Проблемы маркировки пушно-меховых изделий контрольными идентификационными знаками в России

Классификация и ассортимент пушно-меховых изделий, требования к их качеству. Характеристика предприятия, поставщики сырья, организация производства меховых изделий. Виды маркировки продукции и проблемы, связанные с ней. Проверка правильности кода образца.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 09.03.2018
Размер файла 2,9 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Г.В. ПЛЕХАНОВА»

Факультет дистанционного обучения Кафедра товароведения и товарной экспертизы

Выпускная квалификационная работа

Направление/Специальность 38.03.07 «Товароведение»

профиль/специализация/магистерская программа «Товарный менеджмент»

ТЕМА «Проблемы маркировки пушно-меховых изделий контрольными идентификационными знаками в России»

Выполнил студент Князева Татьяна Алексеевна

Москва - 2017

Содержание

Введение

Глава 1. Обзор российского рынка пушно-меховых товаров

1.1 Классификация и ассортимент меховых изделий, требования к их качеству

1.2 Российский рынок пушно-меховых изделий

1.3 Основные тенденции моды на меховые изделия 2016-2017 года

Глава 2. Ассортимент меховых изделий ООО «ТД «Трейд-Модус»

2.1 Характеристика предприятия, поставщики сырья, организация производства меховых изделий

2.2 Характеристика ассортимента, реализуемого на предприятии ООО «ТД «Трейд-Модус»

Глава 3. Маркировка пушно-меховых изделий КРГО метками

3.1 Маркировка пушно-меховых изделий в РФ

3.2 Процедура маркировки. Проблемы, связанные с маркировкой в торговом предприятии ООО «ТД «Трейд-Модус»

Заключение. Выводы и рекомендации по ВКР

Список использованной литературы

Приложения

Введение

Изделия из натурального меха занимают важное место в жизни современного человека. Меховая одежда, обладающая комплексом положительных свойств, пользуется постоянным спросом покупателей. Она предназначена для защиты тела от холода, а также служит предметом украшения человека.

Изменения, происходящие в последние годы в экономике страны, затрагивают и меховую промышленность. Несмотря на интенсивное развитие текстильной, швейной и трикотажной промышленности, выпускающих одежду из самых разнообразных материалов, значение меха как одежного материала не ослабевает.

В России суровые климатические условия делают меховую одежду незаменимой в холодное время года, обеспечивая высокий спрос на изделия из меха в осенне-зимний период. И в то же время на российском рынке изделия из меха и с меховой отделкой, являясь самой дорогостоящей из всех групп товаров, традиционно относятся к товарам класса "люкс", то есть к предметам роскоши. Три четверти россиян предпочитают зимой носить шубу, меховое пальто, дубленку или куртку с меховой отделкой.

Природная красота меха, высокие теплозащитные и эксплуатационные свойства предопределяют его успех. Достоинствами меха являются также его долговечность и возможность многократной реставрации. Мех почти неподвластен изменчивому влиянию моды и времени.

За последнее время в России произошли изменения, касающиеся маркировки меховых изделий. А именно, с 12 августа 2016 действует обязательная маркировка меховых изделий. Производители и продавцы должны оснащать меховые изделия особым знаком. По этому, проблемы маркировки пушно-меховых изделий контрольными идентификационными знаками в России является актуальной темой выпускной квалификационной работы.

Объектами исследования являются пушно-меховые изделия.

Предметом исследования являются маркировка пушно-меховых изделий.

Целью выпускной квалификационной работы изучение маркировки пушно-меховых изделий контрольными идентификационными знаками.

Для достижения цели были поставлены задачи:

- рассмотреть классификацию и ассортимент пушно-меховых изделий;

- изучит требования к качеству пушно-меховых изделий;

- изучить состояния рынка и современные тенденции на рынке пушно-меховых изделий;

- охарактеризовать основные тенденции моды на меховые изделия 2016-2017 года.

- охарактеризовать ассортимент на предприятии ООО «ТД «Трейд- Модус».

- охарактеризовать предприятие, поставщиков сырья и описать организация производства меховых изделий.

- изучить процедуру маркировки и проблемы, связанные с маркировкой в торговом предприятии ООО «ТД «Трейд-Модус».

Представляемая тема является очень актуальной и животрепещущей для всех торговых предприятий, занимающихся меховыми товарами

Новизна работы состоит в том, что проведено исследования проблем маркировки меховых изделий на торговом предприятии ООО «ТД «Трейд- Модус», при этом сделаны выводы и предложения по совершенствованию ассортимента и процесса маркировки меховых изделий.

В заключение сформулированы основные выводы и предложения по результатам проведенного исследования.

Глава 1. Обзор российского рынка пушно-меховых товаров

1.1 Классификация и ассортимент меховых изделий, требования к их качеству

Ассортимент меховых изделий подразделяют на товарные группы по функциональному назначению, на подгруппы -- по половозрастному признаку, а в пределах подгрупп -- по видам, фасонам, моделям, размерам и ростам [1].

Ассортимент меховых изделий представлен в таблице 1.1

Таблица 1.1 - Классификация ассортимента меховых изделий

Группа

Подгруппа

Вид изделий

Верхняя меховая одежда

Женская

Манто, пальто, полупальто, жакет, жилет, брюки, шорты, платье, юбка, блуза, накидка

Мужская

Пальто, полупальто, пиджак, жилет, куртка

Детская

Пальто, пиджак, куртка, конверт для новорожденных

Меховые детали для одежды с верхом из кожи и тканей (меховая часть одежды)

Женская

Мужская

Воротники, манжеты, опушь, отделка, меховая подкладка (низ)

Детская

Воротники, опушь

Меховые женские уборы

Женская

Горжеты, палантины, пелерины, полупелерины, шарфы

Меховые головные уборы

Женская

Цельномеховые: ушанка, шляпа с полями, берет, ток, шляпа с козырьком, эскимоска, кубанка, боярка Комбинированные: ушанка, шляпа с полями

Мужская

Цельномеховые: ушанка обыкновенная, ушанка с козырьком, «Украинская», «Гоголь», «Московская», «Спортивная», «Ленинградская», «Олимпийская», «Молодежная», кепи Комбинированные: ушанка, боярка, кубанка

Меховые головные уборы

Детская

Цельномеховые: ушанка, эскимоска, по- луэскимоска, капор, кепи Комбинированные: ушанка

Меховая галантерея

Женская

Перчатки, рукавицы, пояса, муфты, сумки

Мужская

Перчатки, рукавицы, галстуки, папки, портмоне, чулки, носки

Детская

Рукавицы

Меховая обувь

Женская

Туфли домашние, ботинки, сапоги

Мужская

Туфли домашние, ботинки, сапоги, унты

Детская

Туфли домашние, сапоги

Бытовые меховые изделия

-

Ковры, спальные мешки, одеяла, пледы, чехлы, подушки

Пластины и меха

-

Пластины, меховые скрои

Пушно-меховые изделия подразделяют по функциональному назначению на следующие группы:

- верхняя меховая одежда;

- меховые детали для одежды с верхом из кожи, тканей;

- меховые женские уборы;

- меховые головные уборы;

- меховая галантерея;

- меховая обувь;

- бытовые меховые изделия;

- пластины и меха.

По поло-возрастному признаку отдельные группы подразделяют на подгруппы:

- женская;

- мужская;

- детская.

В подгруппах товары классифицируют по видам, фасонам, размерам.

Ассортимент женской меховой одежды состоит из таких видов:

- манто - верхняя меховая одежда, которая имеет больший запах пол, широкие проймы и отсутствие застежек;

- пальто - верхняя меховая одежда, которая имеет длину 112-120 см;

- полупальто- верхняя меховая одежда, которая имеет длину 80-100 см;

- жакет - верхняя меховая одежда, которая имеет длину 65-75 см.

Меховые брюки, шорты, платье, юбка, блуза, накидка пока довольно редко производятся, в основном это дизайнерские коллекционные изделия.

При этом, фасоны женской меховой одежды могут быть достаточно разнообразны - однобортная, двубортная, полуприлегающая, прилегающая, прямая, расклешенная от талии, от верха и т.д.

Для женских пальто и жакетов используются следующие полуфабрикаты - белка, каракуль, козлик, кошка, кролик различных имитаций, мерлушка, муаре, овчина меховая стриженая крашеная облагороженная, норка, нерпа, ондатра, опоек, хорь, опоссум, сурок, лисица, песец белый и голубой и т.д. [13].

В зависимости от фасона и моды шкурки в изделиях располагают различными способами. Все стриженые и эпилированные шкурки располагают так, чтобы волосяной покров шел снизу вверх и можно было сделать «зачес» волоса. Длинноволосые виды пушнины подбирают таким образом, чтобы волос был направлен сверху вниз. Иногда располагают шкурки в поперечном направлении, «в елочку», «винтом»

В современных изделиях часто используют сложные методы раскроя.

Ассортимент мужской верхней одежды верхней мужской одежды отличается меньшим разнообразием. Наиболее распространенными являются пиджаки полугрубошерстной и грубошерстной овчины, шкурок собаки, жеребка, опойка, мерлушки, тюленя. Направление волоса - сверху вниз. Жилеты изготавливаются из овчины стриженой и крашеной, козлика натурального и крашеного, мерлушки, сурка с тканевым верхом. Мужскую верхнюю одежду изготавливают 9 размеров и 6 ростов. В последнее время наибольшее распространение получили изделия из шубной овчины с двусторонней отделкой (под велюр и с пленочным покрытием). Это пальто, полупальто, куртки, жилеты и т.д. [13].

Детская верхняя одежда.

Пальто, пиджаки, куртки. Фасоны зависят от возрастной группы. Существуют 3 возрастные группы: дошкольная, школьная, подростковая. Для первой группы изделия для мальчиков и девочек по фасону почти не отличаются. В основном шьют пальто прямого или расширенного книзу силуэта. Для девочек используются пушно-меховые полуфабрикаты светлых тонов, для пальчиков - более темных.

Пальто для девочек школьного и подросткового возраста производят прямого, полуприлегающего и расширенного силуэтов, однобортные или двубортные, рукава - втачные, реглан, комбинировананные рукав-кокетка, воротники - стойка, круглые, шалевые, в виде капюшона, шарфа и т.д.

Пальто для детей дошкольного возраста выпускают 3 размеров без разделения по росту; для школьного возраста - 7 размеров 2 ростов. [1].

Меховая часть одежды.

Меховая часть одежды представляет собой воротники, манжеты, опушь, меховую подкладку. Меховые воротники подразделяются по поло-возрастным группам, фасонам, размерам, цветам, сортам и группам дефектности. Фасоны воротников весьма разнообразны и зависят от моды (шалевые, прямые, стойка). Для женских воротников используются пушно-меховые полуфабрикаты почти всех видов, для мужских - из каракуля, смушки, кролика, овчины стриженой крашеной и т.д. Детские воротники изготавливают из дешевых видов пушно-меховых полуфабрикатов - кролика, белки, мерлушки, овчины стриженой крашеной.

Меховую подкладку для зимних пальто и курток изготавливают из овчины меховой и шубной, кролика, лапок каракуля, лапок и душек лисицы, скорняжного лоскута [18].

Женские меховые уборы.

Эти изделия подразделяют на 2 группы: на подкладке из шелка (пелерины, полупелерины, палантины, плоские горжеты); без подкладки (трубчатые горжеты).

Пелерина - накидка без рукавов. Фасоны самые разнообразные - длинные, короткие, широкие, узкие. К подолу пелерин часто пришивают хвосты. Изготавливаются из ценных видов меха - норка, белка, выхухоль, соболь, куница, колонок, горностай, серебристо-черная лисица, песец, котик, ондатра, каракульча и т.д. При шитье применяются сложные методы раскроя - перекидка, расшивка, роспуск.

Полупелерина - воротник, изготовленный из шкур серебристочерной лисицы, песца, норок различных цветов, уссурийского енота.

Палантин - полоса различной длины (2-2,5 м) и ширины (30- 50 см), сшитая из шкурок соболя, куницы, норки, горностая, морского котика, белки и т.д. На концах иногда пришиваются хвосты.

Горжеты изготавливают круглыми из неразрезанных шкурок с головами, или плоскими в распластанном виде на шелковой подкладке. Плоские горжеты распускают своеобразным образом и они имеют несколько округлую форму (лисица, песец, куница, соболь).

Шкурки песца иногда расшивают в длину, вследствие чего они делаются более длинными, а качество волосяного покрова не снижается.

Меховые головные уборы.

Ассортимент головных уборов разнообразен. Выпускают мужские, женские и детские головные уборы.

Размер определяется длиной окружности по внутренней строоне нижнего борта. Размеры головных уборов ДЛЯ взрослых - 54-64 (мужские), 54-62 (женские), для детей - 49-58. Фасоны женских головных уборов изменяются достаточно часто в соответствии с модой (шляпа с полями, фантази, ток, берет, боярка, капор, шар и т.д.). Для них используются шкурки песца, соболя, лисицы, нутрии, каракуля, каракульчи, горностая, нутрии, выдры, кролика, белки, нерпы, овчины и т.д.

Ассортимент мужских головных уборов более стабилен (боярка, московская, гоголь, шапка-ушанка, папаха, кубанка, спортивная, олимпийская, ленинградская). Изготавливаются мужские головные уборы из коротковолосых видов пушно-мехового полуфабриката: каракуля, смушки, мерлушки, шкур морского зверя, опойка, жеребка, кролика, овчины, а также норки и соболя.

Пушно-меховые изделия изготавливаются в соответствии с техническим описанием моделей. Детали должны быть ровными и симметрично расположенными. Особое внимание уделяется подбору шкурок по оттенку, высоте волосяного покрова, его блеску, толщине кожевой ткани, которая должна быть одинаковой в одном изделии. Подкладка должна гармонировать с меховым верхом изделия, нитки, которыми выполнены швы - соответствовать цвету кожевой ткани. Недопустимы захват волоса в шов, пропуски и просечки. Волосяной покров должен быть прочесан, очищен от пыли, жира и т.д. Не допускается наличие несвязанного красителя на волосяном покрове и кожевой ткани изделия из крашеного полуфабриката. Кожевая ткань изделия должна быть мягкой и пластичной, не должна «греметь».

Стандарты на пушно-меховые полуфабрикаты и товары можно разделить на стандарты, характеризующие выделанные шкурки различных видов пушнины и меха, методы испытания шкурок меховых выделанных, стандарты на меховые изделия различных видов.

Качество пушно-меховых изделий регламентирует ряд стандартов [19].:

- ГОСТ 19878-2014 «Меха, меховые и овчинно-шубные изделия. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение»

- ГОСТ 32084-2013 «Одежда меховая. Общие технические условия»

- ГОСТ 32083-2013 Одежда на меховой подкладке. Общие технические условия

- ГОСТ 32121-2013 Одежда из меховых шкурок с отделкой кожевой ткани и шубной овчины. Общие технические условия

- ГОСТ 8765-93 Одежда меховая и комбинированная. Общие технические условия

- ГОСТ 7069-2014 Воротники, манжеты и отделки меховые. Технические условия

- ГОСТ 10151-2014 Уборы меховые женские и для девочек. Общие технические условия

- ГОСТ 10325-2014 Головные уборы меховые. Общие технические условия

Сортировка пушно-меховых товаров заключатся в подразделении их по размерам, сортам, группам пороков, цветам и кряжам (если это характерно для пушно-мехового полуфабриката) в соответствии с ГОСТ 8765-93 «Одежда меховая и комбинированная. Общие технические условия», ГОСТ 5710-85 «Одежда ИЗ овчины шубной и мехового велюра. Общие технические условию», ГОСТ 28503-90 «Одежда на меховой подкладке. Общие технические условия».

Верхнюю меховую одежду делят по размерам и ростам. Для этого измеряют мягким метром ширину изделия на уровне проймы под рукавом от середины спинки до края левого борта, надев изделие на манекен или сложив пополам по центру спинки. Результат соответствует размеру, возможно отклонение не больше 1 см, если модель не предусматривает больших припусков на свободное облегание. Рост (длину) изделия измеряют посередине спины от шва втачки подворотника до края низа.

Сорт мехового изделия устанавливают в зависимости от опушенности, густоты, блеска, шелковистости волосяного покрова. Он должен соответствовать сорту полуфабриката, из которого изделие изготовлено. Обычно готовые изделия подразделяют на 2-3 сорта.

Описание сорта приведено в ГОСТах на пушно-меховые изделия. При определении группы пороков учитываются пороки коже- вой ткани и волосяного покрова. К первой группе относят изделия не имеющие пороков, ко второй и т.д. - изделия с пороками различной величины в соответствии с ГОСТом. Изделия с пороками скорняжо-пошивочного производства возвращаются изготовителю для исправления пороков.

1.2 Российский рынок пушно-меховых изделий

Сейчас меховая промышленность России включает в себя около 20 крупных и 150 мелких предприятий. При этом ее производственные мощности, по данным информационного портала легкой промышленности, загружены только на 30-40% и выпускают меховую продукцию на 1,5 - 2 млрд. рублей в год. В конце 80-х годов Россия была лидером пушного звероводства, занимая ведущие позиции не только по масштабам (30-35% мирового производства пушнины), но и по ассортименту и качеству продукции. [26].

В российском звероводстве за последние 10-15 лет произошел спад, объемы выращивания норки, песца и лисицы уменьшились более чем в 5 раз. Из страны - экспортера меха Россия постепенно превратилась в импортера. Из более 250 звероводческих хозяйств сохраняют свое положение всего порядка 30 предприятий. Освободившуюся нишу на мировом рынке быстро заняли другие страны, все эти годы активно развивавшие производство пушнины. Например, Дания, производившая в начале 90-х годов около 7 млн. шкурок, уже достигла цифры в 10 млн. Семь лет назад Китай производил всего 800 тыс. шкурок норки, а в настоящее время, производит порядка 15 млн. штук в год. Все зарубежные производители сегодня стремятся на российский рынок. Прогнозируется рост рынка натурального меха, так мех активно начал использоваться в изготовлении и отделке аксессуаров, одежды, даже в элементах интерьера[22].

Рынок пушно-меховой продукции подразделяется на области (рис. 1.1).

Рисунок 1.1 - Рынок пушно-меховой продукции

Структура рынка пушно-меховой продукции представлена на рисунке 1.1. Динамика производства шкурок представлена на рисунке 1.2

Рисунок 1.2 - Динамика производства шкурок, млн. штук

По данным Федеральной таможенной службы РФ, общая стоимость меховых изделий, ввезенных в Россию в 2016 году, составила $15,5 млн, в то время как в 2014 году она была в два раза больше и равнялась $33 млн.

Динамика цен на меховые изделия в России представлена на рис. 1.3.

Рисунок 1.3 - Динамика цен на меховые изделия, млн.дол

С начала 2017 года меховщики отмечают существенную активизацию индустрии.

Российский рынок сбыта меховых изделий в 2017 году составляет 1820% от мирового. Около 30% россиян покупают меха европейские (Грецию, Италия, Германия)

Несмотря на то, что Россия теряет лидирующие позиции на мировом рынке меха, уступая по уровню поставок пушнины Дании и Финляндии, отечественные компании, после заметного спада в период 1990 -х годов, в настоящее время увеличивают свою активность на международных меховых выставках и аукционах. На международной выставке меха 31 марта 2017 года Риг Ехсе11епсе т АШеш приняли участие 65 производителей мехов.

Анкетные данные опроса покупателей показали, что из общего объема покупок меховые изделия приобретались впервые - 23%, на замену имеющихся - 50%, в дополнение к имеющимся - 27%. Потребители (физические покупатели) меховых изделий достаточно устойчиво разделились на четыре типа: "элита" - 15-17%; следующие за модой - 20-22%; "консерваторы" - 28-30%; прагматики - 33-35%. Однако по объему покупок они распределились в обратном порядке, так как среди двух первых типов наибольшее количество (до 70%) покупателей, приобретающих в дополнение к имеющимся изделиям или на замену устаревших. 37 В настоящее время неудовлетворенный спрос в денежном выражении составляет в год порядка 600-800 млн. долларов. .38 Главной причиной несовершённых покупок при наличии денег респонденты назвали несоответствие потребительских свойств изделия требованиям со стороны покупателя (отсутствие искомой модели, необходимого размера, требуемого вида меха, а также низкое качество меха и пошива) - 70%, а отказались от приобретения из-за неадекватного соотношения цена - качество - 30%. Согласно данным «Кабинетного исследования рынка натурального меха и меховых изделий» три четверти россиян предпочитают в холодное время года носить меховое пальто или дубленку. Постепенно и мужчины стали следовать таким предпочтениям. 5 лет назад, согласно мировой статистике, указанной в исследовании рынка, дизайнеры шили для мужчин всего 8 % меховых вещей. А уже в 2010 году произошла практически революция: среднее количество меховых вещей в мужском гардеробе выросло на 65%. Сейчас меховая промышленность России включает в себя около 20 крупных и 150 мелких предприятий39. При этом ее мощности, по данным исследований в легкой промышленности, загружены только на 30-40% и выпускают меховую продукцию на 1,5-2 млрд. руб. в год[26].

1.3 Основные тенденции моды на меховые изделия 2016-2017 года

В последние годы меха во всем мире стали вновь популярны, престижны, и дизайнеры почти всех ведущих брендов применяют их в своих коллекциях. Мех в 2016-2017 году стал актуальным акцентом в самых разных изделиях: его сочетают с тканью, с трикотажем (в том числе и ручной вязки). Большим спросом пользуются ценные виды: норка, соболь и шиншилла. [22].

Наиболее продаваемым и востребованным мехом на российском рынке в 2016-2017 году остается норка. Из ценных мехов в моде так же мех соболь и куница - помимо своей естественной красоты, они всегда служили показателем высокого статуса владельца. Кроме того, в текущем году крупные специалисты индустрии моды уделяют много внимания меху рыси и серебристо-черной лисицы, используя эти меха в основном для отделки одежды и аксессуаров.

Дизайнеры всего мира все чаще стали использовать в своих модных коллекциях мех лисицы. Из нее делают верхнюю одежду, головные уборы, воротники, обувь, аксессуары. Разнообразие цветовой палитры позволяет использовать шкуры лисицы практически в любом изделии. Мех лисицы обладает высокими теплозащитными свойствами. Самой популярной, несомненно, является серебристо- черная лисица, за ней идет красная, а затем большое разнообразие цветовых вариаций, которые создают генетики и селекционеры-звероводы во всем мире.

Вновь популярны пальто из облагороженной меховой овчины. В сознании большинства потребителей этот мех ассоциируется с винтажными изделиями. Но появились новые технологии обработки меховой овчины, благодаря которым шкура становится особенно мягкой и легкой. Поэтому появляются изделия летящего силуэта из прекрасно драпирующегося полуфабриката,

В основном модные пальто 2016-2017 года из натурального меха выполнены в классическом стиле. По-прежнему актуальными являются модели из бобра, песца и норки. Такой мех выглядит очень благородно, но стоимость его довольно высока. В модных норковых пальто для молодежи сезона 2016-2017 все чаще встречаются элементы из мехов других пушных зверей. Дизайнеры представили популярные варианты: соболиный воротник, отделка из шиншиллы. Очень востребованы сочетания норки и серебристочерной лисицы. [29].

Декоративные отделки пушно-мехового полуфабриката.

Известные мировые дизайнеры предлагают в этом сезоне несколько актуальных декоративных решений для меха. Это выжигание лазером орнамента, окраска меха в яркий, неестественный цвет и нанесение принтов, чаще всего анималистических. Таким образом, общая тенденция - роскошь, дорогостоящие ткани I в качестве подкладки, I эксклюзивные аксессуары. Актуально сочетание меха с тканью, меха с трикотажем (в том числе и ручной вязки), создание меховых деталей и аксессуаров.

Рисунок 1.4 - Модные декоры меховых изделий в 2015-2016 гг Цветовое решение

Современные технологии позволяют окрасить мех в любой цвет, сделать напыление золотом, расшить драгоценными камнями. Мех при этом не теряет своих потребительских качеств, а все химические реагенты для его обработки безвредны для человека. Цветовая гамма мехов самая широкая - от бежевого и голубого до желтого, розового, зеленого. Мех и красят, и наносят на него всевозможные рисунки: пятна леопарда, полоски зебры, из лисицы делают белую рысь, а из норки - шиншиллу. Меха экзотических животных (барсука, росомахи, ласки) используются модельерами в основном для коллекционных работ. В этом сезоне популярны не только яркие цвета и необычные рисунки, но и изменение фактуры меха: длинный укорачивают, средний - завивают, короткий - прессуют. [29]. Одна из самых актуальных тенденций - изменение внешнего вида меха: шкурки хорька или норки, например, завивают.

Оригинальное решение прослеживается во многих коллекциях великих кутюрье - блестящие крупные пуговицы, выделяющиеся на фоне цвета меха, и отдельные выкрашенные детали пальто. Использование меха в виде пышного воротника и манжет - придаст любой, даже самой простой модели пальто актуальность. Не обязательно это должны быть серебристо-черная лисица или соболь, молодежные модели вполне могут обходиться мехом кролика, I выкрашенным в подходящий I цвет. По-прежнему актуальной остается оторочка мехом капюшонов[28].

Модные модели верхних меховых изделий 2016-2017 - трапеция, а также прямой силуэт. Подобные модели встречается в коллекциях Michael Kors. (рисунок 1.5)

Очень актуальной будет пальто из блюфроста (лисопеса), так называемого цвета инея (рисунок 1.6).

Манжеты могут быть очень объемными - иногда меховой отворот доходит до локтя. Подчеркнутая поясом талия - еще одна примета сезона.

Объем и пышность волосяного покрова В 2016 году актуальными являлись объемные фасоны верхней меховой одежды. В 2015 сезоне актуальными были шубы и куртки из меха с длинным волосяным покровом (лисица, песец) и все виды кошачьих (оцелот, рысь, дикая кошка). Не устаревают и классически модные меха: норка, соболь и шиншилла.

Рисунок 1.5 - Жилет из блюфроста Форма и силуэт верхней меховой одежды

Рисунок 1.6-Меховая верхняя одежда силуэта трапеция и прямого кроя

Цветовая гамма модных меховых изделий демократическая. Именитые дизайнеры используют в коллекциях не только классические цвета, но и яркие, как изумрудный, красный оттенки, украшают изделия оригинальными рисунками и принтами.

Рисунок 1.7 - Объемная накидка из серебристо-черной лисицы -тренд 2016 года

Актуальным является сочетание естественных цветов, таких, как черный и серый, белый и рыжий, коричневый и черный.

Модной тенденцией 2016-2017 года являются шубы, выполненные из пушистого меха, небесно-голубого, темно-серые.

Рисунок 1.8- Цветовая гамма модных меховых изделий (голубой)

Особое место среди меховых изделий предстоящего сезона занимают элегантные норковые шубки. Легкие и долговечные шубы в течение многих лет не теряют актуальности и занимает в модном топе верхней одежды первое место.

Если в 2015 году актуальными цветами меховых изделий был рыжий и красный, то в 2016-2017 году трендовыми является серый и голубой.

- приталенные удлиненные варианты.

Актуальными тенденциями на рынке меховых изделий является объемные большие воротники.

Рисунок 1.9- Тенденция - объемные большие воротники

В 2016-2017 гг в тренде лаконичные изделия, оригинальность которых подчеркивается оригинальными акцентами, например, сочетанием меха и кожи.

Актуальные модели из норки:

- пончо.

- укороченные с объемным силуэтом.

- шуба-халат.

- «Баллон», «тюльпан».

Длина практических изделий варьируется от линии талии до середины бедра. Модные модели прекрасно вписываются не только в повседневный стиль, но и вечерний. Носить их можно как с брюками и комфортными вязаными свитерами, так и с вечерними платьями.

Обращают на себя внимание укороченные изделия сдержанных фасонов и нейтральных цветов. Они дополняют модный лук и придают ему элегантности и стиля.

Кроме монохромных шуб в тренде изделия, изготовленные из кусочков меха, различных не только по цвету, но и фактурой.

Рисунок 1.10 - Меховое изделия из кусочков Что касается рукавов, то актуальным является рукава три четверти или удлиненные рукава.

Рисунок 1.11- Рукав три четверти и удлиненные рукава.

В 2017-2018 году (актуальными тенденциями I на рынке меховых изделий станут:

- пальто, выполненные из тонкого меха;

- фаворитами осенне-зимних показов 2017-2018 стали ультракороткие шубки-курточки и укороченные полушубки;

- модели меховых изделий без рукавов. (рисунок 1.12)

- большие лацканы и объесные воротники;

- меховая одежда без ворота;

- поперечная выкладка меха;

- шубы из комбинированного меха;

Рисунок 1.12- модели меховых изделий без рукавов

Разноцветный мех может быть в виде орнамента, например, полосок, разбросанных в хаотичном порядке. Такая вещь наверняка станет украшением гардероба в модницы, внимательно следит за последними новыми течениями в фэшн-индустрии.

В магазинах сегодня - разнообразный ассортимент изделий из меха. В зимнее время обороты возрастают, так как продаются более дорогие товары - пальто из мехового велюра и меховой овчины с пленочным покрытием, длинноволосой пушнины, изделия из тканей с меховой отделкой. Но и летом многие потребители приобретают зимние вещи, потому что уже в мае-июне фирмы-продавцы зачастую получают новые коллекции, и покупатели знают, что самое интересное бывает в начале, а не в разгар сезон[28].

Специалисты мехового бизнеса прогнозируют дальнейшее развитие российского рынка в ближайшие годы. Мех популярен и уже сейчас активно используется в отделке аксессуаров, конфекциона, в элементах интерьера. Постепенно предложение обычной меховой одежды перемещается в низкой и средней ценовых нишах. Объем рынка меховой одежды будет расти и дальше, независимо от перераспределения продаж внутри сегмента.

Если раньше мех был исключительно зимним, утепляющим элементом гардероба, то сегодня его носят все, всегда и везде. Мех стал актуальным акцентом, отличающим настоящего модника. Главное то, что мех стал неотъемлемой частью моды, не отдельной отрасли меховой моды, а моды в целом [26].

Постоянно растущий спрос на меховые изделия обусловлен не только большим ассортиментом, но и возможностью приобретения их в кредит. Сегодня меховой потребительский рынок можно назвать достаточно насыщенным. Качество меховых вещей значительно повысилось в последние годы. Изменились требования покупателей: если раньше на первом месте стояла практичность, то теперь больше внимания уделяется оригинальности дизайна.

Покупательские предпочтения меняются в зависимости от многих факторов: уровня жизни, сезона, региона проживания и т.д. Поэтому все чаще возникает необходимость исследовать состояние потребительских предпочтений по отношению к тому или иному товару, для того чтобы товар пользовался спросом и был конкуренстоспособным.

Объектом исследования является рынок меховых изделий различных производителей.

Практическая значимость исследования заключается в прикладном характере полученных данных, поскольку его результаты могут быть использованы ООО «ТД «Трейд-Модус»

С целью выявление потребительских предпочтений было проведено анкетирование 100 жителей г. Москвы. (приложение А).

Результаты проведенного исследования на вопрос «Собираетесь ли Вы приобрести меховое изделие?» представлены на рисунке 1.13.

Рисунок 1.13 - Структура респондентов по желанию приобрести меховое изделие, %

Таким образом, определили, что 60% опрошенных собираются приобретать меховые изделия, 40% - нет.

Структура респондентов по предпочтению вида мехового изделия представлена на рисунке 1.14.

Рисунок 1.14 - Структура респондентов по предпочтению вида мехового изделия, %

Таким образом, выяснили, что 30% опрошенных собираются приобретать пальто, 25% - жилет, 15% - куртку, 10% - полупальто. Это в первую очередь связано с тем, что пальто является классическим элементом гардероба и популярное во все времена. Меховые куртки и жилеты являются трендами на рынке моды, по этому эти изделия приобретают все большую популярность.

Структура респондентов по предпочтению типа полуфабриката представлена на рисунке 1.15.

Рисунок 1.15 - Структура респондентов по предпочтению типа полуфабриката, %

Таким образом, выяснили, что среди всех полуфабрикатов лидерами является норка - 75%, лисица-15%, и незначительную часть занимает енот и бобер - по 5%.

Структура респондентов по предпочтению видов отделки представлена на рисунке 1.16

Рисунок 1.17 - Структура респондентов по предпочтению видов отделки, %

Следовательно, было выяснено, что наибольшая часть респондентов (32%) отдают предпочтение изделиям с натуральной окраской, 20% опрошенных предпочитают изделия со стриженым и облагороженным волосяным покровом, и лишь для 2% потенциальных покупателей вид отделки изделия не имеет значения.

Структура респондентов по предпочтению страны производителя представлена на рисунке 1.18

Рисунок 1.18 - Структура респондентов по предпочтению страны производителя, %

Таким образом, выяснили, что 23% опрошенных отдают предпочтение изделиям отечественного производства, 20% и 18% предпочитают изделия из Италии и Греции соответственно. Наименьшая часть опрошенных респондентов (10%) доверяют немецким производителям.

Структура респондентов по наиболее важным для них критериям при выборе меховых изделий представлена на рисунке 1.19

Рисунок 1.19 - Структура респондентов по наиболее важным для них критериям при выборе меховых изделий, %

Как видно из результата опроса потребителей, для большинства из них важнейшим фактором в выборе меховых изделий остается цена - 35% опрощенных, для 27% - качество пошива, 23% - торговая марка, и лишь 15% опрошенных респондентов в первую очередь обращают внимание на тенденции в моде.

Наибольшей популярность среди потребителей пользуются меховые изделия их норки - 75%, лисицы - 15%, и всего лишь по 5 % потребителей желаю приобрести изделия из енота и бобра.

Большинство потребителей (32%) предпочитают меховые изделия натуральной окраски, 20% опрошенных потребителей отдают предпочтение изделиям со стриженым и облагороженным волосяным покровом.

Наиболее важным фактором, который влияет на выбор того или иного мехового изделия потребителем, является цена (35%). Чуть менее важными являются качество пошива (27%) и торговая марка (23%). Наибольшая часть потребителей отдают предпочтение меховым изделиям отечественного производства 23%, итальянского - 20%, греческого - 18%.

По результатам исследования, можно представить портрет потребителя - это женщина, в возрасте 30-40 лет, которая проживает в семье из 3-4 человек, работающая, имеющая средний семейный доход 25000 - 40000 руб.

Глава 2. Ассортимент меховых изделий ООО «ТД «Трейд-Модус»

2.1 Характеристика предприятия, поставщики сырья, организация производства меховых изделий

Компания ООО «ТД «Трейд-Модус» 23 года успешно работает на меховом рынке. Но занимается продажей одежды, обуви и аксессуаров из натуральной кожи и меха всего 2 года.

Основная информация про компанию ООО «ТД «Трейд-Модус» представлена в таблице 2.1.

Таблица 2.1- Основная информация про компанию ООО «ТД «Трейд-Модус»

Показатель

Характеристика

Наименование компании

ООО «ТД «Трейд-Модус»

Организационно-правовая форма:

Общество с ограниченной ответственностью

Г од основания

1994

Адрес

Расторгуевский пер., 1, г.Москва, Россия, 123022;

Деятельность

Торговля: кожи для одежды, мебели, автомобильных чехлов, дубленочный материал, меховой полуфабрикат.

Телефоны и факсы

тел.: +7 (495) 253-05-11, +7 (495) 255-34-17; тел./факс: +7 (495) 253-03-11;

Руководитель

Генеральный директор ООО "Трейд- Модус" -- Г аджиев Закир Низамудинович.

Изначально это была компания по оптовой и розничной продаже кожи и меха. Но относительно недавно генеральный директор компании - Гаджиев Закир принял решение о пошиве пробной коллекции одежды. Для этого была создана команда дизайнеров, пошивочный цех, велась активная работа с производителями из разных городов России. Изготовление каждой модели одежды строго контролировалось Изеттой Г аджиевой, знаменитым российским дизайнером, выпускницей Российского Экономического Университета им Г.В. Плеханова. Одежда пришлась по вкусу покупателям и сейчас производство одежды растет.

Компания ООО «ТД «Трейд-Модус» в данный момент имеет один магазин шоу-рум, куда приходят как розничные покупатели, так и оптовые, также открыт интернет магазин и есть группа в инстаграмме.

Таким образом, привлечение клиентов в основном происходит через интернет. Не смотря на небольшой срок работы с продажей одежды компания ООО «ТД «Трейд-Модус» уже начала работу с крупными интернет площадками, такими как ^1ЬВБВКК1В8.

Так же компания ООО «ТД «Трейд-Модус» оказывает ряд услуг:

1. Шкуры, кожи крупного рогатого скота и конские (продолжение);

2. Кожи крупного рогатого скота мебельные и обивочные;

3. Кожа и шкуры (торговые поставки);

4. Кожи и шкуры - торговые поставки;

5. Изделия из сырых и выделанных кож промышленные - торговые поставки;

6. Шкуры меховые - торговые поставки;

7. Кожи для одежды - торговые поставки;

Сырье для пошива меховых изделий закупается на аукционах в Европе, России, Китае.

Пошив изделий производится по двум направлениям:

1. Производство меховых изделий на территории РФ, либо в собственном цеху;

2. Производство меховых изделий у поставщиков с которыми заключен договор на пошив изделий из давальческого сырья.

Организационная структура предприятия представлена на рисунке 2.1.

Таким образом, в компании ООО «ТД «Трейд-Модус» линейная структура управления. Работники компании выполняют свою работу согласно должностных инструкций утвержденных на предприятии.

В главе компании стоит генеральный директор, который ведет основные дела компании. Секретарь ведет делопроизводство, встречает посетителей.

Рисунок 2.1 - Организационная структура ООО «ТД «Трейд-Модус»

Бухгалтер компании выполняет работу по ведению бухгалтерского и налогового учета предприятия, насчитывает зарплату, прием и контроль финансовой документации, проводит анализ финансово-хозяйственной деятельности

Менеджер по закупкам ищет поставщиков, анализирует выгодные условия по их покупке.

Менеджеры по интернет продажам и по работе с оптовыми клиентами организовывают процесс продаж меховых изделий и подчиняются руководителю коммерческого отдела.

Г лавный дизайнер следит за тенденциями в моде и утверждает эскизы для будущих моделей. Дизайнеры составляют эскизы моделей. Руководитель пошивочного цеха следит за выполнением качественной работы закройщиков и швей.

Администратор магазина ведет организацию и управление эффективной работой персонала магазина, составляет и отправляет файлы, ведет отчетности, ведет контроль бесперебойной работы торгового оборудования и программного обеспечения, составляет график работы персонала магазина с учетом функциональных обязанностей, решает с наименьшими затратами проблемы, возникающие в магазине.

Старший продавец осуществляют прием товаров по количеству и качеству. Продавцы осуществляют подготовку к продаже товаров, -следят за наличием товаров в торговом зале, наличии ценников.

Старший кладовщик относится к категории младшего руководящего состава и является материально ответственным лицом. Старший кладовщик осуществляет приемку, хранение и отпуск товаров, их размещение, обеспечивает сохранность складируемых товаров, организует проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе.

1Т специалист обслуживает программу «Торговля» и «Склад» 1С.

В обязанности товароведа входит организация управления и контроль товарными потоками товаров, планирование, распределение и контроль перемещения товарных запасов, обработка заявок на товар из магазинов.

Организация производства меховых изделий в компании ООО «ТД «Трейд-Модус» состоит из таких основных этапов (рисунок 2.2).

Таким образом, определено, что организация производства меховых изделий в компании ООО «ТД «Трейд-Модус» состоит из пяти основных этапов: изучения тенденций моды меховых изделий, составления эскизов современных моделей, поиск и закупка сырья для производства меховых изделий и оценивание, пошив и проверка качества меховых изделий, а так же упаковка и маркировка меховых изделий. Каждый этап имеет огромное значение и влияет на качество и популярность готового изделия.

Рисунок 2.2 - Организация производства меховых изделий в компании ООО «ТД «Трейд-Модус»

2.2 Характеристика ассортимента, реализуемого на предприятии ООО «ТД «Трейд-Модус»

Ассортимент меховых товаров на предприятии ООО «ТД «Трейд-Модус» представлен только группами: верхняя меховая одежда , меховые женские уборы и обувь (таблица 2.2)

Таким образом, ассортимент меховых изделий предприятия ООО «ТД «Трейд-Модус» отвечает I современным тенденциям I моды. В ассортименте представлены норковое пальто как классической формы так и современной с комбинированными материалами, с рукавами три четверти. Весомую часть в ассортименте занимают изделия из лисицы, которые являются актуальными в 2016-2017 году.

Анализируя ассортимент предприятия ООО «ТД «Трейд-Модус», определим следующие I количественные характеристики (показатели ассортимента товаров):

Таблица 2.2 - Ассортимент основных групп меховых изделий на предприятии ООО «ТД «Трейд-Модус»

Наименование

Фото

Конструктивная характеристика изделия, способ декорирования

Размеры

Материал полуфабриката

Цвет мехового верха, технология обработки

Розничная цена, руб.

Пальто

Силуэт прямой; С воротником; Рукава прямые; Застежка - металлические клипсы.

38-48

Норка, песец, овчина, кролик, лама, соболь

Натуральный, крашеный, тонированный, стриженный , щипаный

89990

Полупальто

Силуэт прямой Воротник стоячеотложной; Рукава прямые; Застежка - крючки; пуговицы из пластика; Карманы прорезные.

38-48

Норка, песец, овчина, кролик, лама, соболь

Натуральный, крашеный, тонированный, стриженный , щипаный

97490

Куртка

Силуэт прямой; Рукава прямые; Воротник в откидной; Застежка - крючки

40-44

Норка, кролик

Норка стриженная, кролик

крашеный

58900

Жакет

Силуэт прямой. укороченный; Воротник - стойка. Рукав три четверти

38

Лисица, хорь, овчина

Крашенная

39990

Жилет

Силуэт прямой; Н Воротник объемный; Застежка - крючки;

38-44

Козлик, кролик, овчина, песец, лисица

Крашеный

59990

- структура;

- широта;

- полнота;

- устойчивость;

Показатели структуры ассортимента могут иметь стоимостное или натуральное выражение. Структура ассортимента должна быть научно обоснованной, она должна базироваться на результатах изучения потребностей населения и способствовать наиболее полному удовлетворению спроса.

Структура ассортимента - это процентное соотношение определенных совокупностей изделий к их общему количеству.

Согласно ГОСТ Р 52584-2006 «Одежда меховая. Общие технические условия «одежда меховая - одежда, изготовленная из меховых шкурок или их частей, лоскута волосяным покровом наружу.

На предприятии ООО «ТД «Трейд-Модус» представлен разнообразный ассортимент меховой одежды:

- рукавицы;

- горжет;

- полупальто;

- жилет;

- парка.

- туфли домашние

Структура ассортимента меховых изделий на предприятии ООО «ТД «Трейд-Модус» представлена на рисунке 2.3

Таким образом, определено, что наибольшую часть в структуре ассортимента занимает полупальто - 36,2%, на втором месте - пальто - 18,8% и I на третьем - туфли I домашние - 16,5%. Шапки I занимают наименьший удельный вес в структуре ассортимента - 2,7%.

Основным полуфабрикатом, из которого изготавливаются изделия, являются лама, овчина и песец. Структура ассортимента меховых изделий по виду мехового полуфабриката представлена на рисунке 2.4.

Рисунок 2.3- Структура I ассортимента меховых I изделий на предприятии ООО «ТД «Трейд-Модус», по видам, штук

Рисунок 2.4 - Структура ассортимента меховых изделий в ООО «ТД «Трейд-Модус», по виду мехового полуфабриката, %

Таким образом, определено, что основную часть в ассортименте меховых изделий занимают меховые изделия из ламы - 38%, на втором месте по объему изделия из овчины - 21%, изделия из песца 17%. Остальные виды изделий из полуфабрикатов: козлика, кролика, енота, хоря, яка и норки составляют меньше 10%

Структура ассортимента пушно-меховых изделий ООО «ТД «Трейд- Модус» по способу окраски представлена на рисунке 2.5.

Структура ассортимента меховых изделий по способу окраски в ООО «ТД «Трейд-Модус» распределена практически равномерно: изделия из натурального (неокрашенного И полуфабриката) и окрашенного комбинированным способом (окуночное I и верховое, окуночное I и трафаретное, окуночное и аэрографическое) занимают по 35%, изделия из полуфабриката окуночного крашения (однотонные) -30 %.

Рисунок 2.5 - Структура ассортимента меховых изделий в ООО «ТД «Трейд- Модус» в зависимости от способа крашения, %

Структура ассортимента пушно-меховых изделий ООО «ТД «Трейд- Модус» по размерам представлена в таблице 2.2

Таблица 2.2 - Структура ассортимента меховых изделий в ООО «ТД «Трейд-Модус» по размеру, %

Показатель

Размеры

Россия

40

42

44

46

48

50

52

54

56

58

Европейские

34

36

38

40

42

44

46

48

50

52

Структура, %

22

64

14

Таким образом, определено, что основную часть в ассортименте меховых изделий занимают меховые изделия размеров 40-46 и составляют 64%, размеры 40-44 - 22% и размеры 54-58 - 14%.

Средняя стоимость меховых изделий в ООО «ТД «Трейд-Модус» находится в пределах от 5 000 руб до 99 000 руб.

Широта ассортимента определяется количеством товарных групп и оценивается коэффициентом широты

Кш = Гф / Гн, (2.1)

где Гф - количество групп изделий на момент проверки, ед.;

Гн - общее количество групп изделий, ед.

При вычислении коэффициента широты ассортимента, за базовое количество групп было принято количество групп, равное восьми. Согласно литературных источников базу составляют: верхняя меховая одежда, меховые детали для одежды с верхом из кожи и тканей (меховая часть одежды), меховые женские уборы, меховые головные уборы, меховая галантерея, меховая обувь, бытовые меховые изделия и пластины и меха.

Фактическое количество групп оставалось неизменным в обе проверки и составило 3, а именно: верхняя меховая одежда и меховые женские уборы, обувь.

Таким образом, коэффициентом широты в ООО «ТД «Трейд-Модус» составляет: Кш=3/8х100%=37,5%. На предприятии представлен очень узкий ассортимент меховых изделий, так как присутствуют только три группы меховых изделий: верхняя меховая одежда, меховые женские уборы и обувь.

Полнота ассортимента характеризуется наличием видов изделий, представленных на торговом предприятии.

Полноту выражают через коэффициент полноты Кп ассортимента, который определяют по формуле 2.2

Кп = Вф / Вн, (2.2)

где Вф - фактическое количество видов изделий на момент обследования (проверки), ед.;

Вн - количество видов изделий данных групп, ед.

На исследуемом торговом предприятии реализуются изделия из восьми видов полуфабрикатов, а именно: норка, лисица, кролик, козлик, каракуля, енота, овчины рыси.

При вычислении коэффициента полноты ассортимента за базисное количество видов проб было принято 12 основных видов полуфабрикатов, которые используются для смеховых изделий.

Таким образом, коэффициентом полноты в ООО «ТД «Трейд- Модус» составляет: Кп=8/12х100%=66,6%, что говорит о достаточно полном ассортименте меховых изделий.

Г лубина ассортимента определяется числом разновидностей изделий по каждому наименованию. Коэффициент глубины ассортимента оценивают по формуле:

Глубина ассортимента определяется числом разновидностей изделий по каждому наименованию. Коэффициент глубины ассортимента оценивают по формуле:

Кг = Рф / Рн, (2.3)

где Рф - фактическое количество разновидностей изделий на момент проверки, ед.;

Рн - количество разновидностей по каждому представленному виду, ед.

Кг = Рф / Рн = 150/200= 0,75 Таким образом, ассортимент меховых изделий в ООО «ТД «Трейд- Модус» достаточно глубокий.

Устойчивость характеризует постоянное наличие товара соответствующего вида (разновидности) в продаже. Коэффициент устойчивости Ку определяется по формуле 2.3

Ку = 1 - [(Р'ф1 + Р'ф2 + ... + Р'фп )/ Рн п], (2.4)

где Р'ф1, Р'ф2,...,Р'фп - фактическое количество разновидностей (видов) изделий, отсутствующих в продаже в момент отдельных проверок, ед.;

Рн - количество разновидностей (видов) товаров, ед.;

п - количество проверок.

Коэффициент устойчивости ассортимента, как правило, определяется за конкретный период (месяц, квартал, год). Установлено, что оптимальный коэффициент устойчивости ассортимента должен выражаться следующими значениями: для универмагов - 0,80; для специализированных магазинов - 0,75.

Ку = 1 - [(Р'ф1 + Р'ф2 + ... + Р'фп )/ Рн П] = 1 -[(40)/150 1]= 1-0,24 = 0,74

Таким образом, можем сделать вывод, что ассортимент меховых изделий в ООО «ТД «Трейд-Модус» устойчивый и соответствует общепринятым нормам. Работая в компании ООО «ТД «Трейд-Модус» я разработала систему кодирования артикулов пушно-меховых товаров, которая была успешно внедрена на предприятии.

В состав артикула входят такие показатели как:

- наименование аукциона, на котором был приобретен меховой полуфабрикат;

- наименование мехового полуфабриката;

- цвет;

- способ отделки;

- номер модели.

Рассмотрим таблицу 2.3

Таблица 2.3 - Условные обозначения элементов артикула.

Аукцион Мех/Цвет

К + Возможные варианты (Kopengagen fur) обработки

S + Возможные варианты (SAGA Mink) обработки

Норка (MINK) (Если самка, то в конце добавляется F)

K/S/N/A/R 01 01

Black

V,C

Scan Black

C

Чёрный

Чёрный

K/S/N/A/R 01 02

Silver 

 

 

 

Серебро 

 

K/S/N/A/R 01 03

Brown

V,C

Scan Brown

E

Коричневый

Коричневый

K/S/N/A/R 01 04

Glow

V

Scan Glow

V

Орех

Орех

K/S/N/A/R 01 05

Mahogany

V

Mahogany

 

Махагон

Махагон

K/S/N/A/R 01 06

White

V

White

 

Белый

Белый

K/S/N/A/R 01 07

Pearl

V

Pearl

C,L

Жемчуг

Жемчуг

K/S/N/A/R 01 08

Goldenpearl

V

Goldenpearl

 

Золотой жемчуг

Золотой жемчуг

K/S/N/A/R 01 09

Sapphire

V,C

Sapphire

C

Сапфир

Сапфир

K/S/N/A/R 01 10

Silverblue

V,C

Silverblue

 

Серебристо-голубой

Серебристо-голубой

Артикул представляет собой буквенно-числовой код.

Первая буква артикула обозначает наименование пушно-мехового аукциона, на котором были приобретены меховые полуфабрикаты: К - Копенгаген, Дания, N - (NАРА) Канадский аукцион, А - США, К - российский аукцион Союзпушнина, С - китайские меховые фабрики.

Следующие две цифры обозначают наименование пушно-мехового полуфабриката, из которого было изготовлено изделие: 01 - норка, 02 - лиса, 03 - песец, 04 - соболь, 05 - хорь и т.д.

Далее следует код цвета, который также состоит из двух цифр: 01 - чёрный, 02 - серебро, 03 - коричневый, 04 - орех, 05 - махагон и т.д.

Следующее обозначение - это способ обработки пушно-мехового сырья, обозначается он латинской буквой: V - вельвет, С - кросс, Е - эпилированная, Р - крашенная, Т - тонированная, Н - фигурная стрижка.

В заключении ставится трехзначный номер, который обозначает модель изделия. Этот номер присваивается дизайнерским отделом.

Только для изделий из норки: если в качестве мехового полуфабриката использовались шкурки самок, то в конце артикула ставится буква Р.

Глава 3. Маркировка пушно-меховых изделий КРГО метками

3.1 Маркировка пушно-меховых изделий в РФ

С 12 августа 2016 года на территории России действуют новые правила маркировки меховых изделий. Согласно новых требований производители, импортеры, продавцы, которые осуществляют реализацию меховых изделий, должны оснащать товары особыми знаками. Так же они должны контролировать их наличие. Информация об изготовлении, отгрузке, продаже изделий должна передаваться в информационную систему, за которую ответственны налоговые служащие.

Внедрение новых правил маркировки меховых изделий проходило в два этапа:

1- й этап - экспериментальный (с 1 апреля 2016 года): можно было выполнять маркировку, но ответственности за отказ от этого не было;

...

Подобные документы

  • Факторы, формирующие качество и ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Анализ ассортимента. Классификация ассортимента пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Оценка качества. Методы определения качества изделий на предприятии.

    курсовая работа [64,1 K], добавлен 06.09.2003

  • Характеристика пушного, мехового сырья. Технология выделки шкурок. Нормативные документы, регламентирующие качество пушно-мехового полуфабриката и изделий. Контроль правильности классификации товаров. Идентификация пушно-мехового сырья и изделий из них.

    курсовая работа [42,1 K], добавлен 26.04.2012

  • Ассортимент пушно-меховых полуфабрикатов и изделий из них. Нормативно-техническая документация, регламентирующая требования к меховым изделиям. Характеристика их товарной экспертизы, схемы подтверждения соответствия государственным стандартам и нормам.

    презентация [667,8 K], добавлен 04.02.2015

  • Волосяной покров пушно-меховых шкурок, его строение и влияние на свойства полуфабриката и изделий. Технологический процесс изготовления полуфабриката. Подготовительные операции выделки шкурок, их цели и сущность, товароведная характеристика изделий.

    контрольная работа [41,8 K], добавлен 12.05.2010

  • Классификация меховых изделий по Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности ЕврАзЭС. Анализ российского рынка и товароведческая характеристика меховых изделий. Порядок назначения и проведения экспертизы меховых изделий в таможенных целях.

    курсовая работа [525,1 K], добавлен 04.04.2018

  • Состояние рынка торговли пушно-меховых товаров. Товароведная классификация пушно-меховых товаров ОАО "СИПР": структура ассортимента по виду полуфабриката, по раскрою шкурок, способу окраски и отделки. Полнота товарной номенклатуры и новизна товара.

    дипломная работа [71,8 K], добавлен 03.10.2010

  • История развития и современное состояние рынка меховых товаров. Общая характеристика коммерческой деятельности предприятия, занимающегося реализацией меховых товаров, оценка основных показателей. Анализ системы закупки, ассортимента и реализации товара.

    дипломная работа [116,9 K], добавлен 06.05.2011

  • Формирование потребительских свойств одежды в процессе конструирования. Возможные дефекты. Искусственные материалы для низа обуви. Их классификация и характеристика ассортимента. Влияние технологии скорняжного производства на качество меховых изделий.

    контрольная работа [19,4 K], добавлен 18.01.2010

  • Качество товаров: термины, требования. Факторы формирующие и сохраняющие качество товаров. Классификация и характеристика фарфорофаянсовых изделий. Факторы, формирующие ассортимент пушно-меховых изделий. Управление качеством керамических товаров.

    контрольная работа [27,2 K], добавлен 22.11.2008

  • Факторы, оказывающие влияние на покупательское поведение и спрос. Изучение особенностей ассортимента верхней меховой одежды. Разработка программы продвижения меховых изделий предприятия и формирования лояльности потребителей в магазине ООО "Мелита".

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 25.11.2014

  • Изучение классификации и ассортимента меховых изделий. Современные тенденции моды на меховые изделия. Требования к качеству меховой одежды и пушно-мехового полуфабриката, из которого она изготовлена. Организация и правила проведения пушных аукционов.

    дипломная работа [519,4 K], добавлен 24.06.2015

  • Классификация, ассортимент, потребительские свойства и принципы сортировки пушно-меховых полуфабрикатов. Иерархическая схема свойств показателей качества пушно-мехового полуфабриката. Факторы, формирующие потребительские свойства ювелирных товаров.

    контрольная работа [44,9 K], добавлен 25.11.2009

  • Ассортимент и общая характеристика хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей, их особенности и сферы применения. Классификация и ассортимент пушно-меховых товаров. Строение и химический состав сырья, топография шкурки и волосяного покрова.

    контрольная работа [25,0 K], добавлен 20.09.2009

  • Признаки классификации ассортимента пушно-мехового и овчинно-шубного сырья и полуфабрикатов. Характеристика материалов, используемых для изготовления одежды. Основные физико-механические показатели линолеума поливинилхлоридного на тканевой основе.

    контрольная работа [39,4 K], добавлен 26.10.2009

  • Принципы построения номенклатуры потребительских показателей качества товаров. Номенклатура показателей для оценки качества трикотажных изделий. Определение пороков натуральной кожи и уровня снижения качества детского пальто из натурального меха.

    контрольная работа [34,3 K], добавлен 21.02.2011

  • Особенности моделирования и конструирования меховых головных уборов, гигиенические, эксплуатационные и технологические требования. Основные стадии процесса производства, виды и причины дефектов. Новые технологии в производстве меховых головных уборов.

    реферат [249,7 K], добавлен 10.09.2010

  • Разнообразие меховых изделий, виды сырья для них. Строение и характеристика шкуры. Виды норок и особенности их шкурок. Пушные заготовки шкурок лисицы, определение сорта. Белая и голубая разновидности песца, его ценность на внешнем и внутреннем рынках.

    курсовая работа [20,4 K], добавлен 16.04.2011

  • Химический состав, пищевая ценность колбасных изделий, технологический процесс производства. Классификация и ассортимент колбас, их упаковка и хранение. Требования к качеству. Обзор современных проблем и путей развития производства колбасных изделий.

    курсовая работа [46,0 K], добавлен 10.06.2014

  • Анализ структуры торгового ассортимента швейных изделий из искусственного меха, реализуемых фирменным магазином ОАО "Белфа", г. Жлобин. Расчет уровня конкурентоспособности, оцениваемых образцов женских меховых курток. Потребительские свойства одежды.

    дипломная работа [328,7 K], добавлен 25.06.2014

  • Ассортимент и классификация макаронных изделий, представленных на современном рынке, оценка их пищевой ценности, химический состав и особенности технологии производства. Основные требования, предъявляемые к безопасности и качеству данной продукции.

    реферат [260,8 K], добавлен 12.08.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.