Система управления запасами оптового (розничного) торгового предприятия

Традиционные системы управления запасами, их преимущества и недостатки. Основы эффективного создания системы управления запасами в торговом предприятии. Пороговый уровень запаса. Условия применения системы с фиксированным интервалом между заказами.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 18.02.2019
Размер файла 271,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего образования

Омский государственный университет путей сообщения (ОмГУПС)

Кафедра «Экономика транспорта, логистика и управление качеством»

Отчет

по учебной практике

на тему «Система управления запасами оптового (розничного) торгового предприятия»

Студентки гр. 53 е

Ложниковой Т.А.

Руководитель практики кафедры:

д.э.н. зав. Кафедрой Н. Б. Куршакова

Омск 2016

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего образования

Омский государственный университет путей сообщения (ОмГУПС)

Кафедра «Экономика транспорта, логистика и управление качеством»

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ

на учебную практику, проводимую на базе кафедры ЭТЛиУК ОмГУПС

студенту ____________________________________________________

(фамилия, имя, отчество, номер группы)

№ п/п

Выполненные мероприятия и работы

Срок выполнения

1

2

1

Прохождение первичного инструктажа по технике безопасности и пожарной безопасности

2

Заполнение портфолио обучающегося

3

Сбор, обработка и анализ материалов и выполнение индивидуального задания

4

Оформление отчета по учебной практике

5

Подготовка к итоговому контролю по практике и защита отчета

Срок представления отчета ____________________________________

Дата и время защиты отчета ____________________________________

Задание получил ___________________дата______________________

Реферат

Отчет по учебной практике содержит 19 страниц, 1 рисунок, 9 формул и 15 источников.

Целью прохождения учебной практики является реализация полученных теоретических знаний, умений и навыков.

В работе был использован библиографический метод, метод сбора и анализа данных.

В процессе работы были изучены теоретические основы систем управления запасами в торговых (оптовых и розничных) предприятиях. При выполнении отчета руководствовалась знаниями, полученными в университете, а также учебной литературой электронной библиотечной системы.

Отчет выполнен в текстовом редакторе MicrosoftWord 2007.

Оглавление

Введение

1. Теоретические положения о системах управления запасами

2. Основы проектирования эффективной логистической системы управления запасами

Заключение

Список использованных источников

Введение

Запасы различного рода играют важнейшую роль при функционировании любой экономической системы и возникают практически во всех элементах рыночной системы. На уровне фирм запасы относятся к числу объектов, требующих больших капиталовложений, и поэтому представляют собой один из факторов, определяющих политику предприятия и воздействующих на уровень логистического обслуживания в целом.

Основной причиной образования запасов является несовпадение в пространстве и во времени производства и реализации (потребления) материальных ресурсов. Необходимость образования запасов особенно важна в условиях неопределенности и постоянно изменяющейся среды. От объема и уровня запасов в значительной мере зависят результаты коммерческой деятельности предприятия. Торговые предприятия чутко реагируют на любые изменения рыночной конъюнктуры, и, в первую очередь, на отношение спроса и предложения.

В настоящее время создавать на самых различных предприятиях системы управления запасами и искать пути для минимизации затрат на них необходимо, чтобы снизить долю упущенной прибыли из-за нерационального графика и объемов поставок. Кроме того, подобная работа позволяет предприятиям избежать угрозы переполнения склада товарными запасами. Что особенно важно для торговых предприятий, работающих со скоропортящимся товаром. Задачей товарно-материальных запасов является обеспечение предприятия необходимыми материальными ресурсами, с целью обеспечения предприятию нормальной работы.

Системы управления запасами позволяю контролировать и снижать транспортные расходы, повышая уровень обслуживания покупателей, обеспечивают лучший контроль за запасами, что возможно даже на малых предприятиях, использующих самые простые программные средства.

Актуальность использования систем управления запасами в торговых предприятиях в последние годы постоянно возрастает, что в значительной степени объясняется глобализацией рынка, увеличением товарооборота, ужесточением конкурентной борьбы и все возрастающей необходимостью к оптимизации затрат на всех участках логистической цепи, включая затраты на пополнение, содержание и закупку товаров.

Цель реферата: раскрыть сущность и особенности систем управления запасами в оптовых (розничных) торговых предприятиях.

В соответствии с поставленной целью, в работе решались следующие задачи:

- изучить основные традиционные системы управления запасами, их преимущества и недостатки;

- изучить основы эффективного создания системы управления запасами в торговом предприятии.

Объектом исследования является управление запасами в торговых предприятиях.

Предмет реферата - системы управление запасами, их особенности, преимущества и недостатки при функционировании в условиях рыночной экономики.

1. Теоретические положения о системах управления запасами

Основной задачей управления запасами является инвестирование средств в запасы таким образом, чтобы достигать стратегических целей бизнеса. Создание запасов всегда связано с дополнительными финансовыми расходами, например, такими как затраты на оборудование помещений (складов), оплата труда персонала и постоянный риск порчи, просрочки товара или хищения. Однако, отсутствие необходимого объема запаса так же приводит к расходам - потеря от упущенной прибыли из-за отсутствия товара в торговом зале или на складе, потери от закупки мелких партий, потеря потенциальных покупателей и другие. [1]

В оптовых и розничных торговых предприятиях основной категорией запасов являются товарные запасы и запасы, находящиеся в пути следования (от поставщика к потребителю). Товарные запасы представляют собой уже готовую продукцию, предназначенную для конечного потребителя.

Целесообразный уровень запасов зависит от большого числа условий, связанных как с самим предприятием (возможности хранения, затраты на содержание запаса), так и с внешними по отношению к нему факторами (интенсивность использования запаса (спрос), возможности поставщиков, длительность выполнения заказа и затраты на перевозку). [6]; [7]

Система управления запасами - это комплекс мероприятий по созданию и пополнению запасов, организация непрерывного контроля и оперативного планирования поставок.

На первом уровне системы размещаются модули складской программы и баз данных, в которых накапливаются сведения о движении товаров и работе с покупателями по отгрузке товаров.

Второй уровень системы состоит из различных моделей управления запасами, использующих необходимый математический аппарат для оценки текущего состояния запасов и разработки рекомендаций по их эффективному управлению.

На третьем уровне находится модель управления финансами и правила, которые позволяют контролировать финансовое состояние запасов. Здесь оценивается экономическая эффективность принимаемых правил по формированию запасов, определяются финансовые источники для их приобретения и общая финансовая стратегия управления запасами. [10]

Таким образом, основу системы управления запасами составляют технологии анализа состояния запасов и внешней среды, а также правила принятия решений по формированию запасов.

Существует несколько основных классических систем управления запасами:

· Система с фиксированным размером заказа при непрерывной проверке фактического уровня запасов (с пороговым уровнем запаса)

Данная система управления запасами подразумевает поступление материалов равными, заранее определенными партиями через различные промежутки времени. При работе данной системы в момент достижения запасом порогового значения (точки заказа Р) заказывается партия постоянного объема. После размещения заказа запас продолжает уменьшаться, так как заказанный товар привозят не сразу, а через промежуток времени L. [14]

Пороговый уровень запаса - этот тот уровень запаса, при достижении которого производится очередной заказ. Величина запаса в точке заказа выбирается такая, чтобы в нормальной рабочей ситуации за время транспортировки (доставки) L запас не опустился ниже страхового B. При расчете порогового уровня возможная задержка поставки не учитывается. [2]

Пороговый уровень запаса рассчитывается по следующей формуле:

(1),

где В - величина страхового (резервного, гарантированного) запаса; Sd - среднесуточный сбыт (потребление); L - время доставки заказа; SdL - объем запасов, необходимый для покрытия времени транспортировки.

Точка заказа Р является как бы "плавающей" - она зависит от ежедневного потребления и времени доставки заказа и при изменении данных параметров подлежит пересчету. [15]

Данная система управления запасами требует непрерывного контроля за фактическим уровнем запасов (постоянный ежедневный учет уровня запасов и его краткосрочный прогноз) с тем, чтобы не был упущен момент заказа. При наличии широкой номенклатуры ассортимента необходимым условием непрерывного учета уровня запаса, т.е. условием применения данной системы, является использование технологии автоматической идентификации штриховых кодов. [2]

Размер заказа g обычно определяют заранее по формуле Вильсона, он соответствует заказу, обеспечивающему минимум общих издержек управления запасами. В практике зачастую возникает ситуация, когда размер заказа определяется по каким-либо частным организационным соображениям, например удобство транспортировки. Очень часто данная система управления запасами используется, если поставщик налагает ограничения на минимальный размер партии поставки.

Максимальная величина запаса может несколько колебаться в зависимости от фактического потребления запаса в период между подачей заказа и поступлением партии товаров. [14]

Система с фиксированным размером заказа позволяет работать в условиях сравнительно низкого запаса, защищая в то же время предприятие от дефицита за счет наличия страхового запаса (если же спрос непредвиденно увеличится за время поставки или же будет нарушен срок поставки, то начинает работать страховой запас). [2]

Системы с фиксированным размером заказа при непрерывной проверке фактического уровня запасов целесообразно применять в следующих ситуациях:

1. Большие потери от отсутствия запасов. Данная система обычно используется не для всех материалов, а только для наиболее важных, ценных материалов, дефицит которых недопустим.

2. Большие затраты на содержание запасов, так как она позволяет работать в условиях сравнительно низкого запаса.

3. Высокая степень неопределенности спроса (т.е. спрос на товар плохо прогнозируется). [2]

Преимущества системы с фиксированным размером заказа при непрерывной проверке фактического уровня запасов:

- постоянная величина заказа, что снижает часть логистических издержек;

- меньший уровень максимального желательного запаса;

- экономия затрат на содержание запасов на складе за счет сокращения площадей под запасы и отвлекаемых финансовых ресурсов;

- защита от дефицита.

Основным недостатком данной системы является ведение постоянного контроля наличия запасов на складе. [2]

Итак, рассматриваемую систему целесообразно использовать в случаях, когда спрос на товары обладает высокой степенью неопределенности и отсутствие запасов влечет за собой большие потери. Например, это может быть сложная дорогостоящая бытовая техника.

· Система с фиксированным интервалом между заказами (с постоянным уровнем запасов)

При работе данной системы через равные промежутки времени R проводится проверка уровня запасов (например, посредством инвентаризации) и, если после предыдущей проверки было реализовано какое-либо количество товаров, подается заказ. Например, каждый понедельник менеджер фирмы просматривает остатки товаров и дозаказывает их до заранее определенной максимальной нормы. [2]

Для одних материалов проверка запасов может производиться раз в неделю, для других - раз в месяц, раз в полугодие и т.п. Наиболее часто проверяются те материалы, потребность в которых велика, но запасы поддерживаются на низком уровне, например, в связи с высокой ценой материалов. [14]

Максимально желательный уровень запаса определяют, как:

(2),

а размер заказа рассчитывают как:

. (3).

Условия применения системы с фиксированным интервалом между заказами:

1. Низкие затраты по содержанию запаса, так как при работе данной системы создается больший уровень запасов.

2. Хорошая предсказуемость спроса, так как в противном случае неожиданно возросший спрос в период между заказами может увести систему в дефицитное состояние.

3. Возможность заказывать партии, различные по величине. Интенсивность спроса обычно является величиной переменной, а так как заказ осуществляется через равные промежутки времени, то величина заказываемой партии может быть различна.

4. Поставка товаров должна происходить через равные промежутки времени. [2]

Основным преимуществом данной системы является отсутствие постоянного контроля наличия запасов на складе.

Недостатки системы с фиксированным интервалом между заказами:

- высокий уровень максимального желательного и среднего запаса;

- повышение затрат на содержание запасов на складе за счет увеличения площадей под запасы;

- опасность возникновения дефицита;

- необходимость делать заказ на незначительное количество товара. [2]

Рассматриваемую систему не применяют, если доставка или размещение заказа обходится дорого. Например, если спрос был незначителен, то заказ также будет незначителен, что допустимо лишь при условии несущественности транспортно-заготовительных расходов. [2]

Данную систему обычно используют для менее значимых для предприятия, малостоящих товаров, издержки дефицита которых незначительны. Таким образом, по данной системе можно заказывать один из многих товаров, закупаемых у одного и того же поставщика, товары, на которые уровень спроса относительно постоянен, малоценные товары и т.д. [14]

· Система с двумя уровнями при периодической проверке физического уровня запаса (с пороговым уровнем)

Систему с двумя уровнями при периодической проверке физического запаса (с пороговым уровнем запаса) так же называют системой «Минимум-максимум». [11]

Эта система ориентирована на ситуацию, когда затраты на учет запасов и издержки на оформление заказа настолько значительны. Что становятся соизмеримы с потерями от дефицита запасов. Поэтому в данной системе заказы производятся не через каждый заданный интервал времени, а только при условии, что фактически имеющиеся в момент проверки запасы оказались меньше или равными установленного минимального уровня. Таким образом, фактическим уровень запасов проверяется через равные промежутки времени и если он оказывается меньше минимального (порогового) уровня или равен ему, то принимается решение заказывать партию, равную разности максимально желательного уровня запасов и фактического запаса на момент проверки. Если фактический товарный запас больше порогового, то принимается решение не заказывать. [2]

Максимальный рассчитывается как:

(4).

А пороговый уровень рассчитывается:

) (5).

управление запас торговый пороговый

Если , то подается заказ: g = M - Jф, в противном случае заказ не подается.

При функционировании данной системы возможен дефицит запасов, что и является ее основным недостатком. К достоинствам же можно отнести простоту, отсутствие необходимости заказывать небольшие партии товара. [14]

При моделировании ситуации с дефицитом возможно два случая:

1. Продажи отложены, то есть когда при наличии спроса товар отсутствует и его нет на складе торговой точки, продавец принммается заказ и обеспечивает покупателя необходимым заказом после получения очередной партии товара. Ситуация характерна, например, для крупной бытовой техники.

2. Продажи потеряны, когда спрос на продукцию остается неудовлетворенным. Схожая ситуация может возникать при торговле товарами повседневного спроса. [2]

· Система с фиксированным размером заказа при периодической проверке фактического уровня запаса (с пороговым уровнем запаса)

Данная система напоминает предыдущую с тем отличием, что все время заказывается одинаковая партия товаров, а интервал является постоянным.

Фактический уровень запаса проверяется через равные промежутки времени. Решение о заказе постоянного объема товара принимается при условии, что запас в момент проверки оказывается меньше либо равен установленному пороговому уровню. В противном случае принимается решение не заказывать товар. [2]

Пороговый уровень рассчитывается по формуле 5.

При функционировании этой системы возможен дефицит запасов даже с большей вероятностью, чем в предыдущей системе, что и является ее основным недостатком. К достоинствам относят: простоту, заказ все время одинакового количества товаров, отсутствие постоянного контроля за уровнем запасов.

· Система с установленной периодичностью пополнения запасов до установленного уровня

Система ориентирована на работу при значительных колебаниях потребления. Чтобы предотвратить дефициты содержащихся на складе запасов, заказы производятся не только в установленные моменты времени, но и при достижении запасом порогового уровня (точки заказа). Таким образом, рассматриваемая система включает в себя элемент системы с фиксированным интервалом времени между заказами (установленную периодичность оформления заказа) и элемент системы с фиксированным размером заказа (постоянный контроль за уровнем запасов). [2]

Отличием этой системы является то, что заказы делятся на две категории:

1. Плановые заказы производятся через заданные интервалы времени и определяются по формуле:

(6)

2. Дополнительные заказы осуществляются в момент достижения порогового уровня и определяют по формуле:

(7)

Максимальный рассчитывается как:

(8)

А пороговый уровень рассчитывается:

(9)

Обычно, данная система применяется не для всех товаров, а только для наиболее важных, ценных, дефицит которых недопустим, кроме того. Она используется при высокой степени неопределенности спроса. Для ее работы должна быть возможность заказывать различные по величине партии. [2]

Основное преимущество системы - наиболее надежная защита от дефицита за счет организации дополнительных заказов. Основной недостаток - ведение постоянного контроля наличия запасов на складе или в торговом зале, необходимость делать заказ на незначительное количество товара. [14]

· Система с двумя уровнями при непрерывной проверке фактического уровня запаса (с пороговым уровнем)

При работе данной системы осуществляется непрерывный контроль над уровнем запасов. Решение о заказе принимается по достижении порогового уровня. Размер заказываемой партии принимается равным:

(10)

В связи с изменением интенсивности потребления в рассматриваемой системе меняется интервал времени между заказами R и, кроме того, если постоянно пересчитывать максимально желательный и пороговый уровень запаса, то меняется и размер заказа. [2]

Преимуществом рассматриваемой системы является надежная защита от дефицита за счет организации постоянного контроля над уровнем запасов, а последнее, в свою очередь можно назвать ее недостатком. [2]

В розничной торговли (особенно в сфере скоропортящихся продуктов) США и Европы в свое время важную роль сыграла система эффективного пополнения. Данная система предполагает наличие безбумажного потока информации как основное условие для своевременного и точного удовлетворения спроса потребителей. [8]

Рисунок 1 - Концепция эффективного пополнения

Отсутствие бумажной документации предполагало увеличение скорости выполнения заказа и сокращение общих затрат. Эффективное пополнение позволяет полностью удовлетворять потребности своих потребителей за счет постоянного наличия запаса в торговой точке.

Таким образом, рассмотренные системы управления запасами проектируются с целью непрерывного обеспечения предприятия товарными запасами, но каждая из них только в определенной степени оптимально реагирует на различные возмущающиеся воздействия, в качестве которых могут выступать:

изменения интенсивности потребления;

задержка или ускорение поставки;

поставка незапланированного объема заказа;

пересортица при большой номенклатуре заказа;

ошибки учета фактического запаса и как следствие неправильное определение размера заказа.

Руководствуясь положениями, представленными в учебных пособиях Денисова и Стерлиговой можно сделать вывод о том, что рассмотренные системы управления запасами применимы лишь к весьма ограниченному спектру условий функционирования и взаимодействия поставщиков и потребителей. Следовательно, при выборе торговым предприятием системы управления запасами ему не следует строго выбирать лишь одну из традиционных систем, использовать их комбинацию и предусматривать указанные выше «возмущающиеся воздействия».

2. Основы проектирования эффективной логистической системы управления запасами

Так как на практике довольно часто имеют место многообразие сочетания «возмущающих воздействий», описанных в конце предыдущего пункта, которые отклоняют систему управления запасами от нормального функционирования, то предприятию необходимо учитывать систему «возмущающих воздействий», которые приводят к затовариванию. Такими действиями могут быть сокращения потребления, ускоренная поставка, поставка завышенного объема, завышение размера заказа.

Для повышения эффективности использования систем управления запасами в логистической системе организации необходимо выбрать оптимальную систему управления запасами. Для выбора оптимальной системы необходимо осуществить следующие действия:

1 Подготовка исходных данных для проектирования логистической системы управления запасами на основе экспертного опроса специалистов поставщиков и потребителей. То есть следует собрать данные о габаритных характеристиках товаров, количестве, ценах, интервалах времени между заказами, временем поставки, задержками желательным и принятым для поставщика размером заказа.

2 Расчет оптимального размера заказа

3 Сопоставление оптимального размера, желательного и принятого для поставщика. На этом этапе происходит обоснование и изменения оптимального размера заказа.

4 Моделирование поведения различных систем потребления. При моделировании необходимо учесть все варианты размера заказа для различных случаев (сбоя поставки, задержки и ее отсутствия и других «возмущающих воздействий»), сравнение поведения различных систем.

5 Выбор логистической системы управления запасами для каждого товара.

6 Разработка инструкций по контролю над состоянием логистической системы управления запасами для каждого товара (или товарной группы). Инструкции предназначаются для работников, ведущих учет и контроль запасов, позволяют определять моменты заказов и размеров заказов для каждого возможного случая функционирования системы. [4]

Для того чтобы создать эффективную систему управления запасами на любом предприятии, ему необходимо устранить следующие причины проблем, касающихся учета запасов.

Основная причина? - ?это квалификация складских работников - кладовщиков. Опытные кладовщики и без современной информационной системы могут вести и поддерживать складской учет в идеальном состоянии, вопрос только производительности - сколько номенклатурных позиций возможно вести вручную. Важна и квалификация работника, и его отношение к своей зоне ответственности. [5]

Следующей причиной ошибок в складском учете является отсутствие информационной системы. Вести складской учет, а значит приход товара от поставщиков и отгрузки клиентам, используя бумажные носители или небольшие программы может позволить себе только небольшое предприятие с небольшим количеством товарных позиций и клиентов (например, небольшой магазин, торгующий несколькими товарными позициями). Как только компания становится больше, ей необходима единая информационная система. Ведение складского учета в корпоративной информационной системе?-?обязательная составляющая современной компании. На сегодняшний день существуют и бесплатные, и доступные по стоимости информационные системы для ведения основных складских операций.

Кроме того важно и качество ведения складского учета влияют регламентированные правила ввода документов в эту систему, что возвращает к проблеме ответственности работников, занятых в управлении запасами.

Еще одной распространенной ошибкой в ведении складского учета является то, что инвентаризации проводятся редко. Необходимо хотя бы ежедневно выборочно проводить инвентаризации по некоторых позициям. Важно, чтобы эти выборочные инвентаризации проводились, например, в соответствии с методикой АВС-анализа. То есть, по товарам категории А инвентаризации проводились чаще, чем по товарам других категорий. [9]

Так же к проблемам можно отнести то, что на предприятиях оптовой торговли большое количество функциональных обязанностей обычно возложено на малое количество сотрудников. Таким образом большие требования предъявляются к автоматизации рутинных процессов и интерфейсу системы автоматизации. [3]; [12]

Многие предприятия торговли имеют территориально распределенные склады и филиалы из-за чего возникает необходимость в оперативном контроле (зачастую в режиме реального времени), а как следствие создание эффективной автоматизированной системы. [3]

Современная система управления должна выполнять сразу несколько функций: планирование, прогнозирование, учет сделок, анализ и регулирование.

Подавляющее большинство российских программ производят сводку и группировку в определенных разрезах, давая информацию об объемах продаж, оборачиваемости, количеству запасов в днях обеспечения, выстраивают диаграммы. Они помогают принимать решения по управлению запасами, а также помогают подводить итоги работы по управлению запасами. Тем не менее, как и обычная учетная программа, они выполняют лишь обеспечивающие функции, потому как на самом деле относятся к классу информационно-аналитических систем. [13]

В этих программах не производится прогнозирования спроса, нормирования и оперативного управления путем выдачи готовых заказов. Иногда используется т.н. примитивное прогнозирование, то есть при определении размера заказа допускается что спрос будет равен реализации прошлого периода.

Содержание управления запасами в литературе раскрывается как ответ на вопросы что, в какой момент в каком количестве заказывать, предполагается, что система управления запасами должна сама оптимально находить точку заказа и выдавать оптимальные количества для заказа по всему ассортименту, следовательно, должна обеспечивать полную автоматизацию работы. Ответы на эти вопросы подавляющее большинство отечественных «систем управления» не дают. Полностью автоматизировать управление запасами с их помощью невозможно и основные решения остаются проблемой пользователя. [13]

На современном рынке представлены следующие программные продукты управления запасами: Goods4Cast , ЦБТ, Forecast NOW!, Оптимизация товарных запасов, Stock-solver, Oremax, Дельфин: Управление запасами и другие.

При этом у пользователя возникает множество вопросов о необходимости заказа, дефиците, излишкам, номенклатуре, объеме заказа, времени поставки, максимальном размере заказа и множестве других проблем. При этом обеспечивающая система и человек не способны дать ответа на эти вопросы, в то время как эффективно построенная система управления его дает. [13]

На основании мнений, высказанных в статьях Правук и Ковальчука при моделировании систем управления запасами важно помнить, что насколько бы хорошо ни была спроектирована эта система, если поставщики задерживают продукцию, возникают проблемы на границе, проблемы с транспортом, неизвестно когда возникнет задержка, в каком количестве, то никакая система автоматизации не сможет помочь, необходимы постоянные корректировки и внесение изменений. Эффективная система управления запасами торгового предприятия должна быть не только отработана на практике, но и быть гибкой, для того чтобы иметь возможность постоянно меняться по условия внешней среды.

Заключение

В процессе написания реферата были выполнены все задачи, то есть изучены традиционные системы управления запасами и основы их эффективного создания.

Система управления запасами торгового предприятия обычно функционирует в условиях ярко выраженной неопределенности и постоянно изменяющейся внешней среды. Поэтому в условиях их действия особое значение приобретает ее способность к адаптации. Высокая надежность и обеспечение устойчивости - один из фундаментальных принципов ее функционирования. Конфликты можно ликвидировать за счет создания межотраслевых автоматизированных систем, чтобы обеспечить устойчивость логистической системы.

Организация процесса оптимального управления товарными запасами направлена на поддержание необходимого и достаточного объема запасов для выполнения плана продаж. Достижение данной цели возможно, если предприятие для каждой номенклатурной позиции выбирает оптимальную систему управления запасами, что позволяет снижать риски, связанные с прогнозированием уровня продаж и при выборе оптимального режима пополнения запасов. Так же предприятиям особенно важно учитывать особенности национального производства, то есть характер изготовления продукции.

В реальной практике работы предприятия как оптовой, так и розничной торговли имеют дело с множеством артикулов, а когда берутся за оптимизацию процесса управления запасами «вязнут» в большой номенклатуре товаров, даже в том случае, если имеют современную компьютерную систему.

Таким образом, создание оптимального размера товарно-материальных запасов и эффективной политики управления ими, способствует гарантированию бесперебойного торгового процесса и улучшению отношений с клиентами, что в свою очередь приводит к росту прибыли и рентабельности предприятия.

1

Список использованных источников

1 Гаджинский, А.М. Логистика : учебник для бакалавров / А.М. Гаджинский. - 21-е изд. - М. : Дашков и Ко, 2016. - 419 с. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр. в кн. - ISBN 978-5-394-02059-9 ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=135044 (дата обращения: 30.10.2016)

2 Денисова, А.Л. Организация коммерческой деятельностии: управление запасами : учебное пособие / А.Л. Денисова, Н.В. Дюженкова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Тамбовский государственный технический университет». - Тамбов : Издательство ФГБОУ ВПО «ТГТУ», 2012. - 81 с. : ил., табл. - Библиогр. в кн. ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=277627 (дата обращения: 30.10.2016)

3 Киченко Л. П., Шалимов В. А. Совершенствование системы управления запасами на предприятиях оптовой торговли // Вестник ПГУ. Серия: Экономика. 2010. №1. URL: http://cyberleninka.ru/article/n/sovershenstvovanie-sistemy-upravleniya-zapasami-na-predpriyatiyah-optovoy-torgovli (дата обращения: 30.10.2016)

4 Ковальчук А. Требования, предъявляемые к современным системам управления запасами / А. Ковальчук [Электронный ресурс]. - URL: http://logist.ru/articles/trebovaniya-predyavlyaemye-k-sovremennym-sistemam-upravleniya-zapasami (дата обращения: 30.10.2016)

5 Коршунов, Р.А. Логистическая система управления запасами на предприятии / Р.А. Коршунов. - М. : Лаборатория книги, 2012. - 105 с. - ISBN 978-5-504-00311-5 ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=140552 (дата обращения: 30.10.2016)

6 Левкин, Г.Г. Логистика: теория и практика : учебное пособие / Г.Г. Левкин. - 2-е изд. - М. : Директ-Медиа, 2013. - 217 с. - ISBN 978-5-4458-2127-4 ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=135685 (дата обращения: 30.10.2016)

7 Логистика : учебное пособие / С.М. Мочалин, Г.Г. Левкин, А.В. Терентьев, Д.И. Заруднев. - М. ; Берлин : Директ-Медиа, 2016. - 168 с. : ил., схем., табл. - Библиогр.: с. 153-159. - ISBN 978-5-4475-5823-9 ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=439692 (дата обращения: 30.10.2016)

8 Логистика и управление розничными продажами: ведущие эксперты о современной практике и тенденциях / под ред. Д. Ферни, Л. Спаркс ; пер. С.А. Воронков. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 264 с. - ISBN 5-379-00303-6, 978-5-379-00303-6 ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=57380 (дата обращения: 30.10.2016)

9 Михалева Е. П., Доможирова И. В. Проблемы управления товарными запасами российских предприятий // Известия ТулГУ. Экономические и юридические науки. 2011. №1-1. URL: http://cyberleninka.ru/article/n/problemy-upravleniya-tovarnymi-zapasami-rossiyskih-predpriyatiy (дата обращения: 30.10.2016)

10 Пахомов, А.В. Система управления запасами предприятия / А.В. Пахомов. - М. : Лаборатория книги, 2012. - 95 с. - ISBN 978-5-504-00985-8 ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=142304 (дата обращения: 30.10.2016)

11 Петренко, О. Управления запасами / О. Петренко. - М. : Лаборатория книги, 2010. - 92 с. - ISBN 978-5-905825-69-9 ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=96836 (дата обращения: 30.10.2016)

12 Пинигин Евгений Борисович Управление запасами на предприятиях оптовой торговли: актуальность, структура, особенности // Прикладная информатика. 2006. №6. URL: http://cyberleninka.ru/article/n/upravlenie-zapasami-na-predpriyatiyah-optovoy-torgovli-aktualnost-struktura-osobennosti (дата обращения: 30.10.2016)

13 Правук О. Какой должна быть система эффективного управления запасами в розничных компаниях. / О. Правук [Электронный ресурс] : http://logist.ru/news/kakoy-dolzhna-byt-sistema-effektivnogo-upravleniya-zapasami-v-roznichnyh-kompaniyah (дата обращения: 30.10.2016)

14 Стерлигова А. Н. Управление запасами в цепях поставок:учебник / А.Н. Стерлигова - М.: ИНФРА-М, 2008.- 430с. [Электронный ресурс]. - URL: http://www.salogistics.ru/students/pass/14221/book.pdf (дата обращения: 30.10.2016)

15 Суханов, Н.П. Управление запасами / Н.П. Суханов. - М. : Лаборатория книги, 2010. - 94 с. - ISBN 978-5-905785-30-6 ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=89933 (дата обращения: 30.10.2016)

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Понятие, сущность и виды запасов. Определение размера заказа. Система управления запасами с фиксированным размером заказа. Система с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня, с фиксированным интервалом времени между заказами.

    курсовая работа [62,8 K], добавлен 08.06.2015

  • Характеристика логистических потоков, операций и функций предприятия. Построение микрологистической системы предприятия. Основные параметры систем управления запасами с фиксированным размером заказа и фиксированным интервалом времени между заказами.

    курсовая работа [224,7 K], добавлен 03.05.2016

  • Разработка системы управления запасами для деталей "коленчатый вал", "термостат", "шланг тормозной" в соответствии с характером потребления и условием поставки. Определение размера гарантийного (страхового) запаса. Расчет интервала времени между заказами.

    курсовая работа [1,6 M], добавлен 17.01.2014

  • Разработка логистической системы управления запасами комплектующих узлов и деталей, поступающих по межзаводской кооперации. Оценка оптимального размера заказа. Анализ сущности, параметров и принципов применения различных систем управления запасами.

    курсовая работа [67,2 K], добавлен 16.04.2012

  • Состав затрат в закупках, при пополнении и содержании запаса. Общие затраты, связанные с запасами. Расчет параметров и графическое моделирование системы управления запасами с фиксированным размером заказа. Виды ресурсов, необходимых для пополнения запаса.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 21.07.2011

  • Основные технико-экономические характеристики организации и существующий процесс управления запасами. Обзор существующих методов управления запасами. Предложения по совершенствованию управления запасами на предприятии ЗАО "Петерасфальт".

    дипломная работа [269,2 K], добавлен 09.10.2004

  • Понятие и сущность товарных запасов. Элементы и сравнительная характеристика базовых систем управления запасами. Внедрение АВС-анализа закупаемых материалов. Маркетинговая характеристика и анализ организации логистического управления предприятия.

    курсовая работа [250,4 K], добавлен 12.08.2011

  • Понятие, сущность и виды материальных запасов. Оценка эффективности управления запасами. Характеристика предприятия ОАО "Автоагрегат" и управление материальными запасами на нем с учетом методов логистики. Совершенствование системы управления запасами.

    курсовая работа [189,1 K], добавлен 12.08.2011

  • Расчет длительности производственного цикла при последовательном, параллельном, последовательно-параллельном способах передачи изделий во времени и параметров системы управления запасами с фиксированным размером заказа для производственного предприятия.

    контрольная работа [377,8 K], добавлен 15.01.2015

  • Характеристика существующей системы управления товарными запасами дистрибьюторской компании на примере ООО "Санг". Логистическая деятельность компании, методы управление товарными запасами. Пути повышения эффективности управления товарными запасами.

    дипломная работа [1,1 M], добавлен 08.07.2012

  • Исследование трех систем управления производственными запасами: управление с фиксированным размером поставки, управление с фиксированным интервалом между поставками и система с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня.

    курсовая работа [95,0 K], добавлен 15.11.2009

  • Определение оптимальных параметров поставки. Контроль за состоянием запаса с фиксированным количеством и с фиксированной периодичностью заказа. Особенности управления запасами на предприятии "Балтика-Хабаровск", минимизация средств в запасах материалов.

    контрольная работа [108,2 K], добавлен 19.07.2010

  • Определение, сущность, содержание, классификация запасов. Системы управления запасами, их преимущества и недостатки. Организация материально-технического снабжения в РО "Белагросервис". Оптимизация размера заказа при стеллажном размещении запасов.

    курсовая работа [250,4 K], добавлен 18.01.2015

  • Управление запасами как базовая логистическая функция товарного обеспечения. Сравнительная характеристика базовых систем управления запасами. АВС-анализ закупаемых предприятием материалов для производства и определение оптимального размера заказа.

    курсовая работа [125,2 K], добавлен 07.08.2011

  • Теоретические основы формирования товарных запасов на торговом предприятии. Структура товарных запасов, факторы, влияющие на их величину. Виды систем управления запасами. Формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятиях торговли.

    курсовая работа [52,1 K], добавлен 26.07.2010

  • Основные положения теории управления запасами. Планирование ресурсов и управление запасами. Виды систем управления запасами. Управление товарными запасами. Пути увеличения прибыли торговой фирмы. Оптимальный размер заказа.

    курсовая работа [225,5 K], добавлен 11.04.2004

  • Анализ политики управления обеспеченности предприятия товарными запасами торгового предприятия. Краткая характеристика деятельности ООО "Лэнд-Круиз". Экономические показатели финансово-хозяйственной деятельности, политики управления товарными запасами.

    дипломная работа [4,7 M], добавлен 22.03.2012

  • Понятие, сущность и виды товарных запасов. Причины образования и функции запасов на предприятии. Системы управления запасами, их преимущества и недостатки. Анализ существующего устройства и технологических планировок склада ОАО "Белхозторг-1М".

    курсовая работа [369,9 K], добавлен 21.03.2016

  • Анализ положения ООО "Адидас" на рынке спортивных товаров. Анализ деятельности логистической инфраструктуры. Основные направления совершенствования системы управления запасами. Анализ лучших практик в области совершенствования системы управления запасами.

    дипломная работа [2,7 M], добавлен 04.11.2015

  • Сущность и роль запасов материальных ресурсов; методы нормирования, система контроля уровня запасов. Методика проектирования эффективной системы управления запасами. Процесс управления запасами материальных ресурсов ООО "АВГОР", пути совершенствования.

    дипломная работа [1,3 M], добавлен 02.06.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.