Характеристика ассортимента и потребительских свойств парфюмерных товаров

Классификация парфюмерных изделий. Направление основного аромата. Виды парфюмерных товаров. Факторы, формирующие и сохраняющие потребительские свойства. Потребительский рынок России. Парфюмерные и туалетные воды, духи, одеколоны, душистые воды.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 10.12.2017
Размер файла 34,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Омский государственный технический университет»

Факультет экономики и сервисных технологий

Кафедра «Товароведения»

РЕФЕРАТ

По дисциплине: Товароведение и экспертиза качества парфюмерно-косметических товаров

На тему: Характеристика ассортимента и потребительских свойств парфюмерных товаров

Выполнил студент: группы ТОВ-151

Романовская М.Б

Проверила: Леонтьева И.Г., доцент

Омск, 2016

Содержание

Введение

Глава 1. Историческая справка

Глава 2. Классификация парфюмерных изделий

2.1 Направление основного аромата

2.2 Виды парфюмерных товаров

2.2.1 Духи

2.2.2 Парфюмерная и туалетная воды

2.2.3 Одеколоны

2.2.4 Душистые воды

Глава 3. Факторы, формирующие потребительские свойства

Глава 4. Факторы, сохраняющие потребительские свойства

Заключение

Список литературы

Введение

Парфюмерия (от французского «parfum» -- аромат, духи, благоухание). Под этим, словом понимают:

¦ изделия, применяемые для ароматизации волос, кожи, одежды и пр.;

¦ отрасль знаний в области сочетания запахов. Наука о запахах является самой молодой и только недавно получила свое точное наименование -- одорология;

¦ отрасль промышленности, производящая парфюмерные товары.

Глава 1. Историческая справка

По утверждению историков, обычай применения душистых веществ возник на Востоке.

Одним из первых духов были «дымные духи» -- ароматный дым от сжигания веток мирта. Затем научились делать душистые масла и настои из цветов, листьев, стеблей, корней, древесины, семян, растений для ароматизации тела, жилища, одежды.

Более 20 столетий назад в Китае и Индии уже занимались дистилляцией растений для выделения из них ароматических масел. Растительными ароматическими веществами широко пользовались в Древнем Египте. Оттуда парфюмерия проникла в Грецию, а позднее в Рим. Древние греки и римляне широко использовали привозимые с Востока ароматические вещества и благовония в ритуальных церемониях, затем римляне научились сами получать благовония, используя свойство жиров поглощать запахи. Они стали настаивать жиры на цветках розы, фиалки, кипариса и т. д.

В эпоху средневековья был сделан важный шаг в изучении и использовании эфиромасличных растений вследствие развития алхимии. Технология парфюмерного производства в эти годы значительно продвинулась вперед также благодаря изобретению арабами перегонного куба. В процессе переработки душистых веществ научились выделять эфирные масла: шалфейное, лавандовое, розовое, коричное и др.

В эпоху Возрождения парфюмерия получила широкое распространение в Италии, Франции, Германии и других европейских государствах. Несколько позднее -- в России.

На Руси также издавна были свои любимые душистые вещества, в первую очередь -- мята. Из листьев, соцветий, стеблей мяты готовили настой. Он привлекал ароматом и оказывал освежающее действие, холодил тело. Первые русские духи и называли «холодец». Обычай применения на Руси благовоний зародился в VI- VIII веках, благодаря торговым связям Киевской Руси с Византией.

После принятия христианства ароматические вещества получили более широкое распространение на Руси -- сначала в религиозных обрядах, а затем и в быту.

Глава 2. Классификация парфюмерных изделий

Для облегчения изучения широкого ассортимента парфюмерных товаров их классифицируют по различным признакам.

По виду:

· Духи;

· Парфюмерные воды;

· Туалетные воды;

· Одеколоны;

· Душистые воды;

· Прочие (для ароматизации воздуха, ванн и др.)

По консистенции:

· Твёрдые;

· Жидкие;

· Порошки;

По виду укупорки:

· Притёртая пробка;

· Навинчивающийся колпачок;

· Аэрозоль;

· Пульверизатор;

По направлению основного аромата:

· Цитрусовый;

· Папоротниковый;

· Цветочный;

· Шипровый;

· Древесный;

· Амбровый;

· Мускусный;

· Кожаный;

· Альдегидный (плодово-цветочный);

· Кипарисовый;

По характеру запаха:

· Цветочный;

· Фантазийный;

· Цветочно-фантазийный;

По типу запаха:

· Тёплый;

· Свежий;

· Сладкий;

· Пряный;

· Восточный;

· Другие;

По силе запаха:

· С короткой волной;

· С длинной волной;

По половозрастному признаку:

· Женские;

· Мужские;

· Детские;

· Парные;

· Двупольные;

2.2 Направление основного аромата

Согласно международной классификации ароматов, по направлению основного аромата, который преобладает в композиции, запахи подразделяются на следующие группы:

· Цитрусовая (гисперидная) -- запахи прохладные, звучные, светлые («О Соваж», «Гермес», «Этернити» для мужчин);

· Папоротниковая (фужер) -- запахи тонизирующие, спортивные, бодрые, динамичные, привлекательные, стимулирующие -- это чаще мужская парфюмерия («Дракар Нуар», «Джаз», «Босс»);

· Цветочная -- свежие, скромные, искрящиеся, уравновешенные запахи («Диориссимо», «Фиджи», «Лулу», «Пуазон», «Селя ви», «Флора», «Хлоя»);

· Шипровая -- запах дубового мха, суховатые, приглушенные, сильные, свежие («Палома Пикассо», «Частная коллекция», «Живанши», «Мажи Нуар», «Монтана», «Антеус», «Арамис», «Давидофф», «Дерби», «Поло», «Каталуст»);

· Амбровая -- запахи экзотические, объемные, пыл­кие, стойкие, глубокие («Диоресанс», «Шалимар», «Коко», «Опиум», «Синнабар», «Монтана», «Эгоист», «Опей»);

· Кожная -- запахи пряные, сухие, теплые, интенсивные, стойкие («Энигма», «Блей Марин»);

· Альдегидные -- запахи цветочно-фруктовые, нежные, чувственные («Шанель № 5»);

· Кипарисовые -- классические, таинственные, уравновешенные, просторные, стойкие, шикарные («Ла Нюи» и др.)

2.3 Виды парфюмерных товаров

Потребительский рынок России насыщен парфюмерными товарами зарубежных фирм: духами, парфюмерными, туалетными, душистыми водами, одеколонами.

Духи -- содержат 20-30% парфюмерной композиции (душистых веществ), крепость спирта не менее 90%. В составе духов используют наиболее дорогие и ценные натуральные эфирные масла и синтетические душистые вещества. Стойкость запаха -- 7-8 часов (время полного восприятия запаха -- «ноты сердца», «срединной ноты»).

Парфюмерная вода -- содержит 15-20% композиции, крепость спирта не менее 90%, стойкость запаха «серединной ноты» -- 4 часа.

Туалетная вода -- содержит 6-12% парфюмерной композиции, крепость спирта не менее 85%, стойкость запаха «серединной ноты» -- 2--3 часа.

Одеколоны -- содержат 3-5% композиции, крепость спирта -- 70-80%, предназначены в основном для мужчин.

Душистые воды, импортные -- почти всегда с цитрусовой отдушкой: лимон, мандарин и др. Содержат 1-3% композиции, крепость спирта 70-80% и ниже.

2.3.1 Духи

Главная функция духов -- ароматизация, т. е. придание приятного запаха одежде, волосам, телу.

Духи - это вечерний аромат.

По консистенции различают духи сухие, твердые и жидкие.

Сухие (порошкообразные) -- представляют собой тонко измельченный порошок сухого растительного сырья (корень, листья) или тальк, крахмал, обильно пропитан­ные парфюмерной композицией, упаковываются в шелко­вые мешочки, а сверху в полиэтиленовый пакет, который п р и пользовании снимается. Наименования: «Хвойные», «Лаванда», «Сюрприз».

Твердые -- представляют собой сплав душистых веществ с церезином и восками. Упаковываются в пеналы в форме карандаша или коробочки. Наименования: «Элва», «Агидель», «Весенние».

Жидкие -- самые распространенные, представляют собой спиртовой или спиртоводный раствор, содержащий не менее 10% душистых веществ и не менее 80% спирта.

По характеру запаха духи делятся на:

· Цветочные -- имеют запах, встречающийся в природе, передают запах определенного цветка;

· Фантазийные -- запахи не встречаются в природе, это сочетание различных ароматов;

· Цветочно-фантазийные -- имеют запах неопределенных цветов.

Типы запаха духов определяются впечатлением, которое вызывает композиция у человека.

Под силой запаха понимается расстояние, на котором чувствуется запах надушенной ткани или тела.

2.3.2 Парфюмерные и туалетные воды

Парфюмерные и туалетные воды принято считать дневными духами. Применяют их как ароматизирующие средства. Действие их гораздо мягче, длина волны распространения запаха короче, стойкость запаха меньше. Поэтому парфюмерные и туалетные воды можно использовать в течение дня несколько раз.

Туалетная вода отличается меньшим содержанием душистых веществ, чем парфюмерная. Туалетные воды содержат не менее 6% композиции, крепость спирта -- не менее 83%, стойкость запаха -- не менее 40 часов (учитываются все стадии запаха).

2.3.3 Одеколоны

Одеколоны по качеству делятся на 2 группы: «Экстра» и просто «одеколоны». Одеколоны -- это водно-спиртовые растворы, содержащие не менее 1,5% композиции, крепость спирта не менее 60%. Для одеколонов группы «Экстра» содержание композиции не менее 4%, крепость спирта -- 80%. Стойкость запаха -- не менее 24 часов для массовых одеколонов и не менее 30 часов для группы «Экстра».

В отличие от духов, туалетных и парфюмерных вод одеколоны используются как гигиенические освежающие, а затем ароматизирующие средства.

В одеколонах эфирные масла и другие душистые вещества являются вспомогательным средством, которые свежестью своего запаха усиливают освежающее действие спирта, а своими бактерицидными свойствами повышают ценность спирта в фармакологическом отношении и сообщают одеколону приятный запах. Для придания дополнительных свойств вводят цитрусовые масла, иногда фармацевтические препараты (ментол, камфару, уксусную кислоту).

В зависимости от применяемой крепости спирта одеколоны обладают разными свойствами. Одеколон при крепости спирта 60% обладает сначала согревающими, а затем охлаждающими (освежающими) свойствами, а при крепости 70% и выше -- слегка прижигающими и дезинфицирующими свойствами.

Ассортимент одеколонов группируют также по половозрастному признаку, характеру запаха.

По характеру запаха:

· С запахом табака;

· Древесно-шипоровая (лаванда, дуб, мох, сандал, кедр, пачули, базилик и др.);

· Цветочно-фруктовые;

· Одеколоны восточного направления (амбра, ваниль, бальзамы и др.)

парфюмерный аромат товар потребительский

2.3.4 Душистые воды

Душистые воды -- водно-спиртовые растворы, содержащие 1-2% композиции, крепость спирта не менее 20%, стойкость запаха не нормируется.

Это разбавленные одеколоны цветочного и фантазийного направлений запаха. Аромат играет второстепенную роль, поэтому не нормируется. Они предназначены для освежения и дезинфекции кожи. Душистые воды используют для дезинфекции лица после бритья, освежения кожи в жаркую погоду, их добавляют в воду при утренних обтираниях.

В состав композиции вводят глицерин, борную кис­лоту, уксусную, настой хвои и другие лечебные и лечеб­но-профилактические вещества.

Душистые воды делятся на следующие группы.

Собственно душистые воды (разбавленные одеколоны) применяются как освежающее средство.

Лечебные воды -- душистые спиртовые растворы медикаментов (квасцов, ментола, камфары, буры и др.) -- для протирания кожи.

Воды для волос -- частично удаляют жир. Это отдушенные спиртоводные растворы небольшого количества мыла или сапонина (ПАВ) с добавлением хины.

Туалетные уксусы -- содержат до 3% уксуса и борной кислоты. Хорошо освежают тело в жаркую погоду.

Хвойные воды или экстракты -- растворы композиций с преобладанием хвойных масел (соснового, пихтового, можжевелового и др.).

Глава 3. Факторы, формирующие потребительские свойства

Основными потребительскими свойствами парфюмерных товаров являются: функциональные, эстетические, безопасность потребления, надежность, эргономические.

Функциональные свойства.

Функциональные свойства определяются основным назначением парфюмерных товаров, т. е. придание приятного запаха коже, волосам, одежде, воздуху и т. п. Следовательно, запах (характер, тип, сила, стойкость запаха) парфюмерных товаров -- основное функциональное свойство.

Композиции составляют из душистых веществ различной степени летучести. Полное однообразие запаха в течение всего времени действия парфюмерных изделий утомляло бы и притупляло бы обоняние. Поэтому запах духов, одеколонов не бывает однородным от начала до конца.

Различают 3 стадии запаха, постепенно переходящих одна в другую: начальная (головная), основная (нота сердца), остаточная стадия (конечная нота).

Начальная нота создает первое спонтанное впечатление о духах. Начальный запах возникает в период испарения спирта и наиболее летучих душистых веществ. Здесь ощущается «призапах» спирта. Поэтому о качестве запаха парфюмерии на этом этапе судить нельзя

Нота сердца -- «ядро духов» раскрывается следом за начальным (через 15-20 минут после нанесения духов на ткань волосы). Это серединный, основной запах, он характеризуется свойственным изделию ароматом, определяет тип запаха. Этот запах сохраняется длительное время, и к нему предъявляют самые высокие требования.

Конечная нота -- нота, которая ощущается в завершающей стадии испарения духов и обеспечивает силу и стойкость запаха. Это приятный запах, но другого аромата, чем нота сердца.

Стойкость запаха -- это продолжительность ощущения запахов на соответствующем расстоянии, начиная с момента нанесения их на какую-либо поверхность в определенном количестве. Такой подход к определению стойкости запаха (в часах) используется для отечественной парфюмерии. За рубежом стойкость запаха -- это время полного восприятия запаха, т. е. ноты сердца.

Например, стойкость запаха духов группы «Экстра» отечественного производства по ГОСТ 27429-87 -- не менее 60 часов, а импортных духов -- 7-8 часов. На практике остаточный запах импортных духов может ощущаться в течение нескольких суток.

На стойкость запаха влияет испаряемость (летучесть) душистых веществ. Композиция, составленная из лету­чих веществ, будет иметь большую скорость испарения, и духи получаются менее стойкими. Искусственно (введением фиксаторов) можно затормозить испаряемость душистых веществ, повысить стойкость запаха.

Часто стойкость запаха духов повышают путем увеличения содержания в них композиции. Однако повышение концентрации душистых веществ не всегда обеспечивает нужный эффект, запах становится грубее, теряется тонкость, нежность аромата.

Меньшей стойкостью обладают цветочные духи, духи с большим содержанием гесперидных (лимона, бергамо­та, цитрона). Более стойкие ароматы восточные, амбровые и пряные. Чем больше в композиции «нот» животного происхождения и древесных, тем лучше держится запах.

На стойкости улетучивания запаха при испарении духов с поверхности надушенной ткани сказывается и природа волокна. По степени удержания запаха ткани располагаются в следующей убывающей последовательности: шерстяные, льняные, хлопчатобумажные, шелковые.

Для одеколонов и душистых вод (гигиенической парфюмерии) потребительская стойкость запаха не должна быть высокой, так как их основное назначение -- освежающее и дезинфицирующее действие.

Эстетические свойства

Эстетические свойства парфюмерных товаров определяются внешним видом жидкости, ее прозрачностью, цветом, видом и дизайном упаковки, качеством маркировки, стилистической направленностью.

Прозрачность парфюмерной жидкости зависит от полноты растворения композиции в спирте, коагуляции и выпадения в осадок веществ, нерастворимых в спирте. Внедрение в парфюмерное производство фильтров тонкой очистки позволяет получать духи совершенно прозрачные.

Окраска парфюмерной жидкости зависит от цвета композиций, настоев, красителей. Важно, чтобы органические красители были водорастворимыми и не оставляли несмываемых пятен на надушенной ткани.

Дизайн упаковки играет немаловажную роль при оценке качества парфюмерных товаров, их конкурентоспособности и часто бывает основным потребительским показателем, по которому выбираются духи. В импортной парфюмерии флакон и коробочка могут составлять до 70% от стоимости духов.

В эстетическом и эмоциональном восприятии духов центральная роль принадлежит флакону. Флакон для духов -- это особая сфера высокого искусства, задача которого -- перевести язык запахов в зрительный ряд, передать первое представление об идее неосязаемого и «летучего» запаха в форме конкретных линий, объемов и цветов. Задача дизайна упаковки -- не только отразить характер запаха парфюмерной жидкости, но и сообщить ему новые оттенки смысла, подчеркнуть и выявить его скрытые ассоциации, добавить что-то свое.

Восприятие флакона покупателем предвосхищает и предопределяет непосредственный опыт его обоняния: вначале он видит флакон, затем ощущает его в руке, и лишь после этого познает аромат духов.

Безопасность потребления

Парфюмерные изделия содержат компоненты, часто небезразличные для кожи человека -- спирт высокой крепости, душистые вещества, которые могут вызвать раздражение, аллергию. В парфюмерной промышленности стремятся не использовать аллергенные ароматические вещества. Существуют исследовательские институты, которые занимаются проблемами безопасности ароматических веществ для здоровья. Но аллергия -- глубоко индивидуальное явление, ее никогда нельзя исключать полностью.

Парфюмерные товары подлежат обязательной сертификации, которая предусматривает экспертизу показателей безопасности.

Надёжность

Надежность парфюмерных товаров характеризуется их сохраняемостью. При хранении, транспортировании и потреблении в парфюмерных жидкостях происходят физико-химические процессы, которые приводят к ухудшению потребительских свойств, снижению качества. Важным показателем надежности является неизменность запаха парфюмерии, ее прозрачности, цвета. Изготовители парфюмерных товаров гарантируют неизменность качества в течение срока от 12 месяцев до 3 лет с момента их выпуска при соблюдении условий хранения, транспортирования.

Эргономические свойства

Это свойства, обеспечивающие удобство и комфорт при использовании парфюмерии. Они зависят от формы, размеров флаконов, вида укупорки.

Наиболее удобны пульверизаторы и аэрозоли.

Глава 4. Факторы, сохраняющие потребительские свойства

К факторам, влияющим на сохранность потребительских свойств, качества парфюмерных товаров, относятся упаковка, маркировка, хранение.

Упаковка

Парфюмерные товары выпускаются в фасованном виде и в таре, которая должна предохранять их от испарения, вредного воздействия света, воздуха, влаги, посторонних запахов. Поэтому тара должна быть герметичной и достаточно прочной. Материал тары не должен вступать во взаимодействие с компонентами парфюмерной жидкости. Особенность парфюмерных изделий в том, что внешний вид тары, упаковки является эстетическим показателем качества изделия в целом и часто основным показателем, по которому покупатель выбирает духи.

В качестве тары для фасовки парфюмерных жидкостей в основном применяют стеклянные флаконы (-98%), реже хрустальные и керамические.

По технической характеристике, типу горлышка и способу укупорки флаконы подразделяются на:

¦ флаконы с горлышком под притертую пробку;

¦ флаконы с горлышком под винтовой колпачок;

¦ флаконы под укупорку аэрозольным клапаном;

¦ флаконы под укупорку пульверизационным клапаном.

По способу обработки выпускают флаконы со шлифованно-полированной поверхностью, без дополнительной обработки, с сочетанием нескольких видов обработки.

В последние годы флаконы для парфюмерии, особенно за рубежом, широко декорируются чернением, травлением, гальванизацией, лакировкой, печатью, металлизацией, используется и цветное стекло.

Исследованиями, проведенными в нашей стране, установлено, что одной из причин появления осадков в парфюмерных жидкостях является химическое взаимодействие их со стеклом. Обычное стекло имеет состав Ма20 * СаО * п8Ю2, могут входить оксиды К20, А120 3, Ге203, В20 3. Устойчивость стекла повышается с увеличением содержания кремнезема (8Ю2) и снижается с увеличением количества щелочных оксидов (Ма20, К20). В связи с этим разработаны способы повышения химической стойкости стеклотары. Путем нанесения на поверхность стекла кремнийорганических и оксидно-металлических покрытий удалось в 2 раза повысить его химическую стой­кость, увеличить прочность, термическую устойчивость.

Исследованиями установлено, что на сохранность духов оказывает влияние цвет флаконов. В бесцветных, синих, матовых флаконах изменения цвета, запаха духов значительно больше, чем в зеленоватых, розовых, желтоватых.

Вид укупорки флаконов оказывает существенное влияние на сохранность парфюмерной жидкости и удобство пользования изделием. Преобладает укупорка парфюмерных флаконов с помощью винтовых колпачков. Для этого используются пластмассовые колпачки, металлические и комбинированные (пластмасса с металлом). Широкое ис­пользование колпачков из термопластов -- полиэтилена, полипропилена -- позволило заменить притертые пробки винтовыми колпачками, улучшить герметичность, уменьшить трудоемкость производства флаконов и фасовки.

При навертывании колпачка на горлышко флакона уплотнение получается за счет прокладки (пыжа) или конусообразной выступающей внутренней поверхности кол­пачка, а также конусообразных «грибков» из пластмассы.

Прокладки изготавливают из корковой пробки, из эластичной пластмассы (70% полиэтилена и 30% полиизобутилена) и из пищевой резины белого цвета. Прокладки должны быть эластичными, чтобы при завертке колпачков за счет сжатия могли закрывать неровности верхней части горлышка флакона. Они должны быть непроницаемыми и стойкими к парам спирта и душистых веществ.

В последнее время в России и за рубежом стали применяться защитные колпачки, которые помимо основного назначения имеют еще и контрольные функции, т. е. предотвращают незаметное открывание флакона. Это исключает возможность фальсификации продукта. Эффективными защитными свойствами обладает мембранная укупорка флаконов. Не порвав ее, невозможно достать содержимое. После налива жидкости флакон запечатывается мембраной, затем навинчивается или напрессовывается колпачок. Используют колпачки с отрывным пояском, который при открывании флакона остается на горле.

Более удобной и экономичной с точки зрения расхода парфюмерии является аэрозольная и пульверизационная укупорка.

Спрей обозначает аэрозоль: флакон заполняется под давлением и при помощи газа. Если нажать на головку клапана, то оттуда мельчайшими капельками брызнут духи.

Для укладки флаконов применяются различные футляры, которые являются важной частью эстетического оформления парфюмерных товаров в целом. Они бывают простых и сложных форм, разных конфигураций с разным художественным оформлением. Высококачественные духи, одеколоны выпускают в футлярах, отделанных бархатом, тканью, литографской печатью. Некоторые зарубежные фирмы увязывают цвет упаковки с ведущим ароматом изделия, т. е. по цвету упаковки можно определить направление аромата. Например, желтый, зеленый белый цвета упаковки свидетельствуют о свежем запахе парфюмерии; оранжевый, розовый, красный цвет символизируют сладкие запахи; синий, фиолетовый -- пряные; черный -- аромат с горчинкой.

Широко используются складные картонные футляры. Дозировка и упаковка парфюмерных товаров в складные футляры осуществляется автоматически на автоматах фирмы. Парфюмерные товары могут быть без футляров и коробок. Такие флаконы завертывают в оберточную бумагу и укладывают в картонные коробки с гнездами.

Духи в мелкой расфасовке могут быть прикреплены к художественно оформленным открыткам или книжечкам.

При перевозке по железной дороге или водным путем коробки с парфюмерными изделиями упаковывают в ящики, выложенные водонепроницаемой бумагой. Допускается упаковка их в короба из гофрированного картона. При внутригородских перевозках или перевозках в контейнерах изделия не упаковывают в ящики.

Маркировка

Маркировка парфюмерных товаров -- одно из средств товарной информации, которая должна отвечать основным требованиям: достоверность, доступность, достаточность (три «Д»). Первое «Д» -- достоверность -- предполагает правдивость и объективность сведений о товаре, отсутствие дезинформации. Маркировка подделок парфюмерных товаров -- нарушение данного требования. Второе «Д» -- доступность, в частности, языковая особенно актуальна для маркировки импортной парфюмерии. В Федеральном законе «О защите прав потребителей» и в ГОСТе указывается, что сведения о товаре должны быть на русском языке. Третье «Д» -- достаточность информации

Согласно ГОСТ 27429-87 маркировка парфюмерных товаров должна содержать следующие данные:

¦ наименование товара;

¦ наименование страны-изготовителя;

¦ наименование фирмы-изготовителя (наименование фирмы-изготовителя может быть дополнительно обозначено буквами латинского алфавита);

¦ информация об обязательной сертификации;

¦ юридический адрес изготовителя;

¦ товарный знак (товарная марка изготовителя) (при наличии);

¦ объем в миллилитрах;

¦ состав ингредиентов;

¦ дата изготовления (срок годности);

¦ обозначение нормативного или технического документа, по которому изготовляется товар;

¦ группа товара (для парфюмерии группы «Экстра»);

¦ крепость спирта (условная) в %;

¦ штриховой код товара.

Маркировка импортной парфюмерии включает также:

¦ референсный номер (номер конкретного вида и наименования парфюмерии определенной фирмы);

¦ номер партии товара;

¦ вид парфюмерной продукции (parf -- духи, edp -- парфюмерная вода, edt -- туалетная вода, eds -- спрей);

При наличии у изготовителя зарегистрированной товарной марки она указывается в сопровождении буквы R в круге ®. Маркировка транспортной тары имеет:

¦ манипуляционные знаки «Хрупкое», «Осторожно», «Верх» и др.;

¦ предупредительные знаки «Легко воспламеняется» и др.

Хранение парфюмерных товаров

Общими условиями хранения парфюмерно-косметических товаров, мыла являются:

¦ поддержание в складских помещениях определенного гидротермического режима;

¦ предотвращение непосредственного действия солнечных лучей на товары;

¦ соблюдение чистоты в помещении склада, исключение порчи товара грызунами;

¦ надлежащее расположение и укладка товаров, соблюдение товарного соседства.

Требования к условиям хранения изложены в ГОСТ 27429-87, ГОСТ 28303-89, ГОСТ 28546-90 и ТУ на отдельные виды косметических товаров (шампуни и др.).

Парфюмерно-косметические товары и мыло должны храниться в сухих, закрытых, хорошо проветриваемых помещениях (на складах должно применяться активное вентилирование). Температура в складских помещениях должна поддерживаться на уровне от +5°С до +25С. При хранении жидкого мыла, вазелина температура может быть не ниже 0°С, твердого туалетного мыла -- -5°С, шампуней -- не ниже -20°С. Верхний предел для всех товаров -- +25°С. Резкие колебания температуры нежелательны.

Относительная влажность воздуха должна быть не выше 70%, для мыла -- не выше 75%.

Не допускается хранение парфюмерно-косметических товаров и мыла вблизи отопительных приборов.

При низких температурах парфюмерные товары, лосьоны, зубные эликсиры теряют прозрачность, мутнеют, может образоваться осадок. Кремы, губная помада, зубная паста затвердевают. Опасны низкие температуры для жидких эмульсионных кремов, в них выкристаллизовывается вода, что приводит к порче кремов.

При повышенной температуре, сухости воздуха в помещении, близости отопительных приборов душистые вещества усиленно улетучиваются из косметики и туалетного мыла.

Воздействие прямых солнечных лучей приводит к изменению цвета парфюмерных и косметических товаров, мыла, выгоранию красок на их упаковках.

При хранении парфюмерно-косметических товаров необходимо соблюдать правила пожарной безопасности, так как многие из них огне- и взрывоопасны (спиртовая парфюмерия, жидкость для снятия лака, товары в аэрозольной упаковке).

Парфюмерно-косметические товары хранят в ненарушенной фабричной упаковке во избежание испарений жидких продуктов, ухудшения запаха, окисления.

Коробки и ящики с товаром укладываются на стеллажи и специальные решетки, находящиеся от пола на расстоянии не менее 10 см. Расстояние товаров от стен должно быть не менее 30 см, от отопительных приборов -- 1 м, от электроламп -- 50 см.

Товары располагают горлышками, крышками вверх. Высота штабелей не должна превышать 1,5 м для парфюмерии, 2 м -- для косметических товаров.

Ящики с мылом укладывают в штабеля высотой не более 1,5 м на подтоварниках и не более 2 м -- на поддонах. Между рядами должны оставаться проходы для циркуляции воздуха

Заключение

Покупка духов -- дело важное, и не только из-за расходов, но из-за того, что духи будут долгие дни и недели определять индивидуальную ауру потребителя. Чтобы не ошибиться с выбором нужно: обратить внимание на вид парфюмерного изделия, так как от вида зависит интенсивность и стойкость запаха. Также при выборе парфюма следует попробовать его на запястье, учесть все стадии запаха.

Летом рекомендуется использовать легкие ароматы, а зимой более тяжёлые. К светлой одежде больше подходят мягкие ароматы, а к темной - строгие. Днём следует использовать слабую парфюмерную воду, а вечером концентрированные духи.

Следует помнить, что духи как музыка: её либо слышишь, либо нет.

Список литературы

1. Вилкова, С. А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: Учебник для вузов / С.А. Вилкова. - М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2000. - 286 с.

2. ГОСТ 27429-87. Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. - Введ. 1989-01-01. - М.: Изд-во стандартов, 2008, - 15 с.

3. Еллинек Й. Стефан. Духи - мечта во флаконе. Состав и действие, выбор и применение классических и современных ароматов: Пер. с нем. / Еллинек Й. Стефан. -М.: БММ АО, 1996. - 168 с.

4. О защите прав потребителей [Электронный ресурс] : закон Российской Федерации : от 07.02.1992 № 2300-1 : ред. от 23.11.2009 : с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01.2010 // КонсультантПлюс : справ.-правовая система, разд. Законодательство. - Москва, 1992-2011. - Загл. с экрана.

5. Фридман Р. А. Парфюмерия и косметика. История, назначение, приме­нение: книга/ Р. А. Фридман - 2-е изд, перераб. и доп. - М.: Пищевая промышленность, 1975. - 199 с.

6. Яковлева Л. А. Товароведение парфюмерно-косметических товаров: Учеб. для вузов / Л.А. Яковлева, Г.С. Кутакова. - СПб.: Лань, 2001. - 255с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Классификация, потребительские свойства, правила реализации парфюмерных товаров в России, факторы, формирующие их ассортимент и качество. Анализ организационно-хозяйственной деятельности магазина парфюмерных товаров, объекты и методы исследования.

    дипломная работа [827,6 K], добавлен 28.02.2011

  • Определение факторов формирования ассортимента и качества парфюмерных товаров. Изучение потребительских свойств духов. Проведение оценки качества данных товаров в г. Пермь. Рассмотрение содержания композиции в исследуемых образцах российских изделий.

    курсовая работа [2,4 M], добавлен 10.06.2014

  • Товароведная характеристика группы парфюмерных товаров, их классификация по виду, качеству, аромату. Примеры оформления флаконов и упаковок парфюмерных товаров, отличающихся высокой знаковостью. Примеры брендов, узнаваемых по фирменному стилю флаконов.

    дипломная работа [2,1 M], добавлен 10.06.2014

  • Основы сегментирования рынка товаров в коммерческой деятельности. Рынок парфюмерных товаров в коммерческой деятельности компании "Оптима". Анализ и оценка потребительских свойств парфюмерных товаров. Рекомендации по совершенствованию сегментирования.

    дипломная работа [88,2 K], добавлен 26.07.2008

  • Методы показателей качества товаров. Определение значений показателей качества продукции социологическим методом. Требования, предъявляемые к качеству, ассортимент парфюмерных товаров. Сырье для производства парфюмерии. Дефекты парфюмерных товаров.

    контрольная работа [24,8 K], добавлен 03.04.2012

  • Классификация и характеристика ассортимента и потребительские свойства исследуемой группы товаров. Факторы, формирующие и сохраняющие качество. Понятие и принципы определения фальсификаций, их типы. Результаты анализа свойств и показателей ассортимента.

    курсовая работа [542,9 K], добавлен 01.05.2015

  • Цели, задачи и сущность управления ассортиментом в ритейловой сети. Анализ организационно-хозяйственной деятельности ОАО "Единая Европа–Холдинг". Разработка направлений по оптимизации ассортимента парфюмерных товаров в магазине "Иль де Ботэ на Речном".

    дипломная работа [397,5 K], добавлен 03.08.2012

  • Анализ состояния потребительского рынка парфюмерных изделий. Функциональные, эргономические, эстетические свойства парфюмерно-косметических средств. Факторы формирования их ассортимента и качества. Органолептическая оценка образцов тонального крема.

    курсовая работа [87,0 K], добавлен 24.02.2015

  • Классификация, состав и строение керамики. Потребительские свойства керамических товаров. Факторы формирования потребительских свойств и ассортимента потребительских товаров. Классификация и групповая характеристика ассортимента керамических товаров.

    курсовая работа [20,9 K], добавлен 19.05.2005

  • Особенности химического состава и пищевой ценности молочных продуктов. Факторы, формирующие качество молочных товаров. Характеристика и анализ ассортимента и потребительских свойств молочных товаров, реализуемых на потребительском рынке в городе Брянске.

    курсовая работа [220,2 K], добавлен 26.08.2017

  • Роль радиоэлектронных товаров в жизни, описание их основных потребительских качеств и свойств. Классификация и характеристика ассортимента радиоэлектронных товаров, новые направления в их совершенствовании, пути и критерии обеспечения качества.

    курсовая работа [51,9 K], добавлен 30.06.2011

  • Качество товаров: термины, требования. Факторы формирующие и сохраняющие качество товаров. Классификация и характеристика фарфорофаянсовых изделий. Факторы, формирующие ассортимент пушно-меховых изделий. Управление качеством керамических товаров.

    контрольная работа [27,2 K], добавлен 22.11.2008

  • Анализ видового и размерного ассортимента мебельных товаров (диваны, кровати, столы, шкафы, тумбы). Изучение основных материалов, применяемых при изготовлении мебели. Классификация и кодирование, потребительские свойства и показатели качества мебели.

    курсовая работа [62,1 K], добавлен 31.01.2010

  • Факторы, формирующие потребительские свойства текстильных материалов, исследование соответствующего рынка. Классификация и ассортимент, требования к качеству и дефекты текстильных изделий. Организация розничной продажи непродовольственными товарами.

    дипломная работа [154,8 K], добавлен 28.05.2016

  • Понятие парфюмерно-косметических товаров, их общая характеристика. Показатели безопасности и качества ПКТ. Органолептические и физико-химические свойства парфюмерных жидкостей, кремов, зубных паст, шампуней, декоративной косметики. Контрабанда товаров.

    курсовая работа [46,3 K], добавлен 05.11.2011

  • Классификация и характеристика товаров (по товарной группе – мужские сорочки). Формирование ассортимента одежды в торговле. Характеристика потребительских свойств товаров. Кодирование, маркировка, упаковка швейных изделий. Условия хранения товаров.

    курсовая работа [30,0 K], добавлен 01.12.2014

  • Факторы, определяющие качество звучания музыкальных инструментов. Потребительские свойства и классификация ассортимента. Характеристика химических источников тока, используемых в бытовой радиоаппаратуре. Экспертиза потребительских свойств культтоваров.

    контрольная работа [34,4 K], добавлен 07.10.2013

  • Сырье и способы производства косметических товаров. Желирующие и плёнкообразующие вещества. Виды растительных масел, наиболее часто применяемых в косметическом производстве. Экстракты и соки растений. Маркировка, упаковка, хранение, правила продажи.

    контрольная работа [36,2 K], добавлен 23.11.2011

  • Понятие ассортимента парфюмерных товаров и его идентификация. Изучение группировки косметических средств по назначению. Маркировка, упаковка и хранение парфюмерно-косметических средств. Экспериментальная оценка качества туши для ресниц и лака для ногтей.

    курсовая работа [78,7 K], добавлен 11.10.2015

  • Направления развития производственного и торгового ассортимента канцелярских товаров. Товароведно-экспертная оценка показателей продукции, реализуемой в магазине. Характеристика общих и специфических факторов, формирующих потребительские свойства товаров.

    дипломная работа [1,7 M], добавлен 18.01.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.