Розничная торговля

Концентрация в системе товарного обращения, её экономическое содержание, направления развития: горизонтальная и вертикальная. Процесс получения крупных фирм. Расчет площади общедоступной сети массового питания. Определение товарооборота на данный период.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 29.03.2016
Размер файла 250,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

1. Концентрация в системе товарного обращения, её экономическое содержание и направления развития: горизонтальная и вертикальная

2. Задание

Список использованной литературы

1. Концентрация в системе товарного обращения, её экономическое содержание и направления развития: горизонтальная и вертикальная

Концентрация:

1) сосредоточение, скопление, насыщенность, объединение;

2) прирост размеров капитала по итогам накопления и капитализации прибавочной стоимости, созданной наемными рабочими и присвоенной собственниками средств.

Концентрация - сосредоточение чего-либо в чем-либо, например, производительных сил или торговых сетей в регионе, в организации и т.п.

"К основным видам экономической концентрации следует отнести создание, слияние, присоединение коммерческих организаций и их объединений, а также приобретение прав и имущества".

Кооперация:

1) объединение физических лиц на основе добровольного членства для коллективного предпринимательства;

2) универсальная форма организации совместного или взаимосогласованного производства с участием иностранных партнеров двух или нескольких стран, основанная на распределении производства продукции, коммерческом сотрудничестве, взаимной гарантии рисков, общей защите инвестиций и промышленных секретов.

Концентрация производства на уровне отдельного предприятия служит фактической основой концентрации на уровне фирмы.

Процесс получения крупных фирм, объединяющих ряд предприятий, стимулируется рядом причин.

Крупная фирма, имеющая в составе несколько предприятий оптимального размера в той или иной отрасли, более эффективна, чем фирма, которая имеет одно предприятие оптимального размера. Это результат более гибкого использования производственных и финансовых ресурсов, роста возможностей научно-исследовательской деятельности, экономии на маркетинговых и управленческих расходах.

Рассмотрим причины возникновения потребности в концентрации.

Работа объективной тенденции к приросту затратности и снижения доходности в результате ограниченности ресурсов. Данная тенденция может требовать создания более крупных хозяйствующих субъектов, так как только они смогут справиться с использованием возрастающей массы предметов труда, которые с течением времени обходятся государству дороже (переход к более бедным месторождениям и разработка ресурсов, находящихся в удаленности от мест традиционного использования).

Возрастание роли инфраструктуры. Инфраструктурные объекты - отличаются высокой капиталоемкостью, такие объекты требуют к тому же значительных текущих затрат. Их создание не представляется возможным в рамках только рыночной экономической организации без использования контрактной системы и все более крупных фирм. Обслуживание инфраструктурных объектов под силу только сверхкрупным компаниям с развитой внутрифирменной иерархией (большинство из них являются естественными монополиями, так как инфраструктура часто является объектом естественных монополий (трубопроводы, транспортные системы, линии электропередач и проч.)).

Возрастание роли информации. Информационные системы являются частью инфраструктуры, поэтому все, что справедливо применительно к инфраструктуре, справедливо и применительно к ним. Здесь самостоятельным аспектом является именно рост роли информации. Поэтому вполне уместно говорить и об информационном обществе, и об информационных технологиях, и т.д. Информацией, актуальной рынку, располагают преимущественно крупные объединения, так как у них больше ресурсов к ее получению.

Роль новых товаров. Разработка, подготовка к производству, массовое производство товаров с абсолютно новыми свойствами вряд ли под силу мелкому и среднему предприятию. Это может осуществить крупная и сверхкрупная компания (есть даже такая монополистическая политика - "быть второй", т.е. быть вблизи некрупной компании - инноватора и успеть вовремя перехватить у нее производство нового товара). Само же производство новых товаров также требует и контрактных трансакций, и отношений внутрифирменной иерархии.

Ученые обычно выделяют две основные разновидности корпоративной концентрации:

- горизонтальная концентрация - означает установление фирмой контроля над другими самостоятельными фирмами, которые находятся на одной и той же стадии производственного процесса. В данном случае организуется компания, напоминающая картель, т.к. объединяются предприятия, заключающие соглашение о цене, объеме производства, разделе рынка сбыта, стремящиеся монополизировать рынок. Это вызывает закономерный интерес со стороны государственных органов по антимонопольной политике;

- вертикальная концентрация- определяет установление компанией контроля над другими самостоятельными фирмами, которые находятся на последовательных стадиях производственного процесса. В данном случае объединяются компании, добывающие сырье и выпускающие первичную продукцию, перерабатывающие их и даже самостоятельно продающие продукцию на рынке. На данном рынке также устанавливается контроль над собственностью предприятия или его поведением, но при этом объединяемые компании относятся к разным стадиям технологической цепочки.

Производители могут быть объединены с товаропроводящей сетью в рамках описанных выше ситуаций концентрации.

Также, в современном мире в сфере товарного обращения идут процессы концентрации финансовых, материальных и трудовых ресурсов в рамках разветвленных сетевых структур. Специалисты выделяют несколько путей концентрации ресурсов, среди которых: горизонтальная и вертикальная интеграция, а также диверсификация. В процессе горизонтальной интеграции происходит объединение нескольких магазинов в рамках одной компании с целью осуществления консолидированных закупок товара у поставщиков и создания сбалансированной ценовой политики.

Логическим следствием горизонтальной интеграции является вертикальная интеграция, так как возрастание общего валового товарооборота требует создания распределительного центра (РЦ) и единого звена управления. Таким образом, возникает современная структура управления крупной сетевой компании.

Анализ современных тенденций развития интеграционных процессов на потребительском рынке страны показывает, что данное движение будет развиваться по достаточно традиционной схеме - от простых межотраслевых объединений к сложным межотраслевым конструкциям с реализацией как горизонтальных, так и вертикальных систем хозяйственных взаимоотношений.

С учетом анализа мировой торговой практики можно предположить, что интеграционные процессы в торговле будут иметь развитие на фоне появления таких видов объединений, как цепные торговые организации, кооперативные объединения торговых структур, добровольные оптово-розничные цепи.

Цепные торговые организации как вид добровольного объединения в принципиальном плане могут быть созданы как в оптовом, так и в розничном звене торговли. Однако наиболее характерной структурой они должны стать для розничного звена.

Кооперативные объединения торговых структур или объединения ассоциативного типа должны создаваться как своеобразный ответ на рост позиций цепных торговых структур. Сущность данного вида объединений, в отличие от предыдущего, состоит в том, что группа малых и средних торговых структур будет стремиться к обеспечению собственной стабильности не за счет использования известной торговой марки какого-либо головного предприятия, а на основе создания образа новой торговой группы, способной к жесткой конкуренции на потребительском рынке.

Наиболее перспективным направлением создания объединений ассоциативного типа в розничной торговле может быть объединение магазинов с аналогичной концепцией хозяйственного развития: магазины со смешанным ассортиментом и, дисконтными ценами, магазины специализированные, предлагающие новые формы торгового обслуживания и т.п.

Добровольные оптово-розничные цепи или объединения контрактного типа будут создаваться как альтернатива к росту позиций цепных торговых структур и объединений ассоциативного типа.

Объединения данного вида должны координировать функции оптовой и розничной торговли на принципах общей коммерческой стратегии при сохранении полной юридической и финансовой независимости каждого члена объединения.

При этом розничные структуры, входящие в цепь, как правило, должны будут иметь единое фирменное название, унифицированный товарный ассортимент, общую сбытовую политику, определяемую оптовой структурой.

Концепция исходит из того, что интеграционные процессы в торговле могут получить логическую завершенность только тогда, когда объединение торговых структур на коммерческой основе будет дополняться их объединением в различные формы некоммерческих организаций в соответствии с Законом РФ "О некоммерческих организациях".

Создание таких объединений является выгодным как для предпринимателей, имеющих возможность консолидированной защиты своих прав, так и для государства, регулирующего предпринимательскую деятельность, и для профсоюзных органов, защищающих интересы наемных работников в торговле.

В целом, концентрация в товарном обращении позволяет снизить издержки, объединить наиболее выгодным образом ресурсы, чтобы обеспечить охват максимальной доли рынка и получить максимальную прибыль.

2. Задание

Площадь общедоступной сети массового питания рассчитывается по формуле, (учитывая, что только 10% населения пользуются этой сетью и средняя оборачиваемость места равна 9, норматив составляет 40 посадочных мест на 1000 жителей, норматив площади 1 посадочного места равен 1,5 м2).

Sк=40/1000*(0,1Ч t?5/9)*1,5

Ч t?5 = Ч t * (100+?/100)5

Ч t?5 - это численность населения через пять лет.

? -среднегодовой темп изменения численности населения региона +0,5%

Ч t?5 = 2*(1,005)5 = 2*1,02525 =2,050503 млн. чел.=2050500 тыс. чел.

Sк=40/1000*(0,1*2050500/9)*1,5=1367 кв. м.

Товарооборот на планируемый (t+1) год и на перспективу (т+5) спрогнозировать исходя из данных таблиц 6.1 и 6.2 по формуле:

Т t?5 = Т t * t5

Где Т t - товарооборот в текущем году

Т t?5 - товарооборот через 5 лет

T - темп роста

Общий объем товарооборота по статье "покупка товаров" равен 23 млрд. рублей, плюс по данным табл. 1.3 - покупка товаров приезжими 190 млн. рублей и спрос учреждений социального характера (т. 1.4) - 730 млн. рублей. Итого объем товарооборота равен 23,920 млрд. руб.

Прирост товарооборота по данным т.6.1 -19%.

Т t?5 = 23,920* (1,19)5= 23920*2,386 = 57073,12 млн. руб.

Структуру товарооборота по региону оформить в таблице 8.2 по методичке.

Таблица 1

Динамика товарооборота по региону, млн. руб.

Оборот

Текущий год

Плановый год

На перспективу

Розничный То -100%

23920

28464,8

57073,12

Мелкорозничный-17%

4066,4

4839,016

9702,43

Мелкооптовый -16%

3827,2

4554,368

9131,69

По стационарной сети =Тр-Тмр-Тмо

16026,4

19071,416

38238,99

В т.ч. массовое питание -17%

2724,488

3242,14

6500,628

Объем нового строительства определить по формуле:

НS = Sк -(Sн -S в) - Sу - Sр,

НS = 935,71 - (478,45-33,5) - 457,27 -130 =-96,51 кв.м.

где НS - объем нового строительства;

Sк - потребность в торговых площадях на конец планируемого периода=935,71;

Sн - фактическое наличие площади на начало периода=35% от 1367=478,45;

Sв - выбытие площади в течение периода - 7% от фактического наличия=33,5;

Sу - условная площадь за счет внутренних резервов-457,27;

S р - реконструированная площадь-131.

Условную площадь (экономию или нехватку) найти по формуле:

S у= S к1 - S н = 935,71 - 478,45 =457,27 кв. м.

где S к1 - необходимая площадь на конец периода.

Необходимая площадь на конец периода (вариант по базе расчета по факторной модели роста за счет внутренних резервов) рассчитывается по формуле:

Sк1 = Тмс / ТSк = 6500,63 / 6,94 = 935,71 кв. м.

где Т м с - товарооборот по сети массового питания на конец периода;

Т Sк - пропускная способность на конец периода.

Пропускная способность на конец периода (товарооборот на единицу площади) рассчитывается по формуле:

ТSк = ТSн х Упр х Усм,

где Упр х Усм = 22%,

У п р- индекс роста производительности труда работников массового питания-15%;

У с м - индекс роста сменности работы - 7%;

Т S н - пропускная способность на начало периода.

ТSк = 5,69 *1,22=6,94.

Пропускная способность на начало периода находится по формуле:

Т S Н = Тмсн / Sн,

где Т н - товарооборот по сети массового питания на начало периода.

Т S Н =2724,5/478,45 =5,69.

Площадь реконструкции определяется как доля от общей потребности:

Sр =0,14Sк =0,14*935,71=131 кв. м.

На втором этапе определяется сумма капитальных вложений в строительство и реконструкцию площадей по формуле:

К = 13 МРОТ х Н S + 10 МРОТ х S р,

а на планируемый год - как пятая часть К.

К =13*6204*96,51+10*6204*131 =15848924,52 руб.

К план = 3169784,9 руб.

На третьем этапе необходимо произвести расчеты, в которых обосновать долю площадей, предназначенных к продаже и сдаче в аренду. На основе расчетов предложить оптимальное, на Ваш взгляд, соотношение проданных и сданных в аренду площадей. При расчетах учесть доходы, полученные от продажи и аренды помещений, а также спрос на торговые помещения на рынке недвижимости.

Срок окупаемости рассчитывается для капиталовложений планируемого года (то есть для 1/5 части К). Соответственно, суммы доходов от аренды и реализации, а также суммы налогов рассчитать для одной пятой части площадей по формуле:

СОК = 0,2 Кб / (А + Р + Н),

СОК = (0,2*1901870,94) / (3250896+3791395,35+154930,4+127013,31) =0,051 года

где СОК - срок окупаемости;

Кб - капиталовложения в строительство и реконструкцию площадей из бюджета - 60%*3169784,9=1901870,94;

А-суммы, которые планируется получить от сдачи в аренду части помещений;

Р - суммы, которые планируется получить от реализации части помещений;

Н - дополнительные суммы налога на прибыль и налога на имущество (имуществом является стоимость введенной в эксплуатацию площади Н S + Sр), ставку налога определить по НК РФ.

Введенная площадь = 227,51, налог на имущество =2,2%*7042291,35 =154930,409 руб.

Дополнительная сумма налога на прибыль = 20%* 635067=127013,31 тыс. руб.

* уровень издержек-33%, бюджетных средств - 60%;

* ставка арендной платы -4 МРОТ за 1 м 2;

* помещения продаются по цене 500 евро за 1 м2 по действующему курсу или по цене 30 годовых сумм арендной платы, исход из МРОТ будущего года;

* дополнительные суммы налога на прибыль, исходя из средней торговой надбавки в системе товарного обращения 73% от прироста оборота в ценах закупки, среднего уровня издержек обращения 36% от прироста товарооборота в розничных ценах.

На продажу выставим построенные площади - 96,51 кв. м., реконструированные сдадим в аренду - 131 кв. м.

А = 4*6204*130=3250896 руб.

Курс евро = 78,57 руб.

Р = (500*78,57) *96,51 = 3791395,35 руб.

Прирост прибыли от реализации товаров по сети массового питания найти по формуле:

? Пр = ? ВП - ? ИО,

? Пр =805886,55- 170820 =635067 тыс. руб.

где ? Пр - прирост прибыли от реализации товаров в сети массового питания в планируемом году;

? ВП - прирост валовой прибыли (суммы надбавок) от реализации товаров в розничной непродовольственной сети в планируемом году;

? ИО - прирост издержек обращения в планируемом году. Уровень издержек обращения = 33% *2724,48=899,081 млн. руб. В плановом году уровень издержек равен 1089,906 млн. руб. Прирост =170,82 млн. руб.170820 тыс. руб.

Прирост валовой прибыли определить по формуле:

?ВП = (Тнс пл - Тнс / (100+ТН) х 100%) - (Тнс тек. - Т н с / (100+ТН) *100%),

где Т нс пл - товарооборот по непродовольственной сети в планируемом году, тыс. руб.; 9678032 тыс. руб.

где Т нс тек - товарооборот по непродовольственной сети в текущем году, тыс. руб.8432800 тыс. руб.

ТН - торговая надбавка, 36+73=109%

?ВП = (9678032-9678032/(100+109)*100%) - (8432800-8432800 /(100+109)*100% = 805886,55 тыс. руб.

Пояснительная записка по итогам расчета

Согласно проведенного расчета срок окупаемости при вложениях в строительство минимален и равен 0,051 года, значит, вложения являются перспективными. При этом нужно рассмотреть тенденции рынка, чтобы принять окончательное решение.

Экономический кризис пагубным образом влияет на рынок торговой недвижимости Санкт-Петербурга. Падение доходов населения и падение оборота торговли приводит к росту вакантных площадей в торговых центрах.

Среди основных тенденций рынка торговых площадей в Петербурге в 2015 году можно назвать следующие:

· прекращение девелоперской активности по причине насыщения рынка и сокращения спроса со стороны арендаторов;

· рост числа проектов реконструкции/реконцепции;

· возникновение в СПб формата "Аутлет-центр";

По итогам 2015 года общая арендопригодная площадь в современных торговых центрах Петербурга увеличилась только на 1,5% и осталась на уровне 3,8 млн. кв.м.

Таблица 2

Основные показатели рынка торговой недвижимости Санкт-Петербурга за 2015 год

2014

2015

GLA на конец года, тыс. кв.м

3 826

3 879

Новое строительство за год, GLA тыс. кв.м

128

53

Уровень вакантных площадей на конец года, %

5

5

Общий тренд активности на рынке строительства торговых объектов виден из рисунка - это насыщение рынка Санкт-Петербурга на уровне 3,9-4 млн кв.м или на уровне 750 кв.м GLA на тысячу жителей и практическая остановка нового строительства.

Рис. 1. Динамика объема предложения качественных торговых площадей в СПб (GLA, тыс. кв. м)

По итогам 2015 года введено 53 100 кв. м (GLA) торговых площадей в ТЦ Санкт-Петербурга, что является наиболее низким показателем с 2008 года. Сокращение объема ввода площадей по сравнению с 2014 годом составило 60%, а по сравнению с 2013 - 75%. Соответственно за два года ввод площадей сокращён на 135%.

Таблица 3

ТЦ в Петербурге, введенные в 2015 году

Название

Адрес

Общая площадь

GLA

Девелопер

Питер-Радуга, фаза II

пр. Космонавтов, 14

42 000

29 000

Ralmir Holding B.V.

Outlet Village Pulkovo I

Пулковское ш., 60

16 000

15 000

Hines

ТК "У Красного моста" в составе МФК

наб. р. Мойки, д. 73-79

39 000

3 200

БТК Девелопмент

ТЦ Бонус

пр. Косыгина, 31

8 100

5 900

Балтстройинвест

Итого

105 100

53 100

Обеспеченность качественными торговыми площадями в Санкт-Петербурге, по итогам 2015 года составляет около 745 кв.м (GLA) на тысячу жителей, что является наибольшим значением среди всех городов-миллионников России. Этот показатель близок к средним для европейских столиц (600-1000 кв.м на тысячу жителей), что также говорит о насыщении рынка.

Основные тенденции рынка торговых помещений в Санкт-Петербурге в настоящее время:

· рост вакантных площадей, в том числе и за счет вновь построенных площадей.

· Единственным форматом, который сейчас развивается, является сетевой ритейл (преимущественно в формате FMCG)

· Падение спроса в формате галереи

· Уход или перемещение арендаторов в модном сегменте

В целом по рынку, площадь вакантных торговых площадей в СПб выросла за 2015 год с 5% до 8%, что составляет более 300 000 кв.м. Общая простаивающая площадь за год увеличилась на 60%.

Рис. 2. Уровень вакантных площадей в ТК Санкт-Петербурга на конец 2015 года, %

Также нужно рассмотреть цены на аренду площадей и сравнить с расчетом.

Не смотря на то, что в 2016 году ожидается дальнейший рост доли вакантных площадей в ТК города, инфляционное давление заставит вырасти средние ставки в рублевом выражении на 5%.

товарооборот экономический питание

Таблица 4

Диапазон ставок аренды в ТЦ Санкт-Петербурга, по итогам 2015 года, руб/кв.м в год

Тип арендатора

Площадь, кв.м

Диапазон арендных ставок, руб/кв.м в год

Якорные арендаторы

Гипермаркет

> 5 000

3 000 - 6 000

DIY

> 3 000

3 000 - 5 000

Электроника

> 3 500

5 000 - 8 000

Спорт и одых

> 4 000

3 500 - 5 000

Одежда

1 200 - 2 500

6 000 - 10 000

Развлечения

> 1 000

4 000 - 6 000

Кино

> 3 000

3 500 - 5 000

Товары для дома

1 000 - 2 500

5 000 - 7 000

Товары для детей

1 000 - 2 000

7 000 - 12 000

Стандартные форматы

Супермаркет

1 000 - 3 500

9 000 - 15 000

Электроника

1 000 - 3 000

6 000 - 12 000

Спорт и отдых

800 - 1 200

6 000 - 9 000

Одежда

400 - 1 000

9 000 - 18 000

Одежда

< 400

20 000 - 65 000

Парфюмерия и косметика

300 - 500

20 000 - 50 000

Парфюмерия и косметика

50 - 100

40 000 - 65 000

Общепит

200 - 1 000

15 000 - 25 000

Фудкорт

40 - 100

35 000 - 65 000

Товары для детей

100 - 500

20 000 - 40 000

Нас интересует сегмент массового питания, который в таблице 4 обозначен как "общепит". Ставки 15-25 тыс. руб. за квадратный метр в год. В 2016 году ставка с ростом в 5% по нижней и верхней планке составит 15750-26250 руб. По расчету ставка за метр составляет 24816 руб. Ставка выше средней и вряд ли привлечет арендаторов.

Цены на продажу объектов торговой недвижимости варьируются в широком диапазоне и установленную в расчете цену продажи можно считать средней.

В соответствии с проведенным исследованием торговых площадей, вложения в рассчитанный проект представляются бесперспективными, так как в городе избыток площадей, и они не будут востребованы.

Список использованной литературы

1. Берман Б. Розничная торговля. Стратегический подход / Б. Берман, Д. Эванс. - М.: Вильямс,2008. - 1184 с.

2. Комкова Е. Товарный портфель и управление закупками в рознице / Е. Комкова. - СПб. Питер, 2008. - 352 с.

3. Иванов Г.Г. Экономика торговли / Г.Г. Иванов. - М. Академия, 2012. - 160 с.

4. Котляров И.Д. Маркетинг / И.Д. Котляров. - М.: Эксмо,2010. -240 с.

5. http://zdanie.info/2393/2466/news/6281

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Значение розничной торговли в потребительской кооперации. Эффективность как скорость обращения товарной массы. Проблемы развития коммерческой деятельности в розничной торговле. Розничная торговля потребительской кооперации в сельской торговой системе.

    курсовая работа [571,5 K], добавлен 01.10.2010

  • Розничная торговля, ее основные виды и формы осуществления. Бухгалтерский учет основных стадий движения товара в торговой организации. Контроль и информационное обеспечение анализа розничного товарооборота. Система налогообложения в розничной торговле.

    дипломная работа [2,5 M], добавлен 16.05.2010

  • Процесс развития товарного хозяйства. Понятие, сущность, особенности и стадии планирования оптового товарооборота. Варианты рыночной конъюнктуры. Планирование товарных запасов на оптовой базе. Расчет сезонных колебаний товарооборота по кварталам.

    курсовая работа [51,4 K], добавлен 07.12.2008

  • Теоретические основы системы сбыта продукции предприятия: понятие и внутреннее содержание, принципы формирования и значение. Оптовая и розничная торговля в системе сбытовой политики, методы определения и расчет ее эффективности, пути совершенствования.

    курсовая работа [161,6 K], добавлен 11.01.2014

  • Государственные торговые предприятия, их роль в торговле. Розничная и оптовая торговля в Республике Беларусь. Деятельность государственных торговых организаций на примере УП "Универмаг Беларусь". Рост товарооборота, ускорение оборачиваемости товара.

    курсовая работа [143,0 K], добавлен 02.03.2014

  • Роль розничной торговли в рыночной экономике. Объем и структура оборота розничной торговли. Организация коммерческой работы на розничном предприятии. Мерчедайзинг как система продвижения товара на месте продаж. Резервы роста оборота розничной торговли.

    курсовая работа [34,4 K], добавлен 06.10.2009

  • Задачи развития розничной торговой сети в современных условиях. Краткая организационно-экономическая характеристика торговой организации OOO "Саламандр в России". Анализ состояния розничной торговой сети, направления ее развития и повышения эффективности.

    курсовая работа [615,4 K], добавлен 16.09.2013

  • Планирование товарооборота и обеспечение получения намеченной суммы прибыли от торговой деятельности. Определение нормативов страховых товарных запасов в абсолютных и относительных показателях и показателя товарооборачиваемости в днях товарооборота.

    реферат [38,4 K], добавлен 07.02.2010

  • Формирование товарного ассортимента организации розничной торговли как залог успешного функционирования в условиях конкуренции. Факторы, влияющие на ассортиментную структуру товарооборота. Краткая экономическая характеристика ТКУП "Универмаг Беларусь".

    курсовая работа [81,0 K], добавлен 06.08.2013

  • Значение развития предприятий общественного питания на современном этапе. Появление комбинатов питания, фирм, которые берут на себя задачи организацию социального питания. Необходимость повышения качества производимой продукции и предоставляемых услуг.

    презентация [3,2 M], добавлен 11.04.2014

  • Сущность и специфика розничной торговли, ее разновидности и формы. Исследование маркетинговых решений относительно товарного ассортимента, оформления магазина, рекламных, обращений и средств рекламы, уровней цен. Оценка уровня маркетинга в розничной сети.

    курсовая работа [47,7 K], добавлен 09.02.2010

  • Роль товарооборота и его значение в экономике страны. Состав и структура товарооборота общественного питания. Анализ товарооборота и выпуска продукции предприятия. Товарное обеспечение и маркетинговые мероприятия - пути увеличения товарооборота.

    дипломная работа [111,7 K], добавлен 31.07.2004

  • Что такое реализация товара. Товародвижение и его планирование. Функции канала распределения, оптовая и розничная торговля. Использование инструментария маркетинга в организации процесса сбыта. Розничная торговля в рыночной экономике, прямой маркетинг.

    контрольная работа [37,4 K], добавлен 12.10.2009

  • Товарооборот как важнейший показатель экономического и социального развития предприятия. Ресурсное обеспечение товарооборота торговых предприятий, его состав в розничной торговли. Особенности товарооборота российских предприятий внедомашнего питания.

    контрольная работа [20,0 K], добавлен 08.06.2012

  • Планирование товарооборота предприятий питания, их экономические предпосылки, методы, характеристика, цели, принципы и этапы. Сущность, состав, значение, виды и классификация товарооборота общественного питания, пути его роста в современных условиях.

    курсовая работа [243,8 K], добавлен 19.11.2009

  • Канал распределения товаров. Прямой маркетинг по телефону и интернет через собственный торговый персонал. Вертикальная и горизонтальная маркетинговая система. Типы розничных точек для рынка В2С. Степень охвата рынка. Количество магазинов в сети.

    презентация [179,5 K], добавлен 02.10.2013

  • Изучение проблем, тенденций развития розничной торговли. Специфика и организационные формы. Теоретические основы формирования товарного ассортимента предприятий. Содержание торгово-технологических процессов в магазине и выкладки товаров в торговом зале.

    дипломная работа [73,6 K], добавлен 13.01.2011

  • Формы и виды розничной торговли, ее структура и классификация предприятий. Маркетинговые решения о целевом рынке, товарном ассортименте и комплексе услуг, ценах, методах стимулирования. Распространение электронной торговли как нового вида продажи.

    курсовая работа [103,2 K], добавлен 06.11.2009

  • Изучение теоретических основ повышения эффективности управления оптовым предприятием. Роль и функции оптовой торговли в системе хозяйственных отношений. Составление программы мероприятий по совершенствованию товарооборота на оптовом предприятии.

    дипломная работа [129,7 K], добавлен 24.11.2010

  • Роль и функции оптовой торговли. Оптовый товарооборот, его формы и виды, методика планирования показателей. Расчет оптового товарооборота по кварталам и в целом по предприятию, по формам продажи и по товарным группам. Определение объемов закупок.

    курсовая работа [73,4 K], добавлен 09.12.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.