Оценка качества губной помады

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Сейчас трудно представить женщину, которая бы не знала, что такое губная помада. Но лишь немногие знают, из чего состоит, и зачем нужна. Помимо эстетического предназначения, помада также защищает губы от пересыхания. Ведь губы - это единственная часть кожи, где нет сальных желез.

Помада не должна стягивать губы и вызывать чувство тяжести, должна мягко и легко наноситься на губы и ровно ложиться, должна вызывать приятное мягкое ощущение на губах, обладать приятным запахом.

Обратите внимание на внешний вид помады - ее поверхность должна быть гладкой. Стержень помады должен быть прочным.

Под воздействием солнца хорошая помада не должна таять, как мороженое.

Декоративность - далеко не самое важное качество помады. Самое важное - защита. Ведь помада - это «нежная броня» для всяких вредных воздействий.

Покров наших губ очень тонок. Поэтому губы без дополнительной помощи всегда сухие. На ветру, солнце или морозе они сразу пересыхают и начинают трескаться. Поэтому очень важно, чтобы губы покрывала губная помада.

В коже очень мало пигмента, поэтому она чувствительна к воздействию ультрафиолетовых лучей. Но даже в самой дешевой помаде этих пигментов достаточно, чтобы защитить наши губы от ультрафиолета.

Еще очень важно, чтобы все вещества, входящие в состав помады, были безопасными. Ведь женщины, которые пользуются ею постоянно, за год «съедают» около 4 граммов губной помады.

Таким образом, актуальность темы заключается в том, что помада не должна приносить вред.

Цель данной курсовой работы: оценить качество губной помады

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

1) проведение анализа литературных источников;

2) проведение сравнительной характеристики качества губной помады разных производителей.

1. Товароведная характеристика губной помады

1.1 Потребительские свойства губной помады

Потребительские свойства губной помады можно подразделить на следующие основные группы:

- функциональные (эффективность действия);

- эргономические;

- надежность;

- эстетические;

- безопасность (санитарно-гигиенические свойства).

Функциональные свойства, определяющие эффективность действия средства, наиболее важны для потребителя. К функциональным свойствам губной помады относятся защита губ от ветра, солнца, мороза и декоративность.

В коже очень мало пигмента, поэтому она чувствительна к воздействию ультрафиолетовых лучей. Но даже в самой дешевой помаде этих пигментов достаточно, чтобы защитить наши губы от ультрафиолета.

Декоративность тоже является важным свойством губной помады, так как именно цвет является решающим при выборе помады. Именно о декоративности задумываются женщины во время покупки, а не о защите губ.

Эргономические свойства губной помады заключаются в комфортности при ее применении, что связано прежде всего с ощущениями на губах при ее применении.

Удобство пользования косметическим средством определяется также его упаковкой - формой, наличием или отсутствием дозатора, а также расфасовкой.

Надежность косметических средств связана прежде всего с их сохраняемостью и определяется сроком годности. В процессе старения могут измениться цвет, запах, вкус губной помады. Так, в процессе хранения помады могут протекать химические процессы окисления, в результате которых появляется запах прогорклости, отмечаются уплотнения в массе, изменяется цвет.

Эстетические свойства помады определяются их внешним видом - однородность, консистенция и др.; цветом - как правило, бесцветные или светлые, пастельных тонов; запахом - приятный и нежный, свойственный данному наименованию. Причем и краситель, и отдушку вводят в рецептуру косметики в минимальных количествах, так как при их увеличении возможно усиление аллергического воздействия.

Направление моды и оригинальность губной помады касается ее состава, ее технической новизны, а также принадлежности к фирме-изготовителю.

Свойства безопасности косметических товаров являются не менее важными, чем функциональные. На безопасность помады влияют следующие факторы:

- состав;

- качество исходных компонентов;

- технологический процесс получения;

- расфасовка и упаковка;

- условия хранения и продажи;

- условия потребления.

На каждом из этапов жизненного цикла в косметических товарах могут протекать те или иные процессы, которые вызывают изменения, опасные для здоровья человека.

Поэтому для проверки безопасности косметических товаров проводят комплекс испытаний, определяя химические показатели.

Комплекс испытаний химических показателей многих косметических средств (шампуни, лосьоны, дезодоранты, пены для ванн и др.) включает определение кислотного числа, которое определяет воздействие помады на кожу.

1.2 Классификация и характеристика ассортимента губной помады

Основой хорошего макияжа губ является их ухоженная кожа без трещин и отслоений. Поэтому все современные средства макияжа, как и средства по уходу за кожей губ, содержат витамины, увлажнители и солнцезащитные препараты. Макияжу губ предшествует их очищение - безалкогольным лосьоном и косметическим молочком, если до этого использовалась стойкая губная помада. Макияж губ выполняют тремя видами косметических средств: контурным карандашом, блеском для губ и помадой.

Ассортимент губных помад разнообразен по цвету (тону), который указывается номером тона. Крупные фирмы выпускают по нескольку десятков тонов; Так, популярная в России серия Lumene фирмы "Noire" включает 54 тона. Выбор цвета зависит от возраста, конкретной ситуации (дневной или вечерний макияж), направления моды. Губные помады подразделяют на устойчивые (не оставляющие след. от прикосновения) и обычные (мягкие, увлажняющие и др.). Стойкость помаде придают не только воски, но и жидкий парафин, силиконы. Иногда на маркировке устойчивых помад имеется уточнение - "kissproof" (поцелуестойкая, суперстойкая), что больше относится к рекламе, чем к особенностям помады. Устойчивые губные помады выпускают фирмы "Max Factor", "L'Oreal", "Noiro", 'Lancome" и многие другие. Особенность применения устойчивых помад заключается в том, что после нанесения они должны закрепиться, для чего не следует сжимать губы в течение 1-2 мин.

Наименее стойкими являются увлажняющие помады, поэтому их рекомендуется использовать с контурным карандашом и не наносить во время занятий спортом и на пляже. Чтобы повысить устойчивость обыкновенной помады, ее наносят два раза, после первого слоя помады губы припудривают, а излишки второго слоя помады снимают.

Блеск для губ - это косметическое средство для легкого макияжа губ, занимает промежуточное положение между гигиенической и губной помадами. Иногда в названии указывают "помада-блеск". Блеск часто наносят на губы кисточкой - аппликатором. Предназначено это косметическое средство для защиты губ, уходу за ними, улучшения их естественного цвета (натуральный макияж), вместо помад для создания легкого летнего макияжа. Для вечернего макияжа блеск наносят на губную помаду.

Блеск для губ выпускают одного цвета или нескольких оттенков (от 2 до 10), в его состав могут входить перламутровые добавки или светоотражающие пигменты, благодаря которым губы как бы светятся (блеск для губ Arcancil). Кроме того, блеск для губ может различаться по запаху и цвету желеобразной массы.

При натуральном или легком макияже блеск применяют вместе с контурным карандашом. В сочетании с губной помадой контурный карандаш повышает устойчивость макияжа губ. Его подбирают под цвет помады или чуть темнее либо светлее, что сейчас модно. Раньше контурный карандаш было принято наносить до помады. Теперь визажисты пришли к выводу, что сначала надо наносить помаду, а потом - контур, так губы выглядят намного натуральнее. Контурные карандаши для губ выпускают двух видов - в виде обычного карандаша в деревянной оболочке и в пластмассовой оболочке с выдвигающимся стержнем.

1.3 Фальсификация губной помады

Приобретая губную помаду, мы, конечно же, стремимся подобрать не только нужный нам тон, но и качественный продукт. Ведь не секрет, что сегодня на косметическом рынке немало фальсифицированной продукции - как среди кремов, туши для ресниц, духов, так и губной помады. На рынке даже в приличной упаковке с надписью “Cristian Dior” может оказаться подделка из Китая или Кореи. А раз так, то с точки зрения рецептуры они могут представлять серьезную опасность. Потому как наличие микробов в губной помаде грозит воспалением кожи губ. К тому же мы, покупая помаду, мы редко задумываемся над тем, что все, что мы наносим на губы, в конечном итоге попадает к нам в желудок. Загрязненный продукт может спровоцировать не только кожное заболевание, но и общее отравление. А наличие токсичных веществ способно вызвать отек слизистой губ, зуд, раздражение красной каймы губ, пузырьковые высыпания. Подделки легко узнать прежде всего на некачественной упаковке - дешевой, с царапинами на пластмассе тюбика. Карандаш помады тоже зачастую выдает подделку. Если он неоднороден по цвету, в нем есть посторонние вкрапления - можно не сомневаться - это не фирменный товар. А как же определить фирменный? Высококачественная губная помада должна быть не очень мягкой - иначе она будет растекаться по контуру, и не слишком твердой - такой карандаш станет царапать кожу, помада неравномерно ляжет на губы. Сам карандаш должен быть ровным, однородной консистенции, с гладкой равномерно окрашенной поверхностью, не покрываться капельками влаги, с приятным вкусом и запахом.

Качественная фальсификация губной помады может осуществляться путем:

- введения добавок, не предусмотренной рецептурой;

-добавления химических красителей и ароматизаторов;

- недовложения компонентов, предусмотренных рецептурой.

Информационная фальсификация губной помады - это обман потребителя с помощью неточной или искаженной информации о товаре.

Этот вид фальсификации осуществляется путем искажения информации в товарно-сопроводительных документах, маркировке и рекламе.

При фальсификации информации помаде довольно часто искажаются или указываются неточно следующие данные:

- наименование товара;

- фирма-изготовитель товара;

- масса нетто помады;

- вводимые добавки;

К информационной фальсификации относится также подделка сертификата качества, таможенных документов, штрихового кода, даты выработки губной помады и др.

1.4 Упаковка и маркировка, транспортирование и хранение губной помады

качество губная помада ассортимент

Губная помада может быть расфасована в полимерные, металлические или фарфоровые баночки. Они должны быть заполнены без пустот до краев или плечиков в соответствии с установленной массой и должны закрываться крышками. Все виды полимерной тары должны быть изготовлены из материалов, не взаимодействующих с косметическими изделиями и разрешенных для применения в контакте с пищевыми продуктами. Упаковка должна обеспечивать сохранность свойств губной в течение установленных сроков годности и быть удобной при пользовании.

Помады на жировой основе фасуют также в металлические или пластмассовые пеналы. Пеналы должны быть плотно закрыты крышками. Карандаш не должен выпадать из пенала. Движок пенала должен свободно передвигаться, при обратном его движении карандаш не должен срезаться краями корпуса пенала.

Помады в пенале также дополнительно упаковывают в футляр из хромового картона, а также в коробки в наборах с другими косметическими изделиями.

Пеналы с помадой объединяют в групповую тару не более 50 шт в складные пачки или коробки из коробочного картона или плотной бумаги и опечатывают бандеролью. Групповую тару по 40 шт. укладывают в ящики из гофрированного картона и опечатывают одной или двумя бандеролями.

Маркировка губных помад должна содержать:

- наименование помады;

- наименование, местонахождение (юридический адрес) изготовителя или местонахождение (адрес) организации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий;

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- масса нетто;

- состав изделия;

- условия хранения;

- срок годности, дата изготовления;

- обозначение нормативного или технического документа (для товаров отечественного производства);

- информация об обязательной сертификации;

- информация об эффективном применении и предостережения.

Эта информация указывается в том случае, когда помада упакована в футляр из хромового картона. В том случае, если помада продается без футляра указываются следующие данные: наименование помады, товарный знак или наименование производителя, срок годности, масса нетто.

Хранят помаду при температуре 5-25оС и относительной влажности воздуха не выше 75%. Изделия при хранении не должны подвергаться непосредственному воздействию солнечного света.

Перевозят парфюмерно-косметические товары всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах и универсальных контейнерах в соответствии с правилами перевозки.

Контроль качества и правила продажи губной помады

Важнейшее значение в технологическом процессе приготовления губной помады имеет контроль качества продукции в производстве. В производственных лабораториях может проводиться контроль качества сырья (входной контроль), смеси продуктов (технологический контроль) и готовой продукции (приемочный контроль).

Готовый продукт обычно исследуют перед тем, как отправить в продажу. Такой контроль называется приемочным и проводится в соответствии с техническими условиями, в которых определены его периодичность и контролируемые показатели.

Некоторые фирмы вводят свои методы оценки качества продукции. Так, только на фирме "К. Диор" губную помаду проверяют на слом у основания при выдвинутом пенале. После испытаний губные помады; даже если карандаш хне сломан, переплавляют, так как на карандаше остается след от нажатия.

Большое значение имеет также контрольное взвешивание продукции. Результаты приемочного контроля фиксируют в журнале, на партию товара выписывают паспорт качества (протокол, сертификат). Для продукции, забракованной по обязательным показателям, на предприятии отводится специальное место хранения - изолятор брака.

Основными физико-химическими показателями губной помады являются температура каплепадения, а для губных помад - кислотное и карбонильное числа. Температура каплепадения помады должна быть оптимальной. При низкой температуре каплепадения косметика "стекает" губ, а при высокой плохо наносится на кожу, с трудом ее покрывает. Качество применяемых жировых ингредиентов животного и растительного происхождения характеризуют карбонильное и кислотное числа. Испорченные жировые компоненты придают помаде горьковатый вкус, комковатость, прогорклый запах.

Продажа губной помады всегда сопровождается рекомендациями потребителю. Продажа должна сопровождаться консультациями по условиях хранения, продолжительности пользования средством.

2. Сравнительная характеристика качества губной помады

2.1 Качественное определение тяжелых металлов в губной помаде

Для того чтобы выявить качество помады и составить сравнительную характеристику мы взяли 3 образца губной помады:

-STILL (“R&B Cosmetics Co.,LTD” Тайвань)

- Ruby Rose ( Ruby Rose Cosmetique S.A.R.L. Китай)

- RELOUIS (ООО «РЕЛУИ БЕЛ» Беларусь)

В таблице указан состав образцов исследования.

Таблица 1 Ингредиенты образцов губной помады

STILL ( “R&B Cosmetics Co.,LTD” Тайвань)	Ruby Rose( Ruby Rose Cosmetique S.A.R.L. Китай)	RELOUIS (ООО «РЕЛУИ БЕЛ» Беларусь)
Церезин(В косметике церезин создает необходимую консистенцию, способствует лучшему впитыванию жирной основы)	Пальмитат октил(Эфир пальмитиновой кислоты. Используется как масло)	Касторовое масло( растительное масло, которое получают из клещевины обыкновенной.)
Микрокристаллический воск (смягчающий, влагоудерживающий и пленкообразующий компонент)	Минеральное масло(продукт переработки нефтяных углеводородов)	Изопропил миристат(органический эфир, в косметике выполняет функции эмолента (смягчает кожу, облегчает проникновение активных веществ))
Полиэтиленовый воск(глазирующий агент Е914)	Ацетат Токоферола( Витамин Е)	Минеральное масло(продукт переработки нефтяных углеводородов)
Гидрированный полиизобутен(синтетичекий изопарафин, который по химическим и физическим свойствам напоминает сквалан человеческой кожи. Его добавляют тогда, когда хотят придать восковость коже (это защищает ее от обезвоживания).	Пропилпарабен (консервант, производят из бензойной кислоты (вещество, которое содержат очень многие растения), и эта кислота вызывает гормональные нарушения, а также раковые заболевания.)	Полибутен(используется как консервант, антисептик)
Сквалан(сквален - основной углеводород липидов поверхности кожи, составляющий 15% себума кожи взрослого человека)	Карнаубский воск( воск из листьев пальмы)	Ланолин(животный воск, получаемый при вываривании шерсти овец)
Ланолин(животный воск, получаемый при вываривании шерсти овец)	Церезин( см. Минеральное масло)	Каприловый триглицирид(фракция кокосового масла)
Октилпальмитат (Эфир пальмитиновой кислоты. Используется как масло)	Масло какао( масло из семян какао дерева)	Озокерит( парафинообразное вещество, продукт нефтепереработки.)
Додециловый эфир додециловой кислоты(антиоксидант E312)	Озокерит( парафинообразное вещество, продукт нефтепереработки.)	Канделильский воск(один из лучших натуральных загустителей, пластификаторов и усилителей вязкости для косметических средств.)
Порошок перламутра	Токоферол	Диизостеарол(Смягчающее вещество - сохраняет кожу гладкой, мягкой и эластичной)
Бутилгидроксианизол(антиоксидант E320)	Экстракт алое(Водный экстракт измельченных листьев алоэ древовидного)	Пчелиный воск(жироподобное зернистое вещество, вырабатываемое рабочими пчелами)
Токоферол(Витамин Е)	Ароматизирующее вещество	Карнаубский воск( воск из листьев пальмы)
Пропилпарабен(консервант, производят из бензойной кислоты (вещество, которое содержат очень многие растения), и эта кислота вызывает гормональные нарушения, а также раковые заболевания.)	CI 77891/Титановый диоксид, CI 15985:1/FD&C Желтый №6 AL ЛАК, CI 15850:2/D&C Красный №6 BA ЛАК, CI 15850:2/D&C Красный №7 СA ЛАК, CI 19140:1/FD&C Желтый №5 AL ЛАК, CI 45410:2/D&C Красный №27 AL ЛАК, CI 16035:1/FD&C Красный №40 AL ЛАК, CI 42090:2/FD&C Синий №6 AL ЛАК, CI 77491/Железо Оксид, Слюда( красители)	Фенилтриметикон(полимерное вещество, жидкий силикон)
Пигменты		Ацетат токоферола(витамин Е)
		Пропиленгликоль (производный нефтепродукт, сладкая едкая жидкость. )
		Бутилгидрокситолуол(антиоксидант Е321)
		Аскорбилпальмитат(антиоксидант Е304)
		Лимонная кислота(применяется в качестве регулятора кислотности, буфера, стабилизатора цвета, консерванта)
		Парфюм
		Метилпарабен
		пропилпарабен
		Бензиловый спирт(консервант и антисептик)
		Цитронеллол( отдушка,аромат розы)
		Бутилфенил метилпропионал(отдушка) Коричный спирт(отдушка-запах гиацина) Лимонен(Обладает исектицидными свойствами. Используется в парфюмерных композициях) Кумарин(отдушка) Слюда (перламутровый цвет) Криолит(минерал)

Для проведения эксперимента использовались следующие приспособления:

Посуда и аппаратура:

- водяная баня;

- пробирки 6 шт;

- химические стаканы на 50 мл 3 шт, на 100 мл 3 шт;

- pH-метр иономер «Эксперт-001» Эконикс Эксперт;

- магнитный элемент;

- бюретка 25 мл;

- лабораторные весы.

Реактивы:

- тетрахлорметан CCl4;

- раствор гидроксида аммония NH4OH 10%;

- раствор йодида калия 1М;

- раствор NaCl 0,2 М;

- раствор сульфата меди Cu2SO4 0,1 М;

- раствор гидроксида натрия NaOH 0,2 M;

- спиртовой раствор KOH 0,2 моль/л;

Опыт №1. Качественное определение тяжелых металлов в губной помаде.

Тяжелые металлы применяются в помаде для поддержания стойкости цвета, а также ими могут быть загрязнены некоторые красители.

Качественная реакция на ионы Al3+ и Cr3+

Al3+ + NH4OH>Al(OH)3

белое студенистое вещество, растворимое в щелочи

Cr3+ + NH4OH>Cr(OH)3

серо-зеленого цвета амфотерный гидроксид, при нагревании приобретает зеленый цвет.

Предварительно растворив помады органическим растворителем CCl4, добавляем к 2 мл по каплям раствор 10% NH4OH.

В результате, ни один из растворов губной помады не изменился внешне, следовательно, ионов Al3+ и Cr3+ нет ни в одном образце.

Качественная реакция на ион Pb2+

Pb2+ + 2KI>PbI2+2K+

желтый осадок, который при перекристаллизации из горячей воды превращается в красивые листочки с золотистым блеском.

К 2 мл раствора каждой помады добавляем по каплям 1 М раствора KI.

В результате, характерные желтые кристаллы выпали с раствором помады Still. Из чего следует вывод, что помада Still содержит в своем составе ионы свинца.

Опыт №2. Обнаружение глицерина.

Реакция глицерина с гидроксидом меди является качественной и служит для определения не только глицерина, но и других многоатомных спиртов. Для того чтобы провести ее, изначально необходимо приготовить свежий раствор гидроксида меди (ІІ).

CuSO4+NaOH>Cu(OH)2 голубое аморфное вещество.

Ярко-синяя окраска глицерата меди.

Растворив образцы исследования в CCl4, и добавив к ним свежеприготовленный Cu(OH)2, характерная ярко-синяя окраска появилась только в пробирке с помадой RELOUIS. Следовательно, в этом образце содержится многоатомный спирт (глицерин или пропиленгликоль).

2.2 Определение кислотного числа в губной помаде

Кислотное число является мерой суммы карбоновых кислот.

Кислотное число мг КОН/г, не более 15 определяется по ГОСТ Р 52342-2005.

Сущность метода: 0,8 - 1,5 г анализируемого изделия декоративной косметики взвешивают в стакане для титрования. Затем к содержимому стакана добавляют цилиндром 40 мл хлорметана и нагревают на водяной бане до полного растворения. После охлаждения реакционной смеси в стакан опускают электроды и титруют при постоянном перемешивании спиртовым раствором гидроксида калия до рН 10,2 - 10,5.

2.3 Заключение сравнительной характеристики губной помады

В результате проведенных опытов, было выявлено, что образец помады Still имеет слабощелочную среду, а два других исследуемых образца слабовыраженную кислую среду. Большое количество исследований показало, что pH косметических препаратов, в том числе и губных помад, не изменяет природной pH кожи, потому что они содержат жирные кислоты и другие вещества, которые «приспосабливаются» к уровню pH, с которым они вступают в контакт. И если pH не очень высок или низок, то проблем с косметикой не возникает.

Помада Still содержит в своем составе катионы свинца. Свинец применяется в помаде для поддержания стойкости цвета. И чем более стойкая помада, тем больше его содержание. При отравлении свинцом появляются такие симптомы: головная боль, тошнота, бледность лица, плохой сон, проблемы желудочно-кишечного тракта, потеря внимания, повышенная утомляемость и возбудимость, потеря аппетита.

А так же свинец может влиять на состав крови, состояние десен, зрение и даже вызвать судороги. Самым страшным является влияние на детский организм. Даже если дети не пользуются косметикой, то все тяжелые металлы передаются от беременной матери к своему ребенку и влияют на его развитие. А последствием этого влияния может быть даже задержка развития ребенка и повреждение головного мозга.

Пропиленгликоль в помаде Relouis указывет на то, что данный образец при длительном использовании может привести к пересыханию губ. В промышленности он используется как антифриз в системах водяного охлаждения и как тормозная жидкость. На коже он дает ощущение гладкости и жира, но это достигается путем вытеснения важных для здоровья кожи компонентов. Данные по исследованию на безопасность (MSDS) пропиленгликоля показывают, что его контакт с кожей может вызвать нарушение работы печени и повреждение почек. Пропиленгликоль мутагенное вещество, быстро проникает в кожу, разрушает клеточные белки и оседает в организме.

Кислотное число помады Still имеет отклонение от нормы (18,436>15), указывает на то, что при производстве помады были использованы испорченные жировые компоненты.

Можно сделать вывод, что из трех представленных к исследованию образцов, губная помада Ruby Rose ( Ruby Rose Cosmetique S.A.R.L. Китай) менее безопасна для ежедневного использования.

Губной помадой в той или иной степени пользуется подавляющее большинство населения земного шара вне зависимости от возраста и пола, а любой косметический продукт - это продукт химической отрасли промышленности или природной химической лаборатории, действующий на кожу не всегда положительно.

Из проведенных исследований видно, что все три образца содержат в своем составе огромное количество ингредиентов, подавляющее число из которых это консерванты и антиоксиданты. Так же помада Still содержит свинец и имеет отклонение кислотного числа от ГОСТа, а помада Relouis включает в себя пропиленгликоль. Ежедневное использование этих двух помад может привести к сухости кожи губ, а так же к дерматитам и аллергическим реакциям.

При выборе помады важно помнить:

- она не должна стягивать губы и вызывать чувство тяжести;

- помада должна мягко и легко наноситься на губы и ровно ложиться;

- должна вызывать приятное мягкое ощущение на губах;

- должна обладать приятным запахом;

- поверхность помады должна быть гладкой, без капелек и подтёков;

- стержень помады должен быть прочным;

- под воздействием солнца хорошая помада не должна таять, как мороженое.

Помните, вкладывая в свое тело, взамен мы получаем от него отдачу -- имея здоровье. Не экономьте на здоровье.

3. Оценка качества губной помады

3.1 Органолептические показатели качества губной помады

Качество продукции определяется совокупностью свойств, обуславливающих пригодность ее удовлетворять определенные потребности человека в соответствии с назначением. Для оценки качества губных помад применяется оценка органолептических, физико-химических показателей, и показателей безопасности. Номенклатура показателей качества изделий декоративной косметики определяется не только их назначением, но и составом. Требования к качеству губных помад, изготовленных на жировой основе, определяет ГОСТ 28767-90.

Для оценки губных помад были выбраны 4 образца. Они представлены в таблице П.2.

Таблица 2 Образцы губной помады для исследования качества

Наименование образца	Страна-производитель	Конечный срок использования
Maybelline	Франция	03.17
Oriflame	Германия	04.17
MANHATTANE	Германия	02.17
Fleure de Sante	Германия	03.17

К органолептическим показателям качества губной помады относятся внешний вид, цвет, запах и мазок. Они представлены в таблицах ниже.

Таблица 3 Результаты исследования внешнего вида представленных образцов губной помады

Образец	Требования НД	Результаты исследования
Maybelline	Поверхность гладкая, равномерно окрашенная	Поверхность данного образца помады гладкая, окрашена равномерно
Oriflame	Поверхность гладкая, равномерно окрашенная	Поверхность гладкая, равномерно окрашенная
MANHATTANE	Поверхность гладкая, равномерно окрашенная	Поверхность помады шероховатая, неравномерно окрашенная
Fleure de Sante	Поверхность гладкая, равномерно окрашенная	Поверхность гладкая, но неравномерно окрашенная

Таблица 4 Результаты исследования цвета и запаха представленных образцов губной помады

Образец	Требования НД	Результаты исследования
Maybelline	Свойственные изделию данного наименования	Цвет и запах приятные, свойственные
Oriflame	Свойственные изделию данного наименования	Цвет и запах приятные, свойственные
MANHATTANE	Свойственные изделию данного наименования	Цвет приятный, а запах неприятный с выраженной горечью, не свойственный изделию данного наименования
Fleure de Sante	Свойственные изделию данного наименования	Свойственные изделию данного наименования

Таблица 5 Результаты исследования мазка представленных образцов губной помады

Образец	Требования НД	Результаты исследования
Maybelline	Ровный, однородный	Мазок ровный, однородный
Oriflame	Ровный,однородный	Мазок ровный, однородный
MANHATTANE	Ровный, однородный	Мазок ровный, но не однородный
Fleure de Sante	Ровный, однородный	Мазок неровный, неоднородный

Таким образом, в результате проведенных исследований по органолептическим показателям СанПиН соответствуют образцы Maybelline и Oriflame. Образцы MANHATTANE и Fleure de Sante не соответствуют по всем органолептическим показателям.

3.2 Физико-химические показатели качества губной помады

Основными физико-химическими показателями губных помад является температура каплепадения, кислотное и карбонильное числа. Температура каплепадения декоративных товаров должна быть оптимальной. При низкой температуре каплепадения косметика "стекает" с губ, а при высокой плохо наносится на кожу губ, с трудом их покрывает. Качество применяемых жировых ингредиентов животного и растительного происхождения характеризуют карбонильное и кислотное числа. Испорченные жировые компоненты придают помаде горьковатый вкус, комковатость, прогорклый запах. Физико-химические показатели губных помад показаны в таблице П.5.

Таблица 6 Результаты исследования физико-химических показателей представленных образцов губной помады

Образец	Температура каплепадения,	Кислотное число, мг КОН/г	Карбонильное число, мг КОН/г
Maybelline	78	8	4
Oriflame	76	8	5
MANHATTANE	68	9	9
Fleure de Sante	57	10	7
Требования НД	55-88	Не более 15	Не более 8

В результате проведенных исследований по физико-химическим показателям не соответствует ГОСТ образец MANHATTANE, так как его карбонильное число превышает допустимое значение. Образцы Maybelline, Oriflame, Fleure de Sante соответсвуют ГОСТ по физико-химическим показателям.

3.3 Показатели безопасности качества губной помады

В соответствии с Руководством по косметической продукции опубликован список веществ, состоящий из 412 наименований, которые не должны входить в состав косметических продуктов. Это антибиотики, соединения сурьмы и мышьяка, соли золота, колхицн и его производные, ряд красителей, растворителей и биологически - активных веществ. К показателям безопасности парфюмерно-косметических товаров относятся следующие:

- токсикологические показатели безопасности;

- микробиологические показатели безопасности;

- клинико-лабораторные показатели безопасности.

Все косметические изделия представляют собой сложную, многокомпонентную систему. В состав которой входят: жировые, структурообразующие, поверхностно-активные вещества, эмульгаторы, наполнители, красители, специальные добавки (антимикробные, фотозащитные, антиоксиданты, биологически активные вещества (витамины, экстракты трав, коллагены и др.) отдушки. Поэтому необходима тщательная оценка токсикологических свойств с целью обеспечения выпуска высококачественной продукции, безвредной для потребителя. В программу токсикологических исследований входит исследование как ингредиентов косметических средств, так и готовой продукции с учетом ее назначения и условий применения.

Для губной помады класс опасности допускается 4 - нетоксичные ингредиенты, должно отсутствовать кожно-раздражающее и сенсибилизирующее действие на кожу и слизистые оболочки мелких животных.

В процессе производства, фасовки, применения и хранения косметические средства могут быть в различной степени загрязнены микроорганизмами, которые могут продолжать развиваться в косметическом продукте, что приводит к его порче. Поэтому большинство косметических средств проверяют на микробиологическую безопасность. Микробиологические показатели губных помад представлены в таблице П.7.

Таблица 7 Микробиологические показатели губных помад

Показатели	Значения показателей
Общее количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных бактерий (МАФАнМ), КОЕ* в 1 г () продукции	не более
Дрожжи, дрожжеподобные, плесневые Грибки, КОЕ* в 1 г () продукции	не более
Бактерии семейства Enterobacteriaceae в 1 г () продукции	отсутствие
Патогенные стафилококки в 1 г () продукции	отсутствие
Pseudomonas-aeruginosa	отсутствие

Клинико-лабораторные показатели безопасности:

В связи с высокой биологической активностью косметических средств, возможностью проникновения их в организм человека через кожный барьер и слизистую оболочку, а также последующим влиянием на отдельные органы и системы косметические средства необходимо подвергать клиническим испытаниям в целях установления их безвредности для человека. Это тем более важно, что в повседневной жизни губную помаду применяют постоянно и длительно.

Клинические испытания на добровольцах - пробантах проводят только при положительных результатах химических, микробиологических и токсикологических испытаний, оценка безопасности основана на влиянии средства на кожу и на общее состояние человека. Вопрос о безопасности косметического средства для широкого применения решается только после положительных результатов всех исследований.

При этих испытаниях определяется рН кожи, гидратантность, содержание липидов, кожно-раздражающее и сенсибилизирующее действие.

Таким образом, в результате проведенных органолептических и физико-химических испытаний, установлено, что только образцы Maybelline и Oriflame соответствуют ГОСТ 28767-90. Образец MANHATTANE не соответствует нормативным документам по органолептическим и физико-химическим показателям. А образец Fleure de Sante не соответствует по органолептическим показателям.

Заключение

Таким образом, в данной курсовой решены все поставленные задачи: проведен анализ литературных источников, сравнительный анализа качества губной помады разных производителей, изучены потребительские предпочтения губной помады потребителей розничной сети города Кирова и изучен рынок губных помад в России.

Помада - это очень популярный косметический продукт среди женщин. Об этом говорит и то, что в исследовании «Ромир» утверждается, что губная помада - самый востребованный товар из всей линейки декоративной косметики. То же самое говорят и данные глобального опроса ACNielsen, проведенного в 20015 году: 97% россиянок в возрасте от 16 до 55 лет, живущих в городах, время от времени используют макияж, в том числе и губную помаду. Большая часть респондентов на вопрос «Что предпочитаете использовать из декоративной косметики для губ?» ответила, что это губная помада.

Главными функциональными свойствами губной помады является защита губ от ветра, солнца и мороза, а также декоративность. Декоративность помады включает в себя цвет, блеск, мазок. Например, молодежные оттенки помады, например черный или другие темные не естественные оттенки губной помады, используют всего 3% респондентов. А вот светло-розовые, морковные, бежевые оттенки используют больше половины отвечавших, и чуть меньше - темно-красные, темно-бардовые, темно-розовые оттенки.

На рынке России очень большой ассортимент губных помад на любой вкус и цвет. Однако вся ли эта помада является качественной? Ведь самое главное, чтобы косметика, в том числе и губные помады, была безопасной для здоровья потребителя. Помада попадает в желудочно-кишечный тракт и женщин и мужчин, и некачественная помада может вызвать отравление.

Из 4 исследованных образцов губной помады только два образца соответствуют нормативным документам - Maybelline и Oriflame. Образец MANHATTANE не соответствует нормативным документам по органолептическим и физико-химическим показателям. А образец Fleure de Sante не соответствует по органолептическим показателям.

Примеры библиографической записи

1 Ласси, Н. А. Красота, здоровье и обаяние женщины : учебник / Н.А. Ласси - 6-е изд., испр. - Энергоатомиздат. : -Л, 2014. - 570 с. - ISBN 5-349870-128-15.

2 Вилкова, С.А. Экономический товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров : учебник / С. А. Вилкова - М. : Издательский дом «Деловая литература», 2014. - 400 с. - ISBN 5-54907-642-3.

3 Чепурной, И. П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко» / И. П. Чепурной. - М. : ИНФРА-М, 2014. - 592 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-16-001615-

4 Олейник, Г. Д. В погоне за блеском /Г. Д. Олейник // журнал «Индустрия красоты». - 2014. №21. - С. 29-38.

5 СанПиН 1.2.681.-97 - Федеральные санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы. Гигиена, токсикология, санитария. Гигиенические требования к производству и безопасности парфюмерно-косметической продукции : -Л, 2014. - 570 с. - ISBN 5-000870-186-19.

6 Чалых, Т.И. Товароведение упаковочных материалов и тары для потребительских товаров : учебник / Т. И. Чалых - М. : Издательский дом «Деловая литература», 2014. - 400 с. - ISBN 5-58769-646-8.

7 Чепурной, И. П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко» / И. П. Чепурной. - М. : ИНФРА-М, 2014. - 592 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-16-001615-

8 Неверов, А. Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров /А. Н. Неверов // журнал «Товары и веды». - 2014. №12. - С. 103-130.

9 Ракольская, К. В. Анализ состава декоративной косметики / К. В. Ракольская // Анализ: теория и практика товаров. - 2013. - № 4. - С. 1-6.

10 Алексеев, Г. Д. теория косметологии / Г. Д. Алексеев // Теория: теория косметологии. - 2014. - № 9. - С. 12-18.

11 Володина, З. П. косметика с изъяном / З. П. Володина // Косметика: косметика с изъяном. - 2014. - № 5. - С. 22-38.

Размещено на Allbest.ru

...