Семиотический анализ фирменного стиля предприятия ЗАО "Челны Хлеб"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Характеристика предприятия ЗАО «Челны - Хлеб»

2. Семиотический анализ фирменного стиля предприятия ЗАО ТД «Челны - Хлеб»

Заключение

Список литературы

Введение

В современном обществе массовая коммуникация выполняет ряд важных функций и является неотъемлемой частью социума, как один из его институтов. Развитие технических средств коммуникации привело к её качественной трансформации, вслед за технологиями изменилась сущность МК. Исследователи современности считают, что необходимо всесторонне изучить язык и тексты массовой коммуникации.

До сих пор самым популярным и адекватным считался контент-анализ, он активно использовался и используется для анализа в социологии, психологии, журналистике и в других областях исследований. Однако исследователи-коммуникативисты считают, что необходим не только и не столько количественный, сколько качественный анализ коммуникации. Стилистические, лингвистические, типологические виды анализа не могут докопаться до сути такого сложного явления современности как медиасистема и центрального ее ядра - медиатекста.

В последнее десятилетие исследователи обратили внимание на это явление, и на сегодняшний момент можно найти достаточно информации о предмете, но нельзя сказать, что тема исчерпана, наоборот, многочисленные исследования только открыли целый ряд неизученных вопросов и проблем медиа.

Довольно сложно досконально изучить сравнительно новое и развивающееся явление, особенно учитывая определенное несовершенство и недостаток "инструментария".

Поиск альтернатив доминирующим на сегодняшний день контент-аналитическим методам исследования материалов массовой коммуникации является актуальной методологической задачей. «Столь распространенные сегодня количественные исследования имеют весьма ограниченные возможности при определении смысла конкретных сообщений, не учитывают их контекстуальные параметры и не пригодны для изучения структуры медиатекста, а также приемов его формирования», считает исследовательница МК А. Ю. Шевченко[5].

Если взять институциональные типы медиатекстов: журналистский, пиар, и рекламный текст, за основу, то именно семиотический анализ поможет выявить границы между ними на всех уровнять знаковой системы.

Семиотика изучает знаки и знаковые системы, в широком смысле всё что угодно в семиотике может трактоваться как текст. Она рассматривает текст на нескольких уровнях: семантическом (знаковом), синтаксическом (системы); прагматическом (металингвистическом). Анализ, как отдельных знаков, так и их сочетания, и производимого эффекта в реальности.

Семиотический анализ включает элементы других видов анализа, в том числе контент-анализа и лингвистического, и отлично дополняет их.

Цель творческой работы состоит в проведение семиотического анализа фирменного стиля предприятия ЗАО «Челны Хлеб» .

Объектом творческой работы является семиотический анализ фирменного стиля.

Предметом является предприятия ЗАО «Челны - Хлеб».

Список используемой литературы представлен в количестве 5 источников. хлебопекарный фирменный цвет логотип

Представленная творческая работа состоит из введения, двух глав, списка использованных источников и приложения.

В первой главе творческой работы изучены теоретические особенности предприятия ЗАО «Челны - хлеб».

Во второй главе произведён семиотический анализ логотипа предприятия ЗАО «Челны - Хлеб».

В заключении подведены итоги творческой работы.

1. 

1. Характеристика предприятия ЗАО «Челны-Хлеб»

Около 35 лет стабильно и экономически эффективно производством хлебобулочных и кондитерских изделий занимается компания "ЧЕЛНЫ-ХЛЕБ", - владелец торговой марки "Тортугалия" и лидер хлебопечения, предлагающий наилучшее соотношение цена-качество во всех населенных пунктах Татарстана, в Башкортостане, Удмуртии.

ЗАО «Челны-Хлеб» сегодня это:

· стабильное производство хлебобулочных и кондитерских изделий;

· использование только современного оборудования;

· четкая структура управления;

· гибкая и надежная система доставки продукции;

· всегда высокое качество и постоянно расширяющий ассортимент продукции развитая социальная сфера.

Уникальное предприятие работает по технологии полного цикла: от выращенного в поле зерна до вкусного свежего хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий в красивой упаковке, которые через собственную торговую сеть и магазины города поступают в каждый дом. Руководит предприятием генеральный директор Юнусов Рафаэль Сулейманович. Очень важно и весьма характерно для предприятия и его руководителя, что даже в самое тяжелое время начального становления новой России, период смены экономической формации государства, «Челны-Хлеб» развивался. Этому способствовало основное правило компании: работать качественно и без лишних затрат, быть мобильным производством. Важный фактор также - это постоянный контроль всего цикла по выпуску каждого вида продукции. А их не мало: на сегодняшний день «Челны-Хлеб» выпускает более 400 видов различных хлебобулочных и кондитерских изделий. За текущий год в среднем в месяц производилось:

· 3000 тонн хлебобулочных изделий;

· около 350 тонн кондитерских изделий;

· около 15 тонн кукурузных палочек;

· 150 тонн тортов.

При этом ассортимент хлебобулочных изделий, включает около 150 наименований.

Ассортимент кондитерских изделий:

· пряники - более 20 наименований;

· торты - более 120 наименований из слоеного, воздушного, песочного и медового полуфабрикатов;

· пастильные и сахаристые изделия - 23 вида;

· вафли - 18 наименований;

· печенье - 13 видов, а также пирожные, рулеты, кексы, сухари, чак-чак, калеве.

ЗАО «Челны-Хлеб» -- пример устойчивого предприятия в условиях кризисной экономики.

Неоднократно продукция предприятия получала заслуженную оценку, о чем свидетельствуют многочисленные награды, полученные на различных выставках и ярмарках городского, регионального и федерального уровней.

В 2004 году хлеб «Альпийский» и хлеб «Сахарный» завоевали золотую медаль и диплом первой степени. Торты «Йогуртовый», «Искушение», «Кармен», «Творожный с клубникой», «Кофе со сливками» завоевали серебряную медаль и диплом второй степени на 6-й Российской агропромышленной выставке "Золотая осень" (г. Москва).

29 января 2005 года ЗАО «Челны-Хлеб» был вручен Сертификат соответствия системы менеджмента качества требованиям международных стандартов ИСО 9001:2000. В России лишь единицы компаний пищевой промышленности прошли такую сертификацию. Очень важно, что ЗАО «Челны - Хлеб» шагает в ногу со временем. Для международного рынка ключевыми, с точки зрения стандартизации, сертификации и имиджа, являются как раз стандарты системы управления качеством.

Ежегодно продукция «Челны-Хлеб» становиться лауреатом конкурса "Сто лучших товаров России". Побеждали такие торты, как «Кис кис», «Орешки в сгущенном молоке» и другие. В частности, в ноябре 2006 г. торту «Йогуртовый» было присуждено звание победителя федерального этапа конкурса "100 лучших товаров России"

В компании работают около 3000 человек и каждый, работающий в компании занимается важным делом - участвует в производстве любимой народом продукции. И независимо от рода деятельности, должности, возраста, семейного положения работника, важно обеспечивать его не только необходимыми для работы условиями, но еще и поддерживать его развитой социальной сферой. каждый работник предприятия получает гарантированный соц. пакет: оплату всех необходимых налогов, отчисления в пенсионный фонд, оплачиваемый отпуск и больничный, путевки в детские сады и т.д. Кроме этого на предприятии реализованы определенный набор услуг для работников: собственная медицинская поддержка, магазин, столовая, а также ателье для пошива спецоодежды. Кроме этого, каждый работник знает, что он работает на крупном, перспективном предприятии, продукцию которого любят и ценят во многих регионах страны. А это - и стимул для повышения качества, ответственности, перспектива карьерного роста.

Таким образом, можно говорить о ЗАО «Челны-Хлеб», как о предприятии-лидере хлебопекарной промышленности региона. Высокое качество и широкий ассортимент - главные традиции предприятия ЗАО «Челны-Хлеб».

2. Семиотический анализ фирменного стиля предприятия ЗАО «Челны - Хлеб»

Фирменный стиль является сегодня основой всей коммуникационной политики фирмы, одним из главных средств борьбы за покупателя, важной составляющей брендинга. Его использование предполагает единый подход к оформлению, цветовым сочетаниям, образам в рекламе, деловых бумагах, технической и деловой документации, упаковке продукции и пр. Фирменный стиль -- это один из наиболее современных и актуальных видов рекламы. Все логотипы, слоганы, рекламные обращения и прочее составляются по законам семиотики. Пока потребитель не усвоит соответствие символа рекламируемому продукту, символ не будет вызывать у него ассоциаций с товаром данной марки.

Итак, для семиотического анализа мы возьмем фирменный стиль предприятия ЗАО «Челны - Хлеб». У предприятия есть свой фирменный стиль, на которую делается ставка в развитии, учитывая жесткую конкуренцию современного рынка.

Фирменные цвета предприятия ЗАО «Челны - Хлеб»: желтый, зеленый.

Рис. 1. Логотип «Челны - Хлеб»

Предприятие имеет свой фирменный знак. На логотипе данного предприятия изображен колос пшеницы. Во многих источниках пшеница имеет общечеловеческий символизм земледелия, природного плодородия и урожая. Поскольку пшеницу сеют, выращивают, а затем жнут, она может означать цикл рождения, жизни и смерти, а также возрождения.

Так же колос пшеницы может фигурировать на логотипах хлебобулочных компаний, в данном случае «Челны - Хлеб», а раньше был традиционным символом пекарей.

Фигура логотипа. Круг выражает чувственную ориентацию, стремление к межличностным отношениям, любовь, доброту, любовь к природе, сердечность.

В логотипе предприятия присутствуют округлые элементы, что создают ощущение теплоты.

Что касается цветовой гаммы логотипа, он представлен в двух цветах: зеленый и желтый. Чисто зеленый мы привыкли наблюдать в растительности, которая отличается статичностью: как бы не теребилась она под ветрами, как бы не разрасталась вширь и ввысь, корнями она все равно остается приросшей к земле.

Поэтому зеленый цвет выражает статичность или «статичное» самолюбование и в тоже время борьбу за место под солнцем.

Логотип предприятия «Челны - Хлеб» может говорить о том, что фирма настойчива и движется медленными, но уверенными шагами по проторенной дорожке, не идя на нестандартные эксперименты. Однако в девяноста процентах случаев он используется как символ природы и растительности.

Желтый практически у всех ассоциируется с солнцем. Он означает радость, эмоции. Будучи наиболее «слабым» из всех цветов (легко теряясь при смешивании с остальными) он воспринимается очень поверхностным, неглубоким.

В рекламных буклетах предприятия так же используются фирменные цвета.

Рис. 2. Рекламные буклеты и сувенирные продукты «Челны-Хлеб»

Рис. 3. Маечки от «Челны - Хлеб»

Заключение

В заключение можно сказать, что каждая часть логотипа несет некое значение. Оно может быть слабо выраженным, подсознательно воспринимаемым, очевидным и даже случайным.

Во время создания логотипа, было бы замечательно поэкспериментировать, чтобы выяснить, что лучше всего выражает идею. Если начать с базовой психологии цвета, формы и шрифта, можно создать фирменный знак, который поможет поддержать цели компании - благодаря созданию визуальной целостности и эмоционального стимула.

Таким образом, мы выявили, что предприятие имеет свои фирменные цвета, которые используют как для фирменного стиля, так и для внутрикорпоративного устройства. Это желтый и зеленый цвет. Предприятие имеет свой фирменный знак - логотип в виде колоса пшеницы. В данной творческой работе дана общая характеристика предприятия. Деятельностью предприятия является производство хлебобулочных и кондитерских изделий.

Логотип предприятия «Челны - Хлеб» может говорить о том, что фирма настойчива и движется медленными, но уверенными шагами по проторенной дорожке, не идя на нестандартные эксперименты. Однако в девяноста процентах случаев он используется как символ природы и растительности.

Список использованных источников и литературы

1. ЗАО «Челны - Хлеб», официальный сайт [Электронный ресурс]. Режим доступа http://www.chelny-hleb.ru/

2. Фирменный стиль. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://7fonts.ru/category/logotipyi.html

3. Фирменный стиль. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://knowledge.allbest.ru/

4. Электронная библиотека Грамотей. Режим доступа: http://www.gramotey.com/?open_file=1269085214

Размещено на Allbest.ru