Ключові компетенції як базова категорія системи обслуговування споживача

Теоретичні положення формування конкурентних переваг підприємства сфери обслуговування з позиції ключових компетенцій. Стимули застосування концепції на практиці в умовах обмежених власних ресурсів. Задачі і функції саморегульованих центрів компетенцій.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 27.10.2016
Размер файла 275,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


HTML-версии работы пока нет.
Cкачать архив работы можно перейдя по ссылке, которая находятся ниже.


Подобные документы

  • Сутність і зміст поняття "конкурентні переваги підприємства". Характеристика та аналіз фінансового стану підприємства. Аналіз конкурентів на ринку. Аналіз стратегічного потенціалу та конкурентних переваг підприємства. Шляхи зміцнення конкурентних переваг.

    курсовая работа [892,9 K], добавлен 05.04.2014

  • Соціально-економічне значення культури торгівлі в умовах ринкових відносин. Елементи культури обслуговування торговельного підприємства. Аналіз рівня культури та якості обслуговування населення на торговельному підприємстві та заходи щодо їх підвищення.

    курсовая работа [3,3 M], добавлен 07.02.2011

  • Вивчення впливу культури обслуговування на формування позитивного іміджу готельного підприємства. Огляд елементів фірмового стилю, корпоративної культури, рівня обслуговування. Аналіз засобів маркетингових комунікацій: реклами та стимулювання продажів.

    реферат [32,8 K], добавлен 13.05.2011

  • Аналіз складу, стану та ефективності використання сировинних, продовольчих, просторових та трудових ресурсів діючого закладу при здійсненні організації обслуговування. Шляхи подолання недоліків та підвищення якості процесу обслуговування офіціантами.

    курсовая работа [2,2 M], добавлен 02.01.2014

  • Сутність і роль конкуренції в сучасних економічних умовах. Інструменти визначення конкурентоздатності підприємства. Дослідження конкурентних позицій Bosch Power Tools на ринку. Методичні рекомендації щодо вдосконалення конкурентних переваг компанії.

    курсовая работа [433,1 K], добавлен 15.04.2013

  • Науково-методичні основи управління процесом обслуговування споживачів на підприємствах ресторанного господарства чайної концепції. Модель процесу обслуговування в ресторані, проектування процесу надання послуг. Визначення цільової аудиторії ресторану.

    курсовая работа [830,8 K], добавлен 21.04.2019

  • Прогнозування попиту на продукцію підприємства. Оптимізація рішень щодо управління запасами: базова однопродуктова задача. Стійкість розв’язку задачі оптимального управління запасами щодо незначної варіації оптимальних значень керованих параметрів.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 04.05.2019

  • Практичні основи обслуговування на підприємствах ресторанного господарства. Показники культури обслуговування споживачів. Покрокова організація обслуговування бенкету, методи удосконалення. Способи подачі закусок і страв. Приклади оформлення зали.

    контрольная работа [2,0 M], добавлен 05.11.2013

  • Характеристика підприємства "АБВ-Техніка". Організація, правила та культура обслуговування споживачів на ньому. Етапи та елементи, форми і методи продажу товарів. Висновки та пропозиції щодо підвищення ефективності обслуговування покупців в магазині.

    курсовая работа [40,3 K], добавлен 27.10.2010

  • Особливості організації роботи в барі. Принципи облаштування робочої зони бармена. Правила розміщення посуду та інвентарю. Основні етапи підготовки бару до роботи. Ключові вимоги до бармена. Обслуговування відвідувачів, діалог бармена з гостями бару.

    реферат [173,3 K], добавлен 15.06.2014

  • Соціально-економічне значення культури торгівлі в умовах ринкових відносин. Характеристика складових культури торгівлі та елементів культури обслуговування. Дослідження показників рівня культури торговельного обслуговування в компанії "Епіцентр".

    курсовая работа [2,0 M], добавлен 07.07.2011

  • Вибір маркетингової політики та каналів розподілу. Розподіл доходу між маркетинговими каналами. Розрахунок витрат підприємства на обслуговування каналів. Витрати на зберігання продукції. Формування "ідеальної" структури для виробника та споживача.

    курсовая работа [86,4 K], добавлен 13.09.2010

  • Історія, поняття, необхідність, класифікація і правила організації ефективного сервісу. Шляхи підвищення, стандарти та якість сервісного обслуговування. Використовування національних традицій обслуговування. Основні переваги фірмового сервісу.

    курсовая работа [263,8 K], добавлен 03.02.2011

  • Характеристика споживачів, особливостей їх попиту. Аналіз складу, стану і ефективності використання просторових і трудових ресурсів діючого закладу. Оцінка ефективності організації обслуговування споживачів. Шляхи подолання недоліків діяльності кав’ярні.

    курсовая работа [3,4 M], добавлен 30.12.2013

  • Поняття концепції планування потреб та ресурсів і засновані на ній логістичні системи. Система управління внутрішніми ресурсами і зовнішніми зв'язками підприємства. Особливості впровадження систем планування потреб у сучасних вітчизняних умовах.

    курсовая работа [276,3 K], добавлен 27.04.2016

  • Характеристика та аналіз складу, стану, ефективності використання просторових і трудових ресурсів у діючому ресторані–барі "BRUDNA MODA". Шляхи подолання недоліків та підвищення якості процесу обслуговування споживачів у ресторані–барі "BRUDNA MODA".

    курсовая работа [1,0 M], добавлен 22.11.2011

  • Напрямки підвищення ефективності та якості праці робітників магазину. Вплив чіткої організації праці на ефективність роботи підприємств торгівлі. Культура обслуговування покупців. Визначення професійних здібностей, необхідних для професії продавця.

    презентация [4,6 M], добавлен 01.11.2022

  • Засади розвитку конкуренції і конкурентного середовища в сфері торгівлі. Характеристика методів оцінки конкурентоспроможності послуг. Формування конкурентних переваг підприємства: аналіз середовища, інноваційні технології та оцінка їх ефективності.

    дипломная работа [690,5 K], добавлен 01.07.2012

  • Характеристика продукту та конкурентів підприємства. Аналіз ціноутворення піцерії. Маркетинговий план підприємства. Основна мета проведення реклами. Коефіцієнти переваг видів піци. Розрахунок показників виробничої програми на перший рік роботи піцерії.

    бизнес-план [72,9 K], добавлен 16.11.2009

  • Методи та форми обслуговування на прикладі ресторанного господарства ТОВ "Варяг". Загальна характеристика матеріально-технічної бази для організації процесу обслуговування. Столовий посуд, набори і столова білизна. Особливості подавання страв і напоїв.

    отчет по практике [72,2 K], добавлен 30.05.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.