесса. На предприятии цеха подразделяются на:

цех первичной переработки скота;

мясоперерабатывающий цех;

холодильник.

Задачи работы:

1) Изучить организационно - экономическую структуру предприятия

2) Изучить маркетинговую деятельность предприятия

реализация продукция маркетинговый конкурент



1. Организационно экономическая характеристика предприятия

1.1 Анализ производства и реализации продукции

Размеры любого предприятия характеризуются данными о производстве и реализации продукции, численностью работников, стоимостью основных средств, наличием сельскохозяйственных угодий, численностью поголовья животных и прибылью. Все эти показатели приведены в таблице 1.

Таблица 1 - Динамика размеров предприятия

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. к 2010 г., %
Площадь сельскохозяйственных угодий - всего, га	8131	8131	6939	85,3
в т.ч. пашня	6316	6316	5124	81,1
сенокосы	363	363	363	100
пастбища	1452	1452	1452	100
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. р.	49805,5	54225	58611,5	117,68
Количество энергоресурсов, л.с.	8869	8940	8580	96,7
Среднегодовая численность работников, чел.	87	82	84	96,6
Поголовье скота, усл. гол.	745,5	818,6	928,4	124,5
Сумма валовой продукции (по себестоимости) - всего, тыс. р.	33355	33206	50015	149,9
в т.ч. растениеводства	14560	11101	24105	165,6
животноводства	18795	22105	25910	137,9

Из расчетов видно, что в 2012 году по сравнению с 2010 годом наблюдается увеличение в стоимости среднегодовых производственных фондов (на 17,68%), поголовье скота (на 24,5%) и сумме валовой продукции в общем по животноводству и растениеводству (на 49,9%). Уменьшаются показатели площади сельскохозяйственных угодий в общем, количества энергоресурсов и среднегодовой численности работников, что связано с низкой заработной платой и несвоевременностью ее выдачи. Без изменений остаются только площадь сенокосов и пастбищ. Исследуя таблицу, также можно сделать вывод о том, что ООО «Агрофирма Кубань» является средним по размерам предприятием.

Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации производства. Специализация сельскохозяйственного производства развиваются под воздействием двух тенденций:

· углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации;

· особенности сельскохозяйственного производства вызывают необходимость развития многоотраслевых предприятий.

Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции. На ее основании определяются главные и дополнительные отрасли.

Рассмотрим структуру товарной продукции за последние годы в таблице 2.

По данным таблицы определяется специализация и направление деятельности предприятия. ООО «Агрофирма Кубань» специализируется на продукции растениеводства и животноводства. Судя по расчетам, можно сказать, что растениеводство является главной отраслью и составляет 73,8%(25318 тыс. р.) структуры товарной продукции, животноводство же, соответственно, является дополнительной отраслью - 26,2% (8985 тыс. р.) от всей товарной продукции.



Таблица 2 - Состав и структура товарной продукции

Отрасль	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2014 г.
	сумма, тыс. р.	удельный вес, %	сумма, тыс. р.	удельный вес, %	сумма, тыс. р.	удельный вес, %
Зерновые и зернобобовые - всего	24990	72,85	17743	53,05	27738	59,35
в т.ч. пшеница	24459	71,3	17149	51,27	26612	56,95
ячмень	871	2,54	594	1,78	1126	2,4
овес	-	-	-	-	-	-
Прочие зерновые и зернобобовые	-	-	-	-	-	-
Подсолнечник	-	-	-	-	-	-
Сахарная свекла	-	-	-	-	-	-
Картофель и т.д.	-	-	-	-	-	-
Прочая продукция растениеводства	328	0,96	231	0,69	792	1,7
Продукция растениеводства собственного производства	-	-	-	-	-	-
Итого по растениеводству	25318	73,8	17974	53,74	28530	61,1
Скот и птица в живой массе - всего	3005	8,76	8138	24,33	9061	19,39
в т.ч. КРС	1353	3,94	3597	10,75	4709	10,1
свиньи	1597	4,65	4520	13,5	4352	9,31
овцы	-	-	-	-	-	-
лошади	55	0,16	21	0,1	-	-
птица	-	-	-	-	-	-
Молоко	5570	16,24	6730	20,12	8066	17,26
Прочая продукция животноводства	189	0,6	7	0,02	6	0,01
Продукция животноводства собственного производства	221	0,64	600	1,8	1068	2,29
Итого по животноводству	8985	26,2	15475	46,26	18201	38,9
Всего по хозяйству	34303	100	33449	100	46731	100

Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации, является коэффициент специализации, который рассчитывают по формуле:Y - удельный вес отдельных видов продукции в общей сумме, % Н - порядковый номер отдельных видов продукции по удельному весу в ранжированном ряду

Коэффициент специализации в среднем за три года равен 0,4. Из этого следует, что в нашем хозяйстве средний уровень специализации.

Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства отражает степень концентрации средств производства и труда на одной и той же земельной площади. Для определения уровня интенсивности на предприятии ООО «Агрофирма Кубань» рассмотрим таблицу 3.

Таблица 3 - Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. к 2010 г., %
Основных производственных фондов	612,5	666,9	844,7	137,9
Затрат на основное производство	426,19	456,04	712,7	167,23
Энергообеспеченность, л.с.	109,1	109,9	105,5	96,7
Плотность поголовья, усл. гол.	9,16	10,1	13,38	146,1
Затраты труда на 100 га с.-х. угодий, тыс. чел.-ч.	0,91	0,62	1,2	122,0

Земельный фонд предприятия - все земли, находящиеся в распоряжении предприятия. Выделяют земли сельскохозяйственного назначения - земли, предоставленные для нужд сельского хозяйства и предназначенные для этих целей:

· сельско-хозяйственного назначения - пахотные земли, пастбища, луга, сенокосы, земли, занятые садами, виноградниками и т.п.

Также выделяют земли несельскохозяйственного назначения - это земли, непригодные для ведения сельскохозяйственного производства.

· земли несельскохозяйственного назначения и, т.е. используемые для размещения различных производств, построек, вспомогательных производств, жилых зданий и т.п.

Таблица 5 - Состав и структура земельного фонда

Вид угодий	Земельный фонд, га	Структура, %
		земельный фонд	с.-х. угодья
	базисный	отчетный	базисный
С.-х. угодья всего, в т. ч.:	8131	6939	100
Пашня	6316	5124	77,67
Залежи	-	-	-
Сады	-	-	-
Пастбища	1452	1452	17,85
Сенокосы	363	363	4,46
приусадебные участки	-	-	-
Не с.-х. угодья	-	-	-
Общая площадь	8131	6939	100

На основании данных таблицы можно сделать вывод, что земельный фонд в 2012 г. снизился с 8131 га до 6939 га. Его сокращение обусловлено уменьшением площади пашни на 1208 га.

Посев и возделывание культур представляет собой набор способов и приёмов, направленных на создание наиболее благоприятных условий для роста и развития растений, т.о. являющийся основой сельскохозяйственного производства. Создание наиболее благоприятных условий для произрастания растений основывается на материально-технических ресурсах хозяйства, его экономической эффективности и опыте производства. Данные показатели характеризуют использование земельного фонда и формирование продукции растениеводства.

Посевная площадь - возделанная земля, на которой в текущем году должна проводиться уборка урожая.

Рассмотрим показатели ряда динамики посевных площадей и сделаем выводы.

Таблица 6 - Динамика посевных площадей зерновых и зернобобовых

Годы	Посевная площадь, га	Абсолютный прирост, га	Темп роста, %	Темп прироста, %
		базисный	цепной	Базисный	цепной	Базисный	цепной
2008	4104	-	-	100	100	-	-
2009	4355	251	251	106,1	6,1	6,1	6,1
2010	4478	123	-128	109,1	3	9,1	3
2011	4355	-123	5	106,1	-3	6,1	-3
2012	4300	-55	77	104,7	-1,4	4,7	-1,4
Итого	21592	-	-	-	-	-	-

Углубимся в анализ посевных площадей и рассчитаем следующие показатели:

1) Средний абсолютный прирост показывает, на сколько единиц увеличивался или уменьшался уровень по сравнению с предыдущим в среднем за единицу времени. Средний абсолютный прирост характеризует среднюю абсолютную скорость роста (или снижения) уровня и всегда является интервальным показателем. Он вычисляется путем деления общего прироста за весь период на длину этого периода в тех или иных единицах времени:

2) Средний абсолютный уровень. В периодических рядах он рассчитывается по формуле средней арифметической простой:

3) Средний темп роста показывает, сколько процентов составляет последующий уровень ряда по сравнению с предыдущим.

4) Средний темп прироста показывает, на сколько процентов увеличился уровень отчетного периода по сравнению с предыдущим или по сравнению с начальным уровнем.

Из расчётов таблицы 7 можно наблюдать изменение посевной площади. Так, посевная площадь менялась из года в год, в меньшую или большую сторону. Наименьший показатель наблюдается в 2007 году и составляет 4104 га, наибольший в 2009 и составил 4478 га. Расчёты средних показателей дают нам общую картину. Средняя посевная площадь за период 2007-2011 гг. составила 4318,4 га. С каждым годом она увеличивалась на 1,1% или 49 га.

Производство зерна было и остается одной из важнейших задач сельскохозяйственных предприятий. Зерновое производство - источник незаменимого продукта питания для людей и концентрированных кормов для животноводства.

Зерновое производство - наиболее механизированная и высокорентабельная отрасль сельскохозяйственного производства. Однако в связи с необходимостью оставлять в хозяйстве значительные запасы зерна (семенной, страховой и фуражный фонды) уровень товарности в этой отрасли сравнительно невысок, что ограничивает размер денежных поступлений.

1.2 Постановка планово-экономической работы в предприятии

План - это официальный документ, в котором отражается прогноз развития организации в будущем, промежуточные и конечные задачи, цели, стоящие перед ней и отдельными подразделениями; механизм координации текущей деятельности и распределения ресурсов; стратегия на случаи чрезвычайных обстоятельств.

Содержание планирования, как функция управления, состоит в обоснованном определении основного направления и пропорций развития производств с учетом материальных ресурсов.

Сущность планирования проявляется:

- в конкретизации целей развития всех фирм и каждого подразделения в отдельности на установленный период;

- определение хозяйственной задачи, средств и их достижение, сроков и последовательности реализации;

- выявление материальных, трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для решения поставленных задач.

Таким образом, цель планирования, как функция управления состоит в стремлении заблаговременно учесть по возможности все внутренние и внешние факторы, обеспечивающие благоприятные условия для нормального функционирования и развития организации. Поэтому планирование призвано обеспечивать взаимосвязь между определенными подразделениями предприятия, включающими всю технологическую цепочку:

- Научно-исследовательская работа;

- Производство и сбыт;

- Взаимосвязь маркетинга с контролем.

Планово-экономический отдел является самостоятельным структурным подразделением предприятия. Отдел создается и ликвидируется приказом директора предприятия. В большинстве случаев планово-экономический отдел подчиняется непосредственно коммерческому директору.

Руководство планово-экономического отдела выглядит следующим образом: отдел возглавляет руководитель планово-экономического отдела, назначаемый на должность приказом директора предприятия. Руководитель планово-экономического отдела имеет одного или нескольких заместителей. Обязанности заместителя определяются руководителем ПЭО. Заместитель и руководители структурных подразделений в составе планово-экономического отдела, другие работники отдела назначаются на должности и освобождаются от должностей приказом директора предприятия по представлению руководителя планово-экономического отдела.

Состав и штатную численность планово-экономического отдела утверждает директор предприятия исходя из условий и особенностей деятельности предприятия по представлению руководителя планово-экономического отдела и по согласованию с отделом кадров, отделом организации и оплаты труда и т.д.

В состав отдела входят структурные подразделения, группы специалистов. Руководитель планово-экономического отдела распределяет обязанности между сотрудниками отдела и утверждает их должностные инструкции.

Задачами планово-экономического отдела предприятия являются:

1) формирование единой экономической политики организации по результатам анализа состояния и тенденций развития отрасли, к которой относится данное предприятие;

2) совершенствование программы планирования расходов на осуществление деятельности предприятия, инвестиционные программы;

3) формирование и определение экономической направленности развития организации с целью адаптации его хозяйственной деятельности и системы управления к изменяющимся в условиях рынка внешним и внутренним экономическим факторам;

4) руководство в подготовке проектов текущих планов подразделениями организации по всем видам хозяйственной деятельности в соответствии с заказами контрагентов и заключенными контрактами;

5) выявление убыточной продукции, разработка мер по снятию данной продукции с производства;

6) полный (комплексный) анализ всех видов деятельности организации;

7) организация и координация исследований для определения условий повышения конкурентоспособности выпускаемой продукции и разработка соответствующих мероприятий на основе полученных результатов;

8) подготовка предложений по конкретным направлениям изучения рынка с целью определения перспектив развития предприятия;

9) статистический учет по всем производственным и технико-экономическим показателям работы организации, систематизация статистических материалов;

10) подготовка экономико-статистической отчетности в установленные сроки;

11) разработка и доведение до структурных подразделений организации прогнозируемых объемов производства продукции в увязке с объемами финансирования;

12) разработка стандартизированной документации, экономических образцов, внедрение информационных автоматизированных систем обработки плановой и учетной документации;

13) разработка методик, рекомендаций, нормативно-инструктивной документации по вопросам экономики, оплаты труда, ценовой политики, совершенствования статистической отчетности;

14) организация обмена опытом экономической работы, проведение семинаров по повышению квалификации работников финансово-экономических подразделений организации и сторонних предприятий.

Документами, на основе которых осуществляется работа ПЭО, являются законодательные и нормативные акты, положение об ПЭО, о его подразделениях, должностные инструкции сотрудников отдела, а также правила внутреннего распорядка.

В планировании своей деятельности участвуют все службы предприятия - как производственные, так и функциональные. В цехах и отделах организуются планово-экономические бюро или профессиональные группы. Структура планово-экономических служб предприятий зависит, прежде всего, от размеров производства, характеристики продукции, положения на рынке, формы собственности, уровня платежеспособности и т.д. При бесцеховой структуре управления плановые функции выполняются экономистами-менеджерами высшего звена. Каждое предприятие самостоятельно выбирает структуру своих планово-экономических органов.

В процессе реализации задач и выполнения своих функций планово-экономический отдел взаимодействует с различными отделами организации:

- с финансовым отделом финансовых и кредитных планов по получению отчетов о выполнении финансовых планов и результатов финансового анализа, методических и инструктивных материалов по вопросам финансовой деятельности; по предоставлению среднесрочных и долгосрочных планов производственной деятельности организации, плановых технико-экономических нормативов материало- и трудозатрат, результатов экономического анализа всех видов деятельности предприятия;

- с главной бухгалтерией данных, необходимых для экономического планирования, прогнозирования и анализа;

- с производственными подразделениями по получению и предоставлению отчетов о выполнении плана по производству продукции, данных о затратах трудовых ресурсов, использовании рабочего времени, о результатах анализа деятельности производственных подразделений за предыдущие плановые периоды с рекомендациями по более полной и равномерной загрузки производственных мощностей;

- с отделом главного технолога по вопросам получения данных, необходимых для экономического планирования, прогнозирования и анализа, проектов перспективных и ретроспективных планов развития и внедрения ресурсосберегающих технологических процессов;

- с отделом материально-технического снабжения, сбыта, маркетинга организации и оплаты труда, юридическим отделом и т.д.

Планово-экономический отдел правомочен:

- давать структурным подразделениям организации методические указания по экономическим расчетам, по учету и планированию, которые являются обязательными к исполнению подразделениями;

- запрашивать и получать от всех структурных подразделений предприятия сведения, которые необходимы для выполнения возложенных на отдел задач;

- самостоятельно вести переписку по вопросам экономического планирования и статистической отчетности, а также по другим вопросам, которые входят в компетенцию отдела и не требуют согласования с руководителем предприятия;

- представительствовать от имени предприятия по вопросам, относящимся к компетенции ПЭО, во взаимоотношениях с государственными и муниципальными органами, другими предприятиями, организациями, учреждениями;

- проверять правильность и обоснованность смет, расчетов, иной учетной и отчетной документации, составленной структурными подразделениями организации;

- проводить совещания и участвовать в совещаниях, проводимых на предприятии по вопросам производственно-экономической деятельности предприятия;

- привлекать в установленном порядке специалистов структурных подразделений предприятия, экспертов сторонних организаций для участия в рассмотрении и выполнении работ по вопросам, входящим в компетенцию отдела.

С учетом специфики отрасли растениеводства заработная плата работников растениеводства складывается из аванса за промежуточные объемы работ:

- сдельное авансирование;

- повременное авансирование;

- коллективно-сдельное авансирование.

Форму авансирования каждый трудовой коллектив выбирает самостоятельно.

Трудовому коллективу в конце полевого периода или в начале календарного года начисляется заработная плата за продукцию:

З/п за продукцию = Р*Vф,

Где Р - расценка за единицу продукции (выполненную работу), р.;

Vф - фактический объем произведенной продукции (выполненных работ), ед.

До получения продукции выплачивается аванс, а в конце месяца выплачивается доплата за продукцию, которая находится по формуле:

Доплата за продукцию = З/п за продукцию - аванс.

Доплата за продукцию рассчитывается на коллектив, ее можно распределить несколькими путями:

- пропорционально отработанному времени;

- пропорционально выплаченного аванса;

- с учетом коэффициента трудового участия (КТУ).

Для каждого работника или в целом на подразделение разрабатывается повышение размера КТУ за:

- соблюдение технологии;

- нарушение трудовой дисциплины;

- снижение качества работы;

- халатное отношение к технике и оборудованию.

В целях усиления материальной заинтересованности работников в результатах своего труда рекомендуют следующие виды доплат, надбавок, премий:

1) надбавка за классность. Трактористам-машинистам выплачивается надбавка за 1 класс в размере 20% от заработной платы, за 2 класс - 10%. Надбавки за классность не начисляются при выполнении трактористом-машинистом ремонтных и ручных работ. Надбавка за классность сохраняется при обслуживании стационарных машин;

2) надбавка за стаж работы:

- 2-5 лет - 12%;

- 5-10 лет - 15%;

- 10-15 лет - 20%;

- свыше 15 лет - 25%.

Надбавку за стаж рекомендуют выплачивать с учетом финансовых возможностей предприятия (1 мес., 1 квартал, конец года).

3) доплата в размере до 100% с учетом качества работ (трактористу-машинисту на посеве - 50% от заработной платы, сеяльщику - 70% от заработной платы);

4) премия с учетом уровня выполнения сменной нормы:

- 100-125% - 50% к заработной плате;

- 125-150%-80% к заработной плате;

- свыше 150% - 100% к заработной плате;

5) первые 10 дней массовой уборки зерновых культур оплачиваются в размере 100% от заработной платы; на уборке кормовых культур в размере 60% от заработной платы;

6) премия за экономию ГСМ, которая выплачивается 1 раз в квартал.

Таблица 9 - Премирование за экономию ГСМ

Категория работника	Размер премии, %
Тракторист-машинист	70% от сэкономленных средств им самим
Бригадир	7% от средств в целом по бригаде
Помощник бригадира	3% от средств в целом по бригаде
Заведующий нефтехозяйством	3% от средств в целом по предприятию
Руководитель и главный инженер	2% в целом по предприятию

Стоимость ГСМ оценивается по рыночным ценам, удержание производится в тех же размерах и по той же цене.

7) натуральное премирование:

- в виде выдачи определенной доли продукции за выполненный объем работ;

- в виде продажи продукции в счет заработной платы;

- в виде бесплатной выдачи социально незащищенным слоям населения и др.

Выдачу продукции производят по мере ее поступления.

8) работникам, занятым на заготовке кормов, рекомендуют выдавать часть кормов бесплатно или продавать по льготной цене.



Таблица 10 - Бесплатная выдача и продажа кормов

Уровень выполнения Нсм, %	В% от количества заготовленных кормов в натуре
	выдавать бесплатно	продавать
	сено силоса	сено соломы	сено силоса	сено соломы
До 60	3	6	2	6
61-70	4	7	3	7
71-80	5	8	4	8
81-90	6	9	4	9
Свыше 90	7	10	5	10

9) доплата за качество уборки урожая по 9-балльной системе, при этом учитывают потери зерна, дробление зерна, засоренность и др.

Таблица 11 - Дифференциация размеров доплаты на уборке зерновых

Общее число баллов	Оценка качества уборки урожая	Размер доплаты, %
8-9	Отличное	100
6-7	Хорошее	80
4-5	Удовлетворительное	60
1-3	Неудовлетворительное	-
0	Полный брак	-

10) премия за увеличение плана производства продукции:

- на 5% - до 10%;

- на 10% - 15%;

- на 15% - 20%;

- на 20% - до 25%.

1.3 Анализ финансовых результатов деятельности предприятия

Экономическая эффективность сельского хозяйства в значительной степени зависит от уровня интенсивности производства. В последние годы наметилась тенденция к снижению интенсивности сельского хозяйства, хотя стоимостные показатели резко возросли. Рост стоимостных показателей интенсивности объясняется неоднократной переоценкой основных производственных фондов, повышением цен на материалы и другие cpедства производства, увеличением заработной платы.

Для изучения интенсивности сельскохозяйственного производства в динамике целесообразно применять натуральные показатели. Анализируя их, можно отметить, что уровень интенсивности производства на предприятии в последние годы увеличился. Лишь показатели энергообеспеченности в 2012 году по сравнению с 2010 снизились на 3,3% (3,6 л.с). Больше всех возросли показатели затрат на производство - на 67,23%.

Соотношение между интенсивностью и эффективностью производства состоит в том, что в повышении эффективности проявляется воздействие на производство путем его интенсификации. Уровень интенсификации производства оказывает большое влияние на результаты хозяйственной деятельности.

Интенсификация - это целенаправленный процесс развития производства, а экономическая эффективность - соотношение между полученными в производстве результатами и затратами труда и средств производства.

Таблица 4 - Эффективность интенсификации производства

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. к 2010 г., %
А	1	2	3	4
Сумма валовой продукции на 100 га с.-х. угодий, тыс. р.	410,22	408,38	721,1	175,78
в т.ч.: растениеводства	179,1	136,52	347,38	193,96
животноводства	231,15	271,86	373,39	161,53
Произведено продукции на одного работника, тыс. р.	383,39	404,95	595,41	155,3
Произведено на 100 га с.-х. угодий:
Молока	139,39	143,89	170,35	122,21
Прироста живой массы КРС	5,99	5,37	6,28	104,84
На 100 га пашни:
Зерна	868,25	429,35	1521,93	175,28
Прироста живой массы свиней	8,0	13,0	21,84	273
Урожайность, ц:
Зерна	14,8	9,0	24,6	166,2
Картофеля	-	-	-	-
Среднегодовой удой от одной коровы, ц	35,3	36,45	34,77	98,5
Среднесуточный прирост живой массы, грамм:
КРС	415,65	380,1	316,84	76,23
Свиней	176,6	239,03	276,19	156,4
Фондоотдача, р.	0,71	0,63	0,9	126,76
Себестоимость 1 ц, р:
Зерна	224,84	317,6	190,72	84,82
Молока	757,5	1062	1225,53	161,78
Прироста живой массы КРС	9780,55	6272,31	7986,24	81,65
Рентабельность, %	4,66	4,11	26,28	563,94
Прибыль (+), убыток (-), тыс. р.	23,6	20,55	124,0	525,38

Интенсификация служит материальной основой эффективности общественного производства, но не является ее аналогом.

Эффективность - это результат взаимодействия двух форм развития экономики - экстенсивной и интенсивной.

Интенсификация состоит в постоянном повышении отдачи живого и овеществленного труда, ускорении производственных процессов в результате включения в процесс производства содержащихся в нем, но ранее не использовавшихся резервов, а также природных ресурсов и творческого потенциала общественного труда.

Характерной чертой интенсификации является то, что вследствие прогресса производительных сил все возрастающая масса производства может приводиться в движение все с меньшей затратой человеческих ресурсов. При этом имеется в виду не простой набор более эффективных средств производства и передовой технологии, а органический их синтез и интеграция, поскольку научно-технический прогресс, преобразуя и совершенствуя технику и технологию производства, соответственно изменяет формы и методы организации производства и труда.

Из результатов таблицы 4 видно, что показатели 2012 года относительно 2010 года преимущественно увеличиваются. Так, рентабельность и прибыль предприятия возросли более, чем в 5 раз. Это свидетельствует о том, что ООО «Агрофирма Кубань» эффективно использует материальные, трудовые и денежные ресурсов, а также природные богатства и динамично развивается.



2. Характеристика маркетинговой деятельности предприятия

2.1 Анализ рынка

Агрофирма «Агрофирма Кубань» работает по замкнутому циклу производства. Это возделывание земли, выработка кормов, выращивание свиней и крупнорогатого скота, а затем мясопереработка, изготовление и реализация высококачественных, экологически чистых мясных продуктов.

ООО «Агрофирма Кубань» реализует свою продукцию на территории Краснодарского края. Продукция присутствует в 80 % торговых точек на данной территории. Имеется собственная торговая сеть.

Общий объем продаж в 2011г. составил 59816187 руб., в 2012г.- 70877035руб., что немного больше, чем в 2010г. Это говорит о том, что продукция предприятия пользуется неизменным и постоянным спросом, налаженности работы сбытовой сети.

Каналы товародвижения ООО «Агрофирма Кубань» образуют корпоративную вертикальную систему и находятся под контролем руководства, который и планирует программу маркетинга и распределяет ответственность между остальными участниками.

Далее проанализируем прибыльность направлений деятельности предприятия. Сравним прибыльность рассматриваемого предприятия с долей основного конкурента - Дивеевским мясоперерабатывающим комбинатом.



Таблица 5 Прибыльность направлений деятельности предприятия (в долях от общей суммы прибыли)

Направление	Показатель	Темп роста рынка	Доля рынка	Доля конкурента на рынке	Относи-тельная доля рынка, гр.3/гр.4
А	1	2	3	4	5
Мясные продукты (деликатесы)	0,28	32%	18%	25%	0,72
Мясные консервы	0,22	25%	30%	35%	0,86
полуфабрикаты	0,10	12%	12 %	15%	0,8
Мясо птицы	0,15	10%	10%	8%	1,25
Мясные субпродукты	0,1	15%	15 %	8%	1,86
Молочная продукция	0,15	8%	15%	9%	1,7

Таким образом, относительная доля рынка для ООО «Агрофирма Кубань составляет 0,63 (25/40=0,63). Показатель относительной доли рынка 0,63 говорит о том, что предприятие занимает больше половины от доли, занимаемой крупнейшим конкурентом.

2.2 Анализ поставщиков

Поставщиками предприятия являются различные организации, действующие в сфере как розничной, так и оптовой торговли продуктами питания. Организация давно сотрудничает со многими фирмами, поставляющими все необходимое для осуществления хозяйственной деятельности предприятия, их большое количество дает возможность выбора наилучшего варианта как по соотношению цена-качество, так и по дополнительным договорным условиям.



Таблица 6. Поставщики ООО «Агрофирма Кубань»

Поставщики	Объем поставки в тыс. руб.	Доля в% в категории
	Мясо свежемороженое
Выксунский мясокомбинат	18 127 913, 20	25.05
ЧП Ноктоуз Д.В	1 256 842, 20	1,73
Нижегородская мясная корп.	21 087 673,72	29,15
Маркет Лайн ДВ	1 013 149.80	1,42
ОАО Нельма	480 535,73	0,66
ООО Альянс	1 510 767,30	2,09
ООО Гармония	487 940.00	0,67
Всего по группе	72 351 696,22	100
	Мясо
Вязниковский мясоперерабатывающий завод	1 492 492,52	34.63
Росинвест	1 313 392,22	30,47
Агромаркет	1 503 797.50	34,89
Всего по группе	4 309 682,24	100
	Мясо птицы
Выксунская птицефабрика	22 212 767Л9	96.58
ООО «Лосторос»	786 522.24	3,42
Всего по группе	22 999 289,43	100
	Добавки
ООО «Макаров и К»	1 242 694,17	32,54
ЗАО «Арника»	504 065.49	2.78
ОАО «Меридиан»	310 036.91	1.72
Оримэкс	30 687.58	0,17
Приммикс	3 284 663.75	18.12
ЗАО «Сапсан»	8 100 113,94	44,67
Всего по группе	18 130 526.82	100
	Молочная продукция
ИП Корытова О.Б	1 445 187.84	25.5
ТК-Алапта	1 674 559.70	29,54
Зарус	609 773.37	10,76
ООО «Молоко»	1 938 588,00	34. 20
Всего по группе	5 668 108,91	100

Для анализа возьмем трех наиболее крупных поставщиков, специализирующихся на поставках мяса- Агромаркет, Росинвест и Вязниковский мясоперерабатывающий завод.

Таблица 7. Анализ поставщика «Агромаркет»

Характеристика	Важность	Оценка	Результат
Надежность	2	4	8
Уровень цен	2	4	8
Скидки	2	4	8
Отсрочка платежа	3	3	9
Количество	2	5	10
Доступность	2	3	6
Ассортимент	1	3	3
Доставка	1	2	2
Коммуникации	1	2	2
Географическое положение	1	2	2
Итого	17		58
Средняя	3,41

Таблица 8 Анализ поставщика «Росинвест»

Характеристика	Важность	Оценка	Результат
Надежность	2	4	8
Уровень цен	2	4	8
3.	Скидки	2	4	8
4.	Отсрочка платежа	3	4	12
5.	Количество	2	4	8
6.	Доступность	2	4	8
7.	Ассортимент	2	4	8
8.	Доставка	2	3	6
9.	Коммуникации	2	3	6
10.	Географическое положение	2	2	4
	Итого	21
	Средняя	3,61

Таблица 9 Анализ поставщика Вязниковский мясоперерабатывающий завод

№	Характеристика	Важность	Оценка	Результат
1.	Надежность	2	4	8
2.	Уровень цен	2	4	8
3.	Скидки	2	4	8
4.	Отсрочка платежа	3	4	12
5.	Количество	2	5	10
6.	Доступность	2	4	8
7.	Ассортимент	1	4	4
8.	Доставка	1	3	3
9.	Коммуникации	3	4	12
10.	Географическое положение	2	5	10
	Итого	20		83
	Средняя	4,15

Из таблиц 7-9 следует, что в целом поставщики оказывают положительное влияние на привлекательность отрасли.

Вывод. Поставщиков в данной отрасли много, а различия между ними не слишком существенны. ООО «Агрофирма Кубань» может подобрать необходимого им поставщика, как по ассортименту, так и по ценам, качеству и условиям доставки. Таким образом, поставщики оказывают положительное влияние в целом на отрасль.

2.3 Анализ конкурентов

Основными конкурентами «Агрофирма Кубань» являются УРС ОАО «ВМЗ», Кубанский мясокомбинат, а также частные производители мяса.

В целях анализа ситуации на исследуемом рынке оценочно были рассчитаны доли конкурентов(таблица 10).

Таблица 10 Доля конкурентов на региональном рынке

Подобные документы

• Анализ маркетинговой деятельности на предприятии ОАО "Камышинпищепром"

  Сущность маркетинга, свойства и схемы реализации. Методы оценки эффективности его работы. Анализ рынка поставщиков сырья, сбыта продукции, конкурентов предприятия. Исследование состояния его маркетинговой деятельности и рекомендации по ее улучшению.
  
  дипломная работа [319,2 K], добавлен 10.11.2013
  

• Организация и планирование маркетинговой деятельности на предприятии ООО "Стройпроект"

  Организационно-экономическая оценка и анализ аспектов маркетинговой деятельности предприятия. Анализ целевой аудитории и основных конкурентов ремонтно-строительного рынка. Разработка мероприятий по организации и планированию маркетинговой деятельности.
  
  курсовая работа [86,8 K], добавлен 08.12.2013
  

• Разработка маркетинговой стратегии предприятия ОАО "Евразия Холдинг"

  Маркетинговая деятельность предприятия: основные понятия. Содержание системы управления маркетингом фирмы. Анализ конкурентов, сбытовой, рекламной деятельности ОАО "Евразия Холдинг". Мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.
  
  курсовая работа [105,9 K], добавлен 19.12.2014
  

• Маркетинговая деятельность предприятия

  Понятие, функции и задачи маркетинга как системы экономической деятельности предприятия. Схема взаимодействия производителей и потребителей. Степени удовлетворения потребности. Анализ маркетинговой деятельности предприятия на примере ООО "МолСтандарт".
  
  дипломная работа [379,5 K], добавлен 18.03.2012
  

• Организация маркетинговой деятельности (на примере Общества с ограниченной ответственностью "Центр Инновационных Программ")

  Теоретико-методологические основы маркетинговой деятельности. Аспекты маркетингового планирования на предприятии. Технико-экономическая характеристика предприятия ООО "ЦИП+". Рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности в ООО "ЦИП+".
  
  дипломная работа [225,3 K], добавлен 12.07.2012
  

• Маркетинговая деятельность предприятия

  Миссия, цели и маркетинговая стратегия ООО ТК "Лента", анализ поставщиков и конкурентов. Оценка влияния организации маркетинговой деятельности на предприятии на рыночную позицию, им занимаемую. Мероприятия по привлечению покупателей, проведение рекламы.
  
  дипломная работа [313,0 K], добавлен 07.12.2011
  

• Маркетинговая стратегия предприятия ОАО "Сода" на примере производства синтетических моющих средств

  Виды стратегий маркетинга, их содержание, основные этапы разработки. Анализ маркетинговой стратегии предприятия ОАО "Сода" на примере производства синтетических моющих средств. Анализ российского рынка и маркетинговой деятельности предприятий-конкурентов.
  
  курсовая работа [100,9 K], добавлен 28.09.2011
  

• Современная маркетинговая среда предприятия торговли города (на примере ООО "Национальная электротехническая компания Морозова", г. Москва)

  Маркетинговая среда предприятия и ее структура. Краткая характеристика предприятия ООО "НЭКМ", анализ внутренней и внешней среды предприятия. Рекомендации по формированию и улучшению маркетинговой среды, экономическая оценка предложенных мероприятий.
  
  дипломная работа [2,0 M], добавлен 20.03.2014
  

• Анализ деятельности и функционирования ЗАО "Роспечать Алтай"

  Общая характеристика предприятия. Анализ системы управления маркетинговой деятельностью ЗАО "Роспечать Алтай". Организационная структура управления. Рекомендации по совершенствованию деятельности предприятия. Анализ рынка реализуемой продукции.
  
  отчет по практике [55,1 K], добавлен 08.12.2010
  

• Маркетинговая деятельность по определению емкости рынка и рыночной доли

  Понятие ёмкости рынка и рыночной доли предприятия. Программа маркетингового исследования маркетинговой политики предприятия. Методы оценки и анализ способов маркетингового освоения рынка на примере АО "Efes kazakhstan", рекомендации по совершенствованию.
  
  курсовая работа [181,2 K], добавлен 19.03.2013
  

• Маркетинговая деятельность строительного предприятия

  Анализ маркетинговой деятельности предприятия. Внутренняя и внешняя среда строительного предприятия ООО "Инфоплатформа". Финансовые расчеты с заказчиками, связанные с реализацией продукции. Анализ влияния факторов макросреды на деятельность предприятия.
  
  отчет по практике [42,5 K], добавлен 21.01.2014
  

• Маркетинговая деятельность в обеспечении конкурентоспособности предприятия ОАО "Акмаш-Холдинг" г. Челябинск

  Понятие и сущность маркетинговой деятельности и конкурентоспособности предприятия. Анализ финансово-экономического состояния и маркетинговой деятельности ОАО "Акмаш-Холдинг", оценка его конкурентоспособности, а также рекомендации по их совершенствованию.
  
  дипломная работа [210,5 K], добавлен 26.09.2009
  

• Маркетинговая деятельность предприятия

  Организационно-правовая форма и структура управления предприятием ИП Александров - магазина розничной торговли для мам и малышей. Анализ финансовой и маркетинговой деятельности фирмы. Кадровый персонал предприятия и номенклатура выпущенной продукции.
  
  отчет по практике [818,0 K], добавлен 19.05.2013
  

• Маркетинговая деятельность

  Экономическое пространство, анализ рынка сбыта и конкурентов. Оценка целесообразности выхода предприятия на рынок, сильных, слабых сторон предприятия. Анализ факторов, неподконтрольных фирме. Организация маркетинговой деятельности. Жизненный цикл товара.
  
  контрольная работа [118,0 K], добавлен 23.07.2009
  

• Оценка коммерческой и маркетинговой деятельности ЧУП "Минималавто"

  Комплекс маркетингового обеспечения коммерческой деятельности предприятия. Организационно-экономическая характеристика предприятия, особенности управления маркетинговой деятельностью. Меры по совершенствованию организационной структуры ЧУП "Минималавто".
  
  курсовая работа [1,9 M], добавлен 11.11.2014
  

• Маркетинговая деятельность производственного предприятия ООО "Радин"

  Состояние и перспективы развития маркетинговой деятельности в России. Основные принципы и функции маркетинга. Исследование влияния маркетинговой деятельности предприятия на потребителей продукции в ООО "Радин". Разработка ценовой стратегии предприятия.
  
  дипломная работа [144,0 K], добавлен 03.02.2012
  

• Маркетинговая служба предприятия

  Сущность и назначение PEST-анализа и SWOT-анализа деятельности предприятия, функционирующего на территории АР Крым. Оценка влияния сбыта продукции предприятия и его конкурентов на рыночную долю предприятия. Прогноз эффективности маркетинговой службы.
  
  контрольная работа [84,6 K], добавлен 13.12.2009
  

• Маркетинговая деятельность на примере ООО "Гвики"

  Характеристика, маркетинговая среда, целевой сегмент рынка предприятия ООО "Гвика". Этапы в исследовании конкурентов. Анализ внешней среды. Маркетинговые службы. Исследуемый товар предприятия. Ценообразование. Инвестиционная политика предприятия.
  
  курсовая работа [42,7 K], добавлен 05.10.2008
  

• Маркетинговая среда организации

  Анализ внутренней среды предприятия. Разработка мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятий путем воздействия на их микросреду. Исследование предприятия "Донгузский Хлебозавод" - филиала ОАО "Оренбургский Хлебокомбинат".
  
  курсовая работа [65,1 K], добавлен 14.06.2010
  

• Маркетинговая и коммерческая деятельность предприятия ООО "Авилон"

  Организация коммерческой деятельности по продаже, роль маркетинга в коммерческой деятельности предприятия. Анализ коммерческой и маркетинговой деятельности ООО "Авилон", рекомендации по ее совершенствованию. Оценка затрат и эффективности мероприятий.
  
  дипломная работа [328,2 K], добавлен 14.08.2017
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам

Хозяйствующий субъект	Доля
Микояновский мясокомбинат	45,23%
Дивеевский мясокомбинат	2,14%