Вимоги до споживчих властивостей взуття для курортно-рекреаційних комплексів
Розробка класифікації та номенклатури загальних вимог до споживчих властивостей нової групи полімерного і гумового взуття - для активного відпочинку у гідросередовищі. Комплекс функцій ВВГС, які спрямовані на задоволення біологічних та соціальних потреб.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | статья |
Язык | украинский |
Дата добавления | 21.07.2018 |
Размер файла | 340,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Львівський торговельно-економічний університет
Кафедра товарознавства та технології непродовольчих товарів
Вимоги до споживчих властивостей взуття для курортно-рекреаційних комплексів
Попович Н.І., к.т.н., доц., доцент
Беднарчук М.С., к.т.н., доц., професор
Шумський О.В., к.т.н., доц., доцент
Анотація
В Україні стрімкої популярності набувають курортно-рекреаційні, туристично-відпочинкові, оздоровчо-рекреаційні та ін. комплекси, відвідувачам яких потрібні відповідні товари та послуги. На основі чинних теоретичних положень товарознавства взуття, аналізу торговельного асортименту гумового і полімерного взуття в інтернет-торгівлі та найбільш популярних моделей цього взуття у відвідувачів курортно-рекреаційного комплексу “Косино” розроблено класифікацію та встановлено номенклатуру загальних вимог до споживчих властивостей нової групи полімерного і гумового взуття - для активного відпочинку (купання, плавання, серфінгу, яхтингу тощо) у гідросередовищі (у річках, озерах і ставках; в басейнах, саунах тощо).
Ключові слова: курортно-рекреаційні комплекси, взуття, споживчі властивості.
Abstract
In Ukraine, the recreational resort's as well as tourist-recreational, health-recreational facilities, etc., are becoming increasingly popular and their visitors need the relevant goods and services. On the basis of the current theoretical provisions of the footwear commodity research, the analysis of the retail range of rubber and polymeric footwear in the Internet trade and the most popular models of this footwear among the visitors of the resort&recreation facility “Kosino ”, a classification was developed and a nomenclature of general requirements for the consumer properties of the new group of polymeric and rubber footwear for active recreation (bathing, swimming, surfing, yachting, etc.) in hydroenvironment (in rivers, lakes, ponds, swimming pools, saunas, etc.) was established.
Key words: resort-recreational facilities, footwear, consumer properties.
Постановка проблеми. Однією з яскравих особливостей сучасності є розробка рекреаційних ресурсів. Завдяки географічному положенню такі ресурси в Україні досить значні [1-2], а у їх розробці наша держава має вагомі досягнення й оптимістичні перспективи [3]. Зокрема, на Заході України стрімкої популярності набувають курортно-рекреаційні, туристично-відпочинкові, оздоровчо-рекреаційні та ін. комплекси [4], відвідувачам яких потрібні відповідні товари та послуги. Це сприяє зростанню окремих сегментів ринку продуктів харчування, непродовольчих товарів та сфери послуг. Наприклад, збільшення кількості відпочивальників біля природних і штучних водойм (цілющих джерел, басейнів, озер, ставків, річок, водосховищ тощо) спричинило зростання (переважно за рахунок експорту) ринку взуття з гуми, пластичних мас і комбінованого гумово (полімерно)-текстильного, яке ми об'єднали в умовну групу “взуття для відпочинку у гідросередовищі” (ВВГС) [5, 6].
Аналіз цього ринку показує, що наявну важливу для споживачів та наукову інформацію про означене взуття можна об'єднати в умовні групи за тематичним спрямуванням і фактичним обсягом: найбільше представлені дані про торговельний асортимент (моделі, кольори, розміри, ціни тощо); значно менше відомостей про використані матеріали, способи виготовлення, особливості конструкції тощо; а найменше даних про номенклатуру та рівень споживчих властивостей, переваги і недоліки (функціональні, ергономічні, довговічності, безпечності тощо) конкретної моделі взуття; фактично немає даних про відповідність наявного взуття потребам споживачів.
Аналіз останніх досліджень і публікацій. За останні 30 років лише нечисленні наукові праці присвячені взуттю з гумових і полімерних матеріалів. Зокрема, в найбільш вагомих, на нашу думку, роботах [7-9] є наукові дані про дослідження основних чинників формування сучасного ринку побутового взуття з гуми і полімерів. Значно менша кількість робіт тією чи іншою мірою відображає сучасний виробничий і торговельний асортимент взуття з гуми і полімерів [10-12].
Це спонукає до висновку, що побутове взуття з гуми, полімерів та комбінації цих матеріалів в останні кілька десятків років не було об'єктом належних наукових теоретичних та експериментальних досліджень в Україні переважно через обмеженість використання у минулому [13]. Тому сучасний асортимент взуття з гуми і пластичних мас у наукових працях відображено фрагментарно [14, 15]. Водночас новітні напрями розвитку асортименту цього взуття (як, наприклад, взуття для активного відпочинку біля водойм, взуття для зимових видів спорту тощо) та його споживчі властивості вітчизняними вченими практично не досліджені.
Постановка завдання. Метою статті є розробка номенклатури загальних вимог до ВВГС на основі відомих теоретичних підходів до формування вимог споживачів до одягово-взуттєвих товарів [11, 16-17], аналіз нових споживчих властивостей, які має сучасне взуття для туристично-відпочинкових комплексів, здійснений на прикладі гумового і полімерного ВВГС, яким торгують вітчизняні та зарубіжні інтернет-магазини спортивних товарів і туристичного спорядження [18] та яке найбільш популярне у відвідувачів оздоровчо-рекреаційного комплексу “Косино” (рис. 1) [5, 19].
Рис. 1. Моделі ВВГС, які найбільш популярні у відвідувачів курортно-рекреаційного комплексу “Косино”
Виклад основного матеріалу дослідження. Під час дослідження споживчих властивостей ВВГС ми виходили з того, що загальна (головна) функція цього взуття така ж, як і взуття загалом - забезпечення нормальних умов функціонування людини у фізичному і соціальному середовищах [10, 20, 21]. Практично це означає, що забезпечуючи відпочинок (дозвілля) людини в різних умовах природного і штучного гідросередовища, ВВГС виконує комплекс функцій, які спрямовані на задоволення біологічних та соціальних потреб та тісно пов'язані між собою. Розглянемо їх детальніше.
Захисна функція ВВГС, порівняно з класичним шкіряним побутовим та гумовим і полімерним взуттям, має особливість, яка полягає у тому, що з часу своєї появи і за весь період розвитку асортименту і формування споживчих властивостей ВВГС покликане не стільки захищати стопу, ногу і організм людини від несприятливої дії обмежених чинників довкілля (води, бруду), скільки сприяти належному відпочинку людини у гідросередовищі - на березі річки чи озера, ставка чи басейну тощо.
З появою курортно-рекреаційних комплексів з широким асортиментом додаткових послуг розважального характеру захисна функція ВВГС дещо розширилась, і воно (тією чи іншою мірою, з більшим чи меншим успіхом) спроможне додатково захищати людину від короткочасної дії низьких і високих температур (наприклад, у разі поперемінного перебування відвідувача курортно-рекреаційного комплексу “Косино” у фінській бані (сауні) і у “крижаній” сауні); механічних пошкоджень (ударів, уколів, тиску, тертя) під час участі в атракціонах, змаганнях тощо; окремих біологічних чинників.
З вищевикладеного аналізу можна зробити висновок, що захисна функція притаманна ВВГС, і тому до цього взуття потрібно формулювати відповідні вимоги і забезпечувати йому необхідні властивості.
Аналіз процесу експлуатації ВВГС дозволяє стверджувати, що це взуття більшою мірою, ніж класичне гумове і полімерне, виконує соціальну функцію. Ця функція стрімко зростає пропорційно розвитку мережі рекреаційних комплексів і полягає у самовираженні індивіда як члена соціуму відпочивальників. Наприклад, у відвідувачів курортно- рекреаційного комплексу “Косино” дедалі частіше можна побачити ВВГС всесвітньо відомих виробників і торговельних марок (брендів), оригінальних конструкцій тощо. Тому можна зробити висновок, що соціальна функція притаманна ВВГС і вимагає формування відповідних вимог і властивостей взуття.
На нашу думку, для молодіжного ВВГС важлива виховна функція: через задоволення певних потреб і смаків конкретного індивіда це взуття привчає кожного споживача до поваги до людської праці, виховує потребу у збереженні позитивних властивостей цього взуття і, відповідно, вироблення навичок догляду за цим специфічним взуттям тощо.
Виконуючи вказані функції, ВВГС має відповідати певним вимогам. Тому важливим товарознавчим завданням є встановлення номенклатури тих показників споживчих властивостей, до яких необхідно розробити чітко означені вимоги.
У класі біологічних вимог до ВВГС ми вважаємо доцільним виокремити кілька рівнів. На морфологічному рівні ВВГС має забезпечувати цілісність і правильне взаємне розташування кісток, суглобів, м'язів, тканин стопи; на біомеханічному - задовольняти потребу в мінімізуванні зусиль під час пересування (що особливо важливо у процесі ходіння мокрими і часто ковзкими поверхнями під час відпочинку у гідросередовищі) і спрямовувати ці зусилля на ефективне виконання відповідними органами тіла багатовекторної механічної роботи; на психофізіологічному - забезпечувати сприятливу взаємодію людини-споживача та конкретної пари ВВГС за показниками, які сприймають зовнішні органи чуття (зокрема, дуже характерним і специфічним для мокрого ВВГС з окремих матеріалів і певних конструкцій є гучне тертя (поскрипування) під час ходіння внаслідок тертя взуття об стопу і об поверхню).
У класі утилітарних вимог до ВВГС ми пропонуємо три групи - антропометричні, функціональні, ергономічні.
У групу функціональних повинні входити вимоги до тих властивостей ВВГС, які найбільше залежать від основної сировини для виробництва цього взуття і способу його виготовлення, конструкції, а також після виробничих режимів упакування, транспортування і зберігання (бо найчастіше ВВГС виготовляють з полімерів і пластичних мас, на які означені процеси мають значний вплив). Але оскільки нормованих вимог до функціональних властивостей
ВВГС в Україні поки що немає, то під час оцінювання якості цього взуття необхідно керуватися чинними нормованими вимогами до гумового, полімерного і гумо-текстильного взуття. Тому основною нормативною загальною утилітарною вимогою до ВВГС є відповідність розмірам і формі стопи, зручність під час одягання-знімання та використання за призначенням, а також відповідність розроблених колекцій взуття сучасній моді. Водночас найбільш суттєвою вимогою до функціональних властивостей ВВГС (як гумового, так і полімерного взуття) залишається водостійкість як здатність зберігати функціонування у воді чи/і у мокрому стані.
Зручність експлуатації кожної моделі ВВГС, як і зручність використання будь-якого іншого побутового взуття, майже виключно залежить від того, наскільки форма і внутрішні розміри ВВГС відповідають формі і розмірам стоп споживачів, для яких це взуття призначене. Беручи до уваги, що більшість моделей ВВГС належать до низького взуття і мають відкриту конструкцію, то ми вважаємо, що зручність користування конкретною моделлю ВВГС залежить від форми сліду, і можемо стверджувати, що надмірно пласка форма сліду не лише не забезпечує зручності під час тривалої експлуатації, але й негативно впливає на безпеку використання, оскільки суттєво збільшує ймовірність ковзання стопи у мокрому взутті.
Важливою вимогою до ВВГС ми вважаємо його здатність до висихання, яка залежить від природи вихідних матеріалів, їх структури (наприклад, матеріали з відкритими порами довше утримують вологу) і особливостей конструкції конкретної моделі взуття. Важливість здатності до висихання ВВГС також визначається її впливом на санітарно-мікробіологічні властивості, які розглянуті нижче.
Вимоги до зносостійкості (фізичної довговічності) ВВГС, як одна з важливих складових його надійності, на нашу думку, повинні стосуватися стійкості до стирання і згинання матеріалів верху та підошви; стійкості кріплення деталей верху в текстильно-гумовому і текстильно-полімерному ВВГС та склеювання деталей у формованому ВВГС. Водночас варто мати на увазі, що зносостійкість конкретної моделі ВВГС буде залежати від характеру і величини деформацій, яких це взуття зазнає під час експлуатації, та переліку й інтенсивності дії чинників довкілля - коливання температури, вологості, кисню та озону в повітрі.
Вимоги до амортизаційної спроможності низу ВВГС важливі через широкий та досить різноманітний вплив на споживчі властивості. Наприклад, від амортизаційної спроможності ВВГС залежать ступінь забезпечення його профілактичної і захисної функцій, витрати енергії споживача на пересування в місцях відпочинку біля води, зносостійкість деталей низу. До того ж бажано, щоб деталі низу ВВГС, сприймаючи динамічні навантаження, максимально можливу частку їх поглинали, а щонайменшу - передавали опорній поверхні, оскільки з покращанням цього показника зменшується навантаження на опору і стопу. Крім цього, ковзке ВВГС може бути причиною падіння і нещасних випадків (травм, переломів тощо), а також підвищує втому під час пересування.
Оскільки ВВГС виготовляють переважно із синтетичних матеріалів, тому важливі вимоги до його ергономічних властивостей - гнучкості, санітарно - гігієнічних, електростатичних, санітарно-мікробіологічних, психофізіологічних.
Санітарно-гігієнічні вимоги до ВВГС і відповідні властивості доцільно поділити на санітарно-хімічні, електростатичні та санітарно-мікробіологічні.
Оскільки проблеми санітарно-хімічних (токси- ко-гігієнічних) властивостей виникли внаслідок широкого застосування синтетичних полімерів та інших матеріалів, які можуть бути хімічно небезпечними, то для встановлення конкретних меж вимог потрібно мати на увазі, що шкідливі для організму речовини можуть виділяти полімери, клеї, апретури тощо, які використані у виробництві ВВГС і в яких наявні вільні мономери й інші подібні за шкідливою дією компоненти, а сам процес виділення шкідливих речових відбувається через хімічну нестабільність і деструкціюполімерів, клеїв, апретів під дією чинників зношування. Негативний вплив цих речовин найчастіше проявляється подразненням шкіри, виникненням алергійних явищ, прониканням через шкіру в кров і зміною її складу, зниженням працездатності, спричиненням інших негативних впливів (зокрема вплив генетичного і канцерогенного характеру). Тому основною загальною вимогою до ВВГС з полімерних матеріалів є вимога до їх хімічної стабільності, невиділення хімічних речовин, які шкідливі для організму людини, подразнюють шкіру, викликають дерматити, впливають на розвиток нормальної мікрофлори та стимулюють розмноження флори грибкової.
Вимоги до електростатичних властивостей теж пов'язані з використанням для ВВГС синтетичних матеріалів, які мають низьку електропровідність. Електризуючись під час тертя, ці матеріали сприяють нагромадженню на поверхні тіла людини зарядів статичної електрики, які негативно діють на організм (змінюють функціональний стан нервової і серцево-судинної систем, морфологічні, біохімічні та біофізичні властивості крові, активність ферментів, опірність організму). Крім цього, загальна електризація ВВГС сприяє його забрудненню, інтенсифікує виділення компонентів вихідних речовин, пришвидшує хімічну деструкцію. Заряджені леткі токсичні речовини легше проникають в організм. Тривала дія СЕП зменшує опірність організму до інфекційних захворювань, витривалість м'язів і кісток, значно підвищує кислотність шлункового соку, скорочує час скипання крові, уповільнює нервові реакції. Електричні заряди, подразнюючи потові залози, викликають пітливість. Наприклад, відомо, що матеріали на основі синтетичного каучуку, який є одним з поширених матеріалів у виготовленні ВВГС, можуть нагромаджувати на поверхні заряди на рівні 0,3-0,7 кВ/см. Та оскільки антистатичні властивості взуттєвих матеріалів не стандартизовані, то медики вважають гігієнічними такі вироби, на яких напруженість СЕП під час носіння не перевищує 200 В/см.
Санітарно-мікробіологічні вимоги до ВВГС полягають у тому, що матеріали його внутрішніх деталей не повинні сприяти нагромадженню і розвитку мікрофлори. Тому бажано, щоб вони мали протимікробну активність.
Зважаючи на вищевикладене, не варто надмірно часто використовувати ВВГС та подібне до нього - як повсякденне, оскільки воно погано зберігає тепло, а закриті конструкції, крім цього, мають погану повітропроникність. Тому ноги у такому взутті швидко пітніють, у ньому стрімко утворюється і розмножується мікрофлора, яка може викликати різні захворювання.
Для запобігання нагромадженню мікрофлори в окремих видах ВВГС для підкладки використовують матеріали, які мають високу гігроскопічність, зокрема бамбук. Крім цього, для ефективного догляду за високим шкіряним взуттям та закритим взуттям з гуми і полімерних матеріалів створено прилад ShUVee Shoe Deodorizer (рис.2), який дезінфікує та дезодорує взуття: він випромінює УФ-промені, які, за словами виробників, знищують 95 % бактерій і грибків, що живуть усередині взуття після використання у вологих умовах і можуть стати ймовірною причиною хвороб стопи і неприємного запаху. Дезінфекцію проводять для всього внутрішнього боку взуття і, що особливо важливо, охоплюють важкодоступний носок. Тривалість дезінфекції становить лише 1 год.; прилад підходить для будь-якого розміру взуття [22].
Біомеханічні вимоги до ВВГС повинні забезпечувати безперешкодне виконання рухових функцій стопи, унеможливлювати зайві й надмірні витрати енергії та будь-які інші незручності в процесі використання.
Рис. 2. Прилад ShUVee Shoe Deodorizer для дезінфікування та дезодорації взуття
Під час формулювання цих вимог необхідно брати до уваги, що енерговитрати у процесі користування ВВГС залежать від маси і жорсткості конкретної моделі взуття, зручності взування і знімання, надійності утримування на стопі. Тому у ВВГС необхідно чітко розрізняти (і за можливості нормувати) показники розпірної жорсткості (еластичності деталей верху) і жорсткості на згинання (гнучкості), оскільки перший показник суттєво впливає на зручність ВВГС, кровообіг, роботу м'язів, пошкодження шкіри стопи, а гнучкість ВВГС (опір згинанню, жорсткість на згинання) - на характер ходи, рівномірність розподілу навантаження, енерговитрати, втому під час пересуванні; зменшення понад 48° кута згинання стопи в пучках збільшує статичну роботу м'язів для врівноваження пружних сил, які виникають у процесі згинання взуття, збільшує енерговитрати на підтримання стійкого положення тіла, змінює біомеханіку перекату стопи, натирає стопу, збільшує пітливість, послаблює купол і сприяє розвитку поперечної плоскостопості, зменшує зносостійкість підошви та її кріплення, викликає інтенсивне зношування матеріалу в п'ятковій частині; використання надмірно важкого ВВГС спричиняє перевитрати енергії, що залежать від особливостей конструкції і застосованих матеріалів, товщини і площі деталей [12, 23].
Психофізіологічні вимоги до ВВГС, на нашу думку, необхідно спрямувати на максимально сприятливе сприймання цього взуття органами чуття. Зокрема, на дотик деталі та місця їх з'єднання ВВГС повинні мати гладку поверхню (якщо, наприклад, певна хвилястість чи інший тиснений рисунок не передбачені модельєром). Протягом усього його підошва і в процесі ходіння мокрою керамічною плиткою таке взуття внаслідок тертя видає гучний звук, подібний до тертя по склу, який значна частина людей сприймає негативно).
Вимоги до довговічності ВВГС, на нашу думку, необхідно зосередити на значно тривалішому, ніж для шкіряного взуття, гарантованому виробниками загальному терміні експлуатації (наприклад, на два та більше літніх сезони), оскільки тривалість використання цього взуття дуже специфічна і може тривати лише кілька годин на місяць та кілька разів на рік у такому режимі. І впродовж цього терміну ВВГС має зберігати зовнішній вигляд, розмір і форму, а у процесі експлуатації - не поглинати різні забруднення і легко очищуватись (бажано без використання спеціальних засобів - наприклад, водою та господарським милом).
Крім цього, спільно з УкрНДІШП було проведено випробування нормованих ТУ 38У 00152336.23-93 фізико-механічних властивостей цього взуття на стійкість до багаторазового згинання, твердість, розривне навантаження і встановлено (табл. 1), що фізико-механічні властивості найбільш популярних у відвідувачів курортно-рекреаційного комплексу “Косино” моделей ВВГС перебувають у межах допустимих норм одного з чинних стандартів на вітчизняне полімерне взуття.
Таблиця 1 Результати дослідження фізичних властивостей ВВГС
Модель ВВГС (рис. 1) |
Значення показників фізико-механічних властивостей |
||||||||
стійкість до багаторазового згинання, разів |
твердість |
розривне навантаження, Н/мм |
|||||||
верху |
підошви |
||||||||
н |
ф |
н |
ф |
н |
ф |
н |
ф |
||
9021 |
150000 |
150010 |
42-59 |
50 |
50-67 |
60 |
3,5 |
3,6 |
|
9082 |
150000 |
150000 |
42-59 |
45 |
50-67 |
62 |
3,5 |
3,5 |
|
90016 |
150000 |
150005 |
42-59 |
48 |
50-67 |
58 |
3,5 |
3,5 |
|
90304 |
150000 |
150050 |
42-59 |
50 |
50-67 |
61 |
3,5 |
3,7 |
|
90651 |
150000 |
150010 |
42-59 |
47 |
50-67 |
60 |
3,5 |
3,5 |
|
90652 |
150000 |
150010 |
42-59 |
47 |
50-67 |
61 |
3,5 |
3,5 |
|
90656 |
150000 |
150005 |
42-59 |
48 |
50-67 |
58 |
3,5 |
3,5 |
|
90751 |
150000 |
150050 |
42-59 |
50 |
50-67 |
61 |
3,5 |
3,7 |
Примітка: н - норматив; ф - фактичне значення
Життєвого циклу ВВГС не повинно створювати неприємного запаху (розчинників, пластифікаторів та інших хімічних речовин, які свідчать про хімічну нестабільність матеріалів і сприймаються як хімічна загроза здоров'ю). Неприємними для сприймання органами зору споживача, на нашу думку, є тони фарбування, які подібні до бруду, а також певні недоліки оздоблення - невдалий підбір деталей, оздоблень, прикрас за кольором, надмірно різкий блиск матеріалів. Органами слуху негативно сприймається взуття, яке у процесі ходіння надмірно гучно треться об поверхню (наприклад, під час використання ВВГС біля басейну намокає знизу.
Висновки і перспективи подальших досліджень у даному напрямі. На основі теоретичних положень про поділ вимог до побутового взуття на класи розроблено класифікацію та встановлено номенклатуру загальних вимог до споживчих властивостей нової групи взуття з гуми і пластичних мас, яке призначене для відпочинку у гідросередовищі.
Подальші дослідження ВВГС необхідно спрямувати на встановлення числових значень показників споживчих властивостей ВВГС, які відповідають розробленим загальним вимогам до цього взуття.
взуття гідросередовище відпочинок
Література
1. Бейдик О.О. Рекреаційно-туристські ресурси України: методологія та методика аналізу, термінологія, районування / О.О. Бейдик. - К.: ВПЦ “Київський університет”, 2001. - 417 с.
2. Стафійчук В.І. Рекреалогія / В.І. Стафійчук. -- К.: Альтер-прес, 2006. - 264 с.
3. Державна програма розвитку туризму в Україні на 2002-2010 pp. // Офіційний вісник України. - 2002. -- № 18. -- С. 144-154.
4. Теоретичні та прикладні аспекти рекреаційного природокористування в Україні: монографія / [К. Кілінська, В. Руденко, Н. Аніпко та ін.]. - Чернівці: Чернівецький нац. ун-т ім. Юрія Федьковича, 2010. - 250 с.
5. Аналіз ринкового асортименту взуття для відпочинку у гідросередовищі / Н.І. Попович, М.С. Беднарчук, О.В. Шумський, С.В. Товт // Вісник Львівського торговельно-економічного університету. - 2016. - Вип. 17. - С. 11-21. - (Технічні науки).
6. Попович Н.І. Актуальність розробки класифікації асортименту взуття для активного відпочинку і туризму / Н.І. Попович, М.С. Беднарчук // Сучасне матеріалознавство та товарознавство: теорія, практика, освіта: матеріали !V Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції (м. Полтава, 14-15 березня 2017 р.). - Полтава: ПУЕТ, 2017. - С. 123-126.
7. Виробництво литих деталей та виробів з полімерних матеріалів у взуттєвій та шкіргалантерейній промисловості: монографія / [під заг. ред. В.П. Коновала]. - Хмельницький: ХНУ, 2007. - 255 с.
8. Матеріалознавство виробів легкої промисловості / В.В. Рибальченко, В.П. Коновал, М.Є. Хомяк, Г.І. Шевченко. - К.: видавництво Київського національного університету технологій та дизайну, 2008.- 320 с.
9. Дудла И.А. Старение и стабилизация полиуретановых покритий: монография / И.А. Дудла. - Полтава: Колибри Принт, 1998. - 94 с.
10. Кушнір М.К. Товарознавство непродовольчих товарів. Ч. ІІІ. Товарознавство взуттєвих товарів / М.К. Кушнір, Н.П. Тихонова. - К.: НМЦ “Укоопосвіта”, 2001. - 226 с.
11. Дианич М.М. Ассортимент и качество одежды для детей / М.М. Дианич, Н.К. Кушнир, Б.Д. Семак. - К.: Тэхника, 1988. - 175 с.
12. Polovnikov I.I. Particularitatile biomecanice ale proiectarii incaltamintei sportive / I.I. Polovnikov, A.D. Duca-Gribincea. - Botosani: ed. AGATA, 2010. - 204 p.
13. Садловська С.І. Гумове і полімерне взуття: ретроспектива і сучасність / С.І. Садловська, М.С. Беднарчук // Товарознавство та ринок споживчих товарів: реалії та перспективи: зб. тез наук.- практ. конференції студентів, аспірантів та молодих вчених. - Донецьк: [ДонНУЕТ], 2012. - С. 107-108.
14. Садловська С.І. Сучасне дизайнерське гумове і полімерне взуття / С.І. Садловська, М.С. Беднарчук // Товарознавство і кваліметрія: матеріали Всеукраїнської студентської інтернет-конференції (27-28 березня 2013 р.). - Донецьк: ДонНУЕТ, 2013. - С. 24-26.
15. Беднарчук М. С. Полімерне взуття - новий товар на ринку / М. С. Беднарчук, С. І. Садловська // Вісник Львівської комерційної академії. - Львів: видавництво Львівської комерційної академії, 2013. - Вип.13. - С. 47-52. - (Серія товарознавча).
16. Коновал В. П. Наукові основи створення і проектування колодки, вибору конструкції та асортименту взуття. Ч. 1. Теоретичні розробки в конструюванні взуття / В. П. Коновал. - К.: КНУТД, 2009. - 100 с.
17. Кушнір М.К. Методологічні основи системного підходу як методу товарознавства / М.К. Кушнір. - Львів: видавництво Львівської комерційної академії, 2002. - 28 с.
18. Інтернет-магазин спортивних товарів і туристичного спорядження
19. Термальні води Косино
20. Універсальний довідник взуттєвика / [В.П. Коновал, С.С. Гаркавенко, Л.Т. Свістунова та ін.]. - К.: Лібра, 2010. - 720 с.
21. Беднарчук М.С. Товарознавчі аспекти формування національного ринку взуття: монографія / M.С. Беднарчук. - Львів: видавництво Львівської комерційної академії, 2009. - 476 с.
22. Технології майбутнього - ShUVee Shoe Deodorizer
23. Біомеханіка спорту / [за заг. ред. А.М. Лапутіна]. - К.: Олимпийская литература, 2001. - 319 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Опис основних властивостей споживчих товарів. Базові методи визначення номенклатури споживних властивостей товару. Характерні риси і класифікація за групами якостей товару. Умови зберігання харчових продуктів, ознаки класифікації продовольчих товарів.
контрольная работа [25,5 K], добавлен 20.10.2012Класифікація жіночого шкіряного взуття. Номенклатура показників якості жіночого шкіряного взуття. Вивчення споживних властивостей та дефектів жіночого шкіряного взуття. Організація, порядок проведення та оформлення експертизи жіночого шкіряного взуття.
курсовая работа [48,5 K], добавлен 28.12.2007Дослідження стану ринку ноутбуків України. Визначення споживчих властивостей та вимог до якості ноутбуків. Оцінка економічної діяльності та асортименту техніки в магазині "Інгресс-Лайн". Взаємозалежність споживчих властивостей та ціни ноутбуків.
курсовая работа [799,7 K], добавлен 25.10.2010Мета та завдання організації підприємницької діяльності, отримання прибутку від реалізації взуття. Шляхи досягнення рівня беззбитковості бізнесу. Маркетингова стратегія, методи задоволення потреб споживачів, прогноз обсягу продажу товару, оцінка ризиків.
бизнес-план [20,5 K], добавлен 19.11.2010Аналіз стану виробництва, торгівлі та споживання пилососів в Україні. Розгляд основних споживчих властивостей та вимог до якості побутових товарів. Ознайомлення із асортиментним складом, якістю та вартістю пилососів на прикладі магазину "Лагрос".
курсовая работа [1,2 M], добавлен 25.10.2010Валяне взуття – одношарова конструкція переважно у формі чобіт, сформована в процесі валяння з волокон шерсті. Сировина для виготовлення валяного взуття. Технологія виготовлення та асортимент. Контроль якості. Маркування, пакування і зберігання взуття.
реферат [107,1 K], добавлен 20.04.2008Формування споживчих властивостей асортименту східних ласощів в процесі виробництва і зберігання. Дослідження споживчих властивостей традиційних і нових видів козинаків. Маркетингове дослідження ринку східних ласощів за матеріалами ВАТ "Дніпрянка".
дипломная работа [573,9 K], добавлен 11.09.2008Стан ринку спортивного взуття в Україні. Спорт - важлива галузь економіки. Ринок спортіндустрії на прикладі Росії. Технології, що застосовуються при виробництві взуття для спорту. Асортиментна політика та фактори, що впливають на неї в сучасних умовах.
курсовая работа [760,2 K], добавлен 21.09.2013Фактори, що формують рівень якості взуття. Функціональні та ергономічні вимоги. Основнї правила організації торгівлі взуттєвими товарами. Порядок проведення експертиз кількості, якості взуттєвих товарів, як вітчизняного, так і закордонного виробництва.
дипломная работа [938,8 K], добавлен 02.05.2012Теоретичні аспекти дослідження ринку. Стан ринку взуття на Україні. Товарознавство взуття. Опис виробничого підприємства "Комфорт". Маркетинговий план для просування товару на ринку, розроблений мною для АТ "Комфорт". Підвищення конкурентоспроможності.
курсовая работа [96,0 K], добавлен 08.02.2007Загальні поняття про трикотаж, особливості будови і властивостей полотен. Зовнішній вигляд, гігієнічність і зручність трикотажних виробів. Проблеми формування асортименту, споживчих властивостей і якості жіночої, чоловічої, дитячої та спортивної білизни.
курсовая работа [9,0 M], добавлен 23.01.2011Дослідження сучасного стану виробництва торгівлі та споживання кухонних комбайнів в Україні, класифікація їх асортименту та споживчих властивостей. Особливості формування асортименту кухонних комбайнів у магазині "Фокстрот", їх порівняльна характеристика.
курсовая работа [51,8 K], добавлен 23.02.2011Виявлення важелів створення позитивного іміджу компанії "Райз". Дослідження споживчих потреб, визначення та ефективного використання конкурентних переваг. Вивчення тенденції ринку мінеральних добрив в Україні. Покращення споживчих характеристик товару.
презентация [1,9 M], добавлен 24.04.2014Ознайомлення із станом виробництва, торгівлі та споживання пральних машин. Розгляд споживчих властивостей та вимог до якості побутових товарів. Дослідження асортиментного складу пральних машин та їх основних характеристик на прикладі магазину "Вена".
курсовая работа [422,2 K], добавлен 25.10.2010Стан ринку виробництва та споживання курячих яєць в Україні. Будова, хімічний склад, харчова цінність яєць. Формування їх споживчих властивостей. Вимоги до їх якості; маркування, пакування, транспортування та зберігання. Оцінка якості продукту в магазині.
курсовая работа [45,7 K], добавлен 26.03.2019Історія бренду та основний напрямок продукції Luciano Carvari як категорії "модне взуття". Маркетинговий аналіз діяльності компанії в Україні, особливості реклами конкурентів, цільова аудиторія. Стилістичні особливості бренду та розробка пропозицій.
курсовая работа [9,7 M], добавлен 03.01.2011Стан виробництва іграшок в Україні, вимоги їх до якості та безпечності. Проблеми споживчого ринку іграшки в Україні. Експериментальне дослідження факторів, що впливають на формування асортименту іграшок у сучасних умовах, пропозиції щодо їх покращення.
курсовая работа [371,5 K], добавлен 17.04.2014Характеристика споживчих властивостей скляних виробів. Вимоги нормативно-технічної документації до якості скляних побутових товарів, аналіз можливих дефектів, їх маркування, пакування, транспортування і зберігання. Оцінка асортименту скляних товарів.
курсовая работа [310,3 K], добавлен 13.10.2012Стан ринку побутових виробів із скла в Україні. Вимоги нормативно-технічної документації до якості скляних побутових товарів, характеристика можливих дефектів. Основні напрямки розвитку асортименту столового посуду та інших скляних побутових товарів.
курсовая работа [278,8 K], добавлен 19.06.2015Пропозиція споживачам придбання широкого асортименту взуття. Розрахунок коштів на закупівлю продукції, оформлення підприємницької діяльності та транспортні витрати. Аналіз ринку, способи конкурування. Реклама, план виробництва, джерела фінансування.
бизнес-план [13,5 K], добавлен 24.11.2009