Разработка PR-кампании для отеля Heliopark Residence

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНОБРНАУКИ РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«ПЕНЗЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Юридический факультет

Кафедра «Философия и социальные коммуникации»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Организация и проведение кампаний в рекламе и связях с общественностью»

на тему: «Разработка PR-кампании для отеля Heliopark Residence»

Выполнила

Студентка группы 14ЮР1

Вождаева Карина

Пенза 2016

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы PR в сфере гостиничного бизнеса.

1.1 Характеристика сферы гостиничного бизнеса

1.2 Современные тенденции развития гостиничной индустрии в России

1.3 Формы PR деятельности в гостиничном бизнесе

Глава 2. Разработка PR-кампании для отеля Heliopark Residence

2.1 Общая характеристика деятельности отеля Heliopark Residence

2.2 Аналитический этап PR-кампании

2.3 Планирование PR-кампании

2.4 Реализация PR-кампании

2.5 Оценка эффективности PR-кампании

Заключение

Вывод

Список использованных источников

Приложение

Введение

Гостиничная индустрия России развивалась в контексте общеевропейского процесса и повторяла в основных чертах этапы становления европейских гостиниц.

Развитие в России предприятий гостеприимства, связано с развитием туризма. На морских побережьях, в живописных местах, в культурных центрах, развертывается строительство крупных и мелких гостиниц. Постепенно совершенствуется их техническое оборудование, создаются комфортабельные условия для гостей, меняются формы и методы обслуживания.

Если владельцы гостиниц всего мира уже давно делают ставку на туристов, то в России этому научились относительно недавно. Сегодня эта сфера активно развивается во многих регионах, и в соответствии с этим в стране появляется все больше отелей, которые готовы принимать не командировочных служащих и бизнесменов, а гостей, приехавших ознакомиться достопримечательностями.

Объект работы - PR в сфере гостиничного бизнеса.

Предмет работы - PR-кампания для Heliopark Residence Hotel

Цель курсовой работы - планирование PR-кампании для отеля «Heliopark Residence»

Задачами курсовой работы являются:

1. Проанализировать современное состояние культурной сферы;

2. Изучить PR-технологии для продвижения организации в сфере культуры;

Дать характеристику отелю «Heliopark Residence»;

Разработать PR-кампанию для отеля «Heliopark Residence»;

В ходе курсовой работы были использованы труды отечественных авторов в сфере PR. Например, Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма [6,с.338], в котором систематически изложены вопросы PR организации, учреждения, освещены цели, технологии этой деятельности, возможности анализа эффективности решения этих задач. В большей степени книга ориентирована на PR в деловой активности Также была выбрана книга Лесника А.Л., Мацицкого И.П., Чернышева А.В. «Организация и управление гостиничным бизнесом» [8,с.157], в которой дано всестороннее представление о PR-кампании, являющейся одной из самых сложных технологий в PR-практике. Изложены теоретико-методологические, организационные и коммуникационные основы PR-кампаний, их особенности в различных сферах общественной жизни. Раскрывается сущность, основные этапы и инструментарий кампании в сфере связей с общественностью.

Также хотелось отметить и интернет-портал «PROHotel», [12]. На портале рассмотрены современные проблемы PR в гостиничном бизнесе, плюсы и минусы пиара в условиях кризиса и рейтинг самых топовых отелей России.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованных источников.

Глава 1. Теоретические основы PR в сфере гостиничного бизнеса

1.1 Характеристика сферы гостиничного бизнеса

Гостиничная индустрия России развивалась в контексте общеевропейского процесса и повторяла в основных чертах этапы становления европейских гостиниц.

Развитие в России предприятий гостеприимства, связано с развитием туризма. На морских побережьях, в живописных местах, в культурных центрах, развертывается строительство крупных и мелких гостиниц. Постепенно совершенствуется их техническое оборудование, создаются комфортабельные условия для гостей, меняются формы и методы обслуживания.

Туризм и возрастающая с каждым годом гостиничная база превратились в «индустрию услуг», которая в сочетании с «индустрией развлечений» стала источником крупных доходов, получения прибыли. Современная «индустрия гостеприимства» включает в себя отели, рестораны, бары, курорты, игорные дома, казино, оздоровительные комплексы.

Таким образом, в России рост материальной и технической гостиничной базы в стране определили следующие факторы: развитие существующих городов и появление новых; рост промышленности, науки, культуры и искусства: увеличение материального благосостояния людей. Это создало предпосылки для развития внутреннего туризма, обмена делегациями, увеличения числа командированных и отпускников.

В России гостиничный бизнес начал развиваться в XII--XIII вв. с появлением постоялых дворов. Тогда они назывались ямами, использовались для отдыха гонцов и смены лошадей, располагались на расстоянии конного перехода. В это же время начали складываться первые правила в гостиничном сервисе. Они назывались «Скрой» [12, с.58].

К XV в. постоялые дворы присоединились к почтовым станциям; в сущности их можно назвать прообразами мотелей. В больших русских городах появились гостиные дворы, отличающиеся от постоялых тем, что здесь путники получали возможность не только размещения и питания, но и совершения коммерческих операций, т.е. в гостиных дворах объединялись меблированные комнаты, торговые ряды, лавки, склады. Как правило, все это обносилось стенами и башнями с въездными воротами.

В XIX веке в России входит в моду кофе и чай. Появляются первые французские рестораны и кофейни-кондитерские. В 1882 году в Санкт-Петербурге открылась первая чайная.

В конце XIX -- начале XX в. Происходит активная строительство гостиничных предприятий. Среди них роскошные гостиницы, рассчитанные на удовлетворение спроса миллионеров и знати. Это «Метрополь» и «Националь» в Москве, «Европа» в Петербурге. В 1910 году в России было 4685 гостиниц, не считая постоялых дворов и трактиров с номерами.

После Октябрьской революции декретом Советского правительства все гостиницы были национализированы, гостиничное хозяйство подверглось коренной перестройке.

К 1940 году гостиницы были построены в 669 городах. В годы Великой Отечественной войны был нанесен огромный ущерб всему народному хозяйству, в том числе и гостиничному. В послевоенные годы развернулись большие работы по реконструкции и строительству новых гостиниц. Уже к 1960 году в Советском Союзе обслуживали в 1476 гостиницах. Дальнейшее развитие гостиничной индустрии предопредели урбанизация, промышленный рост, увеличение материального благосостояния людей.

В 1980 г., в канун московской Олимпиады, гостиничное хозяйство СССР насчитывало 7000 гостиниц обшей вместимостью 700 тыс. мест. Было построено много крупных, комфортабельных гостиниц.

К сожалению, в 1990-е годы, из-за экономической и политической ситуации в стране произошел значительный спад спроса на гостиничные услуги. Количество гостиничных предприятий сократилось, произошло разорение большей части загородных гостиниц. Наиболее крупные по размерам номерного фонда гостиницы находятся в Москве и Санкт-Петербурге. [2,с.125].

С начала 90-ых годов гостиничная индустрия характеризуется интенсификацией процессов слияний и поглощений. Наблюдается быстрый рост гостиничных корпораций, увеличение заключенных франчайзинговых соглашений, объединение обособленных гостиниц в консорциумы. Прежде всего это связано с использованием гостиничными цепями типовых форм организации труда и экономией средств за счет масштаба деятельности в таких областях, как продвижение торговой марки, закупка необходимых ресурсов и профессиональное развитие персонала. [3,с.219].

Интерес к гостиничному строительству в России наметился около пяти лет назад и продолжает расти. Подкрепляется он сохраняющимся дефицитом предложения гостиничных услуг практически во всех ценовых категориях при стабильном спросе. Кроме того, гостиничный бизнес позволяет гибко варьировать тарифы не только в течение месяца или недели, но и на ежедневной основе. Договора аренды офисных или торговых площадей являются долгосрочными и не предусматривают возможности пересмотра условий в течение срока аренды. В условиях постоянно меняющейся динамики рынка это обстоятельство может быть решающим аргументом в пользу строительства гостиничного предприятия.

Последние десять лет российский гостиничный рынок ежегодно рос на 15-20%, а объем рынка составил порядка $ 4 млрд. Всего на российском рынке работает около 4000 гостиниц, включая санатории и пансионаты, что составляет более 410 тысяч мест.

Наблюдавшееся до 2005 года сокращение спроса на российские гостиницы было обусловлено постоянно возрастающей стоимостью услуг (проживание, питание), а также удорожанием транспорта, в результате чего резко сократился поток туристов и экскурсантов. Начиная с 2006 года количество гостиничных предприятий постепенно увеличивается, причем надо отметить, что оно растет только за счет туристов из стран дальнего зарубежья и стран СНГ, а поток российских граждан в отечественные отели снижается.

Таким образом, можно выделить ряд основных проблем, с которыми столкнулась Российская гостиничная индустрия в период с 1993 по 2005 год:

-Обособленные гостиницы имели низкий коэффициент загрузки, они предлагали непривлекательные номера, масштаб их деятельности был крайне низок, ощущался недостаток квалифицированного персонала.

-Падение спроса, высокая стоимость капитала, неразвитость туристических объектов, дороговизна строительных работ, бюрократия и коррупция при распределении земельных участков являлись основными внешними препятствиями для развития гостиниц.

-Значительная часть гостиниц находилась в собственности муниципалитетов, которые не могли удовлетворить потребности гостиниц в инвестиционных ресурсах.

Среди проблем с которыми столкнулась Российская гостиничная индустрия в период с 1993 по 2005 год, можно назвать и отсутствие системы управления качеством услуг, недостаточно развитый механизм инвестирования в гостиничное хозяйство и ограниченное присутствие на российском рынке мировых сетей и т.д.

Следует отметить, что рыночная модель экономики требует разработки принципиально новых подходов к формированию организационно-экономического механизма развития гостиничного хозяйства России.

Изучение истории развития гостиничной индустрии в России, обнаружило, что данный процесс весьма сложен и требует серьезной перестройки экономических и социальных отношений не только в гостиницах, но и в целом в сфере туризма. Для этого необходим глубокий анализ текущего состояния российской гостиничной индустрии, прогноз будущих состояний и разработка моделей развития.

1.2 Современные тенденции развития гостиничной индустрии в России

Важной тенденцией российского рынка гостиничных услуг является проникновение международных сетевых компаний. Это в первую очередь связанно с недостатком опыта российских компаний в гостиничном бизнесе. Их проникновение на российский рынок происходит различным путем: присоединением уже построенных гостиниц, поглощение конкурирующих гостиничных цепей, строительством новых объектов по своим технологиям и на свои средства.

С этим напрямую связана тенденция к росту числа инвестиционных проектов по строительству и реконструкции гостиниц. Здесь необходимо отметить некую противоречивость рынка гостиничных услуг. Несмотря на то, что в основном рост инвестиций характерен для гостиниц высокого сегмента - «4 звезды» и «5 звезд», существует тенденция к сокращению числа подобных гостиниц. Такая тенденция объясняется тем, что сроки окупаемости дорогих отелей гораздо меньше, а заполняемость остается наиболее высокой среди всех сегментов.

Развитие отмечено практически во всех регионах, однако наиболее привлекательны г. Москва и г. Санкт-Петербург. Это связано с рентабельностью гостиниц. В регионах она составляет - 15-20%, а в Москве 17-25%. Вследствие этого для инвесторов наиболее прибыльным и перспективным является московский рынок гостиничной недвижимости. По данным международного агентства TRI Hospitality Consulting, в первом полугодии 2007 года каждый гостиничный номер в столице принес его владельцу €149 чистой прибыли, что на €36 больше, чем в Лондоне, занявшем второе место. По имеющимся данным, всего в российской столице 34,4 тысяч гостиничных номеров, 40% приходится на гостиницы категории "три звезды", 28% - на "две звезды", 18% - на "четыре звезды", 8% - на "пять звезд. Московские гостиницы высшей категории составляют хоть и небольшую, но весьма существенную часть рынка. Отели, принимающие первых лиц иностранных государств и деловую элиту, по определению не могут играть иной роли. Что касается гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга, то там функционирует 329 гостиниц, совокупный номерной фонд которых составлял около 18 тысяч номеров. Из них к категории «5 звезд» относится 9 гостиниц, 20 отелей имеют категорию «4 звезды», 91 гостиница - категорию «3 звезды».

Гостиничный бизнес представляет собой активно развивающеюся по всему миру и перспективную отрасль экономики, которая не теряет своей инвестиционной привлекательности даже в период экономического кризиса.

Данный сектор экономики направлен на развитие (строительство и реконструкцию) гостиниц - помещений для временного проживания постояльцев, которые, помимо размещения, предоставляют гостям ряд дополнительных услуг - питание (рестораны, кафе и бары), уборка, охрана, казино, дискотеки, медицинские услуги, спа-процедуры и т.д., в зависимости от класса обслуживания. [5,с.112].

Наиболее распространенной системой классификации отелей по всему миру является французская национальная система звезд. Данная система устанавливает категории исходя из количества звезд (от 1 до 5): 5 - высшая категория, 1 - низшая.

Одна звезда - дешёвая гостиница с минимумом услуг (ежедневная уборка номеров не всегда в них входит). Все номера одного типа.

Две звезды - малобюджетная гостиница, также с минимумом услуг, но с обязательной ежедневной уборкой номеров. Один-два типа номеров.

Три звезды - гостиница среднего класса со стандартным набором услуг: ежедневная уборка номеров, санузел, телевизор, мини-бар или холодильник в каждом номере; на территории гостиницы имеются прачечная для постояльцев, бассейн, тренажёрный зал, бизнес-центр, место для предоставляемого гостиницей завтрака. Некоторые из этих услуг могут отсутствовать, в то же время могут быть другие. Наличие различных типов номеров (одноместные, двухкомнатные, семейные, для курящих, не курящих и т. д.).

Четыре звезды - гостиница высокого класса, предоставляющая все вышеуказанные услуги, а также специальные (spa-центр, салон красоты, наличие нескольких баров и ресторанов, конференц-залов). Цены на номера в таких гостиницах значительно выше средних.

Пять звёзд - гостиница класса «люкс». Отличаются обширным набором услуг, особенно эксклюзивных (например, наличие частного гольф-клуба, многокомнатных апартаментов с прислугой). Гостю уделяется персональное внимание, способствующее учету всех его пожеланий. Цены на проживание, равно как и на дополнительные услуги, в номерах в таких гостиницах весьма высоки. Как правило, в эту категорию стремятся попасть все известные мировые отельные бренды и курортные отели.

Гостиничный сектор развивается быстрыми темпами и количество гостиниц, как в РФ, так и за рубежом постоянно увеличивается. Так, по данным службы Интерфакс-Недвижимость 28 июля 2010 г. состоялось заседание Комиссии Российского Союза промышленников и предпринимателей (РСПП) по туризму и индустрии гостеприимства "Гостиничное хозяйство, уроки кризиса и перспективы", на котором были обнародованы статистические данные по количеству мест размещения в нашей стране. Эти цифры показывают, что за десятилетний период (с 2000 по 2010 год) их число увеличилось на треть - с 9058 до 11698.

1.3 Формы PR деятельности в гостиничном бизнесе

В целом на данном этапе развития этой отрасли сформировались весьма четкие понятия о структуре и типологии форм, используемые в связях с общественностью:

1. Благотворительность;

2. Брифинг;

3. Выставка

4. Дебаты;

5. Дискуссия;

6. Дни открытых дверей;

7. Заявление;

8. Конференция;

9. «Круглый стол»;

10. Патронаж

11. Презентация (нескольких различных видов);

12. Пресс-конференция;

13. Прием;

14. Спонсорство.

Из всех перечисленных форм деятельности можно сделать вывод, что те или иные формы служат в основном о выводе субъекта PR в СМИ. Только некоторые формы могут служить для прямого PR-предприятия.

Благотворительность - позволяет индивидууму от имени организации или организации в целом осуществлять проявления филантропии, не предполагающие каких-либо обязательств. Является вполне уместной формой пиар деятельности для гостиничной сферы.

Брифинг - сжатая во времени инструктивная встреча представителей официальной структуры с журналистами. Подходит для косвенного пиара гостиничного предприятия.

Выставка - просвещение публики путем демонстрации средств, имеющихся в распоряжении экспонентов, для удовлетворения потребителей в одной или нескольких областях его деятельности и перспективе. В случае с гостиничной сферой в первую очередь важен для коммуникаций со средствами массовой информации, конкурентами, представителями официальных структур и смежных организаций(поставщиков товаров и услуг необходимых для образцового функционирования предприятия). И в меньшей степени с потенциальными потребителями. Очень важны для гостиничного бизнеса.

Дебаты - прения по каким-либо вопросам. Считаются более уместными для политического пиара.

Дискуссия - спор по не до конца ясным вопросам с использованием только корректных форм ведения диалога. Уместен в любой сфере, в том числе и в гостиничной индустрии.

Дни открытых дверей - проведение организацией комплекса мероприятий в установленные дни в целях ознакомления общественности со своей деятельностью. Идеально подходит для гостиниц.

Заявление - краткое недвусмысленное устное или письменное сообщение, объясняющее позиции по какому-либо вопросу одной или ряда организаций. Является уместным в гостиничном бизнесе.

Конференция - ориентированное непосредственно на целевые группы мероприятие. Проводится для обсуждения перспектив и последующих действий. Вполне комфортен для использования в гостиничной сфере.

«Круглый стол» - одна из форм генерирования и обсуждения идей, значимых для различных групп общественности. Участие в «круглом столе» значимых представителей предприятия и освящение его в СМИ способны повысить известность организации. Отлично подходит для крупных фигур на рынке предоставления гостиничных услуг.

Патронаж - покровительство финансовое либо организационное, оказываемое на долговременной основе. Является формой интересной для гостиничной структуры.

Презентация (нескольких различных видов) - средство PR, заключается, в представлении приглашенной аудитории фирмы, нововведений, новой услуги и т.д. Отлично подходит для формирования общественного мнения.

Пресс-конференция - проходящая в формате «вопрос-ответ» встреча с представителями СМИ. Крайне важная форма для любой сферы.

Прием - проводится для расширения и углубления контактов, получение информации и формирования имиджа во внешней деловой среде. Как нельзя более уместна в гостиничной сфере.

Спонсорство - целевые субсидии для достижения взаимных целей, взаимовыгодное сотрудничество, фактически реализация совместных проектов. Весьма желательная форма PR для предприятий гостиничной сферы [4,с.76].

Таким образом, можно сказать, что в гостиничный бизнес в России стремительно развивается. В крупные города приходят международные отельеры, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Правда, количественный рост далеко не всегда сопровождается одновременным повышением качества обслуживания и уровня сервиса. Гостиничное хозяйство -наиболее динамично развивающаяся отрасль сферы обслуживания, приносящая многомиллионные прибыли в масштабах национальных экономик многих государств, - гостиничный бизнес. Как часть туристического бизнеса, гостиничный бизнес несет в себе огромный потенциал развития и для российского рынка. Он является системообразующей отраслью, создающей сложный комплекс финансово-хозяйственных отношений между хозяйствующими субъектами различного направления.

Актуальность проблемы является в том, что развитие туризма и перспективные планы развития инфраструктуры гостеприимства создали в современной России предпосылки для интенсивного развития гостиничной индустрии, но в тоже время существует ряд проблем, которые необходимо решать.

Глава 2. Разработка PR-кампании для отеля Heliopark Residence.

2.1 Общая характеристика деятельности отеля Heliopark Residence

Гостиничная управляющая компания Нeliopark Group была основана в 2000 году. Сегодня под управлением Нeliopark Group 10 действующих отелей, расположенных на территории России и Германии, еще 3 проекта находятся в стадии реализации. Общий номерной фонд действующих и строящихся отелей составляет более 2500 номеров.

В 2015 году компания отпраздновала своё 15-летие. За годы успешной работы компания Heliopark Group стала одним из лидеров рынка гостиничного управления в России, а также приобрела колоссальный опыт в девелопменте гостиничных проектов, строительстве, оснащении, реконструкции, экспертной оценке гостиничных объектов, разработке концептуальных идей строительства отелей и экономического бизнес-планирования бюджетной составляющей новых и реконструируемых объектов. Мы выработали свой уникальный подход и продолжаем активно развиваться во всех направлениях нашей деятельности.

На сегодняшний день гостиничная сеть Heliopark Hotels & Resorts включает 10 действующих отелей различных категорий: городские, загородные и курортные. Мы предлагаем нашим гостям разнообразный отдых в России и за рубежом: наши отели открыты также в Германии и Швейцарии. Независимо от типа отеля, категории и географического расположения, все отели Heliopark Hotels & Resorts неизменно отвечают высоким стандартам, выработанным нашей командой за 15 лет активной работы. Каждый отель сети Heliopark Hotels & Resorts -- это гарантия удобного расположения, заботливого обслуживания и широкого спектра дополнительных услуг.

Концепция Helio Spa -- собственная сеть SPA и Wellness-центров в отелях Heliopark -- предлагает гостям широкий ассортимент массажей и оздоровительных процедур по различным методикам со всего мира.

Собственная программа лояльности Heliopark Priority Guest объединяет свыше 7 000 участников и позволяет гостям получать дополнительные привилегии, предусмотренные программой.

История создания отеля Heliopark Residence

2000 г. Инвестирование средств в проект создания гостиничной сети. Реконструкция первого объекта гостиничной недвижимости в Дмитровском районе Московской области

Создание компании Heliopar

2001 г. Открытие первого отеля Heliopark Country в Дмитровском районе Московской области. Передача отеля в управление Heliopark

2002 г. Наращивание объемов операционной деятельности в Heliopark Country, разработка и внедрение стандартов качества Heliopark

2008 г. Руководство проектом строительства бизнес-отелей в Пензе и Тольятти (с дальнейшим управлением в составе сети Heliopark Hotels & Resorts). Открытие отеля Heliopark Bad Hotel Zum Hirsch в Германии (Баден-Баден). Руководство проектированием и строительством отеля во Владимире с последующим включением его в сеть Heliopark Hotels & Resorts.

Отель Heliopark Kaiserhof начал принимать гостей.

Получение в управление отеля Heliopark Алые Паруса в г. Феодосии

2010 г. Открытие городского отеля Heliopark Residence (г. Пенза)

Длительная история существования компании и ее верность принципам ведения бизнеса подтверждают вывод о том, что Heliopark является лидером рынка в сфере управления и девелопмента гостиничной недвижимости. [13].

2.2 Аналитический этап PR-кампании

На данном этапе PR-кампании мы соберем и проанализируем всю информацию, необходимую для планирования и проведения PR-кампании.

Для начала необходимо обозначить проблему, которую с помощью PR-технологий мы сможем устранить.

Сегодня в стране активно развивается как туризм, так и деловое сообщение. В Россию приезжают гости из других государств, а сами россияне активно курсируют по регионам. И те, и другие нуждаются в качественном размещении, и появление отелей, предлагающих разные цены и разные условия, необыкновенно важно.

Более того, есть и другие факторы развития:

• Общий уровень доходов жителей России растет

• Россияне стремятся путешествовать больше, причем не только за пределы страны, но и в ее границах.

По всей стране открывается огромное количество отелей.В одной Пензе их насчитывается чуть больше 10.Из-за такой высокой конкуренции уменьшается узнаваемость отеля Heliopark. В этом и состоит проблема. Удержать старых клиентов и привлечь новых.

Следующим шагом на данном этапе станет сбор информации. Необходимую нам информацию мы получили при помощи анонимного опроса о самом популярном отеле города. В конце опроса мы сможем выявить наших клиентов по критериям пола, возраста, а также выявить предпочтения в услугах Для того, что бы составить список самых популярных отелей и гостиниц был проведен интернет опрос, где из полного перечня наименований пензенских отелей нужно было выбрать посещаемый по мнению людей. Результаты опроса представлены в виде диаграммы на рисунке 1.

Результаты показывают, что из cамых популярных отелей в Пензе, чаще всего посещают два: «Heliopark Residence» и «Пенза».То есть одним из самых прямых конкурентов «Heliopark Residence» является отель «Пенза»

Из вышесказанного следует, что проблема поиска новых клиентов и удержания позиций на рынке гостиничного бизнеса в Пензе является одной из сложнейших.



Рисунок 1 - Рейтинг популярности отелей г.Пенза

«Heliopark Residence» позиционирует себя отель для успешных людей, мужчин и женщин 20-45 лет, привыкших к красивой и дорогой жизни. Это очень сужает целевую аудиторию отеля до определенной группы людей. В Решением этой проблемы станет расширение целевой аудитории, для этого мы изучили сильный и слабые стороны журнала, SWOT-анализ представлен в таблице 1, 2.

Таблица 1 - Первичная таблица SWOT-анализа для отеля Heliopark Residence

S. Сильные стороны	W. Слабые стороны
1. Адекватные финансовые ресурсы 2. Привлекательное расположение отеля 3. Удобство подъездных путей 4. Номерной фонд гостиницы отвечает международным требования, предъявляемым отелям этого класса. 5. Высокий уровень квалификации персонала. 6. Имеются филиалы, подчиненные организации	1. Слабая рекламная кампания. 2. Небольшая известность в городе.
O. Возможности	T. Угрозы
1. Рост деловой активности, увеличение турпотока, которое приведет к увеличению спроса на рынке. 2.Возможность совершенствования и расширения ассортимента предоставляемых услуг. 3.Привлечение потенциальных потребителей с помощью акций и удержание существующих с помощью программ лояльности.	1.Низкий уровень доходов большей части населения. 2.Обострение конкурентной борьбы. 3.Изменение цен на услуги, используемые отелем. 4.Изменение законодательства (в частности, налогового).

Завершающим шагом в построении SWOT анализа является матрица, которая помогает сделать правильные выводы по проведенному анализу и найти правильные стратегии для роста бизнеса.

Таблица 2 - Матрица SWOT-анализа

	S (сильные стороны)	W (слабые стороны)
O (возможности)	S5O1 S6O3	W1O3
T (угрозы)	S4T1 S1T4 -	W1T2

2.3 Планирование PR-кампании

Объект PR-кампании: Отель Heliopark

Цель PR-кампании: Привлечение новых клиентов и повышение узнаваемости сети Heliopark Residence.

Стратегия проведения кампании: Стратегия быстрого финала. Будет заключаться в том, что Pr-кампания будет постепенно наращивать темп. Последний этап такой PR-кампании будет самым интенсивным. В этом случае известность приходит уже на финише кампании, но ее не успеют поколебать конкуренты и забыть потенциальные клиенты.

После того, как нужная стратегия выбрана, необходимо отработать детали общего стратегического плана. В первую очередь составим календарный план (см. таблицу 3).

Таблица 3 - Календарный план проводимой PR-кампании

Название	Сроки	Форма отчетности	Ответственный	Ст-ть этапа
Исследование	1.03.2016-7.03.2016	Отчет	Вождаева К.А	5000 руб.
Планирование	8.03.2016-11.03.2016	Отчет	Вождаева К.А	5000 руб.
Реализация	14.03.2016-21.03.2016	Отчет	Вождаева К.А	85000 руб.
Оценка эффективности	22.03.2016-31.03.2016	Отчет	Вождаева К.А	5000 руб.

Далее для иллюстрации составленного плана и для более удобного руководства проектом была нарисована диаграмма, которая показывает последовательность действий и какой из этапов PR-кампании в своих временных рамках шире, а какой уже (см. рисунок 2).

Рисунок 2 - График Гантта для проводимой PR-кампании

Основной задачей в рамках разработанной PR-кампании является привлечение новых клиентов и удержание старых. Составим план мероприятий с целевой группой (см. таблицу 4).

Таблица 4 - План по работе с целевой группой

Мероприятие	Сроки	Ответственный
Акция «Приведи друга!»	1.03.2016-20.03.2016	Вождаева К.А
Рассылка уже существующим клиентам об акциях типа «Приведи друга!»	14.03.2016-18.03.2016	Вождаева К.А

Определившись с мероприятиями для нашей основной общественности, можно начинать планирование использования информационных каналов или каналов коммуникаций, по которым мы будем контактировать с общественностью. Для начала рассмотрим все возможные каналы, составив медиалист, предназначенный для определения состава и графика размещения информационных обращений и материалов в средствах массовой информации. Медиалист представлен ниже в таблицах 5 и 6.

Таблица 5 - Медиалист. Печатные издания

Название	Характеристика	Контакты
SD	Это издание ведут преимущественно блогеры рассказывая Пензе о самых насущных проблемах в формате эссе. Поучаствовать в создании журнала может любой владеющий словом.	Адрес редакции: 440000, г. Пенза, ул. Кураева, 4. Рылина Екатерина, главный редактор Элеонора Куликова, выпускающий редактор +7 (8412) 56-10-18 Динара Шабанова, менеджер по рекламе 25-13-67
Fashion Collection	Журнал о новинках моды, вечеринках, творческих вечерах проходящих в атмосфере пензенского бомонда.	Марина Болотина, главный редактор FC58

Таблица 6 - Медиалист. Телевизионные каналы

Название	Характеристика	Контакты
11 канал	Новости, развлекательные и аналитические программы, реклама.	Адрес: г. Пенза, ул. Мира, 1а. Телефон:(8412) 200-100, (8412) 200-103
ТВ-Пенза	Развлекательные и интеллектуальные передачи. Канал вещает как на кабельном ТВ, так и на интернет ресурсе.	Адрес: г. Пенза, ул. Суворова, 122а. Телефон:(8412)-68-10-55 Информационная служба новостей
ТВ-Экспресс	Новости, развлекательные и аналитические программы, реклама.	Адрес: г. Пенза, ул.Маркина, 1 Телефон (8412) 34-58-12, 34-58-19, Приемная Cлужба новостей

Из всех возможных вариантов каналов массовой коммуникации теперь необходимо выделить преимущественные. Составим медиакарту, в которой следует указать подробное описание выбранных СМИ (см. таблицу 7).

Таблица 7 - Медиакарта для проводимой PR-кампании

Вид СМИ	Направленность	Тираж/дни выхода/ длительность эфира	Основные рубрики/ программы	Контакты /контактное лицо
Печатное издание Fashion Collection	Журнал о новинках моды, вечеринках, творческих вечерах проходящих в атмосфере пензенского бомонда.	Тираж - 4,0000 Выход журнала - раз в месяц	lookBook, интервью с интересной личностью фотоотчеты о прошедших мероприятиях в Пензе, главные тренды сезона	Марина Болотина, главный редактор FC58
11 канал	Новости, развлекательные и аналитические программы, реклама.	Ежедневно.	Экономика, Общество, Образование, Культура, Происшествия, Спорт, ЖКХ, Бизнес.	Адрес: г. Пенза,ул. Мира, 1а. Телефон:(8412) 200-100, (8412) 200-103 +7 (841)-234-58-82 Приемная: Степан Парфенов Генеральный директор: Анастасия Боязитова Заместитель ген. директора

Важным пунктом в рамках PR-кампании является составление бюджета. Главная цель бюджетного планирования - сделать PR-кампанию наименее финансово рискованной, т.е. добиться наибольшей вероятности реализации целей с помощью вкладываемых средств. Ниже в таблице 8 представлено бюджетное планирование PR-кампании.

Таблица 8 - Бюджетное планирование PR-кампании

Название	Расходы
Аналитический этап	5.000
Этап планирования	5.000
Этап реализации 1. Акция «Приведи друга» 2. Рассылка о акции старым клиентам и потенциальным новым. 3. Проведение мероприятия на крыше отеля с аналогичным названием.	85.000
Оценка эффективности мероприятия.	5.000

2.4 Реализация PR-кампании

После определения целевой общественности и фиксирования основных каналов коммуникации, необходимо составить рекламный текст, сообщение, которое будет адресовано аудитории по определенным каналам.

Сообщение:

Современный бизнес-отель Heliopark Residence находится в самом центре города Пенза, в непосредственной близости от основных достопримечательностей и в получасе езды от аэропорта. Отель соответствует международному уровню три звезды и предлагает все условия для плодотворной работы и комфортного отдыха. Комплекс включает в себя уютные номера различных категорий, spa-салон (HelioSpa) и ресторан "Давыдов".

Для проведения деловых встреч и конференций может быть предоставлен конференц-зал на 50 человек с проекционным оборудованием и wi-fi, доступом в Интернет.

Heliopark Residence идеален для проведения банкетов, корпоративных мероприятий и праздничных торжеств. Зал ресторана вмещает одновременно до 96 человек -- банкет, и до 150 человек -- фуршет. Летом возможно проведение мероприятий на крыше отеля.

Восприятие аудиторией PR-обращения довольно специфично и в большинстве случаев непредсказуемо. Служит тому несколько факторов. В пример можно привести постоянный круг людей, которые «ничего не хотят слышать», а так же людей, избегающих информации, которая противоречит их мнению. Но существуют два способа определения того, каким для выбранной аудитории покажется сообщение после прочтения.

Способ первый: анализ текста с точки зрения его читабельности.

Формула Флеша.

К = 206,835 - 60,1* W(средняя длина слов) - 1,3*S(средняя длина предложений)

Количество слов - 103, количество предложений - 7, количество слогов - 254.

K=206,835-60,1*2,46-1,3*14,7= 206.835-147.846-19.11= 39,879

Результат выражается в значении от 0 до 100.

Показатель в интервале от 0 до 30 свидетельствует о высокой трудности чтения, такую можно обнаружить в научных и специальных текстах.

Показатель от 90 до 100 свидетельствует о высокой легкости чтения. Любой человек с начальным образованием сможет прочитать текст.

Исходя из показателей, написанное сообщение с легкостью воспримется людьми с высшим образованием, на каких, в сущности, и нацелено PR-обращение.

Способ второй: анализ текста с точки зрения сложности его прочтения.

Фог Индекс.

FI = (N[vs]+N[vt])*0.4

Где vs - среднее число слов в предложении, vt - среднее число слов с длинной 3 и более слогов.

Количество слов - 103, количество предложений - 7, количество слогов - 254, количество слогов 3 и более - 42.

F1=(42+14,28*4)=225,12

Чем меньше значение индекса, тем легче читается текст.

Главным мероприятием проводимой PR-кампании было выбрано специально созданное событие, которое под собой нечто сделанное специально в целях PR. Главная цель таких событий - привлечение внимания общественности. Нами был выбран конкурс рисунков среди учащихся Пензенских художественных школ.

Необходимо составить план подготовки и проведения PR-мероприятия. Первыми требованиями к подготовке являются общие требования к месту проведения мероприятия. Требования расписаны ниже в таблице 9.

Таблица 9 - Общие требования к месту проведения мероприятия

Помещение, в котором желательно проведение мероприятия	Помещение организации
	да	нет
Возможность использования помещения в назначенный день	+
Качество помещения и его соответствие создаваемому имиджу	+
Наличие (или возможность разместить): * подиума для презентации и для выступающих; * места для: - столов и стульев; - гардероба; - проведения переговоров в узком кругу	+
Наличие и близость мест для парковки	+
Наличие аудиовизуального оборудования	+
Наличие телекоммуникаций (телефоны, Интернет, компьютеры, факс)	+
Соответствие уровня услуг уровню организации	+
Отопление, кондиционирование воздуха	+
Охрана помещения и посетителей	+
Возможность размещения гостей в ночное время (гостиница)	+
Проведение других мероприятий конкурентами в то же время в том же помещении		+
Услуги по поддержанию чистоты в помещении	+

Для проводимого мероприятия необходимо произвести рекламно-информационные материалы, а именно - листовки и плакаты и приглашения (cм. Приложение 1,2)

Подведение оповещения старых клиентов и оповещения новых будет организовано по заранее разработанной программе, которая представлена ниже в таблице 10.

Таблица 10 - Программа выступлений

Дата	21.3.2016
День недели	Пятница
Время	19:00
	Управленческий персонал организации	ФИО Жулябин С.А
	Ведущии презентации	ФИО Вождаева К.А., Спиридонов Ф.А.
Темы выступлений	Выступающие	Продолжительность выступления
1. Вступительное слово	Директор: Жулябин С.А	Пять минут
2. Слова благодарности	Директор: Жулябин С.А Управляющие: Воеводин В.Н	5-8 на одного человек
3.Презентация акции «Приведи друга»	Ведущий: Спиридонов Ф.А	30-40 минут
4.Выступления коллективов	Солтис, Женский Вокал (Дарья Данателли), Азотное шоу (Культорг)	20 минут

Для более удобного проведения мероприятия будут задействованы три человека из собственного персонала организации для встречи и сопровождения гостей, так называемые хостес сопровождающие человека от входа в отель до самого мероприятия, проходящего на крыше. А также человек для работы с аудио-оборудованием, ведущий и коллективы для развлечения гостей привлеченные со стороны.

После завершения мероприятия необходимо оценить его проведение. В результате это позволит выявить достоинства и недостатки проведенного конкурса. Стандартная форма оценки проведенного мероприятия представлена в таблице 11.

Таблица 11 - Стандартная форма оценки проведенного мероприятия

Наименование мероприятия: конкурс рисунков	Дата: 21.03.2016
Место проведения: крыша отеля Heliopark Residence	Ответственное лицо: Вождаева К.А.
Показатель	Хорошо	Удовл.	Плохо	Примечания
День/ время дня	+			21.03.2016 19:00
Продолжительность	+			1,5часа
Уровень выступающих и качество выступления	+
Место проведения:
А) Помещение: легкий доступ (подъезд) уровень, подходящий для имиджа вашей организации места проведения встреч/ семинаров оформление помещений	А) +
Б) Услуги: аудиовизуальное оборудование услуги секретариата В) Организация питания (кейтеринг): своевременность и уровень обслуживания качество и количество уровень стоимости	Б) +
Реклама и информирование о мероприятии:
А) Приглашения: используемая база данных уровень ответа своевременность рассылки и получения ответов	А) +
Б) Рекламные материалы и PR: наружное оформление документация пресс-релиз присутствие и интерес прессы	Б) +

2.5 Оценка эффективности PR-кампании

Оценить эффективность всей PR-кампании поможет модель Лассуэла, которая содержит в себе элементы в форме следующих вопросов: Кто? Что? По какому каналу? Кому? С каким эффектом?

Кто? Отель «Heliopark Residence»

Что? С целью привлечения новых клиентов и удержания старых была разработана акция «Приведи друга» c помощью, которых мы привлекали наших, уже старых клиентов и привлекали новых.

По какому каналу? TV, пресса.

Кому? Наша целевая аудитория и потенциальные клиенты отеля.

С каким эффектом? Увеличение числа новых клиентов и прочное закрепление за отелем старых посетителей с помощью презентации «Приведи друга!» в рамках существующей программы лояльности постоянных клиентов.

Оценка эффективности PR-кампаний очень субъективна. Кто-то из авторов делает акцент на количественных показателях PR-мероприятий, кто-то указывает важность качественных характеристик. Для проведенной PR-кампании была выбрана методика оценки эффективности по Р. Хейвуду. При анализе возможных направлений оценки эффективности необходимо учитывать следующие основные факторы, влияющие на конечный результат:

- Бюджет. Бюджет был спланирован на основе максимального эффекта при использовании минимального количества затрат. В результате проведенной PR-кампании был достигнут запланированный максимальный эффект и затрачены минимальные средства.

- Известность. Увеличился рост известности организации среди потенциальных клиентов отеля.

- Отношения. У целевой общественности повысился уровень интереса к организации.

- Освещение. Информационное сообщение для общественности размещалось в различных средствах массовой коммуникации, соответствуя критериям сегментирования целевой аудитории. Например, с людьми, чей возраст составляет от 20 до 25, был установлен контакт через телевидение и социальные сети, а с людьми, чей возраст от 30 и выше, информация передавалась по таким каналам, как печать. Итогом подобного информирования целевой общественности стало то, что проведенное мероприятие посетила вся распределенная по сегментам целевая аудитория.

- Положение. Конкурентами отеля Heliopark Residence является отель «Пенза». Организация не находится в лидирующем положении в конкурентной среде.

- Обратная связь. В результате проведенной PR-кампании увеличилось количество посещений.

- Цена мероприятия. Сумма, затраченная на проведенное мероприятие, составила 85 тыс. рублей.

Заключение

Гостиничный бизнес в России на данный момент один из самых процветающих и успешно развивающихся на рынке.

Особенность гостиничного бизнеса в России, также как и в странах СНГ - это восстановление, новое развитие туристических ресурсов и объектов гостеприимства после развала СССР. Налаживаются новые международные связи, совершенствуются прошлые, осваиваются современные европейские стандарты. Перспективы развития гостиничного бизнеса в России широки и связываются, прежде всего, с проведением различных региональных и международных культурных, спортивных и политических мероприятий, как например, Универсиада в Татарстане, Олимпиада в Сочи, Чемпионат мира по футболу, различные политические конгрессы и саммиты, фестивали, конкурсы и многое другое. Особенно крупные инвестиции привлекают мегаполисы.

Для успешного развития гостиничного бизнеса должны разрабатываться эффективные мероприятия по управлению учреждениями сферы гостеприимства, немало организовано новых методов, позволяющих улучшить качество обслуживания гостей. Один из них, так называемая программа лояльности. Один из пунктов которой мы использовали в курсовой работе.

В результате проделанной работы было проанализировано современное состояние гостиничного бизнеса в России и в Пензе. Изучены PR-технологии и была дана характеристика отеля «Heliopark Residence» и разработана PR-кампания для данного отеля.

бизнес отель рекламный планирование

Список использованных источников

1.Блинов А.О., Захаров В.Я. Имидж организации как фактор ее конкурентоспособности. - Москва, 2013

2.Бондаренко Г.А Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учеб. пособие. - М., 2001.

3. Денисенко А.В., Сенин В.С. Финансы и статистика.-Минск,2008

4.Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения. - М., 2012

5.Кабушкин Н.И. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов - Минск, 2005.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма - Минск, 2004

7.Лесник А.Л., Мацицкий И.П., Чернышев А.В. Организация и управление гостиничным бизнесом. - Москва -2005.

8.Лесник А.П.,А.В. Чернышев. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе .- М. 2000

9.Лесник А.П. Менеджмент в России и за рубежом, - Москва - 2003.

10. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. - Москва, 2004.

11.Суслова И.И. Формирование имиджа гостиницы. Маркетинг услуг. - М. -2005

12.Сайт «ProHotel»

13.Сайт « Heliopark Residence»

Приложение 1

Приглашение на презентацию

Приложение 2

Афиша

Размещено на Allbest.ru

...