Размещено на http://www.allbest.ru/

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Раздел 1. ХАРАКТЕРИСТИКА МЯГКОЙ МЕБЕЛИ РЫНКА РФ

1.1 Современное состояние производства и рынка мягкой мебели

1.2 Цели и задачи товарной экспертизы качества мягкой мебели.

1.3 Номенклатура потребительских свойств и единичные показатели качества мягкой мебели.

1.3.1 Функциональные потребительские свойства мягкой мебели

1.3.2 Эргономические потребительские свойства мягкой мебели.

1.4 Маркетинговое исследование потенциальных покупателей

РАЗДЕЛ 2. ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СВОЙСТВ ТОВАРА

2.1 Организационные принципы и методы проведения экспертизы.

2.2 Экспертиза с использованием органолептического метода

2.3 Оценка функциональных свойств экспертным методом.

2.4 Данные социологического метода экспертизы при оценке эргономических показателей качества.

2.5 Использование измерительного метода при оценке безопасности потребления товара.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЕ А Анкета и результаты анкетирования

ПРИЛОЖЕНИЕ Б Образец мебели для экспертизы

ПРИЛОЖЕНИЕ В Образец мебели для экспертизы

ВВЕДЕНИЕ

Сегодня рынок мягкой мебели достаточно широк, они могут удовлетворить различные потребности потребителей. Всю мягкую мебель можно объединить по функциональным признакам, габаритам, дизайном. Немаловажным фактором является ценовая группа , которая определяется функциональными возможностями и престижности производителя.

Почти половину своей жизни человек проводит в своем доме и на работе. Мебель существует для нас. Поэтому перед создателями мебели стоят основные задачи: конструировать мебель не только совершенную и рациональную с точки зрения ее функционального назначения, но создавать красивые, удобные по форме образцы, соответствовать моде.

В форме и отделке мебели, ее окраске, структуре материала и т.п. отчетливо прослеживаются специфические национальные черты, влияние эпохи, даже географические или территориальные характерные признаки. Функциональное назначение мебели, отдельных предметов обстановки всегда занимало ведущее место при конструировании мебельных комплектов. История мебели, ее совершенствование, изменение ее формы являются одной из сторон тенденции и в развитии художественных форм.

Актуальность исследования заключается в том, что мягкая мебель окружает человека каждый день в повседневной жизни.

Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента и потребительских свойств мебельных товаров. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:

- изучить современное состояние производства и рынка мягкой мебели;

- изучение потребительских свойств и их показателей;

- проведение товароведной экспертизы функциональных свойств товара;

Объектом исследования является мягкая мебель в предприятии ООО «Виват Плюс».

Раздел 1. ХАРАКТЕРИСТИКА МЯГКОЙ МЕБЕЛИ РЫНКА РФ

1.1 Современное состояние производства и рынка мягкой мебели

Мебельная промышленность принадлежит к одной из основных под отраслей лесопромышленного комплекса, обеспечивающая производство жизненно необходимых продуктов народного потребления.

На мировом рынке мебели три ведущие страны задают общий темп всей мебельной промышленности (в порядке лидерства: США, Италия, Германия.) и в совокупности производят 47% мирового объема. На втором месте по производству мягкой мебели находится - Китай и Япония. Доля российского рынка в мировых объемах не превышает 1%. Доля российского рынка по продаже мягкой мебели в мировых объемах представлена на рисунке 1.1.

Рисунок 1.1. - Доля российского рынка по продаже мягкой мебели в мировых объемах.

С одной стороны, это подтверждает огромный потенциал его роста и развития, а с другой - говорит о серьезных проблемах в мебельной отрасли.

Все современные мебельные компании, работающие на территории Российской Федерации, можно разделить на три категории. Категории представлены в таблице 1.1.

Таблица 1.1 - Современные мебельные компании, работающие на территории Российской Федерации.

рынок экспертиза мебель мягкий

Процентное соотношение российских производителей на мебельном рынке представлено в виде рисунка 1.2. По нему видно, что большую часть занимают “Крупные компании лидеры”, уступают им на один процент “Крупные предприятия”, самую меньшую часть занимают “Малые мебельные предприятия

Рисунок 1.2. - Процентное соотношение российских производителей на мебельном рынке.

По оценке отдела Департамента промышленности и торговли РФ мебель производят 5 770 предприятий различных форм собственности с численностью работающих 160 тыс. чел. Основные производители мебели в РФ - «Электрогорскмебель», «Миасс-Мебель», фабрики «Катюша», «Шатура», «Графская кухня», «Первая мебельная фабрика». В РФ основная часть производства сосредоточена в Центральном, Приволжском, Северо-западном и Южном федеральных округах. На их долю приходится около 86% от общего объема выпускаемой мебели в РФ. Лидером по производству мебели среди округов РФ в течение последних пяти лет является Центральный федеральный округ (около 45% выпуска по итогам 2013г.).

Основным поставщиком мебели в РФ является Италия. В 2013 г. из этой страны было ввезено 25% всей мебели из стран дальнего зарубежья. Однако в последнее время динамично развиваются поставки из Китая. За 2013-2017гг. объем импорта из этой страны увеличился на 354%.

Можно сделать вывод, нынешнее состояние компаний мебельной индустрии РФ достаточно неоднозначно.

С одной стороны, мебельная промышленность является одной из наиболее постоянно развивающихся областей народного хозяйства, что проявляется в среднем ежегодном приросте объемов производства до 2013 г на 8-9% (по статистике Агентства Discovery Research Group) в результате увеличения спроса на мебель, модернизации оборудования, расширении ассортимента выпускаемого товара, наличии квалифицированного персонала и доступа к передовым технологиям, дизайнерским разработкам и материалам.

С другой стороны, падение покупательной способности населения и объемов коммерческого и жилищного строительства в 2014-2015 гг. вследствие мирового финансового кризиса привели к уменьшению спроса во всех сегментах мебельного рынка, что повлекло за собой существенное уменьшение объемов производства (в 2014 г. на 21%). Кроме этого, развитие мебельных компаний РФ значительно сдерживается материально-сырьевым фактором: российские поставщики сырья и материалов, находясь в кризисном состоянии, не смогли в полном объеме удовлетворить спрос мебельных предприятий на ткани, лаки, плиты, краски и фурнитуру, импорт же сырья и материалов стоит очень дорого. Рост цен на импортные комплектующие повышает себестоимость производства мебели и, в свою очередь, цену готового товара.

Поэтому основные перспективы дальнейшего становления и развития мебельных компаний РФ должны быть объединены со следующими факторами:

- ростом результативности управления и реинжинирингом производственного механизма, который обеспечивает удовлетворение потребностей;

- разработкой и внедрением разумных инновационных стратегий с применением современных управленческих методов;

- развитием российского производства сырья, материалов и комплектующих;

- увеличением качества мебели российских производителей;

- действенной таможенной политики государства;

- увеличением доходов населения и, в результате этого, ростом потребительского спроса.

1.2 Цели и задачи товарной экспертизы качества мягкой мебели

Требования к качественным показателям всех видов бытовой мебели из древесины и древесных материалов изложены в стандартах общих технических требований. Отечественная мебель, в том числе поставляемая на экспорт, должна соответствовать требованиям стандартов, действующих на территории России (ГОСТ, ОСТ, ТУ и т.д.), или требованиям, указанным в договоре, купли-продажи.

Качество импортируемых изделий должно соответствовать требованиям, обозначенным в договоре купли-продажи, заключенном между покупателем и продавцом. При этом данные требования не должны быть ниже требований, предъявляемых нормативными документами к отечественным изделиям.

При проведении экспертизы мебели эксперт руководствуется Инструкциями по приемке продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству и качеству (П-6 и П-7) в частях, не противоречащих статьям ГК РФ, соответствующей нормативно-технической документацией и СТО ТПП 21-10-99 «Экспертиза мебели и строительных изделий. Методическое пособие». Задачи экспертизы мебели, решаемые экспертами на разных этапах экспертизы, могут быть следующими:

- определение качества мебели по наличию производственных дефектов.

При проведении экспертизы могут быть выявлены производственные дефекты различного характера: явные и скрытые.

Явные -- дефекты, которые могут быть устранены после выгрузки мебели из транспортного средства (на складе товарополучателя), а также у потребителя.

Скрытые -- дефекты, проявившиеся в процессе эксплуатации изделия у потребителя.

Оценка качества мебели проводится в зависимости от задачи экспертизы: по показателям качества, потребительским свойствам, предусмотренным техническими условиями контракта (договора), стандартами и т.д. Как правило, оценка товара проводится органолептическим методом.

- Экспертиза мебели у покупателя (потребителя)

Эксперт осуществляет определение производственных дефектов изделий мебели у покупателя (потребителя), проявившихся в процессе эксплуатации (скрытых), и установление наличия механических повреждений изделий, дефектов под мочки, загрязнений и других дефектов непроизводственного характера.

В этом случае он должен проверить условия эксплуатации мебели, соблюдаются ли требования нормативных документов и инструкций по уходу, хранению и эксплуатации, в том числе наличие:

необходимого расстояния между отопительной системой и изделиями;

предусмотренной нормативными документами влажности помещения;

неконтролируемой инсоляции помещения -- солнечного облучения изделий, для которых нормами предусмотрены соответствующие ограничения, и т.д.

Экспертиза должна проводиться при обязательном присутствии ее заказчика -- покупателя (потребителя) -- и по возможности представителя организации, продавшей мебель. В отдельных случаях заявка на проведение экспертизы на квартире покупателя может быть направлена обществом по, защите прав потребителей (в случае отказа торгующей организации необходимо направить заявку от своего имени)

- Определение количества товарных мести комплектности изделий в транспортных средствах.

Перед вскрытием транспортного средства эксперт обязан: сверить и сопоставить все данные транспортного средства с данными, указанными в транспортных документах; проверить состояние (исправность) транспортного средства -- дверей, дверных запоров, наличие и состояние пломб и оттиск отправителя или пункта отправления (станции, порта) и соответствие данных пломб сведениям, указанным в транспортных и товаросопроводительных документах.

В процессе вскрытия и выгрузки мебели из транспортного средства эксперт обязан:

-проверить наличие влагозащитных средств (бумаги, полиэтиленовой пленки и т.п.) со стороны дверей;

-определить степень заполнения транспортного средства и обратить внимание на выполнение требований предупредительных знаков на маркировке тары и упаковке при размещении транспортных мест;

-проверить количество транспортных мест и установить соответствие данных маркировки на таре (упаковке) данным товаросопроводительных документов;

-при обнаружении поврежденной или подмоченной транспортной тары и упаковки с мебелью провести тщательный осмотр транспортного средства, а поврежденные места вскрыть и проверить непосредственно после выгрузки из транспортного средства.

- Определение комплектности мебели в товарных местах и в упаковке изготовителя (отправителя).

В этом случае необходимо проверить состояние тары и упаковочных средств, а также данные маркировки на изделиях (деталях) и на упаковке: манипуляционные знаки, номер места, содержание (состав) места, наименование изделия (детали), артикул (тип, код, модель, индекс и т.п.) гарнитура (набора), наименование поставщика, изготовителя, получателя, номер контракта (договора) и т.д. Сопоставить данные маркировки на упаковке и на изделиях (деталях) с данными товаросопроводительных документов.

- Экспертиза мебели, поврежденной при транспортировке (товар выгружен в отсутствие эксперта и предъявлен на складе товарополучателя).

В этом случае экспертиза может проводиться как по заявке товарополучателя, так и по заявке транспортной организации. Эксперт должен обратить внимание на характер и степень повреждения упаковки и товара.

Если мебель поступила железной дорогой, эксперту должен быть предъявлен коммерческий акт, если автотранспортным средством -- то водитель должен предъявить справку о дорожно-транспортном происшествии, т.е. документы, подтверждающие причину повреждения мебели.

1.3 Номенклатура потребительских свойств и единичные показатели качества мягкой мебели

Номенклатура потребительских свойств мягкой мебели могут быть определены через объективные органолептические и технические показатели.

- Объективные показатели определяются сравнительными испытаниями продукции, проводимыми в режимах и условиях, установленных соответствующей нормативной документацией. Предложенная стандартом номенклатура предусматривает три группы показателей потребительских свойств мебельных изделий;
- Функциональные показатели включают следующие: совершенство выполнения основной полезной функции; возможность выполнения изделием дополнительных полезных функций; соответствие изделия антропометрическим требованиям ( размеру, форме, массе тела человека); комфортабельность, т.е. удобство пользования (эксплуатации), ухода за изделием (гигиеничность); приспособленность изделия к архитектурно-планировочным особенностям помещения.

- Эстетические показатели подразумевают следующие характеристики: привлекательность линий и форм, свойственных определенному стилю в конструировании; целостность композиции; гармоничность соотношений и сочетаний материалов (фактуры), фурнитуры и цвета (степень использования декоративных свойств материалов для создания полноценного художественного образа).

- Уровень применяемых материалов, фурнитуры и комплектующих изделий характеризуется следующими показателями: новизна применяемых материалов, фурнитуры и комплектующих изделий; качество изготовления облицовочных, обивочных и настилочных материалов, лицевой фурнитуры; качество изготовления крепежной фурнитуры и механизмов трансформации, комплектующих изделий; степень применения высокоэффективных материалов.

-Технические свойства мебельных изделий, согласно рассматриваемой стандартной номенклатуре, включают прежде всего прочностные свойства:

-надежность и долговечность;

-устойчивость, прочность и жесткость;

-статическую прочность и мягкость элементов изделий.

Перечисленные показатели определяются соответствующими испытаниями изделий, предусмотренными стандартами или техническими условиями на данный вид изделия. К техническим показателям можно отнести технологичность изделия, определяемую по трудоемкости и материалоемкости изделия, а также уровень унификации, устанавливаемый расчетным путем.

1.3.1 Функциональные потребительские свойства мягкой мебели

Функциональные свойства обуславливают способность выполнять основные и дополнительные функции. Во время эксплуатации в зависимости от вида и назначения:

1) Хранение различных предметов и вещей;

2) Создание условий для работы, отдыха, сна, приготовления и приема пищи.

Функциональность зависит от правильного выбора формы и размеров в соответствии с антропометрическими данными человека, размерами помещений и вещей. Для выполнения этой задачи предусматривается взаимозаменяемость отдельных деталей и конструкционных узлов мебели (их унификация). Для мягкой мебели - упругость для сидения и лежания.

Особенность - появление на рынке многофункциональных мебельных изделий. Они позволяют выполнять ряд дополнительных полезных функций: диваны-кровати оснащаются емкостями для хранения постельных принадлежностей; угловые диваны имеют встроенные тумбы и полки; шкафы с откидными.

1.3.2 Эргономические потребительские свойства мягкой мебели

Эргономические свойства характеризуют комфортность.

Удобство пользования мебельными изделиями, предназначенными для хранения предметов и вещей, зависит от их вместимости. При проектировании такого изделия его комфортность достигается не за счет увеличения размеров, а за счет рационального внутреннего устройства. В этом случае широко используют внутренние стороны дверей, всевозможные консоли, петли, крючки, штанги, карманы и т. д.

Удобство хранения предметов и вещей взаимосвязано с удобством свободного доступа к ним. При конструировании мебели учитываются так называемые зоны удобного пользования хранилищем. Расположение зон увязано с антропометрическими данными человека. Так, наиболее комфортной считается зона, расположенная на высоте между 720 и 1800 мм по отношению к уровню пола. Вторая по удобству пользования зона (нижняя) находится в пределах от уровня пола до высоты 720 мм. Третья зона (верхняя) является труднодоступной. Она располагается на высоте 1800 мм - там хранят вещи и предметы редкого или сезонного пользования.

Комфортность мебели определяется удобством пользования при ее эксплуатации. Она зависит от обоснованного выбора формы мебели, ее размеров и массы. Так, форма и размеры мебели для работы, отдыха и сна должны соответствовать антропометрическим характеристикам человека, обеспечивать наименьшую его утомляемость и способность к восстановлению работоспособности во время отдыха и сна. Например, стулья и кресла в зависимости от их функционального назначения должны иметь определенный наклон спинки для опоры поясницы и строго установленную высоту сидения от пола.

Удобство расстановки мебели в помещении характеризует ее компактность, которая зависит от конструкционных особенностей мебели, соответствия размеров мебели и помещения.

Масса мебели должна обеспечивать возможность ее свободного передвижения в помещении. Это свойство учитывают для часто передвигаемой мебели (стулья, кресла, столы).

1.4 Маркетинговое исследование потенциальных покупателей

Цель маркетингового исследования - создать информационно-аналитическую базу для принятия маркетинговых решений и тем самым снизить уровень неопределенности, связанной с ними.

Для того, чтобы изучить спрос покупателей на определенные товары, разработаем анкету и проведем опрос в магазине ООО «Виват Плюс», который находится по адресу: Ульяновск, проезд Инженерный 2-й, д. 2А , в данном анкетирование приняло участие 40 респондентов.

Анкета и результаты анкетирования представлены в (ПРИЛОЖЕНИЕ А).

По результатам проведенной анкеты можно сделать следующие выводы:

1)самым значимым критерием при выборе мягкой мебели является - материал мебели.

2)самый приоритетный материал для обивки мягкой мебели - искусственная кожа.

3)чаще всего покупают мебель с латексным наполнителем.

4)половина опрашиваемых респондентов ответило, что они готовы потратить на мягкую мебель до 4 000 рублей.

РАЗДЕЛ 2. ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СВОЙСТВ ТОВАРА

2.1 Организационные принципы и методы проведения экспертизы

Краткая характеристика предприятия ООО «Виват Плюс» представлена в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Краткая характеристика предприятия ООО «Виват Плюс».

Наименование предприятия:	Общество с ограниченной ответственностью «Виват Плюс».
Юридический адрес:	Город Ульяновск, проезд Инженерный 2-й, д. 2А
Режим работы:	С 8:00 до 17:00
ИНН	7328062610
КПН	739834567
ОГРН	6798309871673
ОКПО	87650278

- Определение количества товарных мест и комплектности изделий в транспортных средствах.

Перед вскрытием транспортного средства эксперт магазина ООО «Виват Плюс» сверяет и сопоставляет все данные транспортного средства с данными, указанными в транспортных документах;

-проверяет состояние (исправность) транспортного средства -- дверей, дверных запоров, наличие и состояние пломб и оттиск отправителя или пункта отправления (станции, порта) и соответствие данных пломб сведениям, указанным в транспортных и товаросопроводительных документах.

В процессе вскрытия и выгрузки мебели из транспортного средства товаровед магазина ООО «Виват Плюс»:

-проверяет наличие влагозащитных средств (бумаги, полиэтиленовой пленки и т.п.) со стороны дверей;

-определяет степень заполнения транспортного средства и обращает внимание на выполнение требований предупредительных знаков на маркировке тары и упаковке при размещении транспортных мест;

-проверяет количество транспортных мест и устанавливает соответствие данных маркировки на таре (упаковке) данным товаросопроводительных документов;

-при обнаружении поврежденной или подмоченной транспортной тары и упаковки с мебелью проводит тщательный осмотр транспортного средства, а поврежденные места вскрывает и проверяет непосредственно после выгрузки из транспортного средства.

- Определение комплектности мебели в товарных местах и в упаковке изготовителя (отправителя)

В этом случае товаровед магазина ООО «Виват Плюс» проверяет состояние тары и упаковочных средств, а также данные маркировки на изделиях (деталях) и на упаковке: манипуляционные знаки, номер места, содержание (состав) места, наименование изделия (детали), артикул (тип, код, модель, индекс и т.п.) гарнитура (набора), наименование поставщика, изготовителя, получателя, номер контракта (договора) и т.д. Сопоставляет данные маркировки на упаковке и на изделиях (деталях) с данными товаросопроводительных.

- Определение качества мебели по наличию производственных дефектов

При проведении экспертизы могут быть выявлены производственные дефекты различного характера: явные и скрытые.

Явные -- дефекты, которые могут быть устранены после выгрузки мебели из транспортного средства (на складе товарополучателя), а также у потребителя.

Скрытые -- дефекты, проявившиеся в процессе эксплуатации изделия у потребителя.

В магазине ООО «Виват Плюс» оценка товара проводится органолептическим методом. Этот метод основанный на использовании информации, получаемой в результате анализа восприятия органов чувств на основе имеющегося опыта или с применением технических средств (лупа). После проведения экспертизы заполняется акт экспертизы.

Эксперт магазина ООО «Виват Плюс» систематизирует результаты, подсчитывает количество товара, качество которого соответствует требованиям нормативных документов, и количество товара, не соответствующее этим требованиям. На основании протокола, в котором отражены результаты проведения лабораторных испытаний, он оформляет акт экспертизы. Протокол является неотъемлемой частью акта экспертизы, это документ, удостоверяющий факт проведения исследования, испытания, содержащий порядок их проведения и полученные результаты, которые имеют значение доказательств и могут использоваться в судебном процессе.

Акт экспертизы содержит протокольную, констатирующую части и заключение.

В заглавии протокольной части указывается номер акта экспертизы, соответствующий регистрационному номеру наряда. Результаты экспертиз нескольких партий товара, проведенных по одному наряду одного заказчика, эксперт оформляет отдельными актами, регистрационными номерами. В пунктах протокольной части акта экспертизы эксперт магазина ООО «Виват Плюс» указывает сведения, соответствующие наименованиям пункта. При отсутствии данных для заполнения какого-либо пункта он не заполняется, о чем в констатирующей части акта делается соответствующая запись.

В констатирующей части акта экспертизы описывается ход изучения предъявленных документов; аргументированно излагаются методы и фактически установленные в соответствии с поставленной задачей результаты экспертизы (осмотра и (или) исследования предмета экспертизы, произведенных расчетов и т.д.),начала и окончания проверки товара.

Констатирующая часть контрактного акта экспертизы подписывается экспертом магазина ООО «Виват Плюс» и представителями организации, принимавшими участие в проведении экспертизы. При несогласии представителей организаций с содержанием акта последние должны подписать его со ссылкой на прилагаемое к акту экспертизы особое мнение. В случае отказа представителей заказчика от подписи и дачи особого мнения в письменной форме эксперт вправе оформить акт экспертизы без их подписей, сделав при этом в акте экспертизы соответствующую запись.

В заключении эксперт магазина ООО «Виват Плюс» в ответ на поставленную задачу должен сформулировать выводы. Заключение составляется кратко, конкретно и обоснованно исходя из бесспорных и объективных данных, и настолько четко, чтобы не потребовалось дополнительных объяснений эксперта, оно должно корреспондироваться с констатирующей частью акта. Заключение подписывается только экспертом магазина ООО «Виват Плюс».

2.2 Экспертиза с использованием органолептического метода

Проведем экспертизу в магазине ООО «Виват Плюс» с использованием органолептического метода.

На экспертизу представлено:

Мебель (мягкая), торговой марки «Roy Bosh», модель «Версаль» без видимых следов эксплуатации.

Перед экспертом магазина поставлены вопросы:

1.Имеет ли представленное на экспертизу изделие (мягкая мебель) недостатки? 2.Если «да», то какова причина их образования?

3.Являются ли дефекты производственными и/или возникли вследствие некачественной установки/сборки изделия?

Данные осмотра:

Экспертный осмотр производился визуально, органолептически, при искусственном и естественном освещении.

Внешним осмотром устанавливались:

-товарные характеристики представленного объекта исследования (наименование, техническая документация, на основании которой оно изготовлено, вид применяемых материалов, технологическая обработка, особенности конструкции и др.);

-наличие/отсутствие дефектов эксплуатационного, производственного характера и монтажа,/установки (характерные признаки, расположение, степень выраженности).

Методом сопоставления характеристик исследуемых изделий с характеристиками и требованиями нормативных документов, предъявляемыми к качеству мебели, устанавливалось их соответствие/несоответствие техническим требованиям, регламентированным ГОСТ 16371-93 «Мебель. Общие технические условия», ГОСТ 19917-93 «Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия».

Исследованию подлежит изделие:

1. мебель мягкая - диван, изготовленный по индивидуальному заказу представлен в (ПРИЛОЖЕНИИ Б).

Мебель для сидения и лежания - диван трехместный угловой с механизмом трансформации. Обивка - текстильный материал бежевого и светло-коричневого цвета.

На момент осмотра исследуемый диван находится в очень хорошей сохранности, в не поврежденном состоянии и имеет следы корректной эксплуатации.

Диван на момент осмотра находился в естественной корректной эксплуатации: на обивочном материале мягких элементов дивана отсутствуют значительные потертости, загрязнения, пятна неизвестного происхождения.

При проведении внешнего осмотра и органолептического исследования в соответствии с п. 4.5 ГОСТ 16371-93, установлено, что представленный на исследование диван, изготовленный по индивидуальному заказу, имеет следующие дефекты наружных и внутренних поверхностей, видимых при эксплуатации:

1.На облицовочном материале мягких элементов имеются морщины и складки, возникающие после снятия нагрузок и не исчезающие после легкого разглаживания рукой. Складки на облицовочном материале не обусловлены художественным решением.

2.Секции изделия собраны на разных уровнях, что свидетельствует о низком качестве сборки.

3.Не прокрашенная поверхность металлического каркаса имеющего следы коррозии;

4.Многочисленные сколы лакокрасочного слоя;

5.Дефекты лакокрасочного покрытия механизма трансформации свидетельствуют о том, что краска наносилась на неподготовленный металл, подвергшийся коррозии, не зашпаклеванный и не зашкуренный;

6.Многочисленные сколы ЛКП на поверхности механизма свидетельствуют о низком уровне качества нанесения эмали и при дальнейшей эксплуатации изделия, количество дефектов будет значительно больше, а их размеры только увеличатся.

7.Некачественные швы на обшивке каркаса в виде двойных строчек по шву с петлями ниток;

8.Изделие имеет конструктивный видимый дефект, а именно: при складывании механизма трансформации, разрушается усилительный брусок, в дальнейшем это может привести к разрушению бруска и ослаблению силовой конструкции дивана;

9. Не прокрашена внешняя поверхность ножек дивана, на каждом изделии имеется тонкая полоса не покрашенной поверхности шириной 1 мм, по всему радиусу изделия;

Также изделие обладает и дефектами внутренних невидимых поверхностей:

1.Отсутствует декоративный тканевый слой, предусмотренный конструкцией;

2.Имеется сучек превышающий Ѕ ширины доски, что превышает нормы установленные ГОСТ 19917-93.

Таким образом, в результате проведенного исследования установлено, что представленная мебель (диван торговой марки «Roy Bosh», модель «Версаль»), не соответствует техническим требованиям, предъявляемым к качеству данного вида продукции и техническим требованиям, регламентированным ГОСТ 16371-93, ГОСТ 19917-93. Дефекты образовались и/или в процессе производства (хранения) и/ или в процессе не квалифицированного монтажа/установки.

ВЫВОДЫ ЭКСПЕРТА:

Предоставленный на исследование диван торговой марки «Roy Bosh», модель «Версаль» имеет многочисленные явные и скрытые производственные дефекты, появившиеся в процессе производства изделия, и не соответствует требованиям ГОСТ 16371-93, ГОСТ 19917-93, предъявляемыми к качеству данного вида товара.

Признаки небрежной эксплуатации на момент проведения экспертизы не выявлены.

Изделие обладает устранимыми, так и неустранимыми дефектами- дефектами, устранение которых технически невозможно или экономически нецелесообразно.

2.3 Оценка функциональных свойств экспертным методом

Проведем оценку функциональных свойств экспертным способом в магазине ООО «Виват Плюс» на примере : диван еврокнижка «Канзас 2» с ящиком для белья - 1шт .и кресло для отдыха «Канзас 2» - 2шт. Представлены в (ПРИЛОЖЕНИИ В).

Исследованием требовалось установить:

1. Соответствует ли комплект мебели диван и два кресла «Канзас 2» требованиям нормативно-технической документации и требованиям ГОСТ?

2. Имеются ли в мягкой мебели дефекты?

Средства измерения и визуального контроля:

- Лупа офисная 4-х диаметром 100 мм по ГОСТ 25706 - 83.

- Рулетка металлическая длиной 3 м с ценой деления 1 мм по ГОСТ 7502 - 98.

ИССЛЕДОВАНИЕ

1. На предметах отсутствуют ярлыки. Что не соответствует требованиям п. 2.4.1 ГОСТ 19917.

2. На предметах отсутствуют образцы облицовочной ткани, что не соответствует требованиям п. 2.5.1.1. ГОСТ 19917.

3. Глубина сиденья предмета до подушек у дивана 500 мм и кресел 540 мм, что соответствует требованиям ГОСТ 13025.2 и п. 1.1 ГОСТ 19917.

4. Конструкция спинки дивана, имеет неровность в виде выпирающего элемента силового каркаса. Данный дефект снижают эстетические свойства мебели.

5. Облицовочный материал кресел и дивана закреплен без соблюдения симметрии рисунка, что не соответствует ГОСТ 19917 п. 2.2.7. Данный дефект не влияет на эксплуатационные качества мебели, но снижают её эстетические свойства.

6. Облицовочные декоративные заглушки слабо закреплены на видимых поверхностях мебели в местах, где крепежная фурнитура выступает наружу. Данный дефект снижает эстетические и эксплуатационные свойства мебели.

7. Во внутренних отсеках, для хранения белья, обоих кресел выступают концы гвоздей, служащих для крепления донца, острой стороной внутрь отсека. Данный дефект снижает эксплуатационные свойства мебели.

8. Донца кресел, выполненные из ДВП, имеют большое количество мелких отверстий от крепежных скоб. Со слов хозяйки отверстия появились после ремонта кресел. Данный дефект снижает эстетические свойства мебели.

9. Задние стенки дивана и кресел выполнены из ДВП без обработки края и небрежно закреплены. Данный дефект снижает эстетические свойства мебели.

10. На правой боковой стенке основания дивана облицованной материалом имеется прорыв ткани от мебельной скобы. По мнению эксперта в будущем в ходе эксплуатации это может привести к дальнейшему расползанию ткани.

11. Задняя обивка кресел имеет складки и морщины, местами ткань не закреплена, что не соответствует ГОСТ 19917 п. 2.2.7.

12. Элементы каркаса кресел расположенные внутри отсека для хранения белья выполнены без обработки краев.

13. Дно в отсеке для хранения белья в диване, по мнению эксперта, закреплено не достаточно надежно. Для дополнительной поддержки поперечной царги расположенной посередине отсека, необходимо было установить дополнительные опоры.

Выводы:

1. Диван и два кресла, представленные на экспертизу, не соответствует требованиям ГОСТ 19917 «Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия». Функциональные размеры предмета соответствуют требованиям ГОСТ 13025.2 Мебель бытовая. Функциональные размеры мебели для сидения и лежания».

2. Мебель имеет ряд дефектов:

- Спинка дивана, имеет неровность в виде выпирающего элемента силового каркаса. Дефект производственного характера.

- Облицовочный материал кресел и дивана закреплен без соблюдения симметрии рисунка. Дефект производственного характера.

- Облицовочные декоративные заглушки слабо закреплены на видимых поверхностях мебели. Дефект производственного характера.

- Во внутренних отсеках, для хранения белья, обоих кресел выступают концы гвоздей. Дефект производственного характера.

- В донцах кресел, имеются многочисленные отверстия от крепежных скоб. Дефект производственного характера.

- Задние стенки дивана и кресел выполнены без обработки края и небрежно закреплены. Дефект производственного характера.

3. Представленные на экспертизу диван и два кресла имеют многочисленные недостатки, снижающие эксплуатационные, эстетические свойства предметов.

4. Устранение имеющихся недостатков возможно только в заводских условиях.

Имеющиеся на изделии дефекты существенно снижают показатели качества мягкой мебели. Устранение данных недостатков связано с расходами и затратами времени, соразмерными с расходами и затратами времени на изготовление новой мебели.

2.4 Данные социологического метода экспертизы при оценке эргономических показателей качества

Оценка показателей эргономических свойств товаров включает в себя ряд этапов и операций, порядок и содержание которых определяются целями оценки, сложностью изделия и т. п. Как правило, предусматривается проведение двух основных этапов: анализ эргономических свойств товара и процесса его потребления; собственно оценка показателей эргономических свойств.

Цель первого этапа -- выявить связь человека с изделием в системе «человек -- изделие (комплекс изделий) -- среда использования». При этом эксперт в магазине ООО «Виват Плюс» анализирует:

- структуру возможных ситуаций потребления товаров, особенности основных групп потребителей;

- эргономические свойства элементов изделия, форму, размеры и расположение органов управления, характеристики средств отображения информации и т.д.;

- гигиенические факторы, обусловливающие оптимальные условия жизнедеятельности человека (шум, вибрация, ультразвук и т.д.).

Целью второго этапа в магазине ООО «Виват Плюс» является выявление важнейших достоинств и недостатков товара, получить объективную и необходимую информацию для определения его эргономического уровня.

На втором этапе выбираются конкретные критерии и методы оценки, определяются показатели эргономических свойств товара, а также выносится обобщенное суждение об эргономическом уровне товара.

Процедура анализа, предшествующая оценке показателей эргономических свойств товаров, состоит из ряда операций. Операции и их характеристика представлены в таблице 2.2

Таблица 2.2-Процедура анализа, предшествующая оценке показателей эргономических свойств товаров. Операции и их характеристика.

Название операции	Характеристика операции
Начальная операции	Знакомство с изделием по его краткой характеристике и материалам к нему (инструкции по эксплуатации, карта технического уровня и качества, проспекты, стандарты и т.д.) о назначении изделия, функциональных особенностях и этапах потребления, выявление основных групп потребителей
Первая операция	Определение номенклатуры эргономических свойств товаров на основе их видовой номенклатуры и данных об эксплуатации изделия, изучения изделий-аналогов, справочных данных и научно-технической документации.
Вторая операция	Определяют номенклатуру эргономических показателей качества конкретного изделия на основе видовой номенклатуры путем отбора наиболее важных для данного изделия показателей и их детализации. Детализация видовой номенклатуры эргономических показателей может идти в двух направлениях -- содержательном и структурном.
Заключительная операция	Определение значений показателей путем измерения или их описания.

2.5 Использование измерительного метода при оценке безопасности потребления товара

При экспертизе мягкой мебели в магазине ООО «Виват Плюс» используют следующие измерительные методы представленные на рисунке2.1.

Рисунок 2.1. - Измерительные методы, используемые при экспертизе мягкой мебели в магазине ООО «Виват Плюс».

Краткая характеристика каждого метода:

Механические (разрушительные) методы - используют для количественной характеристики прочностных и деформационных свойств, используя при этом различные приборы (разрывные машины и т.д.). Так определяют: прочность на разрыв ткани и т.д.

Физические методы - используют для определения физических свойств товара. Так определяют: термические, оптические, элементные и акустические свойства. Эти методы осуществляются при помощи термометрии, микроскопа, спектроскопа, ренгеноскопа и др.

Химические методы - используют для определения химического состава и химических свойств товара. Это методы неорганической, органической, коллоидной и физической химии.

Микробиологические (биологические) методы - используют для характеристики биологических и микробиологических свойств товара, которые влияют на его сохранность.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Магазин ООО «Виват Плюс» - лидер среди магазинов по продаже корпусной и мягкой мебели среди конкурирующих магазинов;

Миссия магазина ООО «Виват Плюс» - построение эффективного бизнеса способного:

- сделать доступными для потребителей качественные товары;

-предоставить возможности карьерного роста для сотрудников компании;

- создать условия для увеличения стоимости компании.

Из проведенного анализа можно сделать вывод о том, что предприятие наращивает свое производство, повышает темпы выработки продукции, соответственно получая прибыль.

Анализ показателей функционирования магазина позволяет говорить об устойчивом положении компании на рынке, что подтверждается результатами оценки конкурентоспособности.

Разработка инновационной стратегии управления персоналом позволит компании устранить недостатки, повысив качество обслуживания, квалификацию персонала, производительность труда и тем самым оборот и прибыль. Анализируя деятельность магазина в целом, можно сказать, что они успешно реализуют планы и достигают поставленных целей.

Проведя маркетинговое исследование в магазине ООО «Виват Плюс» было установлено, что большим спросом пользуются мягкие диваны из искусственной кожи, наиболее лучшим наполнителем для мягкой мебели является латекс. Так же выявили, что покупатели готовы потратить на мебель около четырех тысяч. Магазин ООО «Виват Плюс» привлекает внимание покупателей высоким качеством мягкой мебели и доступными ценами.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.Мебель бытовая. Функциональные размеры мебели для сидения и лежания. ГОСТ 13025.2-85. Введ. 1985-10 -26.- М.: Изд-во стандартов, 1985. - 16с., ил.

2.Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия. ГОСТ19917-93. Введ. 1993-01-16.- М.: Изд-во стандартов, 1993. - 16с., ил.

3. Мебель. Общие технические условия. ГОСТ16371-93. Введ. 1993-01-16.- М.: Изд-во стандартов, 1993. - 58с., ил.

4. Мебель. Общие технические условия. ГОСТ16371-14. Введ. 2014-05-19.- М.: Изд-во стандартов, 2014. - 85с., ил.

5.Нормальные условия выполнения экспертизы мягкой мебели. ГОСТ 8.050-73.Введ. 1973-12-16.- М.: Изд-во стандартов, 1973. - 35с., ил.

6.Красовский П. А. Товар и его экспертиза. - 2-е изд. - М.: Центр экономики и маркетинга, 1999. - 240с.

7. Румянцев П. Р., Производство мягкой мебели 1979. - 249с.

8. Фурин А.И. Производство мягкой мебели - Москва: Высшая школа, 1981 - с.248.

9.Чечеткина Н.М Товарная экспертиза: Учебник для студ. вузов / Н.М. Чечеткина, Т.И. Путилина, В.В. Горбунева. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2000. - 509с.

10. Чечеткина Н.М Товарная экспертиза. Серия Учебники и учебные пособия. / Н.М. Чечеткина, Т.И. Путилина, В.В. Горбунева. - Ростов н/Д: Феникс, 2000. - 512с.

11. Измерительные методы оценки качества мягкой мебели. Исследовано в России. http://life-prog.ru/1_32670_izmeritelnie-metodi-i-ih-ispolzovanie-pri-otsenke-kachestva-ekspertize-i-sertifikatsii-tovarov.html

12. Качество мягкой мебели. Исследовано в России. http://www.grandars.ru/college/tovarovedenie/kachestvo-tovarov.html

13. Классификация и ассортимент мягкой мебели. Исследовано в России. https://znaytovar.ru/new481.html

14.Мебель для сидения и лежания с мягкими элементами. Исследовано в России. https://znaytovar.ru/new2746.html

15.Мебельные товары. Исследовано в России. https://znaytovar.ru/new2552.html

16. Порядок проведения экспертизы мягкой мебели. Исследовано в России. http://studme.org/1115121211048/marketing/tovarnaya_ekspertiza_organizatsiya_pravila_poryadok_provedeniya

17. Потребительские свойства мягкой мебели. Исследовано в России. http://studopedia.ru/1_107690_potrebitelskie-svoystva-mebeli.html

18.Потребительские свойства мебели. Исследовано в России. https://znaytovar.ru/new2762.html

19. Экспертиза мебели. Исследовано в России. https://znaytovar.ru/new2759.html

20. Эргономические свойства мягкой мебели. Исследовано в России. https://znaytovar.ru/s/Pokazateli-ergonomicheskix-svoj.html

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Анкетирование потенциальных покупателей магазина ООО «Виват Плюс».

АНКЕТА

Цель данного анкетирования: выявление покупательского спроса, покупательских предпочтений, мнение покупателей о магазине ООО «Виват Плюс».

Вопрос 1. Ваш возраст:

А. 18-25 лет

Б. 25-40 лет

В. Больше 40 лет

Вопрос 2. Какой критерий при выборе мягкой мебели является для вас решающим?

А. Цена

Б. Производитель

В. Дизайн

Г. Материал

Д. Безопасность

Е. Другое

Вопрос 3. Где вы предпочитаете приобретать мебель?

А. Интернет-магазин

Б. Магазин мебели

В. Мебель под заказ

Г. Из-за границы

Вопрос 4. Какой обивочный материал вы предпочитаете для мягкой мебели?

А. Кожа

Б. Искусственная кожа

В. Искусственная замша

Г. Жаккард

Д. Велюр

Ж. Другое

Вопрос 5. Вы обновляете вашу мебель:

А. 1 раз в три года

Б. 1 раз в пять лет

В. 1 раз в 10 лет

Г. Реже

Вопрос 6. Наполнитель:

А. Пружины

Б. Пенополиуретан

В. Латекс

Г. Шарики из полистирола

Д. Другой

Вопрос 7. Мебель какого производителя вы приобретали?

А. «Стройград»

Б. «Виват Плюс»

В. «Мегастрой»

Г. Специализированые магазины

Вопрос 8. Как вы узнали о данном производителе?

А. От знакомых

Б. Из интернета

В. Из журнала или газеты

Г. Другое

Вопрос 9. Почему вы выбрали мягкую мебель данного производителя?

А. Доверяю только этому производителю

Б. Большой ассортимент

В. Соотношение цена-качество

Г. Приобретали ранее и довольны покупкой

Д. Другое

Вопрос 10. Сколько вы готовы заплатить за мебель?

А. До 4 000руб

Б. 4 000 - 10 000руб

В. 10 000 - 25 000 руб

Г. Свыше 25 000 руб

РЕЗУЛЬТАТЫ АНКЕТИРОВАНИЯ

№п/п	Вопрос	Количество ответов	%	Диаграмма
1	Ваш возраст:	-
		А	18-25 лет	20	48%
		Б	25-40 лет	11	28%
		В	Больше 40 лет	9	24%
2	Какой критерий при выборе мягкой мебели является для вас решающим?	-
		А	Цена	4	10%
		Б	Производитель	7	19%
		В	Дизайн	8	20%
		Г	Материал	14	35%
		Д	Безопасность	4	10%
		Е	Другое	3	2%
3	Где вы предпочитаете приобретать мебель?	-
		А	Интернет-магазин	10	25%
		Б	Магазин мебели	14	35%
		В	Мебель под заказ	12	30%
		Г	Из-за границы	4	10%
4	Какой обивочный материал вы предпочитаете для мягкой мебели?	-
		А	Кожа	8	20%
		Б	Искусственная кожа	15	29%
		В	Искусственная замша	5	15%
		Г	Жаккард	3	10%
		Д	Велюр	5	15%
		Ж	Другое	4	11%
5	Вы обновляете вашу мебель:	-
		А	1 раз в три года	4	10%
		Б	1 раз в пять лет	8	20%
		В	1 раз в 10 лет	16	40%
		Г	Реже	12	30%
6	Наполнитель:	-
		А	Пружины	12	25%
		Б	Пенополиуретан	14	35%
		В	Латекс	16	40%
		Г	Шарики из полистирола	8	2%
		Д	Другой	4	1%
7	Мебель какого производителя вы приобретали?	-
		А	«Стройград»	6	15%
		Б	«Виват Плюс»	12	30%
		В	«Мегастрой»	24	60%
		Г	Специализированые магазины	8	5%
8	Как вы узнали о данном производителе?	-
		А	От знакомых	8	20%
		Б	Из интернета	12	30%
		В	Из журнала или газеты	16	40%
		Г	Другое	4	10%
9	Почему вы выбрали мягкую мебель данного производителя?	-
		А	Доверяю только этому производителю	14	35%
		Б	Большой ассортимент	10	25%
		В	Соотношение цена-качество	6	15%
		Г	Приобретали ранее и довольны покупкой	4	10%
		Д	Другое	6	15%
10	Сколько вы готовы заплатить за мебель?	-
		А	До 4 000руб	20	50%
		Б	4 000 - 10 000руб	12	30%
		В	10 000 - 25 000 руб	4	10%
		Г	Свыше 25 000 руб	4	10%

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Представленный на экспертизу диван торговой марки «Roy Bosh», модель «Версаль».

ПРИЛОЖЕНИЕ В

Диван евро-книжка «Канзас 2» с ящиком для белья и кресло для отдыха «Канзас 2» - 2шт.

Размещено на Allbest.ru

...