Обслуживание покупателей в продуктовом магазине "Ромашка Плюс"
Описание, специфика и вид деятельности торгового предприятия. Задачи, цели и значение продавца, его коммуникационный и информационный стили деятельности. Характеристика правильного внешнего вида и поведения менеджера-продавца торгового предприятия.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | реферат |
Язык | русский |
Дата добавления | 03.07.2015 |
Размер файла | 171,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Департамент образования города Москвы
Государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования города Москвы
«Московский городской педагогический университет»
Контрольная работа
по дисциплине «Поведение потребителей»
Выполнила:
студентка гр. 51 МНз1 (УКО)
Гордынова Яна Александровна
Проверила:
доц. Чекрышова И.И.
Москва 2015
Объектом моего наблюдения стал магазин мясной и рыбной продукции “РОМАШКА ПЛЮС”, известный также под названием «Океан», который в апреле 2011 года был закрыт в 16-м микрорайоне.
В магазине на данный момент находится три отдела: мясной, рыбный и бакалея. магазин покупатель продавец коммуникационный
Магазин всегда славился:
1. Исключительно свежей продукцией;
2. Большим ассортиментом товаров по низким ценам;
3. Вежливым отношением к покупателю со стороны продавцов магазина.
Для выполнения уставных задач магазин “РОМАШКА ПЛЮС” может осуществлять:
· розничную и оптовую торговлю;
· лицензированную продажу согласно действующему законодательству;
· предоставление коммерческо-посреднических услуг;
· другие виды деятельности, не запрещенные законодательством.
В магазине торговля ведется через прилавок индивидуального обслуживания покупателей, что непосредственно важно для нашего исследования.
Дата наблюдения: 12.05.2015г.;
Время наблюдения: 18.30 - 19.10;
Объект наблюдения: продавец рыбного отдела.
Выводы:
Раздел 1. Взаимодействие с покупателем.
105 балл - положительный уровень влияния на поведение покупателя;
Раздел 2. Взаимодействие с товаром.
33 баллов - положительный уровень профессионализма;
Раздел 3. Взаимодействие со средствами труда
15 баллов - положительный уровень профессионализма.
Циклограмма.
Время |
Действие |
Оценка необходимости действий |
|
Исходя, из приведенных выше данных можно сделать следующие выводы, подобный стиль поведения продавца предполагает наличие врожденных или приобретенных, развитых способностей психолога (продавец часто становится другом покупателя, к которому клиент обращается при возникновении сложностей). Продавец не только с успехом выявляет желания клиента, но и легко определяет его настроение.
Продавец - равноправный партнер покупателя, к которому относятся как к равному, у которого спрашивают совета, как у родного. Продавец понимает это доверие и отвечает покупателю тем же. Знание и товара, и ситуации на рынке у реализатора продукции столь глубокое, что не возникает необходимости даже говорить о свойствах и качестве товара.
Понимание продавцом психологии клиента настолько сильно, а их близость в какой-то сфере, относящейся к продаже, так велика, что покупатель лишь уточняет детали, связанные с продуктом. Большинство значимых характеристик клиент оставляет на совести продавца, зная его порядочность, честность, умение разбираться не только в товаре, но и в настроении клиента.
Продавец:
· Умеет слушать клиента;
· Умеет работать с эмоциональными составляющими клиента;
· Умеет подстраиваться к клиенту и вести его за собой в процессе обсуждения и общения;
· Глубоко и серьезно знает не только товар, но и рынок, на котором работает;
· Умеет разбираться в тонкостях применения товара и, по возможности, иметь значимый по времени личный опыт его использования;
· Умеет в простом разговоре "ни о чем" заострить внимание клиента на необходимом ему продукте.
Преимущественно выделяются коммуникационный и информационный стили деятельности продавца, т.к:
ь продавец приветствует клиентов улыбкой, взглядом, легким наклоном головы вне зависимости от собственного настроения;
ь продавец изначально доброжелателен, эмоционально поддерживает разговор с клиентом. Покупатель чувствует заинтересованность продавца в самом контакте с ним;
ь продавец ориентируется на желаемый клиентом конечный результат. Безошибочно определяет его потребности, тактично выясняет желания клиента, ненавязчиво излагает свои предложения относительно выбора товара с позиции интересов покупателя;
ь продавец демонстрирует уважение, собственный интерес к положительному в человеке, предполагает только хорошие намерения клиента и выражает свою заинтересованность в создании комфортного психологического климата для посетителя магазина;
ь продавец ведет себя уверенно, без суеты, надежно и спокойно, внушает клиенту чувство доверия своим внешним видом и профессиональной подготовкой;
ь выражает собственные чувства, учитывает эмоциональное состояние клиента;
ь следит за тем, чтобы затраты клиента были меньше его психологических выгод (для каждого клиента выгоды разные: доверительное общение, удовольствие от понимания, корректное отношение, отсутствие давления, уважение к потребностям, интерес к личности клиента, а не к его платежеспособности).
Одежда, поведение менеджера, продавца - это визитная карточка торгового предприятия.
Я считаю, что для улучшения магазина в целом, работодателю следует ввести фирменную спецодежду, для того чтобы продавец, что называется, «виден издали» и клиенты знали, к кому надо обратиться за помощью или консультацией. Так же несмотря на популярность и хорошую репутацию у жителей Зеленограда, стоит задуматься о внешнем виде магазина (баннер, реклама), сделать его более привлекательным.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Сущность и специфика теории обслуживания покупателей. Основные правила поведения продавца. Общая характеристика торгового предприятия ООО "Автозапчасти", анализ путей технологического обслуживания его покупателей и рекомендации по его совершенствованию.
реферат [25,4 K], добавлен 12.09.2010Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия ООО "Армиакс". Организация приёмки товаров в магазине по количеству и качеству, хранение товаров. Формирование ассортимента, методы продажи товаров и обслуживание рабочего места продавца.
отчет по практике [2,8 M], добавлен 20.10.2014Характеристика торгово-технологического оборудования. Особенности профессиональной деятельности продавца, его должностные обязанности и материальная ответственность. Подготовка товаров к продаже, рекламная деятельность торгового предприятия и ее роль.
отчет по практике [37,0 K], добавлен 03.05.2013Устав и другие документы, регламентирующие деятельность торгового предприятия. Организация рабочего места продавца. Защита прав потребителей. Процесс обслуживания клиентов организации. Изучение особенностей экономической деятельности предприятия.
отчет по практике [38,1 K], добавлен 16.09.2015Экономическая характеристика торгового объекта РУП "САЗ" и анализ обслуживания покупателей в отделе сбыта. Основные критерии оценки качества исполнительной деятельности работников оптовой и розничной торговли. Управление качеством культуры обслуживания.
курсовая работа [37,9 K], добавлен 03.05.2012Анализ деятельности торгового предприятия. Технологическая схема товародвижения; планировка магазина. Основной ассортимент реализуемой продукции; персонал и режим работы предприятия. Принципы работы в торговом зале, оборудование, обслуживание покупателей.
отчет по практике [216,2 K], добавлен 18.05.2012Сущность и значение обслуживания покупателей в магазине. Характеристика элементов процесса обслуживания покупателей в магазине. Организационно-экономическая характеристика торгового объекта. Пути повышения эффективности обслуживания покупателей.
курсовая работа [28,8 K], добавлен 17.12.2011Особенности организации оказания торговых услуг покупателям. Цели и виды торгового сервиса, критерии сервисного обслуживания. Оценка организации сервиса и качества обслуживания покупателей в Семилукском райпо. Позиционирование продавца в торговой зоне.
курсовая работа [512,2 K], добавлен 19.01.2015Торговое обслуживание населения в розничной торговле как фактор конкурентоспособности торгового обслуживания, его экономический и социальный аспекты. Принципиальная схема технологического процесса обслуживания покупателей в магазине № 5 СООО "Белвест".
курсовая работа [3,1 M], добавлен 13.12.2016Характеристика предприятия розничной торговли, история его развития. Оценка уровня профессионального мастерства продавца–кассира. Оценка качества сайта торгового предприятия. Проблемы в организации розничного торгового обслуживания и пути их решения.
практическая работа [29,8 K], добавлен 20.11.2014Роль торгового обслуживания покупателей как фактор конкурентоспособности торгового обслуживания. Принципиальная схема технологического процесса обслуживания (методом самообслуживания покупателей). Совершенствование торгового обслуживания покупателей.
курсовая работа [127,3 K], добавлен 06.02.2011Анализ ассортиментной политики торгового предприятия. Обеспечение качества и безопасности товаров, реализуемых в магазине. Хранение и подготовка товаров к продаже. Анализ качества обслуживания покупателя. Информационное обеспечение торгового предприятия.
отчет по практике [732,5 K], добавлен 22.05.2014Освоение навыков работы с торгово-технологическим оборудованием, подготовки товаров к продаже и рабочего места к работе, приемки товаров на рабочем месте продавца. Методики учета и отчетности в магазине. Оценка конкурентоспособности торгового предприятия.
отчет по практике [803,2 K], добавлен 08.12.2014Классификация торговых предприятий, виды розничной торговли и методы обслуживания покупателей. Экономические показатели хозяйственной деятельности торгового предприятия, его планировка и оборудование. Практика осуществления закупок и заказов товаров.
курсовая работа [49,9 K], добавлен 14.02.2012Анализ показателей уровня обслуживания покупателей в розничных торговых сетях. Исследование процесса организации торгового обслуживания населения в магазине ООО "Компьютерный центр ДНС-Барнаул", оценка показателей эффективности коммерческой деятельности.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 14.12.2013Психология и этика коммерческой деятельности. Этические и эстетические основы обслуживания покупателей. Анализ и специфика использования культуры торгового обслуживания покупателей на примере ТЦ "Караван", разработка предложений по ее совершенствованию.
курсовая работа [45,8 K], добавлен 05.10.2011Структура, содержание бизнес-плана инвестиционного проекта торгового предприятия ООО "Русан плюс". Инвестиции как фактор развития организации. Оценка рынка сбыта и уровня конкуренции. Организация коммерческой деятельности с учётом инструментов маркетинга.
курсовая работа [78,2 K], добавлен 14.01.2015Сущность и содержание культуры торгового обслуживания покупателей. Организационно-экономическая характеристика деятельности торговой организации ТЦ "Корона". Изучение торгового процесса и уровня его организации в магазине. Пути повышения обслуживания.
дипломная работа [612,9 K], добавлен 01.12.2016Продажа товаров как важнейший из объектов деятельности торгового предприятия. Общая характеристика технологического процесса продаж в магазине автозапчастей. Знакомство с особенностями технологической планировки торгового зала, рассмотрение проблем.
курсовая работа [739,3 K], добавлен 01.01.2014Управление продажами товаров на предприятии. Значение торгового обслуживания в эффективной продаже товаров. Показатели эффективности продажи товаров в розничной торговле. Оценка качества торгового обслуживания клиентов на примере торгового предприятия.
дипломная работа [632,0 K], добавлен 09.01.2017