Стратегический маркетинговый план марки кофе "Trung Nguyen" на 2016 год
Система сбалансированных показателей Нортона и Каплана. Совершенствование качества продуктов за счет улучшения качества сырья. Использование технического оборудования в соответствии с мировыми стандартами. Инвестиции в технологии, производственные линии.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 22.04.2018 |
Размер файла | 472,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Московский политехнический университет»
Высшая школа печати и медиаиндустрии
Институт коммуникаций и медиабизнеса
Кафедра реклама и связи с общественностью в медиаиндустрии
Курсовая работа
Стратегический маркетинговый план
Марки кофе «Trung Nguyen» на 2016 год
Магистрант:
Фан Ба Кыонг
Научный руководитель
Соловьев С.С.,
профессор кафедры РИСОМ
Москва, 2016
Содержание
Введение
1. Аналитическая часть и рекомендации
1.1 SWOT Анализ
1.2 Анализ пяти сил Портера
1.3 PEST Анализ
1.4 Портфельный анализ
1.5 Карта позиционирования компании
2. Система сбалансированных показателей по Нортону и Каплану
3. План коммуникационной активности
4. Модель зрелости процессов - CMMI
Заключение
Список использованной литературы
Введение
Термин «маркетинг» возник на рубеже XIX-XX столетий. В основу концепции маркетинга положены идеи удовлетворения нужд потребителей. С возникновением рыночной экономики в нашей стране маркетинг стал рассматриваться как ведущая функция управления, определяющая рыночную и производственную стратегии предприятий и фирм и основанная на знании потребительского спроса. В настоящее время маркетинг является системой организации всей деятельности предприятия по разработке, производству и сбыту товаров и предоставлению услуг на основе комплексного изучения рынка и реальных запросов покупателя с целью получения высокой прибыли.
Рассматривая возможность и целесообразность применения современного маркетинга в условиях отечественной экономики, следует отметить, что в нашей стране используются пока отдельные приемы и методы маркетинговой работы. С развитием же рынка в России формируются условия для целенаправленной и комплексной маркетинговой деятельности. Применение принципов и приемов современного маркетинга с учетом особенностей отечественной экономики позволит использовать зарубежный опыт удовлетворения общественных потребностей и совершенствования механизма товарно-денежных отношений.
Маркетинг направлен на поиск наиболее эффективного сочетания традиционной и новой продукции, он является основанием для принятия решения о расширении или сокращении объемов производства, модернизации продукции или снятии ее с производства, способствует разработке и внедрению планов развития предприятия. Систематический и эффективный маркетинг повышает культуру предпринимательской деятельности, позволяет предприятиям эффективно увязывать ресурсы с целями, а цели - с запросами покупателей.
Предприятие должно вести маркетинговое исследование в двух направлениях: поиск сегмента рынка для определенного к производству товара и оценка возможности его выпуска.
Многие руководители предприятий до сих пор рассматривают маркетинг как вспомогательный инструмент для проведения исследований рынка и определения рекламой политики, а отделу (службе) маркетинга отводят роль исполнителей, подстраивая их функции под имеющиеся производственные и финансовые возможности. На самом деле все должно быть как раз наоборот: маркетинг должен стать первоосновой разработки долгосрочных и краткосрочных стратегий развития, поскольку основным принципом управления конкурентоспособной компанией является ориентация на получение прибыли через наилучшее удовлетворение потребностей покупателей, что можно сделать только с помощью маркетинга.
Краткое описание о компании
Trung Nguyen это холдинг вьетнамских компаний, занимающихся выращиванием, обжаркой и распространием кофе. Trung Nguyen это крупнейший кофейный брэнд во Вьетнаме. Кофе Trung Nguyen экспортируется в более чем 60 стран по всему миру! Крупнейшими импортёрами являются США и Германия. Trung Nguyen включает в себя несколько дочерних брэндов: Creative Coffee, Legendee, Passiona и G7. Под маркой G7 Trung Nguyen выпускает растворимый вьетнамский кофе.
Основные ценности:
-Инициирование инновационных и высоких устремлений.
-Разработка и защита бренда.
-Получить потребители заботятся.
-И строить успешные партнерские отношения.
-Развитие человеческого капитала.
-Участие в общественных деятельностиях.
-Большая амбиция
-Создавать ценности и устойчивого развития
-Непрерывные инновации и прорыв
Логотип
Слоган: исследовать творческое вдохновение
Бизнес девиз: "Синхронизация - Прозрачность - модернизация"
Требования: "Быстро - Эффективно - Правильно"
Миссия и видение
-подключения и развивать сообщество любителей кофе
-кретив для мировой инноваций и устойчивого процветания
Видение 2025: Для того, чтобы стать ведущим напиткам на национальном, региональном и международном уровнях положение.
Стратегическая ориентация: "Торговля и услуги является ведущим фронты - технология, качество является основой - администрация является решением"
Задачи: стать корпорации, которая способствует становлению экономики Вьетнама
Стратегия маркетинга компании трунг Нуенг по 4P:
а. Продукт
не так много изменений в дизайне упаковки, так как компания, которая подчеркнула простоту в продукции и дизайна упаковки
скорректированные портфели продуктов, сократить продукт не удалось, и запустил новые продукты для удовлетворения потребностей наиболее полно покупателей
продолжать совершенствовать качество и вкус продуктов за счет улучшения качества сырья кофе, положить использовать техническое оборудование в соответствии с мировыми стандартами
б. Цена
Факторы, влияющие на цену продукта:
Инвестиции в технологии и производственные линии
Стоимость входных сырья
Себестоимость реализованной продукции
Престиж и качество продукции
Спрос, потребительских настроений кофе продукты
Цена конкурента
Стратегия ценообразования Трунг Нгуен в последние годы
- Стабилизация ценовой политики компании вполне успешно
- Политика дороже, чтобы иметь лучшее качество
- Политика без изменений цены, но более высокого качества:
- Политика закупки сырья цен на кофе: приобретение сезонных, использование отечественного сырья или местного
в. Каналы распространения
-Политика Агенство
Чунг Нгуен имеет стимул к дилерам, чтобы они стали лучшими друзьями, верные своей продукции. В случае нарушения договора, компания твердо удалить, чтобы подать пример для других агентов.
- Управление и система распределения строительство
Распространяется через традиционные каналы (220 независимых дистрибьюторов и более 140000 розничных торговых точек)
Через современные каналы распределения (таких как супермаркеты, метро ...) сырье качество стандарт инвестиция
Ссылка канал распространения (ссылка конгломераты)
Франчайзинг: Чунг Нгуен кофе является первой компанией во Вьетнаме, чтобы применить модель франшизы. В настоящее время компания ведет более 1000 франчайзинговых систем кафе в Вьетнам и более 80 магазинов в мире
с.Содействие торговле и коммуникации
· Реклама
-Каждый из продуктов Трунг Нуенг вносится в своеобразную маркетинговое сообщение
-реклама в печатных изданиях и за рубежом и во вьетнаме
-использовать совместное музыкальные системе франчайзинга кафе, прилагается к каждому продукту есть песня со значениями основных и сообщений, которые приносят продукты
-интернет реклама
-поддержание и расширение рекламы
· PR-
-Организация практической деятельности и интересным для потребителей, чтобы иметь возможность получить одно из сочувствия
-организаторы торжеств в честь значение кофе, соединяющие любителей кофе во всем мире
-собрать средства для поддержки жизни трудно, особенно в городе Буонметхуот, столицу кофе
· Прямые продажи:
-ЕПБО открытия торговой деятельности по внедрению новых продуктов
Договаривающиеся на потребительском ярмарке
- Организация праздничных продаж, с участием обоих офисных работников и торгового персонала для укрепления духа и отношения компаний-членов
-Углубление рекламной деятельности и бесплатную пробную версию в точке продажи
1. Аналитическая часть и рекомендации
1.1 SWOT Анализ
Положительные факторы |
Негативные факторы |
|
Сильные стороны |
Слабые стороны |
|
-Быстрая растущая экономика Вьетнама -Повышение покупательной способности в стране, в том числе кофе перерабатывающей промышленности. -Высокое качество по сравнению с импортной продукции. - Конкурентоспособная цена. -Минимизация влияния валютных курсов. |
- Вступление Вьетнама в ВТО -Снижение импортных пошлин на кофейной продукции -С 50% сырья импортируется компаний и 30% доходов компании поступает от экспорта, колебания валютных курсов могут повлиять на работу компании |
|
Потенциальные возможности |
Имеющиеся угрозы |
|
-Постановление Премьер-министра № 167 о разработке политики во Вьетнаме кофейной промышленности в период 2010-2020 годов. -Сокращение доли импортного сырья кофе. -Инвестирование 11 млрд в постройку 60 лесных предприятий и цехов предварительной обработки, имеющих помещение для хранения кофе. |
-Сырьевые цены кофе на мировом рынке будет оставаться вблизи текущих высоких уровней краткосрочной перспективе, но в настоящее время существуют сигналы о поставках будет увеличиваться, вероятно, приведет к снижению давления высоких цен в 2017 году. |
Выводы:
Быстрая растущая экономика Вьетнама оказала положительное влияние на покупательной способности в стране, в том числе кофе перерабатывающей промышленности, особенно когда жизнь людей улучшается.
Продукция компании до сих пор имеет конкурентное преимущество за счет того же качества с импортной продукции и конкурентоспособной ценой.
Стратегии утилизации большинства местных материалов компании там помогает давление легкостью на привозном сырье, чтобы свести к минимуму влияние валютных курсов.
События во Вьетнаме вступления в ВТО создаст условия для иностранных компаний, чтобы проникнуть на внутренний рынок, усилит конкуренции среди компаний в отрасли.
Снижение импортных пошлин на кофейной продукции создаст благоприятные условия для импортных продуктов кофе.
Признавая важность производства и переработки кофе, на 26/10/2010 Премьер-министр издал постановление № 167 о разработке политики во Вьетнаме кофейной промышленности в период 2010-2020 годов. В то же время министр промышленности также было принято решение № 22/2005 экспорт / QD-BCN утверждения планирования и Вьетнам кофе до 2020 года и направления до 2025 года.
Поставка основного сырья оставалась стабильной в будущем, Вьетнам будет постепенно кофе сектор сократить долю импортного сырья кофе, заменить его в качестве свежего кофе материалы, чтобы обеспечить качество продукции для потребителей и вносит свой вклад в поддержку отечественной промышленности. Эти факторы оказали положительное влияние на производственно-хозяйственной деятельности компании.
Инвестирование 11 млрд в постройку 60 лесных предприятий и цехов предварительной обработки, имеющих помещение для хранения кофе. Чжунъюань компания является лидером в инвестиционной областях со всеми сырья и в соответствии с планом.
1.2 Анализ пяти сил Портера
1. Рыночная власть поставщиков: - (высокий) |
В качестве материалов, используемых в процессе производства, получены из фермы по Чунг Нгуен Кофе инвестиций и управления. Другими словами Чунг Нгуен основными поставщиками исходных материалов для их производства. |
|
2. Рыночная власть покупателей: (высокий) |
покупательная способность одного человека низок, покупать только небольшое количество средний уровень чувствительности к цене низкая стоимость переключения |
|
3 Уровень конкурентной борьбы или внутриотраслевая конкуренция: (высокий) |
Кофе Vinacafe Бьенхоа. Вьетнам-Vinamilk. Food Empire Holdings. Nestle Nescafe. |
|
4. Угроза вторжения новых участников: (высокий) |
Барьеры для входа на рынок Время и стоимость входа Технология защиты для кофе Различные масштабы экономики |
|
5. опасность появления товаров -- заменителей (высокий) |
Кофейная жестяная банка, Кофе Петухи, чай, Кола, Enery drinks |
Выводы:
Поскольку основным и практически единственным поставщиком выступает ферма Чунг Нгуен, то рыночная власть поставщика в данном случае достаточно высокая, поскольку компания во многом зависит от данного поставщика виду отсутствия возможности выбора.
На рынке кофе стоимость переключения потребителей с одного производителя на другой достаточно низка, то наблюдается высокий уровень рыночной власти потребителя, поскольку он в любой момент может приобрети продукцию другой компании.
Внутриотраслевая конкуренция на рынке кофе высокая, так как имеется множество компаний, занимающихся предложением на рынке кофе, в том числе Кофе Vinacafe Бьенхоа, Вьетнам-Vinamilk, Food Empire Holdings, Nestle Nescafe.
Поскольку существует определенное количество товаров-заменителей кофе, например, чай, натуральные соки, содовые, энергетические напитки и т.д, то опасность со стороны товаров-заменителей для производителя кофе высокая.
Рекомендации:
Компания должна найти себе новых поставщиков кофе, для того чтобы диверсифицировать риски, иначе единственный поставщик может изменять цену на продукцию или снизать качество, не учитывая мнения данной компании.
Компания должна проводить активную маркетинговую политику для повышения лояльности потребителей к своей торговой марке, чтобы они при малейших изменениях не переходили на продукцию другой компании.
Ввиду высокой конкуренции на рынке кофе, компания должна работать над снижением себестоимости продукции, повышения качества и предпринять другие меры для приобретения конкурентных преимуществ.
Ввиду наличия большого количества товаров-заменителей кофе, компания должна дифференцировать свой товар, придать ему отличительные свойства.
1.3 PEST Анализ
1. Политический |
Вьетнам является развивающейся страной - дискуссии вокруг условий труда и детского труда Кроме того, политическое влияние на тарифы и налоги |
|
2. Экономический |
Вьетнам экономика нестабильна ключевой бизнес-задача для отрасли - экономический спад - потребители более осторожны о деньгах, которые они тратят из-за высокой безработицы и низкой оплаты труда |
|
3. Социокультурный |
люди тратят все больше и больше денег на кофе, чтобы не просто купить и выпить кофе, но больше, чтобы расслабиться и наслаждаться |
|
4. Технологический |
Высокий уровень новаторов Новые разработки в области технологии |
Выводы:
Экономическое состояние Вьетнама имеет нестабильный характер, что может повлечь за собой неблагоприятные последствия для данной компании.
Поскольку в настоящее время наблюдается тенденция покупки кофе не для утоления жажды, а для того, чтобы расслабиться, что говорит об образе жизни людей.
В настоящее время осуществляются активные разработки в области технологии, компании постоянно внедряют новшества.
Рекомендации:
Ввиду того, что потребители Вьетнама предусмотрительны по отношению к деньгам, что определяется высоким уровнем безработицы и низких заработных плат, компания должна уделять особое внимание ценовой стратегии, работать над снижением издержек производства кофе с целью предложения потребителям по более низкой цене.
Поскольку люди стали приобретать кофе с целью расслабиться и наслаждаться, то компания свою маркетинговую политику должна направить именно в этом направлении, должна позиционировать свою продукцию как расслабляющий, дарящий наслаждение.
Ввиду быстрой изменчивости внешней среды, постоянного появления новшеств, компания должна заниматься НИОКР, использовать плоды НТП в своей деятельности, постоянно усовершенствуя ее.
1.4 Портфельный анализ
Продукты компании Трунг Нгуен подразделяются на 5 основных групп продутов:
1. Кофе Премиум (кофе Чон Weasel, Legendee, Creative 8)
2. Кофе Петухи (кофе обжарки, кофе для фильтра, Creative 1,2,3,4,5)
3. Кофе в зернах чистые 3
4. G7 растворимое кофе
5. Молотое кофе
Название групп продутов |
Доля на рынке |
Темпы роста |
||
A |
Кофе Премиум |
7.1 |
15% |
|
B |
Кофе Петухи |
13.6 |
18% |
|
C |
Кофе в зернах чистые 3 |
15 |
17% |
|
D |
G7 растворимое кофе |
17.8 |
4% |
|
E |
Молотое кофе |
2 |
4% |
20
15
10
5
0
20 17.8 15 13.6 10 7.1 2 0
С : вкладывать средства для роста
A: анализировать, чтобы определить, может ли бизнес стать звездом, или выродится в собаку
E: лишать
B+D : доение
Выводы:
· Портфель компании не сбалансирован, так как она имеет недостаточное количество товаров звезд (их должно быть 2-3), а также недостаточно товаров дойных коров (должно быть 3-4).
· Группа продуктов кофе Премиум относятся к товарам вопросам.
· Группа продуктов кофе Петухи относятся к дойным коровам.
· Группа продуктов кофе в зернах чистые 3 и G7 растворимое кофе относятся к товарам звездам.
· Группа продуктов молотое кофе является товаром собакой.
Рекомендации:
· Компания должна сбалансировать свой портфель, увеличив количество дойных коров и звезд.
· Необходимо постоянно инвестировать в товар А, который является вопросом, чтобы он продолжил свое развитие в направлении товаров звезд.
· Доходы, получаемые от товаров B и D, следует направлять на развитие других товаров компании, а также на поддержание самих этих товаров на том же уровне.
· Следует создать новые товары вопросы, которые обеспечат будущее компании, постепенно перейдя из вопросов в звезды и далее коровы.
· От товара Е, являющегося собакой, избавляться пока не стоит, поскольку он поддерживает широту ассортимента, что для компании, производящей кофе, достаточно важно.
1.5 Карта позиционирования компании
№ |
Бренд (растворимое кофе) |
Средняя цена, (VND/пакет) |
Качество, баллы |
Доля рынка % |
|
1 |
Trung Nguyen (G7) |
7500 |
8,5 |
29.3 |
|
2 |
Nestle (Nescafe) |
9000 |
9,1 |
38.5 |
|
3 |
CP Biкn Hтa (Vinacafe) |
5000 |
7,5 |
12.4 |
|
4 |
CP Vinamilk (Cafй Moment) |
5000 |
7,2 |
10.6 |
|
5 |
Food Empire Holadings (Maccoffee) |
11000 |
7,9 |
9.5 |
Цена (VND)
11000
10000
9000
Качество (балл.)
6 7 88000910
7000
6000
5000
Выводы:
· Через карты позиционирования, мы можем видеть, что G7 и Nescafe находятся в группе продуктов среднего стоимости и имеют относительно хорошее качество в сегменте растворимого кофе.
· MacCoffe наоборот имеет высокую цену, но качество продукта не ценится, не соответствует цене.
· В то же время Vinacafe и Moment кофе продукты кофе для потребителей с низкими доходами поэтому они должны быть дешевле, так что качество продукции не высоко.
· Благодаря расположению в данном сегменте кофе, самый большой конкурент G7 (Central Highlands) остались Nescafe (Nestle), цена G7 уже ниже чем Nescafe поэтому в связи с конкурированием.
Рекомендации:
· Чунг Нгуен должна может работать над улучшением качества предлагаемой продукции, для того чтобы обогнать по данному критерию Nescafe.
· Компания должна работать над снижением себестоимости продукции с целью предложения кофе по более доступной цене, поскольку в настоящее время по данному критерию она уступает двум конкурентам - Vinacafe и Moment.
2. Система сбалансированных показателей по Нортону и Каплану
Цель |
Показатели |
Таргет |
инициативы |
||
Финансы |
-увеличить доход -Повысить продуктивность -увеличивать объем продаж |
-заявление доходов -уровень добычи прогнозы продаж |
-35% в 2 лет -25% / год -40% / год |
-отступа рынки -стабилизировать себестоимость продукции -приобретать инструменты продаж |
|
Клиенты |
-повышение лояльности клиентов -строить отношения с клиентами -определить потребности клиента |
-Обследование удовлетворенности клиентов -обследование существующих клиентов |
-ставка 90% удовлетворенности -опрос 75% клиентов |
-обслуживание клиентов -инновационный менеджмент -Программа лояльности клиентов |
|
Фирма и рынок |
-разрабатывать инновационные продукты -уменьшить обращение клиента |
-инвестировать в R & D -развитие рынка оборотных -Время отклика клиента |
-2 бил. VND -75 дней от тока -10 мин / клиент |
-Ресурсов увеличения для R & B -бенчмаркинг |
|
Инновации и обучение |
-повышение квалификации персонала Аренда / Продажа -повышение квалификации персонала службы работы с клиентами |
-продажи / месяц степень удовлетворенности клиентов -удержание клиента -Еженедельный обзор услуг |
+10% удовлетворение -сохранить / увеличить уровень на 15% месяц |
-Программа обучения по продажам -обучение обслуживанию клиентов нанимая план |
3. План коммуникационной активности
Компания «Кофе Trung Nguyen» преследует цель не только узнаваемости бренда, но и увеличение доли покупателей. Поэтому при составлении плана коммуникационной активности стоит учесть, что наибольшей популярностью продукт пользуется у более зрелого населения.
Таблица Наименования мероприятия и способа распрострения
Мероприятие |
Средство распространение |
|
1.Создание личного сайта |
СМИ (интернет) |
|
2. «Директ Меил» |
СМИ (интернет) |
|
3. Запуск рекламного ролика на ТВ |
СМИ (телевиденье) |
|
4.Рекламма в прессе |
СМИ (газета) |
|
5. Участие в международной премии «инновационный продукт года» |
Публичные мероприятия |
|
6.Благотворительный концерт |
Публичные мероприятия |
|
7.Розыгрыш карт в ювелирный магазин |
Публичные мероприятия |
|
8.Корпоративный внутренний PR |
Речевая коммуникация |
|
9.Product placement в сериале |
Product placement |
План мероприятий с затратами по месяцам с расчетом на один год
Таблица 2- план мероприятий с затратами по месяцам с расчетом на один календарный год в рублях
Наименование мероприятия |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
Итог: |
|
1.Создание и обслуживание личного сайта |
14000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
69000 |
|
2. «Директ Меил» |
5000 |
4500 |
5000 |
5000 |
19500 |
|||||||||
3. Запуск рекламного ролика на ТВ |
195000 |
195000 |
195000 |
585000 |
||||||||||
4.Рекламма в прессе |
35365 |
35365 |
35365 |
106095 |
||||||||||
5. Участие в международной премии «инновационный продукт года» |
455000 |
455000 |
||||||||||||
6.Благотворительный концерт |
500000 |
500000 |
1000000 |
|||||||||||
7.Розыгрыш карт в ювелирный магазин |
50000 |
50000 |
50000 |
150000 |
||||||||||
8.Корпоративный внутренний PR |
75000 |
75000 |
76000 |
400000 |
626000 |
|||||||||
9.Product placement в сериале |
110.000 |
130.000 |
110000 |
110000 |
||||||||||
Итог: |
289000 |
505000 |
59500 |
40365 |
85000 |
200000 |
55000 |
465000 |
40365 |
360000 |
81000 |
940365 |
3120595 |
Описание мероприятий
1. Создание и обслуживание личного сайта. На сегодня практически не осталось людей, которые не используют интернет в своей повседневной жизни. Запуск новых и интересных проектов в сети позволяет зарабатывать пользователям хороший капитал. Во Всемирной паутине каждый человек сумеет отыскать наиболее подходящее для себя занятие, приносящее регулярную прибыль. На данном сайте планируется размещение не только контактной информации, но и рекламных роликов, каталога продукции, организации обратной связи с потенциальными потребителя, а так же сотрудничество с другими компаниями. Помимо этого сайт может приносить дополнительную прибыль
2. «Директ мейл». Современная система распространения бесплатных периодических изданий и постоянно совершенствующаяся система контроля доставки, а так же возможность регулярного слежения за базой данных получателей, позволяет нам представить Вашему вниманию уникальные продукты для проведения директ -- мейл акций различного уровня, от тотального распространения до персонализированной рассылки Ваших рекламных материалов с возможностью выборки интересующей целевой группы.
3. Запуск рекламного ролика на ТВ. Планируется запуск рекламного ролика на первом канале, так как один из самых популярных у населения зрелого возраста. Рекламный ролик целесообразно запустить во время информационной программы «Время», а так же «Голос дети» у данных передач самый высокий рейтинг.
4. Реклама в прессе. Газета Metro выходит в 22 странах мира, в более чем 124 крупнейших городах Европы, Азии, Северной и Южной Америки.
5. Участие в международной премии «инновационный продукт года». Это известный конкурс, который проводится в 40 странах мира уже 29 лет. Его популярность объясняется просто: победа в премии - отличная реклама бренда и доказанный инструмент повышения доходов компании. Среди номинантов - товары, как международных производителей, так и локальных.
6. Благотворительный концерт. Организация благотворительного концерта «Подари завтра», основная цель которого помощь больным детям. Это не только выполнение благородного дела, но и возможно спасение чей-то жизни, а так же позиционирование нравственных ориентиров компании. Мероприятие способно привлечь меценатов и знаменитостей, занимающихся благотворительностью, а также прорекламировать продукцию и привлечь поклонников знаменитых личностей.
7.Розыгрыш карт в ювелирный магазин. Привлечение клиентов при помощи подарочных сертификатов.
8. .Корпоративный внутренний PR. Как известно, хороший имидж любого предприятия начинается с положительных отзывов сотрудников. Хорошие условия работы, достойная заработная плата и лояльное отношение к работникам всех уровней - ключ к успеху и повышению эффективности работы. Зарубежный опыт показывает, что многие крупные корпорации создали вокруг себя имидж компании мечты для работы. Рекомендуется перенять опыт зарубежных компаний и поощрять морально и материально сотрудников за их преданность организации: дарить им подарки или прибавку к зарплате после:
- года работы в организации (фирменный ежедневник)
- 5 лет работы (фирменный знак+5% к стандартному окладу)
- 10 лет работы в компании (фирменный знак из серебра и +10% к стандартному окладу)
9. Product placement в сериале. Технология скрытой рекламы, широко используемая в художественных произведениях, называется Product Placement. Такая реклама получила массовое распространение в книгах, компьютерных играх, реалити-шоу, но свое начало она берет с кинематографа. При грамотном использовании Product Placement может показать высокую эффективность: закрепить имидж успешного бренда и принести большую прибыль. Применение данной технологии в сериале «Тайна следствия» на ТВ -канале «Россия»
4. Модель зрелости процессов - CMMI
Уровень зрелости 2
-REQM Управление требованиями: Trung Nguyen соблюдает требования производства,сохраниения и формулирования продуктов, чтобы гарантировать, что организация документирует, проверяет и удовлетворяет потребности и ожидания её клиентов и внутренних или внешних заинтересованных лиц.
-PP Планирование проекта: компания определяет цели и разработает планы проектов и реализирует по плану
-PMC Наблюдение за проектом и контроль: Trung Nguyen наблюдает и контролирует прогрессы плана для гарантии графика и лучшего результата
-SAM Управление договоренностями с поставщиком: Trung Nguyen занимается управлением и приобретением от поставшиков чтобы добиться нужного результата
-MA Измерения и анализ: Trung Nguyen проводит внутренние проверки системы качества, проводить финансовые измерения и выявлять возможности снижения затрат.
-PPQA Проверка процессов и продуктов на соответствие стандартам: Trung Nguyen работает под контролем качества, понимается проверка соответствия количественных или качественных характеристик продукции или процесса, от которого зависит качество продукции, установленным техническим требованиям.
-CM Конфигурационное управление: Trung Nguyen следит за установкой и поддержаием целоности продуктов
Уровень зрелости 3
-DAR Анализ и разрешение решений: Компания делает все фундаментальные решения, основанные на основе анализа данных и оценки ведущих экспертов копания
-TS Техническое решение: Компоненты и сырье для производства тщательно изучены, чтобы применить соответствующие методы и тенологие
-VER Проверка продукта на соответствие требованиям (верификация): компания всегда инвестирует в научные исследования, тестирование и совершенствование продукции для удовлетворения требований стандартов качества продукции, изложенных
-VAL Проверка продукта на соответствие предназначению (валидация): Компании всегда контролирует и обеспечивает сохранность и срок годности продукта, чтобы обеспечить наилучшее качество при запуске на рынок
-OPF Фокусирование на процессах организации: Компания устанавливает и поддерживает возможного к использованию массива процессов организации.
-OPD Определение процессов организации: Компания L'Ore устанавливает и поддерживает понимание процессов организации и процессных активов, идентификация, планирования и внедрения улучшений, связанных с данными областями.
-RSKM Управление рисками: Компания принимает и выполняет управленческие решения, направленных на снижение вероятности возникновения неблагоприятного результата и минимизацию возможных потерь проекта, вызванных его реализацией.
-IPM Интегрированное управление проектами: В рамках компании Trung Nguyen осуществляется интегрированное управление проектами и вовлечение всех заинтересованных лиц в определенный рабочий процесс.
-OT Обучение организации: Компания строит система обучения персонала для овладения знаниями, умениями, навыками и способами общения
-PI Интеграция продуктов: Trung Nguyen следит за составами продукта
-RD Определение требований: Компания регулярно обновляет требования на основе анализа тенденций, потребительского спроса и других факторов, как социальных, экономических
Уровень зрелости 4
-OPM Установление показателей выполнения процессов организации: Trung Nguyen устанавливает и поддерживает количественное понимание производительности набора стандартизированных процессов организации и обеспечение информацией о производительности процессов и моделей для количественного управления проектами организации.
-OPP Управление проектами на основе количественных показателей: Trung Nguyen использует количественное управление своими процессами в целях обеспечения эффективности производства изложены.
Уровень зрелости 5
-OID Отбор и внедрение улучшений в организацию: компания активно участвует во всех аспектах инноваций, с тем чтобы повысить эффективность работы, качество продукции и производительность продаж
-CAR Анализ причин возникновения проблем и предотвращение их появления в будущем: Trung Nguyen всегда в плане по выявлению и предотвращению проблем, чтобы найти альтернативы во времени и предотвратить повторение в будущем
Заключение
· Ключевыми целями компании являются увеличение доходов, повышение продуктивности, рост объема продаж, что говорит о направленности компании на максимизацию прибыли.
· Основными целями компании являются повышение лояльности потребителей, что может иметь положительный эффект, поскольку на рынке кофе потребители легко переходят от одного производителя к другому.
· Цель компании касательно построения эффективных отношений с клиентами говорит о клиентоориентированности компании.
· Повышение квалификации персонала как цель компании говорит о том, что компания стремится к тому, чтобы иметь компетентных специалистов.
· Компания должна концентрировать внимание не только на текущих клиентах, но и предпринимать меры над привлечением новых клиентов.
· Поднять ставку удовлетворенности клиентов с 90% до 95%.
Список использованной литературы
1.Афанасьев М. Маркетинг: стратегия и практика фирмы. - М: Финстатинформ, 2008 г.
2.Багиев Г.Л., Тарасевич В.М. Маркетинг: Учебник для вузов - 2 е издание, переработанное и дополненное. - М.: ЗАО Изд-во «Экономика», 2003. - 718 с.
3.Балабанова Л.В. Оптовая торговля: маркетинг и коммерция. - М.: Экономика. 2006 г.
4.Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. - М., «Издательство «Дело» - 2007 г.
5.Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. - 2 е издание, переработанное и дополненное. - М.: Изд-во «Финпресс», 2006 г. - 464 с.
6.Голубков Е.П. «Маркетинг: Выбор наилучшего решения», М: Экономика, 2006 г.
7.Данько Т.П. Управление маркетингом Учеб. Пособие М.: ИНФРА М, 2007 г.
8.Дэй Д. Стратегический маркетинг. - М.: Изд-во ЭКСМО - Пресс, 2007. - 640 с.
9.Дейан А., Троадек А. Стимулирование сбыта - СПб.: Изд-во «Нева», 2007. - 128 с.
10.Джоббер Д. Принципы и практика маркетинга. М.: Изд. дом «Вильямс», 2007 г.
11.Журнал Маркетинг в России и за рубежом №4 (30), июль 2006 г. - 27 с.
12.Журнал Маркетинг в России и за рубежом №4, 2006 г.
13.Журнал Маркетинг и маркетинговые исследования в России №3 (39), июнь 2007 г. - 64 с.
14.Журнал Маркетинг №3, (70), Мир бизнеса: консультации и комментарии.: октябрь 2007 г. - 95 с. Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Анализ рынка кофе. Анализ структуры ассортимента и качества кофе, представленной в магазине "Добрый день". Отбор проб для проведения испытания. Методы исследования качества кофе. Результаты экспертизы качества кофе по органолептическим показателям.
дипломная работа [1,7 M], добавлен 14.01.2014История возникновения чая и кофе. Товароведная характеристика чайных и кофейных напитков. Химический состав и биохимия этого пищевого товара. Критерии оценки и специфика проведения экспертизы качества чая и кофе. Разработка непрерывного контроля качества.
курсовая работа [51,2 K], добавлен 05.12.2014Потребительские свойства кофе и кофейных напитков, классификация и характеристика ассортимента. Организационно-экономическая характеристика предприятия "Магнит". Торговые марки кофе, реализуемые в торговой сети. Экспертиза качества, органолептика.
курсовая работа [122,6 K], добавлен 19.02.2015Характеристика потребительских свойств, ассортимента и качества кофе. Анализ химического состава сырого кофе. Факторы, формирующие и сохраняющие качество продукта. Фальсификация и идентификация кофе. Исследование ассортимента и качества образцов кофе.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 01.10.2014Химический состав и пищевая ценность кофе. Факторы, формирующие его качество, а также процессы, происходящие при хранении. Возможные способы фальсификации кофе. Экспертиза качества кофе. Органолептические и физико-химические качества растворимого кофе.
курсовая работа [97,0 K], добавлен 16.04.2008Анализ состояния и тенденций развития рынка растворимого кофе в России. Факторы, формирующие ассортимент и качество растворимого кофе. Технологический процесс производства, химический состав, пищевая ценность кофе. Экспертиза качества растворимого кофе.
дипломная работа [625,1 K], добавлен 18.06.2014Изучение физико-химических и органолептических свойств кофе, потребительских предпочтений. Способы получения растворимого кофе-продукта. Анализ структуры ассортимента, особенностей упаковки, маркировки и хранения кофе. Факторы, формирующие качество.
курсовая работа [74,2 K], добавлен 26.11.2012Экономическая эффективность качества продукции, товаров, услуг - их оценка от применения систем качества. Социальная эффективность улучшения качества. Психологическая эффективность улучшения качества. Безопасностная оценка качества продукции, изделий.
реферат [27,5 K], добавлен 13.05.2008Состояние рынка кофе в России и его тенденции. Потребительские свойства кофе и кофейных напитков, ассортимент и химический состав. Требования к качеству кофе и кофейных напитков. Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение кофе и кофейных напитков.
курсовая работа [44,0 K], добавлен 19.05.2014Сравнительная характеристика видов хлеба из пшеничной муки по потребительским достоинствам. Организация хранения и размещение лука. Сходство и различие тортов и пирожных по рецептуре, отделке, экспертизе качества. Формирование качества, ассортимента кофе.
контрольная работа [19,1 K], добавлен 18.10.2010Органы и службы стандартизации, их функции. Классификация дефектов и показателей качества. Консервирование продовольственных товаров: виды, влияние на качество. Оценка качества чая и кофе. Ликероводочные изделия, виноградные вина: сырье, состав, виды.
контрольная работа [34,9 K], добавлен 22.04.2010Товароведная характеристика кофе натурального жареного в зернах. Потребительские свойства кофе. Анализ ассортимента кофе натурального жареного в зернах, реализуемого в ИП Елгаев. Условия проведения и методики проведения исследований на предприятии.
дипломная работа [1,4 M], добавлен 23.07.2015Химический состав и пищевая ценность кофе. Характеристика сырья для производства натурального кофе, схема его производства. Классификация кофе и требования к его качеству. Пороки и дефекты натурального кофе. Упаковка, маркировка, сроки хранения.
реферат [25,0 K], добавлен 10.11.2010Организация исследования на определение цены новой марки кофе. Выявление отношения потребителей к цене и изучение эластичности спроса. Определение предпочтительной цены новой марки кофе. Анализ диапазона цен, сравнение ценовой политики конкурентов.
контрольная работа [82,8 K], добавлен 24.08.2011Показатели качества и их классификация. Методы определения показателей качества, факторы формирования и сохранения качества товаров, критерии его оценки. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества товаров. Решение практических задач.
контрольная работа [42,5 K], добавлен 02.11.2009- Анализ ассортимента и оценка качества кофе растворимого, реализуемого в торговом предприятии "Metro"
Пищевая ценность, классификация, ассортимент и требования к качеству кофе натурального растворимого. Факторы, формирующие и сохраняющие качество кофе. Отбор проб, товароведная характеристика образцов растворимого кофе, реализуемого в торговом предприятии.
курсовая работа [42,2 K], добавлен 05.03.2015 Технология производства кофе молотого, в зернах и растворимого. Причины возникновения дефектов и болезней кофе; меры их устранения. Расчет коэффициентов широты, полноты, новизны, устойчивости и рациональности как основных показателей ассортимента кофе.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 29.04.2014Основные технологии продаж страховых продуктов, их виды и типы: монопродажи, мультипродажи, сателитные и кросс-продажи; автоматизированные технологии. Оценка результативности различных технологий продаж страховых продуктов, меры по повышению их качества.
курсовая работа [669,4 K], добавлен 20.11.2013Особенности оценки качества услуг в ресторанном бизнесе. Проведение маркетингового анализа деятельности кафе "Сказка", расчет финансово-экономических показателей. Разработка рекомендаций по совершенствованию качества услуг и привлечению новых клиентов.
дипломная работа [173,9 K], добавлен 11.04.2012Система сбалансированных показателей как инструмент оценки реализации стратегии развития организации. Принципы организации, ориентированной на стратегию. Технология внедрения сбалансированной системы показателей на примере ОАО "Россельхозбанк".
дипломная работа [2,0 M], добавлен 28.09.2014