Оптимизация методов управления складскими запасами

Ознакомление с общеизвестными методами анализа товарных запасов и ассортимента. Определение их недостатков и ограничений в применении. Разработка наиболее оптимальной группировки складских товаров. Изучение объема продаж со склада анализируемого филиала.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 18.03.2018
Размер файла 844,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Сибирский государственный индустриальный университет

Оптимизация методов управления складскими запасами

Я. М. Евса, аспирант, кафедра экономики и управления горным производством

Новокузнецк, Россия

Аннотация

Статья посвящена задаче оптимизации метода управления товарными запасами. В статье приведены общеизвестные методы анализа товарных запасов и ассортимента, а также указано на их недостатки и ограничения в применении. Предложена наиболее оптимальная группировка складских товаров. Статья будет полезна финансовым менеджерам, менеджерам по продажам и закупкам предприятий.

Ключевые слова: управление запасами, анализ продаж, ликвидность товарного запаса, оборачиваемость товаров на складах, оптимизация товарных остатков, запасы товаров на складах.

На примере металлоторговой деятельности ЗАО«Стройсервис»

Товар, лежащий на складе без движения или практически без движения, является проблемой многих компаний. Политика управления запасами заключается в оптимизации их величины и ассортимента для поддержания планового максимально возможного уровня продаж. Последующий оперативный контроль за инвестиционным ресурсом в созданных запасах позволяет определить, где сосредоточены средства компании и принять необходимые меры по высвобождению денежных средств, а также минимизировать затраты по обслуживанию запасов и обеспечить эффективный контроль за их движением.

В настоящее время распространены следующие методы оптимизации ассортимента и величины запасов, которые могут применяться в сфере деятельности любого предприятия:1

1. АВС-анализ - метод, позволяющий классифицировать ресурсы фирмы по степени их важности. Существует ряд методов выделения групп в АВС-анализе, таких как эмпирический метод, метод суммы и метод касательных, метод петли, метод многоугольника, дифференциальный метод. Самым простым методом является эмпирический, деление на группы в котором осуществляется, как правило, с использованием принципа Парето, согласно которому:

* А - совокупность номенклатурных позиций, характеризующихся высоким спросом и обеспечивающих 80 % продаж со склада. Это очень важные товары, они всегда должны присутствовать в ассортименте. Если в качестве параметра в анализе использовался объем продаж, то в данную группу входят лидеры продаж по количеству. Если в качестве параметра в анализе использовалась торговая наценка, то в данную группу входят наиболее прибыльные товары;

* В - совокупность номенклатурных позиций, характеризующихся средней величиной спроса и обеспечивающих 15 % продаж со склада. Это товары средней степени важности;

* С - совокупность номенклатурных позиций, характеризующихся низкой величиной спроса и обеспечивающих 5 % продаж со склада. Это претенденты на исключение из ассортимента или товары-новинки. По данной номенклатуре остаток на складе должен быть минимален. К закупкам товара следует подходить с особым вниманием.

Таким образом, согласно принципу Парето, детальный анализ 20 % позиций на 80 % позволяет контролировать систему, будь то запасы сырья и комплектующих, либо продуктовый ряд.

В качестве аналитического примера рассмотрим деятельность одного из торговых складов ЗАО «Стройсервис», основным производственным направлением которого является добыча и реализация угля и продуктов его обогащения, горное машиностроение, грузовые автомобильные и грузовые железнодорожные перевозки, а также поставки на внутренний рынок России полного спектра продукции ведущих российских производителей металла. Филиалы компании по продаже металлопродукции действуют в городах Кемерово, Новокузнецк, Красноярск, Новосибирск, Екатеринбург, Белово. На начало 2013 года товарные запасы на 9 торговых складах Департамента металлов ЗАО составляют 303,5 млн. рублей.

Объем продаж со склада анализируемого филиала (без учета транзитных поставок) за 2012 г. составил 16 306,4 тонны по 620 номенклатурным позициям. Сгруппируем номенклатурные позиции по удельному вкладу каждой номенклатурной позиции в общий объем продаж и получим распределение всех номенклатурных позиций по группам A, B и C (таблица 1).

Из таблицы следует, что 80 % (13 016 тонн) продаж обеспечено продажей 22,9 % номенклатуры. 15 % продаж осуществляется за счет реализаций по 21,6 % номенклатурных позиций. За счет оставшихся 55,5 % номенклатурных позиций обеспечено лишь 5 % суммарных продаж филиала. В условиях ограниченных финансовых ресурсов запасы по 344 (55,5 %) номенклатурным позициям создавать не следует ввиду их низкого вклада в суммарный объем продаж. товарный продажа складской

Эффективность работы системы управления запасами во многом зависит от того, насколько точно предсказан спрос на ресурс и, следовательно, насколько правильно проведено нормирование запасов.

2. XYZ-анализ - метод, позволяющий классифицировать номенклатурные позиции по следующим критериям: динамике их потребления и точности прогноза срока потребления. С помощью этого метода можно определить товары, имеющие постоянный спрос, товары, продажи которых подвержены колебаниям (сезонность), и товары, потребность в которых носит случайный характер. Основная идея XYZ-анализа состоит в группировке объектов анализа по критерию однородности анализируемых параметров. При сравнении рядов между собой используют коэффициент вариации, он позволяет оценить, насколько сильно значения параметра отличаются от среднеарифметического. Рекомендуемое в научной литературе распределение:2

* X - совокупность номенклатурных позиций, характеризующихся стабильной величиной потребления и высокой точностью прогноза срока потребления (коэффициент вариации не превышает 10 %);

* Y - совокупность номенклатурных позиций, потребность в которых характеризуется известными тенденциями, например сезонные колебания, и средней точностью прогнозирования изменения потребности (коэффициент вариации составляет 10-25 %);

* Z - совокупность номенклатурных позиций, величину потребления по которым прогнозировать невозможно (коэффициент вариации превышает 25 %).

* Для примера анализа продаж по номенклатурным позициям одного из филиалов ЗАО «Стройсервис» принимаются следующие группы номенклатурных позиций:

* Х - номенклатурные позиции, по которым продажи осуществлялись в течении 8 - 12 месяцев 2012 г.;

* Y - номенклатурные позиции, по которым продажи осуществлялись в течении 3 - 7 месяцев 2012 г.;

* Z - номенклатурные позиции, по которым продажи осуществлялись в течение 1-2 месяцев 2012 г.

Результат проведенного по филиалу XYZ-анализа представлен в таблице 2, из которой видно, что из 620 номенклатурных позиций:

* 137 (или 22,1 %) пользуются постоянным спросом, величина продаж по этим позициям составляет 69 % (11 253 тн);

* 213 (или 34,4 %) характеризуются средней степенью прогнозируемости и обеспечивают 23,7 % (3870 тн) продаж;

* 270 (или 43,5%) подвержены случайному спросу. Это 7,3 % (1 184 тн) продаж филиала.

Таким образом, необходимо минимизировать или отказаться от товарных остатков по 270 номенклатурным позициям. Остатки по 137 позициям подлежат нормированию.

3. Сочетание методов АВС и XYZ-анализа. Если АВС-анализ позволяет оценить вклад в структуру сбыта, то XYZ-анализ позволяет оценить характер динамики сбыта. Оба метода функционально дополняют друг друга. Совмещение АВС с XYZ методов позволяет сгруппировать запасы в девять блоков (рис. 1), каждый из которых имеет две характеристики: величина продаж и точность прогнозирования потребности в них.

Совокупность блоков АХ, ВХ, AY [1, стр. 202]является группой наиболее выгодных товаров.3 Группы товаров, нуждающиеся в специальных мероприятиях по повышению их эффективности, - это товары из блоков AZ, BY, CY. Группа неприбыльных и плохо оборачиваемых товаров - блоки CY, BZ и CZ, которые требуют активных действий по оптимизации запасов. Необходимо проведение исследований причин непопулярности этих товаров у покупателей и выработка дальнейшей стратегии. Это может быть изменение ценовой политики, управление ассортиментом, работа с поставщиками. В таблице 3 приведены результаты синтеза методов на примере Филиала ЗАО «Стройсервис».

Как видно из таблицы 3, значение показателя отгрузки товаров блоков АХ, ВХ, AY равно 13 285 тн (82 %) по 165 категориям (27 %). Это товары, по которым необходимо иметь достаточное количество запасов для обеспечения бесперебойной торговой деятельности. Товары блоков AZ, BY, CY состоят из 93 (15,1 %) номенклатурных позиций с отгрузкой в 1 746 тн (10,7 %). Отгрузка 1 274 тн (7,8 %) обеспечена реализацией 362 (58,4 %) номенклатурных позиций, запасы на складах по которым нецелесообразно создавать, так как спрос случаен и доля в суммарной отгрузке несущественна. Полученное распределение продаж близко по структуре к распределению по правилу Парето. При этом преимущество данной группировки в том, что она дает возможность получить более полную информацию о категориях товара. Например, категория АZ обладает признаком А и согласно ABC-анализу должна быть отнесена к наиболее важной группе с точки зрения планирования остатков. Но по методу XYZ эта категория относится к случайному спросу, что снижает степень важности.

Методы АВС и XYZ-анализа, так же как и их сочетание, имеют ограниченное применение, так как критерием анализа является фактический объем продаж, а не фактическая величина запаса товаров на складе. Коэффициент оборачиваемости запасов [2], отражающий количество дней, необходимых для реализации среднего остатка при сложившемся за анализируемый период уровне продаж, является отражением степени ликвидности.4 Анализ запасов по критерию ликвидности позволит выявить резерв пополнения оборотного фонда.5 Для учета фактических остатков на конец анализируемого периода и уровня отгрузки целесообразно осуществить дифференциацию остатков металлопродукции на складе по степени их ликвидности на основании коэффициентов оборачиваемости.

На конец анализируемого периода (31.12.2012) на складе филиала хранится 2804 тонн металлопродукции на сумму 72 млн. руб. (таблица 4). Специфика металлоторговой деятельности обуславливает следующие границы норм оборачиваемости, на основе которых осуществляется выделение четырех групп товаров:

* 1 группа - Высоколиквидные остатки (45 % или 1 252 тонн с периодом оборачиваемости менее 3 месяцев);

* 2 группа - Среднеликвидные остатки (27 % или 759 тонн с периодом оборачиваемости от 3 месяцев до 9 месяцев);

* 3 группа - Низколиквидные остатки (15 % или 431 тонны с периодом оборачиваемости от 9 месяцев до 1 года);

* 4 группа - Неликвидные остатки (13 % или 362 тонны на сумму 10,9 млн. руб. с периодом оборачиваемости более 365 дней).

Анализ данных таблицы 4 позволяет сделать вывод о целесообразности ликвидации товарного остатка по четвертой группе (10,9 млн. рублей).

Деление складских остатков по степени ликвидности на основании группировки по коэффициентам оборачиваемости учитывает лишь фактические остатки и совокупную величину продаж, но не характеристики продаж. Для устранения недостатков существующих прикладных методов анализа складских запасов предлагается комбинация методов АВС/XYZ и группировки остатка по ликвидности. Идея данного метода состоит в том, что все остатки запасов дифференцируются на 36 групп, каждая из которых имеет три характеристики: величину продаж, динамику продаж и ликвидность фактического торгового запаса. Таким образом, данный метод позволяет установить взаимосвязь между характеристиками спроса и фактической характеристикой величины запаса товаров на складе (группы ликвидности).

Согласно предлагаемому методу 36 групп товаров объединяются в четыре класса, что возможно с применением метода бальных оценок по выбранным критериям (таблица 5). Чем эффективнее товар в группе по заданному критерию, тем выше величина присвоенного балла.

В таблице 6 приведены результаты балльной оценки 36 групп товаров. Сочетание цифр 3;2;1 означает, что данная группа товаров относится к наиболее продаваемым (ABC-анализ) с средней величиной прогнозируемости продаж (XYZ-анализ) и остатками, превышающими спрос (метод деления складского запаса по степени ликвидности). Сумма чисел 3;2;1 является результатом балльной оценки, что отражено во второй части таблицы 6.

Далее осуществляется объединение всех товаров согласно значению присвоенной суммы баллов на четыре класса, к каждому из которых целесообразно применять различные управленческие воздействия:

* класс 1 (позиции с баллами 9 и 8) - рабочий запас, с дефицитом складского запаса. Для обеспечения максимально возможного уровня продаж необходим тщательный контроль за наличием на складе в достаточном количестве;

* класс 2 (позиции с баллами 7 и 6) - рабочий запас, с излишним складским запасом. Закуп металлопродукции должен быть обоснован потенциальным ростом продаж, так как появляется тенденция переизбытка запаса на складе;

* класс 3 (позиции с баллами 5 и 4) - стоп-лист для менеджеров по закупу, анализ на возможность реализации в дальнейшем;

* класс 4 (позиции с баллами 3 и 2) - номенклатурные позиции, по которым должны быть предприняты меры по ликвидации остатка.

На основании предлагаемого метода управления запасами фактические остатки товаров Филиала на конец анализируемого периода в натуральном и стоимостном выражении объединены в 4 класса (таблица 7).

Информация таблицы 7 позволяет выявить структуру товарного остатка, которая отражает фактическое состояние запасов Филиала. Данный метод является достаточно трудоемким и для его реализации целесообразно использовать специальный программный продукт, который разработан специалистами службы информационных технологий ЗАО «Стройсервис».

Использование метода в течение двух месяцев позволило сократить величину запасов на 11% в денежном выражении и направить высвобожденные средства на закупку товаров первых двух классов.

Предложенный в статье метод управления складскими запасами является синтезом наиболее распространенных методов анализа остатков и ассортимента и позволяет расширить границы области применения каждого из указанных в статье методов.

Литература

1. Логистика: учеб.пособие / Б.А. Аникин [и др.]; под ред. Б.А. Аникина, Т.А. Родкиной. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. С. 200.

2. Стерлигова А.Н. Управление запасами широкой номенклатуры: с чего начать? -- [Электронный ресурс] -- Режим доступа. -- URL: http://www.mclog.ru/mcl/san.php

3. Логистика: учеб.пособие / Б.А. Аникин [и др.]; под ред. Б.А. Аникина, Т.А. Родкиной. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. С. 202.

4. Радионов А.Р., Радионов Р.А. Менеджмент: нормирование и управление производственными запасами и оборотными средствами предприятия : учебное пособие. - М. : Экономика, 2005 . - 614 с.

5. Волгин В.В. Склад: организация, управление, логистика. 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2004. - 736 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Формирование товарных запасов на предприятиях оптовой торговли. Классификация товарных запасов, их количественная величина. Системы управления запасами и их оптимизация. Проектирование склада заготовок механического цеха станкостроительного завода.

    курсовая работа [2,6 M], добавлен 21.10.2011

  • Понятие сущности товарных запасов и основные методы управления ими. Влияние управления товарными запасами на эффективность управления фирмы. Анализ движения товара, объема закупок, складских помещений, оборудования, оптимального режима хранения.

    дипломная работа [215,9 K], добавлен 03.09.2013

  • Понятие склада, его функции и классификация. Роль складов в логистике и их краткая характеристика. Расчет складских мощностей организации. Характеристика основных складских операций. Контроль над складскими операциями. Содержание собственного склада.

    курсовая работа [434,8 K], добавлен 30.09.2013

  • Изучение методов продаж и анализ существующей организации работы в компании "Простор". Характеристика ассортимента реализуемых товаров в торговой сети компании. Разработка рекомендаций по расширению ассортимента и совершенствованию методов продаж.

    курсовая работа [127,4 K], добавлен 14.10.2010

  • Теоретические основы формирования товарных запасов на торговом предприятии. Структура товарных запасов, факторы, влияющие на их величину. Виды систем управления запасами. Формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятиях торговли.

    курсовая работа [52,1 K], добавлен 26.07.2010

  • Теоретические аспекты формирования ассортимента и товарных запасов предприятия. Краткая организационно-экономическая характеристика ИП Хадыка Т.Ф. Рекомендации по формированию ассортимента продовольственных товаров и совершенствование процесса управления.

    курсовая работа [62,2 K], добавлен 05.11.2015

  • Понятие и классификация товарных запасов. Факторы, влияющие на величину товарных запасов. Характеристика предприятия как логистической системы. Выбор и оценка работы поставщика. Анализ достоинств и недостатков регулярной закупки товаров мелкими партиями.

    курсовая работа [1,4 M], добавлен 07.03.2015

  • Понятие, сущность и виды товарных запасов. Причины образования и функции запасов на предприятии. Системы управления запасами, их преимущества и недостатки. Анализ существующего устройства и технологических планировок склада ОАО "Белхозторг-1М".

    курсовая работа [369,9 K], добавлен 21.03.2016

  • Характеристика и виды товарных запасов. Структура, факторы, влияющие на величину товарных запасов и виды систем управления запасами. Оценка эффективности управления товарными запасами ЗАО "Тандер". Оценка организации торгово-технологического процесса.

    дипломная работа [136,0 K], добавлен 11.11.2010

  • Необходимость создания материальных запасов. Цели и функции управления запасами в логистике. Концентрация запасов как метод их сокращения. Оптимизация ассортиментного состава запасов в эшелонах логистических систем. Этапы политики управления запасами.

    курсовая работа [53,6 K], добавлен 13.11.2014

  • Рассмотрение систем, моделей и методов управления запасами. Экономическая сущность и классификация затрат, связанных с поддержанием. Общая характеристика предприятия общественного питания. Изучение мероприятий по улучшению управления товарными запасами.

    курсовая работа [3,1 M], добавлен 29.04.2014

  • Особенности организации склада запасных частей, порядок приемки поступивших товаров, проверка количества и качества. Размещение товаров для хранения. Подбор, упаковка и выдача товаров по заказам клиентов, ведение их оперативного и финансового учета.

    курсовая работа [1,0 M], добавлен 19.05.2011

  • Теоретические основы и нормативно-правовое регулирование развития системы организации продаж. Общая характеристика предприятия. Изучение роли планирования ассортимента услуг турфирмы для увеличения объема продаж. Описание методов стимулирования сбыта.

    дипломная работа [1,1 M], добавлен 19.07.2014

  • Выбор типа склада в зависимости от выполняемых функций, его планировка и устройство. Определение ассортимента хранимых товаров. Расчет площади складских и административно-бытовых помещений. Организация технологического процесса на складе мясной продукции.

    курсовая работа [48,1 K], добавлен 28.02.2011

  • Понятие, сущность и виды материальных запасов. Оценка эффективности управления запасами. Характеристика предприятия ОАО "Автоагрегат" и управление материальными запасами на нем с учетом методов логистики. Совершенствование системы управления запасами.

    курсовая работа [189,1 K], добавлен 12.08.2011

  • Сущность товарных запасов и их функции. Экономическое назначение товарных запасов и их классификация. Анализ товарных запасов торгового предприятия на примере магазина "Универсам" Ютазинского РПС. Оптимизация товарных запасов магазина "Универсам".

    дипломная работа [146,5 K], добавлен 16.03.2011

  • Определение, сущность, содержание, классификация запасов. Системы управления запасами, их преимущества и недостатки. Организация материально-технического снабжения в РО "Белагросервис". Оптимизация размера заказа при стеллажном размещении запасов.

    курсовая работа [250,4 K], добавлен 18.01.2015

  • Значение коммерческой деятельности. Состав и структура товарных запасов в торговой деятельности. Показатели планирования и управления товарными запасами. Поддержание необходимого уровня товарных запасов в торговой фирме на примере ООО "Лукоморье".

    дипломная работа [173,7 K], добавлен 30.09.2012

  • Структура товарных запасов, методы их учета на предприятии. Системы управления товарными запасами коммерческого предприятия на примере ООО "Скай парк", их планирование и нормирование как способ оптимизации. Соблюдение документального оформления.

    дипломная работа [1,5 M], добавлен 30.09.2012

  • Оперативное планирование и управление производственными запасами фирмы. Анализ товарных запасов на предприятии "Кардинал-Каменск" и факторов, которые на них влияют. Структура товарооборота предприятия. Рекомендации по управлению товарными запасами.

    курсовая работа [181,7 K], добавлен 20.09.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.