Торговельне обладнання

Размещено на http://www.allbest.ru/

Міністерство освіти і науки України

Київський національний торговельно-економічний університет

Кафедра інженерно-технічних дисциплін

Індивідуальне завдання

З дисципліни «Торговельне обладнання» по підготовці інформаційних матеріалів щодо видів електронних торгових ваг

Виконав

Студент ФТТП 3-2

Гончарук Максим

Перевірив

Київ 2015

Ваги електронні торгові (далі - ваги) виконання СТР, СТРд, СТРм відносяться до електронних ваг середнього класу точності і призначені для статичного зважування матеріалів, напівфабрикатів і готової сільськогосподарської та промислової продукції на підприємствах торгівлі, громадського харчування і в інших галузях народного господарства, а також для ручного фасування продуктів. Платформа ваг виготовлена з нержавіючої сталі для продуктів харчування. Ваги призначені для експлуатації в приміщеннях при відносній воло- гості навколишнього повітря до 95 % при температурі від мінус 10 до плюс 45 єС. Ваги працюють від мережі 220 В, 50 Гц або від акумулятора 6 В,

У вагах передбачені наступні функції: швидке і стабільне визначення маси вантажу; вибирання маси тари, визначення маси брутто/нетто; функція підсумовування, яка дозволяє запам'ятовувати результати зважування та викликати з пам'яті накопичену суму. функція розрахунку вартості зважених товарів і решти; автоматичне обнуління вартості одиниці товару при знятті його з платформи ваг; 40 елементів пам'яті - 30 прямих, 10 непрямих (для виконань СТРд, СТРм у вагах передбачено 10 непрямих елементів пам'яті); автоматичне обнуління, а також пристрій стеження нуля; покази ваг блокуються у випадку, якщо маса вантажу, розміщеного на вантажно-приймальній платформі, перевищує найбільшу границю зва- жування; вимкнення ваг при відсутності звернення до них протягом деякого часу; положення децимальної точки для відображення вартості товарів

Електромеханічні ваги за своєю природою поєднують у собі гідності й підсумовують недоліки електронних і механічних терезів. Механізм зважування влаштований як і у механічних, а зчитує результати електронне пристрій. Довговічність таких приладів залежить від дотримання умов його експлуатації, оскільки вони чутливі до радіоперешкод, перебоїв у мережі електроживлення, ударам і падінням.

Електронні ваги мають усіма перевагами електромеханічних, немає недоліків механічних терезів. Вони позбавлені громіздких механічних деталей, надійні, точні і довговічні. Їх термін експлуатації пояснюється першу чергу тим, що ваги нині напівживі рівноваги, все механічні деталі приладу нерухомі, отже, не зношуються. За дотримання правил їх експлуатації електронних терезів вони служать невизначено довго.

З іншого боку, однією з важливих достоїнств електронних терезів служить наявність додаткових функцій, як-от: тарування, визначення кількості однакових предметів, усереднення, контрольне і відсоткове зважування. У процесі зважування можна використовувати панель управління терезів чи дистанційний ИК-пульт. Яскравий світлодіодний дисплей забезпечує легкість зчитування показань ваги. Більшість моделей обладнані інтерфейсом для зв'язки Польщі з комп'ютером і ЕККА, що дозволяє організувати облік операцій зважування і маркірування продукції. Переваги електронних терезів перед механічними: Наявність вбудованих функцій і у використанні програм: тарування, відсоткове зважування, ведення протоколу вимірів через додатковий принтер або комп'ютер Істотно менший вплив оператора на процес вимірювання, і як наслідок зменшення помилок виміру Можливість адаптації терезів до зовнішніх умовам - цифрове усереднення Можливість виміру перетворилася на різних одиницях - каратах, унціях, тройських унціях тощо. Істотно менші габарити.

Торгові ваги

Основний відмінністю, відрізняє торгові ваги з інших, служить наявність двостороннього дисплея. Це властивість дозволяє відстежувати масу, вартість будівництва і ціну купівлі одночасно продавцю, і покупцю. Від виробника терезів та його ціни відповідно залежить їхня якість, зручність у використанні та наявність додаткових функцій. Існує дві виду торгових терезів: для прилавочної торгівлі, і для магазинів самообслуговування.

Терези для прилавочної торгівлі

Виготовлені нашого часу ваги для прилавочної торгівлі дозволяє автоматичному режимі виробляти розрахунок ціни на всі товар після введення одиничної розцінки за кілограм. Одночасно прораховується вартість всіх придбаних товарів хороших і кількість котру видають здачі (у разі потреби). Але функція прорахунку котру видають здачі Демшевського не дозволяє з терезів зробити касовий апарат. На терені Росії лише контрольно-касовий апарат можна використовувати для твори грошових розрахунків у торгівлі.

Функція підсумовування вартості всіх покупок дозволяє покупцю витратити лише ту суму, що він запланував цей вид товару. Більшість терезів мають PLU, звані «гарячі клавіші». З допомогою на них можна запрограмувати ціну одного кілограма товару. Асортимент товару, зазвичай, значно перевищує кількість вільних осередків, наявних у пам'яті, для зручності використання їх у пам'ять апарату вносяться лише ціни на всі самий проданий товар. У цьому, для введення вартості товару, який поданий до пам'ять терезів, знадобиться натиснути більше чотирьох клавіш, а що у пам'яті - всього одну.

Для підсумовування вартості покупок потрібно після кожного зважування натискати клавішу «>СУММА», у своїй всю інформацію зберігається в часі буфері пам'яті. Для прорахунку остаточного результату потрібно скористатися клавіш «ПІДСУМОК», у своїй на дисплеї автоматично висвітиться кількість вироблених купівель і сукупна вартість товару.

Це стосується штучного товару, який має певну вартість. Але у підсумовуванні такого товару потрібно натиснути кнопку «>ФИКСИРОВАННАЯ ВАРТІСТЬ». Такі ваги, зазвичай, мають функцією, що дозволяє створювати звіт про кількість проданого товару протягом дня. Ця функція незамінна під час проведення господарем магазину свого маркетингового дослідження. Таке дослідження дозволить отримати істинні дані про кількість проданого протягом дня товару. До цієї категорії терезів ставлятьсяВE-15ТЕ.2 іВП-15T.2 (Маса) іАР-ЕХ і ТР (>CAS).

Терези для магазинів самообслуговування

Терези для магазинів самообслуговування переважно застосовують у супермаркетах, гіпермаркетах та інших великих магазинах. Такі ваги від прилавочних можливістю маркування товару. Вони дозволяють виробляти печатку етикеток, у яких перебуває інформацію про назві, вазі, вартості, одиничної розцінці, терміні збереження і інші дані. Також ці апарати оснащені додатковими функціями та очі великою обсягом внутрішньої пам'яті, що дозволяє зберігати весь перелік товарів відділу (відділів) повністю. У розрахунковому вузлі продаж товару відбуватиметься саме з цієї етикетці. Для підключення до персонального комп'ютера такі ваги оснащуються різними видами інтерфейсів. Це своє чергу, дає можливості виробляти автоматичне програмування інформації, що у пам'яті терезів. Такі ваги мають у своєму арсеналі неабиякий асортимент форм друкованих етикеток.

Відповідно до максимально можливим меж зважування торгові ваги поділяють втричі групи: перша - до 6 кг, друга - до 15 кг й третя - до 30 кг. Терези першої групи встановлюють в відділах, де проводять торгівля легкими товарами (гастрономія, кондитерський відділ). Через те, що ціна розподілу в терезах не перевищує 2 грама, це відбувається найточніше округлення вартості товару. У м'ясних, рибних і овочевих відділах, зазвичай, встановлюють ваги другої і третьої груп. У цьому ціна поділу в терезів до 15 кг становить 5 грамів, а й у терезів до 30 кг - 10 грам.

Порційні ваги

Ці ваги мають межа зважування від 120 грам до 30 кілограм. Їм велике поширення та використовують як контрольні у центрах і магазинах. Вони застосовуються й у розфасовки сипучих товарів, і навіть для порціонування страв на підприємствах комунального харчування. Найвідоміші моделі виробника CAS - це AD, SW, PW.

Знайшлося їм застосування з виробництва і за торгівлі на непродовольчих магазинах. Приміром, порціонно-рахункові ваги можна використовуватиме зважування болтів, гайок, шурупів та іншого дріб'язку із найбільшою точністю. Такий функцією має модель CS виробник CAS.

Існуючі порціонно-лабораторні ваги з допомогою особливо точного зважування застосовуються в аптеках для синтезу різноманітних лікарських засобів. Використовуються вони також у хімічної промисловості та інших галузях промисловості. Порціонно-розрахункові ваги, зазвичай, наділені функцією обмеження ваги, мають різні заходи виміру (в каратах, відсотках) і спеціальний лічильний режим. До таких вагам ставляться ваги виробництва CAS - модель MW-T.

Товарні ваги

До таких вагам ставляться підлогові ваги із граничним вагою зважування до 2 тонн. Їм стала вельми поширеною у різних складах, оптових базах, крамницях та промислових підприємствах. Розміри платформи в терезах залежить від максимально зважується ваги: що більше межа зважування - тим більше й площа зважування.

Функцією введення тари обов'язково обладнуються всі торговельні ваги. Ця функція дозволяє автоматично прораховувати вагу товару і тари. Наприклад, слід зважити 20 кг цвяхів. І тому необхідно на ваги встановити порожній ящик й тицьнути на кнопку «>ТАРА»; після заповнення ящика товаром, станеться автоматичне віднімання маси порожнього ящика із загального ваги.

Такі ваги може бути наділені і функцією утримання нестабільного ваги. Наприклад, якби ваги поставити ємність з пивом, то пиво всередині буде розгойдуватися, і, нерівномірним буде тиск на платформу терезів. У цьому показання терезів будуть неправильними. А функція утримання нестабільного ваги робить кілька вимірів за поставлене проміжок часу, виробляє їх підсумовування і вираховує усереднений значення ваги.

У деяких моделях присутній функція обмеження ваги, що дає подачу звукового сигналу після набору певного ваги. Іноді такі ваги оснащують додатковим інтерфейсом, що дозволяє управляти фасовочним дозатором. У цьому при наборі певного ваги стулки дозатора автоматично закриваються, перекриваючи просинання товару. У асортименті випущених видів терезів є й світло спеціальні модифікації, які мають підвищену захисту від впливу зовнішніх несприятливих чинників (вода, пилюку і т.д.). Такі моделі терезів використовують і на обробних морепродукти підприємствах. Ще випускаються ваги тим місць, де наявність електромережі не передбачено. Такі товарні ваги обладнані незалежним електроживленням як набору звичайних батарейок. У цих терезах є енергозберігаючий режим, який виключає харчування при інтервалах у роботі, коли ваги не використовуються.

Терези платформного типу є є ще однією різновидом товарних терезів. Вона має автономний дисплей ще більшу корисну площа. Найбільший розмір таких терезів вбирається у двох метрів у довжину та двох метрів завширшки. Ці ваги у разі потреби, може мати під'їзної пандус і може бути вмонтовані на підлогу.

Технічне обслуговування ваг у процесі експлуатації необхідно здійснювати для запобігання відмов ваг, підтримки їх працездатності протягом терміну служби. Обслуговування здійснюється персоналом, що вивчив принцип роботи ваг, їх будову і порядок роботи. 1) щоденний огляд; 2) профілактичний огляд; 3) очищення; 4) калібрування (виконується метрологічною службою підприємства- виробника). При щоденному огляді, що перед початком роботи проводиться що- дня, перевіряється установка ваг по рівню і відсутність сторонніх предметів між платформою ваг і основою ваг. ваги терези самообслуговування торговий

При профілактичному огляді, що проводиться не рідше за один раз на місяць, перевіряється: 1) відсутність пошкоджень ваг, цілісність з'єднувального кабелю і з'єднувальних роз'ємів; 2) відсутність слідів корозії на металевих деталях; 3) платформа і корпус ваг протираються сухою бавовняною матерією. Очищення ваг виконують по мірі забруднення корпусу ваг та вантажоприймальної платформи. Очищення виконують вологою бавовняною ганчіркою, що змочена у мильній воді. Не використовуйте рідини, що містять агресивні та абразивні речовини, а також розчинники.

Калібрування ваг виконується в разі погіршення метрологічних характеристик ваг. Необхідність калібрування Ви можете визначити якщо при навантаженні ВПП ваг гирями класу М1 від НмГЗ до НГЗ, похибка ваг буде перевищувати значення, наведене у таблиці 2 даної інструкції. У разі якщо таке сталося, Вам необхідно звернутися до організації-постачальника даного вагового обладнання.

Размещено на Allbest.ru