Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и молодежной политики

Свердловской области

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области

Контрольная работа

по дисциплине: «Техническое оснащение торговых предприятий»

Содержание

• 1. Стандартизация, типизация и унификация торговой мебели
• 2. Способы охраны объектов
• 2.1 Экономическая целесообразность применения оборудования для защиты от несанкционированного выноса товаров
• 2.2 Оборудование для защиты от несанкционированного выноса товаров
• Список использованных источников

1. Стандартизация, типизация и унификация торговой мебели

Типоразмеры и конструкции торговой мебели должны соответствовать параметрам помещений магазинов, что при массовом производстве невозможно без типизации, унификации и стандартизации.

Одним из важнейших условий организации массового производства торговой мебели является ее типизация, т.е. устранение многообразия и отбор наиболее рациональных конструкций. Типизация торговой мебели предоставляет возможность широко использовать рациональные способы выкладки товаров на ней, позволяет повысить производительность труда работников магазинов и качество обслуживания покупателей. Другим важным условием совершенствования торгово-технологического процесса магазина является унификация торговой мебели. Под унификацией следует понимать приведение к единообразию форм, конструкций и размеров деталей, из которых производится сборка торговой мебели. В процессе унификации сокращается ненужное многообразие деталей, имеющих одинаковое функциональное назначение, а также создается минимальный набор взаимозаменяемых деталей, используемых для сборки различных типов торговой мебели. Унификация торговой мебели позволяет быстро и без дополнительных расходов из отдельных унифицированных элементов производить ее сборку и разборку. Унифицированная торговая мебель удобна при изменении технологической планировки торгового зала магазина.

Наряду с типизацией и унификацией важным условием функционирования торговой мебели является стандартизация. Под стандартизацией следует понимать нормативные требования к размерам, материалам, качеству изготовления, правилам приемки и маркировки, упаковки, транспортирования и хранения торговой мебели. Торгово-оперативный процесс в магазине состоит из последовательных операций: приемка товаров, хранение, подготовка к продаже, выкладка, показ, продажа, расчет и др. Для выполнения этих операций все помещения магазина оснащают определенными наборами мебели, используемыми соответственно для подсобных помещений и торгового зала. Очень важно выбрать тип мебели для каждого конкретного магазина, определить ее количество, так как от этого зависит рациональная организация торгового процесса, повышение производительности труда работников торговли, наиболее полное использование торговой площади магазина, размер рабочего запаса товаров в торговом зале, улучшение обслуживания покупателей, а также интерьер торгового зала. При выборе мебели для оснащения магазина учитывают способ обслуживания покупателей, особенности продажи и хранения конкретных групп товаров, объем их продажи, частоту пополнения запасов.

Мебель торговых предприятий классифицируют по следующим наиболее важным признакам:

а) по месту использования - для торговых залов, подсобных помещений;

б) по назначению - для выкладки и продажи товаров, показа, перевозки и продажи, хранения, подготовки товаров, расчетов с покупателями, для создания удобств покупателей;

в) по товарному профилю - специализированное оборудование и универсальное;

г) по месту продажи - мебель для магазинов самообслуживания и для магазинов, использующих традиционный метод продажи;

д) по конструкции - торговую мебель изготавливают неразборную и сборно-разборную.

Индустриальное производство мебели для торговых предприятий возможно только при условии ее типизации, унификации и стандартизации.

Типизация - это отбор наиболее совершенных, отвечающих современным требованиям типов мебели. Изделия, отнесенные к одному типу, сходны по своему назначению, форме и отличаются размерами и конструктивно-художественными особенностями (пристенные горки, кассовые кабины и др.). На отобранные типы мебели разрабатывают типовые проекты. Типизация позволяет свести многообразие конструкций к небольшому числу рациональных, подлежащих массовому распространению типов мебели. Основные размеры торговой мебели увязываются с параметрами торговых помещений на основе модуля, равного 100 мм.

Допускается применение 1,5-кратного модуля ширины. Типам мебели присваиваются названия, а видам (деталям) - индексы. Индексация торговой мебели производится на всех заводах торгового оборудования. Для увеличения количества продаваемых товаров и улучшения обслуживания покупателей необходимо правильно показать товар, дать о нем достаточную информацию, обеспечить свободный доступ к нему и удобство выбора, поэтому торговая мебель должна иметь максимальную площадь выкладки, наклонные полки в некоторых случаях, рекламное освещение, ценника - держатели и другие приспособления. Технические требования включают простоту и удобство конструкции, стандартизацию, унификацию и типизацию оборудования. Мебель для предприятий торговли должна иметь сборно-разборную конструкцию и быть универсальной.

Основные виды мебели, используемые в торговых залах, складских и подсобных помещениях должны легко собираться из набора взаимно - дополняемых элементов и разбираться, что дает возможность осуществлять перепланировку магазина: в зависимости от особенности торгового зала и метода продажи, а также их ассортимента. Универсально-сборная мебель состоит из унифицированных узлов и деталей, из которых можно собирать изделия различного размера и назначения.

Унификация - это приведение к единообразию конструкций, размеров, форм, деталей и узлов, из которых собирается торговая мебель. Унифицированные стойки можно использовать для различных типов мебели, т.е. они взаимозаменяемы. Это позволяет избежать ненужного многообразия деталей одинакового назначения и создать оптимальный набор для сборки различных типов мебели. Чем больше унифицированных деталей входит в комплект торговой мебели, тем больше возможностей для ее массового производства и снижения стоимости.

Стандартизация - это нормативные требования к материалам, размерам, качеству изготовления, правилам приемки и маркировки, упаковке, транспортировке и хранению торговой мебели. Требования к конструированию и производству торговой мебели изложены в государственных (ГОСТы) и отраслевых (ОСТы) стандартах и технических условиях (ТУ). Высоту оборудования устанавливают в соответствии с ростом человека, а глубину - в соответствии с длиной вытянутой руки. Самая оптимальная высота размещения товаров от 800 до 1800 мм. В помещениях для хранения товаров высота стеллажей при ручной укладке не должна превышать 2500 мм, а глубина - 900 мм.

Типизация означает выбор определенных типов и размеров мебели и осуществляется путем разработки типовых проектов.

Типизация, унификация и стандартизация позволяют выявлять и отбирать наиболее рациональные и эффективные типы и виды торговой мебели для массового производства, снимать с производства устаревшие, использовать взаимозаменяемость деталей и узлов мебели и упрощать ее монтаж и эксплуатацию. Это дает возможность разрабатывать новые типы мебели высокого качества при низкой себестоимости, налаживать их массовое производство.

При проектировании и изготовлении торговой мебели стремятся к тому, чтобы она была недорогой и экономичной в эксплуатации. Затраты на изготовление торговой мебели зависят от стоимости материалов, трудоемкости производства, применения современных, прогрессивных технологий. В качестве материалов используются заменители древесины, пластмассы и металл: для снижения трудоемкости и применения прогрессивных технологий большое значение имеет унификация узлов и деталей. Экономичность эксплуатации мебели зависит от простоты и удобства ее конструкции, надежности, прочности, удобства для работников торговли и покупателей, вместимости оборудования. Выставочная площадь мебели должна быть в два с половиной раза больше установочной. Применение пластмасс улучшает внешний вид и эксплуатационные свойства мебели.

Эстетические требования определяют форму, пропорции и цвет мебели в соответствии с функциональным назначением и художественно-архитектурным оформлением зала. Для улучшения показа товаров мебель должна быть открытой, малозаметной, иметь цвет, который выделял бы товар. Источники света должны обращать внимание покупателя на товар, но не оказывать слепящего действия. По форме, цвету и пропорциям мебель должна гармонировать с общим интерьером торгового зала магазина. Умелое использование различных отделочных материалов придает торговой мебели красивый внешний вид.

Конструкция мебели должна позволять легко очищать и убирать саму мебель и помещения, в которых она установлена.

Основными видами мебели, используемыми в торговом процессе, являются мебель для торговых залов и мебель для подсобных помещений.

Кроме основных типов мебели, в магазинах, торгующих готовыми изделиями, устанавливают примерочные кабины. Они оснащаются зеркалами и вешалками для одежды покупателей.

Прилавки используются при традиционном методе обслуживания покупателей. Они бывают с витриной и без витрины. Прилавок с витриной имеет встроенную верхнюю часть из стекла для выкладки и демонстрации товаров. С внешней стороны прилавок оборудован неширокой полкой для сумок покупателей, а со стороны продавца - выдвижными ящиками или полками для хранения товаров и инвентаря. Полки могут быть открытыми или с раздвижными дверцами.

Витрины предназначены для демонстрации товаров внутри магазина. Они состоят из стеклянных стенок и стеклянных полок.

Кассовые кабины предназначены для установки контрольно-кассовой машины и расчета с покупателями.

Кабины контролера-кассира используются для расчета с покупателями в магазинах для самообслуживания. Они не имеют защитных стекол и снабжены полкой для сумок покупателей. Некоторые кабины оснащаются вместо полки электротехническим конвейером для продвижения покупок. Эти кабины могут быть собраны в левостороннем и правостороннем вариантах.

Стеллажи используют для хранения товаров в мелкой упаковке или без нее. Это основной вид мебели в подсобных помещениях. Они бывают передвижными и стационарными; в большинстве случаев применяют стационарные неразборные стеллажи. В зависимости от видов товаров используют полочные и клеточные стеллажи. Полочные стеллажи представляют собой деревянные полки, укрепленные на металлических стойках. Клеточные стеллажи отличаются тем, что их полки разделены вертикальными стенками, что позволяет раскладывать товар по видам, сортам или другим признакам.

Поддоны применяют для хранения товаров в складских помещениях, а также для их перемещения и транспортировки. Товары, уложенные на поддон, образуют пакет, удобный для перемещения с помощью подъемно-транспортного оборудования. Поддон состоит из опорных стоек и сплошного или решетчатого настила для укладки товаров.

Лари и бункеры используют для хранения бакалейных товаров. Для фасовки этих товаров применяют специальные столы с вырезом для установки весов и ларем для хранения товаров.

Современная организация процесса транспортирования товаров от промышленных предприятий или оптовых баз в розничную торговую сеть предполагает использование тары-оборудования. Тара-оборудование представляет собой контейнеры различной конструкции, предназначенные одновременно для транспортирования, хранения и продажи товаров в основном в магазинах самообслуживания.

Товары загружают в тару-оборудование на фабриках, заводах или оптовых предприятиях и доставляют непосредственно в торговый зал. Применение тары-оборудования - прогрессивный и перспективный метод доставки и продажи товаров.

Контейнеры бывают различной конструкции и грузоподъемности. Конструкция основания контейнеров бывает трех типов: в виде стоек, в виде колес и в виде комбинации стоек и колес. По способу соединения основных частей различают контейнеры неразборные, разборные, складные и разборно-складные. Они могут быть одно-, двух- и трехярусные, высотой от 725 до 1600 мм. Тару-оборудование используют для продажи овощей и фруктов, молока и молочных изделий, хлеба и хлебобулочных изделий, фасованных бакалейных товаров и безалкогольных напитков.

Преимущество использования тары-оборудования как одного из видов торговой мебели, прежде всего, заключается в значительном сокращении ручного труда при внутримагазинном перемещении товаров, а также в увеличении площади выкладки товаров в торговом зале.

защита несанкционированный магнитный товар

2. Способы охраны объектов

Для уменьшения потерь в торговых организациях используются: электронные и механические средства защиты товаров от краж. Системы видеонаблюдения для предотвращения краж со стороны покупателей и персонала; системы оповещения и сигнализации в экстренных ситуациях; устройства для электронной блокировки и запирания помещений; обзорные зеркала; сейфы и несгораемые шкафы для хранения денежных средств и драгоценных ювелирных изделий; скрытое наблюдение персонала магазина под видом покупателей; служба безопасности «агенты-контролеры» и др.

Использование указанных методов в торговых организациях позволит свести до нуля кражи посетителями магазина. Снизить возможность краж персоналом (работники магазина уже не смогут переложить вину за пропажу на покупателей); увеличить товарооборот (переход на систему самообслуживания повышает оборот магазина минимум на 50%); улучшить качество обслуживания посетителей (персонал магазина более не заботится о «надзоре» за клиентом и может полностью переключиться на свою основную функцию - помощь покупателю).

2.1 Экономическая целесообразность применения оборудования для защиты от несанкционированного выноса товаров

Устойчивая тенденция перехода магазинов на самообслуживание обуславливает рост спроса на современные системы безопасности товаров, задача которых - минимизация потерь. Согласно статистическим данным потери магазинов из-за краж в торговых залах составляют от 0,5 до 2%. Это очень большие цифры, так как приводят к снижению прибыли на 5-25%. В то же время переход на самообслуживание имеет несомненные преимущества: увеличивается полезная площадь торгового зала и, как следствие, ассортимент выставляемого товара. Повышается эффективность работы продавцов и уровень обслуживания покупателей; покупателю предоставляется возможность выбрать товар самостоятельно; появляется возможность более рационально и выгодно поместить товар на стеллажах и др. По результатам проведенных исследований потери торговых организаций России можно разделить на три основные категории. Административные - связанные с ошибками в оформлении документов и сбоем в работе с поставщиками. Внутренние, возникающие от недобросовестного поведения самого персонала организации. Внешние (в результате исчезновения товара из торгового зала, т. е. выноса товара без оплаты).

2.2 Оборудование для защиты от несанкционированного выноса товаров

Систему защиты товаров от краж можно классифицировать по следующим признакам.

Таблица 1. Классификация систем защиты товаров

Системы защиты от краж служат для надежной защиты товаров от несанкционированного выноса из торговых залов самообслуживания. Системы защиты от краж состоят из электронных ворот, которые размещаются при входе в торговый зал, и защитных этикеток, которыми маркируется товар. На расчетно-кассовом узле устанавливается прибор - деактиватор. При расчете за покупку кассир деактивирует защитную этикетку, и покупатель проходит через ворота. Если покупатель «забыл» предъявить кассиру товар, а значит, защитная этикетка осталась активной, на выходе сработает сигнал тревоги. Бирки и этикетки крепятся к товару так, что без специального устройства их чрезвычайно сложно снять. Это процесс долгий и кропотливый. Человек, который решил это сделать, непременно привлечет к себе внимание персонала. Все системы защиты делятся на три группы в зависимости от области применения: радиочастотные, акустико-магнитные и электромагнитные.

Радиочастотные системы бывают двух типов: активные и пассивные. И те, и другие работают по принципу резонанса колебательного контура, который настроен на заданную частоту защитной бирки. Антенна-передатчик генерирует особый сигнал, а антенна-приемник реагирует на резонансные колебания контура при его попадании в зону действия сигнала.

Акустико-магнитные по принципу обнаружения защитной метки напоминают радиочастотные системы. Отличие состоит только в том, что колебательный контур внутри бирки заменен специальной металлической пластиной. Попадая под действие поля, создаваемого одной из антенн, пластина вибрирует со звуковой частотой, и ее колебания улавливаются антенной-приемником. Акустико-магнитные системы полностью исключают вероятность ложных срабатываний, способны обнаружить защитные метки даже в металлических корзинах. Принцип работы электромагнитных систем основан на изменении магнитного поля, создаваемого антеннами. При попадании в него защитной этикетки, изготовленной из материала с особыми свойствами, магнитное поле меняет свои характеристики. Эти изменения вызывают сигнал тревоги.

При выборе противокражного оборудования необходимо определить: оптимальные типы защитных аксессуаров для лучшей защиты товара; требуемую ширину защитного прохода (технические параметры систем). Исходя из этих данных, а также пожеланий по дизайну можно выбрать оптимальный вариант защиты и подобрать соответствующее оборудование.

Радиочастотные системы С-1300 и С-3300 широко используются в торговле. Например, одноантенная система С-1300, работающая на частоте 1,95 МГц, которая редко используется в охранных системах, без проблем устанавливается в местах, где уже находятся охранные системы. Ширина защищаемого прохода - 0,8 м в обе стороны от антенны. Система позволяет существенно экономить вложение средств, когда необходимо защитить неширокий проход (до 1,6 м). В работе системы используются только жесткие метки, которые закрепляются на товаре при помощи гвоздика или стальной крученой нити. В одном проходе может быть задействовано шесть антенн с общей шириной защищаемого прохода до 9,6 м. В один ряд устанавливается не более двух шестиантенных систем. Таким образом, система С-1300 благодаря своей модульной структуре подходит для перекрытия любых проходов от 0,8 до 19, 2 м. При работе антенн на небольших расстояниях друг от друга системы не требуют кабельного соединения, так как имеют 12 различных настроек для предотвращения взаимного влияния.

Система С-ЗЗОО с раздельными передающей и приемной антеннами работает на частоте 8,2 МГц. Данная частота является наиболее распространенной и давно используемой в радиочастотном диапазоне. Конструктивные решения, использованные при проектировании нового поколения систем, позволяют обеспечить стабильную работу системы в жестких условиях эксплуатации. Надежная защита широкого прохода и эстетичный дизайн антенн позволяют устанавливать данные системы во всех магазинах. Максимальное расстояние между двумя антеннами 1,8 м при использовании только жестких меток и 1,2 м при использовании самоклеящихся меток. Система может устанавливаться в двух- и трех - антенной конфигурации, соответственно максимальная ширина прохода - 3,6 м. Согласование систем, работающих на небольших расстояниях друг от друга, осуществляется соединением их между собой коаксиальным или оптоволоконным кабелем. Деактиваторы самоклеящихся меток, подключенные к системам для компенсации взаимного влияния, могут быть расположены вблизи антенн без нарушения работы систем. Размеры антенн -1550X295X28 мм.

Основное предназначение радиочастотных систем С-3300 и С-1300 - защита входа/выхода в магазинах одежды и обуви. Жесткие метки, применяемые в этих системах, имеют вероятность срабатывания 98% и надежно защищают товары, на которых они закреплены. Во всех моделях применен процессор цифровой обработки сигнала с автоматическим подключением фильтров при превышении допустимого уровня помех. Все это сделало системы более надежными и помехоустойчивыми в процессе эксплуатации.

Системы защиты от краж (EAS) служат для надежной защиты товаров от несанкционированного выноса из торговых залов самообслуживания.

На товар укрепляют различные защитные элементы (незаметные для вора или которые может снять только сам продавец при помощи специального устройства), а на выходе устанавливают сенсорные рамки-антенны, которые подают сигнал (звуковой и световой) при попадании такого элемента в зону их действия. Таким образом, персонал оповещается о попытке кражи. Правильно установленная противокражная система может снизить кражи покупателей до 90%, а также помогает в работе с персоналом магазина.

В основе данного цифрового радиочастотного оборудования лежит детектирование антеннами (сенсорами) колебательного контура (LC-контура), находящегося в защитном элементе, укрепляемом на товаре и имеющем ту же резонансную частоту, что и передающая антенна. Системы работают в диапазоне частот от 1,9 до 10 МГц (стандартная частота - 8,2 МГц). Оборудование имеет следующие уникальные возможности и характеристики: установка детекторов фольги в антенны на входе в магазин. Устройство детектирует «профессиональных воров» со спрятанными фольгированными пакетами для экранирования защитных элементов на товаре и передает сигнал тревоги на пейджер охранника; установка нескольких систем на базе единой электронной системы позволяет значительно уменьшить инвестиции в оборудование, исключает возможность ложных срабатываний из-за механических воздействий на антенны, облегчает их техническое обслуживание; при необходимости частота работы систем может быть изменена в пределах от 1,9 до 10 МГц путем простых настроек; интерфейс RS-232 с кассовым терминалом (деактиваторы); встроенные сигнал тревоги к системе «Store Scan» и видеонаблюдение.

Системы акусто-магнитной технологии. Уникальность акусто-магнитной технологии состоит в том, что она гарантирует защиту товаров самых различных типов, включая электронное оборудование, продукты, и любой товар, сделанный из металла, а потому позволяет охватить магазины самого широкого профиля: Продукты, Компьютеры, Бытовая электроника, Хозтовары, Одежда, Обувь, Парфюмерия, Оптика и др., а также библиотеки и аптеки. Принцип действия систем акусто-магнитной технологии состоит в следующем: передатчик системы излучает последовательность импульсов с частотой заполнения 58 кГц. Защитные метки содержат специальный магнит и металлическую полоску, которая вибрирует, когда на нее воздействует сигнал определенной частоты. Переизлученное меткой электромагнитное поле попадает в приемник и он выдает сигнал тревоги. Причем сигнал тревоги появляется только в том случае, если приемник фиксирует четыре последовательных импульса.

Преимущество систем акусто-магнитной технологии состоит в следующем: отсутствие ложных срабатываний; уровень обнаружения - более 95%; высокая надежность; повышенная помехоустойчивость. Отсутствие необходимости синхронизации (конфигурация с несколькими антеннами); защита прохода до 8 м; низкая чувствительность к металлу (обнаружение меток в металлических корзинах и колясках); возможность повторной активации/деактивации меток; возможность автоматической маркировки; человеческое тело не является экраном для метки; совместимость меток с различными товарами; приспособлены для различных сегментов рынка.

Производители предлагают различные типы систем, например: УльтраМакс Гибрид (UltraMax Hybrid), ЕвроМакс Гибрид (EuroMax Hybrid), МегаМакс (MegaMax) и Макс Чекаут (Max-Checkout). Все эти системы управляются с помощью универсального блока, что позволяет сделать системы более помехозащищенными и перекрывать большую ширину прохода. Настройка, диагностика и мониторинг электромагнитных помех осуществляются с помощью ноутбука. Кроме этого предусмотрена возможность дистанционной настройки и диагностики через телефонные линии с помощью модема.

Система МегаМакс имеет самый высокий стандарт среди противокражных систем и является первой системой под управлением компьютера, обеспечивающей защиту прохода с шириной до 8 м, практически защищена от ложных срабатываний. Система ЕвроМакс близка по параметрам к системе МегаМакс и предназначена в основном для магазинов модной одежды и спорттоваров. Последняя разработка - система Ультра Пост (Ultra Роst)-представляет новое поколение систем, сохраняет все преимущества акусто-магнитной технологии и обладает наилучшими параметрами среди противокражных систем: высокая степень обнаружения, широкая область защиты и усовершенствованный механизм защиты от помех. Система имеет конфигурацию с одним, двумя или несколькими пьедесталами, что позволяет последовательно ее наращивать и дает максимальную гибкость. Блок управления полностью интегрирован с антенной, а установка и диагностика осуществляются с помощью ноутбука. Кроме того, имеется большой выбор режимов работы и возможность визуального контроля уровня помех и основных технических параметров системы. Ультра Пост представляет собой пример успешного развития акусто-магнитной технологии и полностью совместима со всеми этикетками и ярлыками этой технологии.

Системы с электромагнитным принципом работы С-2200 и С-2700 предназначены для установки в супермаркетах различной специализации (продовольственных, строительных материалов и т. д.). Системы преимущественно используют самоклеящиеся метки различных типов и размеров. Разнообразие и небольшие размеры меток дают электромагнитным системам большие преимущества перед системами с другим принципом работы. Метки легко наносятся на товары, легко маскируются и могут наклеиваться на металлизированные поверхности, такие, как фольга, банки и т. п. Комбинация на одном типе товара различных меток гарантирует невозможность их обнаружения покупателем. Электромагнитная метка не снижает вероятности срабатывания даже при потери 50% своей площади. Системы имеют цифровой процессор обработки сигнала, систему самотестирования и отстройки от внешних помех.

Система С-2200 устанавливается на входе/выходе магазина, что обеспечивает высокий уровень защиты и снижает до минимума неудобства покупателям. Привлекательный дизайн антенны делает ее пригодной для большинства торговых помещений. Защита входа/выхода - это один из самых доступных вариантов защиты магазина, имеющего несколько кассовых машин. Весь товар проходит через кассово-расчетный узел, и защитные метки деактивируются кассиром только с предъявляемого покупателями товара, непредъявленный обнаруживается системой на выходе.

Деактиваторы этикеток, устанавливаемые на кассах, имеют низкую стоимость и не требуют подключений и согласования с работой системы.

Система устанавливается в двух- и трех - антенной конфигурациях. Инновационная электромагнитная технология, использованная в С-2200, позволяет одновременно обеспечить защитой большую ширину прохода, надежную работу и высокую помехоустойчивость системы.

Система С-2700 сконструирована для защиты любых проходов на кассовом узле магазина. Конструкция антенн гарантирует стабильную работу.

Список использованных источников

1. Арустамов Э.А. Оборудование предприятий торговли: учебное пособие для студ. вузов / Э.А. Арустамов. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К*, 2007. и главы 1 учебника Шуляков Л.В. Оборудование предприятий торговли [Текст]: учебное пособие для вузов / Л.В. Шуляков. - Минск: Новое знание, 2004.

2 Шуляков Л.В. Оборудование предприятий торговли [Текст]: учебное пособие для вузов / Л.В. Шуляков. - Минск: Новое знание, 2004.

3. Арустамов Э.А. Техническое оснащение торговых организаций: учебник /Э.А. Арустамов - М.: Academia", 2014 . - 208 с.

4. Чкалова О.В., Торговое дело: Учебное пособие - 2-е изд., - М.: Эксмо, 2015. - 320с.

Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» (далее - сеть «Интернет»), необходимых для освоения дисциплины

1. Научная электронная библиотека.

2. Российское образование: федеральный образовательный портал.

3. Учебно-методическая и профессиональная литература

4. айт: Безопасность труда и жизни

5. Сайт техподдержка.ru/ Статья: Студопедия - «Оборудование для защиты».

6. Сайт техподдержка.ru/ Статья «Оборудование для защиты от несанкционированного выноса товаров»

Размещено на Allbest.ru