Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Размещено на http://www.allbest.ru/

МЕТРОЛОГИЯ И СТАНДАРТИЗАЦИЯ

Программа, методические рекомендации, контрольная работа

для обучающихся заочного отделения по специальности

100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

2012

Разработчик: Мильяшенко О.Н. - преподаватель высшей квалификационной категории ГОУ СПО НТЭТ

Рецензент: Левченко С.В. - преподаватель высшей квалификационной категории ГОУ СПО НТЭТ

СОДЕРЖАНИЕ

Пояснительная записка

Содержание дисциплины

Методические указания к выполнению контрольной работы

Варианты контрольных работ

Список литературы

Приложения

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Методические рекомендации по дисциплине «Метрология и стандартизация» раскрывают основные вопросы программы дисциплины, дают краткие рекомендации по изучению программы вопросов, содержат рекомендации по выполнению домашней контрольной работы.

Дисциплины «Метрология и стандартизация» является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО: 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».

Цели и задачи дисциплины - требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

• Применять требования нормативных документов к основным видам продукции, товаров, услуг и процессов

• Оформлять техническую документацию в соответствии с действующей нормативной базой

• Использовать в профессиональной деятельности документацию систем качества

• Приводить несистемные величины измерений в соответствии с действующими стандартами и международной системой единиц СИ

должен знать:

• Основные понятия метрологии

• Задачи стандартизации, ее экономическую эффективность

• Формы подтверждения соответствия

• Основные положения систем (комплексов) общетехнических и организационно-методичее ких стандартов

• Терминологию и единицы измерения величин в соответствии с действующими стандартами и международной системой единиц СИ

При изучении дисциплины «Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия» необходимо учитывать знания, полученные обучающимися при изучении дисциплин: «Менеджмент (по отраслям)», «Экономика организации», «Документационное обеспечение управления» и др.

Работа по изучению дисциплины должна заключаться в изучении программного материала по рекомендуемой литературе. В методических указаниях содержатся целевые установки по изучению тем. В конце каждого раздела приведены вопросы для самопроверки знаний обучающихся.

Изучение теоретических вопросов должно сочетаться с выполнением практических работ.

Практические занятия проводятся с целью закрепления теоретических знаний, приобретения необходимых умений и навыков по соответствующим темам дисциплины.

Руководствуясь методическими указаниями, обучающиеся выполняют контрольную работу. Для повышения качества подготовки обучающихся к промежуточной аттестации предложен перечень основных вопросов содержания дисциплины «Метрология и стандартизация».

СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Раздел 1 «Основы стандартизации»

Тема 1.1 Система стандартизации

Задачи и цели стандартизации, основные направления развития. Объекты и субъекты стандартизации. Экономическая эффективность стандартизации.

Система стандартизации в РФ, перечень стандартов, входящих в систему. Межгосударственные

Тема 1.2 Методы стандартизации как процесс управления

Системный анализ в решении проблем стандартизации. Ряды предпочтительных чисел и параметрические. Унификация и агрегатирование. Основные положения системы (комплексов) общетехнических и организационно-методических стандартов.

Тема 1.3 Средства стандартизации и технического регулирования

Нормативные документы в области стандартизации, понятия, виды, определения. Технические регламенты.

Стандарты: категории и виды. Правила разработки и утверждения стандартов. Требования к структуре и содержание стандартов.

Тема 1.4 Техническое регулирование

Правовая база технического регулирования. ФЗ «О техническом регулировании», сфера применения, объекты, структура, принципы технического регулирования.

Тема 1.5 Международная стандартизация

Международная организация по стандартизации (ИСО). Международная электротехническая коммиссия (МЕК). Международные организации, участвующие в работе ИСО.

Перечень практических работ по разделу 1 «Основы стандартизации»

1 Анализ структуры стандартов различных видов на соответствие требованиям ГОСТ Р 1.5.

2 Работа со стандартами при приемке товаров по качеству и отпуске их при реализации.

3 Анализ номенклатуры качества, предусмотренных стандартами.

Контрольные вопросы к разделу 1 «Основы стандартизации»

1 Дайте определение термина «стандартизация» в соответствии с ФЗ «О техническом регулировании»

2 Цели стандартизации.

3 Принципы стандартизации.

4 Функции стандартизации.

5 Методы стандартизации. Упорядочение объектов стандартизации.

6 Задачи международного сотрудничества в области стандартизации.

7 Международные организации по стандартизации.

8 Региональные организации по стандартизации.

9 Соглашение по техническим барьерам в торговле. Рекомендации ВТО в сфере международной стандартизации.

10 Межгосударственная стандартизация. Основные межгосударственные нормативные документы по стандартизации.

11 Законодательная и нормативно-правовая основа проведения работ в области стандартизации в Российской Федерации. Ф.З. «О техническом регулировании».

12 Национальный орган Российской Федерации по стандартизации.

13 Система органов и служб стандартизации в Российской Федерации.

14 Объекты стандартизации. Категории нормативных документов по стандартизации.

15 Порядок и правила разработки национальных стандартов (ГОСТ Р 1.2-2004).

16 Общие требования к построению национального стандарта. Структурные элементы стандарта (ГОСТ Р 1.5-2004).

17 Государственный контроль и надзор за соблюдением требований государственных стандартов.

18 Общая характеристика межотраслевых систем (комплексов) стандартов.

19 Единая система конструкторской документации (ЕСКД). Обозначение стандартов ЕСКД.

20 Единая система технологической документации (ЕСТД). Обозначение стандартов ЕСТД.

21 Система показателей качества продукции (СПКП). Обозначение стандартов СПКП.

22 Система стандартов в области охраны природы и улучшения использования природных ресурсов (ССОП). Обозначение стандартов ССОП.

23 Единая система классификации и кодирования технико-экономической информации и социальной информации. Общероссийские классификаторы.

24 Перечислите основные стандарты ИСО 9000.

Раздел 2 «Основы метрологии»

Тема 2.1 Общие сведения о метрологии

Основные понятия метрологии. Задачи метрологии. Нормативно-правовая основа метрологического обеспечения точности. Применение знаний основ метрологии в коммерческой деятельности и в области технологии продуктов питания.

Тема 2.2 Объекты и субъекты метрологии

Терминология и единицы измерений величин в соответствии с действующими стандартами и международной системой единиц СИ.

Единство измерений и единообразие средств измерений. Метрологическая служба. Международные организации по метрологии.

Тема 2.3 Средства, методы и погрешность измерения

Средства и методы измерений: классификация, назначения. Выбор средств измерения и контроля. Поверка и калибровка. Эталонная база. Поверочные клейма и свидетельства.

Погрешность измерения. Причины их возникновения, способы обнаружения пути их устранения.

Практическая работа по разделу 2 «Основы метрологии»

1 Перевод внесистемные единицы измерений в единицы Международной системы (СИ).

Контрольные вопросы к разделу 2 «Основы метрологии»

1 Что такое измерение? Приведите примеры измерений, постоянно встречающихся в повседневной жизни.

2 Каковы основные проблемы метрологии?

3 Что является важнейшей задачей метрологии?

4 Перечислите, из каких основных разделов состоит теоретическая метрология. Какие задачи в них решаются?

5 Перечислите основные задачи прикладной метрологии.

6 В чем заключаются задачи законодательной метрологии?

7 Чем отличаются средства измерений от других технических средств?

8 Какие средства измерений Вам известны?

9 Приведите пример методической погрешности результата измерения.

10 Чем систематическая погрешность результата измерения отличается от случайной?

11 Как оценивается точность результата измерения?

12 Как и для чего вводятся поправки в результаты измерений?

13 Сформулируйте определение физической величины, размера физической величины, значения физической величины и единицы физической величины.

14 В чем различие истинного и действительного значений физической величины?

15 Дайте определения системы физических величин, основной и производной физической величины.

16 Дайте определение системы единиц физических величин. Приведите примеры основных и производных единиц физических величин.

17 Перечислите преимущества международной системы единиц СИ.

18 Перечислите основные и дополнительные единицы системы СИ и дайте их определения.

19 Что такое эталон единицы физической величины?

20 Какие типы эталонов вам известны?

21 Что такое поверочная схема и для чего она предназначена? Какие существуют виды поверочных схем?

22 Дайте определение метрологического обеспечения.

23 Перечислите цели метрологического обеспечения.

24 Перечислите задачи метрологического обеспечения.

25 Что является основными классификационными признаками средств измерений?

26 На какие группы подразделяются средства измерений?

27 Что из себя представляют меры?

28 Что из себя представляют метрологические характеристики средств измерения?

29 Что из себя представляет Государственная метрологическая служба?

30 Что являются основными задачами метрологической службы?

31 Что вы знаете о метрологическом контроле за средствами измерения?

32 Что вы знаете о метрологическом надзоре за средствами измерения?

Раздел 3 «Оценка подтверждения соответствия продукции»

Тема 3.1 Оценка подтверждения соответствия

Формы подтверждения соответствия: понятие, виды деятельности, формы. Сертификация соответствия. Декларация соответствия. Структурные элементы сертификации: цели, задачи, принципы, виды, объекты, субъекты.

Декларирование соответствия. Правовые основы сертификации и декларирования.

Правила проведения сертификации и декларирования продовольственного сырья: формы и порядок проведения сертификации. Основания для выдачи сертификатов и деклараций. Схема сертификации Государственный инспекционный контроль за соблюдением обязательной сертификации. Правила заполнения бланков сертификатов.

Тема 3.2 Знаки соответствия

Условные обозначения, закодированные в виде знаков соответствия и эко-знаков. Защита копий сертификатов соответствия.

Перечень практических работ по разделу 3 «Оценка подтверждения соответствия продукции»

1 Изучение правовых актов в области подтверждения соответствия. Анализ форм подтверждения соответствия.

2 Изучение порядка проведения сертификации продукции и правил заполнения бланков сертификатов.

3 Расшифровка условных обозначений, кодирование информации, защита подлинности копий сертификата.

Контрольные вопросы к разделу 3 «Сертификация»

метрология стандартизация соответствие

1 Что такое сертификация?

2 Что входит в нормативную сферу государственной сертификации?

3 Какие формы подтверждения соответствия вы знаете?

4 Назовите схемы проведения декларирования соответствия.

5 Какие элементы входят в систему управления сертификацией в России?

6 Назовите цели проведения сертификации.

7 Какие функции в процессе сертификации выполняют изготовители продукции?

8 Что такое сертификат соответствия?

9 Что вы понимаете под схемой сертификации?

10 Каков порядок проведения сертификации?

11 Какие международные органы сертификации вы знаете?

12 Какими знаками маркируются объекты сертификации прошедшие процедуру подтверждения соответствия?

13 В каких случаях проводится экологическая сертификация продукции?

14 Для каких целей предназначена экологическая маркировка?

15 Какие трактовки термина «качество» вы знаете?

16 Приведите определение понятий свойство, дефект, брак.

17 Как группируют потребительские ценности?

18 Что вы понимаете под показателем качества?

19 По каким признакам классифицируют показатели качества?

20 Перечислите десять групп по ГОСТу показателей качества, прокомментируйте их состав показателей применительно к конкретным видам продукции.

21 Что вы понимаете под планированием качества?

22 В чем сущность процессов контроля качества?

23 Перечислите стадии процесса контроля.

24 По каким признакам различают виды контроля?

25 Что такое испытание? Какие виды испытаний вы знаете?

26 Каковы критерии решения о контроле?

27 Какие виды технического контроля вы знаете?

28 В чем цель и какова область применения статистических методов контроля качества?

29 Какие статистические методы контроля качества вы знаете и в чем их смысл?

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

Структура контрольной работы

Контрольная работа представляется общим объемом 3-5 страницы машинописного текста на листах формата А4 (210 Ч 297 мм).

Структурными элементами контрольной работы являются (работа строится в данной последовательности):

титульный лист;

задание;

список литературы;

приложения (при необходимости).

Выполнение контрольной работы должно соответствовать ГОСТ 2.105-95, ГОСТ 2.106-96.

Основные надписи в контрольной работы должны быть оформлены в соответствии с ГОСТ 2.104-68.

Титульный лист -- это первая страница авторской рукописи. Номер страницы на ней не ставится, но включается в общую нумерацию. Титульный лист контрольной работы -- с приложением А.

Текстовую часть контрольной работы выполняют по форме, установленной соответствующими стандартами ЕСКД. Текстовые документы выполняют одним из следующих способов:

рукописным чертежным шрифтом по ГОСТ 2.304 с высотой букв и цифр не менее 2,5 мм. Текст пишется аккуратно темными чернилами, или пастой черного цвета с расстоянием между строчками 8--10 мм. Весь текст должен быть написан чернилами (пастой) одного цвета и оттенка;

с применением печатающих и графических устройств вывода ЭВМ (ГОСТ 2.004-88);

на магнитных носителях данных (ГОСТ 28388).

В конце контрольной работы приводят список литературы, которая была использована при ее составлении. Выполняют список и ссылку на него в тексте согласно ГОСТ 7.32-2001. Список литературы включают в содержание документа

Номера страниц проставляются арабскими цифрами титульном листе номер страниц не проставляют. Титульный лист и задание не нумеруются. Титульный лист является первым листом контрольной работы.

Оформление пояснительной записки

Общие положения

Контрольной работы выполняется на листах писчей бумаги формата А4 (297x210) с контурной рамкой и основной надписью по ГОСТ 2.104-68 одним из следующих способов:

рукописным с одной стороны листа. Необходимо писать пастой (чернилами, тушью) черного цвета;

с применением печатающих и графических устройств вывода персонального компьютера при этом используют гарнитуру шрифта GOST type A курсив (номер шрифта 16) или Times New Roman (номер шрифта 14).

Текст на странице должен быть расположен от контурной рамки: сверху, снизу - 10мм; справа - 3 мм, слева - 5 мм.

Объем контрольной работы в пределах 7-10 страниц рукописного или 3-8 страниц машинописного текста

Вписывать в машинописный текст отдельные символы, слова, формулы и условные знаки допускается пастой (чернилами, тушью) только черного цвета.

Опечатки, описки и графические неточности допускается исправлять подчисткой или закрашиванием белой краской и нанесением на том же месте исправленного текста (графики) машинописным способом или черной пастой (чернилами, тушью) рукописным способом.

Сокращения слов или словосочетаний допускаются только общепринятые (по ГОСТ 7.12-93). При использовании специальной аббревиатуры первое ее представление в тексте дается в круглых скобках и сопровождается предварительной расшифровкой. Например: "Станок для поверки коромысла весов (СПКВ) состоит из…".

Абзацы в тексте начинают отступом от контурной рамки 20мм.

При первом представлении в тексте названий иностранных приборов, систем, веществ, материалов, фирм, фамилий, географических названий, специфических терминов необходимо использовать текст на языке оригинала.

Изложение текста

Текст должен быть кратким, четким и не допускать различных толкований.

В нем должны применяться научно-технические термины, обозначения и определения, установленные стандартами, а при их отсутствии - общепринятые в научно-технической литературе.

В тексте контрольной работы, за исключением формул, таблиц, рисунков, не допускается:

применять математический знак минус (-) перед отрицательными величинами (следует писать слово "минус");

применять знак "0" для обозначения диаметра (следует писать слово "диаметр");

применять без числовых значений математические знаки, например, > (больше), < (меньше), = (равно), > (больше или равно), < (меньше или равно), (не равно), а также знаки № (номер), % (процент);

применять индексы стандартов, технических условий и других документов без регистрационного номера.

В контрольной работе следует применять стандартизованные единицы физических величин, их наименования и обозначения в соответствии с ГОСТ 8.417-2002.

Если в тексте приводят диапазон числовых значений физической величины, выраженных в одной и той же единице физической величины, то обозначение единицы физической величины указывается после последнего числового значения диапазона, например: от 1 до 5 мм; от плюс 10 до минус 40 °С.

Перечень допускаемых сокращений слов для основных надписей, технических требований, таблиц, чертежей и спецификаций установлен ГОСТ 2.316-68 (табл. 1)

Таблица 1 -- Перечень допускаемых сокращении слов

Полное наименование	Сокращение	Полное наименование	Сокращение
Без чертежа	БЧ	Нормоконтроль	н. контр.
Ведущий	Вед*	Номинальный	номин.
Верхнее отклонение	верхн.откл.	Относительно	относит.
Взамен	взам.	Отклонение	откл.
Внутренний	внутр.	Поверхность	поверх.
Главный	Гл.*	Подлинник	подл.
Глубина	nv6.	Подпись	Подп. *
Деталь	дет.	По порядку	п/п
Длина	дл.	Приложение	прилож.
Документ	докум.	Проверил	Пров.*
Дубликат	дубл.	Примечание	примеч.
Заготовка	загот.	Пункт	п.
Зенковка, зенковать	зенк.	Пункты	пп.
Изменение	изм.	Разработал	Разраб.*
Инструмент	инстр.	Руководитель	Рук.*
Исполнение	исполн.	Сборочный чертеж	сб. черт.
Количество	кол.	Справочный	справ.
Конический	конич.	Стандарт, стандартный	станд.
Лаборатория	лаб.	Страница	стр.
Левый	лев.	Таблица	табл.
Литера	лит.	Технические условия	ТУ
Металл и ческий	метал.	Технические требования	тт
Наибольший	наиб.	Техническое задание	тз
Наименьший	наим.

Оформление формул

В формулах в качестве символов следует применять обозначения, установленные соответствующими государственными стандартами. Пояснения символов и числовых коэффициентов, входящих в формулу, если они не пояснены ранее в тексте, должны быть приведены непосредственно под формулой. Пояснения каждого символа следует давать с новой строки в той последовательности, в которой символы приведены в формуле. Первая строка пояснения должна начинаться со слова "где" без двоеточия после него.

Пример - Плотность каждого образца р, кг/м3, вычисляют по формуле

, (1)

где m - масса образца, кг;

V - объем образца, м3.

Формулы, следующие одна за другой и не разделенные текстом, разделяют запятой.

Формулы необходимо выделять в тексте, оставляя сверху и снизу формулы не менее одной свободной строки.

Переносить формулы на следующую строку допускается только на знаках выполняемых операций, причем знак в начале следующей строки повторяют. При переносе формулы на знаке умножения применяют знак "х".

Формулы должны нумероваться сквозной нумерацией арабскими цифрами, в пределах основной части пояснительной записки, которые записывают на уровне формулы справа в круглых скобках. Одну формулу обозначают- (1).

Ссылки в тексте на порядковые номера формул дают в скобках, например, ... в формуле (1).

Порядок изложения в контрольной работы математических уравнений такой же, как и формул.

Оформление иллюстраций

На все иллюстрации должны быть приведены ссылки в тексте записки, при ссылке следует писать слово "рисунок" с указанием его номера.

Иллюстрации (схемы, чертежи, графики, фотографии и т.п.) в контрольной работы располагают непосредственно после текста, в котором они упоминаются впервые, или на следующей странице.

Чертежи, диаграммы, схемы должны быть выполнены в соответствии с требованиями стандартов ЕСКД и СПДС.

Иллюстрации, за исключением иллюстраций приложения, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Если рисунок один, то он обозначается "Рисунок 1".

Иллюстрации, при необходимости, могут иметь наименование и пояснительные данные (подрисуночный текст). Слово "Рисунок" и наименование помещают после пояснительных данных и располагают следующим образом: Рисунок 1 - Детали прибора.

Ссылки

Ссылки на текстовые документы (книги, сериальные издания, отчеты о научно-исследовательских работах и т.п.) следует указывать порядковым номером по списку использованных источников, выделенным квадратными скобками или двумя косыми чертами (в машинописном тексте).

Оформление списка использованных источников выполняется по ГОСТ 7.1-84 (приложение И).

При необходимости после номера источника указываются, уточняющие данные (страница, рисунок, приложение и т.п.).

Например: "[5, с. 101, рисунок 10]", "[18, с. 40, таблица 4]".

Контрольная работа включает 15 вариантов. Выбор варианта контрольной работы осуществляется по специальной таблице по первой букве фамилии студента

Первая буква фамилии	Вариант контрольной работы	Первая буква фамилии	Вариант контрольной работы
А, Б	1	Р	9
В, Г, Д	2	С	10
Е, Ж, З	3	Т	11
И	4	У, Ф, Х	12
К	5	Ц, Ч	13
Л	6	Ш, Щ, Э	14
М, Н	7	Ю, Я	15
О, П	8

ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ

Вариант 1

1 Основное назначение метрологии как науки об измерениях. Определение основных понятий в области метрологии: «погрешность измерения», «измерение», «средства измерения».

2 Стандартизация, категории и виды стандартов.

3 В магазин поступили пирожные без сертификата соответствия. Можно ли принять товар, если на него есть накладная с указанием номера сертификата, адреса держателя сертификата? Может ли заменить сертификат товарно - транспортная накладная или декларация о соответствии?

Вариант 2

1 Международная система единиц: наименование и обозначение единиц, основные, дополнительные и производные единицы системы.

2 Основные виды нормативных документов по стандартизации.

3 Выбор и обоснование схемы сертификации на продукцию и оформление необходимых документов по сертификации. Схема сертификации 8.

Вариант 3

1 Эталон: определение, свойства, классификация

2 Техническое регулирование. Объекты технического регулирования.

3 Выбор и обоснование схемы сертификации на услугу и оформление необходимых документов по сертификации. Схема сертификации 3.

Вариант 4.

1. Поверочная схема, виды поверочных схем

2 Технический регламент. Цели принятия технических регламентов. Виды технических регламентов.

3 Приведите из практики отрицательные факты качественной и количественной приемки конкретной партии продукции, указав при этом: 1) обозначение и наименование нормативного документа (стандарта или ТУ), по которому производилась приемка по качеству; 2) номер и формулировку пункта нормативного документа, требования которого были нарушены; 3) сведения о примененном для количественной приемки средстве измерения (тип, метрологические характеристики, данные о поверке - наличие поверительного клейма, дата и сроки поверки, орган, проводивший поверку); 4) санкции за нарушение условий поставки. Источниками для написания ответа, могут служить материалы из периодической печати - журнала «Спрос».

Вариант 5.

1 Виды измерений и их характеристика

2 Стандарты на услуги.

3 Ознакомится с главой 4 «Подтверждение соответствия» ФЗ № 184 от 27.12.2002 «О техническом регулировании». Результаты ответа заполнить в таблицу 1.

Таблица 1 - Анализ форм подтверждения соответствия

Формы подтверждения соответствия	Основные цели проведения	Основания для проведения	Объекты	Сущность оценки проведения	Нормативная база
Добровольная сертификация
Обязательная сертификация
Декларирование соответствия

Вариант 6.

1 Основные методы измерений

2 Цели стандартизации.

3 В магазине проведена проверка качества ряда товаров на соблюдение обязательных требований стандартов.

При проверке обнаружены:

- карамель «Театральная, не отвечающая ГОСТ по внешнему виду;

- молоко с повышенной кислотностью и с измененной консистенцией;

- сыр с осыпавшимся парафиновым покрытием;

- мясные консервы с бомбажем;

- водка крепостью 360;

- загнившие яблоки.

Правильны ли действия госинспектора, выдавшего предписания о запрете реализации всех перечисленных товаров и применившего санкции? На основании каких правовых актов сделаны предписания и взысканы штрафы? Может ли директор магазина опротестовать действия госинспектора и на каком основании?

Вариант 7.

1 Виды погрешности.

2 Принципы стандартизации.

3 Приведите из практики отрицательные факты качественной и количественной приемки конкретной партии продукции, указав при этом: 1) обозначение и наименование нормативного документа (стандарта или ТУ), по которому производилась приемка по качеству; 2) номер и формулировку пункта нормативного документа, требования которого были нарушены; 3) сведения о примененном для количественной приемки средстве измерения (тип, метрологические характеристики, данные о поверке - наличие поверительного клейма, дата и сроки поверки, орган, проводивший поверку); 4) санкции за нарушение условий поставки. Источниками для написания ответа, могут служить материалы из периодической печати - журнала «Спрос».

Вариант 8.

1 Средства измерений, метрологические характеристики

2 Методы стандартизации. Упорядочение объектов стандартизации.

3 На оптовой базе при инспекционном контроле обнаружена крупная партия импортных товаров, качество которых не соответствовало по показателям внешнего вида и безопасности требованиям действующих ГОСТов. Однако, эти товары отвечали требованиям стандартов страны их происхождения. Кроме того, маркировка на проверенных товарах была также не на русском языке.

Может ли инспектор забраковать проверенные импортные товары, и на каком основании?

Вариант 9

1 Различия между погрешностью измерения и погрешностью средства измерения

2 Этапы разработки международных стандартов.

3 В магазин поступила партия потребительских товаров. При приемочном контроле обнаружено несоответствие между фактическим качеством и качеством, указанном в товарно-транспортной накладной. При предъявлении претензий поставщику последний отказался признать расхождение, ссылаясь на то, что объем выборки и среднего образца не отвечал требованиям стандарта на методы испытаний.

Укажите, кто прав: поставщик или получатель. На основании какой статьи закона РФ «О техническом регулировании» можно доказать правоту одного из хозяйствующих субъектов?

Вариант 10

1 Основные принципы выбора СИ.

2 Международные организации по стандартизации.

3 В банке в числе СИ используется счетчик купюр. Какие виды метрологического контроля он должен пройти?

Вариант 11.

1 Основные понятия: «поверка», «калибровка», «контроль», «испытания».

2 Региональные организации по стандартизации.

3 Приведите из практики отрицательные факты качественной и количественной приемки конкретной партии продукции, указав при этом: 1) обозначение и наименование нормативного документа (стандарта или ТУ), по которому производилась приемка по качеству; 2) номер и формулировку пункта нормативного документа, требования которого были нарушены; 3) сведения о примененном для количественной приемки средстве измерения (тип, метрологические характеристики, данные о поверке - наличие поверительного клейма, дата и сроки поверки, орган, проводивший поверку); 4) санкции за нарушение условий поставки. Источниками для написания ответа, могут служить материалы из периодической печати - журнала «Спрос».

Вариант 12.

1 Понятие метрологического обеспечения производства и единства измерений

2 Соглашение по техническим барьерам в торговле. Рекомендации ВТО в сфере международной стандартизации. Задачи международного сотрудничества в области стандартизации.

3 Изучить главу 4 «Подтверждение соответствия» ФЗ «О техническом регулировании». В отчете отразить следующие вопросы:

– цели и принципы подтверждения соответствия (ст.18-19);

– формы подтверждения соответствия (ст.20) заполнить таблицу 1;

– сущность добровольного подтверждения соответствия (ст.21);

– сущность обязательного подтверждения соответствия (ст.23-25);

– функции органов по сертификации (ст.26);

– права и обязанности заявителя в области обязательного подтверждения соответствия (ст.28);

– условия ввоза на территорию РФ продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия (ст.29-30).

Таблица 1 - Анализ форм подтверждения соответствия

Формы подтверждения соответствия	Основные цели проведения	Основания для проведения	Объекты	Сущность оценки проведения	Нормативная база
Добровольная сертификация
Обязательная сертификация
Декларирование соответствия

Вариант 13

1 Способы определения и маркировки классов точности, Определение: «класс точности»

2 Межгосударственная стандартизация. Основные межгосударственные нормативные документы по стандартизации. Объекты межгосударственной стандартизации

3 Определить показатели поваренной пищевой йодированной соли, подлежащие подтверждению соответствия, НД определяющие показатели продукции и НД устанавливающие методики их определения. Оформить в виде таблицы 1.

Таблица 1 - Показатели подлежащие подтверждению соответствия

Показатели	Обозначение определяющего НД	Подтверждаемые требования определяющего НД

Вариант 14

1 Способы обработки результатов измерений и их практическое применение

2 Объекты стандартизации. Категории нормативных документов по стандартизации.

3 Приведите из практики отрицательные факты качественной и количественной приемки конкретной партии продукции, указав при этом: 1) обозначение и наименование нормативного документа (стандарта или ТУ), по которому производилась приемка по качеству; 2) номер и формулировку пункта нормативного документа, требования которого были нарушены; 3) сведения о примененном для количественной приемки средстве измерения (тип, метрологические характеристики, данные о поверке - наличие поверительного клейма, дата и сроки поверки, орган, проводивший поверку); 4) санкции за нарушение условий поставки. Источниками для написания ответа, могут служить материалы из периодической печати - журнала «Спрос».

Вариант 15

1 Цели, задачи метрологии и стандартизации.

2 Национальная система стандартизации. Система органов и служб стандартизации в Российской Федерации.

3 База драгоценных камней и металлов решает вопрос о закупке за рубежом партии импортных весов. Каковы действия руководства базы по соблюдению метрологических правил?

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Федеральные законы

1. ФЗ "О техническом регулировании" от 27.12.2002 № 184 ( с изменениями от 01.05.2007 №65-ФЗ)

2. ФЗ "Об обеспечении единства измерении" от 26.06.2008 № 102-ФЗ

3. ГОСТ 15467-79 Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения.

4. ГОСТ Р 1.0-2004 Стандартизация в Российской Федерации Основные положения.

5. ГОСТ Р 8.000-2000 Государственная система обеспечения единства измерений. Основные положения.

Основные источники

6 Герасимова Е.Б. Метрология, стандартизация и сертификация: Учебник для студ. СПО [Текст]/ Е.Б.Герасимова, Б.И.Герасимов - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2008. - 286с.

7 Зайцев Е.А. Допуски, посадки и технические измерения в машиностроении: Учебник для нач. проф. обр. [Текст]/ Е.А. Зайцев, А.Д. Куранов, А.Н. Толстов - 5-е изд. стереотип. - М.: Издательский центр «Академия», 2008. - 240c.

8 Лифиц И.М., Стандартизация, метрология и сертификация: Учебник для студ. образоват. учреждений СПО. [Текст]/ И.М. Лифиц - М.: Юрайт-Издат, 2010. - 345с.

Дополнительные источники

9 Козлова А.В. Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании [Текст] / А.В. Козлова - М.: Мастерство, 2007. - 278с.

10 Козловский Н.С. Основы стандартизации, допуски и посадки, технические измерения: Учебник для студентов техникумов [Текст]/ Н.С. Козловский, А.Н. Виноградов - М.: Машиностроение, 2009. - 224с.

11 Крылова Г.Д., Основы стандартизации, сертификации, метрологии: Учебное пособие для студентов ВПО [Текст]/ Г.Д. Крылова - М: Аудит, ЮНИТИ, 2008 г. - 480с.

Интернет - ресурсы

12 http://fcior.edu.ru

13 http://www.gumer.info

14 http://cngh.narod.ru

15 http://vk.com/club

16 http://ria-stk.ru

17 www.edu.ru

ПРИЛОЖЕНИЕ

Департамент образования и науки Кемеровской области

государственное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

Новокузнецкий торгово-экономический техникум

(ГОУ СПО НТЭТ)

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине «Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия»

ГОУ СПО НТЭТ З. 100801 08. ТВз-12 КР

Преподаватель

Мильяшенко О.Н.

Студент гр. ТВз-12

Ивановой С.Н.

Контрольная работа

«_________________»

___________________

(подпись руководителя)

2013

Размещено на Allbest.ru

...