Анализ хозяйственной деятельности магазина "Парфюм-дар"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

Омский государственный университет путей сообщения

Кафедра «Экономика»

ОТЧЕТ

по учебной практике

студента 2-го курса, обучающегося

по направлению 38.03.01 Экономика,

профиль: «Мировая экономика»

Место прохождения учебной практики: ИП Папст М.С.

Студент

К.К. Малышева

2015 / 2016 учебный год



Содержание

Введение

1. Общая характеристика предприятия

2. Анализ хозяйственной деятельности магазина «Парфюм-дар»

Заключение

Библиографический список



Введение

управление торговый магазин административный

Торговля является важным рычагом маневрирования материальными ресурсами, способствует сокращению излишних запасов продукции на всех уровнях и устранению товарного дефицита, принимает участие в формировании региональных и отраслевых товарных рынков. Через оптовую торговлю усиливается воздействие потребителей на производителей; в свою очередь изготовитель сам подбирает потребителей.

Исходя из вышесказанного, появляется актуальность анализа данной компании.

Целью прохождения учебной практики является реализация полученных теоретических знаний, умений и навыков, а также получение представления о практической деятельности организации.

За время прохождения практики был проделан анализ деятельности торгового предприятия и определены следующие задачи:

1) выявление характеристики торгового предприятия;

2) определение структуры административно-технического и хозяйственного управления предприятием;

3) рассмотрение торгового процесса предприятия: технологическая схема товародвижения;

4) собрать данные о приеме, хранении и реализации товаров;

5) проанализировать работу в торговом зале: правила и методы организации процесса обслуживания покупателей; общение с клиентами; обслуживание покупателей в торговом зале; демонстрация и помощь в выборе товара; работа с ценой и завершение продажи; правила работы с покупателями в конфликтных ситуациях;

6) рассмотреть, как происходит размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина.



1. Общая характеристика предприятия

ООО магазин «Парфюм-дар» - розничная торговля продовольственными и непродовольственными товарами. Деятельность ООО магазин «Парфюм-дар» строится на долгосрочных договорах с производителями товаров непродовольственной группы, согласно которых магазин «Парфюм-дар» принимает на себя обязательства по планированию поставок, закупок, таможенной очистки, хранению и распределению товаров.

Наименование предприятия - Парфюм Дар, магазин парфюмерии и бытовой химии. Магазин работает ежедневно с 09-00 до 20-00, в своей деятельности руководствуется Конституцией Российской Федерации, законами и иными правовыми и нормативными актами.

К нормативным правовым актам по труду относят:

- кодекс законов о труде;

- местные (краевые и городские) законы;

- трудовые контракты;

- коллективные договоры между работодателем и работниками;

- статистическая отчетность по труду.

Все вышеуказанные документы являются нормативно-правовыми актами, которые регулируют трудовые социально-экономические и профессиональные отношения между работодателем и работниками в организации.

Фирма опирается в своей деятельности как на федеральные и местные законы о труде, так и на трудовые контракты, заключенные с каждым работником персонально.

В трудовых контрактах оговариваются сроки периода найма работника, норма рабочего времени, система и тарифы оплаты его труда, права и о обязанности работника, меры его поощрения и наказания.

Ассортимент магазина предполагает:

*парфюмерия

*декоративная косметика

*средства по уходу за телом и волосами

*сопутствующие товары

Парфюмерия: духи, туалетная вода для мужчин и женщин различных объемов, торговых марок и предпочтений.

Средства по уходу за телом и волосами: представлены различные средства по уходу за телом, кожей лица, рук, волосами и т.д.

В сопутствующие товары входит такая продукция как товары для нанесения макияжа, инструменты для маникюра, и прочее.

В магазинах сети организована система самообслуживания, которая позволяет самостоятельно выбрать и попробовать любой продукт перед покупкой. Продавцы магазина проходят, базовое обучение до начала работы и затем постоянно повышают свое мастерство и знания на международных тренингах.

Главные технико-экономические показатели ООО «Парфюм-дар» представлены в таблице 1.

Таблица 1 Технико-экономические показатели ООО «Парфюм дар» с 2014-2015 гг.

№п/п	Показатели		2014	2015	Абс. отклонения	Темп роста, %
1	Объем розничного товарооборота, тыс. руб.		77141	157967	+80826	204,78
2	Затраты на продукцию, тыс		1032264	1603856	+571592	137,75
4	Чистая прибыль, тыс		165429	224585	+59156	135,76
5	Среднесписочная численность работников		6	6	-	100
	в т.ч. торгово-оперативного персонала		4	4	-	100
6	Фонд оплаты труда, тыс		864000	893000	+29000	103,36



В отчетном периоде прибыль выросла на 135,76% (59 тыс.). Возросла и расходная часть на предприятии, а именно:

- Затраты на продукции выросли на 137,75% (61 тыс.).

В анализируемых периодах численность работников уменьшилась на 1 человека и заинтересованность со стороны персонала выросла это видно по фонду оплаты труда, которая увеличилась на 29 тыс. На данный момент времени можно сказать, что предприятие работает эффективно, у торгового предприятия сформировалась потребительская база. Производственные площади не позволяют складировать в данном помещении продукцию и обслуживать покупателей, и встает вопрос о расширении торговой сети «Парфюм дар».

Согласно последним исследованиям рынка, проведенного компанией Lucintel, рост доходов потребителей и изменение образа жизни являются причиной расширения мировой индустрии косметики и парфюмерии, объем которой прогнозируется на уровне около $265 млрд. к 2017 году. В исследовании «Мировой рынок товаров для ухода за внешностью 2012-2017: Тенденции, прибыль, анализ и прогноз» говорится, что отрасль будет расти в среднем на 3,4 процента в год в течение следующих пяти лет, и подчеркивается растущий спрос со стороны Европы и Азиатско-Тихоокеанского региона (АТР). В прошлом месяце, исследователи рынка сообщили, что в целом мировой рынок средств личной гигиены достигнет $630 (€ 487) млрд. к 2017 году, при этом основной рост будет происходить в секторах солнцезащитных кремов, дезодорантов и средств по уходу за кожей. В последнем докладе компания-исследователь учитывает состояние и перспективы развития сектора средств по уходу за волосами, декоративной косметики, средств по уходу за кожей и ароматов, а также сообщает о том, что в настоящее время существует большой потенциал для роста сектора косметики премиум-класса и элитной косметики, так как увеличивается спрос со стороны растущего среднего класса в развивающихся странах.

Таким образом, рынок косметики в России в последние годы растет вслед за мировым и даже опережающими темпами. По данным исследований, рынок парфюмерно-косметической продукции продемонстрировал умеренный рост (около 8%) даже в кризисном 2009 году. На российском рынке представлены как отечественные, так и иностранные производители. Размер российского сектора товаров для ухода за кожей лица в 2009 году превысил $1,3 млрд., товаров для ухода за волосами - $1,5 млрд.

Структура административно-технического и хозяйственного управления. Общая численность работников магазина составляет около 36.

Основные обязанности работников:

· соблюдать дисциплину труда: вовремя приходить на работу, соблюдать установленную продолжительность рабочего времени, использовать эффективно рабочее время, своевременно и точно исполнять распоряжения руководства;

· обладать высокой профессиональной подготовленностью, хорошо знать порученное дело, точно и своевременно исполнять служебные обязанности в соответствии с должностными инструкциями;

· беречь собственность работодателя (оборудование, технические средства и иное имущество);

· не распространять сведения, полученные в силу служебного положения, определённые специальными документами общества, как коммерческая тайна, распространение которых может нанести вред обществу и его работникам;

· строго соблюдать правила и нормы охраны труда, техники безопасности, санитарной и пожарной безопасности.

Круг обязанностей, который выполняет каждый работник по своей должности, определяется должностными инструкциями. В магазине имеются должностные инструкции на весь персонал. Основные функции работников данного магазина заключаются в следующем:

1. директор магазина организует полностью работу магазина, производит анализ торговой деятельности, разрабатывает и внедряет мероприятия по улучшению организации торговли, принимает меры к укомплектованию кадрами магазина, обеспечивает безопасные условия труда, осуществляет контроль за работой магазина.

2. администратор торгового зала организует работу персонала в торговом зале, проверяет наличие товара в торговом зале, участвует в их выкладке и маркировке, осуществляет контроль качеством товара, консультирует покупателей о свойствах товара, разрешает конфликтные ситуации, учувствует в проведении выставок-продаж.

3. товаровед должен знать ассортимент всех продуктов и их свойства, анализирует состояние и тенденции спроса на товары, принимает участие в приёмке товаров по количеству и качеству, принимает участие в заключение договоров, рассматривает заявления, предложения покупателей, предоставляет своевременно установленную отчётность, ведет документацию, занимается информационно-рекламной деятельностью. То есть товаровед находится почти наравне с директором магазина и имеет достаточное количество обязанностей и должен знать большое количество различной документации.

Данная линейно-функциональная структура очень подходит для магазина. Ведь все сотрудники должны подчиняться выше стоящим органам.

Структура торговых и неторговых площадей. К торговой площади магазина относится торговый зал. Торговый зал--часть торговой площади, на которой осуществляется продажа товаров. Торговый зал подразделяется на площади: под торговое оборудование; для выкладки товаров; под узлы расчетов; для покупателей. Планировка торгового зала в магазине «Парфюм-дар» -- смешанная, так как в нее входят сочетание линейной и выставочной планировки. Покупательский поток управляется с помощью расположенных отделов в торговом зале, т.е. товары, пользующиеся спросом каждый день, расположены в глубине торгового зала, чтобы покупатели через весь торговый зал могли сделать несколько импульсных покупок (приложение). В магазине «Парфюм-дар» торговый зал является основным помещением: в нём размещают максимально возможное количество товаров, обеспечивая полную загруженность полок оборудования, используя элементы горизонтальной и вертикальной выкладки. Торговая мебель, применяемая в магазине «Парфюм-дар», обеспечивает не только сохранность товаров, но их демонстрацию. Кроме того, она удобна для использования за счёт небольшой высоты; имеет ровную поверхность, что способствует лёгкому её очищению от загрязнений.

Наиболее распространенным типом оборудования являются горки пристенные. Обязательным условием является наличие хорошего освещения в торговом зале, чтобы покупатели могли хорошо разглядеть товар и цену на него. Основными требованиями, предъявляемыми к оборудованию, являются безопасность и исправность. В случае неисправности или сбоев в работе оборудования вызывается мастер, который устраняет неполадки.

Узел расчета с покупателями находится на выходе из магазина. Расчетный узел состоит из 3-х кассовых кабин. Кассовые кабины - рабочее место кассира. Так как магазин «Парфюм-дар» является магазином самообслуживания, кассовая кабина имеет стол для выкладки покупателями отобранных товаров.

Кроме торговых помещений в магазине имеются: помещения для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже (приемочные, фасовочные, помещения для подготовки товаров к продаже); подсобные помещения, которые включают в себя помещения для хранения тары и инвентаря, упаковочные материалы; административные и бытовые помещения (кабинет главного кассира, операторская, столовая, туалет) (приложение). Также контролируется чистота и порядок пешеходной зоны, находящейся непосредственно перед входом в магазин.



2. Анализ хозяйственной деятельности магазина «Парфюм-дар»

Проходя практику, я изучила информационную работу коммерческого отдела; сбор и обработку информации и затем составление отчетности и представление ее другим структурным подразделениям и органам статистики. На основании форм статистической отчетности проанализировала экономическое и финансовое состояние предприятия, заполнила таблицы и произвела все необходимые расчеты.

Проанализировав товарооборот торгового предприятия ООО магазин «Парфюм-дар» за 2015 год по кварталам и, сравнив его с прошлым 2014 годом, я обнаружила, что произошел значительный темп роста - увеличился объем продаж. Самый значительный рост объема продаж был в 1-м квартале 2015 года и составил 105,09%. Во втором квартале наблюдается небольшой спад объемов продаж и уже составляет 100,88%. И опять постепенно возрастает в 3-м и 4-м кварталах, 101,82% и 102,67% соответственно. За год я получила, что товарооборот предприятия увеличился на 102,52%. Это говорит о том, что у предприятия получилось реализовать больше продукции, чем в прошлом году. А такое увеличение - это не плохой результат, ведь товарооборот увеличился на 5732 тыс. руб.

Товарные запасы в днях я рассчитывала, как отношение фактических товарных запасов на конец года к однодневному товарообороту, который равен 646,86 тыс.руб.

В итоге по всем товарным группам товарных запасов хватает почти ровно в сравнении с нормативными данными, наблюдается незначительное отклонение в положительную сторону на 679 тыс.руб., что составляет 0,01 дня.

Бухгалтерия - на основании товарного отчета, составленного экономистом предприятия, заносит данные в программу «1С: Розница. Базовая версия». Эта программа предназначена для автоматизации оперативного учета товаров и денежных средств в розничных торговых точках (магазинах), в которых с программой работает один пользователь и не требуется адаптация прикладного решения к особенностям предприятия. Программа может использоваться в павильонах торговых центров и магазинах, ведущих торговлю как продовольственными, так и непродовольственными товарами.

Автоматизируются основные бизнес-процессы торгового предприятия:

· планирование ассортимента магазина: возможность спланировать как начало и завершение закупок товаров, так и начало, и завершение продаж;

· учет серий товаров: сроки годности, серийные номера номенклатуры;

· анализ продаж и автоматическое оформление заказа поставщику на основе статистики продаж, текущих остатков и ассортиментных ограничений;

· учет расхождений по количеству и цене товара при поступлении от поставщика;

· учет взаиморасчетов с поставщиками;

· планирование оплат поставок;

· планирование и проведение частичных инвентаризаций товарных остатков в магазине;

· учет выплат заработной платы сотрудникам из кассы магазина;

· дополнительные отчеты;

· работа с Offline оборудованием: ККМ Offline и весами с возможностью печати этикеток.

"1С:Розница. Базовая версия" предоставляет широкие возможности управления автоматическими скидками при выполнении нескольких разнородных условий: времени покупки, вида дисконтной карты, набора товара и других. Поддерживаются скидки процентом и суммой, подарки клиентам.

Прием, хранение и реализация товаров. Организация и документальное оформление приемки товаров по качеству и количеству. Порядок браковки товаров по первичной приемке, а также в процессе хранения и реализации

Прием товаров в магазине «Парфюм-дар» является важной составной частью технологического процесса. Она осуществляется товароведом-оператором и грузчиками магазина.

Товары в магазине принимаются по количеству и качеству. В основном, товар по количеству принимается сразу, тут же. При доставке товара без тары, в открытой и в поврежденной таре приемка производится сразу же в момент доставки товаров в магазин. Если товар доставлен в исправной таре, кроме проверки массы брутто, количества тарных мест, наличия маркировки, товаровед контролирует тару и проверяет массу нетто и количества единиц в каждом месте.

Прием товаров по количеству производится путем сопоставления данных сопроводительных и транспортных документов (товарно-транспортных накладных, счетов-фактур, спецификаций, упаковочных ярлыков) с фактическим наличием товаров.

При обнаружении в процессе приема недостачи в магазине «Парфюм-дар» товаровед-оператор останавливает дальнейший прием, а поступившую партию товара хранит отдельно от имеющихся в магазине материальных ценностей, обеспечивая их полную сохранность. О выявлении недостачи сообщается поставщику по телефону. Указываются наименование товара, номер товарно-транспортной накладной, характер недостачи, состояние пломб, а также количество недостающего товара.

Одновременно с приемом товаров по количеству товар принимается также и по качеству. Товары, поступившие в исправной таре, в магазине принимаются по качеству и комплектности сразу же, вместе с приемом по количеству.

Прием по качеству в магазине осуществляется также товароведом-оператором в соответствии с требованиями стандартов, технических условий, договоров, а также по сопроводительным документам, удостоверяющим качество (сертификаты соответствия, удостоверения о качестве, ветеринарные свидетельства и т. д.). Не принимаются товары с истекшим сроком годности, хранения (реализации); товары, подлежащие обязательной сертификации, государственной гигиенической регламентации и регистрации, но не прошедшие ее в установленном порядке.

При обнаружении несоответствия качества требованиям нормативных и сопроводительных документов товаровед приостанавливает приемку и обеспечивает условия хранения, предотвращающие ухудшение качества. Некачественный товар изолируется от имеющихся в магазине однородных товаров. Товаровед магазина также уведомляет поставщика в те же сроки и в том же порядке, что и при выявлении количественного расхождения.

крытые производственные дефекты, обнаруженные продавцами магазина позже, (например, некачественные продукты, производственный брак и т.д.) актируются.

Особенности хранения и реализации товаров. При получении нового товара, товаровед-оператор после его приемки заводит новые штрих-коды в базу. После приёмки, на товары делаются ценники в операторской, затем необходимое количество товара выносится в торговый зал, остальное хранится на складах. Принятый по количеству и качеству товар грузчиками магазина перемещается в зоны хранения для создания необходимого размера товарных запасов. Процесс хранения включает следующие операции: размещение товаров на хранение; укладка в местах хранения; создание соответствующих режимов хранения; наблюдение и поддержание условий хранения.

В магазине отведено достаточное количество помещений для хранения товаров.

Перед тем, как отправить товары на хранение, продавцам магазина необходимо принять решение, отправить ли товар на склад или сразу в торговый зал магазина. Сразу в торговый зал магазина отправляются скоропортящиеся товары, алкогольные напитки и другие наименования товаров, на которые высокий спрос и которые в данный момент отсутствуют в продаже (т.е. ранее были раскуплены). Таким образом, товары хранятся как в специальных помещениях, так и непосредственно в торговом зале.

В организации хранения принимают участие грузчики, продавцы, зав. товарными секциями. Контролирует данный процесс директор магазина.

Как уже было отмечено, принятые товары помещают в специально приспособленные для хранения помещения. Товары, внутри данных помещений (холодильников и складов), группируются по признаку однородности режима хранения, определяемому физико-химическими и биологическими свойствами товаров. Внутри таких групп товары размещаются по ассортиментному признаку.

За каждой товарной группой в холодильниках и складах магазина закрепляются постоянные места хранения (площадки, стеллажи, полки). Адресность хранения обеспечивает оперативное управление товарными запасами магазина и соблюдение очередности продажи с учетом времени хранения товаров в магазине и установленных сроков реализации.

Технология хранения в магазине предполагает использование оптимальных способов укладки товаров с позиции эффективного использования отведенных площадей и торгово-технологического оборудования. Директор магазина «Парфюм-дар» контролирует соблюдение своими подчиненными режима хранения товаров, который характеризуется определенными требованиями к температуре, влажности воздуха и санитарно-гигиеническим условиям.

Таким образом, торгово-технологический процесс в области хранения товаров организован удовлетворительно: соблюдаются требования нормативных документов по хранению товаров, не допускается их порча, организован процесс управления запасами.

В торговый зал магазина товары поступают полностью подготовленными к продаже. Подготовка товаров к продаже в магазине включает ряд операций по доведению товаров до полной готовности для продажи покупателям.

К основным подготовительным операциям для всех товаров относят:

§ распаковку;

§ сортировку;

§ проверку правильности маркировки;

§ придание товарного вида, перемещение в торговый зал, к местам размещения товаров.

Распаковка -- это освобождение товаров от внешней транспортной тары, оберточных и перевязочных материалов. В магазине происходит силами продавцов и грузчиков на этапе выгрузки товаров и отправки их на хранение.

Сортировка предусматривает группировку товаров по ассортиментным признакам; также происходит на этапе отправки на хранение.

Маркировка включает прикрепление к товарам ярлыков с указанием наименования товара, его артикула, сорта, цены. Данная операция производится для товаров, фасуемых в магазине, с помощью специальных весов.

Пополнение торгового зала магазина товарами со складских помещений производится ежедневно в начале рабочего дня и тогда, когда в этом есть необходимость (заканчивается товар). Эти функции выполняют: зав. секцией, продавцы, грузчики.

Работа в торговом зале. Обслуживание покупателей, правила работы в конфликтных ситуациях. В торговом зале продавцы при необходимости консультируют покупателей, помогают при выборе того или иного товара. Если покупатель обращается к сотруднику магазина, тот должен ответить по возможности на все его вопросы, помочь в выборе товара, показать место товара в отделе. Приятная манера общения с покупателями и помощь при выборе положительным образом сказывается на репутации магазина. Если покупатель не доволен товаром, за который уже расплатился, магазин обязан заменить товар на аналогичный или вернуть деньги за покупку. Главный принцип магазина «Парфюм-дар» в конфликтных ситуациях: ПОКУПАТЕЛЬ ВСЕГДА ПРАВ!

Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина. Важное значение в организации обслуживания покупателей имеет и выкладка товаров, которая в современных условиях является не только частью технологического процесса, но также выступает действенным средством стимулирования продаж, может являться элементом образа предприятия и постоянной составляющей культуры обслуживания. Под выкладкой товаров, следует понимать определенные способы укладки и показа товаров на демонстрационной площади торгового зала.

Размещение каждой товарной группы в магазине «Парфюм-дар» происходит в соответствии с местом расположения того или иного отдела, реализующего товар данной товарной группы, а отдельные виды товаров - внутри группы.

Используется товарная выкладка вертикальным и горизонтальным способом. Вертикальная выкладка обеспечивает хорошую обозримость товаров, что позволяет покупателям быстро ориентироваться в ассортименте и совершать покупку. При горизонтальном способе определенный товар занимает одну или две полки, которые находятся в поле зрения покупателей.

Для успешной работы размещение и выкладку целесообразно планировать заранее, это позволяет сэкономить время покупателей при выборе товаров. Для этого в магазине «Парфюм-дар» за определенными товарами «закреплено» место выкладки. Планограмма - это схема (рисунок, фотография), определяющая место, расположение и способ представления каждой товарной единицы на торговом оборудовании.

Также немало важно правильно и грамотно расставить ценники. Ценник должен хорошо читаться, его расположение не должно вызывать сомнения относительно того, к какому товару он относится. При этом необходимо, чтобы размер ценника соответствовал габаритам товара и не закрывал его. Администрация магазина и продавцы контролируют правильно ли установлены ценники.



Заключение

Торговля является важным рычагом маневрирования материальными ресурсами, способствует сокращению излишних запасов продукции на всех уровнях и устранению товарного дефицита, принимает участие в формировании региональных и отраслевых товарных рынков. Через оптовую торговлю усиливается воздействие потребителей на производителей; в свою очередь изготовитель сам подбирает потребителей.

Структурная реорганизация оптового звена должна разрабатываться с учётом необходимости углубления наметившейся в последние годы дифференциации оптовых структур, обслуживающих различные категории потребителей и предусматривать обеспечение как типового, так и видового разнообразия оптовых структур.

В процессе прохождения учебной практики в магазине ООО «Парфюм-дар», я ознакомилась с деятельностью этого магазина, с его проблемами и достижениями.

В ходе практики я расширила и углубила профессиональные навыки по сбору, обработке и анализу информации. Использовала приобретенные мною теоретические и практические знания. Получила множество новой информации, касающейся деятельности и профессиональных качеств менеджера. Принимала непосредственное участие в работе организации. Получила знания о документах, их составлении.

К выполнению заданий подходила осознанно и ответственно, выполняла в установленные сроки. В ходе практики трудностей не возникло. Устойчивое положение предприятия является результатом умелого, просчитанного управления всей совокупностью производственных и хозяйственных факторов, определяющих результаты деятельности предприятия.



Библиографический список

1. Устав ИП Папст М.С. «Парфюм-дар» 2008.-8 с.

2. Абрюшина М. С. Экономика предприятия: - М.: Дело и Сервис, 2010. - 528 с.

3. Экономика и финансы предприятия. /под ред. Новашина Т.С. - М.: Маркет ДС, 2010. - 344с.

4. Кондраков Н. П. "Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет": - М.: ТК Верби, изд-во Проспект, 2012. - 124с.

5. Голиков, Е. Л. Торговля. Менеджмент. Маркетинг. Логистика. Финансы. Безопасность / Е.А. Голиков. - М.: Наука, 2009. - 97 с.

6. Ляшко, А.А., Ходыкин, А.П. Товароведение, экспертиза, стандартизация: учебник/ А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2013. - 145 с.

7. Шеремет А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности. - М.: Инфра, 2010. - 415с.



Приложение 1

Малышеву К.К., проходившего практику с 04.07.2016 по 17.07.2016

За время прохождения учебной практики студент продемонстрировал:

· знание базовых экономических понятий, закономерностей функционирования экономики предприятия, основ ценообразования в рыночной экономике и сущности издержек производства;

· умение использовать понятийный аппарат общей экономической теории, выбирать способы получения и обобщения информации, применять методы обработки и интерпретации получаемых сведений о предприятии;

· владение навыками сбора экономической информации, приемами сопоставления экономической информации, приемами фиксации результатов исследования, навыками самооценки, самоорганизации, планирования своего времени для получения, анализа и оценки дополнительной экономической информации;

· знание основных нормативно-правовых документов, на основе которых функционирует предприятие и проходит практика студентов на предприятии, нормативно-правовых основ делопроизводства и распорядительной документации на предприятии;

· умение использовать правовые нормы при исследовательской работе на предприятии, применять структуру организационно-правовых форм предприятий для характеристики самого предприятия и его внешней среды;

· владение навыками поиска, анализа и использования правовых и нормативных актов, регулирующих отношения работников на предприятии;

· знание способов и средств получения и переработки экономической информации, основ защиты конфиденциальной коммерческой информации и взаимодействия информационных и коммуникационных технологий при работе в коллективе, способов отражения информации по правилам библиографии;

· умение самостоятельно работать с информацией в локальной сети предприятия и в глобальных компьютерных сетях, применять правила описания экономической информации в соответствии с логикой составления отчетной документации;

· владение навыками анализа документов и защиты, отраженной в них коммерческой информации, навыками применения методов сопоставления документов, получаемых из различных отделов предприятия;

· знание методов сбора, анализа и обработки экономических данных, способов отображения данных в числовом и графическом отображении, основ отражения в документах предприятия его финансово-кредитных потоков;

· умение сопоставлять экономические данные, получаемые из различных источников информации, выявлять функциональные связи экономических данных, работать с информационными системами предприятия для получения необходимых экономических данных;

· владение навыками составления объективного информационного обзора и аналитического отчета по экономическим данным, современными методами сбора, обработки и анализа финансовой документации на предприятии;

· знание способов сопоставления экономических данных, получаемых в разных отделах предприятия, математических методов обработки экономических данных;

· умение выбрать наиболее эффективный метод анализа и обработки данных в соответствии с поставленной экономической задачей, использовать информационные технологии для построения графических и иных математических связей экономических данных;

· владение навыками применения математического аппарата к обработке экономических данных и нахождения оптимальных решений поставленной задачи по обработке экономических данных;

· знание принципов и способов отражения экономических данных в бухгалтерском учете предприятия, средств автоматизации по обработке информации для целей бухгалтерского учета, применяемых на предприятии;

· умение по данным бухгалтерского учета получать первичные представления о текущем экономическом состоянии предприятия, сопоставлять данные бухгалтерского учета с другими экономическими данными отчетности предприятия;

· владение навыками чтения бухгалтерских документов и составления по бухгалтерским документам первичной оценки деятельности предприятия;

· знание принципов моделирования экономических процессов на предприятии, правил математического и логического анализа и интерпретации моделей развития предприятия в условиях неопределенности и влияния внешней среды;

· умение применять методы математического и логического отражения в моделях потенциала развития предприятия;

· владение навыками преобразования математических моделей развития предприятия в логические взаимосвязи тенденций развития его отдельных подразделений, навыками получения на базе логико-математических моделей содержательных выводов о развитии предприятия и его внешнеэкономическом потенциале;

· знание принципов влияния социально-значимых процессов на отдельные стороны развития предприятия, способов получения и обработки статистических данных об экономических процессах, затрагивающих развитие предприятия;

· умение применять методы анализа социально-экономического развития к получению статистической картины развития внешней рыночной среды предприятия, анализировать динамику развития отраслевого рынка предприятия исходя из наличных статистических данных о текущих тенденциях на рынке;

· владение навыками статистической обработки данных о тенденциях развития локального, национального и международного отраслевого рыночного сегмента, навыками обработки и сопоставления экономических данных, получаемых из различных источников, о развитии внешней среды предприятия и потенциале его внешнеэкономических связей.

Подпись _________________ директор М.С. Папст



Приложение 2

График и содержание учебной практики студента Малышевой Кристины Константиновны

№ п/п	Дата	Компетенции	Вид деятельности, направленный на формирование и развитие компетенции
1	2	3	4
1	04.07.2016-05.07.2016	ОК-3 способность использовать основы экономических знаний в различных сферах деятельности	Выполнение поставленных задач с применением экономических знаний (п.2 индивидуального задания).
2	06.07.2016-07.07.2016	ОК-6 способность использовать основы правовых знаний в различных сферах деятельности	Изучение нормативно-правовых актов (п.2 индивидуального задания).
3	07.07.2016-08.07.2016	ОПК-1 способность решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности	Изучение электронных баз данных. Использование только проверенных сайтов (п.2 индивидуального задания).
4	09.07.2016-10.07.2016	ОПК-2 способность осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения профессиональных задач	Сортировка данных в хронологическом порядке (п.2 и п.3 индивидуального задания).
5	11.07.2016-12.07.2016	ОПК-3 способность выбрать инструментальные средства для обработки экономических данных в соответствии с поставленной задачей, проанализировать результаты расчетов и обосновать полученные выводы	Самостоятельный выбор программы для анализа и представления нужной информации (п.2 и п.3 индивидуального задания).
6	12.07.2016-13.07.2016	ПК-1 способность собрать и проанализировать исходные данные, необходимые для расчета экономических и социально-экономических показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов	Сбор информации, необходимой для решения поставленных задач, и анализ полученных данных (п.2 и п.3 индивидуального задания).
7	13.07.2016-14.07.2016	ПК-4 способность на основе описания экономических процессов и явлений строить стандартные теоретические и эконометрические модели, анализировать и содержательно интерпретировать полученные результаты	Изучение описания экономических явлений. Сопоставление статистических данных и их интерпретация (п.2 и п.3 индивидуального задания).
8	15.07.2016-17.07.2016	ПК-6 способность анализировать и интерпретировать данные отечественной и зарубежной статистики о социально-экономических процессах и явлениях, выявлять тенденции изменения социально-экономических показателей	Формулирование выводов по исследуемой теме в ходе итоговых мероприятий практики (п.3 и п.4 индивидуального задания).

Подпись руководителя учебной практики от профильной организации

____________________ директор М.С. Папст

Подпись руководителя учебной практики от университета

____________________ старший преподаватель кафедры «Экономика» В. С. Исачкин

Размещено на Allbest.ru

...