Ювелирные товары
Металлы и сплавы, применяемые для ювелирных изделий (ЮИ). Пробирование и клеймение ЮИ. Формирование качества ЮИ в процессе производства: плавка, литье, вальцевание, отжиг, штамповка и пр. Классификация ювелирных вставок, ассортимент и экспертиза ЮИ.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курс лекций |
Язык | русский |
Дата добавления | 29.06.2015 |
Размер файла | 3,1 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
1. Ювелирные товары
К ювелирным товарам относят изделия, выполненные из драгоценных металлов и ювелирных камней с использованием техники ювелирного дела, а также сырье для их производства. В самом общем виде ювелирные товары можно классифицировать по назначению и степени технологической переработки:
полуфабрикаты: аффинированные (очищенные от примесей) слитки драгоценных металлов, ограненные ювелирные камни, заготовки, вспомогательные материалы (например, припои) и др.;
готовые изделия: ювелирные украшения, предметы быта, предметы религиозных культов, монеты, ордена.
Особенности данной группы товаров:
Высокая стоимость сырья, его стратегическое значение (до бытые драгоценные камни и драгоценные слитки идут на пополнение госфондов).
Строгое регламентирование со стороны государственных
органов всех процессов, начиная р добычи и реализации сырья,
его обработки и заканчивая реализацией готовых изделий.
Металлы и сплавы, применяемые для ювелирных изделий
Согласно Федеральному закону от 26.03.1998 № 41 -ФЗ "О драгоценных металлах и драгоценных камнях" к драгоценным (благородным) металлам, используемым в настоящее время для изготовления ювелирных изделий, относят золото, серебро, платину и пять металлов платиновой группы: палладий, иридий, родии, рутений, осмий.
Долото - металл желтого цвета, с сильным блеском, пластичный (один грамм золота может вытягиваться в нить длиной до трех километров), обладает значительной механической прочностью, химически устойчив к большинству кислот и щелочей. Золото растворяется только в царской водке (смеси НМО3 и НС1 в соотношении 1 : 3). Плотность - 19 320 кг/м3, температура плавления - 1064 °С. Золото - очень мягкий металл, его твердость по шкале Мооса составляет 2,5. В природе золото встречается в самородном виде и в виде золотоносных руд (сплавы золота, серебра, меди и других металлов). Используется как основной компонент сплавов и в качестве покрытия.
Серебро - белый, блестящий, очень ковкий и тягучий металл; обладает наивысшей отражающей способностью (94%), хороший проводник электричества и тепла, пластичный - прокатывается в тонкие листы толщиной до 0,00025 мм и вытягивается в тончайшую проволоку. Серебро чернеет при наличии в воздухе или воде сероводорода. Плотность - 10 500 кг/м3, температура плавления - 961,9 °С. Твердость по шкале Мооса - 2,7. В природе серебро встречается в самородном виде, а также входит в состав свинцово-цинковых руд. Используется как основной компонент сплавов и припоев для ювелирных изделий и в качестве покрытия.
Платина - серебристо-белый ковкий металл, не растворим в кислотах (кроме нагретой царской водки); имеет высокую плотность - 21 450 кг/м3 и температуру плавления 1772 °С. Твердость по шкале Мооса - 4,2. В природе платина встречается в самородном состоянии. Используется как основной компонент платиновых сплавов, обычно в изделиях с бриллиантами.
Палладий - металл серебристо-белого цвета, в природе встречается вместе с платиной; ковкий, тягучий, хорошо прокатывается в тонкие листы и проволоку. Плотность - 12 020 кг/м3, температура плавления- 1552 °С. Твердость по шкале Мооса-4,8. Растворяется в азотной кислоте, смеси азотной и соляной кислот. Использование палладия в качестве легирующего металла в сплаве золото - палладий ввело новый термин - "белое золото", что подчеркивает обесцвечивающую (по отношению к золоту) способность палладия. Палладий используется для изготовления ювелирных украшений как компонент высокотемпературных припоев.
Иридий - металл белого цвета, с серым оттенком, очень твердый, но хрупкий. Химически стойкий - на него не действуют кислоты и щелочи. Имеет очень высокие показатели плотности (22 420 кг/м3) и температуры плавления (2450 °С). Твердость по шкале Мооса - 6,5. Используется в платиновых сплавах вместе с родием в качестве легирующего компонента.
Родий - хрупкий металл бледно-голубого цвета. По внешнему виду похож на алюминий; растворяется в концентрированной серной кислоте. Смесь азотной и соляной кислот (царская водка) на родий не действует. Благодаря высокой отражающей способности (коэффициент отражения - 75-80%) применяется для покрытия металлов, в т. ч. серебра и изделий из "белого золота". Плотность -12 420 кг/м3, температура плавления- 1960 °С. Твердость по шкале Мооса- 6,5.
Рутений - серебристо-белый металл, по внешнему виду похож на платину, но более твердый и хрупкий. Плотность - 12 370 кг/м3, температура плавления - 2950 °С. Применяется как компонент платиновых сплавов.
Осмий - белый, с серо-голубым оттенком металл, тугоплавкий, температура плавления самая высокая из металлов платиновой группы - 3047 °С. Тяжелый, плотность - 22 480 кг/м3, твердый (7,5), хрупкий, механической обработке не поддается, добавляется в платиновые сплавы для придания им твердости и упругости.
Основные физические свойства драгоценных металлов представлены в табл. 16.1. ювелирный качество вальцевание ассортимент
(Таблица 16.1) Физические свойства драгоценных металлов
Металл |
Плотность, кг/м3 |
Температура плавления, "С |
Твердость по шкале Мооса |
Коэффициент отражения, % |
|
Золото |
19320 |
1064 |
2,5 |
До 88 |
|
Серебро |
10500 |
961,9 |
2,7 |
До 95 |
|
Платина |
21450 |
1772 |
4,2 |
До 75 |
|
Палладий |
12020 |
1552 |
4,8 |
50-70 |
|
Иридий |
22420 |
2450 |
6,5 |
60-70 |
|
Родий |
12420 |
1960 |
6,5 |
75-80 |
|
Рутений |
12370 |
2950 |
7,0 |
75-80 |
|
Осмий |
22480 |
3047 |
7,5 |
- |
При производстве ювелирных изделий, как правило, используют различные сплавы, получаемые путем добавления к драгоценным металлам в определенных пропорциях других металлов, называемых легирующими. Легирующими могут быть как драгоценные, так и недрагоценные металлы, но полученные сплавы всегда считаются драгоценными. Обычно название сплава определяется названием основного драгоценного (благородного) металла (например, сплав золота, серебра, платины или палладия).
Основная характеристика каждого сплава - его состав или проба. В РФ используется метрическая проба - количество частей драгоценного металла, содержащихся в 1000 частях (долях) сплава.
Постановлением Правительства РФ от 18.06.1999 № 643 для ювелирных и других бытовых изделий из драгоценных металлов установлены следующие пробы: -платиновые: 950, 900, 850;
золотые: 999, 958, 750, 585, 500, 375;
серебряные: 999, 960, 925, 875, 830, 800;
палладиевые: 850 и 500.
С 1 июля 2000 г. введен в действие ГОСТ 30649-99 -"Сплавы на основе благородных металлов ювелирные. Марки". В этом ГОСТе представлены сплавы на основе золота, серебра, платины и палладия, рекомендованные для изготовления ювелирных и других бытовых изделий. Характеристики сплавов приведены в соответствие с требованиями международного стандарта (ИСО 9202 "Ювелирное дело. Проба сплавов благородных металлов"), согласно которому проба драгоценного металла не должна иметь отклонений в меньшую сторону, т. е. вводится только плюсовой допуск, называемый ремедиумом.
Согласно ГОСТу для ювелирных изделий рекомендовано 27 золотых, 5 серебряных, 6 платиновых и 3 палладиевых сплава.
Сплавы серебра не столь разнообразны, как золотые. Все они близки между собой по цвету (серебристо-белые) и физико-механическим свойствам. В сплавах серебра, которые применяются для изготовления ювелирных изделий, в качестве легирующего компонента в основном используется медь. Платиновые сплавы традиционно применялись при изготовлении ювелирных украшений с бриллиантами. Одно время они были вытеснены более технологичными сплавами "белого золота". В настоящее время в мире, в т. ч. и в России, интерес к ювелирным изделиям из платиновых сплавов возрастает, и платина вновь занимает свое место в ряду драгоценных металлов.
Для изготовления изделий ювелирной и металлической галантереи используются и недрагоценные сплавы: мельхиор, нейзильбер, бронза и латунь.
Мельхиор (МП 19) - сплав меди и никеля, с содержанием никеля 18-20%. Сплав отличается пластичностью и прочностью, легко чеканится, штампуется, поддается пайке, полируется; обладает красивым серебристым цветом. Используется для изготовления изделий для сервировки стола и многих видов ювелирных украшений с недорогими вставками.
Нейзильбер (МНЦ15-20) - сплав меди, никеля (13,5-16,5%) и цинка (18-22%). Сплав обладает хорошей пластичностью, тягучестью и коррозионной стойкостью. Нашел широкое применение при изготовлении ювелирных украшений с элементами филиграни.
Бронза - сплав на основе меди с добавлением основного компонента - олова, а также цинка, никеля, свинца, фосфора и марганца. Такие сплавы называются оловянистыми бронзами (например, марки БрОЦ 4-3, БрОЦС 5-5-5 и др.). Существуют иные разновидности бронзы без использования олова: алюминиевые, кремниевые, кадмиевые и бериллиевые. Наиболее широко в настоящее время используются бериллиевые бронзы, поскольку они обладают высокой твердостью, упругостью и устойчивостью к коррозии. Из такой бронзы делают художественное литье, памятные медали и сувенирные знаки. Алюминиевая бронза марки БрА5 применяется для чеканки монет.
Латунь - сплав меди с цинком (не более 42%). Цинк оказывает влияние на цвет латуней. Так, латуни с содержанием цинка 18-20% имеют желто-красный цвет, 20-30% - буро-желтый, 30-42% -светло-желтый. Иногда в качестве легирующих металлов в сплав добавляют небольшие количества свинца, олова, железа, никеля и др. Латунь очень пластична, легко обрабатывается давлением и резанием. В основном используется для изготовления дешевых украшений. Следует отметить, что медно-никелевые сплавы не рекомендуется применять для изготовления нательных украшений, поскольку при соприкосновении с кожей они окисляются и могут оставлять темные следы.
Вопросы для самоконтроля:
1.Какие изделия относят к ювелирным товарам?
2.Что такое серебро, палладий, осмий?
3.Какие металлы называют легирующими?
4.Перечислите недрагоценные сплавы, используемые для изготовления ювелирной и металлической галантереи.
5.Для чего используется бронза марки БрА5 ?
Рекомендованная литература - стр.756-763 учебника
2. Пробирование и клеймение ювелирных изделий
В соответствии с Федеральным законом "О драгоценных металлах и драгоценных камнях" и в целях защиты прав потребителей ювелирных и других бытовых изделий из драгоценных металлов, защиты прав изготовителей этих изделий от недобросовестной конкуренции, а также в целях защиты интересов государства постановлением Правительства РФ от 18.06.1999 № 643 "О порядке опробования и клеймения изделий из драгоценных металлов" установлено, что все изготовляемые на территории РФ ювелирные и другие бытовые изделия из драгоценных металлов, а также указанные изделия, ввезенные на территорию РФ для продажи, должны соответствовать пробам, определенным этим постановлением, и быть опробованы и заклеймены государственным пробирным клеймом.
Государственное пробирное клеймо - это знак, который чеканится на изделиях или накладывается немеханическим способом (электроискровым или с помощью лазера).
Опробование и клеймение ювелирных и других бытовых изделий из драгоценных металлов в России осуществляются Российской государственной пробирной палатой при Министерстве финансов РФ, образованной в соответствии с постановлением Правительства РФ от 02.02.1998 № 106 "О Российской государственной пробирной палате".
По своему назначению клейма разделяются на основные и дополнительные. Основные пробирные клейма удостоверяют соответствие драгоценного сплава одному из установленных стандартов. Дополнительные клейма служат либо для клеймения разъемных и легко отделяемых второстепенных деталей ювелирного украшения, либо используются в том случае, когда в изделии есть несколько различных сплавов.
Каждый вид драгоценного сплава имеет свою форму клейма: в виде лопаточки - для золота; бочонка - для серебра, многогранника - для платины, усеченного конуса с полукруглым основанием -для палладия. Для клейм советского периода форма клейма для платины была такой же, как для золота, т. е. "лопаточка".
В настоящее время в большинстве стран применяется метрическая и сохраняется каратная системы проб.
Метрическая система показывает, какое количество массовых частей драгоценного металла содержится в 1000 массовых долей сплава.
В каратной системе содержание драгоценного металла в сплаве определяется количеством карат. Карат - это условная мера определения содержания драгоценного металла в сплаве или ювелирном изделии. В этой системе вся масса золотого слитка или изделия из золота принимается равной 24 частям, тогда чистое золото соответствует 24 каратам, а, например, 18-каратная проба означает, что в сплаве содержится 18 частей золота и 6 частей лигатуры.
(Таблица 16.2) Соотношение систем проб ювелирных сплавов
Система проб |
|||
Метрическая |
Каратная |
Золотниковая |
|
1000 |
24 |
96 |
|
958 |
23 |
92 |
|
916 |
22 |
88 |
|
875 |
21 |
84 |
|
750 |
18 |
72 |
|
585 |
14 |
56 |
|
500 |
12 |
48 |
|
375 |
9 |
36 |
|
333 |
8 |
- |
Из табл. 16.2 видно некоторое несоответствие золотниковых проб метрическим. Это объясняется тем, что в золотниковой системе для изготовления и клеймения золотых и серебряных изделий были установлены вполне конкретные пробы.
В большинстве зарубежных стран для изготовления ювелирных изделий разрешено использовать чистое золото (24 карата) и сплавы 22-, 18-, 14-, 9- и 8-каратной пробы.
Есть страны, которые применяют системы проб, являющиеся исключением из общепринятой мировой системы. В Венгрии используются условные цифровые обозначения метрической пробы от 1 до 4: цифрой 1 клеймятся изделия из золота 986-й пробы, цифрой 2 - соответственно 900-й пробы, цифрой 3 - 750-й и цифрой 4 - 585-й пробы. Для изделий из серебра цифре 1 соответствует 925-я проба, цифрам 2 - 900-я, 3 - 835-я, 4 - 800-я.
В литературе можно встретить упоминания о лотовой системе проб, которая когда-то использовалась в Германии для обозначения содержания серебра в изделиях. Чистое серебро соответствовало 16 лотам, т. е. 16-й пробе. Один лот равнялся 6 золотникам.
Поскольку при выплавке сплавов технически трудно выдержать точное содержание драгоценного металла в сплаве, то допустимым считается некоторое предельное отклонение от нормы, называемое ремедиумом.
Именник - это оттиск клейма изготовителя, проставляемый на всех российских изделиях и содержащий индивидуальные знаки (шифр) изготовителя и знаки, удостоверяющие год изготовления изделия и территориальную инспекцию пробирного надзора, на территории которой зарегистрирован изготовитель. Знаки именника должны быть заключены в единый контур. Форма контура устанавливается для каждой конкретной территориальной инспекции пробирного надзора.
Оттиски именника и пробирного клейма обычно наносятся на то место изделия, которое, с одной стороны, скрыто при просмотре с лицевой части и, с другой - хорошо видно при всестороннем осмотре изделия. Например, на кольцах эти знаки наносят на внутренней стороне шинки (ободка) напротив верхушки, на серьгах, брошах, цепочках - на деталях замка, на кулонах - на внешней стороне ушка и т. д.
Все выпускаемые российскими предприятиями ювелирные изделия должны проходить пробирное клеймение в инспекциях пробирного надзора. Перед клеймением каждое изделие или часть из представленных изделий одной партии пробируют, т. е. определяют процент содержания драгоценного металла. После получения положительного результата на изделия ставят пробирное клеймо. При получении отрицательного результата отказ в пробирном клеймении может распространяться на всю предъявленную партию изделий. Опробование изделий также проводится инспекцией пробирного надзора при проверках ювелирных магазинов, ювелирных мастерских, ломбардов и т. д.
При опробовании применяют методы как разрушающего, так и неразрушающего контроля. Самым распространенным и простым является метод неразрушающего контроля с использованием пробирного камня. Этот метод дает хорошие результаты. Например, квалифицированный эксперт (пробирер) определяет пробу сплава с точностью до двух единиц, что ниже, чем установленный ремедиум. Поэтому для практических целей наряду с простотой и скоростью опробования этот метод удобен. Однако для работы с пробирным камнем требуются высококвалифицированные специалисты.
Когда требуется более точное определение пробы, ювелирные изделия подвергают химическому анализу, который основан на определении в навеске сплава содержания чистого металла методом количественного химического анализа. По массе чистого металла определяют количество драгоценного металла в сплаве, т. е. его пробу. При использовании этого метода целостность изделия нарушается. Кроме того, он требует значительного времени и специального оборудования.
В последнее время при оперативном анализе все чаще используются специальные детекторы.
Вопросы для самоконтроля:
1.Что такое Государственное пробирное клеймо?
2.Перечислить формы клейма драгоценных сплавов.
3.Что такое именник?
4.Какой метод контроля является самым распространенным?
5.Какому анализу подвергаются ювелирные изделия для более точного определения пробы?
Рекомендованная литература -стр.763-769 учебника
3. Формирование качества ювелирных изделии в процессе производства
Технологический цикл на ювелирном предприятии начинается с покупки сырья - драгоценных металлов, ювелирных вставок и вспомогательных материалов.
Покупка слитков производится через банк. При этом, кроме договора купли-продажи, приобретение слитков оформляется актом приема-передачи ценностей. Входной контроль качества при приемке слитков обычно не производится, т. к. банк гарантирует соответствие слитка указанной на нем пробе. К слиткам также прилагается сертификат или паспорт. Ювелирные вставки покупаются у предприятий-производителей или огранщиков. К каждому бриллианту должен прилагаться сертификат качества.
Драгоценные металлы и вставки, оформленные в установленном порядке, поступают в производственные цеха.
Технологические операции при производстве ювелирных изделий разделяют на основные и отделочные. К основным относят плавку, литье, штампование, вальцевание, отжиг, волочение, це-певязание, обезжиривание, пайку, промывку и сушку. К отделочным - операции по отделке, которые для каждого вида ювелирных украшений могут быть различны. Например, для цепочек может быть сколотка, размягчение, алмазная обработка, алмазная огранка, нарезка, конечная сборка (или оконцовка). Для колец - шлифование, полирование, закрепление вставки, матирование, нанесение защитно-декоративного покрытия.
Примерная схема технологических операций представлена на рис. 16.4.
Плавка - это технологический процесс, при котором слитки металла переводят из твердого состояния в расплав при воздействии соответствующих температур, и при добавлении необходимого количества лигатуры получают сплавы строго установленной пробы. Другими словами, суть процесса в том, чтобы из высокопробного слитка получить слиток установленной пробы, необходимый для производства. На современном производстве для плавки чаще всего применяют индукционные печи непрерывного литья.
Далее осуществляется оперативный контроль качества полученного сплава путем проведения количественного химического анализа на соответствие нормируемого содержания драгоценного металла в сплаве.
Из химической лаборатории золотой пруток или пластина соответствующей пробы (например, 586-й или 751-й) поступает на вальцевание или ювелирное литье по выплавляемым моделям.
Литье - это технологический процесс формирования изделия из жидкого расплава в форме.
Рис. 16.4. Технологические операции, используемые на ювелирных предприятиях
Основным видом ювелирного литья является литье по выплавляемым моделям. При этом способе возможно получить чистоту поверхности 4-го класса. Высокая чистота поверхности достигается в результате принудительного заполнения литейной полости формы жидким металлом под действием вакуумного всасывания или центробежных сил.
Вальцевание (прокатка) - операция, заключающаяся в многократном протягивании металла (прутка или пластины) через вращающиеся валки. При этом получаются листы или профилированные изделия различной толщины. Для вальцевания используют прокатный стан. Прокатный стан позволяет получить толщину пластины около I мм и проволоку круглого и квадратного сечения, диаметром порядка 1,5 мм.
Уменьшение диаметра прутка (пластины) изменяет внутреннюю структуру сплава, делая его более хрупким. Поэтому после вальцевания приходится восстанавливать структуру металла и снимать внутренние напряжения. Для этой цели используется отжиг.
Отжиг - процесс нагрева металлического сплава до заданной температуры, выдержка при этой температуре и последующее охлаждение. Цель отжига- привести сплав в равновесное состояние. Температура нагрева золота колеблется в пределах 700-750 °С, серебра-600-650 °С.
Охлаждение производят в выключенной муфельной печи до полного остывания или вне печи при комнатной температуре. Выдержка при отжиге сплавов колеблется от 5 до 20 мин. Отжиг в муфельных печах ведет к окислению сплава, т. е. к частичной потере лигатуры сплава и образованию оксидной пленки, удаление которой требует применения еще одной технологической операции - отбеливания.
После отжига пластины направляются на операцию штампования, а пруток - на операцию волочения.
Штампование (штамповка) - процесс обработки материалов давлением в результате пластической деформации заготовки в штампах. При штамповке ювелирных изделий выпрессовывается рисунок, который выгравирован на штампформе.
Волочение - это процесс, результатом которого является получение проволоки круглого сечения с определенным (заданным) диаметром (до 0,1 мм). Проволоку используют при производстве цепочек, плетеных браслетов, филигранных изделий, а также отделки изделий, получаемых методом литья. Для получения цепочек и плетеных браслетов проволока направляется в цепевязальный цех на цепевязальные станки, которые позволяют получать изделия различных плетений (якорные, панцирные, кордовые и др.). После автоматического цепевязания получается цепь неопределенной длины с незапаянными звеньями, которая проходит промывку и обезжиривание и направляется на пайку.
Пайка - процесс получения неразъемных соединений с помощью легкоплавких металлических сплавов (припоев). Неразъемное соединение получается в результате смачивания расплавленного припоя, нагретого до пластического состояния с кромками основного металла и последующего охлаждения спая. В ювелирном деле применяют в основном газопламенную пайку. Газовая горелка должна обеспечить температуру нагрева в пределах 1100 °С. Более высокую температуру плавления (до 1300 °С) обеспечивает бензиновый паяльный аппарат. Припои, используемые при пайке украшений, маркируются согласно процентному содержанию в них драгоценного металла. .
Требования к ювелирным припоям:
соответствие пробе изделия;
соответствие цвету изделия;
температура плавления припоя должна быть не менее чем на
50 °С ниже температуры плавления сплавляемых металлов.
Отбеливание. После отжига и пайки поверхность изделий необходимо очистить от оксидной пленки (результат отжига) и частиц флюса, образовавшихся при пайке. Процесс удаления оксидной пленки и флюса называется в ювелирном деле отбеливанием. Его проводят в фарфоровых или стеклянных ванночках, т. к. в состав отбеливающего раствора входит 10-15% серной или соляной кислоты, 5% медного купороса (остальное вода). Температура отбеливания - 60-80 °С, время - от 1 до 5 мин.
Скань (филигрань) получается в результате скручивания двух или нескольких проволок, образующих веревочку, которую сплющивают в ленту, по ее краю образуются косые рубчики
Часто в филигранных изделиях используют элементы зерни.
Зернь - мелкие, гладкие шарики из золота или серебра, которые являются элементом сканного изделия. Помимо этого, зернь в одних случаях окаймляет ювелирное изделие, в других - располагается на плоскости в виде геометрических фигур (треугольников, ромбов и т. д.). Шарики зерни с помощью клея размещают на основе, а затем припаивают.
Шлифовку применяют для создания ровной поверхности с помощью вращающихся шлифовальных кожаных, войлочных или хлопчатобумажных кругов с использованием наждачных порошков на шлифовальных станках, а также вручную. Поверхность изделия после шлифовки приобретает матовый цвет.
Полировка придает золотым и серебряным изделиям зеркальный блеск с большим коэффициентом отражения. Процесс полировки осуществляют на полировальном станке с использованием полировальных паст и кожаных, войлочных или хлопчатобумажных полировальных кругов, а также вручную.
Гравировка - нанесение на поверхность изделий из металла неглубоких нарезок с помощью резцов (штихелей). Гравировка воспроизводит картины или орнаментный рисунок. Процесс гравировки заключается в том, что на металлическое изделие стальной иглой наносится рисунок, который углубляется с помощью штихелей.
Насечка - способ получения узора инкрустацией по металлу. С помощью штихеля в металле делаются углубления, в которые ввиваются (вставляются) пластинки или проволока другого металла для получения орнамента или узора.
Чеканка - нанесение на поверхность изделия рисунка, надписи, узоров ручным способом. Операция заключается в закреплении листовой заготовки на поверхности деревянного ящика, предварительно залитого в горячем состоянии смолой. На листовую заготовку стальной иглой наносят контуры рисунка, а затем, ударяя молотком по чекану (тупое зубило), делают на листовой заготовке возвышения или заглубления. Чеканы изготавливают из металла, более мягкого, чем металл листовой заготовки, чтобы предотвратить появление на металле заготовки царапин.
Золочение и серебрение - это покрытие менее стойких металлов более стойкими по отношению к коррозии и механическому износу. Золочение и серебрение придают изделиям нарядный и благородный вид.
Покрытия наносят:
окунанием в расплавленный металл;
натиранием (чаще всего серебро);
электролитическим способом.
Электролитический способ является наиболее технологичным, т. к. позволяет наносить тонкое ровное покрытие.
Оксидирование - это процесс нанесения на поверхность изделия защитной оксидной пленки. Оксидированию подвергают медь и медные сплавы, алюминий. Производится путем погружения изделий в горячий раствор "серной печени" (1 часть серы и 2 части поташа). Длительность пребывания в растворе обусловливает цвет защитной пленки (от светлого до темного).
Чернение, В быту под чернением понимают окисление (потемнение) серебра в естественных условиях или покрытие серебра черной пленкой в сероводородной воде. За чернение принимают также использование черной эмали при эмалировании серебра, но это другой технологический способ.
Эмалирование- декоративное покрытие поверхности изделий из металла эмалью.
Вопросы для самоконтроля:
1.С чего начинается технологический цикл на ювелирном предприятии?
2.Что такое плавка?
3.Как называется процесс нагрева металлического сплава?
4.Перечислить требования к ювелирным припоям.
5.Как называется процесс, при котором на поверхность наносится рисунок, надпись?
Рекомендованная литература -стр.770-778 учебника
4. Ювелирные вставки
Термином "ювелирные вставки" обозначают природные драгоценные, полудрагоценные и поделочные минералы, некоторые материалы органического происхождения (жемчуг, янтарь), природные облагороженные камни, искусственные и синтетические аналоги природных минералов, а также не существующие в природе химические соединения, синтезированные как аналоги природных драгоценных камней (фианит, муассанит, иттрий алюминиевый и гадолиний-галлиевый гранат). Классификация ювелирных вставок представлена на рис. 16.5.
Рис. 16.5. Классификация ювелирных вставок
Изучением, классификацией, диагностикой, оценкой и ценообразованием, обработкой, созданием новых и облагораживанием природных драгоценных и поделочных камней занимается наука о драгоценных камнях - геммология.
(Таблица 16.3) Классификации природных ювелирных камней (по Е.Я. Киевленко)
Группа |
Порядок |
Наименование камня |
|
Ювелирные (драгоценные камни) |
I II III IV |
Алмаз, рубин, сапфир синий, изумруд Александрит, корунды, благородный черный опал Топаз, аквамарин, турмалин, шпинель, благородный белый и огненный опал Циркон, желтый, зеленый и розовый берилл, бирюза, аметист, пироп, альмандин, лунный и солнечный камень, хризопраз, цитрин |
|
Ювелирно-поделочные камни |
I II |
Лазурит, жадеит, нефрит, малахит, чароит, янтарь, горный хрусталь (дымчатый и бесцветный) Агат, амазонит, гематит-кровавик, родонит, непрозрачные иризирующие полевые шпаты (беломорит и т. п.), иризирующий обсидиан |
|
Поделочные камни |
Яшма, мраморный оникс, обсидиан, гагат, окаменелое дерево, лиственит, рисунчатый кремень, графический пегматит, флюорит, авантюриновый кварцит, селенит, агальматолит, цветной мрамор и т. п. |
Алмаз (бриллиант) - кристаллический углерод; прозрачный, бесцветный, с желтым, коричневатым или голубым оттенком. Иногда можно найти "необыкновенные" оттенки: розовый, оранжевый, желтый, зеленый и черный. Алмазы делятся на ювелирные и неювелирного качества (карбонадо, борт). Название алмаза произошло от греческого "адамас" - неодолимый, несокрушимый.
Корунд - оксид алюминия (А12О3), образующий различные кристаллические решетки. Разновидности: рубин (красный) и сапфир (синий), а также бесцветный, голубой, розовый, желтый, зеленый, фиолетовый. Встречаются звездчатые рубины и сапфиры (астерики).
Бериллы - силикаты бериллия и алюминия (Ве3А12(816О|8)). Окраска бериллов охватывает практически все цвета. В зависимости от строения кристаллической решетки и окраски различают следующие разновидности берилла:
изумруд (смарагд) - ярко-зеленый, темно-зеленый, травянисто-зеленый (окраска обусловлена примесями хрома). Некоторые темно-зеленые образцы ценятся дороже алмаза. Очень хрупкий. Основные месторождения - Афганистан, Бразилия, Индия, Замбия, Зимбабве, Колумбия, Пакистан, Россия;
аквамарин - светло-зеленовато-голубой, голубовато-зеленый, голубой до прозрачного. Окраска обусловлена примесями железа. По внешнему виду похож на голубые топазы и бледные голубые корунды, но отличается по твердости и оптическим характеристикам. Основные месторождения - Бразилия, Бирма, Намибия, Россия, США;
александрит-разновидность хризоберилла. Камень-хамелеон, в зависимости от освещения меняет окраску.
гелиодор - золотистый;
гошенит (ростерит) - бесцветный.
Топаз - фторосодержащий силикат алюминия (А12(РОН)8Ю4). Существует предположение, что название минерала произошло от санскритского "тапас" - огонь. В России топазы называли "сибирскими алмазами". Топаз характеризуется особой внутренней игрой света, своей легкостью и прозрачностью напоминает капли росы. Окраска топазов очень разнообразна: желтая, винно-, медово-и золотисто-желтая, голубая, синевато-зеленая, зеленая, розовая, красная (бразильские рубины), фиолетовая, редко встречаются абсолютно бесцветные камни. Кристаллы топаза могут обладать эффектом "кошачьего глаза".
Раух-топаз не относится к топазам, по строению кристаллической решетки и основным характеристикам - это кварц.
Опал состоит из кремнезема и воды (5Ю2 * пН2О). Со временем и при нагревании кристаллизационная вода может теряться, что приводит к помутнению камня. Цвет благородного опала белый, серый или черный и главное достоинство - опалесценция, т. е. способность рассеивать многократно падающий свет. Благородные опалы делят на белый опал - белая основа с иризацией; черный опал - темная основа с иризацией; огненный опал (или солнечный) - прозрачный и полупрозрачный, красноватый или оранжевый, опалесцирующий, иногда с иризацией; кошачий глаз (очень редкая и наиболее дорогая разновидность) - ярко-зеленый и зеленоватый с концентрической зональной опалесценцией; царский опал - с темно-красным или бронзовым ядром, изумрудно-зеленой каймой и неокрашенной внешней зоной.
Турмалин - сложный боросиликат алюминия щелочных металлов (лития, натрия), а также кальция, магния, марганца и железа. Содержит воду и фтор. Турмалины, обогащенные щелочными металлами, обычно бесцветные. Однако популярность турмалина связана с красотой многообразных окрасок его различных прозрачных разновидностей: рубеллит - розовый или красный; сибирит - вишнево-красный; индиголнт - синий или голубой; верделит - зеленый; шерл-черный.
Циркон - силикат циркония (2г(8Ю4)). По оптическим свойствам цирконы разделяют на три типа: сиамские алмазы (желтые, соломенно-желтые и дымчатые цирконы); гиацинты (красные, желто-оранжевые,
Шпинели - алюминат магния (М§А1203). В древности шпинель относили к рубинам, однако твердость шпинели меньше (8 по шкале Мооса). Имеет самую разнообразную окраску: все оттенки розового и красного, синюю, голубую, зеленую, желтую, коричневую, фиолетовую, оранжевую, лиловую, пурпурную, темно-бурую (цейлонит).
Бирюза - основной фосфат меди и алюминия, содержащий кристаллизационную воду. Название произошло от персидского "фируза", что обозначает "цветок". Непрозрачна, но в тонких слоях просвечивает. Цвет - от яркого, небесно-голубого до яблочно-зеленого и зеленовато-бурого. Бирюза может обесцвечиваться (ме-ловаться) при длительном пребывании на солнце. Со временем или под действием спиртов, духов, ароматических масел, жиров, мыльной пены бирюза "стареет", утрачивает блеск и приобретает зеленовато-коричневую окраску.
Гранат- Представляют собой силикаты алюминия, железа, кальция, магния, марганца, хрома, реже титана.
Все многообразие видов огранки ювелирных камней предопределяет кристаллическое строение минералов. Каждая часть ограненного камня имеет свое название. Названия элементов бриллианта полной огранки представлены на рис. 16.6.
Рис. 16.6. Основные элементы бриллианта полной огранки:
а - корона:б - рундист:в - павильон:
- площадка (таблица); встречается:1 - верхние грани па-
- верхние грани короны; не шлифованный; вильона;
- основные грани короны; шлифованный; 2- основание (нижние
- нижние грани короны ограненныйграни павильона);
3 - калетта (или шип)
Применительно к бриллианту круглой, классической формы М. Толковским была разработана бриллиантовая огранка, наилучшим образом оттеняющая природную красоту кристалла, которая называется классической (или идеальной) огранкой М. Толковского (рис. 16.7).
Рис. 16.7. Классическая (идеальная) бриллиантовая огранка М. Толковского
М. Толковский установил, что, для того чтобы получить наибольший блеск и "игру" круглого бриллианта, огранка должна быть выполнена таким образом, чтобы максимально проявились оптические свойства алмазов. Для этой цели нужно соблюдать определенные соотношения размеров ограненного камня.
Практическая бриллиантовая огранка. Огранка позволяет наиболее рационально использовать алмазное сырье за счет более широкого диапазона геометрических параметров. Широко применяется в России. Основные параметры огранки: диаметр рундиста- 100%, диаметр таблицы-50-65%, высота короны - 10-16%, высота павильона - 40-45%, наклон граней короны - 30^0°, павильона - 38-^3°.
Изумрудная огранка (или ступенчатая) применяется обычно при огранке хрупких самоцветов. Основа (таблица) - квадрат или прямоугольник (багет) со срезанными углами.
Смешанная огранка. В процессе огранки камней возможны различные сочетания уже рассмотренных видов огранки и обработки ювелирного материала. Наиболее часто для цветных камней используют бриллиантовую огранку короны и ступенчатую огранку павильона. Такой вид огранки применяется при огранке рубинов, сапфиров, турмалинов и шпинели. Возможна смешанная огранка, при которой корона обрабатывается кабошоном, а павильон - ступенчатой огранкой. Используют и обратную комбинацию: корона - бриллиантовая огранка, павильон - кабошон.
Примером смешанной огранки может служить цейлонская огранка, которая состоит из короны бриллиантовой огранки и павильона ступенчатой огранки.
Фантазийные формы огранки. К классической огранке относится круглая огранка бриллианта при наличии 57 (58) граней - классическая огранка Толковского, Эпплера, скандинавская. Огранка предполагает строго определенные размеры элементов бриллианта и наклоны углов по отношению к рундисту.
Вопросы для самоконтроля:
1.Что обозначают термином «ювелирные вставки» ?
2.Что такое бриллиант?
3.Как называют огранку М.Толковского?
Рекомендованная литература -стр.778-790 учебника
5. Классификация и ассортимент ювелирных изделий
Вопрос классификации ювелирных товаров сложен, поскольку до настоящего времени точно не определено, какие именно виды изделий входят в ювелирную группу.
Так, по классификации, представленной в учебниках по товароведению советского периода, главным признаком, на основе которого изделия относились к группе ювелирных товаров, являлся сырьевой. Все изделия, в составе которых присутствовали драгоценные металлы и ювелирные камни, относились к ювелирным товарам. В эту же группу были включены и часы.
Выделение в первую очередь сырьевого признака может быть объяснено тем, что применение золота как сырья строго регламентировалось государством. В настоящее время основные запреты сняты и драгоценные металлы стали широко использовать для декорирования самых разнообразных изделий. Можно прогнозировать, что данная тенденция будет развиваться и все большее количество изделий, имеющих чисто утилитарное назначение, будет выполняться из драгоценных металлов с применением техники ювелирного дела. В таком случае группа ювелирных товаров будет неоправданно расширяться. Кроме того, по рассматриваемой классификации к ювелирным могут быть отнесены изделия, которые не несут совсем никакой эстетической функции.
В Общероссийском классификаторе продукции (ОКП), предназначенном для обеспечения достоверности, сопоставимости и автоматизированной обработки информации в таких сферах деятельности, как стандартизация, систематизация, сертификация продукции, статистический анализ, проведение маркетинговых исследований, используется своя классификация, удобная для названных целей. В группе 96 "Изделия культурно-бытового, хозяйственного, учебного назначения, театрально-зрелищных предприятий, вспомогательные для легкой промышленности" выделена подгруппа "Изделия ювелирные, галантерея ювелирная и металлическая, изделия ритуально-обрядовые, награды, монеты".
Товароведная классификация рассматривает ювелирные изделия как украшения, выполненные из драгоценных металлов и ювелирных камней с использованием техники ювелирного дела. В соответствии с определением классификация ювелирных изделий будет выглядеть следующим образом.
Украшения делят на нательные и украшения для одежды. Нательные в свою очередь могут подразделяться на украшения для головы (серьги, клипсы, диадемы), шеи и груди (бусы, колье, цепочки, кулоны, медальоны), рук и ног (кольца, браслеты, цепочки). Далее каждая подгруппа может быть разделена с использованием различных классификационных признаков: более узкое назначение, используемый металл или сплав, материал вставки, модельно-конс-труктивные особенности изделия и т. д. (рис. 16.8): В конечном итоге на последнем уровне классификации окажутся конкретные изделия с признаками, которые отличают каждое наименование от всех других изделий (артикул).
Серьги - наиболее распространенное и любимое украшение женщин и девушек. По объему выпуска серьги уступают только кольцам и цепочкам, а по разнообразию материалов изготовления и видам декоративной отделки занимают ведущие позиции. Ассортимент серег представлен как изделиями простых традиционных (обручи, калачи, шарики и т. п.) и классических форм (конструктивно некрупных), так и разнообразных фантазийных.
Для проколотых ушей используют свободные навесные крючки, крючки с петелькой и пружинные; штекерное крепление (в быту его часто называют "гвоздики"): штифт с канавкой и пуссетой и штифт с резьбой и гайкой. Самыми надежными в использовании являются пружинные замки, но вместе с тем они наиболее сложны в изготовлении. Эти замки состоят из двух основных частей - пружинного крючка и швензы. Швензы делятся на два основных типа: ювелирные и галантерейные (рис. 16.9). Самой сложной деталью при изготовлении серег считается ювелирная швенза, которая состоит из двух смежных деталей: клюва и хвостовика. Клюв является опорной основой для всей швензы и поэтому он несколько утолщен, хвостовик же, напротив, все более утоньшается ближе к крючку. Такая конструкция швензы препятствует полному раскрытию замка серьги, практически сводя на нет возможность самопроизвольного соскальзывания изделия с мочки уха.
Рис. 16.9. Ювелирная и галантерейная швензы: 1 - клюв; 2 - хвостовик; 3 - паз
Галантерейные швензы также используются ювелирами, но они гораздо проще по своей конструкции и не обеспечивают такую степень надежности, как ювелирные. Состоят из хвостовика и паза. Серьги для непроколотых ушей крепятся либо при помощи зажимного винта, либо при помощи специального замка - клипсы, который имеет вид защелки,
Цепочки - ювелирные изделия, состоящие из переплетенных звеньев. Цепочки - традиционные шейные украшения, одинаково популярные и у женщин, и у мужчин. Они могут использоваться как самостоятельное украшение или быть вспомогательным изделием, предназначенным для крепления подвесок и медальонов. В настоящее время в России по объему производства цепочки занимают первое место среди других видов ювелирных украшений
Бусы - женское шейное украшение, состоящее из бусин, промежуточных звеньев, замка с предохранителем и нити. Бусины бывают разнообразных размеров и форм (круглые, овальные, фигурные), с различными видами отделки. Их изготовляют из драгоценных металлов и сплавов, драгоценных, полудрагоценных и поделочных камней, кости, стекла, пластмассы, фарфора, дерева.
Колье - шейное женское украшение (лат. соНит - шея). По конструкции напоминает бусы, однако отличается более сложной композицией рисунка центральной части и шарнирным соединением отдельных элементов. В центре колье всегда расположены более крупные звенья, которые к краям постепенно уменьшаются. Иногда звенья заканчиваются тонкой цепочкой.
Кулон представляет собой шейное украшение в виде подвески, предназначенной для ношения на цепочке, при этом цепочка имеет специальное переходное кольцо (звено), на которое и крепится подвеска. Кулон долгое время считался женским украшением, однако в последнее время все чаще стал употребляться как украшение и для мужчин.
Медальон - это особой формы подвеска, корпус которой выполнен из двух крышек и представляет собой плоский футлярчик чаще всего овальной формы, однако встречаются и круглые, квадратные, каплевидные, в форме сердечка и др. Полый корпус служит для вставки в него фотоминиатюр или каких-либо сувениров (например, локон возлюбленной, фотография, знак зодиака и т. п.).
Кольцо - это украшение, предназначенное для ношения на пальце руки. Оно может быть оформлено в виде декоративного ободка, со вставками или без них.
Браслеты используются для украшения запястья и предплечья рук, а также для закрепления на руке часов. Изготавливают из золота, серебра и платины, разнообразных камней, кости, рога, дерева и др. Могут быть позолоченными и посеребренными. Художественная отделка разнообразна.
Броши - женское украшение, которое прикалывают к платью, блузке, жакету, скалывают воротники, шарфы, платки и т. д.
Булавки. Состоят из металлического заостренного стержня длиной несколько сантиметров, головки и предохранителя. Стержень изготавливают из золотой, серебряной или позолоченной проволоки. Головка может выполняться из драгоценного металла со вставкой и без нее. Вставка бывает из драгоценного и полудрагоценного камня, перламутра, финифти. Головку закрепляют наглухо на тупом конце стержня, а на другой острый конец вставляют или навинчивают предохранитель.
Вопросы для самоконтроля:
1.Какие бывают украшения?
2.Что такое серьги?
3.На какие 2 типа делятся швензы?
4.Назвать различия между колье и бусами.
Рекомендованная литература -стр.791-803 учебника.
6. Экспертиза ювелирных товаров
В общем виде схема экспертизы ювелирных товаров представлена на рис. 16.11.
Отбор проб. Для изделий из драгоценных металлов и ограненных драгоценных камней предусмотрена экспертиза каждого изделия. Все остальные ювелирные изделия подвергаются выборочному контролю, выборке подлежат 10% изделий от партии, но не менее 10 изделий.
Приемка, оформление и хранение ценностей осуществляются в соответствии с Правилами учета и хранения драгоценных металлов, драгоценных камней и продукции из них, а также ведения соответствующей отчетности, утв. постановлением Правительства РФ от 28.09.2000 № 731, и Инструкцией о порядке учета и хранения драгоценных металлов, драгоценных камней, продукции из них и ведения отчетности при их производстве, использовании и обращении, утв. приказом Минфина России от 29.08.2001 № 68н.
Идентификация (диагностика) ювелирных изделий состоит в определении химического состава и пробы драгоценного металла и отнесению ювелирной вставки к тому или иному классу
(т. е. к драгоценным, полудрагоценным, поделочным камням, к синтетическому аналогу или к имитации).
Существуют несколько способов идентификации пробы драгоценных металлов:
оперативный анализ с использованием специальных детекторов;
опробование на пробирном камне;
количественный химический анализ.
Диагностика ювелирных вставок является более сложной исследовательской задачей, поскольку номенклатура необходимых и достаточных показателей, а также методы для определения этих показателей выбираются экспертом индивидуально для каждого случая идентификации.
Из физических характеристик чаще всего определяют твердость, плотность, теплопроводность, люминесценцию и оптические характеристики (прозрачность, светопреломление, дисперсия, анизотропность, плеохроизм)
Рис. 16.11. Общая схема экспертизы ювелирных товаров
Товароведная экспертиза ювелирных изделии состоит в определении количественных и качественных показателей.
Для определения количественных характеристик необходимо взвешивание. Единицей массы при взвешивании драгоценных металлов служит грамм. Взвешивание проводится на электронных весах с точностью до 0,01 г. В международной торговле при определении массы драгоценных металлов может быть использована тройская (аптекарская) унция, равная 31,103477 г.
В международной практике используют два вида классификации бриллиантов (ограненных алмазов) по массе: количественный и весовой. В основу первого положено количество камней в расчете на 1 кар (например, 100, 50, 25 шт./кар), в основу второго - масса камня в десятичном исчислении (0,01, 0,05, 1,00 кар),
По массе бриллианты всех форм подразделяют на три группы:
мелкие (до 0,29 кар включительно);
средние (от 0,30 до 0,99 кар включительно);
крупные (1,00 кар и более).
При экспертизе качества драгоценных металлов обычно определяются те же показатели, что и при идентификации, т. е. химический состав сплава и его проба.
При экспертизе ограненных камней, кроме количественных характеристик, определяют три показателя качества: цвет (окраска), чистота (дефектность), качество огранки (форма).
Оценка по цвету осуществляется экспертом визуально путем сравнения с эталонными коллекциями, образцами-имитаторами или с картами атласа цветов.
По российским стандартам (РОКБ - российская отраслевая классификация бриллиантов) группа цветности для ограненных алмазов обозначается в виде цифры. РОКБ используется при реализации бриллиантов на внутреннем рынке РФ и иногда при продаже на экспорт зарубежным партнерам, которые хотят использовать факт несовпадения российских и международных цветовых групп в своих коммерческих интересах. В международной практике наиболее распространена классификация О1А, хотя иногда можно встретить и использование так называемой "старой терминологии", утвержденной, в 1930г.
Следующий показатель качества, определяемый при товароведной экспертизе, - чистота (дефектность) ограненной вставки.
Естественно, что природным минералам свойственны включения и дефекты. Чем их меньше, тем выше чистота камня, а значит, и его цена. В общем виде для установления степени чистоты (беспорочности), определяют количество и природу включений, а также их размер и месторасположение в ограненной вставке. Экспертиза обычно производится с помощью 10-кратной лупы или микроскопа. Если дефекты не видны при осмотре камня с помощью лупы 10-кратного увеличения, камень считается чистым (беспорочным).
По характеру проявления все дефекты делят на внешние и внутренние; по размеру - на незначительные, небольшие, средние, большие, очень большие.
Внутренние дефекты располагаются внутри камня. Большая часть их формируется в процессе кристаллизации или после формирования бриллианта, однако могут образоваться и при небрежной обработке. Внешние дефекты чаще всего возникают при небрежном обращении с бриллиантом и (или) в процессе обработки.
Искусствоведческая экспертиза проводится специалистами в данной области с применением метода экспертных оценок. На основе данных товароведной и искусствоведческой экспертизы и существующих цен на драгоценные металлы и ювелирные камни осуществляется стоимостная экспертиза.
...Подобные документы
Классификация и характеристика ассортимента, потребительские свойства ювелирных товаров и факторы, их формирующие. Контроль качества и особенности экспертизы ювелирных изделий. Материалы: металлы и их сплавы, ювелирные камни, декоративные материалы.
реферат [20,2 K], добавлен 16.03.2010Конъюнктура российского рынка ювелирных изделий. Производство ювелирных товаров, их классификация и ассортимент. Принципы оценки качества ювелирных товаров, потребительские свойства. Требования к упаковке, маркировке, транспортированию и клеймению.
дипломная работа [987,8 K], добавлен 12.06.2013Производство и материалы, применяемые в производстве ювелирной продукции. Потребительские свойства и требования к качеству ювелирных товаров. Маркировка, клеймение и упаковка изделий. Контроль качества, правила обращения с ювелирными изделиями, уход.
курсовая работа [33,4 K], добавлен 16.06.2015Требования к качеству, предъявляемые к ювелирным изделиям серийного производства. Основные виды драгоценных ювелирных камней: товароведная характеристика и внешние отличительные признаки. Особенности реквизитов ярлыков ювелирных изделий без вставок.
контрольная работа [27,5 K], добавлен 10.10.2011Классификация и характеристика ассортимента ювелирных изделий, показатели качества и методы оценки. Организационно-экономическая характеристика предприятия "Золотой дракон". Торговое оборудование магазина. Ассортимент ювелирных товаров по поставщикам.
дипломная работа [5,7 M], добавлен 28.12.2011Классификация и характеристика ассортимента ювелирных товаров. Потребительские свойства ювелирных товаров, процесс продажи и контроль качества. Особенности экспертизы ювелирных изделий. Технологический процесс продажи овощей. Работа на кассовой машине.
реферат [32,3 K], добавлен 11.09.2014Факторы, формирующие ассортимент и качество ювелирных украшений, их классификация. Товароведная характеристика ювелирных изделий на примере магазина "585", анализ структуры ассортимента по основным классификационным признакам и результатам анкетирования.
курсовая работа [2,6 M], добавлен 09.12.2014Искусственные ювелирные камни: виды, достоинства и недостатки, применение. Ассортимент, свойства, показатели качества средств для ухода за волосами и кожей головы. Характеристика изделий народных художественных промыслов из кости и способы их обработки.
контрольная работа [20,3 K], добавлен 20.03.2009Общая характеристика российского рынка ювелирной продукции. Разновидности ювелирных украшений. Российские золотые изделия как мировой эталон качества. Анализ потребительского рынка ювелирных изделий (на примере ювелирного магазина "Адамас" г. Приволжск).
курсовая работа [728,8 K], добавлен 12.04.2014Анализ конъюнктуры рынка ювелирных изделий. Факторы, формирующие их ассортимент. Требования к качеству материалов, идентификация и сертификация товаров. Ассортиментная политика предприятия. Структура реализованной продукции. Методы оценки ее качества.
отчет по практике [60,0 K], добавлен 31.10.2014Сырье и материалы для производства ювелирных изделий, основные этапы технологии, классификация и ассортимент. Сроки хранения и температурный режим, маркировка и транспортировка. Технология продажи: приемка товаров, правила выкладки, оформление ценника.
контрольная работа [42,5 K], добавлен 19.04.2016Характерные свойства металлов. Сплавы драгоценных металлов: золота, серебра, платины и палладия. Методы определения проб. Приемы ручной обработки и украшения драгоценных металлов. Виды ювелирных украшений. Уход за изделиями из драгоценных металлов.
курсовая работа [720,4 K], добавлен 18.09.2012Классификация, ассортимент, потребительские свойства и принципы сортировки пушно-меховых полуфабрикатов. Иерархическая схема свойств показателей качества пушно-мехового полуфабриката. Факторы, формирующие потребительские свойства ювелирных товаров.
контрольная работа [44,9 K], добавлен 25.11.2009Пищевая ценность и химический состав колбасных изделий. Классификация и ассортимент колбасных изделий. Экспертиза качества колбасных изделий на уровне производства. Использование новых технологий при производстве колбас. Применение новых стандартов.
курсовая работа [85,5 K], добавлен 06.05.2015Изделия ювелирной и металлической галантереи. Этапы производства ювелирных изделий: заготовка, создание форм, отделка, огранка, закрепка. Основные виды упаковок: грипперы, картонные упаковки, деревянные шкатулки. Процесс изготовления гриппер-пакетиков.
контрольная работа [1,4 M], добавлен 16.02.2012Товароведная характеристика ювелирных изделий, включающая изучение видов, ассортимента, потребительских свойств, особенностей маркировки, упаковки, клеймения, правил обращения и ухода за ними. Понятие, участники и порядок проведения сертификации.
курсовая работа [119,9 K], добавлен 02.01.2011Преимущества и недостатки журнальной рекламы, принципы и способы ее создания. Особенности восприятия рекламного текста и слогана. Практическое исследование отношения потребителей к рекламе ювелирных изделий, в том числе и Tiffany в журнале Vogue.
курсовая работа [790,4 K], добавлен 13.08.2013Проведение сегментации и анализа рынка по производству ювелирных изделий. Основные конкуренты и барьеры отрасли. Оценка широты функциональных свойств в товаре и показатели его качества. Индекс конкурентоспособности товара, мероприятия по его подъёму.
курсовая работа [129,5 K], добавлен 15.11.2009Общие сведения о металлах. Технические требования к цветным металлам. Классификация цветных металлов по ТН ВЭД. Классификация металлохозяйственных изделий и основные виды их отделки. Цветные металлы и их сплавы, применяемые в ювелирной промышленности.
реферат [71,7 K], добавлен 12.01.2009Система взаимовыгодных партнерских отношений предприятий крупного и малого бизнеса. Элементы аренды, купли-продажи, подряда и представительства. Взнос за право пользования на рынке именем и торговой маркой франчайзера. Рынок ювелирных изделий в России.
курсовая работа [175,0 K], добавлен 28.12.2011