Основы предпринимательства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Маркетинг. Конкуренция предпринимателей

2. Основные принципы маркетинга

3. Услуги предоставляемые кредитными организациями

4. Государственное регулирование предпринимательской деятельности

5. Пример составления бизнес- плана предпринимательского проекта

Заключение

Список использованной литературы

Введение

В западных странах современное предпринимательство характеризуется как особый, новаторский, анти бюрократический стиль хозяйствования, в основе которого -- постоянный поиск новых возможностей, ориентация на инновации, умение привлекать и использовать для решения поставленной задачи ресурсы из самых разнообразных источников.

Такой подход имеет весьма важное значение и для развития предпринимательства в России. Но следует подчеркнуть при этом, что для создания и развития своего предприятия предприниматель должен «искать» источники ресурсов на основе действующего законодательства.

На наш взгляд, предпринимательство представляет собой свободное экономическое хозяйствование в различных сферах деятельности (кроме запрещенных законодательством), осуществляемое субъектами рыночных отношений в целях удовлетворения потребностей конкретных потребителей и общества в товарах(работах, услугах) и получения прибыли (дохода), необходимых для саморазвития собственного дела (предприятия) и обеспечения финансовых обязательств перед бюджетами и другими хозяйствующими субъектами.

Предпринимательство -- это принципиально новый тип хозяйствования, базирующийся на инновационном поведении собственников предприятия, на умении находить и использовать идеи, воплощать их в конкретные предпринимательские проекты. Это, как правило, рисковое дело, но тот, кто не рискует, не может в конце концов добиться успеха. Однако риск риску рознь[5].

Предпринимательство в первую очередь связано с эффективным использованием всех факторов производства в целях экономического роста и удовлетворения потребностей отдельных граждан и общества в целом.

Основная функция предпринимательства в России должна состоять в том, чтобы производить, «доводить» до конкретных потребителей товары (услуги, работы)и получать за это материальное и моральное вознаграждение. Как писал В.И. Даль, предпринимать -- значит затевать, решиться исполнить какое-либо новое дело, приступить к совершению чего-либо значительного. Не менее важно для развития в стране предпринимательства определение этого понятия в гражданском законодательстве.

Цель работы рассмотреть основы предпринимательства.

Задачи:

-рассмотреть маркетинг. Конкуренция предпринимателей;

-изучить услуги предоставляемые кредитными организациями;

-рассмотреть государственное регулирования предпринимательской деятельности

-рассмотреть пример составления бизнес- плана предпринимательского проекта.

1. Маркетинг. Конкуренция предпринимателей

Маркетинг - вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена. Основой его является взаимодополняющий подход, тщательное изучение рынка, а так же активное воздействие на рынок, формирование потребностей и покупательских предпочтений. Связать изготовителя и потребителя, помочь им найти друг друга - это цель маркетинговой деятельности.

Основой маркетинга является взаимодополняющий подход. Это тщательное и всестороннее изучение рынка, а также активное воздействие на рынок, формирование потребностей и покупательских предпочтений. Связать изготовителя и потребителя, помочь им найти друг друга - в этом-то и состоит основная цель любой маркетинговой деятельности[1].

Таким образом, маркетинг представляет собой вид человеческой деятельности, направленной на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена.

В рамках маркетинга осуществляются следующие задачи:

-комплексное изучение рынка;

-выявление потенциального спроса и неудовлетворенных потребностей;

-планирование товарного ассортимента и цен;

-разработка мер для наиболее полного удовлетворения существующего

спроса;

-планирование и осуществление сбыта;

-разработка мер по совершенствованию управления и организации производства.

Опыт зарубежных фирм свидетельствует, что успех предпринимателя на рынке зависит не столько от производственных и финансовых возможностей фирмы, сколько от использования маркетинга, ориентированного на установленный платежеспособный спрос, т. е. на потребителя. Сбытовая деятельность в маркетинге состоит в том, чтобы доводить товары до потребителя в том месте, в таком количестве и такого качества, которые требуются.

Схематично концепции сбыта и маркетинга представлены на рис. 1.1 и 1.2.

Рисунок 1.1. Концепция сбыта

Рисунок 1.2. Концепция маркетинга

2. Основные принципы маркетинга

Основным принципом маркетинга является всеобщая нацеленность - ориентация конечных результатов производства на реальные требования и пожелания потребителей.

Из этого основополагающего принципа вытекает ряд других.

Знание рынка, всестороннее изучение состояния и динамики потребительского спроса на данный товар (услугу), использование полученной информации в процессе разработки и принятия научно-технических производственных и хозяйственных решений.

Максимальное приспособление производства к требованиям рынка с целью повышения эффективности функционирования предприятия. Выпуск такого товара, которого ждет потребитель, т. е. производство того, что продается.

Воздействие на рынок, на потребительский спрос с помощью всех доступных средств в целях формирования его в необходимых для предприятия направлениях.

Развитие и поощрение на предприятии творческого подхода к решению технических и хозяйственных проблем, возникших в результате проведения маркетинговых исследований, и в первую очередь по совершенствованию и повышению качества продукции и услуг.

Организация доставки товаров в таких количествах, в такое время и в такое место, которое больше всего устраивало бы конечного потребителя.

Обеспечение целевого управления процессом: научные разработки - производство - реализация - сервис.

Своевременный выход на рынок с новой, особенно высококачественной продукцией.

Разбивка рынка на относительно однородные группы потребителей (осуществление сегментации рынка). Ориентация на те сегменты рынка, где предприятие обладает наилучшими потенциальными возможностями. Выпуск продукции с учетом особенностей отдельных сегментов рынка, характеризующихся определенным типом покупателей и их потребностями.

Завоевание рынка товарами наивысшего качества и надежности.

Достижение преимущества в конкурентной борьбе за счет повышения технического уровня и качества продукции, предоставления покупателю большего объема и лучшего качества сопутствующих услуг[4].

Оказание помощи и содействия торговым посредникам, обеспечение их складами готовой продукции для ее немедленной поставки потребителям, помощь в решении технических проблем и обучении персонала.

Ориентация стратегии маркетинга на перспективу, постановка конкретных задач по завоеванию рынка, расширению объема продаж, особенно на перспективных секторах рынка.

Использование в максимально возможной мере организации управления по товарному принципу, что способствует приобретению персоналом высокопрофессиональных навыков управления производством и сбытом конкретных видов продукции, повышает ответственность руководителей за работу на отдельных товарных рынках.

Главное в маркетинге - целевая ориентация и комплексность, т. е. соединение предпринимательской, хозяйственной, производственной и сбытовой деятельности. Цель маркетинга - обеспечение высокой рентабельности производства и реализации произведенных товаров. Комплексность означает, что применение маркетинга обеспечивает эффект только в том случае, если он используется как система. Отдельные маркетинговые действия, как правило, не дают положительных результатов.

Конкуренция предпринимателей

Конкуренция - это экономическое соревнование изготовителей одинаковых товаров на рынке за привлечение как можно большего числа покупателей и получение благодаря этому максимальной выгоды. Конкуренция - важное средство контроля в рыночной системе. Рыночный механизм предложения и спроса доводит пожелания потребителей до предприятий - изготовителей продукции, а через них - до поставщиков ресурсов. Именно конкуренция заставляет предприятие-изготовителя и поставщиков ресурсов надлежащим образом удовлетворять пожелания потребителей. Конкуренция вызывает расширение производства и понижение цены продукта до уровня, соответствующего издержкам производства. маркетинг предпринимательский кредитный

Однако этим не ограничивается положительное воздействие конкуренции на экономику и ее эффективность. Конкуренция заставляет предприятия наиболее полно воспринимать научно-технические достижения, применять эффективные технику, технологию, современные методы организации производства и труда.

Подводя итог вышесказанному, необходимо отметить: конкуренция - это сложное многогранное явление. Существует множество её видов и методов. Этот элемент экономики следует оценивать как жизненно важную и наиболее мощную силу развития экономики.

3. Услуги предоставляемые кредитными организациями

В рыночной экономике при осуществлении предпринимательской деятельности формируется и финансовый рынок как форма организации движения денежных ресурсов. Важное значение приобретает правовое регулирование денежных взаимоотношений банковских учреждений и клиентов.

Договорный характер отношений. Отношения между кредитными организациями, в том числе и банками, и клиентами носят договорный характер. В соответствии с Законом «О банках и банковской деятельности в РСФСР» клиенты самостоятельно выбирают банки для кредитно-расчетного обслуживания. В соответствии с гражданским законодательством клиенту предоставлено право обжаловать в суд, арбитражный суд необоснованный отказ банка (уставом которого предусмотрено осуществление банковских операций) принять денежные средства клиента на хранение и открыть счет.

Открытие в банке расчетного счета на имя клиента по его заявлению является заключением договора банковского счета, по которому банк обязуется хранить денежные средстваклиента на его счете, зачислять поступающие на этот с чет суммы, выполнять распоряжения об их перечислении и выдаче сосчета и о проведении других банковских операций, предусмотренных для счета данного вида законодательными актами, устанавливаемыми банковскими правилами и договором.

Предприниматели обязаны хранить свои денежные средства в учреждениях банков и производить расчеты по своим обязательствам с другими предприятиями в безналичном порядке через учреждения банков. Следовательно, безналичные расчеты являются основным видом расчетов в сфере предпринимательства. Наиболее распространены такие формы расчетов, как платежное требование -- поручение, аккредитив, чек, вексель.

Однако банк осуществляет и кредитное обслуживание своих клиентов, размещая имеющиеся у банка средства. Правовыми формами таких отношений являются договор займа и кредитный договор.

Особенность этих договоров состоит в том, что заимодателем выступает профессиональный предприниматель -- банк. Для него кредитование -- основной вид деятельности, за счет которой банк получает прибыль; для клиента кредитование -- способ финансирования, восполнения временного недостатка собственных средств. Услуги банка по кредитованию клиентов основаны на:

-возможности кредита (за пользование ссудой банку уплачиваются определенные проценты);

-возвратности кредита;

-срочности кредитования (ссуда выдается на срок);

-целенаправленности кредитования;

-обеспеченности кредита.

Кроме расчетных и кредитных банковские учреждения оказывают клиентам и другие услуги, осуществляя по поручению клиента такие сделки, как факторинг, финансовый лизинг, операции с ценными бумагами, валютные операции и др.

Финансовый лизинг (аренда) -- разновидность торгово-комиссионной операции, выполняемой арендодателем (лизинговой компанией банком). По договору финансовой аренды арендодатель обязуется приобрести в собственность указанное арендатором имущество у определенного им продавца и предоставить это имущество за плату во временное владение или пользование для предпринимательских целей. Стоимость оборудования полностью компенсируется через арендную плату в течение срока аренды. По истечении срока аренды арендуемое оборудование переходш в собственность арендатора (клиента). Предметом этого договора могут быть любые непотребляемые вещи, используемые для предпринимательской деятельности, кроме земельных участков и других природных объектов.

Для клиента (арендатора) такие лизинговые отношения выгодны, так как освобождают его от капитальных единовременных вложений по приобретению дорогостоящего оборудования; арендодатель же на лизинговой сделке получает прибыль в виде предусмотренных договором комиссионных.

Факторинг -- также торгово-комиссионная услуга, выполняемая факторинговой компанией (банком).

Факторинг рассматривается как перекупка долговых обязательств, поскольку обеспечивается инкассирование дебиторской задолженности клиента, кредитование и гарантия от кредиторской задолженности клиента.

В основе факторинга -- дисконтирование фактур, т.е. покупка факторской компанией счетов-фактур клиента на условиях немедленной оплаты большей части стоимости подлежащих оплате поставок и уплаты оставшейся части (за вычетом процента за кредит) в установленные сроки независимо от поступления выручки от дебиторов. Условия факторинга определяются договором, банк выступает финансовым посредником, к нему переходят все требования по платежам должника клиента.

Для клиента факторинг выгоден, поскольку при оплате долга защиту его прав осуществляет фактор (банк); фактор (банк) получает комиссионные.

В современных условиях операции по финансовому лизингу, факторингу проводят коммерческие банки, которые организуют спецализированные подразделения (дочерние предприятия, филиалы -- лизинговые, факторинговые компании).

4. Государственное регулирование предпринимательской деятельности

Государственное регулирование - это комплекс мер законодательных, исполнительных и судебных органов власти, осуществляемых на основе нормативных правовых актов, в целях стабилизации существующей социально-экономической системы[2].

Основные направления государственного регулирования предпринимательской деятельности:

1.Создание условий цивилизованного функционирования рынка:

-определение формы собственности хозяйствующих субъектов и правил управления

-создание механизма обеспечения исполнения хозяйственных договоров

-защита интересов и прав потребителей

-установление стандартов и мер

-предупреждение споров между предпринимателями

2.Стратегическое планирование науки и научно-технического прогресса

Решение макроэкономических проблем:

-пропорциональность развития экономики

-темпы экономического роста

-объем национального производства

-внешнеэкономические связи страны

-уровень занятости и социальная защита населения

Контроль и последующее гос.регулирование в предпринимательской сфере подразделяются на прямой и косвенный.

Косвенный контроль включает в себя систему льгот и налогов, особую ценовую политику, регулирование занятости населения, профессиональной подготовки и переподготовки, информационное обеспечение и создание развиной инфраструктуры.

К прямому государственному контролю и регулированию относят: финансовый, экологический, санитарный и пожарный контроль, а также контроль за качеством и сертификацией продукции[4].

Вмешательство государства в сферу предпринимательской деятельности обусловлено:

1. Предупреждением экологических катастроф и решением экологических проблем

2. Борьбой с криминализацией предпринимательской деятельности

3. Предотвращением экономических кризисов и социальных потрясений

4. Контролем за использованием общенациональных ресурсов

5. Социальной защитой наименее обеспеченных слоев населения

Функции государственного управления:

Прогнозирование экономически нежелательных ситуаций и их предотвращение

Информационное обеспечение и контроль за выполнением нормативов и ограничений

Материально-техническое и финансовое обеспечение общенациональных проектов

Методы государственного регулирования подразделяются на: административные, экономические и морально-политические. К административным относятся: запрет, юридическая ответственность, принуждение, в том числе с помощью уголовной и административной ответственность. Экономические методы в отличии от прямых административных методов проявляют себя в косвенном регулировании предпринимательской сферы деятельностью с помощью: цен, тарифов, квот, налогов и лицензий. Морально-политические методы реализуются с помощью средств массвой информации.

5. Пример составления бизнес- плана предпринимательского проекта

Пример составления бизнес-плана предприятия

Создавая собственное дело, в первую очередь стоит определиться с полем деятельности, и как известно, любойбизнес начинается с идеи. Суть-бизнес плана состоит в том, чтобы помочь бизнесмену воплотить успешно идею в жизнь. Не имея бизнес-плана по достижению цели идея может так и остаться очередной мечтой. Написание бизнес-плана процесс трудоемкий требующий концентрации внимания и достаточного количества времени. Правильно написанный бизнес-план поможет предпринимателю определить перспективность действий, связанных с реализацией нового проекта.

Идеальный бизнес-план можно описать кратко тремя вопросами: «Моя цель?», «Как ее осуществить?», «Что нужно для этого?».

Перед написанием бизнес-плана следует трезво оценить свои ресурсы, опыт, возможности, знания.

Важно, чтобы бизнес-план был структурирован и соответствовал общепринятой структуре. Тщательная проработка всех разделов и пунктов - это гарантия успешного начала бизнеса. Качественный документ поможет привлечь инвесторов или получить кредит в банке. Именно пошагово написанный бизнес-план впоследствии поможет избежать разного рода трудностей, потому как решение уже будет определено заранее. Оформление должно быть безукоризненное - это имидж бизнесмена.

Резюме проекта

Цель данного бизнес-плана создание сети городских кафе под товарной маркой «Espresso».

Этот проект планируется реализовывать в форме деятельности индивидуального предпринимателя. Это позволит уменьшить налогообложение и упростит процесс финансовой отчетности. Инициатор проекта выступает индивидуальный предприниматель Иванова Ирина Ивановна. На протяжении всей реализации проекта будет использоваться новая система налогообложения - патентная. Такая система налогообложения позволяет уменьшить налоговую нагрузку, становиться возможным поддерживать достаточно высокий уровень заработной платы, отчисляя при этом минимальный налоговый сбор, если сравнить с иными системами налогообложения.

Деятельность будущего предприятия будет направлена на оказание услуг в сфере общественного питания. Продукты питания гарантировано всегда будут свежими и качественными.

Вся продукция будет распространяться в пределах кафе, а в дальнейшем планируется наладить доставку какой-то части предлагаемого ассортимента в офисы.

К персоналу в первую очередь будут предъявляться такие требования: профессиональная квалификация и уже имеющейся опыт работы в местах общественного пользования.

Основная цель этого предприятия - это максимально возможная прибыль.

Прибыль прямо пропорционально зависит от производительности и формирования комфортной атмосферы. Отсюда следует, что только при максимальной производительности и эффективном задействовании абсолютно всех производственных ресурсов можно будет добиться максимальной прибыли.

Предприятие, которое создается, будет укомплектовано новым производственным оборудованием, мебель и другими активами за счет собственных средств предпринимателя. Общая стоимость проекта оценивается в 720 000 рублей.

Описание предприятия

Кафе будет располагаться в спальном районе, который приближен к центру города.

Предполагается открыть кафе на 30 посадочных мест.

Планируется дополнительно организовывать всевозможные праздничные мероприятия: корпоративные и выпускные вечера, свадьбы.

Для финансирования проекта планируется получить субсидию, которая выделяется из бюджета города на развитие собственного бизнеса в размере 300 000 рублей, а также будут вложены и собственные средства в сумме 420 000 рублей. Денежный поток в виде субсидии в полном объеме будет направлен на покупку оборудования, это и будут основные средства, при помощи которых будет осуществляться деятельность.

Для организации производственного процесса будет заключен договор аренды нужного помещения на безвозмездной основе.

Необходимо приобрести:

Технологическое оборудование: плиты, микроволновка, холодильники, разделочный инструмент, посуда.

Мебель.

Произвести ремонт помещения кафе.

Показатели социальных и экономических результатов данного проекта

Регистрация нового субъекта предпринимательской деятельности на территории города Калининград.

Развитие структуры города в направлении общественное питание.

Создание пяти новых рабочих мест.

Отчисления в бюджетную систему РФ налоговых выплат в сумме 300 000 рублей за три года.

Штатное расписание:

№	Наименование	Кол-во человек.
1	Повар	1
2	Подсобный рабочий	1
3	Охранник	1
4	Бармен	1
5	Администратор	1
Итого	5

Описание продукции, концепции и услуг:

Основная концепция: тщательно подобранные кофейные карты и богатый ассортимент чайной продукции. Богатая кондитерская. Винная карта. Блюда из устрицы и всевозможных морепродуктов.

Миссия: изысканное и модное заведение с четко продуманной концепцией, место где можно вкусно поесть и попить кофе.

Кухонная утварь: выдержана в соответствующем стиле и полностью адаптированная под морепродукты.

Стили в музыке: Lounge, litemusic.

Блюда: меню сформированное из морепродуктов самого высокого качества. Основная часть блюд - это разнообразные салаты.

Алкоголь: в богатом ассортименте шампанские и вина, которые помогают в полном объеме прочувствовать вкус морепродуктов. Подача вин осуществляется в бокалы средней ценовой категории.

Безалкогольные напитки: кофе, чай, различные минеральные воды, свежевыжатые фреши.

Персонал: мужчины и женщины возрастом от 20 до 35 лет. Они владеют в совершенстве иностранным языком и имеют презентабельный внешний вид. Также они имеют опыт работы в общепите. Обучены этикету обслуживания.

Цены: сумма среднего чека 20-25$.

Количество посадочных мест: 30

Полезность: ориентация только на здоровую и низкокалорийную еду.

Потребители: -менеджеры высшего звена.

-менеджеры среднего звена

-потребитель, который всегда стремится открывать для себя новые виды продуктов.

-женщины, которые заботятся о своем здоровье и внешнем виде.

Каждый посетитель заведения сможет без ограничений пользоваться зоной WI-FI.

Ассортимент кафе:

Первые и вторые блюда из морепродуктов и рыбы.

Холодные и горячие напитки.

Салаты из морепродуктов и рыбы.

Кондитерский ассортимент, мороженое.

Свежевыжатые соки.

Анализ рынка конкурентов:

На рынке города в настоящий момент есть пять кафе, но территориально они находятся далеко и не могут составить нам конкуренцию.

Миссия кафе и позиционирование

Стремительно развивающийся город, который ориентируется на развитые страны Западной Европы. В этом городе действует постоянное предложение различных товаров и услуг, которые свойственны мегаполисам этих стран.

В современном мире главной тенденцией является забота о качестве употребляемой пищи, забота о собственном здоровье, и что немаловажно проведению досуга. Отметим, что население этого города очень положительно отзываются о нововведениях, которые относятся к здоровой и качественной пищи предлагаемые современностью.

Наше кафе позиционирует себя как место для идеального романтического свидания, деловой встречи или семейного ужина. Меню содержит в себе в достаточном количестве всевозможных блюд из морепродуктов и различных сортов рыбы. Кафе ««Espresso» ориентируется только на правильную и здоровую пищу.

Большое место в меню выделено для кофейных и чайных напитков. Все посетители нашего заведения смогут поесть и выпить по чашечке прекрасного кофе или чая, можно смело утверждать, что наша чайная карта будет призвана удовлетворять любой спрос.

Можно сказать, что средний чек (25 долларов) сказывается на формировании целевой аудитории и позиционировании кафе. Основные посетители, это мужчины до 45 лет и женщина до 40 лет. Из общего количества посетителей мужчины занимают 40%, а женщины 60%. В основном это менеджеры среднего звена, доход которых не менее 800$, эти посетители проживают в районе кафе «Espresso», либо работают неподалеку.

Маркетинговый план:

С целью продвижения услуг нашего кафе необходимо сделать яркую и содержательную вывеску, которая будет привлекать клиентов. На ней будет информация о графике работы кафе и преимущества именно нашего заведения. К примеру, «Бизнес-ланч» за 150 рублей.

Для увеличения посещаемости планируется проведение следующих мероприятий:

Реклама в социальных сетях.

Реклама в тематических журналах.

Изготовление визиток.

Предусмотрены для постоянных клиентов дисконтные карты, это будет служить дополнительным стимулом проводить у нас время.

На корпоративные заказы предусматривается скидка в размере 10% от общей суммы чека.

Производственный план:

Первым шагом в реализации этого проекта будет заключение договора аренды помещения для кафе. Далее ремонт и дизайн помещения.

Необходимое оборудование:

Плита - 1 шт.

Жарочный шкаф - 1 шт.

Производственный стол - 1 шт.

Мойка - 1 шт.

Столы и стулья.

Посуда.

Барная стойка.

Вешалки.

Музыкальное оборудование.

Телевизор.

Для покупки нужного оборудования найден контрагент, на данный момент уже заключены все договоры поставки. Утвержден перечень покупаемого оборудования, цены, и порядок поставки.

Подбор персонала будет осуществляться перед самым открытием кафе.

№	Наименование	Кол-во человек.
1	Повар	1
2	Подсобный рабочий	1
3	Охранник	1
4	Бармен	1
5	Администратор	1
Итого	5

В период подготовки будут выполнены следующие работы:

Заключен договор аренды.

Закуплено все требуемое оборудование для производства.

Дооборудовано само помещение.

Закуплена в полном объеме мебель.

Будет набран весь персонал.

Получено разрешение на оказание услуг в сфере общественного питания.

Заключены договора с поставщиками необходимого сырья и расходных материалов.

Размер выручки будет зависеть от сезонности. За расчетный период пять лет в среднем она будет составлять 183500 рублей в месяц.

Ожидается, что наше заведение выйдет на запланированный объем продаж уже во второй месяц работы.

Финансовый план:

Себестоимость этого проекта 720 000 рублей.

Из них:

300 000 рублей, были получены из бюджета города в виде гранта.

420 000 рублей собственные средства.

Сумма 300 000 рублей и 14950 рублей собственных средств будет потрачена на покупку оборудования, которое необходимо для открытия и функционирования кафе.

Мясорубка 1 шт. - 22700 р.

Прилавок для столовых приборов 1 шт. - 1780р.

Морозилка 1 шт. - 14000 р.

Стеллаж 1 шт. - 6050 р.

Фритюрница 1 шт. - 6600 р.

Шкаф для жарки 1 шт. - 40600 р.

Плита электрическая 1 шт. - 32100 р.

Стол производственный 1 шт. - 3950 р.

Ванна моечная 1 шт. - 4350 р.

Шкаф холодильный 1 шт. - 25600 р.

Мармит для вторых блюд 1 шт. - 41700 р.

Кассовая кабинка 1 шт. - 22000р.

Прилавок для холодных закусок 1 шт. - 46800 р.

Мармит для первых блюд 1 шт. - 30700 р.

Итого: 314950 рублей.

Зарплата штата

№	Должность	Кол-во человек	Зарплата в месяц	Зарплата в год
1	Повар	1	8 000	96 000
2	Подсобный рабочий	1	6 000	72 000
3	бармен	1	8 000	96 000
4	охранник	1	7 000	84 000
5	администратор	1	8 000	96 000
Итого	5	37000	444 000

Собственные средства будут направлены на:

Покупка мебели и бытовой техники - 120000 рублей.

Столы 8*1500=12000 руб.

Стулья 32*600=19200 руб.

Музыкальный центр 1*15000=15000 руб.

Телевизор 1*30000=30000 руб.

Микроволновка 1*5000 руб.

Соковыжималка 1*5000 руб.

Посуда 33800 руб.

Ремонт помещения - 285050 рублей.

Отделка потолка и стен.

Укладка пола.

Свет.

Ремонтные работы крыши.

Страховые взносы в Пенсионный фонд РФ и Фонды обязательного медицинского страхования работников в месяц будут отчисляться в сумме 11100,00 рубля, при суммарной ставки в 30% (Общие тарифы для страховых взносов в 2018 году, ПФР-22%, ФФОМС - 5,1% и ФСС - 2,9%) от всего фонда оплаты труда.

Общая цифра по страховым выплатам в год будет составлять 133200,00 рублей.

Размер выручки будет зависеть от сезонности. За расчетный период пять лет в среднем она будет составлять 183500 рублей в месяц.

Оценивая итоги вышеприведенных расходов, можно утверждать, что данный проект окупит себя за три года с момента открытия кафе.

Заключение

Маркетинг - вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена. Основой его является взаимодополняющий подход, тщательное изучение рынка, а так же активное воздействие на рынок, формирование потребностей и покупательских предпочтений. Связать изготовителя и потребителя, помочь им найти друг друга - это цель маркетинговой деятельности.

Конкуренция - это экономическое соревнование изготовителей одинаковых товаров на рынке за привлечение как можно большего числа покупателей и получение благодаря этому максимальной выгоды.

Предприниматели обязаны хранить свои денежные средства в учреждениях банков и производить расчеты по своим обязательствам с другими предприятиями в безналичном порядке через учреждения банков. Следовательно, безналичные расчеты являются основным видом расчетов в сфере предпринимательства. Наиболее распространены такие формы расчетов, как платежное требование -- поручение, аккредитив, чек, вексель.

Однако банк осуществляет и кредитное обслуживание своих клиентов, размещая имеющиеся у банка средства. Правовыми формами таких отношений являются договор займа и кредитный договор.

Кроме расчетных и кредитных банковские учреждения оказывают клиентам и другие услуги, осуществляя по поручению клиента такие сделки, как факторинг, финансовый лизинг, операции с ценными бумагами, валютные операции и др.

Государственное регулирование - это комплекс мер законодательных, исполнительных и судебных органов власти, осуществляемых на основе нормативных правовых актов, в целях стабилизации существующей социально-экономической системы.

Список использованной литературы

1. Белковский А.Н. Конкурентная стратегия современных компаний (точка зрения Майкла Портера//Менеджмент в России и за рубежом. - 2014. - №4.

2. Белых В.С. Правовое регулирование предпринимательской деятельности в России: монография. -- М.: Проспект, 2014.

3. Зенин И.А. Предпринимательское право. -- М.: Высшее образование, 2015.

4. Конкуренция и предпринимательство/Пер. с анг. под ред. проф. А.Н. Романова. - М.: ЭНИТИ-ДАНА, 2015.

5.Литовских А.М. Финансы, денежное обращение и кредит. Учебное пособие / А.М. Литовских, И.К. Шевченко. - Таганрог: ТПУ, 2013.

Размещено на Allbest.ru

...