Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Выбор темы настоящей работы обусловлен чрезвычайной актуальностью для всех стран мирового хозяйства. На современном этапе развития экономики всё больше внимания уделяется повышению конкурентных возможностей предприятия. Многие предприятия в процессе постепенного развития и становления непрерывно развивают способность к конкуренции. Хозяйствующим субъектам для выживания непременно следует соблюдать требования рынка: удовлетворять потребность потребителей более качественно и по более приемлемой для них цене. Данное требование представляет стремление субъектов рыночного хозяйства овладеть вниманием покупателей и побудить их приобрести свой товар.

Создание, внедрение и широкое распространение новых продуктов, услуг, технологических процессов становятся ключевыми факторами роста объемов производства, занятости, инвестиций, внешнеторгового оборота. Именно здесь кроются наиболее существенные резервы улучшения качества продукции, экономии трудовых и материальных затрат, роста производительности труда, совершенствования организации производства и повышения его эффективности.

Когда организация вступает в рыночную конкурентную борьбу, ей помогают факторы конкурентоспособности, отличающие это предприятие от конкурентов. Это такие факторы, как продукция, технология, сеть для продвижения продукта и т.д. При усовершенствовании предприятия, прежде всего, рассматривают преимущества в плане конкурентоспособности предприятия, что относится к способности своевременно применять новые технологии, использовать результаты инновационной деятельности. Новые конкурентоспособные модели на рынке складываются в пользу тех предприятий, которые имеют способность использовать знания, опыт и технологии для создания новой продукции, новых технологий, новых услуг.

Предмет исследования - конкурентоспособность продукции предприятия и пути её повышения.

Объект исследования - является деятельность предприятия ОАО «Беллакт».

Целью исследования является разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции предприятия.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

· исследовать теоретические основы конкурентоспособности продукции предприятия ОАО «Беллакт»;

· оценить конкурентоспособность продукции предприятия ОАО «Беллакт»;

· изучение маркетинговой деятельности предприятия;

· разработать мероприятия по повышению конкурентоспособности товаров ОАО «Беллакт».

В соответствии с поставленными задачами, курсовая работа состоит из 3 глав: в 1-ой главе будут рассмотрены теоретические основы; во 2-ой изучение маркетинговой деятельности предприятия; в 3-ей главе практическая часть, разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции предприятия.



1. Конкурентоспособность продукции в маркетинге

1.1 Понятие конкурентоспособности продукции предприятия и факторы, оказывающие на нее влияние

На сегодняшний день в условиях жесткой конкуренции на рынке предприятию очень важно иметь конкурентоспособный товар, чтобы удерживать свои позиции и развиваться. Рынок не стоит на месте, он постоянно растет, это приводит к появлению новых предприятий претендующих на свою нишу на рынке. Организации, которые не уделяют этому вопросу должного внимания, быстро вытесняются посредствам конкуренции. В таких условиях фирме очень важно сохранить свой имидж, удержать своих постоянных клиентов и привлечь новых. Конкуренция в переводе с латинского языка значит "сталкиваться" и означает борьбу между товаропроизводителями за наиболее выгодные условия производства и сбыта продукции, и возможность, за счет этого, максимизации прибыли [1, с. 37].

Конкурентоспособность фирм на рынке проявляется через конкурентоспособность товаров. Фактически конкурентоспособность товара является индикатором конкурентоспособности не только фирмы, но и всей цепочки конкурентоспособности "товар - фирма - отрасль - страна". В условиях рынка она существует постоянно, обеспечивает наилучшие возможности удовлетворить разнообразные потребности покупателей товаров (услуг), стимулирует товаропроизводителей к поискам новых способов совершенствования их производства, повышения качества товаров (услуг), снижения затрат и цен на продукцию, на создание и укрепление прочной предпринимательской репутации у потребителей.

Конкурентоспособность товара (продукции) - это такой уровень его экономических, технических и эксплуатационных параметров, который позволяет выдержать соперничество (конкуренцию) с другими аналогичными товарами на рынке.

Конкурентоспособность товара, как правило, определяется путем сравнения его различных параметров с аналогичными показателями товара-конкурента. Предприятия постоянно борются за увеличение уровня конкурентоспособности своих товаров, так как это прямым образом отражается на их доходности.

Конкуренция играет роль регулятора темпов и объемов производства, побуждая при этом производителя внедрять научно-технические достижения, повышать производительность труда, совершенствовать технологию, организацию труда и т.д. Конкурентоспособность продукции предприятий обеспечивается, в первую очередь, созданием наукоемкой продукции с применением новых материалов, современных ресурсосберегающих технологий и оборудования. Многие предприятия в условиях жесточайшей конкурентной борьбы сохраняют завоеванные экспортные позиции и эффективно пробиваются в новые регионы (страны). Это происходит за счет постоянного обновления выпускаемой продукции, зачастую не имеющей аналогов в мире.

Конкуренция является определяющим фактором упорядочения цен, стимулом инновационных процессов (внедрение в производство нововведений: новых идей, изобретений). Она способствует вытеснению из производства неэффективных предприятий, рациональному использованию ресурсов, предотвращает диктат производителей (монополистов) по отношению к потребителю [2, с. 512].

Экономический успех (а часто и выживание) субъекта рыночной экономики в первую очередь зависит от того, насколько хорошо он учел и исследовал формы ее проявления и насколько он готов к конкурентной борьбе.

Конкуренция как экономическая категория выполняет ряд функций: регулирования, мотивации, распределения и контроля [3, с. 207].

Функция регулирования. Для того чтобы устоять в борьбе, предприниматель должен предлагать изделия, которые предпочитает потребитель (суверенитет потребителя). Отсюда и факторы производства под влиянием цены направляются в те отрасли, где в них существует наибольшая потребность.

Функция мотивации. Для предпринимателя конкуренция означает шанс и риск одновременно [4, с. 231]:

Предприятия, которые предлагают лучшую по качеству продукцию или производят ее с меньшими производственными затратами, получают вознаграждение в виде прибыли - это стимулирует технический прогресс. Предприятия, которые не реагируют на пожелания клиентов или нарушения правил конкуренции своими соперниками на рынке, получают наказание в виде убытков или вытесняются с рынка. Функция распределения. Конкуренция не только включает стимулы к более высокой продуктивности, но и позволяет распределять доход среди предприятий и домашних хозяйств в соответствии с их эффективным вкладом. Это отвечает господствующему в конкурентной борьбе принципу вознаграждения по результатам. Функция контроля. Конкуренция ограничивает и контролирует экономическую силу каждого предприятия. Например, монополист может назначать цену. В то же время конкуренция предоставляет покупателю возможность выбора среди нескольких продавцов. Чем совершеннее конкуренция, тем справедливее цена.

Наиболее часто различают ценовую и неценовую конкуренцию [5, с. 496]. Ценовая конкуренция предполагает продажу товаров или предложение услуг по более низким ценам, чем у конкурентов. Чем ниже уровень цены, тем при прочих равных условиях выше конкурентоспособность производимой продукции на рынке и, значит, предпочтительнее позиции ее изготовителя в соперничестве с другими производителями аналогичной продукции. И наоборот, более высокий уровень цены снижает ценовую конкурентоспособность товаров, сводя ее нередко к нулю. С учетом данных условий и формируется ценовая политика в борьбе за повышение конкурентоспособности производимых товаров. В условиях развитой рыночной экономики снижение цен может происходить либо за счет снижения издержек производства, либо за счет уменьшения прибыли. Небольшие фирмы могут лишь на очень короткое время снизить цену для конкурентных целей. Крупные компании могут совсем отказаться от прибыли на длительное время с целью вытеснения конкурентов с рынка. В дальнейшем они могут значительно повысить цену и компенсировать понесенные убытки. Снижение цены в условиях ценовой конкуренции обычно происходит без снижения качества продукции и изменения ассортимента товаров.

Выделяют прямую и скрытую ценовую конкуренцию. В условиях прямой ценовой конкуренции компания открыто сообщает о снижении цен на товары и услуги. При скрытой ценовой конкуренции фирма улучшает свойства выпускаемой продукции, но цену увеличивает на непропорционально малую улучшениям величину.

Неценовая конкуренция предполагает использование технологических преимуществ, предоставление послепродажных гарантий и услуг, рекламу продукции, что приводит в итоге к предложению на рынке товаров более высокого качества, с большей надежностью и сроками службы, с более высокой производительностью. В качестве инструментов неценовой конкуренции могут использоваться торговые марки и знаки. В современных условиях неценовая конкуренция имеет гораздо большее значение, чем ценовая.

Кроме ценовой и неценовой конкуренции, выделяют свободную (чистую, совершенную), монополистическую, олигополистическую, предметную (межфирменную) и функциональную (межотраслевую), недобросовестную и др.

Чистая (совершенная) конкуренция - это такое состояние рынка, когда большое количество фирм производит аналогичную продукцию, но ни размер самих фирм, ни другие причины не позволяет хотя бы одной из них воздействовать на рыночную цену.

Предметная (видовая, межфирменная) - это конкуренции между аналогичными товарами, удовлетворяющими одну и ту же потребность, но различающимися по цене, качеству и ассортименту [6, с. 447].

При функциональной (межотраслевой) конкуренции в конкурентную борьбу включаются товары различных отраслей, удовлетворяющие различные потребности потребительского и производственного спроса, т.е. речь идет о борьбе за платежеспособный спрос населения и потребности производства [6, с. 448].

Монополистическая конкуренция. Данная рыночная структура имеет сходство с совершенной конкуренцией, за исключением того, что в отрасли производится подобная, но не идентичная продукция. Дифференциация продукта дает фирме элемент монопольной власти над рынком. Различия в продукте могут и не затрагивать качества товара как такового. Покупатели могут отдавать предпочтение товару из-за более удобного расположения магазина, красивой упаковки и т.п. [6, с. 448].

Олигополистическая - это конкуренция нескольких крупных предприятий (объединений, компаний) контролирующих значительную часть рынка. Немногочисленность конкурентов заставляет их считаться с реакцией друг друга на свои решения, они осознают взаимозависимость своих продаж, объемов производства, инвестиций и рекламной деятельности [6;448].

Таким образом, в качестве средств конкурентной борьбы для улучшения своих позиций на рынке компании используют качество изделий, цену, сервисное обслуживание, ассортимент, условия поставок и платежей, информацию через рекламу. Но наряду с методами добросовестной конкуренцией существуют и другие, менее законные методы ведения конкурентной борьбы. Особым случаем конкуренции является недобросовестная конкуренция - это такие методы конкурентной борьбы, которые связаны с нарушением принятых на рынке норм и правил конкуренции. К таким методам относятся:

· продажа по ценам ниже себестоимости, или демпинг, с целью подрыва позиций конкурента и дальнейшего вытеснения его с рынка;

· злоупотребление господствующим положением на рынке, например чрезмерное завышение цен или отказ осуществлять поставки;

· ложная информация и реклама;

· недобросовестное копирование (имитация) товаров и продукции конкурентов;

· нарушение качества, стандартов и условий поставок товаров и услуг.

Недобросовестная конкуренция в большинстве развитых стран запрещена законом. Решающий фактор коммерческого успеха товара на конкурентном рынке - его конкурентоспособность. Конкурентоспособность - это понятие, включающее в себя уровень экономических, технических и эксплуатационных параметров, которые позволяют выдержать конкуренцию с другими аналогичными предприятиями, товарами, услугами. В современной экономике различают конкурентоспособность предприятия и конкурентоспособность товара (продукции) [5, с. 497].

Под конкурентоспособностью товара понимают такой уровень его экономических, технических и эксплуатационных параметров, который позволяет выдержать соперничество (конкуренцию) с другими аналогичными товарами на рынке.

Важными факторами конкурентоспособности продукции являются ориентация на определенного потребителя, высокий уровень качества, цена, новизна, надежность в эксплуатации, упаковка, энергоемкость, условия сервиса, реклама и др. [7, с.498].

Исследование конкурентоспособности продукции основывается на изучении потребностей покупателя и требований рынка. Чтобы товар удовлетворял потребности покупателя, он должен соответствовать определенным параметрам:

· техническим (свойства товара, область его применения и назначения);

· эстетическим (внешний вид);

· эргономическим (соответствие товара свойствам человеческого организма);

· нормативным (соответствие товара действующим нормам и стандартам);

· - экономическим (уровень цен на товар, сервисное его обслуживание, размер средств, имеющихся у потребителя для удовлетворения потребности).

Оценка конкурентоспособности товаров - совокупность операций по выбору потребительских свойств товара, которые отражают его отличие от аналогичного товара другого производителя (от товара-конкурента). Существует несколько методик оценки конкурентоспособности продукции, применяемых в практике работы предприятий или предлагаемых некоторыми авторами как научные разработки. Рассмотрим их подробнее. Методика оценки конкурентоспособности товаров по объему их продаж. Сущность этой методики основана на косвенном измерении конкурентоспособности по объему продаж. При этом делается предположение, что объем продаж конкурентных товаров, свидетельствует о потребительских предпочтениях и поэтому может служить критерием конкурентоспособности. Кроме того, маркетинговые службы торговых организаций используют и другие косвенные показатели конкурентоспособности: уровень реализации и скорость розничной продажи.

Единственным достоинством этой методики является относительная простота и доступность. К недостаткам относится невозможность применения для оценки межфирменных товаров-конкурентов, так как отсутствуют достоверные данные об объеме продаж конкретных товаров у фирм-конкурентов. Поэтому сфера применения этой методики ограничена внутрифирменной конкуренцией товаров. К тому же ее достоверность невелика, так как массовость продаж может объясняться не сильной конкурентоспособностью товаров, а слабой конкурентной средой и отсутствием или недостаточностью товаров-конкурентов.

1.2 Основные показатели конкурентоспособности продукции

Основные показатели конкурентоспособности можно выделить в следующие группы:

1. Качество удовлетворения потребительского спроса:

Объем и структура товарооборота

Темпы роста товарооборота

Ширина, глубина, обновление ассортимента

Конкурентоспособность реализованных товаров

Качество торгового обслуживания

Формы и методы торговли

Количество завершенных покупок

Количество жалоб

Количество возврата продукции

Предоставление дополнительных услуг (доставка, сборка, регистрация и т.д.)

Соотношение постоянных клиентов к новым

2. Эффективность функционирования хозяйственной системы:

Уровень коммерческой маржи

Эффективность использования товарных ресурсов

Эффективность использования трудовых ресурсов

Эффективность использования материально-технической базы

Эффективность привлечения капитала

Рентабельность капитала

Рентабельность оборота

Продолжительность операционного и финансового циклов

Финансовая стойкость

Ликвидность

3. Ресурсный потенциал:

Организация товарного обеспечения

Эффективность принятых договоров по закупке товаров

Местоположение торгового предприятия

Объем и состав материально-технической базы

Объем, состояние и состав трудовых ресурсов

Объем источников привлечения финансовых ресурсов

Организация менеджмента на предприятии

1.3 Методы оценки конкурентоспособности продукции предприятия

Оценка конкурентоспособной продукции отражает соответствующие функциональные задачи: изучение конъюнктуры (спрос, предложение, цены, емкость рынка, каналы сбыта), определение набора потребительских и экономических показателей конкурентоспособности (натуральные, стоимостные, относительные), выбор базы для сравнения конкурентов (анализ показателей конкурентоспособности, выбор объекта в качестве базы для сравнения, расчет интегрального показателя конкурентоспособности). Оценка конкурентоспособности товара производится путем сопоставления параметров анализируемого товара с параметрами базы сравнения, поскольку, как было сказано выше, конкурентоспособность понятие относительное. За базу сравнения может быть принята потребность покупателей или образец. Образцом, как правило, является аналогичный товар, который имеет максимальный объем продаж и наилучшую перспективу сбыта. В случае, когда за базу сравнения принимают потребность, расчет единичного показателя конкурентоспособности производится по формуле:

Где:

gi -- единичный параметрический показатель конкурентоспособности по i-му параметру;

Пi -- величина i-го параметра для анализируемой продукции;

Пin -- величина i-го параметра, при котором потребность удовлетворяется полностью;

n -- количество анализируемых параметров [8].

В случае принятия за базу сравнения образца, в знаменателе дроби проставляется величина i-год параметра для товара, принятого за образец. В случае, когда параметры товара не имеют физической меры, для оценки их характеристик применяют методы балльных оценок. Описанный выше метод (дифференциальный) позволяет только констатировать факт необходимости повышения или снижения параметров товара для повышения конкурентоспособности, но не отражает влияние каждого параметра при выборе товара потребителем На применении групповых, обобщенных и интегральных показателях основывается комплексный метод. При этом расчет группового показателя по техническим параметрам производится по формуле:

Где:

Imn -- групповой показатель конкурентоспособности по техническим параметрам;

gi -- единичный показатель конкурентоспособности по i-му техническому параметру;

Li -- весомость i-го параметра в общем наборе технических параметров, характеризующих потребность;

n -- число параметров, участвующих в оценке.

Расчет группового показателя по экономическим параметрам производится по формуле:

Где З, З0 -- полные затраты потребителя соответственно по оцениваемой продукции и образцу.

Полные затраты потребителя включают единовременные затраты на приобретение товара (Зе) и средние суммарные затраты на эксплуатацию товара:

Где:

Т -- срок службы;

i -- год по порядку.

Смешанный метод позволяет выразить способность товара конкурировать в определенных условиях рынка через комплексный количественный показатель -- коэффициент конкурентоспособности:

Где:

i = 1…n -- число параметров продукции, участвующих в оценке;

j = 1…n -- виды продукции;

Li -- коэффициент важности (значимости) по сравнению с остальными существенными параметрами продукции;

Pij -- конкурентоспособное значение i-го параметра для j-ой продукции;

Pin -- желаемое значение i-го параметра, которое позволяет полностью удовлетворить потребность показателя;

?i = +1, если увеличение значения параметра Pij способствует росту конкурентоспособности продукции (например, надежности, производительности изделия и так далее);

?i = -1, если увеличение значения параметра Pij приводит к снижению конкурентоспособности продукции (например, вес, габарит, цена и другое).

Таким образом, при помощи цифр можно дать характеристику конкурентоспособности одного товара по отношению к другим. Сопоставление товаров ведется при помощи таблицы сравнения параметров. По результатам сравнения одним из трех описанных методов можно дать одно из следующих заключений:

· товар конкурентоспособен на данном рынке в сравниваемом классе изделий;

· товар обладает низкой конкурентоспособностью на данном рынке в сравниваемом классе изделий;

· товар полностью неконкурентоспособен на данном рынке в сравниваемом классе изделий [9].

Вывод о конкурентоспособности дополняется заключениями о преимуществе и недостатке оцениваемого товара по сравнению с аналогичными, а также предложениями мер, необходимых для принятия с целью улучшения положения товара на рынке.

По результатам оценки конкурентоспособности товара можно принять следующие решения:

· изменить состав и структуру применяемых материалов, комплектующих изделий или конструкции товара;

· изменить порядок проектирования товара;

· изменить технологию изготовления товара, методы испытания, систему контроля качества изготовления, хранение, упаковку, транспортировку, монтаж;

· изменить цены на товар, цены на услуги, на обслуживание и ремонту, цены на запасные части;

· изменить порядок реализации товара на рынке;

· изменить структуру и размер инвестиций в разработку, производство и сбыт товаров;

· изменить структуру и объемы поставок при производстве товара, цены на комплектующие изделия и состав выбранных поставщиков;

· изменить систему стимулирования поставщиков;

· изменить структуру импорта и видов импортируемых товаров.

Основой оценки конкурентоспособности является сравнение характеристик анализируемых товаров с конкретной потребностью и выявлении их соответствия друг другу. Для объективной оценки необходимо использовать те же критерии, которыми оперирует потребитель, выбирая товар на рынке. Следовательно, необходимо решить задачу определения номенклатуры параметров, подлежащих анализу и значимых с точки зрения потребителей.



2. Маркетинговая деятельность ОАО «Беллакт»

2.1 Характеристика ОАО «Беллакт» и выпускаемой продукции

В Республике Беларусь единственным производителем сухих молочных продуктов для детского питания является Волковысское ОАО «Беллакт».

Строительство завода по производству детского питания в городе Волковыске началось в 1967 году и завершилось спустя три года -- открытием Волковысского молочноконсервного комбината детского питания, который в будущем стал Волковысским ОАО «Беллакт».

1970 год -- год выпуска первой продукции. Уже тогда предприятие являлось одним из крупнейших заводов сухого детского питания на постсоветском пространстве.

Спустя пятнадцать лет, в 1985 году, совместно с французской фирмой «Сифаль» всего за четыре года была проведена реконструкция предприятия. Производство при этом не останавливалось, а напротив, набирало обороты.

В феврале 1991 года Волковысский комбинат по производству детского питания был преобразован в арендное предприятие «Беллакт». С этого момента торговую марку стали узнавать по названию.

В конце 1991 года «Беллакт» снова сменил форму собственности, став народным предприятием. В 1995 году предприятие преобразовано в Волковыское ОАО «Беллакт».

В период с 2002 по 2008 годы Волковысское ОАО «Беллакт» провело крупнейшую модернизацию производства.

Волковыское ОАО "Беллакт" - единственное предприятие в Республике Беларусь, выпускающее сухие молочные смеси для питания детей и диетического питания взрослых. С момента основания и по сегодняшний день предприятие является одним из крупнейших производителей сухих продуктов на постсоветском пространстве. На сегодняшний день ассортимент сухого детского питания, производимого на "Беллакт" составляет более 25 наименований.

Основной профиль предприятия - производство сухих молочных смесей для питания детей с первых дней жизни до года и старше, диетических продуктов питания для взрослых и специализированных продуктов для кормящих матерей и спортсменов. Кроме того, предприятие производит сухое цельное и обезжиренное молоко, масло животное, цельномолочную продукцию, сыры жирные, продукты для кормления животных и др.

Весь ассортимент вырабатываемой на Волковысском ОАО «Беллакт» продукции составляет более 200 наименований.

Производственные мощности характеризуются высокой степенью механизации и автоматизации технологических процессов и, как следствие, высоким качеством выпускаемой продукции.

Для производства продукции «Беллакт» использует отечественное молочное сырье, поставляемое из 44 хозяйств сырьевой зоны предприятия. Они расположены в Волковысском, Свислочском, Мостовском и Зельвенском районах Гродненской области.

На Волковысском ОАО «Беллакт» действует жесткий контроль качества на всех этапах производства, что подтверждается международными сертификатами качества ISO-9001, НАССР и ISO-14001. Осуществляет контроль собственная производственная лаборатория, в состав которой входит лаборатория физико-химических исследований, лаборатория бактериологических исследований, лаборатория токсикологических исследований, приемная лаборатория, пост радиационного контроля.

Волковысское ОАО «Беллакт» ежегодно принимает участие в международных и республиканских специализированных выставках.

Волковысское ОАО «Беллакт» реализует цельномолочную продукцию и сухие молочные продукты на отечественном рынке и за рубежом. Продукция предприятия экспортируется в Россию, Молдову, Дагестан, Казахстан, Украину, Венесуэлу.

Общество с ограниченной ответственностью "Беллакт-столица" - эксклюзивный поставщик продукции открытого акционерного общества Волковысского завода "Беллакт".

2.2 Анализ показателей хозяйственной деятельности ОАО « Беллакт»

За 2011 год объем производства продукции промышленности в сопоставимых ценах составил 305,056 млрд. рублей. Темп роста объемов продукции промышленности 117,0 процентов при доведенном концерном «Белгоспищепром» скорректированном задании 100,1. Показатели финансово- хозяйственной деятельности приведены в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Беллакт»

Наименование показателя	Период	Период	Период	Период
1	2	3	4	5
	Единица измерения	2009г.	2010г.	2011г.
Объем производства промышленной продукции в сопоставимых ценах	млн. руб.	228845,7	260838,9	305056,5
Индекс изменения объема производства промышленной продукции в сопоставимых ценах	%		97,8	117,0
Объем производства промышленной продукции в текущих ценах	млн. руб.	200889,0	228083,4	275282,0
Доля новой продукции в общем объеме промышленного производства	%	32,0	52,4	23,0
Доля сертифицированной продукции в общем объеме промышленного производства	%	88,1	95,5	90,0
Выручка от реализации продукции, работ, услуг	млн. руб.	239142,0	253518,0	276249,1
Затраты на рубль товарной продукции в текущих ценах	руб.	0,91	0,91	0,91

Прибыль от реализации продукции, работ, услуг	млн. руб.	19015,0	11083,1	11172,0
Прибыль от прочей реализации	млн. руб.	2049,0	0,0	0,0
Уровень рентабельности реализованной продукции, работ услуг	%	9,3	4,9	4,4
Уровень рентабельности продаж	%	5,7	4,5	3,6
Чистая прибыль - всего, из нее направлено:	млн. руб.	12873,0	10620,3	9452,6
В фонд накопления	млн. руб.	5707,0	4700,0	5465,8
В фонд потребления	млн. руб.	2569,0	2600,0	2600,0
Запасы готовой продукции в текущих ценах	млн. руб.	10426,0	11624,0	23524,5
Коэффициент текущей ликвидности		1,17	1,07	1,14
Объем инвестиций в основной капитал	млн. руб.	9095,0	37702,0	18834,0

За 2011 год выпущено новой продукции на 119, 6 млрд. рублей, что составляет 52,5 процента от общего объема производства. Доля новой продукции в общем объеме промышленного производства в 2011 году составила 23%.

За 2009 год выпущено сертифицированной продукции на 217,9 млрд. рублей, что составляет 90,0 процентов от общего объема производства.

Выпускаемая продукция реализовывалась как в республике, так и за рубежом. В 2009 году объем экспорта составил:

- с учетом поставки в Боливарианскую Республику Венесуэла через ЗАО «Белагроинторг» - 40503 тыс. долл. США (68,6 процента к уровню прошлого года)

- без учета поставки в Боливарианскую Республику Венесуэла через ЗАО «Белагроинторг» - 22903 тыс. долл. США (48,4 процента к уровню прошлого года).

Снижение объемов экспорта обусловлено падением годовых экспортных цен практически в два раза.

Запасы готовой продукции на 1.01.2011 года составили 23,5 млрд. рублей или 61,2 процента от среднемесячного объема производства при установленном нормативе в размере 141,2 процента от среднемесячного объема производства.

Импорт товаров за 2011 год составил 12348 тыс. долл. США (темп роста 213,3 процента), в том числе оборудования и запчастей 8141 тыс. долл. США (увеличен в 7,1 раза).

За 2011 год привлечено инвестиций в основной капитал на сумму более 18 млрд. рублей, при доведенном концерном «Белгоспищепром» задании в сумме 11,6 млрд. рублей.

В результате реализации продукции, товаров, работ, услуг предприятием получена выручка за 2011 год в сумме более 276 млрд. рублей.

По состоянию на 1.10.2011 года коэффициенты платежеспособности имели следующие значения:

коэффициент текущей ликвидности - 1,045 при нормативе 1,7;

коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами - 0,217 при нормативе 0,3; недостаток собственных оборотных средств составил 14,7 млрд. рублей;

коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами - 0,557 (в пределах норматива - не более 0,85).

Таблица 2.2

Объем реализации продукции ОАО «Беллакт» за 2012 год

Страна Объем реализации продукции (тонн)
Беларусь 2,65
Россия (и Казахстан) 7,0
Украина 3,01

Вывод: наблюдается спад на 3 %. Чтобы увеличить объем продаж, необходимо заняться продвижением товара на рынок, разработать ряд стратегий, тактик и методов по формированию устойчивого спроса и стимулирования сбыта, разработать такую ценовую политику, которая была бы привлекательной для покупателя, изыскать резервы по повышению уровня конкурентоспособности продукции.

2.3 Анализ маркетинговой деятельности ОАО «Беллакт»

В организационной структуре управления ООО «Беллакт-Столица» отдел маркетинга определен как самостоятельное структурное подразделение, находящиеся в подчинении генерального директора ООО «Беллакт-Столица». Служба маркетинга на ОАО «Беллакт» включает следующие подразделения:

1. Отдел маркетинга.

2. Управление сбытом.

3. Отдел внешнеэкономической деятельности.

В свою очередь отдел маркетинга также может быть разделен на составляющие. В настоящее время численность работников, выполняющих маркетинговые функции, составляет 65 человек. В отдел маркетинга входит 8 человек, однако в связи с загруженностью сотрудников планируется расширение отдела. Отдел маркетинга возглавляется начальником отдела. На должность начальника отдела маркетинга назначается лицо, имеющее высшее образование и стаж работы в сфере маркетинга не менее 5 лет.

Основные задачи, функции отдела маркетинга, порядок взаимодействия с другими структурными подразделениями, а также обязанности начальника отдела и критерии оценки работы отдела закрепляются Положением об отделе маркетинга, последняя редакция которого была принята 25 мая 2007 года.

В своей деятельности отдел маркетинга руководствуется законодательными актами Республики Беларусь и ее государственных органов; Уставом ОАО «Беллакт»; приказами и распоряжениями руководства; Положением об отделе маркетинга; ТНПА и ТД РБ; а также правилами внутреннего трудового распорядка.

Согласно Положению об отделе маркетинга, основными задачами отдела маркетинга являются:

1) Разработка маркетинговой стратегии.

2) Анализ положения предприятия на рынке.

3) Анализ потребительских свойств выпускаемой (реализуемой) предприятием продукции и требований, предъявляемых к ней покупателями.

4) Определение наиболее эффективных направлений проведения рекламы с учетом особенностей выпускаемой продукции и конъюнктуры рынка.

5) Организация всех необходимых видов рекламы продукции и формирование доверия и уважения к предприятию-изготовителю.

Согласно положению, в отделе маркетинга работают следующие сотрудники:

1) начальник отдела маркетинга;

2) специалист по маркетингу I категории;

3) специалист по изучению рынка сбыта и планированию маркетинга II категории;

4) специалист по маркетинговой информации II категории;

5) специалист по экспорту I категории;

6) специалист по рекламе и стимулированию сбыта II категории;

7) специалист по рекламе;

8) художник-дизайнер.

Оценка рациональности и эффективности организации управления маркетинговой деятельностью

В целом можно сказать, что на ОАО «Беллакт» система управления маркетингом развита достаточно хорошо: существует несколько отделов, сотрудники которых выполняют маркетинговые функции, грамотно развита система документооборота между ними, а также между другими отделами и службами предприятия. Каждый отдел имеет четкую структуру, а функции и обязанности сотрудников определены должностными инструкциями. Однако на ОАО «Беллакт», как и на любом другом предприятии существуют определенные проблемы в проведении маркетинговой политики.

Слишком велика роль высшего руководства (генерального директора и начальника отдела маркетинга) в принятии маркетинговых решений. В ходе наблюдения за работой сотрудников отдела маркетинга можно также сказать, что ввиду своей небольшой численности, маркетологи сильно загружены и часто вынуждены брать на себя часть обязанностей друг друга. А это значит, что необходимо расширять штат сотрудников, так как в условиях сильной загруженности эффективность работы и производительность труда значительно снижается.

2.4 Анализ факторов внешней маркетинговой среды ОАО «Беллакт»

Матрица SWOT-анализа. При оценке эффективности стратегии компании используется SWOT - анализ, который позволяет не только оценивать, но и формировать конкурентоспособность предприятия.

Таблица 2.3

Сильные и слабые стороны основных конкурентов ОАО «Беллакт»

Наименование предприятия	Сильные стороны	Слабые стороны
ОАО «Беллакт» г. Волковыск	- многолетняя история (производство с 1970г.); - единственный производитель сухого детского питания в РБ; - предприятие оснащено хорошим оборудованием Западноевропейских фирм для изготовления сухого питания; - система менеджмента качества соответствует требованиям стандартов ИСО серии 9000 версии 2001; - актуальность продукции; - доверие потребителей	- отсутствие хорошо налаженной маркетинговой деятельности; - изношенность основных фондов более чем на 50%; - нехватка собственных финансовых средств для перевооружения и частого обновления ассортимента; - очень слабая рекламная политика
ОАО «Савушкин продукт» г. Брест	- лидер по производству цельномолочной продукции в РБ; - постоянное обновление ассортимента; - мощная маркетинговая деятельность; - большие объемы экспорта (до 30%); - производство продуктов с продолжительным сроком хранения; - введение в эксплуатацию современного шведского оборудования для производства стерилизованного молока; - значительная доля рынка молочной продукции в РБ (~21%); - хорошие позиции на российском рынке молочной продукции; - масштабные рекламные кампании	- «текучесть» кадров; - высокие цены на отдельные виды товаров; - невысокая заработная плата
«Бабушкина крынка» г. Могилёв	- популярность у жителей и гостей г. Могилёва; - невысокие цены; - хорошее качество продукции	- отсутствие рекламной деятельности; - небольшая доля рынка
«Молочный мир» г. Гродно	- ведущее положение по производству; - цельномолочной продукции в Гродненской обл.; - оснащенность высококачественным оборудованием; - проведение в данный момент широкой рекламной компании (ТВ, радио)	- чрезмерная бережливость: излишние затраты минус из зарплаты; - слаборазвитая сбытовая сеть за рубежом
«Здравушка» г. Борисов	- использование только натурального сырья; - массовый выпуск витаминизированной продукции	- неразвитая сбытовая сеть; - отсутствие рекламы

Для предприятия после проведённого анализа наиболее значимыми и вероятными оказались возможности расширения доли рынка, совершенствование технологий производства, рост уровня спроса на продукцию.



3. Направления повышения конкурентоспособности продукции ОАО «Беллакт»

3.1 Анализ конкурентоспособности продукции предприятия

конкурентоспособность продукция предприятие оценка

За 2010-2012 год проведены маркетинговые исследования по анализу состояния рынка продукции и выявлено следующее: - рыночные условия заставляют потребителей обращать внимание на качество и стоимость продукции; - технический и профессиональный уровень ОАО «Беллакт » позволяет осуществлять освоение и производство новых видов продукции, удовлетворяющих потребностям. Активная деятельность предприятия в последние годы оказывает стабилизирующее воздействие на экономику предприятия, подпитывая денежными средствами производство и разработку новых видов продукции. Производственная программа предприятия - это перечень выпускаемой продукции в натуральном и денежном выражении, с учетом ресурсного обеспечения предприятия, расчета производственной мощности и степени ее использования, себестоимости и отпускной цены продукции. Производственная программа обосновывается потребительским спросом, составленным с сырьевыми ресурсами, мощностью предприятия, наличием рабочей силы. Начальный этап расчета - составление схемы технологического процесса производства продукции. Наличие такой схемы позволит проследить движение и преобразование цельного молока в процессе производства от стадии приемки сырья до получения готовой продукции и уточнить объем выпуска и перерабатываемого сырья по операциям. Для этого определяется план сменного и годового выпуска продукции в натуральном и стоимостном выражении (товарная продукция в сопоставимых и действующих отпускных ценах, объем реализуемой продукции).

Годовой объем производства продукции определяют по формуле:

Вг = Всм х Ксм,

Где:

Вг - годовой объем производства продукции, т;

Всм - выработка каждого вида продукции в смену, т;

Ксм - количество смен в году.

для молока 3,6% Вг = 600*11 = 6600 т

кефира 3,6 % Вг = 600*4 = 2400 т

творога 5% Вг = 600*5 = 3000 т

сметаны 12% Вг = 600*4 = 2400 т

Объем производства в стоимостном измерении (товарная продукция) определяют умножением отпускной цены на годовой объем производства продукции:

Т = Вг х Ц

Где:

Т - товарная продукция, тыс. руб.;

Вг - годовой объем производства продукции, т;

Ц - отпускная цена на продукцию, тыс. руб.

для молока 3,6% Т = 6600*1051,9 = 6942540 тыс. руб.

кефира 3,6% Т = 2400*1144,0 = 2745626,4 тыс. руб.

творога 5% Т = 3000*5612,29 = 16836873 тыс. руб.

сметана 12% Т = 2400*5448,2 = 13075684,8 тыс. руб.

Стоимость реализуемой продукции рассчитывается по товарной продукции в действующих ценах с учетом изменения остатков на начало и конец планируемого периода по формуле:

Рпр = Он.п+ Тд.ц. - Ок.п.

Где:

Рпр - реализуемая продукция, тыс. руб.;

Тд.ц. - товарная продукция в действующих ценах, тыс. руб.;

Ок.п. и Он.п. - остатки товарной продукции на складе соответственно на конец и начало планируемого периода, тыс. руб.

Остатки готовой продукции на складе рассчитываются укрупненно в процентах от стоимости товарной продукции в действующих ценах (на начало года 3 %, на конец года - 2 %).

Остаток на конец года Ок.п. = 0,02*39600724,2 = 792014,5тыс. руб.

Остаток на начало года Он.п. = 0,03*39600724,2 = 1188021,7 тыс. руб.

Рпр = 39600724,2+1188021,7-792014,5 тыс. руб.

Результаты расчетов по определению годового объема производства, товарной продукции в действующих и сопоставимых ценах и реализуемой продукции приведены в таблице 3.1см. ниже.

В производственной программе ОАО «Беллакт» также указываются данные программы прошлого года и темп роста по группам продукции. Выручка от реализации продукции - это сумма денежных средств, поступивших на расчётный счёт предприятия за отгружаемую продукцию и иные ценности (включая основные фонды), выполненные работы, оказанные услуги. Выручка от реализации продукции и услуг включает 3 элемента: себестоимость; прибыль; косвенные налоги и отчисления. Первая часть выручки направляется на возмещение затрат, включаемых в полную себестоимость реализованной продукции, т.е. себестоимость выступает в качестве источника финансирования простого воспроизводства. Из этих средств необходимо уплатить налоги в бюджет (земельный, экологический), а также сделать отчисления во внебюджетные и другие фонды в соответствии с законодательством.

Таблица 3.1

Расчет годового объема производства товарной и реализуемой продукции

Показатели	Количество смен в году	Производство продукции, тонн	Отпускная действующая цена за тонну продукции руб.	Товарная продукция в год тыс. руб.
Наименование продукции
Молоко 3,6%	600	11	6600	105193	6942540
кефир 3,6%	600	4	2400	114402	2745626,4
творог 5%	600	5	3000	561229	16836873
сметана 12%	600	4	2400	544820	13075684,8
Итого товарной продукции, тыс. руб.	39600724,2
Остатки готовой продукции тыс. руб.	На начало года	1188021,7
	На конец года	792014,5
Реализуемая продукция, тыс. руб.	39996731,4

Прибыль является источником формирования общегосударственных и децентрализованных фондов денежных средств. Часть прибыли уплачивается в бюджет в виде налогов (на недвижимость, на прибыль, местных налогов). Прибыль, направляемая в фонды предприятия, обеспечивает решение его экономических, технических, социальных задач. Выручка на предприятии планируется расчетным методом.

3.2 Разработка предложений, направленных на повышение конкурентоспособности продукции ОАО «Беллакт»

Для предприятия после проведённого анализа наиболее значимыми и вероятными оказались возможности расширения доли рынка, совершенствование технологий производства, рост уровня спроса на продукцию. После анализа угроз было выявлено, что к критическому состоянию на данном рынке могут привести либо выход на рынок большого числа конкурентов с аналогичным товаром, либо сбои в поставках на рынок. К потерям финансовой прибыли могут привести более низкие цены конкурентов или потеря доли рынка. В связи с этим разрабатываемая стратегия должна быть направлена на максимальное использование предоставленных возможностей и максимально возможную защиту от угроз.

Таким образом, рассмотрев возможности компании «Беллакт», её сильные и слабые стороны, проведя анализ угроз, исходящих из внешней среды, можно определить маркетинговую стратегию фирмы. Так как компания работает на развивающемся рынке с сильной конкуренцией, то наилучшей будет стратегия, нацеленная на решение своих конкурентных преимуществ и предусматривающая более глубокое проникновение на рынок, расширяя круг своих потребителей. Как видно, сильных сторон у предприятия больше, чем слабых. А это говорит о том, что экономическое состояние предприятия достаточно стабильно. Однако, при правильном анализе слабых сторон, можно выявить те направления, по которым целесообразно проводить необходимые мероприятия для повышения экономической эффективности работы. Данные мероприятия имеют большое значение для экономики, повышения финансовой независимости предприятия, а также способствуют развитию, расширению производства. Основными потребителями и заказчиками являются индивидуальные предприниматели, ритейловые сети, предприятия общественного питания, детские сады, школы, больницы, население.

Комплекс маркетинговых мероприятий очень важен для производителей, так как доводит до потребителя информацию о важных для него (потребителя) параметрах и характеристиках других элементах комплекса маркетинга, а так же о самой фирме.

Наиболее значимый вид продвижения для товаров - это стимулирование сбыта и реклама. Был разработан план подготовки и проведения мероприятий по стимулированию:

1.Цель стимулирования: повышение осведомленности потребителей о предлагаемой продукции и услугах, увеличение объемов сбыта через посредников, формирование энтузиазма посредников, увеличение спроса на продукцию и услуги предприятия.

2.Инструменты стимулирования: оптовые скидки, специальные скидки (за распространение товаров производителя и приверженности ему), бесплатные услуги по подготовке товара к продаже, конкурсы дилеров.

3.Определение круга участников стимулирования, решения о средствах распространения информации, определение продолжительности стимулирования.



3.3 Экономическое обоснование предложений

Большое значение для оценки маркетинговой деятельности имеет динамика реализации продукции.

Таблица 3.2

Динамика реализации продукции

Год	Объём реализации	Темпы роста в % базисные	Темпы роста в % цепные
2008	2635300	100	100
2009	2732125	103,7	103,7
2010	2572800	94,2	97,6

Произведем расчет темпов роста:

Базисные (2732175 /2635300) Ч 100 = 103,7 (2572800 / 2732175) Ч 100 = 94,2

Цепные (2732175 / 2635300) Ч100 = 103,7 (2572800 /2635300) Ч 100 = 97,6

Вывод: наблюдается спад на 3 %. Чтобы увеличить объем продаж, необходимо заняться продвижением товара на рынок, разработать ряд стратегий, тактик и методов по формированию устойчивого спроса и стимулирования сбыта, разработать такую ценовую политику, которая была бы привлекательной для покупателя, изыскать резервы по повышению уровня конкурентоспособности продукции.

Для начала, как видно из таблицы рассчитаны изменения по показателям по сравнению с предыдущим годом. Если делать анализ деятельности предприятия, смотря на сделанные расчёты, то уже можно сказать, что у предприятия наблюдается положительная тенденция по всем показателям. Прирост достаточно большой. Далее можно провести расчёты коэффициентов, характеризующих прибыльность коммерческой деятельности.

1. Коэффициент изменения дохода от реализации 1219700/372392Ч100% = 327,53

Исходя из результата данного показателя, можно судить, что изменение дохода очень велико и предприятие за отчётные период значительно повысило свой доход, в данном случае за счёт увеличения объема продаж и за счёт ведения корректной ценовой политики маркетинговым отделом предприятия.

2. Коэффициент доведения продукта до потребителя

9981/8346Ч100% = 119,6%

Исходя из результата данного показателя, можно судить, что данный коэффициент достаточно высок и показывает высокую степень доведения продукта до потребителя за счёт повышения затрат на рекламную деятельность.

3. Следующий коэффициент, характеризующий прибыльность коммерческой деятельности, конкурентоспособность предприятия это коэффициент рекламной деятельности

3,28Ч(5737/3391) = 5,55 %

Исходя из результата данного показателя, можно судить, что данный коэффициент так же достаточно высок и показывает, что вложения в сферу рекламы достаточно эффективны.

4. Коэффициент обеспеченности предприятия собственным капиталом 2010 г.

25673913/29021436Ч100% = 88,47%

Исходя из результата данного показателя, можно судить, что данный коэффициент относительно высок 2011 г.

38556738/44105272Ч100% = 87,42%

По сравнению с предыдущим годом данный показатель снизился, но на небольшую, незначительную величину, изменение которой существенных изменений не принесло.

5. коэффициент текущей ликвидности необходим для расчёта общего коэффициента конкурентоспособности предприятия. КТЛ = (денежные средства + краткосрочные обязательства + дебиторская задолженность)/ краткосрочные обязательства

2010 г.(124654 + 125304 + 127308)/ 125304 = 3,011 (30,1%)

2011 г. (350720 + 340583 + 350547)/ 340583 = 3,06 (31%)

По сравнению с предыдущим годом коэффициент текущей ликвидности имеет незначительное увеличение, т.е. он означает, что предприятие может немедленно погасить около 30% своих текущих обязательств, используя свои наличные денежные средства и дебиторскую задолженность.

6. коэффициент конкурентоспособности предприятия - коэффициент, характеризующий прибыльность коммерческой деятельности, конкурентоспособность предприятия и эффективность его маркетинговой деятельности. Коэффициент конкурентоспособности предприятия = коэффициент рекламной деятельности Ч коэффициент текущей ликвидности Ч коэффициент обеспеченности предприятия собственным капиталом

2010 г. 5,55 Ч 3,011 Ч 0,88 = 14,71%

2011 г. 5,55 Ч3,06 Ч 0,87 = 14,78%

По сравнению с предыдущим годом данный коэффициент немного повысился, хотя и незначительно, однако, если посмотреть на нормативы, это очень высокий показатель коэффициента конкурентоспособности предприятия. Согласно сделанным вычислениям, у предприятия очень стабильное финансовое положение, ежегодная тенденция к росту, многократная своим размерам.



Заключение

Рыночная экономика характеризуются всё более ужесточающийся конкуренцией. В настоящее время практически нет предприятий, у которых не было бы конкурентов.

Рыночные условия хозяйствования требуют от предприятий увеличения эффективности производства, ведущих к повышению конкурентоспособности и максимизации прибыли. В условиях рынка главным условием конкурентоспособности продукции является реализация конкурентной стратегии, обеспечивающей больший экономический эффект. Сущность конкурентной стратегии на предприятиях заключается, в первую очередь, в установлении взаимосвязи процесса ее разработки с конечными результатами. Решение этой задачи, возможно с помощью выпуска новых продуктов и повышение качества.

Самое надежное средство выхода на рынок - высокое качество. С точки зрения маркетинга, качество включает показатели своевременного обновления продукции, выпуска ее в ассортименте, в наиболее полной степени удовлетворяющем запросы, вкусы и требования потребителей. От купленного изделия люди должны получать максимальное удовлетворение, притом не только в соответствии со своими ожиданиями, но и сверх того, ибо многие потребители просто не знают о дополнительной пользе товара, которая часто и определяет окончательное покупательское решение.

В курсовой работе проведен анализ конкурентоспособности ОАО «Беллакт». Основной целью ОАО «Беллакт» является обеспечение лидирующего положения на рынке Республики Беларусь на основе высокого качества выпускаемой продукции, доступной цены, привлекательной упаковки, способности удовлетворить требования потребителя. Современные технологии, новейшее оборудование, полная компьютеризация, высококвалифицированный персонал, внедрение системы менеджмента качества, активное участие предприятия в различных ярмарках-выставках, а также многое другое способствует достижению поставленной предприятием цели.

Что касается системы управления маркетингом на ОАО «Беллакт» можно сказать, что она развита достаточно хорошо: существует несколько отделов, сотрудники которых выполняют маркетинговые функции, грамотно развита система документооборота между ними, а также между другими отделами и службами предприятия. Каждый отдел имеет четкую структуру, а функции и обязанности сотрудников определены должностными инструкциями. Состав сотрудников ОАО «Беллакт», реализующих маркетинговые функции, в основном представлен молодыми специалистами с высшим экономическим образованием или со специальным образованием в области маркетинга (а в некоторых случаях - и то и другое). По результатам проведенного анализа можно смело утверждать, что предприятие развивается в правильном направлении и в перспективе имеет хорошие шансы стать ведущим предприятием. Это возможно, и предприятие имеет неплохие шансы со своим потенциалом и возможностями.

...