Размещено на http://www.allbest.ru/

Агромаркетинговая стратегия развития предприятий АПК

А.А. Павлова,

М.А. Тизякова

Аннотации

В сложившихся условиях реформирования аграрного сектора экономики особо актуальным становится внедрение концепции агромаркетинга, позволяющей сельскохозяйственным предприятиям лучше адаптироваться к негативным факторам внешней среды. В статье указана важность агромаркетинга в планировании производственной деятельности и ее отличие от других видов маркетинга. Отмечены основная цель и процесс управления маркетингом, его роль в развитии сельского хозяйства. Раскрыто восемь особенностей маркетинга в аграрном секторе.

Ключевые слова: агромаркетинг, производство, предприятия, развитие, продукт, сельскохозяйственный маркетинг, агропромышленный комплекс, агробизнес сельскохозяйственный маркетинг планирование

Abstract: under the conditions of reforming of agrarian sector of economy particularly relevant is the introduction of the concept of agromarketing, allowing agricultural enterprises to better adapt to negative factors of environment. The article shows the importance of agromarketing in planning of production activities and its difference from other types of marketing. Noted the main purpose and process of marketing management, its role in the development of agriculture.Revealed eight features of marketing in the agricultural sector

Keywords: agromarketing, trade, enterprise, development, product, agricultural marketing, agriculture, agribusiness

Агропромышленный маркетинг, как особое назначение новейшего маркетинга, представляет собой течение формирования и управления производством сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для возмещения потребностей отдельных граждан, промышленной сферы и общества в целом. Содержание агропромышленного маркетинга - это не только перемещение сельскохозяйственной продукции и продовольствия от товаропроизводителей до покупателей. Это и познание всех вопросов, связанных с организацией производственно-сбытового функционирования сельскохозяйственных предприятий. В действительности, агромаркетинг - это исследование и прогнозирование обстановки, создающей правила для роста производства и продажи сельскохозяйственной продукции с целью наибольшего удовлетворения платежеспособной потребности на рынке.

Для плодотворного функционирования на рынке аграрной продукции следует знать цели агромаркетинга, чтобы принимать научно обоснованные и приемлемые решения. Все функции маркетинга в АПК следует систематизировать по двум критериям: содержанию и объекту воздействия. Первые можно назвать общими, а вторые - конкретными.

Общие функции маркетинга - это администрирование, формирование, проектирование, прогнозирование и постановка целей, анализ, оценка, учет и контроль. Конкретные - исследование рынка, изучение потребителя и его спроса, анализ окружающей среди, осуществление товарной политики, инфратоварное обеспечение, поддержание жизненного цикла товара, ценообразование и ценовая политика, товародвижение и сбыт продукции, формирование спроса и стимулирование сбыта продукции, коммерческая деятельность, внешнеэкономическая маркетинговая деятельность, учетно-финансовая деятельность, управление маркетингом. В ходе маркетинговой активности общие и конкретные функции взаимозависимы.

Агромаркетинг отличен от индустриального, негосударственного, банковского и других видов маркетинга. Это определяется отличительными признаками сельского хозяйства: зависимостью результатов от природных условий, ролью и значением товара, разнообразием форм собственности, несовпадением рабочего периода и периода производства, сезонностью производства и получения продуктов, многообразием организационных форм хозяйствования и их диалектикой, внешнеэкономическими связями, участием государственных органов в развитии АПК и его отраслей. Естественные и экономические течения в агромаркетинговой деятельности объединяются и образуют отдельные правила для производства и организации маркетинга.

Как и маркетинг любой другой отрасли, агромаркетинг имеет свою специфику:

1. Служба агромаркетинга имеет дело с товаром первой необходимости. Следовательно, необходимо своевременно, в нужном объеме и ассортименте, с учетом индивидуальных особенностей потребителей удовлетворять их нужды и интересы. Товар, как правило, скоропортящийся, поэтому необходима оперативность поставки, соответствующая упаковка, сервисное и эстетическое обслуживание.

2. Различие рабочего периода и периода производства. Например, продукцию растениеводства получают один-два раза в год, а рабочий период длится целый год. В связи с этим специалисты по маркетингу должны уметь спланировать спрос потребителей, хорошо знать направление его удовлетворения, рыночную конъюнктуру и т. д. От этого зависит эффективность агромаркетинга. Кроме того, такая отличительная черта сельскохозяйственного производства, как сезонность, влияет на формы и методы агромаркетинга и делает их отличными от форм и методов индустриального маркетинга.

3. Производство сельскохозяйственных продуктов взаимосвязано и определяется основным средством и предметом производства - землей, ее качеством и интенсивностью использования. Существует также тесная связь использования земли с развитием отраслей животноводства. Все это определяет объем, ассортимент и качество продукции, придает агромаркетингу определенную специфику в процессе его организации и проведения.

4. Многоликость форм собственности в системе АПК на земле, средства производства, реализуемый товар. Это определяет многоаспектную конкуренцию. Она управляется только спросом потребителей и его удовлетворением. Отсюда множество стратегий и тактик, готовность к улучшению форм и методов агромаркетинга, приспособлению их к нуждам и интересам потребителей. Положение осложняется еще и тем, что в Россию поступает много продуктов питания из-за рубежа. Это говорит о том, что отечественное маркетинговое обеспечение должно успешно конкурировать с зарубежными фирмами.

5. Достаточно высокая чувствительность, приспосабливаемость, самоорганизация и самоуправление системы агромаркетинга по сравнению с другими видами маркетинга. Это характеризуется особенностями спроса потребителя, острой конкуренцией на рынке сельскохозяйственной продукции. Это происходит из-за общности товаров, необходимостью быстрого приспособления системы маркетинга к государственным и другим директивным решениям вследствие многообразия конкурентных организационно-правовых форм.

6. Сравнительно низкий уровень науки и искусства маркетинговой деятельности в АПК по сравнению с другими областями. Это объясняется тем, что до настоящего времени не сформирована наука об агромаркетинге. Вследствие чего до сих пор отсутствуют научно обоснованные рекомендации по его осуществлению. Однако в последнее время положение начало меняться в лучшую сторону.

Агромаркетинг демонстрирует внешне глубокий порядок, требующий регулирования и управления. Аграрное предприятие не является самообеспечивающим. Таким образом, между ним и окружающей маркетинговой средой происходит постоянный обмен ресурсами и информацией. Сам факт его существования и дальнейшее выживание зависят от влияния окружающей среды. Чтобы продолжить свое функционирование, аграрное предприятие вынуждено, с одной стороны, приспосабливаться к изменениям во внешней маркетинговой среде, а с другой - воздействовать на нее в силу своих возможностей.

Главная цель управления агромаркетингом - поддержание соответствия между состоянием маркетинговой среды и адекватной ей системой маркетинговой деятельности предприятия сельского хозяйства. В качестве главенствующей структуры в процессе управления маркетингом (субъектами управления) выступают руководство сельскохозяйственного предприятия и его служба маркетинга. В компетенцию руководства входит следующее:

­ определение сферы деятельности (растениеводство, животноводство, переработка и т.д.), территориальных границ деятельности, лица собственности и т. д.;

­ постановка общих целей предприятия (объем производства, продаж, занятие определенной доли рынка и т. п.);

­ формирование корпоративной культуры - единой системы ценностей, норм и правил деятельности, которые должны знать и соблюдать все работники.

Администрация принимает также решение о роли маркетинга в системе управления предприятием. Если маркетинг признается в качестве системы управления, часть основных важных управленческих функций передается службе маркетинга, которая принимает следующие решения: целеполагание агромаркетинга, отбор целевых рынков, разработка совокупностей маркетинга, контроль маркетинговой деятельности. Агромаркетинговая среда может быть условно поделена на микросреду маркетинга предприятия и его макросреду. Микросреда агромаркетинга предприятия сельского хозяйства включает в себя такие части, с которыми оно ежедневно сталкивается в своей деятельности: поставщики, конкуренты, маркетинговые посредники (торговые посредники, организации, осуществляющие транспортировку и хранение продукции, финансово - кредитные учреждения, рекламные агентства и др.), контактные аудитории и целевые клиентурные рынки. Совокупность факторов, оказывающих глобальное воздействие как на деятельность самого предприятия, так и на другие элементы микросреды - это и есть макросреда маркетинга. К ним относятся политико-правовые, экономические, научно-технические, природно-климатические, демографические и культурные факторы. С точки зрения предприятия сельского хозяйства маркетинговая среда может рассматриваться как объединение внутренней и внешней среды, причем первая является управляемой, об управлении второй можно говорить лишь с большими оговорками.

Основным инструментом воздействия руководителя предприятия и его маркетинговой службы на окружающую среду, в том числе на целевой рынок, является система маркетинга. И здесь речь идет в первую очередь о деятельности предприятия сельского хозяйства и планировании производственного и товарного ассортиментов, формировании ценовой политики, построении системы маркетинговых коммуникаций, включающей рекламу, паблик рилейшнз, стимулирование сбыта и личные продажи. Маркетинг на предприятии сельского хозяйства - лишь часть системы менеджмента (направляющая, формирующая, но часть). Если не будут осуществляться все другие функции (управление производством, кадрами, разработка новых изделий и т. д.), то маркетинг бесполезен. Доходы предприятия, которые обеспечиваются использованием маркетинга, конечно, предполагают и нормальную его прибыльность, т. е. выручка за проданную продукцию должна покрывать все затраты и давать определенную прибыль для его дальнейшего развития и удовлетворения самых разных иных потребностей: от уплаты налогов до создания специальных фондов. Иначе агромаркетинг неэффективен.

Хорошо работающие предприятия имеют простые структуры. Но любая организация может превратиться в неуправляемую, состоящую из конфликтующих подразделений. Поэтому менеджерам следует остерегаться как негибкости структур, так и их комплексности. Хорошие менеджеры дают своим подопечным достаточно автономии, чтобы те могли наиболее полно раскрыть свой талант. Но автономия не приведет к анархии, если она сочетается с достаточным контролем. Хороший менеджер должен не только планировать и организовывать деятельность подчиненных, но и руководить ими так, чтобы они стремились работать лучше. Одной из черт хорошего руководителя является умение сконцентрировать внимание и интересы сотрудников на целях агропромышленного предприятия. Необходимо воспитывать преданность, чтобы люди отождествляли себя с предприятием. Это облегчает руководство совместной работой. Важным аспектом управления является поощрение хорошей работы сотрудников. Как руководители, менеджеры должны обеспечивать продвижение подчиненных, которые в будущем могут стать руководителями.

При рассмотрении различных ситуаций, возникающих на рынках товаров, можно выделить ситуации, характеризующие спрос. Каждая из них сопровождается определенным типом маркетинга. Так, при негативном спросе на сельхозпродукцию рынок отвергает данный товар независимо от его качества и потребительских свойств. Задача агромаркетинга в этом случае - анализ причин, вызвавших негативный спрос на товар. При отрицательном спросе на товар следует использовать стимулирующий маркетинг, чтобы связать достоинства этого товара с покупательскими потребностями.

Возможности агромаркетинга используются и при других видах спроса на товар. Это и потенциальный (или формирующийся) спрос, и снижающийся, колеблющийся спрос, и превышение спроса над предложением и др. Во всех случаях использование агромаркетинга - одно из важных направлений управления предприятием, оказывающих на него активное влияние.

Агромаркетинг выполняет функции анализа, прогнозирования, планирования, организации, управления, учета и контроля.

Аналитическая функция подразумевает сбор, обработку, систематизацию и изучение информации; установление и выявление причин отклонений от плановых программ; анализ сводных показателей по агропромышленному комплексу и выявление их возможных отклонений от плановых; изучение и установление путей повышения качества продукции.

Функция прогнозирования предусматривает установление показателей агромаркетинга деятельности на перспективу. В этом случае поведение потребителей сельскохозяйственной продукции носит преимущественно вероятностный характер.

Функция планирования представляет собой создание целевой программы действий и ее обеспечение необходимыми материальными ресурсами.

Организационная функция призвана создать единство и целостность экономической, организационной, технической и обеспечивающих подсистем в системе агромаркетинга.

Функция управления подразумевает различные виды действий по установлению планомерности и пропорциональности в деятельности предприятий. Главным в этом случае следует считать снижение степени неопределенности и риска в хозяйственной деятельности.

Функция учета и контроля обеспечивает правильность действий руководителей и специалистов. А также своевременное выявление отклонений от установленных плановых показателей. С помощью контроля, который является завершающим звеном процесса принятия и реализации решения, не только выявляются, но и предупреждаются отклонения и ошибки при изменяющейся внутренней и внешней среде.

Сельское хозяйство как отрасль экономики - это большой комплекс, направленный на обеспечение населения продовольствием и одеждой. Как одна из важнейшихотраслей, она является отражением развития государства в целом. Ведь удовлетворение базовых потребностей населения - это приоритетные задачи любой страны. Россия имеет потрясающий потенциал для того, чтобы обеспечивать продуктами не только своих граждан, но и экспортировать их. Однако сегодня многие отрасли сельского хозяйства испытывают проблемы. Для решения многих проблем агропромышленного комплекса Российской Федерации, по моему мнению, первоочередная задача - грамотный, управляющий потенциал, имеющий навыки хозяйствования, управления формированием АПК. Для достижения целей агромаркетинга единовластия недостаточно - нужна команда соратников.

Для стабильного и динамичного функционирования систем агромаркетинга необходимо обеспечить высокую управляемость и плановость возникновения ситуаций, требующих своевременного решения. Хотя большинство ситуаций работниками системы агромаркетинга спланировано и запрограммировано, иногда они возникают непредвиденной неуправляемо. Однако, это не всегда является результатом бесхозяйственности, иногда это родившиеся в коллективе или вне его прогрессивные идеи, инновации.

Библиографический список

1. Мешкова Г.В. Способы привлечения инвестиций в сельскохозяйственное производство / Г.В. Мешкова // Организационно-экономические проблемы стабилизации и развития аграрного сектора экономики: Сборник материалов науч.-практ. конф. - Мичуринск, 2015. - Т. 2. - С. 153-155.

2. Мешкова Г.В. Поддержка сельских товаропроизводителей через прямые дотации и субсидии / Г.В. Мешкова // Вестник Российского государственного аграрного заочного университета. - М., 2006.

3. Мешкова Г.В. Государственное регулирование в аграрном секторе экономики - новые подходы и решения / Г.В. Мешкова, Н.П. Ильин //Сборник научных трудов СПбГАУ. - СПб., 2007.

4. Мешкова Г.В. Сущность и особенности исследования рынков и рыночного поведения хозяйствующих субъектов / Г.В. Мешкова //Известия СПбГАУ. - 2008. - № 9. - С. 118-122.

5. Пустуев А.Л. Маркетинговая деятельность аграрных хозяйств: проблема совершенствования / А.Л. Пустуев, А.Г. Ахтарьянова, А.Н. Медведев. - Екатеринбург: ООО "ИРА УТК", 2012. - 169 с.

6. Носкова К.В. Агромаркетинг в современных условиях: проблемы и перспективы развития / К.В. Носкова //Аграрное образование и наука. - 2017. - № 1. - С. 21.

7. Носкова К.В. Основные перспективы развития молочного скотоводства Свердловской области / К.В. Носкова //Аграрное образование и наука. - 2016. - № 2.

8. Сычева Ф.А. Маркетинговая стратегия развития молочнопродуктового подкомплеска Свердловской области / Ф.А. Сычева, К.В. Носкова // Аграрный вестник Урала. - 2009. - № 11. - С. 21-22.

9. Ирбитский молочный завод: Электронный ресурс // http://www.irbit-mz.ru/. - Дата обращения: 15.11.2017.

10. Алексунин В.А. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / В.А. Алексунин. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К°, 2007. - 714 с.

11.Армстронг Г. Введение в маркетинг = Marketing: AnIntroduction / Г. Армстронг, Ф. Котлер. - 8-е изд. - М.: "Вильямс", 2007. - 832 с.

12. Основы маркетинга /Ф. Котлер, В. Вонг, Дж. Сондерс, Г. Армстронг. - 4-е европ. изд. - М.: "Вильямс", 2007. - 1200 с.

13.Хруцкий В.Е. Современный маркетинг. Настольная книга по исследованию рынка: учеб. пособие / В.Е. Хруцкий. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 320 с.

14.Цыпкин Ю.А. Агромаркетинг и консалтинг / Ю.А. Цыпкин. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 637 с.

15. Linking smallholders to the new agricultural economy: The case of the Plataformas de Concertaciуn in Ecuador / R. Cavatassi, M. Gonzalez, P.C. Winters, J. Andrade-Piedra, G. Thiele & P. Espinosa // ESA Working Paper. - 2009. - № 09/06. - С. 2-37.

16. Shepherd A. W. Approaches to linking producers to markets / A. W. Shepherd // Agricultural Management, Marketing and Finance Occasional Paper. - 2007. - № 13.

17. Сёмин А.Н. Экономическая оценка технического потенциала сельского хозяйства региона /А.Н. Сёмин, В.А. Квашнин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2007. - № 1. - С. 20-23.

18. Воронин Б.А. Управление и государственный контроль в аграрной сфере Российской Федерации: учеб. пособие /Б.А. Воронин; Урал. юрид. акад. - Екатеринбург, 2000. - 284 с.

19. Система ведения сельского хозяйства Свердловской области / Науч. ред. Г.А. Халимуллин, А.Н. Сёмин; УралНИИСХоз. - Екатеринбург: Издат. дом УрГСХА, 2000. - 491 с.

20. Куликова Е.С. Территориальный маркетинг как элемент равновесия экономических интересов региона / Е.С. Куликова // Аграрный вестник Урала. - 2015. - № 2. - С. 84-87.

21. Астратова Г.В. Маркетинг потребительского рынка продовольственных товаров: вопросы теории и практики: производственно-практическое издание / Г.В. Астратова, А.Н. Семин; под ред. А.Н. Семина; Урал. гос. с.-х. акад. - Екатеринбург: Изд-во УрГСХА, 1999. - 413 с.

Размещено на Allbest.ru