З + П = Р + Д + З,

Где З -- величина товарных запасов на начало года;

П -- объем поступления товаров за год;

Р -- объем товарооборота за год;

Д -- величина расхода товаров (документируемого) за год;

З(1) - величина товарных запасов на конец года.

С другой стороны, для определения степени удовлетворенности товарными ресурсами развития товарооборота, нужно обратиться к относительным характеристикам, определяющим товарные ресурсы, основными среди которых являются обеспеченность товарооборота и эффективность использования товарных ресурсов.

Обеспеченность товарооборота показывает количество товарных ресурсов торговой организации, которое приходится на один рубль товарооборота и определяется по следующей формуле:

Об.=(П+Зср)/Р,

Где П -- поступление товаров за период времени;

Зср - средний объем товарных запасов за данный период;

Р -- величина товарооборота за данный период.

В свою очередь, эффективность использования товарных ресурсов (в процентах) рассчитывается по формулам:

Э = Р/(П + Зср)*100%,

Э = Пр/(П + Зср)*100%,

Где Э -- эффективность использования товарных ресурсов;

Р -- величина товарооборота за данный период;

П -- поступление товаров за период времени;

Пр -- величина прибыли, полученной от реализации товаров за данный период;

Зср - средний объем товарных запасов за данный период.

Эффективность использования товарных ресурсов -- важный показатель, означающий величину товарооборота (или прибыли), которые приходятся на каждый рубль товарных ресурсов в стоимостном выражении.

В то же время, для анализа товарных запасов торговой организации главными показателями являются товарные запасы в днях товарооборота и время товарного обращения, доля переходящих товарных запасов в товарных ресурсах, а также средние товарные запасы, запасоемкость и эффективность оборота.

Величина товарных запасов в днях товарооборота рассчитывается как:

Здн = З/Родн = З*Д/Р,

Где Здн -- товарные запасы в днях товарооборота;

З -- товарные запасы на определенную дату (в абсолютном выражении);

Р -- объем товарооборота за период;

Родн -- однодневный товарооборот за период;

Д -- количество дней в данном периоде.

Данный показатель показывает уровень обеспеченность запасами товара на конкретную дату, а также на какое количество дней хватит данных запасов.

Время товарного обращения можно рассчитать по формуле:

Одн = Д*Зcр/Р, Зср/Родн,

Где Одн -- время обращения;

Зср - средний объем товарных запасов за данный период;

Р -- объем товарооборота за период;

Родн -- однодневный товарооборот за период;

Д -- количество дней в данном периоде.

Этот показатель характеризует время, на протяжении которого товарные запасы обращаются.

Средние товарные запасы за определенный период времени следует рассчитывать по методу средней хронологической для ряда моментов:

Зср = (З1/2 +З2 + … + Зn/2)/(n-1)

Где Зср - средний объем товарных запасов за данный период;

З1, З2, … , Зn -- товарные запасы на отдельные дни;

n -- количество дней в периоде.

В свою очередь, скорость товарного обращения (или товарооборачиваемость) является обратно пропорциональной величиной времени товарного обращения, и определение скорости товарного обращения, соответственно, происходит по формулам:

Ор = Р/Зср, Ор = Д/Одн,

Где Зср - средний объем товарных запасов за данный период;

Р -- объем товарооборота за период;

Одн -- время обращения;

Д -- количество дней в данном периоде.

Наконец, доля переходящих товарных запасов в товарных ресурсах представлена формулой:

dЗпер = Зн/(Зн + П),

Запасоемкость на конец периода:

Земк + Зк/Р,

Эффективность конкретного оборота:

Эоб = Пр/Ор,

Где dЗпер -- доля переходящих товарных запасов;

Зн -- величина запасов на начало периода;

П -- величина поступления товаров за период;

Земк -- запасоемкость;

Зк -- величина запасов на конец периода;

Р -- величина товарооборота за период;

Эоб -- эффективность оборота товарных запасов;

Пр -- прибыль за период;

Ор -- количество оборотов.

2. Методы прогнозирования товарного обеспечения

Целью нормирования и планирования товарного обеспечения, а именно товарных запасов, является определение и установление необходимого среднего дневного запаса так, чтобы с наименьшими затратами обеспечить бесперебойную тoрговлю тoварами.

От правильного планирования зависят возможности развития товарооборота предприятия, поэтому грамотному нормированию и планированию должно уделяться значительное внимание при изучении организации.

В связи с тем, что торговые предприятия могут располагать разным объемом информации, ресурсов как денежных, так и трудовых на нормирование, применяются различные способы такового.

Основой опытно-статистического метода является исследование трендов и тенденций как по товарным группам, так и для товарных запасов в целом. Он используется для нормирования запасов текущего спроса, оставляя вниманием товары сезонного спроса.

Для определения планируемой величины на ожидаемый период следует определить норматив запасов в днях по каждой из товарных групп, основываясь на действительную товарооборачиваемость последнего квартала данного года с учетом предполагаемых изменений в периоде прогнозирования. Вычисляется величина по формуле:

Нсум = Оср.пл*Ндн,

Где Нсум -- норматив товарных запасов в сумме;

Оср.пл -- среднедневной товарооборот в четвертом квартале прогнозного года;

Ндн -- норматив товарных запасов в днях.

Таким образом, путем суммирования величины нормативных запасов по всем группам товаров, определяется общая величина таковых по предприятию в целом.

При технико-экономическом методе норматив запасов -- составная величина, каждая составляющая которой определяется с помощью математических и экономических расчетов:

Н = Р +1/2П + С,

Где Н -- норматив товарных запасов в днях;

Р -- запас рабочий;

П -- запас пополнения;

С -- запас страховой.

Здесь рабочий запас состоит из представительского запаса (для презентации покупателям имеющихся в магазине товаров), запаса однодневной торговли и запаса на время приемки и подготовки товара к продаже, и определяется формулой:

Р = К + ((Ча*Цср) +Tcр)/ Tcр,

Где Р -- запас рабочий (в днях);

К -- запас на время приемки и подготовки товара;

Ча -- число видов товара по ассортименту;

Цср -- средняя цена единицы товара;

Tcр -- средний товарооборот по группе.

Для бесперебойной торговли в момент между поступлениями товара предназначается запас пополнения (при его расчете исходят из предпосылки, что во время поступления запасы создаются максимальные, причем в конце завоза их величина станет минимальной), для расчета которого используется формула:

П = (Ч*Ко)/2

Где П -- запас пополнения;

Ч -- частота завоза данного товара;

Ко -- коэффициент обновления ассортимента по набору.

Страховой запас создается с целью предвидеть неожиданное увеличение спроса на товары или изменения сроков поставки. Его величина зависит от частоты завоза, степени заменяемости товара и других факторов.

Третий нормативный метод не применяется в рыночной экономике и присущ только плановому типу хозяйства, так как основан на использовании специальных расчетных нормативов.