Исследование рыночной деятельности на примере ООО "Табакерка"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

Глава 1. Маркетинговые исследования рыночной деятельности

1.1 Маркетинговые исследования рынка

1.2 Методы маркетинговых исследований

1.3 Понятие, структура и классификация рынков

Глава 2. Исследование рыночной деятельности на примере ООО «Табакерка»

2.1 Характеристика и краткое описание деятельности предприятия ООО «Табакерка»

2.2 Исследование деятельности ООО «Табакерка» на рынке товаров и сравнение с конкурирующими фирмами

3. Рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности ООО «Табакерка»

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Исследование рыночной деятельности заключается в оценке структуры и объёма предложений на товар, объём или структуру спроса, и анализ этих величин с уровнем цен. После чего стоит рассчитать зависимость спроса и товарного предложения от цены товара, подобрав определённый уровень, при котором предложение и спрос уравняются.

Во время любого исследования, возникает проблема изучения структуры рынка - она считается информационной проблемой. Для оценки объёма и структуры товарного предложения, нужно узнать. В каком количестве, и какие товары имеются на рынке (склад, магазин), какие товары и в каком количестве готовятся к поставке и уже точно доставлены. О спросе на товар можно судить только, по количеству проданного товара.

В любой рыночной деятельности, чтоб принимать обоснованные решения, нужно быть в курсе всех дел и располагать достоверно информацией. Информацию о деятельности рынка, нужно собирать регулярно, анализируя полученные данные о проблемах, связанных с функционированием рыночной деятельности, ведь именно это и является содержанием маркетинговых исследований.

Актуальность курсовой работы заключается в постоянном исследовании рыночной деятельности. Ведь меняется предложение, меняется и спрос. А, как известно, эффективным исследование будет тогда, когда будет иметь систематический характер, основываться на правдиво - выбранную информацию, исполнять процедуры определённого характера, при этом обрабатывать и анализировать полученные данные, и, конечно же, применять специально разработанные для таких исследований инструменты.

Объектом исследования рыночной деятельности является процессы и тенденции развития рынка, включающие в себя анализ модификации различных факторов влияющих на их деятельность.

Предметом исследования является структура рынка, состояние конкуренции.

Цель работы: исследовать рыночную деятельность, определить результаты его развития. В связи с поставленной целью определим следующие задачи для дальнейшего исследования:

- изучить маркетинговые исследования рынка

- понять методы маркетинговых исследований

- рассмотреть структуру и классификацию рынков

- провести исследование рыночной деятельности ООО «Табакерка» и сравнительный анализ с его конкурентами

- дать рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности ООО «Табакерка»

рынок конкурент маркетинговый сбыт

Глава 1. Маркетинговые исследования рыночной деятельности

1.1 Маркетинговые исследования рынка

Любая фирма, не зависимо от рода её деятельности, должна проводить маркетинговые исследования, которые считаются как началом, так и логическим окончанием любого цикла маркетинговой деятельности. Во время принятия важных решений во время маркетинговых исследований, исследование рынка значительно уменьшают неопределённость, что позволит эффективно распределить экономический потенциал, для достижения поставленных перспектив в бизнесе.

Исследования рыночной деятельности, начинается с маркетинговых исследований внутренней и внешней среды, которые нуждаются в регулярном мониторинге. Роль исследований рыночной деятельности мгновенно возрастает, в условиях формирования сегмента в процессе рыночной деятельности. Маркетинг: учебник для студентов / Б.А. Соловьев, А.А. Мешков, Б.В. Мусатов. - Москва: Инфра-М, 2013. - 335 с.

Предлагая рынку новый товар или продукт, можно столкнуться с проблемой отсутствия информации о нём. Узнать, нужен ли этот продукт на рынке, и в каком количестве, можно только протестировав его. У каждого человека своё виденье рынка, но, узнать, правильна ли стратегия исследования, можно не сразу. Поэтому для маркетинговых исследований обычно приглашается специалист, имеющий специальное образование, который знает, как правильно заниматься исследованием. Для начала, нужно понять, какие задачи сможет решить маркетинговое исследование: Акулич И.Л. Маркетинг: учебник для студентов высших учебных заведений по экономическим специальностям / И.Л. Акулич. - Минск: Вышэйшая школа, 2010. - 524 с

1) Маркетинговое исследование определяет настоящую и потенциальную ёмкость рынка. Изучив ёмкость рынка, мы сможем правильно проанализировать свои возможности и перспективы на рынке товаров, и избежать потерь и неоправданных рисков.

2) Маркетинговое исследование помогает спрогнозировать и сделать расчёт своей доли на рынке. Доля на рынке - важный элемент компании для успеха.

3) Сделать анализ поведения личных потребителей (проанализировать спрос). Этот анализ даст правильную оценку отношения потребителя к товару фирмы, тем самым поможет поставить правильные цены на товар, сделать изменения в самом продукте, оптимизировать рекламную стратегию, эффективно возвысить продажи, т.е. привести в надлежащее состояние все формы маркетинга.

4) Главной составляющей маркетингового анализа является анализ основных конкурентов компании (иными словами анализ предложения). Эти знания помогут для лучшей ориентации на рынке ценообразования и конкуренции, обеспечив вам удачу в конкурентной борьбе.

Практика показывает, что без исследований рыночной деятельности не возможно правильно использовать, сделать точный анализ предприятия. Рассмотрим основные стороны исследования рыночной деятельности:

- реализация сегментации рынков;

- предпосылки для его формирования и роста, рассмотрение основных факторов успеха, оценка конъюнктурных тенденций;

- рассмотрение более действенных способов проведения конкурентной политики, для выхода на другие рынки.

1.2 Методы маркетинговых исследований

Для выбора методов проведения маркетинговых исследований является знакомство с отдельными методами, которые используют для сбора информации и анализе. После чего, организация подбирает наиболее эффективный из методов для применения в своём маркетинговом исследовании. Самыми распространёнными в использовании методы это:

- социологический метод;

- метод анализа документов;

- экспертные методы;

- экспериментальные;

- экономико-математический метод.

Разведочное исследование проводится с целью сбора предварительной информации, нужной для лучшего определения проблем и выдвигаемых предположений (гипотез), в рамках которых ожидается реализация маркетинговой деятельности, а также для уточнения терминологии и установления приоритетов среди задач исследований. Например, было выдвинуто предположение, что заниженный уровень продаж обусловлен скверной рекламой, однако разведочное исследование показало, что основной причиной недостаточного сбыта, является скверная работа товарораспределительной системы, которую и следует более детально овладеть на последующих этапах процесса проведения маркетинговых исследований. Основы маркетинга. Теория и практика: [учебное пособие] / И.И. Пичурин, О.В. Обухов, Н.Д. Эриашвили. - Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 381 с.

Среди методов проведения разведочных исследований можно выделить следующее: анализ вторичных данных, изучение стародавнего опыта, анализ конкретных ситуаций, работа фокус-групп, проекционный метод.

Описательное исследование направленно на описание маркетинговых проблем, ситуаций, рынков, например, демографической ситуации, связи потребителей к продукции организации. При проведении данного типа исследований обыкновенно ищутся ответы на вопросы, возникающие со слов: кто, что, где, когда и как. Как правило, такие сообщения охватывают во вторичных данных или сосредоточивает путем проведения наблюдений и опросов, постановки экспериментов. Например, проводят исследования, «кто» является потребителем продукции организации? «Что» рассматривается как продукты, поставляемые организацией на рынок? «Где» рассматривается как места, где потребители приобретают эти продукты? «Когда» характеризует время, когда потребители наиболее активно покупают эти продукты. «Как» характеризует способ использования приобретенного продукта. Заметим, что данные исследования не дают ответа на вопросы, возникающие со слова "почему". «Почему» поднялся объем продаж после проведения рекламной компании? Ответы на подобные вопросы обретают при проведении казуальных исследований. Маркетинговые исследования: учебное пособие для студентов / Т.Г. Зорина, М.А. Слонимская. - Минск: Белорусский государственный экономический университет, 2010. - 410 c

Казуальное исследование проводится для проверки гипотез относительно причинно-следственных связей. В основе данного исследование лежит стремление понять какое-нибудь явление на основе использования логики типа: "Если X, то затем Y". Например, проверяется предположение: приведет ли 10% понижение оплаты за услугу данной организации к повышению числа клиентов, достаточному для компенсации утрат от уменьшения платы?

Если разбирать методы маркетинговых исследований с точки зрения характера приобретаемой информации, то их можно разбить на две группы: количественные и качественные.

Количественные маркетинговые исследования устремлены на постижение поведения потребителей, мотивации покупки, потребительских выборов, привлекательность и потребительские качества товара, соотношение цена/потребительские качества, оценку емкости и характеристик реального и потенциального рынков (различных сегментов) товара или услуги. Количественные методы дозволяют принять характеристику социально-демографического, экономического, психологического портрета целевой группы. Характерными особенностями таких исследований являются: четко определенные формат собираемых данных и источники их получения, обработка составленных данных реализовывает с помощью упорядоченных процедур, в основном количественных по своей природе.

К способам сбора первичных данных при количественном исследовании причисляют опросы, анкетирование, личное и телефонное интервью, образованные на употреблении структурированных вопросов закрытого типа, на которые отвечает большое число респондентов. Опрос проводится в точках продажи или по адресной/маршрутной выборке по месту жительства (месту работы) респондента. Достоверность результатов снабжается использованием репрезентативной выборки опрашиваемых (респондентов), использованием квалифицированных интервьюеров, контролем на всех этапах проведения исследования, профессионально составленными опросниками и анкетами, использованием при анализе профессиональных психологов, социологов, специалистов по маркетингу, употреблением современных компьютерных средств, статистического анализа результатов, неизменным контактом с заказчиком на всех этапах работы. Маркетинг: учебник для студентов / Б.А. Соловьев, А.А. Мешков, Б.В. Мусатов. - М.: Инфра-М, 2013. - 335 с.

Скрупулезные исследования проводят для снятия вытекающих задач: Маркетинг: учебное пособие по направлению 080500 "Менеджмент" / Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская. - Москва: Инфра-М, 2010. - 420 с

- для анализа потребителей;

- для анализа конкурентов;

- для анализа продвижения товаров;

- для тестирования рекламных материалов (макетов);

- для тестирования торговой марки (сюда входит качество, цена, наименование, упаковка товара);

- анализ рынка;

- анализ продвижения товара на рынке;

- тестирование рекламы.

Качественные исследования содержат сбор, анализ и интерпретацию данных путем созерцания за тем, что люди делают и изъясняются. Качественные исследования проводят в том случае, когда нет необходимости в строгих численных результатах. Наблюдения и выводы несут качественный характер и исполняют в нестандартизованной форме. Качественные данные могут быть перемещены в количественную форму, но этому предшествуют особенные процедуры. Маркетинговые исследования: учебное пособие для студентов / Т.Г. Зорина, М.А. Слонимская. - Минск: Белорусский государственный экономический университет, 2010. - 410 c Основу качественных исследований составляют методы наблюдений, полагающие скорее собственно наблюдение, чем коммуникацию с респондентами. Большинство этих методов сформировано на подходах, разработанных психологами.

Методы качественного анализа разрешают обрисовывать психографические особенности исследуемой аудитории, модели поведения и причины предпочтения тех или иных товарных марок при покупке, а также приобретать от потребителей самую глубинную информацию, подающую представление о скрытых мотивах и базовых нуждах потребителей. Качественные методы незаменимы на этапах разработки и оценки эффективности рекламных кампаний, изучении имиджа торговых марок. Результаты не имеют числового выражения, т.е. представлены исключительно в виде мнений, суждений, оценок, высказываний. Основы маркетинга. Теория и практика: [учебное пособие] / И.И. Пичурин, О.В. Обухов, Н.Д. Эриашвили. - Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 381 с.

1.3 Понятие, структура и классификация рынков

Рынок как экономическое явление начавшееся давно (примерно вVIIв. до н.э.) - с появлением общественного разделения труда и товарного производства. Как только люди стали специализироваться в своей деятельности, т.е. одни занимаются охотой, другие - рыбной ловлей, одни - скотоводством, а другие - земледелием, возникла объективная необходимость в обмене продуктами. Можно полагать, что в момент первого такого обмена объективно возник рынок. Казущик А.А. Основы маркетинга: учебное пособие / А.А. Казущик. - Минск: Беларусь, 2011. - 246 с.

Адресуясь к понятию «рынок», можно выделять два основных подхода к его трактованию.

Первое основано на выделении политико-идеологического и философского содержания рынка и рыночных отношений, когда в качестве основных характеристик рынка рассматриваются: Маркетинговые исследования: учебное пособие для студентов / Т.Г. Зорина, М.А. Слонимская. - Минск: Белорусский государственный экономический университет, 2010. - 410 c

- рынок как способ организации общественного производства, основанный на свободе предпринимательства и ограниченной роли государства и в этом своем качестве противостоящий способам организации, опирающимся на применение методов централизованного планирования и административного регулирования. В данном случае, подчеркивается противостояние принципов, лежащих в основе этих двух способов, хотя в реальной жизни можно наблюдать формы хозяйственного управления, основанные на сочетании тех или иных методов;

- рынок как способ поведения хозяйственных субъектов, определяющий критерии принимаемых ими решений и характер отношений между субъектами («рыночное поведение»);

- рынок как способ мышления, формирующий соответствующее мировоззрение участников хозяйственной деятельности («рыночное мышление»).

Второй подход к трактовке понятия рынка основан на выделении его конкретно-экономического содержания. В этом случаи рынок рассматривается, прежде всего, как механизм, позволяющий определить соотношение спроса и предложения на различные виды товаров и услуг. Казущик А.А. Основы маркетинга: учебное пособие / А.А. Казущик. - Минск: Беларусь, 2011. - 246 с.

Рынок - система экономических (хозяйственных) отношений, складывающихся между хозяйствующими субъектами по поводу купли-продажи товаров, услуг и других объектов, система связей между отдельными самостоятельно принимающими решения участниками хозяйственного оборота.

Структура рынкаМаркетинг: учебник для студентов / Б.А. Соловьев, А.А. Мешков, Б.В. Мусатов. - М.: Инфра-М, 2013. - 335 с. - это способ организации рынка, оказывающий наибольшее влияние на поведение фирм и потребителей.

Рынки подразделяются по различным признакам: в зависимости от объектов купли-продажи рынок делится на:

- рынки товаров и услуг - рынки факторов

- финансовый рынок

Рынок товаров и услуг по экономическому назначению объектов купли- продажи подразделяется на:

- рынок потребительских товаров и услуг (товаров широкого потребления). Специфика исследования рынка потребительских товаров, связана с тем, что эти товары рассчитаны на индивидуальных потребителей; Большое внимание в таких исследованиях уделяется изучению вкусов, желаний, поведения потребителей. Рынок, товаров и услуг, можно классифицировать, по материально-вещественной форме: Маркетинг: учебное пособие по направлению 080500 "Менеджмент" / Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская. - Москва: Инфра-М, 2010. - 420 с

а) общегрупповой: по группам товаров (услуг): продукты питания; непродовольственные товары; предметы длительного пользования; услуги;

б) групповой - по группам товаров (услуг): радиотовары; одежда; мебель и т.д.

в) видовой - по видам товаров каждой группе: телевизоры; пальто мужские; платья легкие и т.д.

- рынок товаров производственного назначения - рынок, на котором покупаются и продаются товары и услуги, используемые в дальнейшем при производстве товаров или услуг, продаваемых, сдаваемых в аренду или поставляемых другим потребителям. Характерной особенностью этого рынка является их тесная связь с производственным процессом. Особое внимание здесь уделяется взаимосвязи потенциальных покупателей и производителей товара. Казущик А.А. Основы маркетинга: учебное пособие / А.А. Казущик. - Минск: Беларусь, 2011. - 246 с.

- рынок сырьевых ресурсов распространяет свое действие на все материально-технические объекты, непосредственно участвующие в общественном производстве, используемые в процессе изготовления продукции, выполнения работ, осуществления услуг. Этот огромный по масштабам объектов и их стоимости рынок состоит из двух взаимодействующих частей.

Во-первых, на рынке сырьевых ресурсов обращаются орудия труда в виде производственных зданий и сооружений, конструкций, машин, оборудования, приборов, аппаратура. Во-вторых, этот рынок представлен предметами труд в виде сырья, материалов, энергии, полуфабрикатов, из которых, или с использованием которых посредством орудий труда выпускается промежуточный или конечный продукт производства. В рыночной экономике оба этих определяющих фактора производства становятся непосредственным объектом рыночных отношений.

Рынок факторов производства в широком экономическом смысле предполагает куплю и продажу таких определяющих факторов производства, как земля, труд, капитал. В связи с этим выделяются:

- рынок рабочей силы.Рынок рабочей силы - это самое яркое проявление рыночной экономики. Его в принципе можно было назвать и рынком труда, но согласно классикам живой труд сам по себе еще не обладает стоимостью, ею обладает рабочая сила, то есть способность работника к труду. По принципу «Хочу - продаю, хочу - не продаю», «Кому хочу - тому продаю», тем самым признается, что рабочая сила, как способность к труду и ее практическое воплощение в виде труда принадлежит только самому работнику, и продается им на свободных началах.

Рынок труда или рабочей силы находится в прямой связи с проблемой занятости. В условиях рыночных отношений, уровень трудовой занятости определяется прежде всего соотношением спроса и предложения на рабочую силу. Известно, что рыночное равновесие достигается и поддерживается при некотором избытке предложения по соотношению к спросу, отсюда имеет место безработица. Маркетинг: учебное пособие по направлению 080500 "Менеджмент" / Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская. - Москва: Инфра-М, 2010. - 420 с

- рынок жилищной площади. Жилая площадь представляет усвоить, что жилая площадь представляет типичный объект рыночных отношений и подлежит купле и продаже по рыночным ценам наравне с другими товарами. Право строительства и продажи жилья должно принадлежать на равных началах государственным, коллективным, кооперативным организациям и гражданам.

Рынок жилья намного углубляет обмен, переезд в другое место жительство, передачу жилой площади по наследству, улучшает отношение людей к жилому фонду, повышает заинтересованность всех слоев населения в жилищном строительстве, способствует реализации избытков жилой площади, устраняет многочисленные механизации с жильем, его скрытую продажу.

- рынок земельных и природных ресурсов

- рынок инвестиций - это распределение между отраслями, регионами, предприятиями капитальных вложений на новое строительство, реконструкцию, техническое перевооружение, обновление парка оборудования, внедрение прогрессивных технологических процессов. В основу этого механизма заложен принцип формирования капитальных вложений из двух основных источников. Один из них представляет государственные инвестиции, выделяемые из общегосударственного, республиканского, местного бюджетов, образующие одну из расходных статей бюджета. Второй инвестиционный источник - фонды развития производства, науки и техники предприятий, образуемые из их прибыли. Маркетинг: учебное пособие по направлению 080500 "Менеджмент" / Л. Е. Басовский, Е. Н. Басовская. - Москва: Инфра-М, 2010. - 420 с

В плановой экономике капитального вложения служат объектом планирования сверху.

В рыночной экономике случаются изменение, как источников финансирования инвестиционных объектов, так и способов материализации денежного капитала. Дополнительными источниками инвестирования здесь делаются банковские кредиты, частный капитал, средств одних предприятий, вкладываемые в развития других.

Рынок инвестиций по своему содержанию есть рынок капитала, вкладываемого в производство, а точнее, в дело.

В рыночной экономике на законных основаниях наравне с государственным, функционирует банковский, коммерческий капитал, направляемый туда, где он сулит доставить весовую прибыль. Именно прибыль, а не наживу.

Финансовый рынок - организованная институциональная структура для создания финансовых активов и обмена финансовыми активами. Финансовый рынок сориентирован на мобилизацию капитала, предоставление кредита, исполнение обменных денежных операций и рациональное размещение финансовых средств, в товарном производстве. Он связан с обращением денег в идеи, проекты, нововведения, строительство объектов, технические и социальные усовершенствования.

Финансовый рынок представляет собой:

- рынок денежных средств, дает широкую вероятность свободной торговли всеми видами денежных знаков кому угодно и как угодно, в том числе по свободным рыночным ценам. Это вовсе не означает, что валютно-денежный рынок не регулируется государством и не связан никакими ограничениями. Нет, ограничительные условия, конечно, есть, но они не опутывают предпринимателя по рукам и ногам, а лишь сужают зону его свободного действия.

- рынок валюты, под которой разгадывается уже не только национальная, но и иностранная валюта, означает еще большую возможность купли, продажи, обмена по оптовому валютному рынку (мировому, государственному, плавающему, свободному) денег одной страны на деньги другой. Естественно, что активность валютного рынка и диапазон его действия во многом зависят от конвертируемости валюты. Казущик А.А. Основы маркетинга: учебное пособие / А.А. Казущик. - Минск: Беларусь, 2011. - 246 с.

Конечно, деление рынка, на валютный и денежный до некоторой степени условно. В общем случае, валютный рынок, одновременно является денежным, а денежный - валютным. Акулич И.Л. Маркетинг: учебник для студентов высших учебных заведений по экономическим специальностям / И.Л. Акулич. - Минск: Вышэйшая школа, 2010. - 524 с

- рынок ценных бумаг,выступают особый вид денежных или имущественных документов, которые либо располагают определенной, обнаруженной в денежных единицах стоимостью, либо предоставят владельцу имущественное право, которое, в конечном счете, может быть сведено к денежному выражению. К наиболее типичным видам ценных бумаг относятся акции, облигации, чеки, аккредитивы, векселя, сертификаты, бонны.

Развитию рынка ценных бумаг оказать содействие коммерческие банки.

Денежный рынок не просто обменный. Он признан, обслуживать товарные рынки и рынок услуг, создавать в единстве товарно-денежные отношения на рыночной основе.

Еще рынки подразделяют по степени распространения экономических связей продавцов и покупателей (по географическому положению), рынок подразделяется на:

- местный

- региональный (областной)

- национальный

- мировой

Также по уровню ограничения конкуренции хозяйствующих субъектов рынок подразделяется на:

- монополистический

- олигополистический

- свободный

- смешанный

- конкурентный

- неконкурентный

Еще выделяют рынок по отраслям экономики:

- рынок промышленных товаров

- рынок аграрный

- рынок автомобильный

- рынок нефтяной и др.

А также по характеру продаж рынки бывают: розничные, мелкооптовые, оптовые. Маркетинг: учебное пособие по направлению 080500 "Менеджмент" / Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская. - Москва: Инфра-М, 2010. - 420 с

Глава 2. Исследование рыночной деятельности на примере ООО «Табакерка»

2.1 Характеристика и краткое описание деятельности предприятия ООО «Табакерка»

Завод по изготовлению табачных изделий ООО «Табакерка» расположено в г. Ростове-на-Дону ул. Левобережная д.16, контактные телефоны: +7(863) 249-50-18, (863) 2495-51-19. Завод по изготовлению табачных изделий, только открывается, закупаются станки, оборудования конвейеры и специальные машины для производства данной продукции.

ООО «Табакерка» выкупило ранее функционирующий завод молочной продукции, который обанкротился. В течении полу года там совершали ремонтные работы, производилась закупка специализированной техники, её монтаж и установка. Завод находился не в очень удобном месте, поэтому нам удалось сбить цену и приобрести его за 8000000рублей.

Производя маркетинговое исследование по производству табачных изделий нужно изначально рассчитать затраты на изготовление продукции и последующую окупаемость. При расчётах нужно не забывать про персонал и заработную плату, а также про затраты на необходимый для производства продукции материал.

Как только всё было готово к запуску завода, были приобретены и установлены специализированные машины для изготовления табачных изделий.

Табачная деятельность, требует обязательное получении лицензии, которая действует в течении 5 лет, она является единственным разрешающим документом, подтверждающим законности ведения табачной деятельности на территории России.

Учредителями фирмы ООО «Табакерка» являются граждане РФ.

Главной целью создания завода является изготовление табачных изделий, которые требуется колоссальным спросом на рынке, в то же время являясь очень выгодным делом, так как цены на табак растут очень быстро, а наша цель, как можно быстрее окупить наше производство, то есть извлечь максимальную прибыль из нашей деятельности.

Предметом деятельности Общества является:

-- производство табачных изделий.

Уставный капитал Общества составляет 15800000 рублей.

Учредители общества вносят 100% уставного капитала в размере 15800000 рублей. На момент регистрации 80% уставного капитала было оплачено денежными средствами.

Фирма ООО «Табакерка» специализируется на изготовлении сигарет и папирос. Производство сигарет состоит из первичной обработки (подготовки) табачного сырья и изготовления соответствующих изделий. Такая обработка существенно влияет на формирование качества табака и включает следующие основные технологические операции:

- сушку;

- ферментацию;

- сортировку;

- прессовку в кипы;

- составление мешек табака;

- увлажнение;

- получение табачного волокна;

- пневматическое разрыхление и очистку от табачной пыли;

- охлаждение и отлежку;

- формовку и набивку в гильзу, рубашку и др.;

- упаковку.

При производстве сигарет с фильтрующим мундштуком к ним до упаковки приклеивают внакладку предварительно изготовленный мундштук из ацетатного волокна или продольно-релеванной бумаги и других материалов. В зависимости от качественного состава мешек и фракционной структуры табака сигареты выпускают первого, второго, третьего, четвертого, пятого, шестого и седьмого классов.

Наша продукция соответствует требованиям Федерального Закона от 22 декабря 2008 г. №268-ФЗ «Технический регламент на табачную продукцию», что подтверждено декларациями о соответствии, выданными органом по сертификации табака и табачных изделий ГНУ ВНИИТТИ Россельхозакадемии.

Система контроля качества табачной продукции, действующая на предприятии, охватывает контроль на всех стадиях производства продукта от закупки табачного сырья и материалов до хранения табачной продукции на складах дистрибьюторов.

На предприятии внедрена оперативная автоматизированная система оценки качества табачной продукции, включающая в себе более 65 параметров качества.

Лаборатория предприятия оснащена современным, высокоточным оборудованием, насчитывающим более 55 единиц.

Большое внимание уделяется качеству и безопасности табачного сырья и материалов, поступающих на предприятие. Каждая партия подвергается тщательному анализу на соответствие установленным требованиям - законодательным и внутренним требованиям компании.

Для подтверждения компетентности лаборатории и точности проводимых на предприятии испытаний, регулярно проводятся межлабораторные сравнительные испытания по показателям. Они регламентируются Законодательством РФ (смола, никотин и монооксид углерода (СО)), под руководством провайдера проведения межлабораторных сравнительных испытаний, испытательного центра пищевой и сельскохозяйственной продукции ГНУ ВНИИТТИ и с участием отечественных и зарубежных лабораторий.

Постоянное совершенствование технологических процессов, разработка и модернизация выпускаемых продуктов, внедрение новых проектов по контролю качества табачной продукции, -- ежедневный труд сотрудников компании всех уровней -- от менеджеров высшего звена до рабочих.

К одним из основных показателей относится качество товара. Качество товара - потребительская оценка способности товара выполнять предназначенные функции, включает в себя надежность, легкость в эксплуатации, ремонтопригодность. Таким образом, с уверенностью можно говорить о том, что в современных условиях уровень качества выступает основой маркетинговой политики предприятия.

Наш завод будет производить следующие виды табачных изделий:

- Bond Street Special 100's Original Selection

- Bond Street Special Blue

- Bonks

- Botschafter

- Brent

- BS

- Business class

- Calume

- Camel

- Camel Black

- Camel essential blue

- Camel без фильтра

- Capri

- Carbon Deluxe

- Cartier Vandome Menthol Light Box 100S

- Chesterfield

- Continent

- Elle

- EVE

2.2 Исследование деятельности ООО «Табакерка» на рынке товаров и сравнение с конкурирующими фирмами

В нашем регионе расположены как промышленные, так и зоны отдыха жителей области, много супермаркетов для сбыта табачной продукции, а так же в каждом продуктовом магазине имеются табачные изделия.

В условиях экономического кризиса граждане России меньше стали есть, но пагубную привычку курение не бросили, что для нашего производства это только плюс, так как мы можем рассчитывать на увеличение объёмов продаж и соответственно нашей прибыли.

Таким образом существуют следующие рынки сбыта табачной продукции ООО «Табакерка», со многими из них были заключены контракты на поставку готовой продукции:

- магазины для перепродажи товаров;

- оптовые рынки;

- крупные супермаркеты города.

На первом рынке реализация рыночной стратегии предприятия строится на взаимовыгодном сотрудничестве со многими фирмами специализирующимися на сбыте продукции в соответствии с имеющимся портфелем заказов и заключенными контрактами.

ООО «Табакерка» поставляет для этих фирм высококачественную продукцию, в соответствии со своей лицензией. Взаимодействие с этими фирмами является источником стабильных денежных поступлений и позволяет ООО «Табакерке» четко планировать свою деятельность.

На втором рынке реализация продукции осуществляется на договорной основе с торговыми рынками города, а так же осуществляет продажу частным лицам и разовым заказчикам.

В качестве дополнительного рынка сбыта готовой продукции ООО «Табакерка» следует рассматривать сотрудничество со следующими Ростовскими фирмами: «Ника», «Ашан», «Окей», «Ассорти», «Перекрёсток», «Тихий Дон» использующими данную продукцию для дальнейшей перепродажи.

Конкуренты, например, фирма ООО «Дон-Табак», находящаяся в этом регионе, занимается производством аналогичной продукции. Однако качество товаров несколько ниже при более высоких ценах из-за больших накладных расходов. Продукция фирмы «Табак Дона» соответствует продукции ООО «Табакерка» по качественным и ценовым показателям, но из-за отсутствия склада готовой продукции фирма «Табак Дона» вынуждена производить указанный вид товара только под конкретный заказ. В связи с этим, в целях экономии времени, заказчику более выгодно обращаться на фирму ООО «Табакерка», где на складе готовой продукции имеются изделия в достаточном количестве.

Проведём сравнительную характеристику с конкурирующими фирмами:

Таблица 1

Конкурируемое предприятие	Сильные стороны	Слабые стороны
«Табак Дона»	Большой покупательский спрос, средняя ценовая политика, яркий дизайн.	Табак во многих сигаретах не соответствует заявленным стандартам
«СтопДым»		Довольно - таки высокая ценовая политика
«Белый Дым»	Современная упаковка, большой ассортимент для женщин, большая часть сигарет с низкой долей никотина	Частые сбои в производстве и выпуске партий, нет рекламы, маленький оборот
«Табакерка»	Маркетинговая реклама, частые маркетинговые акции в супермаркетах, розыгрыши, большой ассортимент товара, хорошего качества табак, средняя ценовая политика	Редко проводится соцопрос, давно не менялась маркетинговая стратегия.

Основная задача исследования конкурентов заключается в том, чтобы получить необходимые данные для обеспечения конкретного преимущества на рынке, а так же найти пути сотрудничества и кооперации возможными конкурентами. Этой целью анализируются сильные и слабые стороны конкурентов, изучается занимаемая ими доля рынка, реакция потребителей на маркетинговые средства конкурентов, организация управления деятельности.

3. Рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности ООО «Табакерка»

Желательно, чтоб маркетинговая деятельность ООО «Табакерка» основывалась на следующих принципах сбыта продукции:

1) Принцип «Понимания Потребителя», основанный на учете потребностей и динамики рыночной конъюнктуры. Бизнес невозможен, если фирма ориентирована только на прибыль, а не на понимание потребителя и его потребностей.

2) Принцип «борьбы за потребителя (клиента)». Этот принцип реализуется воздействием на рынок и потребителя с помощью всех доступных средств (качество товара, реклама, сервис, цена и т.д.). Суть этого принципа -- борьба за потребителя, а не сбыт товаров. Товары и услуги в данном случае -- это лишь средство для достижения цели, а не сама цель.

3) Принцип «Максимального приспособления» производства к требованиям рынка. Данный принцип состоит в том, что вся деятельность фирмы основывается на знании потребительского спроса и его изменений в перспективе. Он ставит производство товаров и оказание услуг в функциональную зависимость от запросов рынка и требует производить товары в ассортименте и объеме, нужных потребителю.

Для выполнения этих целей фирма ООО «Табакерка» уже придерживается следующей стратегии маркетинга:

- Совершенствование производства («Производственная», утверждающая, что товары и услуги фирмы найдут сбыт на рынке, если они будут широко распространены и доступны по цене. Руководство фирмы уделяет особое внимание совершенствованию производства (снижению производственных издержек) и повышению эффективности функционирования каналов распределения.

- Интенсификация коммерческих усилий («Сбытовая»), утверждающая, что товары и услуги найдут сбыт на рынке, если фирма затратит значительные усилия на сферу сбыта и стимулирования продаж.

В комплекс мероприятий фирмы ООО «Табакерка» по сбыту входят:

- изучение потребителей товаров (услуг) фирмы и их поведения на рынке;

- оценка выпускаемых товаров и предлагаемых услуг, перспектив их развития;

- анализ используемых форм и каналов сбыта;

- оценка используемых фирмой методов ценообразования;

- исследование мероприятий по продвижению товаров (услуг) на рынок;

- изучение конкурентов;

- выбор «ниши» (наиболее благоприятного сегмента) рынка.

Рассмотрим теперь ценовую политику изготавливаемых изделий, т. е. ценообразование. Цена связана с такими факторами, как характеристика и образ товара фирмы и др. Цена на товар должна иметь непосредственную связь с его качеством. Важно, чтоб цены должным образом отражали уровень качества и имидж фирмы.

В ООО «Табакерка» используются плавающие цены с учетом сезонности продажи товара. Однако есть нижний и верхний предел цен, рассчитываемый с учетом:

- себестоимость продукции;

- цены конкурентов на аналогичный товар или товары -- заменители;

- цены, определяемые спросом на данный товар.

Так, минимально возможная цена-цена товара, соответствующая минимальным издержкам производства, составляет 650 руб./м табачного товара (летний период : легкость обработки, активность конкурентов на рынке, проникновение на новый рынок и т.д.) и максимальная 980 руб./м (осенне-зимний период: отсутствие основных конкурентов, дополнительные затраты на производство и т.д.)

За счет уменьшения цены в летний период достигается наибольший объем производства и за счет этого в итоге возрастает прибыль, быстро возмещающая первоначальные затраты на производство.

В планировании сбыта большую роль играет реклама, являющаяся стимулятором сбыта.

Продвижение товара на рынок невозможно без принятия схемы каналов сбыта продукции от предприятия к потребителю и организации рекламы деятельности фирмы и производимых товаров. Сбыт товаров осуществляется отделом сбыта, как оптом, так и в розницу.

Однако для успешного решения этого вопроса фирма широко использует информативную рекламу в печатных изданиях районного значения:

1) газеты «Все о товарах и услугах», «Всё о обо всём»;

2) используются практически все работники фирмы для осуществления так называемых «персональных продаж»-- когда работник сам привлекает покупателя -юридические или физические лица;

3) используется региональные дилеры, имеющие право составления проекта договоров от имени фирмы потребителями в других регионах.

Реализация продукции ООО «Табакерка» посредством «персональных продаж» и дилерской сети стимулируется руководством фирмы путем выплат премиальных вознаграждений по гибкой системе в зависимости от объемов реализованной продукции (от 2 до 5%), либо предоставления продукции на реализацию по более низким ценам на указанный процент или выделение для собственных нужд бесплатно части продукции в ограниченном количестве.

Большую роль играет при сбыте продукции общественное мнение.

С этой целью поддерживается связь с представителями массовой информации посредством помещения статей в газетах и журналах, реклама на различных сайтах, участия в организации выставок и т.д.

Заключение

Во время принятия важных решений во время маркетинговых исследований, исследование рынка значительно уменьшают неопределённость, что позволит эффективно распределить экономический потенциал, для достижения поставленных перспектив в бизнесе.

Исследования рыночной деятельности, начинается с маркетинговых исследований внутренней и внешней среды, которые нуждаются в регулярном мониторинге. Роль исследований рыночной деятельности мгновенно возрастает, в условиях формирования сегмента в процессе рыночной деятельности.

Предлагая рынку новый товар или продукт, можно столкнуться с проблемой отсутствия информации о нём. Узнать, нужен ли этот продукт на рынке, и в каком количестве, можно только протестировав его. У каждого человека своё виденье рынка, но, узнать, правильна ли стратегия исследования, можно не сразу. Поэтому для маркетинговых исследований обычно приглашается специалист, имеющий специальное образование, который знает, как правильно заниматься исследованием.

Практика показывает, что без исследований рыночной деятельности не возможно правильно использовать, сделать точный анализ предприятия. Рассмотрим основные стороны исследования рыночной деятельности:

- реализация сегментации рынков;

- предпосылки для его формирования и роста, рассмотрение основных факторов успеха, оценка конъюнктурных тенденций;

- рассмотрение более действенных способов проведения конкурентной политики, для выхода на другие рынки.

Для выбора методов проведения маркетинговых исследований является знакомство с отдельными методами, которые используют для сбора информации и анализе. После чего, организация подбирает наиболее эффективный из методов для применения в своём маркетинговом исследовании. Самыми распространёнными в использовании методы это:

- социологический метод;

- метод анализа документов;

- экспертные методы;

- экспериментальные;

- экономико - математический метод.

Фирма ООО «Табакерка» специализируется на изготовлении сигарет и папирос. Производство сигарет состоит из первичной обработки (подготовки) табачного сырья и изготовления соответствующих изделий

Наша продукция соответствует требованиям Федерального Закона от 22 декабря 2008 г. №268-ФЗ «Технический регламент на табачную продукцию», что подтверждено декларациями о соответствии, выданными органом по сертификации табака и табачных изделий ГНУ ВНИИТТИ Россельхозакадемии.

Система контроля качества табачной продукции, действующая на предприятии, охватывает контроль на всех стадиях производства продукта от закупки табачного сырья и материалов до хранения табачной продукции на складах дистрибьюторов.

На предприятии внедрена оперативная автоматизированная система оценки качества табачной продукции, включающая в себе более 65 параметров качества.

Основная задача исследования конкурентов заключается в том, чтобы получить необходимые данные для обеспечения конкретного преимущества на рынке, а так же найти пути сотрудничества и кооперации возможными конкурентами. Этой целью анализируются сильные и слабые стороны конкурентов, изучается занимаемая ими доля рынка, реакция потребителей на маркетинговые средства конкурентов, организация управления деятельности.

Желательно, чтоб маркетинговая деятельность ООО «Табакерка» основывалась на следующих принципах сбыта продукции:

1) Принцип «Понимания Потребителя», основанный на учете потребностей и динамики рыночной конъюнктуры. Бизнес невозможен, если фирма ориентирована только на прибыль, а не на понимание потребителя и его потребностей.

2) Принцип «борьбы за потребителя (клиента)». Этот принцип реализуется воздействием на рынок и потребителя с помощью всех доступных средств (качество товара, реклама, сервис, цена и т.д.). Суть этого принципа -- борьба за потребителя, а не сбыт товаров. Товары и услуги в данном случае -- это лишь средство для достижения цели, а не сама цель.

3) Принцип «Максимального приспособления» производства к требованиям рынка. Данный принцип состоит в том, что вся деятельность фирмы основывается на знании потребительского спроса и его изменений в перспективе. Он ставит производство товаров и оказание услуг в функциональную зависимость от запросов рынка и требует производить товары в ассортименте и объеме, нужных потребителю.

Список использованной литературы

1. Азоев Г., Старостин В. Персонализированный маркетинг// Маркетинг. - 2012. - № 5. - С. 38-62

2. Акулич И.Л. Маркетинг: учебник для студентов высших учебных заведений по экономическим специальностям / И.Л. Акулич. - Минск: Вышэйшая школа, 2010. - 524 с.

3. Белоусова С.Н. Маркетинг: учебное пособие по специальностям экономики и управления / С.Н. Белоусова. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. - 381 с.

4. Борушко Н.В. Маркетинговые коммуникации: курс лекций / Н.В. Борушко. - Минск: БГТУ, 2012. - 306 с.

5. Годин А.М. Маркетинг: учебник для экономических вузов по направлению "Экономика" и специальности "Маркетинг" / А.М. Годин. - Москва: Дашков и Кє, 2010. - 671 с.

6. Дурович А.П. Маркетинг: курс интенсивной подготовки: [учебное пособие] / А.П. Дурович. - Минск: Современная школа, 2010. - 253 с.

7. Казущик А.А. Основы маркетинга: учебное пособие / А.А. Казущик. - Минск: Беларусь, 2011. - 246 с.

8. Карпеко О.И. Промышленный маркетинг: учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальности "Маркетинг" / О.И. Карпеко. - Минск: БГЭУ, 2010. - 414 с.

9. Кобелев О.А. Электронная коммерция: учебное пособие для студентов / О.А. Кобелев. - Москва: Дашков и Кє, 2011. - 682 с.

10. Котлер Ф. Основы маркетинга: краткий курс: [перевод с английского] / Филип Котлер. - Москва [и др.]: Вильямс, 2012. - 488 с.

11. Маркетинг. Менеджмент: экспресс-курс / Ф. Котлер, К. Л. Келлер. - Санкт-Петербург [и др.]: Питер: Мир книг, 2012. - 479 с.

12. Маркетинг: учебное пособие для магистров, аспирантов и специалистов, осуществляющих маркетинговую деятельность / [И. М. Синяева и др.]. - Москва: Вузовский учебник: Инфра-М, 2013. - 383 с.

13. Маркетинг в коммерции: учебник: для студентов / И.М. Синяева, С.В. Земляк, В.В. Синяев. - Москва: Дашков и Кє, 2011. - 543 с.

14. Маркетинговые коммуникации: учебник: для высших учебных заведений по специальности "Маркетинг" / И.М. Синяева, С.В. Земляк, В.В. Синяев. - Москва: Дашков и К°, 2011. - 323 с.

15. Маркетинг в вопросах и решениях: учебное пособие для студентов / И.В. Захарова, Т.В. Евстигнеева. - Москва: КноРус, 2011. - 303 с.

16. Маркетинг: учебник для студентов / Б.А. Соловьев, А.А. Мешков, Б.В. Мусатов. - Москва: Инфра-М, 2013. - 335 с.

17. Маркетинг: учебное пособие по направлению 080500 "Менеджмент" / Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская. - Москва: Инфра-М, 2010. - 420 с.

18. Маркетинг: [перевод с английского] / Роман Хибинг, Скотт Купер. - Москва: Эксмо, 2010. - 846 с.

19. Маркетинговые исследования: учебное пособие для студентов / Т.Г. Зорина, М.А. Слонимская. - Минск: Белорусский государственный экономический университет, 2010. - 410 c

20. Маркетинг: учебник для экономических вузов / Р.К. Цахаев, Т.В. Муртузалиева. - Москва: Дашков и Кє, 2009. - 548 с.

21. Основы маркетинга. Теория и практика: [учебное пособие] / И.И. Пичурин, О.В. Обухов, Н.Д. Эриашвили. - Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 381 с.

22. Прокшина Т.П. Маркетинг: учебное пособие / Т.П. Прошкина. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. - 314 c.

23. Управление маркетингом: [учебник для вузов: перевод с английского] / Н. Капон, В. Колчанов, Дж. Макхалберт. - Санкт-Петербург [и др.]: Питер: Лидер, 2010. - 832 с.

Размещено на Allbest.ru

...