Изучение организации досуга проживающих в гостиничных и туристских комплексах
Понятие "досуг" и "развлечение". Средства размещения и их классификация (коллективные (кемпинги и пр.), индивидуальные (бунгало, фургоны и пр.). Организация досуга в гостиничных и туристских комплексах. Предложения и рекомендации по организации досуга.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 13.05.2016 |
| Размер файла | 42,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Согласно ГОСТ Р 12.1.036-81 «Шум. Допустимые уровни в жилых и общественных зданиях» в гостинице:
допустимый уровень шума в номерах гостиниц и жилых комнатах общежитий: днем - 45 дБА; ночью - 35 дБА.
допустимый уровень шума в холле гостиницы, общежитий и учреждений отдых: днем - 50 дБА.
допустимый уровень шума в залах кафе,ресторанов, столовых: днем - 55 дБА.
Вентиляция в гостиницах является важнейшим условием обеспечения комфортного пребывания посетителей.Вентиляция и кондиционирование воздуха в гостинице осуществляетсяв соответствии с МГСН 4.16-98 «Гостиницы».
В гостиницах малой вместимости допускается применение вентиляционных систем сестественным побуждением. В прочих гостиницах, при отсутствии систем кондиционированияв здании в целом или в отдельных его частях следует предусматривать приточно-вытяжнуювентиляцию с механическим побуждением вытяжки во всех основных помещениях; смеханическим обеспечением притока - в вестибюлях, холлах.
В гостиницах категории 3 и ниже и меньшей вместимости необходимостькондиционирования устанавливается заданием на проектирование.
Удаление воздуха из номеров следует предусматривать, как правило, через санитарные узлы.
В гостиницах категории 3 и ниже, а также в общественных помещениях гостиниц категории 4 и ниже допускается применение систем кондиционирования 3-го класса.
Обычно, организовывая систему вентиляции в гостинице, используют следующую схему: вытяжные и приточные установки размещаются в вентиляционных камерах, воздух при такой схеме доставляется по системевоздуховодов.
Данный вариант целесообразен тем, что благодаря такой схеме, возможна локализация шума от всевозможного оборудования, которое так же расположено в вентиляционной камере, а в плане безопасности, если система дает сбой, то вся аварийная ситуация будет происходить только непосредственно в этой камере.
Также горничными будет производиться более тщательная уборка пыли и общественных помещений перед организацией выставки, и текущая уборка во время ее проведения.
В связи с вышесказанным можно сделать вывод, что гостиница отвечает необходимым требованиям государственных стандартов и строительным нормам. Предложенные мероприятиябезопасны и экологичны для гостей, так как обеспечивают сохранность их здоровья и жизни.
Заключение
В настоящее время средства размещения предоставляют большое количество услуг, среди которых можно выделить и услуги по организации досуга. Досуг играет важную роль в гостиницах и туристских комплексах, так как он является одной из первостепеннейших потребностей отдыхающего.
В современном мире люди испытывают постоянные стрессы, они перегружены на работе, устают от бытовых проблем. И именно организация досуга дает им возможность отдохнуть, расслабиться и отвлечься от проблем, даже «играючи». «Общение спрекрасным» радует людей, дает им позитивные эмоциональные переживания и новые впечатления. Главное в досуге - раскрепощение творческой энергии.
При организации досуга необходимо продумать программу отдыха и развлекательные мероприятия, способные отвлечь гостей от повседневных проблем и обеспечивающие становление, развитие, сохранение и восстановление их здоровья.
Анализ деятельности гостиницы ООО «Катальпа» показал, что гостиница имеет всё необходимое для того, чтобы стабильно функционировать, но в ассортименте недостаточное количество услуг по организации досуга. В связи с этим, было предложено организовать два мероприятия: выставку музейных экспонатов и книжную полку. Такие мероприятия не требуют больших финансовых затрат для гостиницы ООО «Катальпа».
Список использованных источников
Лойко, О. Т. Туризм и гостиничное хозяйство: учебное пособие / О.Т. Лойко. - Томск: ТПУ, 2007. - 152 с.
Glossword.info. Энциклопедия культуры и общества / Glossword.info. [2004]. URL:http://glossword.info/index.php/term/37-entsiklopediya-kul-tury-i-obschestva,1633-dosug.xhtml(дата обращения: 29.10.2014).
Энциклопедии & Словари: педагогический словарь[Электронный ресурс]/ Коллекция энциклопедий и словарей.[2009]. URL: http://enc-dic.com/pedagogics/Dosug-546.html (дата обращения: 29.10.2014).
Свободная энциклопедия «Википедия»/ Проект WikimediaFoundation, Inc.[2001]URL:https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%E0%E7%E2%EB%E5%F7%E5%ED%E8%E5 (дата обращения: 29.10.2014).
Тимофеев, О. Н. Анимационная деятельность в индустрии гостеприимства: учебное пособие для вузов / О. Н. Тимофеев. - Уфа: УГАЭиС, 2005. - 128с.
Чеботарь, Ю.М. Туристический бизнес: учебное пособие / Ю.М. Чеботарь. - М.: ЮНИТИ, 2003. - 472 с.
Гаранин, Н.И. Менеджмент туранимации в туркомплексах. Актуальные проблемы туризма / Н.И. Гаранин. - Москва: Советский спорт, 2005.-132с.
Сорокина, А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: учебное пособие / А.В.Сорокина. - М.: Альфа-М, 2007. - 351с.
Организация гостиничного хозяйства: учебное пособие для вузов / О.М. Головко [и др.]; Под.ред. О М. Головко. - К.: Кондор, 2012. - 338 с.
ГОСТ Р 51185-2008. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования. - Введ. 2009-07-01. - М.: Изд-во стандартов, 2009.URL: http://files.stroyinf.ru/Data1/55/55635/ (дата обращения: 8.11.2014).
Чудновский, А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство: учебник / Под ред. Чудновского А.Д. - М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем»: ЭКМОС, 2001. - 400 с.
Александрова, А.Ю. Международный туризм: учебное пособие для вузов / А.Ю. Александрова. - М.: Аспект Пресс, 2004. - 470 с.
Гаранин, Н.И., Менеджмент туристской и гостиничной анимации: учебное пособие / Н.И Гаранин, И.И. Булыгина. - М.: Советский спорт, 2004. - 126с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Преимущества и недостатки кабинетных исследований в маркетинговой деятельности. Алгоритм поиска вторичных данных, источники вторичной информации. Цели организации досуга молодежи, приоритетные направления проведения досуга студентами университета.
курсовая работа [33,9 K], добавлен 03.05.2010Основные задачи связей с общественностью при работе с организациями. Понятие имиджа и его значение. Анализ деятельности культурно-досугового учреждения. Использование PR-технологий в целях продвижения имиджа предприятия по организации досуга молодежи.
дипломная работа [186,0 K], добавлен 22.05.2015Функции службы размещения в организации работы гостиничных предприятий. Общая характеристика и классификация гостиниц. Организация работы службы приема и размещения в развлекательном комплексе. Совершенствование управления качеством в гостинице "Hilton".
курсовая работа [282,9 K], добавлен 16.11.2019Конкурентоспособность - возможность создавать и реализовывать услуги в условиях широкого предложения продуктованалогов. Маркетинговые исследования поведения конкурентов. Оценка конкурентоспособности гостиничных предприятий методом сравнительного анализа.
реферат [14,3 K], добавлен 07.12.2009Потребности современной личности в культурно-досуговой деятельности. Формы организации досуга. Реклама на радио и телевидении, в газетах и журналах. Определение целевой аудитории рекламной кампании. Главная цель фестиваля бега "Samsung-Белые ночи".
курсовая работа [57,5 K], добавлен 20.01.2013"Клуб семейного досуга" г. Харькова - лидер на рынке печатной продукции. Анализ маркетинговых гипотез и поисковых вопросов по открытию нового магазина. Перекрёстное табулирование появления нового магазина и анализ привлекающих потребителя характеристик.
курсовая работа [102,4 K], добавлен 10.02.2009Роль и функции связей с общественностью. Понятие имиджа организации, его формирование. Public relations (PR) и его методы в коммерческом секторе. Построение имиджа на примере ресторанно-гостиничных комплексов "Romantic" и "Пирамида". Анализ методов PR.
дипломная работа [144,2 K], добавлен 07.09.2012Национальный праздник как проявление культурного досуга и организационная проблема в крупных городах. История и современность национального праздника "Наурыз мейрамы" в г. Алматы; приоритетные направления, методика его проведения; спонсорский пакет.
курсовая работа [434,6 K], добавлен 10.05.2011Исследование понятий и категорий, связанных с рекламой в туристском бизнесе. Изучение особенностей использования собственных сайтов туристских компаний при проведении рекламы туристских услуг. Анализ этапов создания статических и анимированных баннеров.
курсовая работа [48,0 K], добавлен 13.06.2012Анализ художественного дизайна в рекламе с позиции эстетического и социокультурного феномена на рекламе известных торговых марок. Основополагающие эстетические качества в рекламном образе. Роль эстетических факторов рекламной коммуникации в сфере досуга.
курсовая работа [42,5 K], добавлен 24.02.2012Социальные сети как самый популярный вид досуга, их классификация и категории. Сети общего формата, профессиональные, по интересам. Разновидности рекламы в социальных сетях, стоимость ее размещения. Вирусный, партизанский маркетинг, статьи и публикации.
презентация [487,3 K], добавлен 28.12.2015Технология реализации анимационных программ, их роль в обеспечении конкурентных преимуществ гостиничного предприятия. Особенности реализации проекта создания центра досуга молодежи в г. Вязьма на примере студенческого конкурса "Мисс Осень–2007".
дипломная работа [894,6 K], добавлен 28.09.2010Основы организации обслуживания в частных гостиницах на примере "Дон-Плаза": приема гостей, регистрации и размещения, оказания услуг, отправки клиентов домой и бронирования номеров. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации.
курсовая работа [217,7 K], добавлен 14.04.2014Сервис и досуговая деятельность в социально-культурной сфере. Детский лагерь как форма досуга детей. Классификация детских лагерей, особенности процесса из организации. Концепция бизнес-плана детского лагеря. Оценка эффективности и рентабельности проекта.
дипломная работа [1006,8 K], добавлен 15.06.2014Маркетинговое мышление как элемент корпоративной культуры всей организации и мышления всех работников, важнейшее и первостепенное условие синергетики фирмы. Маркетинг в сфере туристских услуг, его принципы и значение. Анализ положения на рынке майонезов.
контрольная работа [525,7 K], добавлен 24.09.2013Содержание и структура гостиничного маркетинга. Маркетинговые исследования рынка гостиничных услуг. Запросы потребительского рынка. Управление качеством гостиничных услуг, продвижение и организация их продажи. Повышение качества обслуживания в гостинице.
дипломная работа [665,9 K], добавлен 08.07.2014Анализ особенностей технологии и основных каналов размещения Product Placement. Оценка эффективности использования данной рекламной технологии. Разработка проекта телешоу для продвижения гостиничных услуг. Исследование общественного мнения о телешоу.
дипломная работа [261,0 K], добавлен 16.06.2013Изучение сущности и классификации туристских услуг, анализ факторов, оказывающих влияние на их развитие. Специфика маркетинга в туризме. Маркетинговый анализ деятельности организации на примере ООО "Лунный свет", предложения по ее совершенствованию.
курсовая работа [541,4 K], добавлен 24.04.2010Характеристика рекламной деятельности на рынке гостиничных услуг. Основные этапы рекламной кампании. Формирование содержания рекламных материалов. Основные направления рекламной деятельности гостиницы ООО "Прага". Каналы распространения рекламы.
курсовая работа [75,5 K], добавлен 03.06.2015История социально-культурного досуга. Социологический культурвитализм, социология потребления культурных услуг. Анализ роли наружной рекламы в деятельности выставочного зала. Воздействие наружной рекламы на потенциальную аудиторию выставочного зала.
курсовая работа [90,4 K], добавлен 25.05.2019
