Ассортимент косметических средств

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Теоретические аспекты косметических товаров

1.1 Потребительские свойства косметических товаров

1.2 Основные показатели ассортимента и виды аптечной косметики

1.3 Ассортимент косметических товаров

2. Исследование ассортимента косметических товаров, отпускаемых в аптеке

2.1 Анализ ассортимента косметических товаров в аптеке

2.2 Сравнительный анализ ассортимента косметических товаров отечественного и зарубежного производства в аптеке

Заключение

Список литературы

Приложения



Введение

В последнее время косметические средства прочно вошли в ассортимент аптек. Издавна аптекари торговали не только лекарственными препаратами, но и ароматическими маслами, бальзамами, которые сами изготавливали, а также свечками, мылом, различными специями, вином. В советское время аптеки продавали небольшое количество парфюмерно-косметических товаров. В период коммерциализации фармацевтической деятельности доля косметических товаров в ассортименте аптек стала увеличиваться. Сейчас в аптеке представлен широкий ассортимент парафармацевтических товаров, в частности космецевтики, различных производителей, разной ценовой категории, для решения различных косметических проблем.

Препаратам, сочетающим возможности фармацевтики и безопасность косметики, отдают предпочтение в наше время, когда гарантии безвредности и результативности становятся одним из главных критериев выбора.

На потребительские предпочтения на российском рынке косметики основное влияние оказывают цена, известность и авторитет фирмы, а так же реклама товара. Если раньше импортная косметика в России воспринималась как качественная, то сейчас западное качество нужно доказывать, а высокие цены на импортные товары еще больше активизировали потребление и производство отечественной продукции. По телевидению потребители видят в основном многообещающие рекламные ролики импортной продукции и под воздействием рекламы тратят не малые средства на их приобретение.

В наши дни ассортимент косметических средств очень велик и разнообразен. Это различные средства, предназначенные для очищения, защиты и придания привлекательного внешнего вида. Основное правило при производстве косметики - применение высококачественного сырья, безвредного для кожи и организма.

Все это обуславливает актуальность и значимость тематики работы на современном этапе, направленной на глубокое и всестороннее изучение качества косметических товаров, реализуемых через аптечную сеть.

Косметические средства являются товарами широкого потребления. Наряду со специализированными магазинами косметических средств они находят распространение на фармацевтическом рынке.

Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента косметических товаров.

Задачи:

- дать общую характеристику косметических товаров;

- изучить основные характеристики ассортимента косметических товаров в аптеке;

- проанализировать ассортимент косметических товаров отечественного и зарубежного производства в аптеке.

Объектом исследования является рынок косметических средств.

Информационной базой для написания данной курсовой работы является справочная литература, специальная литература по дисциплине, реестр лекарственных средств.



1. Теоретические аспекты косметических товаров

1.1 Потребительские свойства косметических товаров

Косметические товары придают красивый внешний вид и здоровое состояние коже и волосам и поэтому имеют большое гигиеническое, эстетическое и психологическое значение. Они очищают, увлажняют, питают, укрепляют, защищают от неблагоприятных факторов природы, устраняют воспалительные процессы. Потребительские свойства косметических средств в целом можно разделить на следующие основные группы:

- функциональные;

- эргономические;

- надежность;

- эстетические;

- безопасность.

Функциональные свойства, определяющие эффективность действия средства, наиболее важны для потребителя. В зависимости от назначения косметических средств, функции, выполняемые ими, имеют особенности: например для шампуней - это моющая, пенообразующая способность, для дезодорантов - устранение пота, для лака для ногтей - высыхаемость, для декоративной косметики - цвет и др. Важнейшими функциональными свойствами косметических средств являются:

Очищающая способность, которая характеризуется моющей способностью (для мыла и гелей), очищающим действием (для молочка, лосьонов), тонизирующей способностью (для тоников), отшелушивающей способностью (скрабы, которые удаляют с поверхности кожи ороговевшие чешуйки и способствуют более глубокой очистке) [4, с. 32].

Косметические свойства, проявляются через внешний видимый эффект улучшения состояния кожи и волос, благодаря увлажнению, питанию, регенерации, улучшению обменных процессов в коже, в результате чего повышается упругость и эластичность кожи, улучшается ее цвет, разглаживаются морщины.

В качестве увлажняющих веществ наиболее часто применяют гиалуроновую кислоту и органические гидроксикислоты (яблочную, лимонную, молочную).

Защитные свойства, обеспечиваются благодаря солнцезащитным добавкам, добавкам, обеспечивающим защитный фактор старения (средства для загара), добавки обеспечивающие защиту от низких температур (кремы, предназначенные для применения в холодное время года).

Лечебно-профилактические свойства, обладают антисептическим действием (средства для ухода за ногами, антиперспиранты), очищающим и обезжиривающим действием (средства от угревой сыпи), антисеборейным действием (лечебные шампуни для волос).

Эргономические свойства, удовлетворяют физиологические и психологические потребности в соответствии с определенными характеристиками потребителей. Они характеризуют способность товара создавать ощущения удобства и комфортности. Эргономические свойства косметических товаров определяются консистенцией; упаковкой; приспособлениями, облегчающими пользование косметическими товарами и др. [9, с. 47].

Надежность косметических товаров связана прежде всего с их сохраняемостью и определяется сроком годности, который может быть от нескольких месяцев до 3 лет. Более продолжительный срок годности косметики должен вызвать внимательное отношение к ее составу, и прежде всего к виду и количеству консерванта.

Срок годности отечественной косметики определен нормативными документами. Однако при использовании новых, более качественных консервантов срок годности увеличивается, поэтому в производстве косметических средств сложилась практика установления срока годности самим изготовителем, который исходит из рецептуры средства (таблица 1).

Таблица 1. Срок хранения косметических товаров

Наименование продукции	Срок годности, мес.
Кремы: для рук, ног, лица	12
Жидкие кремы и биокремы	6
Кремы для бритья	12
Губная помада	18
Блеск для губ	12
Бальзам для губ	12
Тушь для ресниц	12
Карандаш для бровей и век	18
Румяна, тени, пудра порошкообразные	18
Краски для волос кремообразные	12
Шампуни, красящие и оттеночные шампуни	12
Мыло туалетное	6
Мыло жидкое туалетное	18
Зубные пасты, зубной порошок, зубной элексир	12
Дезодоранты тела	12
Средства дезодорирующие и ароматизирующие для ванн	12
Лак для волос	12

Не рекомендуется использовать косметические средства с истекшим сроком годности.

Эстетические свойства косметических товаров призваны удовлетворять эстетические потребности человека. Показателями этих свойств являются внешний вид, цвет, запах, дизайн паковки, информативность упаковки, стилевая направленность. Стиль косметических товаров отражает взаимосвязь содержания и внешнего оформления товаров. Фирменный стиль, определяющий имидж фирмы и выпускаемых ею товаров особенно проявляется в художественном оформлении упаковки. Отечественные производители уделяют большое внимание созданию своего фирменного стиля и достигли в этом направлении больших успехов, например изделия «Невской косметики», концерна «Калина», «Грин Мамы», «Грима», «Свободы» легко узнаваемы по единому дизайну, присущему только им.

Безопасность косметических товаров зависит от состава, качества исходных компонентов, технологического процесса получения, условий хранения и продажи, условий потребления. На каждом этапе жизненного цикла в косметических товарах могут протекать те или иные процессы, которые вызывают изменения, опасные для здоровья человека. Поэтому для проверки безопасности косметических товаров проводят комплекс испытаний. Для химических показателей комплекс испытаний включает определение водородного показателя (кислотного числа или содержания щелочи). Все эти показатели определяют воздействие косметических средств на кожу и волосы. В зависимости от вида косметики значения их различны (таблица 2).

Таблица 2. Требования к водородному показателю рН:

Вид продукции	Нормы рН
Для ухода за кожей: кремы, эмульсии, молочко, маски, гели, желе лосьоны, тоники	4,5-9 5,5-7,5 1,2-8,5
Средства для принятия ванн и душа: соли для ванн средства пеномоющие мыло жидкое	7,0-9,0 5,5-7,0 6,0-10
Дезодоранты: в аэрозольной упаковке гелеобразные, кремообразные	5,0-7,0 4,0-8,1
Депиляторы:	10,5-12,5
Средства для ухода за волосами: шампуни ополаскиватели, бальзамы, кондиционеры лаки гели, лосьоны краски для волос шампуни и бальзамы оттеночные хна и басма средства для осветления	5,0-8,5 2,7-7,5 не нормир. 5,5-7,5 8,5-11,5 3,5-7,0 4,0-6,0 3,0-8,5
Средства для ухода за зубами: зубные пасты элексиры	5,5-10,5 3,0-9,0

В косметических средства не должны содержаться токсичные элементы - свинец, ртуть и мышьяк (или их содержание ограничивается).

В процессе производства, фасовки, применения и хранения косметические средства могут быть в различной степени загрязнены микроорганизмами, которые могут продолжать развиваться и привести к порче косметическое средство. Более того, микроорганизмы из кремов, шампуней могут попасть на кожу человека и вызвать гнойные и угревые воспаления кожи и др. негативные явления. Поэтому большинство косметических средств проверяют на микробиологическую безопасность . Для подавления развития микроорганизмов в состав косметической продукции вводят ингибиторы, консерванты [5, с. 76].

Все косметические изделия представляют собой сложную, многокомпонентную систему, в состав которой входят жировые, структурообразующие, поверхностно-активные вещества, эмульгаторы, наполнители, красители, специальные добавки (антимикробные, фотозащитные, антиоксиданты и др.), биологически активные вещества (витамины, экстракты трав, коллагены), отдушки.

С целью обеспечения выпуска высококачественной продукции, безвредной для потребителя необходима тщательная оценка токсикологических свойств.

Токсикология изучает воздействие химических веществ на организм животных, устанавливает безопасные уровни воздействия, позволяет регламентировать содержание ингредиентов в рецептурах готовых изделий. В программу токсикологических исследований входит исследование как ингредиентов косметических средств, так и готовой продукции с учетом ее назначения и условий применения.

В связи с высокой биологической активностью косметических средств, возможностью проникновения их в организм человека через кожу и слизистую оболочку, а также их последующем влияние на организм косметические средства необходимо подвергать клиническим испытаниям , в целях установления их безвредности для человека. Клинические испытания проводят на добровольцах - пробантах, только при положительных результатах химических, микробиологических и токсикологических испытаний. Оценка безопасности основана на влиянии средства на кожу и на общее состояние человека. Вопрос о безопасности косметического средства для широкого применения решается только после положительных результатов всех исследований.

1.2 Основные показатели ассортимента и виды аптечной косметики

Одной из важнейших товароведных характеристик товаров является ассортиментная характеристика, которая определяет принципиальные различия между товарами разных видов и наименований.

Показатели ассортимента:

1) широта - количество видов, разновидностей, наименование товаров однородных и разнородных групп;

2) полнота - перечень товаров различных видов, разновидностей однородной группы;

3) устойчивость - способность товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары;

4) обновление (новизна) - способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров;

5) ассортиментный перечень - минимально - допустимые количества видов товаров повседневного спроса.

Широта ассортимента лекарственных препаратов может рассматриваться, прежде всего, по отношению к числу их фармакотерапевтических групп, обращающихся на рынке.

Например, если в ассортименте аптеки представлены лекарства пяти фармакотерапевтических групп из 100, обращающихся на рынке, то мы можем говорить об узком ассортименте этого учреждения. В этом случае следует изучить статистику заболеваемости в данном регионе и определить, какие фармакотерапевтические группы можно развернуть дополнительно. Широкий ассортимент позволяет ориентироваться на различных потребителей и стимулировать совершение покупок в одном месте.

Коэффициент широты - отношение фактического числа ассортиментных групп (подгрупп, классов и т.п.) к базовой (максимально возможной широте):

Кш = Шфакт / Шбазовая

Полнота ассортимента лекарств рассматривается применительно к каждой номенклатурной позиции и характеризуется числом лекарственных форм этой номенклатурной позиции по отношению к зарегистрированным и разрешенным к применению. аптека косметика ассортимент

Если, например, анальгин выпускается в виде порошка ангро, таблеток, ампульных растворов и все эти формы есть в аптеке, то по данной позиции мы можем говорить о полном ассортименте.

Коэффициент полноты - отношение числа ассортиментных позиций (товарных единиц), имеющихся в наличии в фармацевтической организации (полнота фактическая), к числу ассортиментных позиций, внесенных в Госреестр или получивших разрешение на использование (полнота базовая):

Кп = Пфакт / Пбазовая

Глубина ассортимента характеризуется разновидностью дозировок, концентраций, фасовок одного наименования лекарственного средства.

То есть, когда мы имеем в ассортименте не просто ампульный раствор анальгина, а в разной концентрации, разных фасовках и дозировках зарегистрированных в Государственном реестре лекарственных средств, то глубина такого ассортимента удовлетворительная.

Примером недостаточной глубины аптечного ассортимента может служить наличие взрослых дозировок и отсутствие детских. Глубокий ассортимент позволяет удовлетворять потребности различных потребительских сегментов по одному лекарственному веществу, повышает конкурентоспособность учреждения, дает возможность предлагать диапазон цен и ряд других преимуществ. Однако он также увеличивает расходы на поддержание запасов, выполнение заказов. Кроме того, могут возникнуть определенные трудности в дифференциации между двумя схожими ассортиментными позициями.

Коэффициент глубины - отношение фактического числа ассортиментных позиций одного товарного наименования к возможному числу позиций:

Кг =Гфакт / Гбазовая

Насыщенность номенклатуры (ассортимента) - это общее количество всех производимых (продаваемых) на рынке лекарств.

Гармоничность ассортимента характеризуется степенью однородности номенклатуры (ассортимента) по отношению к предпочтениям врача, пациента. Так, имея широкую номенклатуру диуретиков, мы можем говорить о ее гармоничности, если она удовлетворяет все потребительские предпочтения, т.е. здесь имеются осмотические, петлевые, калийсберегающие диуретики, а также комбинированные препараты этой группы. В свою очередь, у оптовика ассортимент может быть гармонизирован по основным покупателям, видам предприятий (учреждений).

Полнота использования ассортимента - важный показатель, характеризующий рациональность подобранного учреждением ассортимента. Он может быть рассмотрен как отношение проданных ассортиментных позиций к имеющему наличию за определенный промежуток времени.

Чем выше этот показатель, тем правильнее подобран ассортимент. При низком показателе частоты использования конкретной номенклатурной позиции следует определить, какие причины лежат в ее основе: малоэффективный или устаревший препарат, недостаточность информированности врачей и т.д.

Если показатели широты, полноты и глубины ассортимента лекарств предприятия (учреждения) мало меняются во времени, то можно говорить о консервативной ассортиментной политике, устойчивости ассортимента, что связано с определенным рыночным риском.

Показатель обновления (новизны) ассортимента демонстрирует способность товара удовлетворять изменившиеся потребности за счет появления новых товаров аптечного ассортимента, лекарственных форм, дозировок, фасовок. Показатель обновления можно рассчитать как отношение количества новых товаров (Н) к фактической насыщенности ассортимента в данной группе (Пфакт). При расчете данного показателя использовалось следующее допущение: все впервые появившиеся во время изучения в ассортименте аптечной организации товары считались новыми.

Новый ассортимент позволяет диверсифицировать рынок и находить новые ниши на нем. С другой стороны, продвижение на рынке новых товаров всегда связано с огромными затратами и риском, поскольку новые виды фармацевтической и парафармацевтической продукции, возможно, не будут пользоваться спросом.

Устойчивость ассортимента - способность набора товаров удовлетворять покупательский спрос.

Устойчивость ассортимента свидетельствует о постоянных предпочтениях промежуточных и конечных потребителей, которые могут быть объяснены как постоянством вкусов, привычкой, ценовыми факторами, если речь идет о конечных потребителях, так и, например, включением ЛС в список препаратов, отпускаемых бесплатно или на льготных условиях.

Устойчивость ассортимента можно определять как в разрезе ассортиментных групп (если в обращении постоянно присутствуют одни и те же группы товаров, то этот показатель будет равен Кш), так и внутри ассортиментной группы. Основной проблемой последнего случая является выбор метода определения устойчивых товаров.

Чаще всего используются два способа:

1) по количеству дней, когда товар был в продаже (условно, если в течение более чем 280 дней в году товар пользовался спросом, то спрос на него можно считать устойчивым);

2) по срокам, в течение которых товар реализовывался из аптеки (коэффициент скорости реализации менее 0,5). Коэффициент устойчивости (Ку) рассчитывается как отношение количества товарных единиц, пользующихся устойчивым спросом (У), к фактической насыщенности ассортимента (Пфакт.).

При выборе косметики, предназначенной для специфического ухода и коррекции проблем кожи (псориаз, атопический дерматит и т.п.), следует проконсультироваться с врачом-дерматологом. Часто такую косметику называют «дермокосметика» или «лечебная косметика». Наиболее известными марками лечебной косметики считаются Biora, Ла Рош-Позе (La Roche-Posay), Авен (Avene), Биодерма (Bioderma), Урьяж (Uriae), Эксфолиак (Exfoliac), Iklen, Ducray, A-Derma и другие.

Фармацевтической или, собственно говоря, аптечной косметикой считаются косметические средства, которые разрешено применять при наличии проблемы, но сами средства не являются лечебными. Данные средства обеспечивают результативный уход за кожей, предназначены для кожи людей любого возраста и пола с наличием различных проблем (обезвоженность, атония, морщины и т.д.), а также эффективны в качестве профилактического средства. Как правило, их применение рекомендуется фармацевтами. К аптечной косметике относят марки таких производителей, как: Лиерак (Lierac), Галеник (alenic), Тальго (Thalo), Vichy, Дарфин (Darphin), Вальмонт (Valmont), RоC, Klorane, Caudalie. Косметические продукты данных марок можно приобрести не только в аптеках, но и в специализированных косметических магазинах.

Отдельно стоит сказать о розничной линии салонной косметики (Rene Furturer, Darphin). Чаще всего косметика представлена в виде эксклюзивных препаратов институтов красоты, специалисты которых разрабатывают программы ухода за кожей в салонных и домашних условиях. Как правило, в профессиональных салонах косметологи с помощью такой косметики проводят курсы по коррекции недостатков, а средства для домашнего использования являются дополнительным способом поддержать достигнутый результат [3, с. 61].

1.3 Ассортимент косметических товаров

Ассортимент - состав и соотношение товаров определенного вида или разновидности, отличающихся между собой по типам, размерам, дозировке и другим признакам.

Полнота ассортимента - отношение числа товарных единиц в ассортиментной группе к максимально возможному числу единиц [6, с. 37].

К основным признакам классификации косметических товаров относятся:

1. Функциональное действие:

- гигиенические

- косметические

- декоративные

- защитные

- лечебно-профилактические

- специальные

2. Консистенция:

- жидкие

- эмульсионные

- желеобразные

- мазеобразные

- воскообразные

- порошкообразные

3. Тип кожи, волос:

- для сухой кожи (волос)

- для нормальной кожи (волос)

- для жирной кожи (волос)

- другие (в зависимости от средств)

4. Половозрастной признак:

- для мужчин

- для женщин

- для детей

5. Назначение:

- средства по уходу за кожей

- средства по уходу за волосами

- декоративная косметика.

К парфюмерии и средствам ароматизации и гигиены относятся духи, одеколоны, душистые воды и др.

К косметике относят изделия для ухода за кожей, волосами, полостью рта, лаки и краски для волос.

К декоративным средствам относят губную помаду, карандаши для бровей и ресниц и др.

Лечебно- косметические представлены лосьонами, кремами, зубными порошками, пастами, шампунями, гигиеническими помадами.

К прочим косметическим средствам можно отнести средства от пота, дезодаранты, средства от загара и для загара, для ванн, от укусов насекомых.

Существует еще одна классификация лечебно- косметических средств:

Средства лечебной косметики:

6. Для ухода за кожей лица

- при заболеваниях, недостатках, дефектах кожи.

- для очищения кожи лица

- для защиты от неблагоприятных воздействий окружающей среды

- для увлажнения кожи лица

- с тонизирующим действием

- тональные кремы

- для ухода за губами

- для ухода за кожей лица у мужчин

7. Для ухода за кожей рук

- с увлажняющим действием

- для ухода за ногтями

- для защиты от неблагоприятного воздействия

8. Для ухода за кожей ног

- для ухода за диабетической стопой

- для увлажнения кожи ног

- для ухода за ногтями

- с дезодорирующим действием

9. Для ухода за телом

- при заболеваниях, недостатках и дефектах кожи

- для очищения кожи

- дезодорирующие

10. Средства для ухода за волосами и кожей головы

- препятствующие выпадению волос

- для восстановления структуры, питания и увлажнения сухих и поврежденных волос

- для ухода за тонкими и ослабленными волосами, способствующие повышению их густоты

- для ухода за жирными волосами

- способствующие сохранению естественного баланса волосяного покрова и кожи головы

- для устранения перхоти и профилактики ее образования

- для ухода за волосами и кожей головы у детей

11. Солнцезащитные средства

- для защиты от УФ- излучения

- для защиты чувствительной детской кожи от УФ- излучения

- для ухода за кожей после пребывания на солнце

- способствующие получению равномерного загара

- вызывающие эффект загара без пребывания на солнце

12. Средства для ухода за зубами и полостью рта

- профилактика кариеса и укрепление зубной эмали

- профилактика развития заболевания десен

- отбеливание зубной эмали

- устранение зубного налета и зубного камня

- устранение неприятного запаха изо рта

- средства для механического очищения зубов

В соответствии с Руководством по косметической продукции, утверждённой ЕЭС (приложение 2 к СанПиН 1.2.676-97), ПКТ делят на 20 категорий:

- кремы, эмульсии, лосьоны, гели и масла для кожи (рук, ног, лица и др.)

- маски для лица (за исключением масок для глубокой эксфолиации)

- оттеночная продукция (жидкости, пасты, пудры)

- пудры для макияжа, пудры после принятия ванн, гигиенические пудры,

- туалетные мыла, парфюмерные масла,

- парфюмерная вода, туалетная вода и одеколон,

- средства для приготовления ванны и душа (соли, пена, масло, гель и др.)

- депиляторы,

- дезодоранты и препараты для уменьшения потения.

- продукция для ухода за волосами (6подгрупп),

- средства для бритья (крем, пена, лосьон и др.),

- продукция для губ,

- средства гигиены полости рта,

- средства для ухода за ногтями и лаки для ногтей,

- средства для интимной гигиены,

- средства для загара,

- средства для загара без солнца,

- продукция для отбеливания кожи,

- средства для устранения морщин

Представим общую классификацию косметических средств в таблице 3.

Таблица 3. Общая классификация косметических средств

Классификационный признак	Классификационная группировка	Виды косметических средств
Функциональное действие	Гигиенические (очищающие) Косметические (увлажняющие, питающие, тонизирующие и др.) Декоративные Защитные Лечебно-профилактические Специальные	Мыло, шампуни Кремы, лосьоны, бальзамы, перспиранты Пудра, помада Кремы для рук и тела Зубные пасты Депиляторы
Консистенция	Жидкие Эмульсионные Желеобразные Мазеобразные Воскообразные Порошкообразные	Лосьоны, шампуни, лаки Кремы, шампуни Кремы, бальзамы Кремы, блеск Губные помады Пудры, тени
Тип кожи, волос	Для сухой кожи (волос) Для нормальной кожи (волос) Для жирной кожи (волос)	Кремы, шампуни Лосьоны Молочко и др.



Лечебно-косметические товары должны оказывать благоприятное воздействие на кожу, волосы и полость рта, быть безвредны, обладать приятным, но не сильным запахом. Лечебно- косметические изделия проходят проверку на безвредность и эффективность в соответствующих органах здравоохранения и должны иметь сертификат качества.

Особенности продажи парфюмерно-косметических товаров:

Информация о парфюмерно-косметических товарах, должна содержать с учетом особенностей конкретного товара сведения о его назначении, входящих в состав изделия ингредиентах, действии и оказываемом эффекте, ограничениях (противопоказаниях) для применения, способах и условиях применения, массе нетто или объеме и (или) количестве единиц изделия в потребительской упаковке, условиях хранения (для товаров, в отношении которых установлены обязательные требования к условиям хранения), а также сведения о государственной регистрации (для товаров, подлежащих государственной регистрации) [2, с. 57].

По требованию покупателя продавец обязан ознакомить его с удостоверением качества и безопасности реализуемой партии парфюмерно-косметических товаров, изготовленных на территории Российской Федерации, или его заверенной копией.

Покупателю должна быть предоставлена возможность ознакомиться с запахом духов, одеколонов, туалетной воды с использованием для этого лакмусовых бумажек, пропитанных душистой жидкостью, образцов-понюшек, представляемых изготовителями товаров, а также с другими свойствами и характеристиками предлагаемых к продаже товаров.

При передаче товаров в упаковке с целлофановой оберткой или фирменной лентой покупателю должно быть предложено проверить содержимое упаковки путем снятия целлофана или фирменной ленты. Аэрозольная упаковка товара проверяется лицом, осуществляющим продажу, на функционирование упаковки в присутствии покупателя.



2. Исследование ассортимента косметических товаров, отпускаемых в аптеке

2.1 Анализ ассортимента косметических товаров в аптеке

Анализ ассортимента необходим для определения потребностей в медицинских и фармацевтических товарах и объективной оценки работы аптечного или лечебно-профилактического учреждения здравоохранения.

Рынок - это механизм, посредством которого покупатели и продавцы взаимодействуют для установления цен и количеств товаров и услуг. Цены показывают условия, при которых люди и фирмы добровольно обмениваются различными товарами.

Кроме того, цены служат сигналом для покупателей и продавцов. Если потребителю нужно больше какого-либо товара, цена возрастет, посылая сигнал производителю о том, что требуются большие поставки. Например, летом и зимой возрастает спрос на водоустойчивую косметику, а весной и осенью - на румяна, пудру и т.д.

Цены координируют решения производителей и потребителей на рынке. Более высокие цены снижают количество покупок потребителями и стимулируют производство. Низкие цены стимулируют потребление и сдерживают производство.

Российский косметический рынок, по оценкам экспертов, занимает 6-е место в рейтинге наиболее динамично развивающихся рынков, привлекая к себе внимание как предпринимателей, так и исследователей.

Предполагается, что емкость российского косметического рынка составляет приблизительно 17--18 млрд. долл. при объеме продаж менее 4 млрд. долл. в год.

Однако в 2015 г. рост объемов продаж косметических товаров замедлился (табл. 4), и по итогам года темпы роста снизились вдвое, что свидетельствует, с одной стороны, о насыщенности и увеличении конкуренции на рынке, а с другой -- о мало изученных изменениях на нем, не учитываемых в работах маркетологов.

Таблица 4. Объем и динамика продаж косметических товаров в России

Год	Объем, млрд. долл.	Прирост, %
2012	2,5	--
2013	2,2	-12
2014	3,0	+36
2015	3,5	+17

Следует учитывать, что в каждом регионе процесс становления рынка косметических товаров (КТ) проходит неодинаково, а ассортимент существенно различается вследствие различий в размещении отечественных косметических производств и поставок импортных товаров. На рыночную ситуацию влияют также экономические, демографические, климатические и другие условия в регионах.

Сегодня россиянин в среднем тратит на косметику около $36 в год. Можно прогнозировать, что уровень потребления в России будет приближаться к европейскому, и в ближайшие семь лет россияне будут покупать все больше кремов, декоративной косметики и средств личной гигиены.

За это время уровень затрат на косметические средства приблизится к $100 на человека в год. Быстрый рост рынка прекратится только после того, как его объем превысит $15 млрд. К этому моменту уход за собой с помощью косметических средств станет культурной нормой для большинства жителей России.

Отечественным производителям косметики принадлежит почти половина всего косметического рынка, а в некоторых нишах, например в нише средств по уходу за кожей и средств гигиены, их доля превышает 70%. Примерно 53-60% приходится на продажу импортной и произведенной под международными брендами российской продукции. Из-за рубежа поставляется 80% сырья, из которого производится российская косметика. Также большинство отечественных производителей использует импортную упаковку [18].

2.2 Сравнительный анализ ассортимента косметических товаров отечественного и зарубежного производства в аптеке

На российском рынке появилось огромное количество новых товаров с новыми потребительскими свойствами, много неизвестных ранее фирм, как зарубежных, так и российских.

В России производством косметической продукции занимается около 20 компаний. Однако сейчас количество производителей стало стремительно увеличиваться. Конечно, лидерами этого рынка по-прежнему остаются такие гиганты, как "Новая заря" и концерн "Калина". Однако в игру включились и представители других сфер бизнеса.

Среди успешных производителей отечественной продукции можно выделить:

- Концерн "Калина", который занимается выпуском серий косметики по уходу за кожей "Черный жемчуг", антивозрастной косметики "Чистая линия", детской косметики "Маленькая фея";

- "Новая Заря", предприятие выпускающее сегодня популярную серию "Кузнецкий мост";

- "НИЗАР", российская компания, пионер и признанный лидер в области научных разработок и производства широчайшей гаммы косметической продукции, SPA-косметики, липосомальной косметики (серия "Геликс"), косметики с использованием ионов серебра, а также высокотехнологичных продуктов для косметики.



Многая косметика, произведенная в России достаточно хорошего качества и это можно увидеть, проведя исследования, сравнение Российской косметики с зарубежной, возьмем для сравнения шампуни.

Таблица. Средства по уходу за волосами

Торговое название	Производитель	Цена
Кондиционер «Марсенс»	Johnson & Johnson (Франция)	150-00
Хейтер Виталь (шампунь)	«Премьер-продукт» (Россия)	261-00
«Аргановое масло»	«Betafarma» (Италия)	400-00
«Ореховое масло»	KreaKos Leare (Франция)	95-00
«Мон Платин» (маска)	Mon Platin (Израиль)	334-00
Эвелина (бальзам)	«Эвелин-косметикс» (Польша)	210-00
«Чистая линия» (шампунь)	«Юнилевер-Русь» (Россия)	100-00
«Алерана-спрей»	«Вертекс» (Россия)	70-00
ELFAPHARM 7 МАСЕЛ (маска)	«К.М.КОСМЕТИК» (Польша)	197-00
«Лошадиная сила» (шампунь)	ЗЕЛДИС-ФАРМА ООО (Россия)	420-00
«Натура Сиберика» (шампунь)	НАТУРА СИБЕРИКА ООО (Россия)	256-00
«РЕАЛ ТОНУС ХАЕР» (шампунь)	Лаборатория Реал Тонус Хаер, ООО (Россия)	380-00
«Себозол» (шампуньот перхоти)	ФАРМ.ТЕХНОЛОГИИ (Россия)	520-00
«Долива» (ополаскиватель)	ДР ТАЙСС НАТУРВАРЕН (Германия)	477-00
«Драйдрай» (шампунь)	СКАНДИ ЛАЙН (Швеция)	517-00
«Либридерм Аевит» (шампунь)	ДИНА+ ООО (Россия)	285-00
«Селенцин HAIR THERAPY» (лосьон-спрей	АЛКОЙ-ФАРМ (Россия)	513-00

Расчитаем показатели ассортимента широты и глубины по следующим формулам:

Кш = Шфакт / Шбазовая

Кг =Гфакт / Гбазовая

Вывод: коэффициент широты говорит что торговые наименования предлагаемые поставщиками имеются в ассортименте. Однако на основании коэффициента глубины видно что присутсвует недостаточное количество лекарственных форм и дозировок.

Таким образом, мы видим, что структура производителей достаточно диверсифицирована, причем 95 % всей продукции производится в России на заводах известных мировых брендов.

Все торговые марки находятся примерно в одинаковом ценовом диапазоне, выделяется только марка СКАНДИ ЛАЙН (Швеция), ее продукция ориентирована на потребителя с более высоким уровнем дохода. Все марки известны потребителю, в СМИ идет активная рекламная компания в отношении каждой из них (рисунок 1).

Рисунок 1. Структура производителей

Ассортимент косметических средств очень велик, рассчитан на широкий круг потребителей, что дает возможность сделать покупку в зависимости от желаний и возможности покупателя.

Особой популярностью пользуются средства по уходу за лицом.



Таблица. Средства по уходу за лицом

Торговое название	Производитель	Цена
Скраб JOYSKIN	«Белита», Беларусь	62-00
«Илан-иланг» (крем-маска)	«Вест Ли», Россия	170-00
«Крем Эвелина»	«Эвелинкосметикс», Россия, г. Барнаул	100-00
«Увлажняющий крем»	«Свобода», г. Москва	60-00
«Стоппроблем»	«Мишель», Россия	90-00
«Люкс» крем	«Свобода», г. Москва	60-00
«Клерасил» (крем)	Reckitt Benckiser, Франция	177-00
«Крем-маска»	«СтилМарк», Беларусь	250-00
«Витекс» (скраб)	«Вест Ли», Беларусь	165-00
«Маска-сыворотка»	«Белита», Беларусь	121-00
«Астродерм» (крем)	«Висс» (Россия)	75-00
«Ахромин» (Крем)	«Доминанта-сервис» (Турция)	110-00
«Базирон Контроль» (гель)	«Галдерма» (Бразилия)	514-00
«Гарньер Чистая кожа» (крем)	«Л'ОРЕАЛЬ ЗАО» (Франция)	292-00
«Гиалуроновая кислота» (лосьон)	«ДНЦ Косметика» (Россия)	219-00
«Демазол» (крем)	«ТОРГОВАЯ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ» (Россия)	255-00
«Клин энд Клиа» (гель)	Johnson & Johnson (Франция)	257-00
«Либридерм Коллаген» (крем)	ДИНА+ ООО (Россия)	529-00
«Лореаль Ревиталиф» (крем)	«Л'ОРЕАЛЬ ЗАО» (Франция)	216-00
«Новосвит» (молочко очищающее)	«Народные промыслы» (Россия)	119-00

Вывод: В ассортименте имеются не все препараты предлагаемые поставщиками. Однако коэффициент глубины и коэффициент широты свидетельствует о достаточном количестве лекарственных форм и дозировок.

Ассортимент косметических средств по уходу за кожей лица представлен 20-ю наименованиями, среди которых встречаются дешевые товары стоимостью от 60 до 100 рублей. Вторая часть представлена среднеценовым сегментом - от 100 до 200 рублей. Дорогие товары заняли место в секторе свыше 200 рублей.

Наибольший удельный вес в структуре ассортимента по уровню цены занимают дешевые товары и составляют 62 % от общего объема ассортимента. На втором месте товары среднего уровня, они составляют 35 % от общего объема продаж. Доля дорогих моделей не превышает 3%. (рисунок 2).

Рисунок 2. Ценовая категория товаров

Ассортимент косметических средств по уходу за кожей лица очень разнообразен, это положительно влияет на выручку магазина. Косметика пользуется огромным спросом, т.к. людям требуется либо ухаживать за своим лицом, либо скрывать то, что они считают недостатком, или подчеркивать естественную красоту - цели у всех покупателей разные.

Большинство населения, независимо от уровня дохода, решает проблемы с кожей при помощи кремов различного спектра действия. Многие пытаются решить проблемы с кожей при помощи народных средств (маски, отвары, настои).

Остальные заказывают в аптеке специальные фармацевтические средства. В аптеке было рассмотрено 9 позиций косметических средств по уходу за телом



Таблица. Средства по уходу за телом

Торговое название	Производитель	Цена
Гель - душ	«Белика-М» (Беларусь)	75-00
«Дезодорант-спрей»	«Модус-Соло» (Россия)	352-00
«Крем-селиконовый»	«Свобода» (Россия)	50-00
«Мон Платин» (масло)	«Монбелплатин» (Россия)	335-00
«Наша Мама» (масло-спрей)	«Наша мама» (Россия)	340-00
Крем «Зеленый чай»	«Торг Тракс» (Россия)	85-00
Масло «Антраль»	«Овелл Лимитед» (Франция)	345-00
Джонсонс беби (масло-спрей)	«Джонсонс и Джонсонс» (Россия)	240-00
Акулий жир (крем)	«Твинс Тэк» (Россия)	182-00
«1000 трав от Мазнева» (крем-бальзам)	«Твинс Тэк» (Россия)	125-00
«EVO пантенол» (крем)	«Аванта» (Россия)	64-00
«VEET» (полоски восковые)	Reckitt Benckiser (Франция)	395-00
«Бепантол» (крем)	«Байер» (Германия)	493-00
«Боро +» (крем)	«ХЕРБАЛКЕР» (Индия)	59-00
«Бальзам Валентина Дикуля» (бальзам)	ТД ФОРАФАРМ (Россия)	264-00
«Гирудалгон» (гель)	«БИОКОН-ЛНК» (Украина)	100-00
«Доктор Тайс» (крем)	«ДР ТАЙСС НАТУРВАРЕН» (Германия»	262-00
«Ла-кри» (гель)	«Вертекс» (Россия)	216-00
«Новосвит» (маска)	«Народные промыслы» (Россия)	150-00

Вывод: В ассортименте имеются не все препараты предлагаемые поставщиками. Однако коэффициент глубины и коэффициент широты свидетельствует о достаточном количестве лекарственных форм и дозировок.

Из таблицы видно, что наибольшую долю занимают отечественные производители. Самая низкая цена составляет 50 руб. Высокая - 493 руб.

Средства косметические по уходу за кожей рук и ногтями - широкий ассортимент гигиенических и лечебно-профилактических средств по уходу за кожей рук и по лечению ногтей.

В данную товарную группу включены кремы для рук и ногтей; средства ухода за руками; лаки для ногтей декоративные, лечебные и защитные; разнообразные средства ухода за ногтями и кутикулой; косметические средства для маникюра.

В аптеке было рассмотрено следующие позиции.

Таблица. Средства по уходу за руками

Торговое название	Производитель	Цена
Крем «Бархатные ручки»	«Юнилевер Русь», Россия	32-00
Крем-мыло «Бархатные ручки»	«Юнилевер Русь», Россия	158-00
Мыло детское	«Мед-Интерпласт», Россия	17-00
Крем для рук	«Свобода»,Россия	27-00
«Аквапилинг» (крем)	«Фармтек» (Россия)	147-00
«Белоручка» (крем)	«Аванта» (Россия)	49-00
«Бельведер» (воск для ногтей)	«Бетфарма» (Латвия)	169-00
«Вартнер» (средство для ногтей от грибка)	«Омега Техника» (Ирландия)	483-00
«Долива» (бальзам для рук)	«ДР ТАЙСС НАТУРВАРЕН» (Германия)	329-00
«Малавит» (крем)	«Малавит» (Россия)	123-00
«Нитроджина» (крем)	«Джонсонс и Джонсонс» (Франция)	193 -00

Вывод: В ассортименте имеются не все препараты предлагаемые поставщиками. Однако коэффициент глубины и коэффициент широты свидетельствует о достаточном количестве лекарственных форм и дозировок.

Из таблицы видно, что все исследуемые позиции в основном от отечественных производителей. Ценовой диапазон начинается с 27 руб. Максимальная цена - 483 руб. на «Вартнер» (средство для ногтей от грибка).

Также была проанализирована группа косметических средств - средства по уходу за ногами.

Таблица. Средства по уходу за ногами

Торговое название	Производитель	Цена
«Пяточки» (крем)	«Оксфорд», Индия	170-00
Крем для ступней	Россия	42-00
Крем для ног	«Голенфарм», Россия	80-00
Леколь	«ВИС косметикс», Россия	185-00
София крем	«Королевфарм», Россия	16-00
«5 дней» (крем для стоп)	«С-ПЕТЕРБУРГСКАЯ Ф-КА» (Россия)	75-00
«911-Венолгон» (гель)	«ТВИНС ТЭК» (Россия)	81-00
«COMPEED» (карандаш от мозолей)	ДЖОНСОН & ДЖОНСОН (Швейцария)	313-00
«LATTE» (крем-пена для ног)	«reppmayr mbH» (Германия)	472-00
«Аквапилинг» (крем)	«Фармтек» (Россия)	189-00
«Микостоп» (дезодорант)	«Фармтек» (Россия)	195-00

Вывод: В ассортименте имеются не все препараты предлагаемые поставщиками. Однако коэффициент глубины и коэффициент широты свидетельствует о достаточном количестве лекарственных форм и дозировок.

Из таблицы видно, что среди производителей лидирует Россиия. Ценовой диапазон начинается с 16 руб. Максимальная цена - 472 руб. «LATTE» (крем-пена для ног).

Рынок средств ухода за полостью рта является сегментом рынка средств личной гигиены. П

редставляется возможным выделить следующие товарные категории, формирующие сегмент: зубные пасты, зубные порошки, ополаскиватели для полости рта, пенки для очистки зубов, аксессуары для ухода за полостью рта (зубные щётки, нити, зубочистки и др.) и средства для зубных протезов. Наиболее ёмкой категорией является зубные пасты. Их объём составляет 60 % рынка в стоимостном выражении.

Таблица.Средства по уходу за полостью рта

Торговое название	Производитель	Цена
«Листерин» (ополаскиватель)	«Jonson», Италия	240-00
«Витекс» (ополаскиватель)	«Бюро Верремикс» (Казахстан)	110-00
Корега фикс (крем для протезов)	«Стаффорд Миллер», Ирландия	123-00
Зубная паста	«Белита-Витекс», Россия	280-00
«Президетн» (зубная паста)	«Бетафарма», Италия	127-00
«Парандонтол»	«Свобода», Россия	100-00
Спрей для полости рта President	«Бетафарма», Италия	155-00

Вывод: В ассортименте имеются не все препараты предлагаемые поставщиками. Однако коэффициент глубины и коэффициент широты свидетельствует о достаточном количестве лекарственных форм и дозировок.

Из таблицы видно, что российское произодство лидирует. Ценовая категория средств по уходу за полостью рта держится на уровне от 100 до 280 руб. Цена отечественных товаров значительно ниже, чем импортных.

Однако отечественная продукция, произведенная по новым технологиям из высококачественного сырья, приблизилась по цене к импортной. Очевидно, что увеличение конкуренции между импортными и отечественными товарами приведет к повышению уровня качества отечественной продукции, и в дальнейшем эта тенденция будет усиливаться

Таким образом, исследование ассортимента косметических товаров позволило сделать следующие основные выводы:

1. На рынке косметических товаров происходит заметное увеличение объема отечественной продукции, рейтинг которой определяет лидеров среди производителей. Цены остаются доступными, качество КТ улучшается. В течение последнего года увеличилась доля отечественных товаров за счет продукции новых российских фирм, усиливается конкуренция отечественной продукции с импортной.

2. Рынок косметических средств достаточно насыщен, продукция имеет довольно широкий ценовой интервал, что позволяет потребителю выбирать продукцию в соответствии с его платежеспособностью. Отмечена тенденция увеличения стоимости отечественных товаров и приближения их по цене к импортным товарам.

3. Рынок косметической продукции очень специфический, имеет свою структуру предложения и потребления, особенности потребительских предпочтений.

5. Отмечено повышение требований потребителей к качеству товаров и особенно выбор оптимального варианта соотношения цены и качества товаров.

На российском рынке появилось огромное количество новых товаров с новыми потребительскими свойствами, много неизвестных ранее фирм, как зарубежных, так и российских. Для любого покупателя очень важно чтобы товар был доброкачественным и в тоже время по доступным ценам. При продаже косметических товаров, ассортимент которых огромен, и функционально разнообразен, требуются особые знания. Товаровед, работающий с косметическими товарами, должен быть немного химиком, врачом-дерматологом, стоматологом и психологом, который бы помог подобрать покупателю нужный запах, а также подходящее средство по уходу за кожей, волосами, полостью рта и т.д.



Заключение

На основе данной курсовой работы был изучен и проанализирован ассортимент косметических средств, отпускаемых в аптеке. Ассортимент на сегодняшний день очень широк.

К косметическим товарам относят средства, предназначенные для очищения, защиты кожи человека и придания привлекательного внешнего вида.

Для производства косметических изделий применяется широкий ассортимент разнообразного сырья, который непрерывно расширяется. Это растительные и животные жиры и продукты их переработки, белки, минеральные соли, аминокислоты, витамины, экстракты лечебных трав, фруктовые и овощные соки, пчелиный мед и многие другие полезные и активно действующие вещества.

Ассортимент косметических товаров очень разнообразен по функциональному назначению: средства гигиенические, косметические, декоративные, защитные, лечебно-профилактические и специальные. К группе гигиенических средств относят моющие и очищающие средства. В группу косметических средств входят средства по уходу за кожей, улучшающие ее состояние и внешний вид. Декоративную функцию выполняют средства, позволяющие придать привлекательность внешнему облику человека - губная помада, тушь для ресниц, лак для ногтей и др. Защитными свойствами обладают средства, призванные предохранять кожу от вредного воздействия окружающей среды. Лечебно-профилактические средства обладают профилактической функцией, рекомендуются при повышенном потоотделении, угревой сыпи, перхоти и т.д.

Косметические товары разделены на следующие группы: средства по уходу за кожей лица и тела; средства по уходу за волосами и кожей головы; средства декоративной косметики.

В ходе исследования была достигнута главная цель курсовой работы - изучение ассортимента косметических товаров на локальном и российском рынках.

В аптеке, на основе ассортимента которой осуществлялось исследование, как выяснилось после проведения анализа основных показателей товарного ассортимента, наличие данной групп...