Характеристика предприятия розничной торговли

Особенности проектирования и основные показатели, параметры оборудования для розничной торговли компьютерной техники. Основы государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации. Использование инновационных методов продаж.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 23.04.2019
Размер файла 1,1 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Оглавление

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты проектирования торгового оборудования предприятия розничной торговли

1.1 Понятие, виды, классификация торгового оборудования предприятия розничной торговли

1.2 Особенности проектирования и основные показатели, параметры (характеристики) оборудования для розничной торговли компьютерной техники

Глава 2. Проектирование, анализ торгового оборудования магазина компьютерной техники (DNS)

2.1 Общая характеристика торгового предприятия розничной торговли компьютерной техники (DNS)

2.2 Анализ проектных решений и показателей торгового оборудования и пути оптимизации торгового оборудования торгового предприятия розничной торговли компьютерной техники (DNS)

Заключение

Список использованных источников

Приложения

Введение

Изобретение компьютеров является одним из величайших открытий человечества. С течением времени роль компьютеров все более возрастает. Без компьютерной техники невозможно представить современное производство, науку, образование и даже досуг. Посредством компьютеров люди получили возможность общаться через социальные сети, получать образование, управлять финансами и осуществлять покупки. Невозможно переоценить значение компьютеров для хранения информации.

В связи с этим развивается и торговля компьютерной техникой. Этот сегмент рынка является одним из самых динамичных. Актуальность выбранной темы заключается в том, что для организации торгово-технологического процесса необходимо торговое оборудование. Применение высококачественного современного торгового оборудования позволяет эффективно использовать торговую площадь, более качественно демонстрировать товар, повышает уровень обслуживания покупателей, облегчает труд продавцов. Все это приводит к повышению эффективности продаж, а значит к росту прибыли, что является главной целью любого предприятия.

Объектом исследования данной работы является предприятие розничной торговли: цифровой супермаркет ООО «DNS»

Предмет исследования - организация и проектирование торгового оборудования предприятия розничной торговли компьютерной техники ООО «DNS».

Цель данной работы: проанализировать зависимость эффективности работы предприятия от организации и проектирования торгового оборудования.

Исходя из указанной цели, были сформулированы следующие задачи исследования:

- рассмотреть понятие и виды торгового оборудования;

- проанализировать основные показатели и характеристики оборудования для предприятия розничной торговли компьютерной техники;

- дать характеристику предприятия розничной торговли, ООО «DNS»;

- проанализировать проектные решения и показатели торгового оборудования на исследуемом предприятии.

В ходе проведения работы были использованы такие методы как: метод анализа, метод наблюдения.

При написании курсовой работы основными информационными источниками были: ГОСТы, законы РФ в области торговли, учебная литература отечественных авторов, периодические издания, ресурсы интернет.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников. В первой главе рассмотрены теоретические аспекты проектирования торгового оборудования, дано понятие торгового оборудования, рассмотрены виды и методы установки торгового оборудования, проанализированы показатели. Во второй главе дана характеристика предприятия розничной торговли компьютерной техники ООО «DNS». Проведен анализ проектных решений и показателей торгового оборудования, предложены пути оптимизации торгового оборудования. В качестве наглядного материала курсовая работа содержит рисунки, таблицы, чертежи.

Глава 1. Теоретические аспекты проектирования торгового оборудования предприятия розничной торговли

1.1 Понятие, виды, классификация торгового оборудования предприятия розничной торговли

В соответствии с ГОСТ Р 51303-2013 под розничной торговлей понимают вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в личных, семейных, домашних и иных целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.

Осуществляют розничную торговлю предприятия розничной торговли. В своей деятельности они руководствуются законами РФ:

- Федеральный закон N 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации».

- Закон РФ N 2300-1 «О защите прав потребителей»

- Постановление Правительства РФ N 936 «О мерах по государственному регулированию торговли и улучшению торгового обслуживания населения».

К предприятиям розничной торговли относят магазины, павильоны, киоски и т.п.

В зависимости от ассортимента реализуемого товара предприятия розничной торговли подразделяются на виды:

1. Предприятия с универсальным ассортиментом - предприятия, реализующие универсальный ассортимент продовольственных или непродовольственных товаров.

2. Предприятия со специализированным ассортиментом - предприятия, реализующие одну группу товаров.

3. Предприятия с комбинированным ассортиментом - предприятия, реализующие несколько групп товаров, связанных общностью спроса.

4. Предприятия со смешанным ассортиментом - предприятия, осуществляющие реализацию отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров [13].

В соответствии с этой классификацией предприятие, торгующее компьютерной техникой, является предприятием со специализированным ассортиментом.

Основной частью торгового предприятия является торговый зал. В нем проводятся торговые операции по продаже товаров. Для осуществления торгово-технологического процесса в торговом зале размещается специальное оборудование.

Торговое оборудование - это технические средства, предметы мебели, устройства и механизмы, устанавливаемые в торговых помещениях с целью размещения, фасовки, хранения и демонстрации товара, а также для проведения денежных расчетов и обслуживания покупателей.

Торговое оборудование подразделяют на: выставочное и оборудование для автоматизации торговли.

- Выставочное оборудование представляет собой специализированную мебель или оборудование для магазинов, оно является основным инструментом мерчендайзинга и дизайна интерьера торговых помещений. К выставочному оборудованию относятся витрины, холодильное оборудование для продуктов, прилавки, стеллажи и эконом - панели.

- Оборудование для автоматизации торговли включает в себя кассовые аппараты, весы, оборудование для считывания штрих-кодов, антикражевые системы и т. п.

В современном торговом предприятии для успешной деятельности важно, каким образом преподнесен товар. Ненавязчивый декор, удачно выбранное цветовое решение, приятная подсветка витрин, бесспорно, работают на привлечение покупателя, а значит и на рост товарооборота. Более того правильно подобранное торговое оборудование способно привлечь внимание не только покупателей, целенаправленно пришедших в магазин, но и случайных посетителей, а в современной торговле доля спонтанных покупок составляет более 50 процентов. Именно поэтому, современные маркетологи интерьер магазина выдвигают на первый план. Основной частью интерьера является торговое оборудование, которое должно соответствовать самым высоким современным стандартам.

Выделяют торговое оборудование для продовольственных, промышленных товаров и универсальное.

Для успешной деятельности магазину необходимо иметь несколько групп торгово-технологического оборудования: [11, с.10]

1. Немеханическое оборудование - представляет собой прилавки, витрины, шкафы, стеллажи и имеет важное значение в организации торговли.

Немеханическое торговое оборудование подразделяют на группы:

- По месту использования:

оборудование для торговых залов и оборудование для подсобных и складских помещений.

-По способу установки:

приставное оборудование, которое устанавливается по периметру торгового зала, островное - располагается в центре зала, навесное - размещается на стенах.

-По назначению:

оборудование для хранения товара, приемки товара, оборудование для выкладки товара, для обслуживания покупателей, для упаковки, для расчета с покупателями.

-По товарному профилю:

специальное оборудование для конкретных групп товаров и универсальное для любых типов товара [12].

К немеханическому торговому оборудованию предъявляют ряд требований. Основные требования показаны на рисунке 1

- Эксплуатационные требования заключаются в том, что оборудование должно быть прочным и устойчивым, чтобы исключить возможность порчи товара и травматизма персонала или покупателей. Конструкция оборудования должна быть достаточно простой с целью обеспечения удобства эксплуатации, технического обслуживания и ремонта. Оборудование должно соответствовать требованиям максимального использования торговой площади, иметь стандартные размеры, небольшую массу и сборно-разборную конструкцию, обладать достаточной вместимостью, создавать максимальные удобства для работников и покупателей.

- Экономические требования предполагают, что оборудование должно быть относительно недорогим, что достигается путем использования при изготовлении недорогих материалов. Экономичность достигается и использованием универсального оборудования с взаимозаменяемыми элементами, например, на одинаковые горки можно устанавливать полки различной ширины.

- Эргономические требования состоят в том, что оборудование должно иметь удобные размеры, которые обеспечивают с учетом роста и пропорций фигуры человека максимальное удобство для обозрения и выбора товара, а также для работы персонала.

- Эстетические требования диктуют выбор цвета, формы оборудования, которые должны соответствовать интерьеру магазина и своему функциональному назначению. Выбор цвета зависит от формы и размеров оборудования. Большие предметы с громоздкими формами окрашиваются в светлые тона, а маленькие - в более яркие насыщенные. Если предмет обладает четкими формами, то его красят в светлые малонасыщенные тона, если же предмет имеет сглаженные формы с нечеткими гранями, то цвет должен быть ярким, насыщенным Декоративная отделка должна повторяться на отдельно стоящих элементах конструкции.

- Санитарно-гигиенические требования направлены на обеспечение простоты ухода за оборудованием, а также в случае торговли продовольственными товарами, материалы, используемые для изготовления оборудования должны быть разрешенными к применению Поверхность оборудования должна быть гладкой, без острых углов и выступов

- Требования безопасности и охраны труда заключается в том, что оборудование должно иметь запас прочности, исключающий травматизм, не выделять вредных веществ, не создавать выше допустимых норм шума, вибрации, излучений [11, с.12].

Самым распространенным видом немеханического оборудования являются горки. Они служат для выкладки и размещения товаров. Горки бывают универсальные и специализированные. По периметру торгового зала располагают пристенные горки, у них полки располагаются, с одной стороны. В центре зала обычно размещают островные горки с полками с двух сторон.

Привитринные горки своей конструкцией напоминают островные горки, особенностью их является то, что их устанавливают вдоль оконных витрин, при этом на стороне, обращенной к оконной витрине, выкладку товара производят таким образом, чтобы товар был хорошо виден с улицы.

Стеллажи представляют собой многоярусные конструкции, которые используются как для выкладки, так и для хранения товара.

Витрины в основном изготавливаются в виде стеклянных ящиков или шкафов.

2. Весоизмерительное оборудование:

Используется в основном при торговле продовольственными товарами. Современное весоизмерительное оборудование представляет собой быстродействующие электронные весы.

3. Контрольно-кассовое оборудование:

Представляет собой контрольно-кассовые машины, электронно-вычислительные машины, программно-технические комплексы.

4. Холодильное оборудование:

Это охлаждаемые устройства, предназначенные для кратковременного хранения скоропортящихся товаров. В основном используется в продовольственных магазинах.

5. Торговые автоматы;

Торговые автоматы отпускают товар покупателям автоматически после получения платежных средств. Приобрести товары в автомате можно в любое время суток. Это прогрессивный способ торговли. В настоящее время торговля через автоматы, «вейдинг» развивается быстрыми темпами, с каждым годом появляются новые устройства, выполняющие все новые функции. Уже сейчас автоматы продают продукты питания, штучные товары, оказывают консультативные услуги.

6. Технические средства для обработки коммерческой информации

Основным техническим средством являются компьютеры. Они обладают большим объемом памяти и высоким быстродействием, благодаря чему стали незаменимым рабочим элементом торговых работников.

7. Антикражевое оборудование.

Современные предприятия торговли в основном представляют собой магазины самообслуживания. При том, что в них наиболее оптимально сочетание количества покупателей, товара и продавцов, достаточно высок уровень краж.

Потери от них составляют до 5-10 процентов от общего объема продаж. Установка антикражевого оборудования не только фиксирует факт выноса неоплаченного товара, но и выполняет предупредительную функцию для криминала.

При установке торгового оборудования необходимо учитывать, что часть площади отводится под проходы для покупателей и персонала. Рекомендуемая ширина проходов приведена в таблице 1.

Таблица 1 Рекомендуемая ширина проходов в торговом зале (м)

Расположение проходов

Ширина м (не менее)

Проход для покупателей в торговый зал

1,7

Между параллельно расположенными островными горками

1,4

Между островными горками и пристенным охлаждаемым оборудованием

1,6

Между кассовыми кабинами или прилавками и установленными параллельно им горками

2,0

Между кабинами контролеров-кассиров

0,6

Между кассовыми кабинами и торцами островных горок

2,0

Между прилавком и оборудованием за прилавком

0,9

Между прилавками

2,8

Между прилавком и стеной

1,2

Как видно из таблицы, проходы должны быть достаточно широкими, чтобы обеспечить эффективную работу персонала и свободный поток покупателей.

Установка оборудования в торговом зале осуществляется одним из следующих методов:

1. Грабли, когда оборудование устанавливается параллельно короткой стене зала. Такая расстановка дает больше свободного места для размещения товара.

2. Сетка. В этом случае оборудование устанавливается параллельно длинной стены. Такой метод позволяет наиболее эффективно управлять потоком покупателей.

3. Диагональ. При этом методе торговое оборудование располагается параллельно друг другу, но под углом к стене. Это наиболее эффектный способ размещения оборудования, но занимает много места.

4. Петля. При таком методе оборудование располагается как бы по спирали, покупатель, продвигаясь от входа до кассы, проходит весь магазин и осматривает весь ассортимент. Этим методом пользуются большие магазины.

5. Фристайл. Оборудование располагается произвольно, как бы хаотично. Такой метод применяется в маленьких магазинах, особенно, если они неправильной формы.

Выбор торгового оборудования и способ его установки зависит от размеров торгового предприятия, а также от реализуемого ассортимента товара и способен оказывать существенное влияние на рост прибыли.

1.2. Особенности проектирования и основные показатели, параметры (характеристики) оборудования для розничной торговли компьютерной техники

Магазины, торгующие компьютерной техникой, являются специализированными. Это могут быть крупные сетевые магазины или небольшие магазины, рассчитанные на обслуживание физических лиц. В ассортименте таких магазинов кроме непосредственно компьютеров, ноутбуков, нетбуков, обязательно присутствуют комплектующие к ним, а также флэшки, диски, web-камеры, микрофоны, наушники, смартфоны и аксессуары к ним.

Для того, чтобы успешно продаваться любой товар и компьютерная техника в том числе, должен быть правильно выложен. Выкладка товара подчинена потребительскому спросу и выполняется в соответствии с требованиями:

1. Расположение в торговом зале. Товар, пользующийся спросом, располагается в глубине зала, чтобы стимулировать покупателя осмотреть весь магазин.

2. Товарное соседство. Рядом располагаются логически связанные товары. Это способствует совершению спонтанных покупок.

3. Позиция товара на торговом оборудовании. Самое выгодное место для товара - на уровне 150-170 см от пола, это уровень глаз взрослого человека среднего роста. Так как покупатель осматривает товар слева направо, товар, который находится в начале движения взгляда, расположен более удачно.

4. Ценники, рекламы не должны закрывать название бренда, товар должен быть представлен «лицом».

5. Эффективное использование места на полках. Товар должно быть легко взять, но и место должно быть максимально использовано.

6. 6 шагов. При входе в магазин располагается товар по акциям, так как в этой зоне низкая покупательская активность, но именно здесь формируется мнение о ценовой политике магазина [20].

Правильная выкладка товара способствует увеличению среднего чека, а также дает возможность раскрутки определенных видов товара.

Для выкладки товара необходимо торговое оборудование. При выборе торгового оборудования необходимо учитывать, прежде всего, фактор функциональности оборудования.

Кроме того, оборудование должно иметь привлекательный внешний вид. В связи с этим в настоящее время наиболее популярны всевозможные облегченные конструкции.

Выбирая торговое оборудование необходимо следовать основным правилам:

- Оборудование должно соответствовать размерам торгового зала. Не должно быть нагромождения мебели, но и пустые пространства не допускаются.

- Для показа штучного товара лучше использовать стеклянные витрины.

- При выборе подсветки необходимо избегать желтого, оранжевого, красного спектров.

- Внутри витрины товар располагается на индивидуальном месте, например, на подставке.

Системные блоки, ноутбуки, планшеты удобно расположить на островных горках, чтобы обеспечить хороший обзор и удобный доступ покупателей.

Горки и стеллажи, используемые для выкладки компьютерной техники, для обеспечения надежности имеют укрепленные полки. Причем, что касается системных блоков, нет необходимости выставлять всю линейку товара, так как они обычно комплектуются по желанию покупателя.

Мелкие комплектующие изделия целесообразно располагать в закрытых стеклянных витринах.

Для размещения смартфонов наиболее популярными в современных магазинах являются горки из алюминиевых конструкций со стеклянными дверцами. Смартфоны устанавливают на специальные подставки.

Вместо нижних полок часто устанавливают подшкафники для хранения рабочего запаса товара, с этой целью в подшкафниках устанавливают полки или выдвижные ящики.

Для размещения различных аксессуаров, таких как: чехлы, наушники и т.д. используют пристенные горки или эконом - панели без полок, с крючками, на которые и развешивается товар.

Стеллаж пристенный перфорированный позволяет с помощью крючков или кронштейнов размещать мелкую штучную продукцию.

Размеры оборудования для выкладки компьютерной техники показаны в таблице 2.

Таблица 2 Размеры торгового оборудования (мм)

Наименование оборудования

Размеры (мм)

Горки пристенные

1000-500-2200

Горки островные

1000-1000-1500

Эконом-панели

1200 - 2400

Стеллаж пристенный перфорированный

1000-2200

Витрина стеклянная

900-400-2000

Как видно из таблицы, торговое оборудование изготавливается таких размеров, чтобы обеспечить максимальную обозримость товара. Размеры пристенного оборудования отличаются от островного.

Для более эффектной демонстрации товара используют подсветку. Хороший результат дают люминесцентные или галогеновые светильники, встроенные в витрину. Горки для смартфонов могут быть как пристенными, так и островными.

В магазинах, торгующих компьютерной техникой желательно оборудовать демо-стойку, где покупателям демонстрируются технические возможности предлагаемого товара. Чаще всего демо-стойку располагают в центре торгового зала.

В последнее время, во многих магазинах стали популярны ТОП-стенды. Они окрашиваются в яркие цвета, чаще всего в красный, и используются для выкладки новинок.

При выборе торгового оборудования необходимо ориентироваться на следующие показатели:

- Коэффициент использования установочной площади.

Ку=nЧSi:Sтз (1)

где, Si -установочная площадь оборудования, она равна площади, занимаемой основанием оборудования;

Sтз - площадь торгового зала.

Коэффициент использования установочной площади показывает степень использования торговой площади.

- коэффициент выкладки

Квыкл=Sвыкл:Sтз (2)

где, Sвыкл - площадь выкладки товаров, м2; она рассчитывается как суммарная площадь всех горизонтальных, вертикальных и наклонных плоскостей торгового оборудования, используемого для выкладки товаров в торговом зале. Сюда же включается и площадь, занятая под установку крупногабаритных товаров.

Sтз - площадь торгового зала, м2

Этот показатель характеризует эффективность торгово-технологического процесса.

Коэффициент использования установочной площади должен составлять 0,27-0,30, а - коэффициент выкладки - 0,75-0,80. Дальнейшее увеличение этих показателей нецелесообразно, так как может привести к ухудшению обозримости товара [13].

Кроме оборудования для размещения и выкладки товара, в магазинах широко используются флажки и ограждения. Они предназначены для организации потоков покупателей, упорядочение их входа и выхода в магазинах самообслуживания.

Дизайн и исполнение ограждений и флажков делают оригинальным стиль магазина.

В магазине компьютерной техники, как и в любом другом необходимо иметь кассу.

Современная касса должна иметь дисплей, ридер кредитных карт, сканер для считывания штрих-кодов. Наиболее распространенным программным обеспечением для торговых предприятий является «1С Предприятие». При относительно невысокой цене оно обладает высокими техническими характеристиками, что позволяет успешно осуществлять учет.

Установка торгового оборудования должна производиться с учетом правила покупательского потока. Движение покупателей по торговому залу не является хаотичным, как может показаться. Несмотря на то, что отдельные покупатели движутся против потока, основная часть движется в одну сторону.

Исследования маркетологов доказали существование покупательского потока и то, что направление его движения - против часовой стрелки. Это объясняется тем, что большинство людей правши, поэтому при прямолинейном движении, они непроизвольно поворачивают вправо, кроме того, брать товар правой рукой значительно удобнее. Обладая знаниями о правилах движения покупательского потока можно определить:

- начало и конец движения покупательского потока;

- определить приоритетные места на торговом оборудовании, где товары лучше продаются.

В соответствии с этим правилом в любом магазине самой «горячей» зоной является периметр магазина, эту зону проходит примерно 80% покупателей. «Холодными» зонами являются: средние ряды, тупики, полки с левой стороны, зона на входе в магазин.

В результате исследования движения покупательского потока мерчендайзеры определили понятие «Золотой треугольник». Он представляет собой часть торгового зала, заключенную между тремя точками: вход, касса, место, где находится самый продаваемый товар [20]. Направление покупательских потоков показано на рис. 2

Рис. 2. Направление покупательских потоков

Как видно из рисунка, наибольшее число покупок приходится на первую четверть магазина справа от входа, долее покупательская активность уменьшается, доля спонтанных покупок сходит к нулю.

Знание правил движения покупательских потоков позволяет управлять ими в целях повышения уровня продаж. Так для того, чтобы увеличить покупательский поток в «холодных» зонах там предпочтительно размещать востребованные товары и товары в ярких упаковках. Необходимо использовать яркие ориентиры для направления потока в нужном направлении.

Магазины, торгующие компьютерами, как правило, оказывают услуги по ремонту компьютерной техники. Для этого должно быть предусмотрено специально оборудованное помещение. Здесь необходим рабочий стол, стеллажи для размещения комплектующих деталей.

В магазине, как правило, имеется некоторый запас товара. Для его хранения предназначено складское помещение. Основным оборудованием, используемым на складе, являются стеллажи, они бывают стационарными или передвижными.

Передвижные стеллажи особенно удобны для хранения запасов товара, так как позволяют наиболее эффективно использовать небольшие площади помещений. Такие стеллажи устанавливают на подвижное основание, благодаря чему стеллажи можно перемещать по направляющим. Таким образом, можно сократить количество проходов до одного, тем самым освобождается от 50 до 70% площади.

Главными отличительными чертами стационарных стеллажей являются их универсальность, высокая надежность и относительно невысокая стоимость по сравнению с передвижными стеллажами. Эти свойства стационарных стеллажей делает их более востребованными по сравнению с передвижными.

Таким образом, торговое оборудование играет важнейшую роль в осуществлении торгово-технологического процесса. Подбор оборудования необходимо проводить с учетом размеров магазина, ассортимента товара. Оборудование должно соответствовать современным стандартам, быть прочным, вписываться в интерьер магазина, тогда оно будет служить главной цели - росту прибыли торгового предприятия.

Глава 2. Проектирование, анализ торгового оборудования магазина компьютерной техники ООО «DNS»

2.1 Общая характеристика торгового предприятия компьютерной техники ООО «DNS»

Российская компания ООО «DNS» (Digital Network System) представляет собой розничную сеть, специализирующуюся на продаже компьютерной, цифровой и бытовой техники.

Понятие розничной торговой сети сформулировано в ГОСТе 51303 «Торговля. Термины и определения»

«Розничная торговая сеть - это совокупность предприятий розничной торговли и других торговых единиц, размещенных на определенной территории в целях продажи товаров и обслуживания покупателей или находящихся под общим управлением».

Розничные сети имеют ряд преимуществ:

- Возможность формирования ассортимента товаров в соответствии с потребительскими предпочтениями по привлекательным ценам.

- Возможность закупки больших партий товаров, благодаря чему им предоставляются максимально возможные скидки. Кроме того, значительно сокращаются транспортные расходы.

- Высокий уровень централизации значительно повышает качество коммерческой деятельности.

Эти преимущества показывают, что создание торговых сетей - это эффективный путь развития розничной торговли. Так, в экономически развитых странах небольшие магазины занимают не более 4% рынка, а все остальное пространство занимают торговые сети.

Розничной торговлей компания ООО «DNS» занимается с 1998 года, когда был открыт первый магазин во Владивостоке, где и сейчас находится штаб-квартира компании. Генеральный директор - Дмитрий Алексеев. С 2005 года компания быстро развивает свою торговую сеть, выходит за пределы региона Дальнего Востока. В 2015 году сеть магазинов ООО «DNS» насчитывает уже 1400 магазинов более чем в 500-х городах. Кроме сети розничных магазинов компания ООО «DNS» развивает сеть электронных дискаунтеров Techno Point. Они представляют собой магазины-склады, принимающие заказы через интернет или электронные терминалы.

В настоящее время торговая сеть ООО «DNS» в России занимает достойное место среди лидеров цифрового ритейла, она неоднократно возглавляла рейтинги региональных IT-игроков, а ее генеральный директор вошел в ТОП 10 антикризисных менеджеров.

Предприятие розничной торговли ООО «DNS» на Колхозной площади находится по адресу: г. Смоленск, ул.Кашена д.6. Полное название - Филиал Черноземье ООО «DNS Ритейл». Юридический адрес: 394036, Россия, Воронеж г., Революции пр-т, 1А, офис 106

Торговое предприятие имеет выгодное географическое местонахождение. Колхозная площадь издревле является центром торговли. Свое название она получила в 30-х годах 20 века, когда было построено здание колхозного рынка. В настоящее время на Колхозной площади построено много современных торговых павильонов и магазинов, что привлекает сюда покупателей.

Кроме того, современная Колхозная площадь - это крупный транспортный узел, а значит здесь всегда оживленный людской поток, представляющий собой потенциальных покупателей.

Общество с ограниченной ответственностью является приоритетной формой организации коммерческой деятельности, оно создается одним или несколькими лицами, уставной капитал при этом разделен на доли. Общество является юридическим лицом, имеет свое имущество, которым несет ответственность в случае банкротства. Имущество учредителей при.том не затрагивается.

Преимуществом общества с ограниченной ответственностью является и то, что они имеют право иметь свои товарные знаки, что способствует продвижению товаров на рынке. И хотя ООО в соответствии с Федеральным законом №14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» должны иметь не более 50 участников, они вправе нанимать сотрудников столько, сколько необходимо [10].

Организационная структура торгового предприятия представлена на рис.3

Рис. 3. Организационная структура торгового предприятия ООО «DNS»

Управляющий или директор торгового предприятия играет ключевую роль в магазине. Он находится в непосредственном подчинении управляющего торговой сетью. Управляющий несет ответственность за выполнение законодательства, нормативно-правовых актов, а также санитарной и пожарной безопасности. Управляющий организует всю работу торгового предприятия:

- формирование графика работы предприятия;

- обеспечение предприятия необходимым торговым оборудованием;

- распределение обязанностей между работниками;

- обеспечение работников предприятия всем необходимым для выполнения своих обязанностей;

-заключение договоров с поставщиками продукции;

-составление отчетной документации;

- прием и увольнение работников;

- применять дисциплинарные меры к сотрудникам, а также премировать их за хорошую работу.

Главной обязанностью администратора торгового предприятия является организация продаж таким образом, чтобы покупатель остался доволен:

- организация культуры обслуживания;

- консультация покупателей в тех случаях, когда компетенции продавца-консультанта недостаточно;

- рассмотрение жалоб покупателей.

- разрешение конфликтов с покупателями, организация мер по их предупреждению,

- контроль наличия на витринах ассортимента товара;

- работа с мерчендайзерами поставщиков;

- организация работы с промоутерами;

- контроль над выполнением сотрудниками должностных обязанностей.

Кладовщик работает на складе торгового предприятия. Его основными обязанностями являются:

- предпродажная подготовка товара;

- выполнение работ по обеспечению сохранности товара,

- прием и учет товара;

- обеспечение наличия в торговом зале полного ассортимента товара;

- выполнение работ по отгрузке товара покупателям;

- проверка наличия всех сопроводительных документов на получаемый и отгружаемый товар

Обязанности продавцов-консультантов:

- консультирование в торговом зале;

- проверка товара на комплектность;

- демонстрация работоспособности продаваемой техники;

- оформление продаж;

- прием и выкладка товара;

- контроль витрин (наличие товара, ценников).

Со всеми сотрудниками заключаются трудовые договоры, а их обязанности прописаны в должностных инструкциях.

В торговом предприятии ООО «DNS», расположенном на Колхозной площади, представлен широкий ассортимент компьютерной и бытовой техники:

- ноутбуки, нетбуки, ультрабуки всего более 1000 наименований. В продаже изделия известных, зарекомендовавших себя на рынка фирм, таких как ASUS, Acer, Lenovo, HP и др.

- комплектующие для ноутбуков более 20 наименований.

- аксессуары для ноутбуков: сумки, чехлы, подставки более 300 наименований;

- компьютерные системы: системные блоки, моноблоки, мониторы, внешние накопители данных, программное обеспечение;

- комплектующие для компьютеров: процессоры, материнские платы, жесткие диски;

- смартфоны, сотовые телефоны, смарт-часы и браслеты;

- аксессуары для телефонов и смартфонов;

- телевизоры и медиа;

- игровые приставки;

- фото-видеоаппаратура;

- техника для печати;

- сетевое оборудование (коммутаторы, маршрутизаторы);

- бытовая техника (холодильники, стиральные машины, приборы для приготовления пищи, пылесосы, швейные машинки).

- средства по уходу (фены, бритвы, депиляторы).

Для осуществления успешной деятельности на предприятии розничной торговли должен быть организован технологический процесс, который включает:

1. Приемка товара. Осуществляет приемку материально ответственное лицо, на предприятии ООО «DNS" это кладовщик. Ведется приемка по количеству и качеству. Приемка по количеству заключается в сверке числа единиц поступившего товара со значениями, указанными в накладной (счет-фактуре). В случае выявления недостачи оформляется акт. Приемка по качеству представляет собой проверку целостности упаковки, наличие и правильность маркировки, комплектность. При выявлении несоответствия оформляется акт. Вопрос о дальнейшем использовании некачественного или некомплектного товара принимается поставщиком.

2. После приемки товар поступает в складское помещение для хранения. Каждой группе товара отводится свое место. Крупногабаритные товары хранят в упаковке, остальные располагают на стеллажах.

3. Предпродажная подготовка. Заключается в распаковывании товара, очистке, сортировке и маркировке.

После поступления в торговый зал товар размещается на торговом оборудовании с учетом требований:

- возможность для покупателя быстро ориентироваться в представленном ассортименте товара,

- предоставление информация о товаре в полном объеме,

- обеспечение сохранности товара и удобство для покупателей и работы продавцов.

2.2 Анализ проектных решений и показателей торгового оборудования и пути оптимизации торгового оборудования торгового предприятия розничной торговли компьютерной техник ООО «DNS»

Предприятие розничной торговли компьютерной техникой ООО «DNS» находится на Колхозной площади. Оно расположено в одноэтажном здании торгового дома «Фортуна». Внешний вид магазина представлен на рис.4

Рис.4. Внешний вид магазина «DNS» на Колхозной площади

Как видно из рисунка, здание оформлено в сине-белом цвете. Передний фасад здания используется под рекламу продаваемой техники. Вход оформлен двухстворчатой дверью, что удобно для покупательского потока, а также облегчает вынос приобретенного товара.

Над входом - крупная надпись: «Цифровой супермаркет». Перед магазином имеется просторная площадка для подъезда и парковки машин.

Внутренняя отделка выполнена в оранжевом цвете, в соответствии с цветом логотипа фирмы ООО «DNS», который представлен на рис.5

Рис.5. Логотип фирмы ООО «DNS»

Оранжевый цвет контрастирует с белым, благодаря чему выставленный товар лучше воспринимается зрительно. Надписи выполнены синим цветом, что выделяет их на фоне торгового оборудования. Строгие формы интерьера создают современный образ. Магазин хорошо освещен, стеклянные витрины имеют дополнительную подсветку.

Основными видами используемого оборудования являются: пристенные и островные горки, эконом-панели, стеклянные витрины-шкафы. Предлагаемый товар сгруппирован по функциональному назначению с учетом принципа товарного соседства. Оборудование установлено по периметру торгового зала и на островных горках в центре. Островные горки расположены по методу «сетка», параллельно длинной стене. Такой метод позволяет лучше управлять покупательским потоком.

Товары большого веса и габаритов: холодильники, стиральные машины расположены вдоль стены наиболее удаленной от входа, так как эта группа товаров не рассчитана на случайного покупателя.

Холодильники установлены на напольные подставки Стиральные машины расположены на стеллажах для крупно-габаритного товара. За кухонными машинами следует островная горка с мелкой бытовой техникой: микроволновые печи, утюги, фены, блендеры. Два ряда островных горок отведены под компьютерную технику. По пути следования покупательского потока расположены товары, рассчитанные как на целенаправленного, так и на случайного покупателя. Вдоль стены, примыкающей к кассе, находятся эконом-панели. Здесь на крючках развешены сопутствующие товары: флэшки, диски, батарейки, картриджи, аксессуары для телефонов. Воль передней стенки магазина расположены девять стеклянных витрин с дверцами. В каждом шкафу - 5 полок, на них выложены телефоны, смартфоны, планшеты. Вдоль стены, противоположной от входа на пристенных горках установлены телевизоры.

Несмотря на удаленность от входа телевизоры хорошо просматриваются. Они находятся во включенном состоянии, что привлекает внимание покупателей. Экспликация существующего торгового оборудования магазина представлена в таблице 3.

Таблица 3 Экспликация существующего торгового оборудования магазина ООО «DNS»

Наименование оборудования

количество

Размеры ед, м

Площадь единицы, м 2

Общая площадь, м 2

1

Горка островная

27

1-1-1,5

1

27

2

Горка пристенная

14

1-0,5-2,2

0,5

7

3

Эконом-панель

5

1-0,4-2,4

0,4

2

4

Витрина стеклянная

9

0,9-0,4-2

0,36

3,24

5

Подставка напольная

14

0,6-0,6

0,36

5,04

6

Горка островная для крупногабаритной техники

2

2-1,6-2

3,2

6,4

7

Горка островная для крупногабаритной техники

4

1,2-1,6-2

1,92

7,68

8

Стеллаж для крупногабаритной техники

5

1-0,8-2

0,8

4

Как видно из таблицы, в торговом предприятии ООО «DNS» используется достаточно большое количество разнообразного торгового оборудования.

Большинство торговых предприятий сталкиваются с проблемой нехватки площадей, поэтому для успешной деятельности им необходимо максимально эффективно использовать свою торговую площадь.

Расчет эффективности использования площади магазина ООО «DNS» приведен в таблице 4.

Таблица 4 Расчет эффективности использования площади магазина ООО «DNS»

Наименование

Формула

Расчет

эффективность использования площади магазина

коэффициент эффективной площади магазина

Кэ=Sт.з/Sобщ.

192/250=0.77

коэффициент установочной площади

Ку=Sуст/Sт.з.

62,36/192=0.32

Рассчитанный коэффициент установочной площади равен 0,32, отклонение от нормативного значения (0,27-0,3) незначительное, это говорит об эффективном использовании площади торгового зала.

На торговом предприятии должно быть достаточное количество торгового оборудования. Не должно быть, как много пустот, так и загромождений. Расчет оптимального количества оборудования приведен в таблице 5

Таблица 5 Расчет оптимального количества оборудования в магазине ООО «DNS»

Наименование

Формула

Расчет

Примечание

Расчёт оптимального количества оборудования в магазине

1. Определение потребности в контрольно-кассовом оборудовании

определение товарооборота на 1м2 торговой площади

Т1=Р/П

где, Р - товарооборот за квартал,

П - торговая площадь.

1

Данное торговое оборудование в магазине ООО «DNS» требуется в количестве 1 шт.

2)определение товарооборота, приходящегося на 1 смену на 100 м2 торгового зала

Т2=(Т1*100)/(Кс*Кд)

где, Кс - коэффициент, учитывающий продолжительность работы в смену=1,

Кд - коэффициент, учитывающий продолжительность работы магазина за отчётный период в днях=90.

3) определение количества покупок за смену

NП=Т2/С

где, С - средняя стоимость покупки.

4) определение общих затрат времени на расчёт с покупателем в смену, приходящихся на 100 м2 торговой площади

ф1=NП*KН*Дф

где, NП - количество покупок за смену,

KН - коэффициент затраченного времени (0,3),

Дф - затраченное время кассира на расчёт с одним покупателем.

5)определение потребности в контрольно-кассовом оборудовании на 100 м2 площади

N100= ф1/ (ф2* КИ)

где, - ф2 - общий фонд времени кассира в смену (3600*7=25000 сек),

КИ - коэффициент использования рабочего времени кассира.

6) расчет количества контрольно-кассовых машин

NP=( N100*П)/100

где, П - торговая площадь.

2. Определение необходимого количества торгового оборудования

Горка островная

Горка пристенная

Эконом-панель

Витрина стеклянная

Подставка напольная

Стеллаж

Электронные терминалы

коэффициент установочной площади должен быть равен нормативному

0,32

Данное торговое оборудование в магазине ООО «DNS» необходимо

На основании данных таблицы 5, можно сделать вывод, что для осуществления торгово-технологического процесса на предприятии розничной торговли компьютерной техники ООО «DNS» необходим один кассовый аппарат, весоизмерительное и холодильное оборудование не требуется. Для выкладки товара необходимы горки пристенные и островные, эконом-панели, подставки напольные для крупногабаритного товара, стеклянные витрины, стеллажи. Для качественного улучшения обслуживания покупателей необходимы электронные терминалы.

Нормативное и фактическое количество видов торгового оборудования, используемого в магазине ООО «DNS», показано в таблице 6.

Таблица 6 Виды торгового оборудования, используемого в магазине ООО «DNS»

Наименование оборудования

количество, шт

Фактическое

Нормативное

Контрольно-кассовое оборудование

1

3

Весоизмерительное оборудование

0

10

Холодильное оборудование

0

11

Торговое оборудование

80

83

Итого:

81

24

Таким образом, мы можем видеть, что контрольно-кассовое оборудование фактически используется меньше, чем указано нормативом, весоизмерительное и холодильное оборудование не используется, а торговое оборудование используется в количестве 80ед.

Современные предприятия розничной торговли ищут все новые методы для привлечения покупателей. Одним из таких методов является предоставление дополнительных услуг. Это может быть:

- создание зон отдыха для покупателей;

- организация детских игровых площадок;

- оказание бытовых услуг [5].

В торговом предприятии «DNS» представлен огромный ассортимент товаров компьютерной и бытовой техники. Как показали проведенные исследования, торговая площадь и торговое оборудование используются эффективно, и все же нет возможности представить весь имеющийся ассортимент продукции. Решить эту проблему можно, если использовать в качестве дополнительной услуги электронные терминалы.

Электронные терминалы или информационные киоски получили широкое распространение во всем мире. Используя их, покупатели имеют возможность получить максимальный объем информации о товаре: цена, производитель, характеристики, область применения, инструкции по эксплуатации. Кроме того, электронный терминал показывает изображение товара и его наличие в магазине, а если он выставлен в торговом зале, то и место на схеме магазина.

Если же на данный момент товара нет в наличии, его можно заказать с доставкой на дом. Информационные киоски очень удобны при проведении рекламных акций, презентаций, например, терминал оборудуют датчиками движения, которые реагируют на появление покупателя и включают рекламу товара.

Электронные терминалы повышают качество обслуживания покупателей и облегчают работу продавцов. Достоинством терминалов является то, что они просты в обращении и поэтому предназначены для самого широкого круга пользователей [19].

Экспликация торгового оборудования с дополнительными услугами представлена в таблице 7.

Таблица 7 Экспликация торгового оборудования магазина ООО «DNS» с дополнительными услугами

Наименование оборудования

количество

Размеры ед, м

Площадь единицы, м 2

Общая площадь, м 2

1

Горка островная

27

1-1-1,5

1

27

2

Горка пристенная

14

1-0,5-2,2

0,5

7

3

Эконом-панель

5

1-0,4-2,4

0,4

2

4

Витрина стеклянная

9

0,9-0,4-2

0,36

3,24

5

Подставка напольная

14

0,6-0,6

0,36

5,04

6

Горка островная для крупногабаритной техники

2

2-1,6-2

3,2

6,4

7

Горка островная для крупногабаритной техники

4

1,2-1,6-2

1,92

7,68

8

Стеллаж для крупногабаритной техники

5

1-0,8-2

0,8

4

9

Электронный терминал

2

0,5-0,4-1,5

0,2

0,4

Как видно из таблицы 7, для исследуемого предприятия достаточно двух терминалов, которые целесообразно расположить недалеко от входа. Здесь они будут хорошо заметны покупателям, более того, так как зона на входе магазина является «холодной», размещение здесь терминалов будет способствовать увеличению уровня продаж.

Таким образом, можно сделать вывод, что на предприятии розничной торговли компьютерной техники торговое оборудование полностью соответствует функциональному назначению. Его установка выполнена в соответствии с правилами мерчендайзинга. Но в связи с тем, что рынок компьютерной техники динамично развивается, а поэтому постоянно растет ассортимент предлагаемого товара, возникает необходимость в использовании инновационных методов торговли, таких как использование электронных терминалов.

Заключение

В данной курсовой работе рассмотрены понятие и виды торгового оборудования. Отмечено, что основными видами оборудования для торговых залов являются горки пристенные и островные, витрины, стеллажи. Проанализированы требования, предъявляемые к торговому оборудованию. Они подразделяются на экономические, эксплуатационные, эргономические, санитарно-гигиенические, безопасности и охраны труда, эстетические.

В курсовой работе отмечено, что торговое оборудование рекомендуется устанавливать одним из методов: грабли, сетка, диагональ, петля, фристайл. При выборе оборудования необходимо учитывать размеры торгового зала. Не должно быть нагромождения мебели, но и пустые пространства не допускаются.

Для показа штучного товара рекомендуется использовать стеклянные витрины. При выборе подсветки необходимо избегать желтого, оранжевого, красного спектров. Для количественной оценки эффективности торгового оборудования применяют коэффициент использования установочной площади, который показывает степень использования торговой площади и коэффициент выкладки, который характеризует эффективность торгово-технологического процесса.

Исследование проводилось на примере предприятия розничной торговли, магазина «DNS», который входит в розничную сеть, специализирующуюся на продаже компьютерной, цифровой и бытовой техники.

На предприятии представлен широкий ассортимент товара. Основными видами используемого оборудования являются: пристенные и островные горки, эконом-панели, стеклянные витрины-шкафы. Предлагаемый товар сгруппирован по функциональному назначению с учетом принципа товарного соседства. Оборудование установлено по периметру торгового зала и на островных горках в центре. Островные горки расположены по методу «грабли», параллельно короткой стене.

Анализ эффективности использования торговой площади показал, что коэффициент использования равен 0,29, что соответствует нормативному значению. Но, несмотря на это, из-за небольшой площади магазина и большого ассортимента продукции, отсутствует возможность выкладки на торговом оборудовании полного ассортимента товара.

В курсовой работе предлагается решить эту проблему использованием электронных терминалов. Электронные терминалы повышают качество обслуживания покупателей и облегчают работу продавцов. Достоинством терминалов является то, что они просты в обращении и поэтому предназначены для самого широкого круга пользователей. Площадь торгового зала используется эффективно.

Таким образом, проанализировав проектные решения в части использования торгового оборудования на предприятии розничной торговли магазина «DNS» можно сделать вывод, что выбор торгового оборудования соответствует ассортименту товара и удовлетворяет предъявляемым требованиям. Площадь торгового зала используется эффективно. Однако для повышения качества обслуживания покупателей и роста рентабельности необходимо использовать инновационные методы продаж, такие как использование электронных терминалов.

торговля компьютерный техника продажа

Список использованных источников

1. Федеральный закон N 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации»: [принят Гос. Думой 20 дек. 2009г.: по состоянию на 15 июн. 2016г.].

2. Закон РФ N 2300-1 «О защите прав потребителей»»: [принят Гос.Думой 7 янв. 1992г.].

3. Постановление Правительства РФ N 936 «О мерах по государственному регулированию торговли и улучшению торгового обслуживания населения»: [принято 12 авг. 1994г.: по состоянию на 23 сент. 1999г.].

4. ГОСТ Р 51303 - 2013. Торговля. Термины и определения.

5. Абоимов Н.Э. Организация и технология розничной торговли: учебник М.: Издательский центр «Академия», 2013. -256с.

6. Арустамов Э.А. Оборудование предприятий торговли. Учебное пособие. М.: «Дашков и К», 2009. -452с.

7. Каплина С.А. Организация и технология розничной торговли. Учебник. Ростов-на Дону: Феникс, 2013. -233с.

8. Коник Н.В. Организация и проектирование предприятий торговли: учебное пособие / М.: ИНФРА-М, 2015. -304с.

9. Мезена Т.К. Торговое оборудование: учебное пособие / Минск: РИПО, 2012. -327с.

10. Мерчендайзинг краткий курс лекций для студентов направления подготовки Менеджмент профиль «Маркетинг» / Сост. Н.А.Барковская / ФГБОУВО «Саратовский государственный аграрный университет им.Вавилова»: учебное пособие / СПб: НИУ ИТМО, 2013. -155с.

11. Оборудование торговых предприятий: краткий курс лекций для студентов направления подготовки Товароведение / Сост. Т.А.Трыкова / ФГБОУВО «Саратовский государственный аграрный университет им.Вавилова». -Саратов, 2016. -174с.

12. Онхонова Л.О. Оборудование торговых предприятий: учеб. пособие -Улан-Удэ: ВСГУТУ, 2012. -256с.

13. Памбухчиянц В.К., Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли: учебник / М.: Дашков и К, 2014. -643 с.

14. Парфентьева Т.Р. Оборудование торговых предприятий: учебник / 7-е изд., -М.: Издательский центр «Академия», 2012. -224с.

15. Саталкина Н.И., Герасимов Б.И., Терехова Г.И. Экономика торговли. Учебное пособие / М.: Форум, 2010. -232с.

16. Щетинина Е.Д., Старикова М.С., Микалут С.М. Коммерческая деятельность: учебное пособие / Белгород: БГТУ, 2012. -315с.

17. Левина Е. Д. Общество с ограниченной ответственностью (ООО). Понятие, порядок формирования, преимущества и недостатки // Журнал Молодой ученый. - 2016. - №8.1. - С. 37-38.

18. Шамилов М.Ш. Торговое оборудование - важное звено атмосферы магазина. [Электронный ресурс] (дата обращения: 6.05.18).

19. Лидер С Инновации торговли «Терминальная торговля-инновационный канал прямых продаж» [Электронный ресурс]. (дата обращения: 12.05.18).

20. Толмачева И. Эффективный мерчендайзинг. Взгляд поставщика. [Электронный ресурс]. (дата обращения: 23.04.18).

Приложение А

План размещения торгового оборудования в магазине ООО «DNS»

Наименование оборудования

1

Горка островная

2

Горка пристенная

3

Эконом-панель

4

Витрина стеклянная

5

Подставка напольная

6

Горка островная для крупногабаритной техники

7

Стеллаж для крупногабаритной техники

8

Касса

Приложение Б

План размещения торгового оборудования в магазине ООО «DNS» с дополнительными услугами

Наименование оборудования

1

Горка островная

2

Горка пристенная

3

Эконом-панель

4

Витрина стеклянная

5

Подставка напольная

6

Горка островная для крупногабаритной техники

7

Стеллаж для крупногабаритной техники


Подобные документы

  • Изучение сути розничной торговли и ее видов. Анализ методов продаж бытовой техники сети магазинов УП "Корона Техно". Организационно-экономическая характеристика предприятия. Выявление влияния методов продаж в сети розничной торговли на покупку товаров.

    курсовая работа [175,4 K], добавлен 07.01.2013

  • Роль и значение розничной торговли в рыночных условиях. Классификация предприятий розничной торговли. Оценка экономической деятельности предприятия розничной торговли на примере ИП Стацук Т.В. Основные рекомендации по совершенствованию деятельности.

    дипломная работа [118,4 K], добавлен 25.06.2013

  • Значение розничной торговли в экономике Республики Беларусь. Стратегическое планирование развития торговой отрасли. Характеристика форм и методов розничной продажи товаров. Экономические результаты деятельности и СВОТ-анализ розничной торговли РБ.

    курсовая работа [193,5 K], добавлен 11.01.2016

  • Теоретические основы экономической характеристики оборота розничной торговли. Показатели оборота розничной торговли, их характеристика и балансовая увязка. Основные тенденции развития и общая эффективность планирования оборота розничной торговли.

    курсовая работа [40,4 K], добавлен 01.09.2009

  • Понятие розничной торговли. Закупочная деятельность торговых организаций. Основные формы розничной торговли. Структура розничного товарооборота. Коммерческая работа по розничной продаже товаров. Стимулирование продаж в сфере розничной торговли.

    курсовая работа [39,4 K], добавлен 26.11.2012

  • Классификация, типы предприятий розничной торговли и их основные характеристики. Особенности розничной торговли в России и Республике Татарстан на современном этапе экономики. Развитие розничных торговых сетей. Эволюция форматов розничной торговли.

    курсовая работа [74,7 K], добавлен 12.04.2008

  • Теоретические основы развития отрасли розничной торговли. Показатели эффективности деятельности предприятий, анализ состояния эффективности их функционирования и состояния отрасли торговли. Особенности организации розничной торговли овощами и фруктами.

    курсовая работа [111,7 K], добавлен 05.08.2012

  • Оборот розничной торговли: состав, классификация, показатели. Товарные ресурсы торгового предприятия как основа обеспечения оборота розничной торговли. Разработка мероприятий по обоснованию резервов роста оборота розничной торговли ООО "Свежие продукты".

    курсовая работа [376,8 K], добавлен 17.10.2012

  • Сущность, состав, классификация, показатели, характеризующие состояние и значение оборота розничной торговли. Анализ этого показателя торговой деятельности предприятия ООО "Дом". Разработка мероприятий по обоснованию резервов роста оборота торговли.

    курсовая работа [43,7 K], добавлен 28.12.2012

  • Основные правила торговли, нормативные документы. Лицензия на право торговой деятельности. Этапы оказания услуг торговли. Дистанционный способ реализации товаров. Cтратегия развития торговли в Российской Федерации на 2011-2015 годы и период до 2020 года.

    курсовая работа [43,3 K], добавлен 18.01.2015

  • Экономическое содержание оборота розничной торговли. Факторы, формирующие объем и структуру оборота розничной торговли. Взаимосвязь розничной торговли и финансовых результатов. Зависимость динамики оборота предприятия от экзогенных и эндогенных факторов.

    дипломная работа [748,6 K], добавлен 23.06.2012

  • Основы организации и развития розничной торговли, ее методы, функции и виды. Закупка и продажа товаров. Организация розничной торговли универсама "Патэрсон", факторы и условия, влияющие на его деятельность. Стимулирование продаж, привлечение покупателей.

    курсовая работа [81,7 K], добавлен 15.11.2010

  • Понятие, сущность и функции розничной торговли, ее современное состояние и перспективы развития в РФ. Классификация и правила работы предприятий розничной торговли. Анализ места малых предприятий розничной торговли в развитии национальной экономики.

    курсовая работа [46,3 K], добавлен 24.12.2010

  • Специфика и виды розничной торговли. Формы и методы продажи. Организационные формы управления розничной торговли и анализ развития торговых предприятий Московской области. Внутренняя среда и базовый продукт. Направления эффективности розничной торговли.

    курсовая работа [76,9 K], добавлен 27.02.2009

  • Понятие розничной торговли, система показателей. Методика статистического анализа розничной торговли. Анализ структуры розничной торговли в России. Прогнозирование величины оборота розничной торговли. Продвижение товара от производителя к потребителю.

    курсовая работа [146,2 K], добавлен 05.12.2014

  • Сущность, функции, цели и задачи современной розничной торговли. Особенности построения торгового предприятия. Общая характеристика деятельности и анализ состояния розничной торговли в магазине ООО "Аннушка", а также рекомендации по ее усовершенствованию.

    курсовая работа [1,3 M], добавлен 15.11.2010

  • Современные форматы торговли как приоритетная форма развития розничной торговли в условиях рыночной экономики. Состояние и тенденции развития супермаркетов в ОАО "Дабрабыт". Структура розничной торговой сети за 2011-2012 года, типизация магазинов.

    курсовая работа [61,1 K], добавлен 13.12.2013

  • Этапы разработки направлений совершенствования розничной торговли. Общая характеристика ООО "ГлавСтрой", знакомство с основными видами деятельности. Анализ задач розничной торговли: рассылка товаров, демонстрация образцов на открытых торговых стендах.

    дипломная работа [195,9 K], добавлен 05.02.2014

  • Место торговой сферы экономики в системе рыночного хозяйствования. Понятия розничной и оптовой торговли. Роль и виды торгового маркетинга в розничной торговле. Современное состояние розничной и оптовой торговли Ставропольского края и проблемы ее развития.

    дипломная работа [113,0 K], добавлен 25.12.2008

  • Формы и виды розничной торговли, особенности ее функционирования. Организационные формы управления. Классификация предприятий розничной торговли по формам собственности. Характеристика и типология предприятия "Ойл Сити", магазина-склада (дискаунта).

    курсовая работа [55,6 K], добавлен 28.10.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.