Оптовая торговля

Размещено на http://www.allbest.ru/

Башкирский кооперативный институт (филиал)

Автономная некоммерческая образовательная

Организация высшего образования

Центросоюза Российской Федерации

Российский университет кооперации

Курсовая работа

Оптовая торговля

Выполнила:

студентка группы ТД(ЛТ)-13

заочного отделения

Чепкасова М.В.

Проверил:

Сафин Шамиль Тимерзянович



Содержание

Введение

Глава 1. Теоритические основы оптовой торговли

1.1 Понятие, сущность и роль оптовой торговли

1.2 Классификация предприятия оптовой торговли

1.3 Зарубежный опыт функционирования предприятия оптовой торговли

Глава 2. Анализ оптовой торговли ООО "METRO Cash & Carry"

2.1 Характеристика предприятия ООО "METRO Cash & Carry"

2.2 Тип предприятия, вид, торговая площадь, ассортимент товаров, численность сотрудников

2.3 Алгоритм приёмки товаров

2.4 Формы торгового обслуживания, перечень услуг

2.5 Структура отделов, должностные инструкции



Введение

Развитие торговли, торговли отношений, обмена материальными и духовными ценностями между отдельными лицами, странами и народами всегда составляло важнейший источник жизнеспособности человеческого общества, роста материального и духовного уровня людей.

Движущей идеей торговли вообще и искусства торговать в частности является удовлетворение или, по меньшей мере, стремление к наиболее полному удовлетворению многообразных нужд, потребностей и запросов человека. Под нуждой понимается чувство ощущаемой человеком нехватки или отсутствия чего-либо.

Понятно, что нужды человечества характеризуются чрезвычайным многообразием и включают в себя:

- физиологические потребности в пище, тепле, одежде, безопасности;

- социальные нужды (имеются в виду потребности человека в духовной близости, опеке, влиянии и привязанности);

- личные нужды (например, в самовыражении, в получении образования).

Важной исходной идеей торговли является идея человеческих потребностей, то есть нужд, принявших специфическую форму в соответствии с культурным уровнем и личностью конкретного человека. В сложившейся ситуации появляются производители, предпринимающие целенаправленное действие, чтобы усилить желание людей получить товары. Возникают попытки сформировать связь между товаропроизводителями и нуждами людей.



Глава 1. Теоритические основы оптовой торговли

1.1 Понятие, сущность и роль оптовой торговли

Оптовая торговля - это вид экономической деятельности, которая осуществляет связь между поставщиками и покупателями, при взаимодействии покупателей и продавцов каждый получает свою выгоду, продавец-прибыль, а покупатель необходимый ему товар, либо услугу, в настоящее время оптовая торговля стремительно развивается, и образуются новые оптовые поставщики, т.к. оптовая торговля приносит хороший и постоянный доход, образование новых поставщиков выгодно покупателю, т.к. ассортимент товара и услуг увеличивается, а следовательно возрастает конкуренция цен и покупатель в свою очередь может подобрать себе подходящий товар или услугу по приемлемой цене.

Сущность оптовой торговли

Оптовая торговля оказывает услуги производителям товаров и розничной торговле. В результате её деятельности товар приближается к потребителю, но ещё не попадает в сферу личного потребления.

Важнейшая задача оптовой торговли - планомерно регулировать товарное предложение в соответствии со спросом. Объективная возможность успешно решить эту задачу обусловлена промежуточным положением оптовой торговли: в ней концентрируется значительная часть товарных ресурсов, что позволяет не ограничиваться операциями пассивного характера, а активно влиять на сферу производства, розничную торговлю и через неё - на сферу потребления.

Оптовая торговля как никакое другое звено, связанное с реализацией товаров, способна активно регулировать региональные и отраслевые рынки за счёт накопления и перемещения товаров. Это направление работы и должно занять определяющее место во всей её деятельности. Оптовые предприятия призваны совершенствовать товародвижения, развивать централизованную поставку и кольцевой завоз товаров.

Роль оптовой торговли Совокупность оптовых предприятий с разными масштабами коммерческой деятельности и зонами обслуживания (деятельности) составляют единую систему оптовой торговли на межрегиональном и региональном функциональных уровнях.

В зависимости от функционального уровня оптовых субъектов рынка модифицируется роль всей системы оптовой торговли. На межрегиональном уровне ее участники призваны стать стратегическим основой системы канале ей перемещения товаров для удовлетворения потребностей отечественных и зарубежных товаропроизводителей в поставках им сырья и реализации их готовой продукции. Основным приоритетом роли межрегиональных субъективного товаров оптовой торговли при этом является активизация эмиссии ценных бумаг и реализации товаров отечественного производства на внутреннем и внешних товарных рынках.

Роль оптовых организационных структур регионального уровня заключается в завершении процесса оптовой реализации товаров. Для этого региональные оптовые субъекты закупают оптовые партии товаров у Межрегиональных оптовиков, у товаропроизводителей с целью насыщения местных товарных рынков, обеспечение потребностей в товарах розничных торговых предприятий.

От работы оптовой торговли во многом зависит эффективность функционирования всего народнохозяйственного комплекса, сбалансированность внутреннего рынка, удовлетворение растущих потребностей людей. В новых условиях хозяйствования сфера оптовой торговли будет значительно расширена. Усиление роли товарно-денежных отношений связано не только с развитием оптовой торговли предметами потребления, но и с переходов к оптовой торговле средствами производства. Эти две формы становятся важнейшими каналами планомерного движения материально-технических и товарных ресурсов.



1.2 Классификация предприятия оптовой торговли

Оптовые торговые предприятия представляют собой сеть структурных образований всех форм собственности, осуществляющих коммерческое посредничество между производством товаров и розничной торговли. Покупателями являются промышленные предприятия, оптовая торговля, розничная торговля, рынок государственных учреждений и международный рынок.

По масштабу и характеру деятельности:

- общенациональные (федеральные) предприятия - I уровень. Они формируют каналы товародвижения для крупных производителей продукции и создают условия для выхода на российский рынок зарубежных поставщиков;

- межрегиональные предприятия - II уровень. В целях бесперебойного снабжения товарами в связи с географическими особенностями страны эти предприятия осуществляют досрочный завоз товаров в районы Крайнего Севера, Дальнего Востока;

- региональные оптовые предприятия закупают товары у оптовых предприятий федерального уровня и у местных товаропроизводителей и доводят их до розничных торговых предприятий, так как наиболее точно определяют зону своего влияния на рынке.

По количеству сотрудников:

- малые (до 50 работников);

- средние (от 50 до 100 человек);

- крупные (свыше 100 человек).

По товарной специализации с товаром:

- специализированные предприятия осуществляют закупку и продажу товаров одной или нескольких товарных групп, объединенных однородными потребительскими свойствами и назначением. Если оптовое торговое предприятие специализируется на торговле определенным товаром, то его называют дилером, если специализируется на торговле товарами определенного производителя - официальным дилером;

- узкоспециализированные предприятия осуществляют закупку и продажу отдельных подгрупп или даже видов товаров;

- универсальные оптовые торговые предприятия осуществляют закупку и продажу универсального ассортимента (разные товарные группы товаров);

- смешанные занимаются реализацией как продовольственных, так и непродовольственных товаров;

- комбинированные производят закупку и продажу нескольких товарных групп, которые связаны комплексностью (общим спросом) - товары для сада и огорода.

По роли в оптовой торговле и характеру совершаемых операций:

- независимые оптовые торговые предприятия, приобретающие право собственности или право хозяйственного ведения на товар, реализуемый с их участием;

- посреднические организации, не приобретающие вещных прав на товар, а оказывающие услуги по доведению товара от изготовителя до потребителя;

- организации - специальные участники оптового оборота - товарные биржи, оптовые ярмарки, выставки, аукционы, торги, оптовые рынки.

По формам собственности и ведомственной принадлежности:

- коллективные;

- частные.

По сфере территориального обслуживания оптовые предприятия подразделяются на районные, межрайонные, городские, областные, краевые, республиканские, межобластные и межреспубликанские.

Оптовая торговля располагает обширной сетью предприятии, которые являются основными рыночными структурами. Они осуществляют коммерческую и посредническую деятельность по купле-продаже товаров и оказывают различные услуги по организации оптового оборота.

Оптовая торговля осуществляется через:

- оптовые базы;

- склады;

- мелкооптовые предприятия.

Мелкооптовые предприятия представляют собой помещения, где наряду с хранением товаров осуществляются расчетные операции с покупателями. Они позволяют приблизить товары к потребителю, организовать их продажу в удобном для покупателя месте. Мелкооптовые предприятия ориентированы на владельцев небольших магазинов, павильонов, палаток, ларьков, закупающих товары небольшими партиями.

В материально-техническом обеспечении следует выделить торгово-сбытовые оптовые предприятия. Эти предприятия специализируются в основном на сбыте сырья и продукции производственно-технического назначения.

1.3 Зарубежный опыт функционирования предприятия оптовой торговли

Основная организационная форма в оптовой торговле стран с развитой рыночной экономикой - независимые фирмы, занятые собственно торговлей. Но с проникновением в оптовую торговлю промышленных фирм ими создавался собственный торговый аппарат. Таковы в США оптовые филиалы промышленных фирм: оптовые конторы, занятые информационным обслуживанием различных клиентов, и оптовые базы. У крупных фирм ФРГ имеются собственные отделы поставок, специальные бюро или отделения сбыта, оптовые склады.

Промышленные компании создают дочерние общества для сбыта своей продукции фирмам и могут иметь свою оптовую сеть. Используются прямые связи производства с розничной торговлей, минуя специализированные оптовые фирмы. Однако в ряде случаев, при обилии и широком территориальном сосредоточении розничных торговых фирм, покупающих товары данной промышленной компании, при необходимости значительной после производственной обработки прямые связи нецелесообразны.

Распространены вертикальные объединения "контрактного типа" - когда промышленный концерн объединяется с торговыми фирмами. В таких "цепных компаниях" создаются центральные закупочные конторы, а самостоятельность мелких фирм ограничивается. Последние стали развивать другие формы интеграции, например, кооперативные ассоциации розничных фирм. Еще одна форма "цепных компаний" - "добровольные цепи" - контрактная форма связи между оптовыми и розничными фирмами при сохранении независимости участников "цепи". В "добровольной цепи" совместная оптовая фирма обслуживает создавшие ее розничные фирмы, в кооперативном объединении оптовые фирмы объединяют усилия с розничными.

Вертикальные объединения дают их участникам ряд преимуществ: более благоприятные условия воспроизводства в сравнении с условиями необъединенных фирм, большая стабильность и надежность снабжения торговых фирм товарами, более надежный сбыт, соответствующее уменьшение затоваривания.

Организационная структура оптовой торговли Японии имеет свои отличия. Ее основу составляют торговые дома, обеспечивающие все стадии не только торговли, но и производства товаров. Они снабжают промышленные предприятия сырьем, материалами, сбывают их готовую продукцию, полуфабрикаты, координируют деятельность смежных предприятий, участвуют в разработке новых товаров и т.д. В Японии почти нет прямых связей производства с розничной торговлей и конечными потребителями. Преобладающим является обязательное посредничество оптовых фирм, главным образом, специализированных, выступающих торговыми представителями промышленных компаний.

Важный параметр в оптовой торговле - соотношение универсальных и специализированных оптовых фирм. Всеобщей можно считать тенденцию к специализации (в специализированных фирмах производительность труда значительно выше, чем в универсальных). Специализация идет предметному (товарному) и функциональному (т.е. ограничение функций, выполняемых оптовой фирмой) признаку.

Особое место в оптовой торговле занимают товарные биржи. Они похожи на торговые дома, где торгуют чем угодно, причем и оптом, и в розницу. В основном товарные биржи имеют свою специализацию: уголь, нефть, лес, зерно и т.д.

Публичная биржевая торговля основана на принципах двойного аукциона, когда увеличивающиеся предложения покупателей встречаются со снижающимися предложениями продавцов. При совпадении цен предложений покупателя и продавца заключается сделка. Каждый заключенный контракт публично регистрируется и доводится до сведенья публики через прессу и каналы связи.

Движение цен будет определяться числом продавцов, желающих продать товар при данном уровне цен и покупателей, готовых приобрести данный товар при этом уровне цены. Особенность современной биржевой торговли при высокой ликвидности (большом числе продавцов и покупателей) является то, что разница между ценами предложений на продажу и на покупку составляет 0,1% уровня цены и ниже, тогда как на фондовых биржах этот показатель достигает 0,5% цены акций и облигаций, а на рынках недвижимости - 10% и более.



Глава 2. Анализ оптовой торговли ООО "METRO Cash & Carry"

2.1 Характеристика предприятия ООО "METRO Cash & Carry"

Компания была основана согласно замыслу профессора Отто Байсхайма. Первый торговый центр METRO Cash & Carry был построен в городе Мюльхайме-не-Руль (Западная Германия), его площадь составляла 14 тыс. кв. метров. Этот магазин предлагал более широкий ассортимент товаров по сравнению с обычными оптовиками и представлял собой современно новый подход к торговле. Развитие МЕТРО Кэш энд Керри в России началось в 2000 году. Уже год спустя, в ноябре 2001 года, были открыты первые два торговых центра в столице России. Таким образом, Россия стала 21-ой страной, в которой представители среднего и малого бизнеса получили возможность воспользоваться преимуществами концепции МЕТРО Кэш энд Керри.

В последующие годы компания динамично развивалась, сделав основной фокус на региональной экспансии. Хорошо освоив центральную часть России, Юг и Поволжье, компания вышла на Урал с открытием первого торгового центра в Екатеринбурге в 2005 году, и на сибирский рынок - в 2007 году, открыв первый торговый центр в столице Сибири Новосибирске (он же стал 600-м ТЦ МЕТРО Кэш энд Керри в мире). В течение нескольких лет МЕТРО Кэш энд Керри выросла в крупнейшего участника российского рынка торговли и заняла лидирующее положение.

Развитие проекта Metro Cash & Carry в России официально началось 1 ноября 2000 года. В каждом магазине работает до 400 человек, центральный офис компании насчитывает более 800 сотрудников. Около 7500 поставщиков и производителей задействованы в формировании ассортимента более чем 45000 артикулов продовольственных и непродовольственных товаров. Торговые площади одного магазина достигают 10 тыс. м?.

На сегодняшний день российское подразделение компании МЕТРО Кэш энд Керри открыло 72 торговых центра в 45 регионах страны. Продажи МЕТРО Кэш энд Керри, Россия за 2014 год составили 4,121 млрд. евро (рост по сравнению с предыдущим годом - более 20%). Количество сотрудников превышает 19 200 человек.

Новый для Европы формат быстро завоевал популярность среды клиентов, ведь теперь владельцы отелей, ресторанов и розничных магазинов- представители малого и среднего бизнеса- могли приобрести всё необходимое для успешного введения своего бизнеса под одной крышей по низкой цене в любом количестве и отменного качества.

Четыре года спустя, в 1968 году, компания METRO Cash & Carry заключила соглашение о создании современной компании "Макро" и вышла за пределы Германии.

В 1996 году в результате слияния нескольких крупных торговых компаний была образованна METRO ГРУПП.

Сегодня METRO ГРУПП - одна из крупнейших компаний в мире, работающая в области оптовой и розничной торговли. Акция METRO ГРУПП котируются на биржах Дюссельдорфа и Франкфурта-на Майне.

2.2 Тип предприятия, вид, торговая площадь, ассортимент товаров, численность сотрудников

Компания METRO Cash & Carry представлена в 29 странах и управляет более 750 оптовыми магазинами самообслуживания.

Численность сотрудников компании во всех странах мира превышает 120 000 человек, а объём продаж за 2014-2015 финансовый год составил около 31 миллиарда евро. METRO Cash & Carry является торговым подразделением METRO GROUP - одного из крупнейшего и наиболее интернациональных розничных операторов мира. Объём продаж Группы за 2014-2015 финансовый год достиг почти 66 мирд. евро. Численность сотрудников компании составляет 265 000 человек, она представлена 2 200 магазинами в 32 странах мира.

В число подразделений Группы входят:

- METRO/ MAKRO Cash & Carry - международный лидер оптовой торговли в формате самообслуживания;

- гипермаркеты Real;

- Media Markt и Saturn - лидеры европейского рынка розничной торговли бытовой электроникой;

- универмаги Galeria Kaufhof.

В мире существует три формата оптовых магазинов METRO:

- Классические (торговая площадь больше 9000 м²), -Junior (торговая площадь 7000-9000 м²),

- ECO (Торговая площадь от 2500 до 4000 м²).

Ассортимент товаров.

Ассортимент товаров в компании METRO Cash & Carry разнообразный. В компании представлен широкий ассортимент товаров высокого качества продовольственных и непродовольственных отделов.

Продовольственные товары.

В группу FRESH направления, входят такие отделы как:

- Фрукты /Овощи - ассортимент местных производителей, экзотические фрукты/овощи;

- Рыба и морепродукты - Широкий ассортимент экзотической рыбы и морских деликатесов;

- Молочные продукты - деликатесы, сыры, молочные продукты ,замороженные продукты;

- Мясо - свежее охлаждённое мясо и птица, мясные деликатесы.

- Хлебобулочные изделия, Торты

В группу DRY направления входят такие отделы как:

- Бакалея/Консервы - бакалейные продукты и консервы;

- Бытовая химия - чистящие и моющие средства, средства гигиены;

- Косметика - средства для ухода за телом;

- Кондитерские изделия;

- Напитки - безалкогольные напитки, вино, крепкий алкоголь, табак.

Непродовольственные отделы -Non Food

В группу HARD направления, входят такие отделы как:

- Товары для дома - гастрооборудование, посуда, стекло, мебель для баров и т.д.

- Сделай Сам/Авто - товары для строительства, ремонта, хозяйства, автомобильные принадлежности;

- Радио/ТВ - радио и видео аппаратура;

- Бытовая химия - бытовая техника для дома и офиса.

В группу SOFT направления, входят такие отделы как:

- Спорт/ Игрушки - спортивная одежда и обувь, спортивный инвентарь, игрушки для детей;

- Садовый инвентарь - товары и оборудования для сада и огорода;

- Сезонные товары - товары, направленные на сезонность (новый год, кемпинг, и т.д.);

- Текстиль - одеяло, покрывало, матрасы, полотенца, принадлежности, скатерти и т.д.;

- Одежда - женская одежда, мужская одежда, детская одежда, нижнее бельё, обувь, дорожные аксессуары.

2.3 Алгоритм приёмки товаров

Ниже представлен (рис. 1), в котором детально описывается алгоритм приёмки товаров на складах компания METRO Cash & Carry.



Рис. 1

оптовый торговля ассортимент должностной

Для того, чтобы гибко и оперативно реагировать на изменения, происходящие во внешней среде, в компания METRO Cash & Carry все функции по управлению ассортиментом - от закупки до реализации - сосредоточенны в едином центре ответственности , отвечающем за весь цикл товаров. Ключевой идеей нового подхода к организации управления ассортиментом стало разделение сложного на составные части - всего ассортимента на составляющие его категории. (Рис. 2)

Рис. 2. Функционально-специализированная организация торгового предприятия.



2.4 Формы торгового обслуживания, перечень услуг

Доставка

Услуга "Доставка " существует во всех торговых центрах METRO Cash & Carry.

Уникальная услуга адресована профессиональными клиентами - представителям малого и среднего бизнеса сектора HoReCa и общественного питания,рознице малых форматов, госучреждениям, офисным центрам. Изначально формат торговых центров не подразумевал осуществления доставки, так как основан на принципе самообслуживания (дословно Cash & Carry переводится с английского как "самовывоз за наличие"). Теперь в торговых центрах METRO Cash & Carry совершать покупки могут те клиенты, которые раньше не делали этого из-за отсутствия собственного транспорта или удалённости от торговых центров METRO Cash & Carry.

Стремление нашей компании быть партнёром для своих профессиональных клиентов ответствовать их потребностям привело нас к внедрению услуги "Доставка".

Электронная торговля.

Осенью 2013 года компания METRO в России был запущен интернет-магазин товаров для офисов. Интернет - магазин ориентирован в первую очередь на мелкие и средние офисы численностью до 50 сотрудников. В интернет-магазине представлены канцелярские товары, товары для уборки, организации офисного кофе-уголка, подарочный и профессиональный ассортимент.

Интернет - магазин предлагает своим клиентам даже те товары, которые не представлены в ассортименте наших торговых центров (например, более 400 наименований картриджей!).

Основные преимущества интернет-магазина METRO.

- подробное описание и фотографии в высоком разрешении;

- актуальная информация о цене и наличие товаров;

- размещение заказа на сайте по телефону горячей линии;

- оперативная доставка заказа до рабочего места;

- бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 5000 рублей;

- срок доставки - на следующий рабочий день, если заказ размещён до 15:00;

-несколько способов оплаты (наличными и банковскими картами);

- возможность возврата товаров в ближайших торговых центров METRO или в момент доставки;

- прозрачность экономики: при оформлении покупки интернет-магазин METRO предполагает полный комплект документов: счёта-фактуры, накладные, кассовые чеки, а так же запросу удостоверению качества и декларации соответствия.

Клиенту нужно только зарегистрироваться в личном кабинете корпоративного сайта METRO и авторизоваться в интернет - магазине непосредственно перед размещением заказа.

Франчайзинговый проект "Фасоль"

Проект "Фасоль"- ещё один шаг навстречу клиентов, ещё одна составляющая философия компании - партнёрства с клиентами на самой высоком профессиональном уровне.

Обладая международной экспертизой и являясь крупным игроком розничного рынка, крупным игроком розничного рынка, METRO Cash & Carry предлагает своим партнёром уникальный и объёмный пакет решений:

- проект магазина, учитывающий главные потребности покупателей;

- рекомендации по эффективной ассортиментной политике магазине;

- список лидирующих товаров рынка по специальным ценам для партнёров;

- регулярные централизованные промомероприятия в магазинах партнёров;

- современная система автоматизированного управления магазином, включающая технологическое и программное обеспечение;

- различные варианты готовых решений для повышения привлекательности и конкурентоспособности магазина;

- обучение современным стандартом и принципам введения бизнеса.

Одним из ключевых преимуществ франчайзинга "Фасоль" является отсутствием взносов и выплат роялти. Основные обязательства основаны на закупка в METRO и участии в регулярных промомероприятиях с непременным соблюдением стандартов магазинов "Фасоль".

Потенциальным клиентом в рамках франчайзинговой программы, являются владельцы розничных магазинов с торговой площадью 50-150 м², желающие развеваться в розничной торговле и готовые соблюдать рекомендации партнёра по модернизации и организации магазина. Франчайзинг "Фасоль " направлен, прежде всего, но клиентов - участников "Школы торговли", но не исключает возможности сотрудничества с действующими и новыми клиентами METRO.

Региональные центы, школа торговли

Региональные центры

Все торговые центры нашей сети в России сгруппированы в десять региональных зон. Каждая региональная зона включает в себя несколько торговых центров в различных городах. Всего в нашей стране уже более 70 торговых центров METRO, и с каждым годом это число растёт 17 000 человек.

Сегодня на территории России действуют десять региональных центров: "Регион Москва 1", "Регион Москва 2", "Регион Северо-запад", "Регион Центр 1", "Регион Центр 2", "Регион Юг", "Регион Урал", "Регион Волга 1", "Регион Волга 2", "Регион Сибирь".

Школа торговли

Основная задача - помочь клиенту в развитии собственного бизнеса, передача накопленного, многолетнего, профессионального опыта.

В 2009 году METRO Cash & Carry запустила проект по поддержке малого в России, который получить название "Школа торговли". Независимые торговцы-трейдеры -стратегическая категория клиентов для нашего бизнеса. Поддержка осуществляется путём передачи клиентам знаний и опыта ведения бизнеса, приобретённых компанией METRO за десятилетия успешной деятельности.

Для реализации этой идеи в компании создана новая структура специалистов по развитии бизнеса клиента (trader specialist),аналогов которой на российском рынке не существует.

Задача специалистов - проведения разносторонней экспертной оценки бизнеса клиента и предложения по модернизации.

После комплексного внедрения этих мер продажи торговой точки взрастают 30-40%, повышает прибыльность за счёт более эффективных ассортимента и бизнес-процессов.

Реализация этой программы продолжается уже четыре клиента работают во всех ТЦ METRO.

Специалист анализирует зону охвата магазина, определяет целевая аудитории и конкурентов, даёт рекомендации по адаптации ассортимента и корректировке категоричного баланса, при принципам выкладки товаров, ценообразованию и способам проведения рекламных акций.

Корпоративные мероприятия и схема торгового зала.

Корпоративные мероприятия - METRO Cash & Carry ведёт насыщенную корпоративную жизнь. Минимум два раза в год в офисе проходят большие корпоративные праздники. Как правило, это Новы год и весенняя либо летние вечеринки. В творческой части всех мероприятий активно принимают участие, как сотрудники центрального офиса, так и сотрудники торговых центров.

2.5 Структура отделов, должностные инструкции

В компании METRO Cash & Carry есть положения, в котором перечисляются задачи, функции, права и обязанности подразделения.

Положение об отделе кадров состоит из следующих разделов: общие положения, задачи, структура, функции, взаимоотношения с другими подразделениями предприятия, права, ответственность.

В разделе "Общие положения" закреплены подчиненность отдела кадров директору предприятия.

В раздел "Задачи" содержит четко сформулированные направления деятельности отдела кадров, важнейшими из которых являются организация работы по обеспечению подбора, расстановки, использованию рабочих и специалистов; формирование стабильно работающего коллектива; создание кадрового резерва; организация системы учета кадров.

В разделе "Структура" указан порядок разработки и утверждения структуры отдела, его численный состав, конкретные направления работы и закрепленные за ними подразделения отдела.

В разделе "Функции" рассмотрены функциональные обязанности в области кадровой работы, в частности:

- разработка планов комплектования кадров в соответствии с программой развития предприятия;

- оформление приема, перевода и увольнения работников в соответствии с трудовым законодательством;

- учет личного состава предприятия;

- хранение и заполнение трудовых книжек, ведение документации по делопроизводству;

- контроль за исполнением руководителями подразделений приказов и распоряжений по работе с личным составом;

- изучение движения кадров, анализ текучести кадров, разработка мероприятий по ее устранению;

- анализ состава, деловых качеств специалистов предприятия с целью их рационального использования;

- создание условий для повышения образовательного и квалификационного уровня специалистов;

- работа по созданию резерва на выдвижение;

- подготовка предложений по улучшению расстановки и использованию рабочих;

- подготовка и систематизация материалов для аттестационной комиссии;

- подготовка материалов для предоставления рабочих, специалистов и служащих к поощрению и награждению;

- принятие мер по трудоустройству высвобождаемых работников;

- осуществления контроля и инструктажа работников отдела кадров;

- организация контроля за состоянием трудовой дисциплины и правил внутреннего трудового распорядка;

- ведение всей отчетности по кадровым вопросам.

Раздел "Взаимоотношения с другими подразделениями предприятия" содержит перечень документов, которые поступают в отдел кадров, и документов, которые направляются из отдела кадров в другие подразделения.

От производственных подразделений отдел кадров получает заявки на прием рабочих и служащих, представления о поощрении, графики отпусков.

Из отдела кадров в производственные подразделения направляются сведения о нарушителях трудовой дисциплины, копии приказов о приеме, перемещении внутри предприятия, увольнении рабочих и служащих, изменении правил внутреннего трудового распорядка, сведения, относящиеся к вопросам трудовой дисциплины.

От бухгалтерии отдел кадров получает штатное расписание, расчеты потребности в рабочей силе, справки о заработной плате для оформления пенсий по возрасту и инвалидности.

В бухгалтерию отдел кадров представляет сведения о списочной численности работников, прогулах, текучести кадров, табель учета рабочего времени, проекты приказов о приеме, перемещении и увольнении материально ответственных лиц, листы временной нетрудоспособности для оплаты, сведения о приеме, перемещении, увольнении и очередных отпусках работников предприятия.

В разделе "Права" указаны основные полномочия, которыми наделен отдел кадров, в частности: право требовать от всех подразделений предприятия необходимых для полноценной работы отдела кадров материалов; право принимать работников предприятия по вопросам приема, перемещения и увольнения; право осуществлять связь с другими организациями по вопросам подбора кадров; право требовать от других подразделений обязательного выполнения тех указаний, которые предусмотрены положением об отделе кадров.

В разделе "Ответственность" установлена ответственность начальника отдела кадров за выполнение возложенных на отдел функций и ответственность работников отдела, которая устанавливается должностными инструкциями.

Любая должностная инструкция работника предприятия имеет три раздела: должностные обязанности, требования к знаниям и требования к квалификации по разрядам оплаты.

Основными должностными обязанностями начальника отдела кадров являются: руководство работой отдела; обеспечение выполнения работ; разработка необходимой документации, предложений, рекомендаций, инструкций; обеспечение рационального использования материальных, финансовых и технических средств; проведение работ по защите информации, составляющей коммерческую тайну; обеспечение рационального распределения нагрузки между работниками отдела; создание условий для роста и повышения квалификации персонала; контроль соблюдения работниками правил внутреннего трудового распорядка, правил и норм охраны труда и противопожарной безопасности, производственной и трудовой дисциплины; внесение предложений о поощрении отличившихся работников, наложений взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины; обеспечение составления уставной отчетности.

Начальник отдела кадров должен знать: постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся деятельности отдела; нормативные акты и методические рекомендации, определяющие порядок проведения работ в отделе; основы экономики, организации труда и управления; правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

Численный состав отдела кадров и перечень видов основных работ определяется численностью работающих в организации.

Для установления необходимого количества сотрудников отдела кадров используются типовые нормы времени на работы по комплектованию учету кадров, которые предназначены для определения затрат рабочего времени на работы по комплектованию и учету кадров, а также нормированных заданий.

Основными видами работ отдела кадров являются оформление документов при приеме на работу и увольнении с работы рабочих и служащих, оформление и учет трудовых книжек, составление статистической отчетности по учету личного состава, составление справок, разработка планов и расчет численности, табельный учет.

Размещено на Allbest.ru

...